酒店開(kāi)業(yè)慶典流程

1、1酒店開(kāi)業(yè)慶典流程一、活動(dòng)形式（一）開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳為了達(dá)到向廣大市民告知新店開(kāi)業(yè)的喜慶消息，趁此機(jī)會(huì) 傳播海鮮飲食文化，為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基 礎(chǔ)。1 1、 某某晚報(bào)發(fā)布內(nèi)容：a a、有關(guān)新店開(kāi)張信息。 b b有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng) 信息。c c、有關(guān)企業(yè)文化信息。作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛，對(duì)開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著主導(dǎo)作用。發(fā)布規(guī)格：1/61/6版發(fā)布日期：XXXX年1212月2828日星期二、1212月2929日星期三 發(fā)布媒體：某某晚報(bào)2 2、 市內(nèi)戶外廣告發(fā)布發(fā)布內(nèi)容：a a、有關(guān)新店開(kāi)張信息。 b b有關(guān)開(kāi)業(yè)當(dāng)天活動(dòng) 信息。c c、有關(guān)企業(yè)文化信息。作用

2、：運(yùn)用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì)公布新店開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出氣勢(shì)和“十大餐飲名2店”的風(fēng)范，戶外路牌廣告必須主要路段，不能小氣，以 大廣告，豪氣為首要考慮因素。發(fā)布日期：XXXX年1212月1818日XXXX年3 3月1818日3 3、 精美畫(huà)冊(cè)（5 5萬(wàn)份）以及開(kāi)業(yè)紀(jì)念品發(fā)布內(nèi)容：a a、新店布局特點(diǎn)、b b、菜式推介c c、服務(wù)推介（酒店柜臺(tái)、各包房等）作用：借助開(kāi)業(yè)時(shí)機(jī)，設(shè)計(jì)統(tǒng)一vivi進(jìn)行品牌傳播。開(kāi)業(yè)必須的資料，貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源，此類(lèi)顧客必須加以保護(hù)，以俱樂(lè)部的形式或者與發(fā)放 vipvip卡的形式鎖定這一部分客源，為源源不斷的客流提供 基礎(chǔ)。所以，

3、必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進(jìn)行 企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫(huà)冊(cè)最好不過(guò)，在開(kāi)業(yè) 期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。發(fā)行方法：a a、放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；b b、擺放在酒店柜臺(tái)、包房中由客人自由取閱。4 4、 彩色宣傳單張夾報(bào)發(fā)行發(fā)布內(nèi)容：a a、新店裝飾b b、布局特點(diǎn)c c、服務(wù)特點(diǎn)、開(kāi)業(yè) 十天內(nèi)，婚宴8 8折；e e、開(kāi)業(yè)十天內(nèi)消費(fèi)滿10001000元，贈(zèng)送 現(xiàn)金消費(fèi)券等活動(dòng)細(xì)則，現(xiàn)金消費(fèi)券最低額為 100100元，一 個(gè)月內(nèi)有效。作用：夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然 會(huì)引起公眾的注意，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，3由此達(dá)到宣傳的效果。夾帶媒體：某某

4、日?qǐng)?bào)、某某晚報(bào)發(fā)布數(shù)量：5 5萬(wàn)份發(fā)布日期：XXXX年1212月1818日、XXXX年1212月2828日（二）后期宣傳方案1 1、某某晚報(bào)說(shuō)明： 宣傳新店裝飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì) 的服務(wù)，新店開(kāi)業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓； 舉行活動(dòng)，保證開(kāi)業(yè) 2 2個(gè)月內(nèi)的人流量。 借第四屆海鮮美食節(jié)的余熱，在某某晚報(bào)上做文 章，以軟文形式通過(guò)分析民營(yíng)企業(yè)現(xiàn)狀側(cè)面報(bào)道有關(guān)海鮮 居的企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民 營(yíng)企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫(xiě)在某某海鮮居新店開(kāi)業(yè)之 日”，借以向市民傳遞以下信息：某某酒店已走出一條有 特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造良好的社會(huì)形象。 發(fā)布內(nèi)容：新聞報(bào)道

5、慈善拍賣(mài)活動(dòng)、宴請(qǐng)孤兒活動(dòng)等，側(cè) 面樹(shù)立正面的社會(huì)形象。發(fā)布日期：XXXX年1 1月1 1日發(fā)布媒體：某某晚報(bào)（三）開(kāi)業(yè)當(dāng)日活動(dòng)設(shè)置410101 1、剪彩儀式（基本內(nèi)容：醒獅領(lǐng)導(dǎo)講話剪彩海鮮珍品拍賣(mài)一一捐款一一宴請(qǐng)。）慶典活動(dòng)程序：開(kāi)業(yè)慶典初定于 XXXX年1 1月1 1日上午1111點(diǎn)在某某廣場(chǎng)舉 行。9 9： 3030會(huì)場(chǎng)音樂(lè)嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂(lè)隊(duì)、醒 獅隊(duì)伍、禮儀小姐到位，工作人員準(zhǔn)備工作就緒；（說(shuō)明：獅乃百獸之強(qiáng)，軍為民之依望。目的不止是要做飲 食市場(chǎng)老大，而是國(guó)內(nèi)乃至國(guó)際飲食市場(chǎng)中占前矛。） 1010： 1010公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，禮儀小姐為來(lái)賓辦 理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入

6、坐，導(dǎo)位禮儀小姐在入口處等 候，做好引領(lǐng)準(zhǔn)備工作；1010： 5555慶典司儀（邀請(qǐng)電視臺(tái)主持人擔(dān)任）宣布慶典 即將開(kāi)始，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就坐，請(qǐng)參與慶典所有人員就 位；1111： 0000慶典正式開(kāi)始，慶典司儀朗誦司儀詞開(kāi)場(chǎng)白；司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；慶典司儀宣布：海鮮居開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始?。ń鸸凝R鳴秒鐘）；慶典司儀請(qǐng)軍樂(lè)隊(duì)奏樂(lè)一首；慶典司儀請(qǐng)舞龍隊(duì)表演；慶典司儀請(qǐng)醒獅隊(duì)表演；5慶典司儀宣布：請(qǐng)講話；（公司領(lǐng)導(dǎo)）；慶典司儀宣布：請(qǐng)講話；（貴賓）；慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉 賓就位；慶典司儀請(qǐng)出海鮮居領(lǐng)導(dǎo)主持剪裁儀式。公司領(lǐng)導(dǎo)宣布：大天然海鮮居新店開(kāi)業(yè)?。ǜ魑活I(lǐng) 導(dǎo)、嘉賓剪彩！

7、）剪彩一刻，音樂(lè)嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形 成高潮；司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣(mài)會(huì)開(kāi)始，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓 移步海鮮池！（開(kāi)始拍賣(mài)）海鮮居領(lǐng)導(dǎo)將拍賣(mài)現(xiàn)款當(dāng)場(chǎng)轉(zhuǎn)增予孤兒園。孤兒園領(lǐng)導(dǎo)上前結(jié)果贈(zèng)款，并發(fā)表講話；慶典司儀宣布：請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓進(jìn)入大堂就餐！在歌聲中，司儀結(jié)束語(yǔ)，領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓步入大堂內(nèi)。慶典結(jié)束。2 2、中式自助餐款客活動(dòng)說(shuō)明：選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原因：a a） 海鮮聞名，適合中式烹飪。b b） 借此機(jī)會(huì)可以在大堂的氣氛布置上以實(shí)物裝飾的手法實(shí) 施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉” “大龍蝦“” 大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標(biāo)。6c c）整個(gè)慶典活動(dòng)的設(shè)計(jì)上以中國(guó)傳統(tǒng)文化為主。 宴請(qǐng)賓客如下安排：a a、 孤兒園小孩以及職員b b、 各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及名流c c、 同行三、慶典氣氛布置（一）市內(nèi)主要路段氣氛布置1 1、 拱門(mén)帶直幅升空氣球 2 2個(gè)。2 2、 主要道路沿路插刀旗，營(yíng)造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛；（二）大堂內(nèi)氣氛布置氣氛布置講究開(kāi)闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進(jìn)餐 感覺(jué)。（三）會(huì)場(chǎng)氣氛布置1 1、 會(huì)場(chǎng)帶直幅升空氣球 8 8個(gè)；2 2、 主會(huì)場(chǎng)正面大門(mén)上方懸掛慶典主題標(biāo)語(yǔ)“海鮮居開(kāi)業(yè)典 禮”；