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1、精品文檔采購(gòu)部工作職責(zé)和權(quán)限劃分一、采購(gòu)部工作職責(zé)劃分二、采購(gòu)部工作權(quán)限劃分第一部分:采購(gòu)部工作職責(zé)劃分為了保證采購(gòu)部門(mén)高效的運(yùn)作,為門(mén)店提供更好的支持和銷(xiāo)售業(yè)績(jī),現(xiàn)對(duì)采購(gòu)崗位職責(zé)進(jìn)行劃分:第一:采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)1、協(xié)助決策層制定公司發(fā)展戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)其功能領(lǐng)域內(nèi)短期及長(zhǎng)期的公司決策和戰(zhàn)略;2、負(fù)責(zé)食品采購(gòu)工作,制定公司采購(gòu)戰(zhàn)略;3、編制供應(yīng)商開(kāi)發(fā)計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃,并組織實(shí)施;4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商選擇、商務(wù)談判等工作;5、規(guī)劃采購(gòu)預(yù)算,控制采購(gòu)成本;6、建設(shè)和維護(hù)供應(yīng)商管理體系;7.、負(fù)責(zé)公司采購(gòu)業(yè)務(wù)工作的指導(dǎo)與協(xié)調(diào),對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一管理、對(duì)統(tǒng)采品牌進(jìn)行集中采購(gòu),降低集團(tuán)采購(gòu)成本。第二:采購(gòu)主管崗位職責(zé)

2、1、達(dá)成本部類(lèi)銷(xiāo)售預(yù)算指標(biāo);2、達(dá)成本部類(lèi)凈毛利指標(biāo);3、管控本部類(lèi)帳期;4、商品管理:根據(jù)公司規(guī)劃進(jìn)行商品新增汰換,不斷優(yōu)化商品結(jié)構(gòu);5、供商談判:根據(jù)本部門(mén)的經(jīng)營(yíng)策略、供商策略及公司的各項(xiàng)要求,完成供商談判;6、庫(kù)存控管:協(xié)助門(mén)店和物流,保證合理庫(kù)存;7、成本控管:對(duì)商品和供商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行管理和監(jiān)控,保證采購(gòu)成本具競(jìng)爭(zhēng)力;8、毛利控制:通過(guò)市調(diào)掌握最低進(jìn)價(jià),市調(diào)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手制定合理售價(jià),創(chuàng)造利潤(rùn)空間;9、促銷(xiāo)控管:促銷(xiāo)品及促銷(xiāo)活動(dòng)的組織及實(shí)施;10、市場(chǎng)調(diào)查:進(jìn)行原輔材料市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研,及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)提供信息,為公司決策提供依據(jù);11、新品開(kāi)發(fā):開(kāi)發(fā)新品、新供商;12、指導(dǎo)下屬。指導(dǎo)助理進(jìn)行各

3、項(xiàng)工作,并對(duì)其工作進(jìn)行核查;第三:采購(gòu)助理崗位職責(zé)1、協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理進(jìn)行市場(chǎng)分析和調(diào)查,監(jiān)督和評(píng)估生源(和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)的商品價(jià)格、質(zhì)量、到貨率、包裝、庫(kù)存水平和應(yīng)季性2、執(zhí)行和跟蹤所有與供應(yīng)商之間的協(xié)議(如特殊項(xiàng)目協(xié)議,價(jià)差等),所有協(xié)議要寫(xiě)進(jìn)合同文本或確認(rèn)函3、確保商品和供應(yīng)商信息及時(shí)地輸入計(jì)算機(jī)系統(tǒng);提供給門(mén)店所有必要的信息和文件,如:商品信息,供應(yīng)商,訂貨信息,促銷(xiāo)等.精品文檔4、確保新開(kāi)店順利進(jìn)行5、在采購(gòu)經(jīng)理缺席時(shí),擔(dān)當(dāng)采購(gòu)經(jīng)理的基本相關(guān)職責(zé)第二部分:采購(gòu)部門(mén)工作權(quán)限劃分針對(duì)采購(gòu)部的主要工作任務(wù),下面用流程圖的形式來(lái)描述工作權(quán)限的劃分。1、合同流程2、商品信息流程3、商品狀態(tài)變更流程4、

4、促銷(xiāo)管理流程5、賬款流程(按生源現(xiàn)有流程,不單獨(dú)做表)表一:合同流程圖確定需引進(jìn)商品供應(yīng)商篩選采購(gòu)主管合同談判合同簽訂合同審核品類(lèi)合同確認(rèn)采購(gòu)經(jīng)理財(cái)務(wù)確認(rèn)財(cái)務(wù)法務(wù)蓋章法務(wù)信息錄入信息采購(gòu)核對(duì)錄入信息采購(gòu)合同履行爭(zhēng)議處理表二:商品信息流程圖.精品文檔建立商品信息庫(kù)采購(gòu)助理商品信息錄入采購(gòu)助理商品信息審核品類(lèi)商品信息狀態(tài)維護(hù)信息商品信息庫(kù)除包括商品名稱(chēng)、商品條碼、 保質(zhì)期、 小分類(lèi)類(lèi)別等基礎(chǔ)信息外,還需要商品正面、側(cè)面、背面的照片。表三:商品狀態(tài)變更流程圖商品狀態(tài)是為了更好的淘汰滯銷(xiāo)商品,通過(guò)設(shè)置不同的商品狀態(tài),在系統(tǒng)中自動(dòng)把滯銷(xiāo)、無(wú)效單品篩選出來(lái),簡(jiǎn)化采購(gòu)和品類(lèi)工作,提高準(zhǔn)確性。首先,制定商品狀

5、態(tài)規(guī)則,通過(guò)不同的狀態(tài)設(shè)置把控商品的銷(xiāo)售狀況,及時(shí)清理滯銷(xiāo)無(wú)效單品。商品狀態(tài)規(guī)則制定(品類(lèi)、采購(gòu))狀態(tài) 1:正常銷(xiāo)售單品,可訂可銷(xiāo)可退狀態(tài) 2:正常銷(xiāo)售單品,可訂可銷(xiāo)不可退狀態(tài) 3:限制銷(xiāo)售單品,可銷(xiāo)可退不可訂狀態(tài) 4:季節(jié)性商品狀態(tài) 5:?jiǎn)蔚晟唐窢顟B(tài) 8:刪除單品,不可訂不可銷(xiāo)可退狀態(tài) 0:新品其次,狀態(tài)規(guī)則制定之后,不同的商品由于銷(xiāo)售情況的變化會(huì)呈現(xiàn)不同的狀態(tài),就會(huì)產(chǎn)生不可訂貨只可退貨的商品,如果采購(gòu)認(rèn)為需要恢復(fù)訂貨,就需要更改商品狀態(tài)。更改流程如下:商品狀態(tài)更改流程采購(gòu)發(fā)起并提供數(shù)據(jù)支持品類(lèi)審核并出具審核意見(jiàn).精品文檔采購(gòu)經(jīng)理審核信息部維護(hù)表四:為了更好的提升海報(bào)銷(xiāo)售業(yè)績(jī),樹(shù)立生源價(jià)格形象,優(yōu)化海報(bào)流程,減少門(mén)店負(fù)擔(dān),制定采購(gòu)促銷(xiāo)管理流程。采購(gòu)促銷(xiāo)管理流程D-30 天促銷(xiāo)排期企劃D-20 天確定促銷(xiāo)商品采

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