活動現(xiàn)場策劃書

1、主辦方：安徽農(nóng)業(yè)大學曙光公社2011年10月10日1. 活動名稱 ：科學選油知油 - 用油之車進社區(qū)2. 活動背景： 根據(jù)上期曙光公社的調(diào)研報告可以看出，在孩 子身邊照顧孩子日常生活起居的以離退休人士或自由職業(yè)， 家庭主婦為主，學歷大多在初中到大中專之間。這部分人對 孩子的健康狀況不是十分清晰，對合理搭配飲食的知識又較 為匱乏，在選擇營養(yǎng)食品方面缺乏專業(yè)知識指導，容易受廣 告的誤導，所以即使非常關(guān)心孩子的健康，卻又不能給予最 合理的照顧，而且生活用油在居民生活中扮演著很重要的作 用，不同的油有不同的功效及用途，如果用法不當，不僅影 響食物的營養(yǎng)價值，甚至對身體產(chǎn)生有害物質(zhì)，但是大多數(shù) 的居民都

2、是根據(jù)日常生活經(jīng)驗或電視網(wǎng)絡(luò)媒體得到有關(guān)油 的營養(yǎng)知識，所以居民用油安全是一大隱患。我們決定從選 擇油 - 了解油 - 科學用油三個階段來幫助廣大居民解決日 常生活中用油的煩惱，讓居民過上幸福的生活。3. 活動目的 ：1 、通過對社區(qū)居民的問卷調(diào)查得到他們?nèi)粘Ｉ钣糜?相關(guān)信息，比如：油的采集，鑒別，搭配，保存，處理廢棄 等相關(guān)方法和依據(jù)；2 、將前期調(diào)研收集的結(jié)果送給相關(guān)專家分析，總結(jié)出 社區(qū)居民在日常生活中用油過程中存在的誤區(qū)，并提出專業(yè) 指導， 普及相關(guān)用油知識， 營造安全， 健康， 科學用油氛圍；3 、通過現(xiàn)場對各種油的陳列比較和知識競答的形式將 健康用油的方法方式傳授給居民，請有意想

3、嘗試健康科學用 油指導居民配合現(xiàn)場活動，得到專業(yè)老師的指導；4 、通過參與調(diào)研分析和宣傳，提高團隊成員的實踐能 力和增強整個團隊的合作精神以及培養(yǎng)我們的社會責任感。 5、通過活動可以進一步宣傳曙光公社在社會上的影響力，為以后的曙光學子做社會服務項目鋪平道路，號召更多的人 參與到我們的社會服務項目當中，增進社會的和諧。4. 活動對象： 安農(nóng)居委會、西園新村居委會、琥珀山莊的居 民5. 活動主辦方： 安徽農(nóng)業(yè)大學曙光公社活動協(xié)辦方 ：安農(nóng)居委會、西園新村居委會6.外部資源 ：百勝餐飲集團蘇皖市場、安徽農(nóng)業(yè)大學食品系 教授、安徽商報、江淮晨報7. 活動流程：（一） 活動前期準備 :1. 宣傳單、海報

4、、橫幅、問卷調(diào)查表、健康手冊等制作2. 申請展板、展臺、活動場地3. 食用油相關(guān)信息的收集及采集4. 媒體記者、專家、特別嘉賓邀請5. 安排工作人員的崗位（ 二）活動現(xiàn)場1. 安排工作人員的崗位，提前布置活動現(xiàn)場，邀請相關(guān)人 員（專家、媒體記者、居委會人員等）出席；2. 通過展臺讓居民報名我們現(xiàn)場的活動，領(lǐng)取我們自制的生 活用油的健康手冊；3. 首先我們陳列各種油，詢問現(xiàn)場居民在日常生活中是怎樣 選油-知油-用油的，中間可以來個有關(guān)油的知識競答賽， 調(diào)動現(xiàn)場氣氛；4. 專家根據(jù)居民的回答給出相關(guān)點評及建議，進一步教居民 如何選油的技巧，專家進行現(xiàn)場答疑；5. 下面進行現(xiàn)場用油階段，從居民中選出

5、兩名居民，參加我 們的現(xiàn)場用油的階段（目的是比較不同的油適合不同的搭配，讓居民親身體會到選擇用油的重要性），由家庭主婦，專家，學生，居委會主任組成評委團；6. 通過對現(xiàn)場用油階段的比賽，我們可以讓兩名選手用不同 的油去做相同的菜，專家給出用油過程不當?shù)慕ㄗh及相關(guān)用 油的知識，讓評委團品嘗，然后給出分數(shù)，并發(fā)表自己的感 想及聯(lián)系自己生活中用油的經(jīng)歷，評出冠軍，頒發(fā)獎品（活 動中剩余的油），讓她做獲獎感言及以后在用油過程的設(shè)想， 號召更多的人了解油的知識；7. 活動結(jié)束，專家護送離開，安排人處理現(xiàn)場，感謝居委會 的支持與幫助。（三）活動后期1. 新聞撰寫：媒體記者、安農(nóng)青年的記者等2. 具體安排如下：時間內(nèi)容負責人備注新聞撰寫光盤刻錄媒體記者安農(nóng)青年記者送至感謝信及活動報紙、光盤活動總結(jié)潘優(yōu)活動現(xiàn)場的相關(guān)信息的收集及處理項目總結(jié)朱廣軍社會調(diào)研項目的總結(jié)3. 活動各項工作具體安排如下:時間日期項目負責人備注宣傳單、海報、橫幅、 健康手冊、冋卷調(diào)查表制作潘優(yōu)冋卷調(diào)查表的發(fā)放及收集處理王勉食用油信息的收集及采集張悅活動場地的申請及布置惠海波嘉賓、記者、居委會人員的邀請劉紅平活動現(xiàn)場接待員王向楠活動現(xiàn)場主持人朱廣軍活動現(xiàn)場秩序的維護陳旭4. 經(jīng)費預算支出項目金額說明宣傳材料800打印材料、印刷宣傳品、橫幅、海報、 手冊以及后期的報紙，光盤的刻錄活動材料的準 備600油的米