《商務(wù)禮儀》教學(xué)大綱

1、商務(wù)禮儀課程教學(xué)大綱課程編號： 課程名稱：商務(wù)禮儀 總學(xué)時數(shù)： 32實驗或上機學(xué)時：先修課及后續(xù)課：一、說明部分 1、課程性質(zhì) 商務(wù)禮儀課程是一門不可或缺的專業(yè)基礎(chǔ)課，授課對象為管理學(xué)科各專業(yè)。2、教學(xué)目標及意義 商務(wù)禮儀作為管理專業(yè)的一門基礎(chǔ)課程，其教學(xué)目標主要是從理論與實踐上闡述商務(wù)禮儀基本概念、特點、原則、功能的同時，對商務(wù)場合的個人形象塑造、日常事務(wù)、商務(wù)推銷、專題活動、商務(wù)宴請等等做以具體闡述，達到讓學(xué)生不僅具有塑造自身良好形象的能力，而且具有駕馭內(nèi)外商務(wù)活動的能力，以此真正實現(xiàn)學(xué)生的學(xué)以致用。3、 教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)要求 通過商務(wù)禮儀教學(xué)，讓學(xué)生牢固地掌握商務(wù)禮儀的基本概念及商務(wù)禮儀的

2、基本特點、基本原則和功能，熟悉懂得日常事務(wù)禮儀，熟練把握商務(wù)見面、商務(wù)推銷、商務(wù)會議、商務(wù)宴請等商務(wù)活動中的禮儀。在此基礎(chǔ)上，充分認識到在開展商務(wù)活動中，不僅需要具有商務(wù)禮儀的基本理論知識，更需要具有駕馭內(nèi)外商務(wù)活動的能力，為此真正達到本課程學(xué)以致用的教學(xué)要求。4、教學(xué)重點、難點重點：商務(wù)禮儀概述、商務(wù)人員形象塑造、日常事務(wù)禮儀、商務(wù)見面禮儀、商務(wù)會議與談判禮儀、商務(wù)宴請禮儀、涉外商務(wù)禮儀。難點：日常事務(wù)禮儀中的接待禮儀、商務(wù)見面中的介紹、握手禮儀、商務(wù)宴請中的席次與座次禮儀。5、教學(xué)方法與手段 教學(xué)過程中要在充分講解商務(wù)禮儀基本理論知識的基礎(chǔ)上，重點培養(yǎng)學(xué)生駕馭內(nèi)外商務(wù)活動的能力。通過動手式

3、教學(xué)、案例式教學(xué)、討論式教學(xué)、提問式教學(xué)、多媒體式教學(xué)等多種教學(xué)方法與手段，實現(xiàn)商務(wù)理論知識與商務(wù)實踐活動的緊密結(jié)合。本課程主要采用學(xué)習(xí)方法有以下幾種：（1）教師講授與動手操作相結(jié)合，理論知識的學(xué)習(xí)與實踐操作相結(jié)合。（2）教師講授與討論學(xué)習(xí)相結(jié)合，課堂講授與課堂討論相結(jié)合。（3）教師講授與多媒體相結(jié)合，教師講授與采用多媒體、PPT課件相結(jié)合。（4）教師講授與提問學(xué)習(xí)相結(jié)合，教師在講授過程中輔以提問相結(jié)合。6、 教材及主要參考書 教材： 王玉苓.商務(wù)禮儀M.北京：人民郵電出版社，2014年11月參考書：1 楊眉編著.現(xiàn)代商務(wù)禮儀.大連.東北財經(jīng)大學(xué)出版社.2008年12月版2 金正昆著.社交禮儀

4、教程.北京.中國人民大學(xué)出版社2013年9月版3 許湘岳 蔣景萍 費秋萍主編.禮儀訓(xùn)練教程.北京.人民出版社.2008年7月版7、總學(xué)時數(shù)（32學(xué)時）章節(jié)題 目教學(xué)時數(shù)第一章商務(wù)禮儀概述2學(xué)時第二章商務(wù)人士形象塑造4學(xué)時第三章日常事務(wù)禮儀3學(xué)時第四章職場溝通禮儀3學(xué)時第五章商務(wù)見面禮儀4學(xué)時第六章商務(wù)推銷禮儀3學(xué)時第七章商務(wù)專題活動禮儀3學(xué)時第八章商務(wù)會議與談判禮儀4學(xué)時第九章第十章商務(wù)宴請禮儀涉外商務(wù)禮儀4學(xué)時2學(xué)時二、部分 第一章 商務(wù)禮儀概述 一、教學(xué)要求 了解：禮儀基本概念，禮儀與文化修養(yǎng)、道德修養(yǎng)、藝術(shù)修養(yǎng)掌握：商務(wù)禮儀內(nèi)涵、原則、特點、功能二、教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 禮儀 一、禮儀的內(nèi)涵

5、 二、中華禮儀的淵源與傳統(tǒng) 三、禮儀與修養(yǎng) 第二節(jié) 商務(wù)禮儀 一、商務(wù)禮儀的內(nèi)涵 二、商務(wù)禮儀的基本原則 三、商務(wù)禮儀的基本特點 四、商務(wù)禮儀的功能 五、學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的方法 三、 本章學(xué)時數(shù) 2第二章 商務(wù)人士形象塑造一、教學(xué)要求 了解：商務(wù)人士形象塑造要素掌握：儀容美、儀態(tài)美、服飾美具體內(nèi)容2、 教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)儀容一、自然美二、修飾美三、內(nèi)在美第二節(jié)儀態(tài)一、端正體姿二、眉目傳意三、動人微笑四、規(guī)范手勢第三節(jié) 服飾一、穿著得體收益無窮二、男士商務(wù)著裝三、女士商務(wù)著裝四、配飾的禮儀五、配飾選用技巧第四節(jié) 風(fēng)度一、風(fēng)度之意二、風(fēng)度魅力三、風(fēng)度養(yǎng)成三、本章學(xué)時數(shù) 4第三章 日常事務(wù)禮儀一、教學(xué)要求

6、了解：日常事務(wù)的接待與拜訪，禮物饋贈禮儀掌握：商務(wù)接待與拜訪技巧，電話與電子郵件禮儀，禮物饋贈技巧二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 接待與拜訪 一、商務(wù)接待 二、商務(wù)拜訪第二節(jié) 電子通信一、電話禮儀二、電子郵件禮儀第3節(jié) 禮物饋贈1、 饋贈禮儀的技巧二、接受禮物禮儀本章學(xué)時數(shù) 3第四章 職場溝通禮儀一、教學(xué)要求 了解：求職禮儀與藝術(shù)，老板與下屬溝通的禮儀與藝術(shù)，同事間溝通的禮儀與藝術(shù)掌握：面試禮儀與藝術(shù)，老板與下屬之間的溝通禮儀與藝術(shù)，善結(jié)同事緣的禮儀與藝術(shù)二、教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 求職禮儀與藝術(shù)一、求職的基本方式二、面試禮儀與藝術(shù)三、善待面試細節(jié)禮儀第二節(jié) 老板與下屬溝通的禮儀與藝術(shù)一、博得下屬愛戴的溝通禮儀

7、與藝術(shù)二、贏得老板好感的溝通禮儀與藝術(shù)第三節(jié) 同事間溝通的禮儀與藝術(shù) 一、 善結(jié)同事緣的禮儀與藝術(shù) 二、同事交往雷區(qū) 三、本章學(xué)時數(shù) 3第5章 商務(wù)見面禮儀一、教學(xué)要求 了解：商務(wù)見面禮儀要素掌握：稱呼禮儀原則與技巧，介紹禮儀要領(lǐng)，完美握手秘訣，遞接名片禮儀要領(lǐng)二、教學(xué)內(nèi)容 第一節(jié) 稱呼 一、稱呼方式 二、稱呼禮儀原則與技巧第2節(jié) 介紹1、 介紹類型二、介紹禮儀要領(lǐng)第三節(jié) 握手一、握手淵源與歷史發(fā)展二、完美握手秘訣第四節(jié)名片一、名片設(shè)計與內(nèi)容二、遞接名片禮儀要領(lǐng)三、本章學(xué)時數(shù) 4第6章 商務(wù)推銷禮儀一、教學(xué)要求 了解：商務(wù)推銷無聲與有語言禮儀與技巧掌握：無聲語言禮儀與技巧，有聲語言禮儀與技巧二

8、、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)無聲語言禮儀與技巧一、儀表服飾恰到好處二、表情與舉止適宜三、時空距離恰到好處第二節(jié)有聲語言禮儀與技巧一、敬重對方二、懂得贊美三、善于聆聽四、話題得當三、本章學(xué)時數(shù) 3第7章 商務(wù)專題活動禮儀了解：商務(wù)專題活動中的新聞發(fā)布會，開業(yè)典禮、慶典儀式掌握：請柬禮儀要求，新聞發(fā)布會禮儀，開業(yè)典禮與慶典儀式禮儀第1節(jié) 請柬第2節(jié) 新聞發(fā)布會禮儀第3節(jié) 開業(yè)典禮禮儀第四節(jié)慶典儀式三、本章學(xué)時數(shù) 3第8章 商務(wù)會議與談判禮儀一、教學(xué)要求 了解：商務(wù)會議禮儀，商務(wù)談判禮儀掌握：商務(wù)會議各方禮儀與發(fā)言技巧，商務(wù)談判語言藝術(shù)，談判簽字禮儀二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 商務(wù)會議禮儀一、商務(wù)會議各方的禮儀二、商務(wù)會議發(fā)言技巧第二節(jié) 商務(wù)談判禮儀 一、談判流程與談判語言藝術(shù)2、 談判簽字禮儀三、涉外談判的禮儀與藝術(shù)三、本章學(xué)時數(shù) 4第9章 商務(wù)宴請禮儀一、教學(xué)要求 了解：中餐宴請與西餐宴請禮儀掌握：中餐宴請禮儀，西餐宴請禮儀二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 中餐宴請禮儀一、中餐類別二、時空選擇三、點菜藝術(shù)四、位次規(guī)則五、餐具禮節(jié)六、赴宴禮節(jié)第二節(jié)西餐宴請禮儀 1、 西餐菜序2、 位次原則3、 餐具規(guī)范4、 吃之得法五、西餐禮節(jié)三、本章學(xué)時數(shù) 4第十章涉外商務(wù)禮儀一、教學(xué)要求 了解：涉外商務(wù)禮儀基本原則與基本特點掌握：涉外商務(wù)禮儀之道二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 涉外商