南通大學(xué)_畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)譯文01109082024陳飛.doc

1、( 此文檔為 word 格式，下載后您可任意編輯修改！)譯文英文題目Ameliorative Effects of 5-Hydroxymethyl-2-furfural(5-HMF) from Schisandra chinensis on Alcoholic LiverOxidative Injury in Mice中文題目五味子中的5- 羥甲基糠醛（ 5-HMF）對(duì)酒精性肝損傷小鼠的改善作用作者：陳飛專業(yè)：生物工程完成日期 ：2015.04.100譯文：五味子中的 5- 羥甲基糠醛（ 5-HMF）對(duì)酒精性肝損傷小鼠的改善作用摘要：本文的目的是探討 5- 羥甲基糠醛 （5-HMF）對(duì)小鼠急性

2、酒精性肝損傷的保護(hù)作用，5-HMF，是一種從五味子果實(shí)中分離出來(lái)用于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的一種美拉德反應(yīng)產(chǎn)物，實(shí)驗(yàn)小鼠分別與不同濃度的5- 羥甲基糠醛預(yù)處理 （7.5,15 ，和 30 毫克千克）進(jìn)行灌胃喂養(yǎng)七天。檢查了血清以及肝組織的生化標(biāo)記和酶抗氧化劑，我們的結(jié)果表明肝組織中的 ALT 活性（谷氨轉(zhuǎn)氨酶）， AST（谷草轉(zhuǎn)氨酶）， TC（總膽固醇）， TG（甘油三脂）， L-dlc （低密度脂蛋白）和血清中的 MDA（丙二醇）指標(biāo)，用 5- 。流動(dòng)相為 1 毫升分鐘的 10%甲醇。 20 L 樣品溶液的流量直接注入色譜柱。高效液相色譜如圖 2 所示。3.3動(dòng)物四十八只 4 周齡的 ICR 小鼠，體重為

3、 20 22 g ，用于酒精性損傷的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)動(dòng)物由吉林大學(xué)提供，質(zhì)量證書號(hào)為 SCXK（JI ）（長(zhǎng)春，中國(guó)）。飼養(yǎng)在擁有 25 2C ， 12小時(shí)黑暗光照周期的空調(diào)房間內(nèi)。所有對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的使用及保養(yǎng)均按照中國(guó)的法律。3.4 。實(shí)驗(yàn)組和治療動(dòng)物隨機(jī)分為六組（每組8 只），正常對(duì)照組，乙醇對(duì)照組，陽(yáng)性對(duì)照組以及三組實(shí)驗(yàn)組。實(shí)驗(yàn)組用5-HMF灌胃處理，連續(xù)七天的劑量分別為7. 毫克公斤每天。除了陽(yáng)性對(duì)照，正常組和酒精組只有0.9%的生理鹽水。 第七天 , 正常對(duì)照組給予同等體積的水，其他小鼠用 50%的乙醇（ 4.8 克公斤）進(jìn)行最后一次灌胃。然后所有的小鼠禁食12 小時(shí)。采集血標(biāo)本及球后在室溫

4、下保存45 分鐘，一小時(shí)后分離血清并離心（ 1500 轉(zhuǎn)， 10 分鐘， 4）保存在 -20 進(jìn)行生化分析。另外，實(shí)驗(yàn)前后，分別稱取動(dòng)物體重。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，各組小鼠用脊椎脫位的方法處死。快速解剖取出肝臟和脾臟，用生理鹽水沖洗兩次，然后用濾紙擦干，測(cè)定濕重。與此同時(shí)，記錄尺寸，外觀和切割面的紋理。從每只小鼠肝左葉取一小塊組織固定于10%的福爾馬林溶液中進(jìn)行病理學(xué)分析。剩余肝組織存儲(chǔ)在-80 環(huán)境下進(jìn)行肝勻漿制備。3.5 。血清生化標(biāo)志物的檢測(cè)。使用南京建成生物工程研究所 （中國(guó)南京）的試劑盒測(cè)定血清中的 AST,ALT,TC,L-DLC 和 TG等指標(biāo)。3.6 。肝臟的抗氧化活性和氧化應(yīng)激標(biāo)記物檢

5、測(cè)為了測(cè)定抗氧化活性，將肝組織混勻在 50mM的磷酸鹽緩沖液中（ ph7.4 ）。產(chǎn)生的緩沖液在 4下離心 15 分鐘，上清液用于測(cè)定。肝勻漿中的 CAT， GSH-Px和 SOD水平是根據(jù)試劑盒的說(shuō)明測(cè)定（南京建成生物工程研究所） 。CAT活性用過(guò)氧化氫的方法測(cè)定，其次是用克萊本的方法測(cè)定。 GSH-Px活性根據(jù)莫漢等人的方法測(cè)定。 SOD活性采用波尚等人的方法測(cè)定。丙二醛（ MDA）通過(guò)測(cè)定形成的硫代巴比妥酸反應(yīng)物質(zhì)。這些物質(zhì)是由德雷珀和哈德利所描述的。用 Bradford 法測(cè)定蛋白質(zhì)的含量。3.7 。炎癥標(biāo)記物活性測(cè)定無(wú)血清培養(yǎng)基中 TNF-和 IL 1B 的水平由制造商確定（明尼阿波

6、利斯， MN，USA）?？偟膩?lái)說(shuō)，將制備的試劑，樣品用酶標(biāo)記后在 37下反應(yīng) 60 分鐘。加入終止液后，十分鐘內(nèi)測(cè)定好 OD值。3.8 。組織病理學(xué)檢查將肝組織（每組數(shù)量為8）固定在 10%中性福爾馬林緩沖液（福爾馬林：磷酸鹽緩沖液（ 0.01 M ， pH 7.4 ）= 1:1 ） 24 小時(shí)以上，用常規(guī)石蠟包埋，在切片 5 m厚處標(biāo)記。經(jīng)蘇木精 - 伊紅（ H&E）染色，切片組織病理學(xué)變化用尼康 TE 2000 熒光顯微鏡觀察（尼康，東京，日本）。這呈現(xiàn)了有代表性的圖像。組織病理學(xué)特征為肝臟的組織學(xué)變化的評(píng)估，包括肝細(xì)胞變性或壞死，脂肪變性，炎癥細(xì)胞浸潤(rùn)，充血提供了依據(jù)。3.9 。

7、統(tǒng)計(jì)分析所有的實(shí)驗(yàn)都獨(dú)立的進(jìn)行了三次。通過(guò)單向方差分析（ ANOVA）確定統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。其次是最小顯著差異（ LSD），采用 SPSS16 軟件包進(jìn)行多重比較檢驗(yàn)（ SPSS公司，芝加哥， IL ， USA）。病理資料采用 Ridit 分析分析； P 0.05 或 P0.01 被認(rèn)為是顯著的。4。結(jié)論在這項(xiàng)研究中， 清楚的顯示， 5-HMF可以保護(hù)由酒精引起的肝損害。 并證明了可以恢復(fù) CAT， GSH-Px和 SOD，以及降低血清和肝臟脂質(zhì)過(guò)氧化，降低 TNF- 和 IL-1 水平。此外， 5-HMF也可以緩解脂質(zhì)降解和肝細(xì)胞凋亡。 總的來(lái)說(shuō)，這為 5-HMF對(duì)于肝損傷的預(yù)防和治療是有益的提供了大量的證據(jù)。圖 1：果糖中 5-HMF的生成途徑圖 2 五味子果實(shí)中的高效液相色譜圖樣品 A 和樣品 B表 1 5-HMF 對(duì)小鼠體重和臟器的影響表 2 5-HMF 對(duì)小鼠 ALT,AST,TC,TG和 L-DLC 水平的影響圖 3 5-HMF 對(duì)肝臟中 CAT (A); GSH-Px (B); SOD (C)和 MDA (D) 活動(dòng)的影響圖 4 5-HMF 對(duì)于小鼠肝臟T