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1、2021生物必修一第二章知識(shí)點(diǎn)總結(jié)生物必修一第二章知識(shí)點(diǎn)總結(jié)第二章 組成細(xì)胞的分子第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到2、生物界與非生物界存在差異性:組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種:大量元素:C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;基本元素:C;主要元素;C、 O、H、N、S、P;細(xì)胞含量最多4種元素:C、 O、H、N;水無(wú)機(jī)物 無(wú)機(jī)鹽組成細(xì)胞 蛋白質(zhì)的化合物 脂質(zhì)有機(jī)物 糖類核酸三、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水(
2、85%-90%);含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)(7%- 10%);占細(xì)胞鮮重比例的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例的化學(xué)元素是C。第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì)一、相關(guān)概念:氨 基 酸:蛋白質(zhì)的基本組成單位 ,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的氨基(NH2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基(COOH)相連接,同時(shí)失去一分子水。肽 鍵:肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(NHCO)。二 肽:由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個(gè)肽鍵。多 肽:由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽 鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。二、氨基酸分子通式:NH2|R C COOH|H三、 氨
3、基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn):每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(NH2)和一個(gè)羧基(COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上(如:有NH2和COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨基酸);R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是:組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同,多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者): 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì),如肌動(dòng)蛋白; 催化作用:如酶; 調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長(zhǎng)激素; 免疫作用:如抗體,抗原; 運(yùn)輸作用:如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。六、有關(guān)計(jì)算: 肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 肽鏈數(shù) 至少含有的羧基(COO
4、H)或氨基數(shù)(NH2) = 肽鏈數(shù)第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者-核酸一、核酸的種類:脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)二、核 酸:是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。三、組成核酸的基本單位是:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成 ;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸,組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。四、DNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥(niǎo)嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T) RNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥(niǎo)嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿 嘧 啶(U)五、核酸的分布:真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞
5、核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。生物知識(shí)點(diǎn)葉綠體:光合作用的細(xì)胞器;雙層膜線粒體:有氧呼吸主要場(chǎng)所;雙層膜核糖體:生產(chǎn)蛋白質(zhì)的細(xì)胞器;無(wú)膜中心體:與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān);無(wú)膜液泡:調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的滲透壓,內(nèi)有細(xì)胞液內(nèi)質(zhì)網(wǎng):對(duì)蛋白質(zhì)加工高爾基體:對(duì)蛋白質(zhì)加工,分泌細(xì)胞膜知識(shí)點(diǎn)(1)組成:主要為磷脂雙分子層 (基本骨架)和蛋白質(zhì) ,及少量糖類。(其他具膜的細(xì)胞結(jié)構(gòu)的膜成分與之相似)(2)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):具有一定的流動(dòng)性 (原因:磷脂和蛋白質(zhì)的運(yùn)動(dòng)); 功能特點(diǎn):具有選擇通透性 。(3)功能:保護(hù) 和控制物質(zhì)進(jìn)出 ;細(xì)胞間信息傳遞、識(shí)別、免疫(膜上的糖蛋白)(4)細(xì)胞膜的制備:原理:滲透作用(將細(xì)胞放在清水中會(huì)吸水漲破,內(nèi)容物流出
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