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文檔簡(jiǎn)介
1、設(shè)施黃瓜土傳病害防控技術(shù)規(guī)程 地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明 一、工作簡(jiǎn)況:1、任務(wù)來源(1)產(chǎn)業(yè)背景近年來我省設(shè)施蔬菜一直保持旺盛的發(fā)展勢(shì)頭, 其種植面積不斷 擴(kuò)大,從 1999年全省設(shè)施栽培面積 38.9 萬畝,總產(chǎn)值 34.17億元, 到 2005 年設(shè)施蔬菜栽培面積 127.9,產(chǎn)值 90.8 億元。 2009 年陜西省 政府決定投資 2.5億元發(fā)展 20萬畝,利用 4 年時(shí)間即到 2012年再發(fā) 展設(shè)施蔬菜 100萬畝。 2017 年的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,全省現(xiàn)在設(shè)施 蔬菜面積已發(fā)展到 280 萬畝,產(chǎn)值近 300 億元。黃瓜目前是設(shè)施栽培 面積最大的蔬菜種類, 占設(shè)施蔬菜栽培面積的 30%左右,設(shè)
2、施黃瓜栽 培仍以節(jié)能型日光溫室和大中塑料棚為主體, 分別占設(shè)施蔬菜栽培面 積的19.9%21.7%、65.5%72.8%。設(shè)施蔬菜在我省質(zhì)量效益型農(nóng) 業(yè)發(fā)展和菜籃子工程建設(shè)中起著極為重要的作用, 現(xiàn)已成為陜西繼蘋 果之后農(nóng)村又一重要支柱產(chǎn)業(yè), 有效轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動(dòng)力, 增加農(nóng)民 收入,提升消費(fèi)者生活水平,促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),構(gòu)建和諧社 會(huì)主義具有重要作用。(2)土傳病害危害嚴(yán)重然而,隨著設(shè)施蔬菜種植面積的增加,連作年限的延長, 病蟲發(fā) 生日趨嚴(yán)重。特別是隨著連作栽培時(shí)間的延長,根系自毒產(chǎn)物增多, 抵抗力下降, 使土傳病害的為害成為生產(chǎn)上的突出問題, 嚴(yán)重影響蔬 菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。 尤其是根結(jié)
3、線蟲、 根腐病、 蔓枯病等土傳病害已成 為設(shè)施栽培黃瓜減產(chǎn)和品質(zhì)變差的重要生物災(zāi)害,在這些病害當(dāng)中, 除黃瓜霜霉病等極少數(shù)病害是借助氣流和人們的農(nóng)事活動(dòng)從溫室外 面?zhèn)魅胪?,而絕大多數(shù)真菌性、細(xì)菌性病害和部分病毒性病害, 都是 在土壤中或借助病殘?bào)w在土壤中越冬傳播為害, 如根結(jié)線蟲病、 黃瓜 根腐病、蔓枯病、猝倒病、立枯病、枯萎病、疫病等其病菌。這些病 害的初次侵染,幾乎都是來自溫室內(nèi)的土壤。(3)防治技術(shù)缺乏 連作提供了根系病原菌賴以生存的寄主和繁殖場(chǎng)所,遺留在土 壤內(nèi)的蔬菜殘?bào)w上病原菌長期積累, 使土傳病害加劇發(fā)生。 防治主要 應(yīng)用化學(xué)藥劑,特別是近幾年來大量使用土壤殺菌(線蟲)劑,使土 壤
4、中病原菌及線蟲的拮抗菌數(shù)量銳減, 加重了土傳病害的發(fā)生。 一方 面是防治效果不佳, 另一方面造成環(huán)境污染, 防治技術(shù)不具有可持續(xù) 性,缺乏有效的綜合防治技術(shù), 在棚室蔬菜栽培中土傳病害暴發(fā)成災(zāi), 造成毀滅性危害, 有些菜農(nóng)棄棚不種,或改種大田作物, 嚴(yán)重制約陜 西設(shè)施蔬菜可持續(xù)發(fā)展。因此,為了實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜安全、高效、無害化生產(chǎn),迫切需要制 定出 “設(shè)施黃瓜土傳病害防控技術(shù)規(guī)程 ”,便于指導(dǎo)黃瓜土傳病害的防 控技術(shù)推廣應(yīng)用。2、標(biāo)準(zhǔn)制定基礎(chǔ) 項(xiàng)目組后承擔(dān)國家支撐計(jì)劃項(xiàng)目“丘陵溝壑區(qū)高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范” (2011BAD31B05-04),中科院項(xiàng)目“西部城郊生態(tài) 涵養(yǎng)高效農(nóng)業(yè)模式研究
5、與示范” ( 2 0 1 4 BAD 1 4 B06 ),陜西省科學(xué)院項(xiàng) 目“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)集成與示范” 2010k-01)、陜西省科技廳項(xiàng)目“設(shè)施 蔬菜安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與無公害標(biāo)準(zhǔn)制定” (2010NKC-04),“設(shè) 施綠色食品蔬菜安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范與推廣”(2009TG-06)等 科研項(xiàng)目,在項(xiàng)目實(shí)施過程中先后進(jìn)行了設(shè)施蔬菜不同品種對(duì)根結(jié)線 蟲抗病性研究、 不同土壤環(huán)境調(diào)控措施對(duì)根結(jié)線蟲、 根腐病等土傳病 害的防治效果研究、土壤生物熏蒸、土傳病害流行因素等研究?jī)?nèi)容, 于 2015 年初步完成了設(shè)施黃瓜土傳病害防控技術(shù)規(guī)程的草稿, 并于 2016年獲得陜西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局第一批地方標(biāo)準(zhǔn)
6、制修訂計(jì)劃立 項(xiàng)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人,張鋒,中國科學(xué)院西北生物農(nóng)業(yè)中心,副研 究員,享受國務(wù)院特殊津貼專家, 長期從事設(shè)施蔬菜病蟲綠色防治研 究工作, 主持課題 5項(xiàng),參加國家及省部級(jí)課題 8 項(xiàng),獲省部級(jí)科技 成果二等獎(jiǎng) 3 項(xiàng),三等獎(jiǎng) 2 項(xiàng),參與 “設(shè)施蔬菜根結(jié)線蟲防治技術(shù)標(biāo) 準(zhǔn)、設(shè)施蔬菜番茄、辣椒病蟲綠色防治技術(shù)規(guī)程 ”等十余項(xiàng)陜西地方 標(biāo)準(zhǔn)的制定,發(fā)表研究論文 60 余篇。3、主要工作過程2016 年由陜西省生物農(nóng)業(yè)研究所向陜西質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出申 請(qǐng)的設(shè)施黃瓜土傳病害防控技術(shù)規(guī)程 獲得批準(zhǔn)立項(xiàng)。2018年 10-11 月,對(duì)標(biāo)準(zhǔn)初稿進(jìn)行意見征詢和論證, 經(jīng)項(xiàng)目組外 13位省內(nèi)專家(見
7、表1)仔細(xì)審閱,在2個(gè)專業(yè)合作社進(jìn)行田間驗(yàn)證后,共提出了15條修改意見,通過進(jìn)一步查閱資料和討論,采納了其中的11條。部分采納及未采納的處理意見在附件 4中進(jìn)行了具體說明。2018年11 月項(xiàng)目組召開了編制人員參加的討論會(huì),對(duì)標(biāo)準(zhǔn)初稿進(jìn)行修改和完 善。表1設(shè)施黃瓜土傳病害防控技術(shù)規(guī)程”意見征詢專家名單序號(hào)姓名職稱從事專業(yè)工作單位1楊兆森研究員植物保護(hù)學(xué)渭南市農(nóng)技中心2冋亞軍咼級(jí)農(nóng)藝師園藝學(xué)渭南市農(nóng)科所3趙增壽咼級(jí)農(nóng)藝師園藝學(xué)渭南市農(nóng)科所4趙曉民咼級(jí)農(nóng)藝師蔬菜學(xué)渭南市農(nóng)技中心5梁燕教授蔬菜育種西北農(nóng)林科技大學(xué)6景煒明研究員園藝學(xué)寶雞市農(nóng)科院7吳婉莉研究員蔬菜學(xué)咸陽市農(nóng)科院8賀志軍咼級(jí)農(nóng)藝師園藝學(xué)
8、延安市農(nóng)科所9孟夏麗咼級(jí)農(nóng)藝師植物保護(hù)澄城縣園藝站10侯丹英咼級(jí)農(nóng)藝師蔬菜學(xué)商洛市農(nóng)科所11蘇小記咼級(jí)農(nóng)藝師植物保護(hù)學(xué)陜西省植物保護(hù)工作總站12田成山咼級(jí)農(nóng)藝師植物保護(hù)學(xué)陜西中科萬家農(nóng)業(yè)有限公司13郝平琦咼級(jí)農(nóng)藝師植物保護(hù)學(xué)渭南市農(nóng)技中心4、起草組成員及其所做的主要工作8人的標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目承擔(dān)單位陜西省生物農(nóng)業(yè)所及時(shí)成立了成員為制定工作小組,明確任務(wù)分工,制定編寫要求,統(tǒng)一思想,規(guī)劃工作 思路,為標(biāo)準(zhǔn)制定建立了組織保障。標(biāo)準(zhǔn)制定成員有張鋒、任平、李 英梅、趙偉、洪波、付博、劉晨、常青、雷紅、陳志杰、張淑蓮等。 具體見表2。表2地方標(biāo)準(zhǔn)編寫小組成員序號(hào)姓名職稱承擔(dān)的主要工作1張鋒副研究員負(fù)責(zé)人主編人2
9、任平副研究員數(shù)據(jù)整理、資料收集3李英梅副研究員土壤環(huán)境調(diào)控對(duì)土傳病害的防控4趙偉高級(jí)農(nóng)藝師土壤養(yǎng)分與土傳病害發(fā)生關(guān)系5洪波副研究員品種抗病性評(píng)價(jià)6付博助理研究員各個(gè)試驗(yàn)區(qū)數(shù)據(jù)收集整理7劉晨助理研究員土壤熏烝技術(shù)試驗(yàn)8常青助理研究員棚至種植模式與土傳病害發(fā)關(guān)系9雷紅研究員防治技術(shù)推廣10陳志杰研究員土傳病害調(diào)查11張淑蓮研究員熏烝技術(shù)試驗(yàn)、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和確定標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容1、標(biāo)準(zhǔn)編制原則(1)以符合國家及地方相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定為原則;(2)以符合已經(jīng)頒布的國家及行業(yè)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為原則; 編寫過程遵循 GB/T 1.1-2009 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1 部分:標(biāo)準(zhǔn)的 結(jié)構(gòu)和編寫所規(guī)定的編寫規(guī)則。(3
10、)實(shí)用性原則本標(biāo)準(zhǔn)立足于適宜陜西日光溫室、 塑料大棚等不同設(shè)施類型應(yīng)用 的黃瓜主要土傳病害病綜合防治技術(shù)最新技術(shù)成果。 本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)所涉及 的技術(shù)措施、抗病品種選擇、輪作、土壤熏蒸技術(shù)、成株期化學(xué)藥劑 的劑型與濃度等技術(shù)指標(biāo)均經(jīng)過試驗(yàn)驗(yàn)證, 數(shù)據(jù)來源可靠。 本標(biāo)準(zhǔn)的 頒布、實(shí)施、應(yīng)用以休閑期土壤處理、 培育無病壯苗等非化學(xué)防治的 技術(shù)措施為優(yōu)先選擇,實(shí)施以高效、 低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥防治為輔 的防控措施,優(yōu)化施藥方式,促進(jìn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。(4)先進(jìn)性原則本標(biāo)準(zhǔn)的制定, 即立足于陜西設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的實(shí)際需求, 又融入 當(dāng)前先進(jìn)的、 科學(xué)的操作手段, 從休閑期病土處理到成株期的病害防 控,均為
11、國內(nèi)領(lǐng)先技術(shù),體現(xiàn)了技術(shù)的先進(jìn)性。(5)生態(tài)安全原則本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)黃瓜土傳病害的防治策略以預(yù)防為主, 技術(shù)措施以合理 輪作、休閑期病土處理、培育無病壯苗等切斷土傳病害傳播途徑、采 用深溝高畦栽培、 隔溝交替灌水, 減輕土傳病害的發(fā)生等綠色防控技術(shù),并采用生物防治與高效、低毒、 無殘留或低殘留化學(xué)美女農(nóng)藥進(jìn)行土傳病害防控,對(duì)生態(tài)環(huán)境安全、對(duì)蔬菜質(zhì)量有保障。2、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容按照國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的格式, 設(shè)施黃瓜土傳病害防控技術(shù) 規(guī)程內(nèi)容包括范圍、 規(guī)范性引用文件、 術(shù)語與定義、 綜合防控技術(shù)、 附錄共 5 部分。都是在查閱國內(nèi)外文獻(xiàn)資料的基礎(chǔ)上, 結(jié)合陜西黃瓜 土傳病害發(fā)生和防治實(shí)際,首次編寫而成,主
12、要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)如下:(1) 在術(shù)語和定義部分,對(duì)設(shè)施黃瓜土場(chǎng)病害的特點(diǎn)、種類、土壤 次生鹽漬化、水肥管理等技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行了定義。( 2)在綜合防治技術(shù)部分, 規(guī)定土傳病害防治原則、農(nóng)藥使用要求, 以預(yù)防為主、防治為輔的指導(dǎo)思路。結(jié)合休閑期、育苗階段、定植生 長階段等以土壤處理為主,從科學(xué)輪作、品種選擇、無病壯苗培育、 休閑期土壤處理等防治技術(shù)措施的技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行了規(guī)范三、試驗(yàn)驗(yàn)證本標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容是在多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上, 結(jié)合本項(xiàng)目組近年 來在實(shí)施丘陵溝壑區(qū)高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范(2011BAD31B05-04),中科院項(xiàng)目“西部城郊生態(tài)涵養(yǎng)高效農(nóng)業(yè)模 式研究與示范” ( 20 1 4 BAD
13、1 4 B06 ),陜西省科學(xué)院項(xiàng)目“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技 術(shù)集成與示范”(2010k-01)、陜西省科技廳項(xiàng)目“設(shè)施蔬菜安全生產(chǎn) 關(guān)鍵技術(shù)研究與無公害標(biāo)準(zhǔn)制定” ( 2010NKC-04) , “設(shè)施綠色食品 蔬菜安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范與推廣” (2009TG-06)等科研項(xiàng)目的 實(shí)踐中,不斷總結(jié)出來的。經(jīng)在渭南大荔縣、咸陽涇陽縣、西安鄠邑 區(qū)等設(shè)施蔬菜主產(chǎn)區(qū)試驗(yàn)驗(yàn)證, 防治試驗(yàn)示范, 試驗(yàn)驗(yàn)證的準(zhǔn)確度較 高,可靠性、穩(wěn)定性較好,實(shí)際推廣取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效 益和生態(tài)效益, 受到了應(yīng)用單位和廣大菜農(nóng)的普遍好評(píng), 可以作為共 性技術(shù),形成規(guī)范,指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。1、土傳病害流行因素調(diào)查1)根結(jié)線蟲流
14、行因素的調(diào)查(1)與種植模式的關(guān)系 研究結(jié)果表明,棚室蔬菜輪作種植模式與根結(jié)線蟲病的發(fā)生及危 害密切相關(guān) (表 1)。由表 1 可以看出,同一種蔬菜連茬種植不論其發(fā) 病株率還是發(fā)病程度均重于不同種類 (科)蔬菜輪作種植模式。感病 的不同科蔬菜之間輪作其發(fā)病株率和發(fā)病程度明顯重于與抗病蔬菜 作物輪作模式。 可見,不合理輪作也是蔬菜根結(jié)線蟲病的發(fā)生及危害 逐年加重的原因之一。(2)與蔬菜作物種類的關(guān)系研究結(jié)果表明,人工接種南方根結(jié)線蟲對(duì)不同種蔬菜的危害性明 顯不同。高度敏感極易發(fā)病的蔬菜有黃瓜、厚皮甜瓜、番茄、茄子、 芹菜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、生菜、萵筍;中度敏感的蔬菜有菠菜、菜 豆、胡蘿卜、茴香、
15、花椰菜、大白菜、小白菜;比較抗、耐病的蔬菜 有辣(甜)椒、甘藍(lán)等。較抗病蔬菜有蔥、大蒜、韭菜、蘿卜、蘆筍等。在同一發(fā)病程度的情況下對(duì)蔬菜的危害性(產(chǎn)量損失)大小依次為厚皮甜瓜黃瓜豆類番茄茄子甘藍(lán)辣椒小青菜韭菜蔥。明確根結(jié)線蟲病的寄主植物的種類及對(duì)不同種類蔬菜的嗜好性,對(duì)確定合理輪作倒茬模式提供了理論依據(jù)。因此,黃瓜與韭菜或大蔥輪作或間作,可減輕減輕土傳病害的發(fā)展表1棚室種植模式與根結(jié)線蟲發(fā)生及危害的關(guān)系種植模式調(diào)查棚數(shù)調(diào)查蔬采種類平均發(fā)病株率%病情指數(shù)越冬茬黃瓜秋延黃瓜越冬茬黃瓜28黃瓜75.128.9越冬在黃瓜-秋番加-越冬在黃瓜19黃瓜66.224.1越冬在黃瓜-蔥-越冬在黃瓜23黃瓜59
16、.815.8越冬茬黃瓜-甘藍(lán)-越冬茬黃瓜16黃瓜71.326.9越冬在黃瓜-西胡戶-越冬在黃瓜17黃瓜73.627.5越冬茬黃瓜-蔥-越冬茬番茄18番茄51.213.8越冬在黃瓜-蔥-越冬在茄子20茄子49.512.5越冬茬黃瓜-蔥-越冬茬西葫蘆23西葫蘆58.723.2越冬茬黃瓜-秋延辣椒-越冬茬辣椒26辣椒58.915.2越冬在黃瓜-秋延辣椒-越冬在番茄21番茄59.117.5越冬茬黃瓜秋延辣椒越冬茬豆角22豆角62.423.6越冬在黃瓜-秋延辣椒-越冬在番茄24番茄49.115.5越冬茬黃瓜-玉米-越冬茬黃瓜23黃瓜68.723.8越冬在黃瓜-玉米-越冬在番茄24番茄62.119.2越冬
17、茬黃瓜-四季豆-越冬茬黃瓜21黃瓜69.826.8越冬在黃瓜小青采越冬在黃瓜25黃瓜54.521.6越冬在黃瓜大蒜越冬在黃瓜20黃瓜51.216.2越冬在黃瓜-休閑-越冬在黃瓜18黃瓜68.222.9(3)與土壤連作年限的關(guān)系研究結(jié)果表明,棚室連作種植年限的長短與蔬菜根結(jié)線蟲病發(fā)生呈顯著的正相關(guān)。由(表2)看出,不論健苗病土處理還是病苗健土 處理,其發(fā)病程度均隨棚室土壤連作種植年限的延長依次加重。其原因可能是連作年限越長土壤環(huán)境越有利于蔬菜根結(jié)線蟲病的發(fā)生。另外,病苗健土處理的發(fā)病程度明顯重于健苗病土處理,說明栽植健苗對(duì)防治該病具有重要作用。在大田調(diào)查研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),蔬菜根結(jié)線蟲 病一般在種植4
18、5年以后的棚室發(fā)生嚴(yán)重,與盆栽試驗(yàn)研究結(jié)果基 本一致。表2土壤連作種植年限與根結(jié)線蟲病發(fā)生的關(guān)系連作年限健苗病土處理病苗健土處理發(fā)病株率%病情指數(shù)發(fā)病株率%病情指數(shù)1年1005.2a1007.9a2年1005.9a1008.3a4年10029.8b10034.6b8年10037.6c10042.1c11年10043.5c10053.1dCK1005.1a1005.9a2)黃瓜根腐病流行因素調(diào)查(1) 與土壤連作年限的關(guān)系研究結(jié)果表明,棚室土壤連作種植年限與黃瓜根腐病發(fā)生呈顯著 的正相關(guān),即黃瓜根腐病隨棚室土壤連作種植年限的延長發(fā)病依次加 重。如連作1、2、4、8 11年,黃瓜根腐病發(fā)病株率分別
19、為0、2.8%、 7.5%、16.8%、28.6%。大田調(diào)查研究結(jié)果與小區(qū)試驗(yàn)研究結(jié)果基本 一致。其原因是黃瓜根腐病是土傳病害,病原菌在土壤中越冬或過夏, 度過寄主中斷期,因此連作年限越長黃瓜根腐病病原菌的積累越多, 從而導(dǎo)致土傳病害發(fā)生加重。(2) 與種植模式的關(guān)系研究結(jié)果表明,棚室蔬菜輪作種植模式與溫室黃瓜根腐病的發(fā)生 及危害密切相關(guān)。由(表3)可以看出,同一種蔬菜連茬種植根腐病的發(fā)病株率均重于不同種(科)蔬菜種植模式。感病的不同科蔬菜之間 輪作其發(fā)病株率明顯高于與抗病蔬菜作物輪作模式。 結(jié)果表明,不合 理輪作也是溫室黃瓜根腐病害發(fā)生及危害逐年加重的原因之一。表3棚室種植模式與根腐病發(fā)生及
20、危害的關(guān)系種植模式根腐病株率產(chǎn)量損失率%越冬茬黃瓜秋延黃瓜越冬茬黃瓜23.2a20.3a黃瓜-西葫蘆-越冬茬黃瓜19.6ab17.6ab越冬在黃瓜-秋番加-越冬在黃瓜15.6bc13.5bc越冬在黃瓜-蔥-越冬在黃瓜11.2d9.6cd越冬茬黃瓜-玉米-越冬茬黃瓜19.2ab16.3ab越冬茬黃瓜-四季豆-越冬茬黃瓜17.3bc15.6bc越冬在黃瓜小青菜越冬在黃瓜22.5a19.8a越冬茬黃瓜-甘藍(lán)-越冬茬黃瓜23.7a22.8a越冬在黃瓜大蒜越冬在黃瓜11.8d8.8d越冬在黃瓜-休閑-越冬在黃瓜16.6bc15.4bc注:表中數(shù)列后相同的字母者,表示在 5%水平上無顯著差異。(3) 與灌
21、水方式的關(guān)系試驗(yàn)結(jié)果表明,灌水方式與黃瓜根腐病發(fā)生關(guān)系十分密切。滴水灌溉發(fā)病率最低,累計(jì)發(fā)病株率為11.2%,隔溝交替灌溉發(fā)病率次之, 發(fā)病株率為14.1%,大水漫灌發(fā)病率最高,累計(jì)發(fā)病株率分別為 25.3%。結(jié)果說明,采用科學(xué)的灌水方法能有效減輕溫室黃瓜根腐病 的發(fā)生及危害。3)疫病流行因素調(diào)查(1) 與連作年限的相關(guān)性試驗(yàn)結(jié)果表明,黃瓜疫病發(fā)生與土壤連作年限關(guān)系非常密切,土壤連作年限越長發(fā)病越重,反之,則輕。如連作0、2、4、 6、 8 年,疫病發(fā)病株率分別為 6.7%、13.3%、23.6%、32.5%、 46.8%。其原因 是連作年限越長, 土壤中積累的病原菌量越大, 另外,連作年限越
22、長, 棚室保溫性越差,土壤養(yǎng)分越不平衡,黃瓜長勢(shì)越差,抗病性越低, 導(dǎo)致發(fā)病越重。(2)與品種相關(guān)性品種抗病性試驗(yàn)結(jié)果表明, 不同品種間抗病性有顯著差異。 目前 生產(chǎn)中種植面積較大的 50 個(gè)黃瓜品種中,表現(xiàn)抗病的品種有:中農(nóng) 2 號(hào)、津雜 3 號(hào)、中農(nóng) 11、中農(nóng) 13、贛春 1 號(hào)、湘雜黃瓜、夏盛早 青 2 號(hào);耐病品種有:中農(nóng) 4 號(hào)、中農(nóng) 1101。(3)與棚室管理水平相關(guān)性 調(diào)查結(jié)果顯示,管理水平高,施腐熟有機(jī)肥多,補(bǔ)施微肥,滴水 灌溉,土壤保持疏松,確定合理結(jié)瓜量,有利于黃瓜生長發(fā)育,黃瓜 長勢(shì)好,發(fā)病輕,反之則重。4)猝倒病流行因素調(diào)查(1)苗床低溫高濕是誘因病菌生長要求較高的濕
23、度, 孢子囊萌發(fā)和侵染時(shí)需水珠存在, 苗 床土濕度過大時(shí), 又妨礙瓜苗根系發(fā)育而使抗病力降低,發(fā)病重。 溫 度與該病的發(fā)生關(guān)系也非常密切,瓜苗生長適宜溫度為2025C,如果苗床土溫在15C以下,對(duì)瓜苗生長發(fā)育極為不利,而這種溫度條 件下猝倒病仍能正常生長發(fā)育并進(jìn)行侵染。 因此在育苗期間遇到多雨 陰雪的天氣,猝倒病菌迅速繁殖,快速侵染幼苗,引起流行,使幼苗 成片倒伏死亡。(2)黃瓜幼苗易感病是內(nèi)在因素 黃瓜幼苗子葉期或真葉尚未完全展開之前屬于易感階段, 此時(shí)幼 苗子葉中的養(yǎng)分已經(jīng)耗盡, 而新根尚未扎實(shí), 還得不到異養(yǎng)養(yǎng)分,幼 苗本身的消耗大于積累,碳水化合物不能迅速增加,生長瘦弱, 瓜苗 幼莖還
24、未木質(zhì)化,抗病力差,土壤中的病原菌最容易乘虛而入(3)苗床管理水平在調(diào)查中發(fā)現(xiàn), 凡苗床管理粗放, 選擇帶病苗床土育苗而不進(jìn)行 土壤消毒,使用未腐熟肥料,播種過密,床址低洼,土質(zhì)粘重冷涼, 苗床保溫性差, 通風(fēng)不及時(shí)均會(huì)加重猝倒病的發(fā)生。 尤其是少量多次 灌水會(huì)迅速引起病害流行。 若采用未種過蔬菜的土壤或經(jīng)過土壤消毒 的土壤育苗,使用腐熟肥料,營養(yǎng)缽育苗,保溫性能好的苗床育苗不 發(fā)病或發(fā)病較輕。6)枯萎病病流行因素調(diào)查(1)與連坐年限相關(guān)性試驗(yàn)結(jié)果表明, 黃瓜枯萎病的發(fā)生程度與黃瓜連作的年限成正相 關(guān),連作年限越長,發(fā)病率越高,危害越重,如連作 0、2、4、6、 8 年,發(fā)病株率分別為 1.2
25、%、 8.1%、18.2%、31.3%、88.5%,減產(chǎn)率 依次為 0.1%、2.3%、13.2%、 24.9%、65.3%。其原因主要是連作年 限長,土壤中的病原菌積累所致。(2)與施肥種類相關(guān)性 土壤施肥不足,尤其是缺乏有機(jī)肥及過多偏施速效氮肥的發(fā)病嚴(yán) 重。(3)與作畦方式相關(guān)性在管理措施基本一致的情況下, 平畦比瓦壟畦、 小高畦發(fā)病均較 重,這也是由于平畦不利于排水,灌水后常造成土壤較高的含水量, 降低土溫, 對(duì)根系的生長不利導(dǎo)致發(fā)病較重。 高壟深溝栽培的由于排 水良好,一般較平畦發(fā)病輕。(4)與品種相關(guān)性品種抗病性試驗(yàn)結(jié)果表明, 黃瓜不同品種對(duì)枯萎病抗病性有明顯 差異,雜交一代表現(xiàn)抗病
26、。在近年國內(nèi)近 50 個(gè)黃瓜品種中,對(duì)枯萎 病表現(xiàn)高抗品種的有:早抗、山西農(nóng)大 1 號(hào)、新泰密剌、長春密剌、 中農(nóng) 11 號(hào);抗病品種的有:中農(nóng) 4 號(hào)、中農(nóng) 8 號(hào)、中農(nóng) 5 號(hào)、湘碧 春、春香、津雜 3號(hào)、中農(nóng) 13 號(hào)、唐山秋瓜、秋棚 1號(hào)、津春 4 號(hào)、 贛春 1號(hào)與 2號(hào)、津春 5號(hào)、90-4與 90-5、露地 3號(hào)、津春 2號(hào)、 早春 2 號(hào);較抗的有:黃瓜 1 號(hào)、華早 1號(hào);耐抗的品種有:天津密 剌。(4)與土壤線蟲密度相關(guān)性 土壤線蟲不但是枯萎病菌的傳播媒介, 而且由于它們?cè)斐筛康?傷口利于病菌的侵入; 線蟲的侵染還可以擾亂植株的生理狀況降低其 抗病性。調(diào)查結(jié)果顯示,線蟲多
27、的土壤,枯萎病發(fā)生重。如線蟲密度為25頭、610頭、1115頭、1620頭、2125頭、2630頭/g 土壤黃瓜枯萎病發(fā)病率分別為 1.5%、3.8%、8.2%、11.6%、15.3%、 25.6%。7)立枯病流行因素調(diào)查(1)與連作年限相關(guān)性系統(tǒng)試驗(yàn)結(jié)果表明,連作年限越長,發(fā)病越重。如連作0、2、4、6、8年,立枯病發(fā)病株率分別為 0%、6.3%、10.2%、15.5%、26.9%。(2)采用營養(yǎng)缽育苗,密度稀,苗生長健壯,發(fā)病輕,若撒播 育苗,種苗密度大,長勢(shì)弱,發(fā)病則重。2、輪作倒茬對(duì)土傳病害的防治效果表4不同輪作模式對(duì)黃瓜根結(jié)線病的防治效果處理病株率%病情指數(shù)較對(duì)照土發(fā)病株率%病情指數(shù)
28、黃瓜-棉花62.84.837.2a-87.0a黃瓜-蔥75.39.124.7b-75.3b黃瓜-大蒜78.910.221.1b-72.3b黃瓜-玉米89.716.910.3c-54.1c黃瓜-黃瓜(對(duì)照)10036.8一一研究結(jié)果表明,輪作栽培能有效降低棚室蔬菜土傳病害的危害, 如在根結(jié)線蟲病發(fā)生嚴(yán)重的棚室進(jìn)行黃瓜與棉花、蔥、大蒜輪作,對(duì) 溫室黃瓜根結(jié)線蟲病的危害均有一定的控制效果。其中與棉花輪作控 制效果最好,溫室黃瓜根結(jié)線蟲病發(fā)病高峰期發(fā)病株率、病情指數(shù)分 別較對(duì)照降低37.2%、87.0%,與其他輪作模式的控制效果之間的差 異均達(dá)顯著水平;黃瓜與大蔥和大蒜輪作控制效果之間的差異不顯 著,
29、黃瓜與玉米輪作防治效果最差, 其發(fā)病株率及病情指數(shù)分別較對(duì) 照降低 10.3%、 54.1%(表 4)。輪作對(duì)主要土傳病害均有一定的控制效果, 但不同的輪作模式對(duì) 設(shè)施蔬菜土傳病害的控制效果不同, 如黃瓜與蔥、 大蒜輪作對(duì)黃瓜根 腐病控制效果最好, 累計(jì)發(fā)病株率較對(duì)照降低均在 50%以上。與棉花 輪作效果次之,與玉米輪作效果最差,累計(jì)發(fā)病株率較對(duì)照僅降低 10.6%。同一輪作模式對(duì)不同種類土傳病害控制效果不同,如黃瓜與 大蒜輪作,對(duì)黃瓜根腐病控制效果在 55.8%以上,對(duì)黃瓜猝倒病控制 效果 19.8%;結(jié)果說明,輪作模式不同, 對(duì)土傳病害的控制效果不同, 在生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)不同區(qū)域土傳病害的優(yōu)勢(shì)
30、種類選擇合理的輪作模式。3、嫁接栽培土傳病害的防治效果嫁接栽培是利用砧木發(fā)達(dá)的根系和抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn),是蔬菜栽 培的一項(xiàng)新技術(shù)。 嫁接栽培是溫室黃瓜生產(chǎn)的一項(xiàng)高新技術(shù), 能有效 克服土壤連作障礙, 顯著的提高溫室黃瓜產(chǎn)量, 這一技術(shù)已被廣大菜 農(nóng)所接受, 嫁接栽培面積已占設(shè)施黃瓜栽培面積的 90%以上。試驗(yàn)結(jié) 果表明,不論與黒籽南瓜還是白籽南瓜嫁接栽培, 對(duì)黃瓜枯萎病控制 效果均在 100%。但與不同砧木嫁接,對(duì)控制黃瓜根腐病效果有顯著 差異,與黒籽南瓜嫁接根腐病累計(jì)發(fā)病株率為 21.8%,實(shí)生苗栽培累 計(jì)發(fā)病株率為 19.7%,二者之間沒有明顯差異, 與白籽南瓜嫁接栽培, 根腐病累計(jì)發(fā)病株率為
31、 2.9%,與實(shí)生苗栽培發(fā)病株率之間差異達(dá)極顯著水平4、隔溝交替灌水技術(shù)蔬菜膜下灌水技術(shù),在蔬菜整個(gè)生育期長期在生產(chǎn)行灌水, 導(dǎo)致 局部土壤濕度長期處在飽和或接近飽和狀態(tài),使地面出現(xiàn)結(jié)皮現(xiàn)象, 土壤的通透性變差,根系代謝速率減緩,蔬菜長勢(shì)減弱,抗病性減低, 使土傳病害發(fā)生加重。而采用隔溝交替灌水技術(shù)則避免了上述問題的 發(fā)生,減輕了黃瓜根腐病、疫病、枯萎病的危害,較對(duì)照發(fā)病率分別 降低 69.2%、23.8%、56.8% (表 5)。表5灌水方式與蔬菜幾種土傳病害發(fā)生關(guān)系處理黃瓜根腐病黃瓜疫病枯萎病隔溝交替灌水7.66.55.8膜下灌水24.78.513.4前者較后者69.223.856.85、
32、壟溝式覆膜太陽能消毒對(duì)菜田土壤環(huán)境效應(yīng)1)太陽能消毒對(duì)提高土壤溫度的效應(yīng)太陽能消毒不同處理對(duì)溫室土壤溫度的影響顯著不同。從(圖1-5)看出,壟溝式覆膜處理升溫效果最為明顯,壟溝式未覆膜次之,平面式未覆膜效果最差。壟溝式覆膜處理10cm、20 cm、30cm、40cm、50cm深土壤的最高溫度依次是 59.1C、57.7C、56.6C、48.9C、 476C,較壟溝式未覆膜分別提高 4.3C、6.2C、6.8C、2.8C和2.4C; 較平面式覆膜處理分別提高 68C、99C、106C、43C和5.0C; 較平面式不覆膜處理分別高 94C、13.1C、12.1C、74C和78C;較空白對(duì)照依次提高
33、 15.0C、14.6C、15.9C、122C和13.5C。壟溝式覆膜處理土壤10cm深地溫超過55C、50C、45C平均持續(xù)時(shí)間分別為5.5h、13h、和17h。壟溝式不覆膜土溫未達(dá)到55C,超過50C、45C平均持續(xù)時(shí)間分別為8.5h、16h。平面式覆膜處理最高溫度也未達(dá)到55C,超過50C、45C平均持續(xù)時(shí)間分別為 2.5h、10.5h。平面 式未覆膜最高溫度未超過 50C,超過45C平均持續(xù)時(shí)間為8.5h???白對(duì)照最高溫度未超過 45C。隨著土壤深度的加深,不同處理溫度效應(yīng)依次降低,但壟溝式覆膜處理 50cm深土溫超過45 C時(shí)間仍達(dá)20:00 t 02:00時(shí)間time08:001
34、4:00CK圖1太陽能消毒對(duì)10c m 土壤溫度效應(yīng)圖2太陽能消毒對(duì)溫室20cm 土壤溫度效應(yīng)8:0 012: 00 16: 00 20: 000:0 04:0 060 e 55 a 50 e 45 e 40 度35溫308:0012:00 16:0020:00 0:004:0045403530erura repMet 度 溫時(shí)間time時(shí)間time圖3太陽能消毒對(duì)30cm土壤溫度效應(yīng)圖4 太陽能消毒對(duì)40cm 土壤溫度效應(yīng)50454030 eluraoepMet 度溫20 11111111118:0012:0 016:0 020:0 00:004:00時(shí)間time圖5太陽能消毒對(duì)50cm 土
35、壤溫度12.5h,其他處理溫度均未超過45C。說明壟溝式覆膜太陽能消 毒處理溫度咼、咼溫持續(xù)時(shí)間最長。溫度的升咼及咼溫持續(xù)時(shí)間的延 長可顯著提高對(duì)根結(jié)線蟲的殺滅效果。2)壟溝式覆膜太陽能消毒處理對(duì)棚室蔬菜土傳病害的控制效果(1)對(duì)根結(jié)線蟲的控制效果根結(jié)線蟲病的發(fā)病株率隨著處理溫度的升高而依次降低。在處 理8h條件下,處理溫度分別為35C、40C、45C、50C、55C、60C, 發(fā)病株率較對(duì)照依次降低為 0、3.8%、34.2%、71.8%、100%、100%, 發(fā)病程度依次減輕為0、9.8%、87.5%、99.3%、100%、100%??梢? 根結(jié)線蟲對(duì)溫度的反應(yīng)比較敏感,50C溫度處理8h
36、對(duì)其殺傷力可達(dá) 99.3%。表6不同溫度處理對(duì)根結(jié)線蟲病的效應(yīng)處理溫度(C)發(fā)病株率(%)病情指數(shù)病株率較對(duì)照%病情指數(shù)35 (對(duì)照)100aA83.8aA一一4096.2bA75.6aA-3 8aA-9.8aA4565.8cB12.5bB-34.2bB-87.5bB5023.6dC0.6cC-71.8cC-99.3cC550eD0dC-100dD-100dD600eD0dC-100dD-100dD(2)對(duì)其他土傳病害的控制效果太陽能消毒除對(duì)根結(jié)線蟲有極為顯著的防治效果外,對(duì)設(shè)施蔬菜其他的土傳病害也有明顯的防治效果,但對(duì)不同種類土傳病害的防治 效果不同(表7),處理區(qū)病株率較對(duì)照降低82.9%
37、,對(duì)黃瓜根腐病、 疫病、猝倒病效果次之,病株率分別降低 70.9%、67.7%、68.4%,黃 瓜立枯病效果較差,發(fā)病率分別降低 54.5%,主要原因是不同病原菌 對(duì)溫度敏感度不同。表7太陽能消毒對(duì)設(shè)施蔬菜不同土傳病害防治的效果病害種類總株數(shù)處理病株數(shù)病株 率%總株數(shù)對(duì)照病株數(shù)病株率%處理較對(duì)照%黃瓜根腐病300113.73003812.770.9b黃瓜疫病30093.0300289.367.7b枯委病300186.03004113.756.2cd猝倒病600325.360010116.868.4b立枯病600589.760012821.354.5cd6、藥劑處理對(duì)黃瓜根結(jié)線蟲的防控效果1)藥
38、劑處理土壤對(duì)黃瓜根結(jié)線蟲病的防控效果田間試驗(yàn)結(jié)果表明,參試藥劑對(duì)溫室黃瓜根結(jié)線蟲均有一定的防治效果,但不同藥劑種類及同一藥劑不同使用濃度防治效果差異明顯。由(表8)看出,在化學(xué)藥劑中,以98%隆鑫防治效果最好,10% 福氣多防治效果次之。均隨著使用劑量的提高,防治效果依次提高,如98%隆鑫每666.7m2使用劑量為5000g藥后50天、200天防效分 別為93.6%、78.6%,當(dāng)每666.7m2使用劑量增至10000g,藥后50天、 200天防效分別為100%、92.3%,防治效果顯著高于每 666.7m2 5000g使用劑量的防效(Pv 0.05)。當(dāng)每666.7m2使用劑量增至15000
39、g, 不論藥后50天的防治效果還是藥后200天的防效均與每 666.7m210000g使用劑量的防效之間差異不顯著(P0.05),說明98% 隆鑫防治溫室黃瓜根結(jié)線蟲病的適宜劑量為10000g /666.7m2左右。10%福氣多666.7m2使用劑量分別為1000、2000、3000g時(shí),藥后50 天防效分別為42.1%、65.6%、72.4%,藥后200天防效依次為26.4%、 60.3%、69.0%,以2000g /666.7m2左右的使用劑量為宜。在生物藥 劑中,以1.8%阿維菌素防效優(yōu)于每克5億活孢子的淡紫擬青霉顆粒 劑,前者每666.7m2333、666、1000ml的使用劑量,藥后
40、50天的防 效分別為18%、40.6%、49.2%,藥后200天,防效依次為12.3%、36.1%、 42.2%。后者每666.7m23000 4000、5000g的使用劑量,藥后 50天 的防效分別為5.2%、28.9%、33.5%,藥后200天防效依次為17.2%、 44.5%、48.2%,這也是唯一參試藥劑藥后200天的防效明顯高于藥后50天的防效(Pv 0.05)。表8不同藥劑種類及同一藥劑不同使用濃度處理土壤對(duì)黃瓜根結(jié)線蟲病的效果藥劑種類劑量2g(ml)/666.7m施藥后50天施藥后200天病情指數(shù)相對(duì)防效%病情指數(shù)相對(duì)防效%300012.15.552.817.2淡紫擬青霉4000
41、9.128.935.444.550008.533.633.048.31.8%阿維菌33310.518.055.912.4素6667.640.640.436.710006.549. 236.942. 298%隆鑫50000.8293.613.778.51000001004.992.31500001003.394.810007.442.246.926.510%福氣多20004.465.625.360.330003.572.719.869.00.15%殺線丹40008.136.752.118.350%十硫磷20007.739.841.634.8空白對(duì)照12.863.82)藥劑灌根對(duì)黃瓜根結(jié)線蟲病的防
42、治效果表9同一藥劑灌根和處理土壤對(duì)根結(jié)線蟲病的防效對(duì)比藥劑種類處理劑量2ml/666.7m病株率%病情指數(shù)相對(duì)防 效%產(chǎn)量kg/m2灌根33310053.27.612.5灌根66610046.120.013.11.8%阿維菌素灌根100098.739.631.313.8處理土壤33395.649.214.613.2處理土壤66687.135.837.814.3處理十壤100082.631.146.014.850%十硫磷灌根200010047.218.113.2處理十壤200086.836.536.615.1空白對(duì)照10057.612.1藥后120天調(diào)查結(jié)果表明,同一藥劑不論灌根還是處理土壤均是
43、隨著使用劑量的增加,防效依次提高(表18)。如阿維菌素每666.7m2 使用333、666、1000ml劑量灌根對(duì)根結(jié)線蟲的防治效果分別為 7.6%、20.0%、31.3%;使用上述劑量處理土壤防效分別為14.6%、37.8%、46.0%。同一藥劑同一使用劑量處理土壤的防治效果明顯高于灌根處理。女口 1.8%阿維菌素以1000ml/666.7m2灌根防效為31.3%,處理土 壤防效為46.0%,后者防效較前者提高32.0%。50%辛硫磷每666.7m2 使用2000ml劑量灌根防效為18.1%,處理土壤防效為36.6%,后者較前者防效提高50.5%。藥劑灌根防效較差的原因主要是藥劑在黃瓜 根部
44、向下傳導(dǎo)性能比較差,根結(jié)線蟲侵染部位藥劑的劑量難以達(dá)到其 致死的劑量。在大田多點(diǎn)示范均取得與試驗(yàn)一致的結(jié)果。從保產(chǎn)效果看,處理土壤的效果優(yōu)于灌根處理。前者每 666.7m2使用333、666、 1000ml劑量每1m2黃瓜產(chǎn)量分別為13.2、14.3、14.8kg,較對(duì)照分別 增產(chǎn)9.1%、18.2%、22.3%。后者每1m2黃瓜產(chǎn)量分別為12.5、13.1、 13.8kg,較對(duì)照分別增產(chǎn) 3.3%、8.3%、14.0%。7、藥劑處理對(duì)黃瓜根腐病的防控效果表10三種藥劑對(duì)黃瓜根腐病渭南菌株的毒力測(cè)定藥劑稀釋倍數(shù) 菌落直徑(mm)抑制率(%)毒力方程EC501052076.47戊唑醇55 X10
45、3558.821065041.18Y=0.3535X+0.64660.384865 X106820107806.251032274.12代森錳鋅3 X1034151.765 X1035337.56Y=0.3743X-0.3720213.63871046227.0645 X107610.591032774.70敵克松3 X1033964.125X1035057.18Y=0.3527X-0.2253113.86751046830105797.06CK85-注:表中的菌落直徑均為三次試驗(yàn)的平均值。藥劑稀釋倍數(shù)菌落直徑(mm)抑制率(%)毒力方程EC501051582.535 X1053361.18戊唑醇1064645.88Y=0.3566X+0.88490.08335 X1066227.06107788.241031285.883 X1033262.35代森錳鋅35 X104547.06Y=0.4062X-0.274480.61201046523.5345 X10832.351033588.8233 X104268.59敵克松5X1035355.2Y=0.4314X-0.315877.80361047436.8105823.53CK85-注:表中的菌落直徑均為三次試驗(yàn)的平均值。采用生長速率法,室內(nèi)開展了不同藥劑對(duì)陜西棚室蔬菜根腐病 不同菌株的毒力測(cè)
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