山腰鹽場(chǎng)鹽業(yè)生產(chǎn)知識(shí)入門

1、山腰鹽場(chǎng)鹽業(yè)生產(chǎn)知識(shí)入門第一節(jié)納潮海鹽生產(chǎn)的主要原料是海水，根據(jù)海水潮汐運(yùn)動(dòng)規(guī)律不失時(shí)機(jī)地納 取高濃度海水，為海鹽生產(chǎn)提供高質(zhì)量的原料，是海鹽生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)， 提高設(shè)備利用率，降低成本的主要因素之一。（一）海水的組成：地球上海水的總儲(chǔ)量非常之大，約為十三億七千萬(wàn)立方公里。海水 是個(gè)稀薄的復(fù)雜溶液，含總鹽量為 3.5%，按這個(gè)平均值計(jì)算，地球上的 海水中，含有鹽類 4680萬(wàn)億噸，如將這些鹽平均鋪在地球上，其厚可 達(dá)45米，其中氯化鈉占35.57米，由此可見(jiàn)，海鹽資源是十分豐富的， 換句話說(shuō)，利用海水作為曬鹽的原料，是取之不盡，用之不竭的。到目 前為止已被發(fā)現(xiàn)海水中含有 80多種元素。如鉀、鈣、鈉

2、、鎂、鋰、溴、 碘、鈾、金、鍶、鉍等。海水中主要溶存的鹽類見(jiàn)下表:成份含量（%占全部鹽分的百分比（%氯化鈉2.721377.758氯化鎂0.380710.878硫酸鎂0.16584.737硫酸鉀0.08632.465硫酸鈣0.12603.600碳酸鈣0.01230.345溴化鎂0.00760.217合計(jì)3.500100.00上述各種鹽類在海水和鹵水中大多以離子狀態(tài)存在。由于海水中有 鈉離子和氯離子存在，這是用海水產(chǎn)氯化鈉的根據(jù)。（二）海水的組成恒定:海水的體積大，海洋水的交替，使海水組成具有恒定性和相似性。恒定性，不論海水濃度高低，其所含主要離子的相互比值不變；相似性，各大洋海水組成基本一致。

3、也就是說(shuō)。海水濃度可以不同，但海水的組 成，所含的鹽類的種類和多少順序是相同的。（三）納潮措施：海水濃度高低直接影響著鹽業(yè)生產(chǎn)：1、相同數(shù)量不同濃度的海水，生成 25度飽和鹵量不同 濃度越高生成鹵量越多。海水濃度海水?dāng)?shù)量（米3）生成25度 鹵水量（米3）生成1立方米25度鹵 水需要海水量（米3）比較1度1002.737.01002度1005.8717.02183度1009.2010.93413.5度10010.999.1401注：上表為不考慮浸透的狀況。2、100立方海水中不同濃度的海水，含氯化鈉不同，濃度越高，含氯化鈉量越多海水濃度含氯化鈉量（公斤）比較%1度9301002度1590288.

4、863度2500318.193.5度2970372.553、不同濃度海水產(chǎn)鹽量不同（不包括滲漏的損失）不同濃度海水含氯化鈉不同，故產(chǎn)鹽量不同。同等條件下，海水濃度越高，產(chǎn)鹽量越多。（見(jiàn)表所示）不同濃度的iooM海水產(chǎn)鹽量比較:濃度（。BC）1.52.02.53.03.5iooM海水產(chǎn)鹽量（噸）0.961.331.712.092.48以1.5度為基礎(chǔ)比較（%100138178218258以2.5度為基礎(chǔ)比較（%100122145上述舉數(shù)例，可看出納取海水濃度高低對(duì)海鹽生產(chǎn)有很大的影響， 生產(chǎn)操作中納潮操作管理好壞直接關(guān)系到海鹽生產(chǎn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。納取高濃度海水有以下好處：（1）提高設(shè)備利用率（2）提

5、高單位面積制鹵量。（3）縮短成鹵期（4）減少滲透損失（5）改變?yōu)┨锩娣e比例，增加生產(chǎn)，降低成本。（6）節(jié)省動(dòng)力，減輕勞動(dòng)負(fù)荷。納潮要求：量足、度高、及時(shí)。一、具體做法：根據(jù)潮汐運(yùn)動(dòng)規(guī)律及天氣變化影響海水濃度變化情況，制定納潮計(jì) 劃。在納潮前必須做好水庫(kù)的檢修，引潮溝的疏通，揚(yáng)水設(shè)備的維修與 準(zhǔn)備工作，一般掌握以下原則：1、淡產(chǎn)季節(jié)。水庫(kù)要根據(jù)蒸發(fā)池的需要適當(dāng)納取所需要的數(shù)量， 有計(jì)劃放空池盡可能清淤，迎接旺季到來(lái)。但也要注意春潮小，造成缺 水現(xiàn)象。2、旺產(chǎn)季節(jié)，需要海水大，海水濃度較高，要做到滴水不放，盡 量納滿水庫(kù)。3、連晴天，特別是高溫季節(jié)，蒸發(fā)量大，引起海水表層濃度提高， 特別在退潮時(shí)，

6、殘留在海灘上的少量海水由于大量被蒸發(fā)，濃度迅速提 高，有的甚至達(dá)到飽和或鹽分析出，漲潮時(shí)海水濃度相對(duì)提高，即連晴 天納潮頭。4、短晴天，雨天由于降雨而沖淡表面層海水濃度，有的從陸上排 淡，造成近岸結(jié)成淡水團(tuán)，漲潮時(shí)潮頭海水濃度低，所以，這時(shí)應(yīng)納潮 尾。二、工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)： 根據(jù)區(qū)域、季節(jié)、氣候等條件，以納最高濃度的海水為標(biāo)準(zhǔn)。 納潮和揚(yáng)水相結(jié)合，保證不缺水。高灘位工區(qū)以保證半個(gè)月生產(chǎn) 用水周期為標(biāo)準(zhǔn)。三、 工藝要求： 納潮工定員定責(zé)， 堅(jiān)守崗位， 各工區(qū)干部要輪流跟班主要納潮閘， 進(jìn)行具體指導(dǎo)和檢查督促。 場(chǎng)重要的納潮點(diǎn)要建立測(cè)潮站，做好潮位測(cè)定和海水濃度的記 錄，以指導(dǎo)全場(chǎng)的納潮。納潮人員負(fù)責(zé)

7、測(cè)度納潮，晴天納潮頭，雨天納 潮中或潮尾，努力搶高 0.1 度的海水。 掌握上游淡水港道排淡水情，力爭(zhēng)咸淡分清，避淡搶咸。 夏季低潮期， 生產(chǎn)用水量大， 應(yīng)能納即納， 以搶為主， 多納多儲(chǔ)， 保證供水。 雨中雨后及時(shí)排淡，防止淹灘發(fā)生。 雨后要引潮洗淡， 及時(shí)測(cè)試灘內(nèi)外海水濃度差別， 做好換水工作。四、 工藝紀(jì)律： 凡違反上述六項(xiàng)工藝要求，均為不合格操作。 凡擅離職守，不聽(tīng)從指揮或拖延貽誤時(shí)間，影響納潮濃度、用量 與影響排淡的，列為生產(chǎn)事故。 凡在生產(chǎn)期間，偷排海水捉魚蝦，列為嚴(yán)重生產(chǎn)事故，納潮人員 調(diào)離納潮崗位，并視情節(jié)輕重分別給予紀(jì)律處分和經(jīng)濟(jì)處罰。 凡在生產(chǎn)期間，為了養(yǎng)殖避咸納淡、偷排咸

8、水及有淡不排的，均 列為嚴(yán)重生產(chǎn)事故。納潮人員調(diào)離納潮崗位，從嚴(yán)給予紀(jì)律處分及經(jīng)濟(jì)處罰 臺(tái)風(fēng)暴雨季節(jié)因失職造成淹灘、淹坨及鹽斤嚴(yán)重溶化，列為嚴(yán)重 生產(chǎn)事故，從嚴(yán)追究責(zé)任。 各工區(qū)和場(chǎng)生產(chǎn)部門要加強(qiáng)對(duì)納潮工的工藝紀(jì)律教育，做好平時(shí) 檢查、考核、記錄等工作。（四）、注意事項(xiàng)：1 、隨時(shí)檢查、維修納潮設(shè)備，特別是閘門。2、做到納潮溝暢通無(wú)阻。3 、發(fā)現(xiàn)貯水池或水庫(kù)海水濃度低于堤外海水濃度要及時(shí)撤換。 4、隨時(shí)測(cè)定海水濃度，量度納潮，記錄海水濃度變化情況。以利 掌握海水濃度變化規(guī)律，納取高濃度海水。第二節(jié) 制鹵 制鹵就是把鹵水經(jīng)過(guò)蒸發(fā)，使其中的大部分水分蒸發(fā)掉，使之濃度 不斷提高直至飽和的過(guò)程。 鹽業(yè)

9、生產(chǎn)是露天生產(chǎn)， 所以其要素如： 氣溫、 濕度、風(fēng)力、降水等直接影響到蒸發(fā)制鹵的效果。鹽田蒸發(fā)制鹵為鹵水 的平面蒸發(fā)，也就是鹵水中的水由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程，僅僅發(fā)生鹵水 的表面，我們常常用蒸發(fā)量（一天內(nèi)蒸發(fā)走的水深）來(lái)表示蒸發(fā)速度的 大小。當(dāng)鹵水吸收熱量后，分子運(yùn)動(dòng)速度增大，其中一些高速運(yùn)動(dòng)的水分 子，克服了鹵水內(nèi)部的阻力，沖出液面，逸入空中，變?yōu)樽杂傻乃?子，這些水汽分子在不停地亂運(yùn)動(dòng)中也可能被碰回液面，當(dāng)逸出的水分 子多于被碰回的水分子時(shí)，蒸發(fā)就發(fā)生。兩者相等時(shí)則蒸發(fā)停止。這時(shí) 的水汽壓叫飽和水汽壓。當(dāng)液面上方的水汽壓小于液面溫度時(shí)的飽和水 汽壓時(shí)蒸發(fā)才能發(fā)生。并且飽和差越大，蒸發(fā)就越

10、快，這就是蒸發(fā)過(guò)程 中由水變?yōu)槠霓D(zhuǎn)化條件。（一）鹵水的理化性質(zhì)一、鹵水的蒸汽壓 ：鹵水表面上方空氣中的水蒸汽的壓強(qiáng)，稱為鹵水的蒸汽壓。當(dāng)鹵水 上方的空氣中的水蒸汽壓強(qiáng)達(dá)到飽和時(shí)的壓強(qiáng)，稱為鹵水飽和蒸汽壓。 鹵水的飽和蒸汽壓與溫度、濃度組成為正變關(guān)系。當(dāng)鹵水濃度一定時(shí)，鹵水的飽和蒸汽壓，隨溫度的升高而變大，因 為溫度升高，水分子能量增加，運(yùn)動(dòng)速度增大，從液面逸出的水分子就 增多。當(dāng)溫度一定時(shí)，鹵水的飽和蒸汽壓隨濃度升高而降低。因?yàn)闈舛仍?大，溶液中的水分子相對(duì)減少，液體表面被溶質(zhì)所占據(jù)的位置增多，阻 礙水分子逸出，另是濃度增大，鹵水的粘度相對(duì)增大。鹵水的飽和蒸汽壓是影響鹵水蒸發(fā)的重要因素，在一

11、定的外界條件下，鹵水飽和蒸汽壓數(shù)值越大，對(duì)鹵水蒸發(fā)越有利。二、 鹵水的粘度：流體的一部分對(duì)于另一部分發(fā)生相對(duì)位移時(shí)，在它們界面產(chǎn)生阻止 相對(duì)位移的內(nèi)摩擦力，因而就表現(xiàn)出流體的粘滯性。通常用粘滯系數(shù)表 示粘滯性的大小，該粘滯系數(shù)也稱粘度。海水、鹵水是溶有多種鹽類的復(fù)雜溶液，因此，它的粘度大小與溫 度、濃度和組成有關(guān)。鹵水的濃度提高，其粘度增大，當(dāng)鹵水濃度相同， 其組成不同時(shí)，則含鎂鹽多的鹵水粘度大，在一定濃度下，隨溫度上升 而降低粘度。鹵水粘度與海鹽生產(chǎn)關(guān)系較密切。粘度大，將使蒸發(fā)速度減小，影 響制鹵和原鹽產(chǎn)量。由于粘度大，還將使原鹽表面夾帶的母液難以淋除， 從而降低鹽質(zhì)。因此，在生產(chǎn)中須盡量防

12、止老鹵滲兌新鹵生產(chǎn)。三、 鹵水的比熱：?jiǎn)挝毁|(zhì)量的鹵水、溫度升高（或降低）1C時(shí)所需（或放出）的熱量稱為該鹵水的比熱（以卡克度表示）鹵水的比熱隨溶液的溫度、濃度和組成的變化而變化。鹵水比熱隨溫度升高而增大，當(dāng)溫度、組成一定時(shí)，比熱隨濃度提高而減小，當(dāng)溫度、濃度一定時(shí)，鹵水比熱隨鎂鹽相對(duì)含量的增加而減 ?。ㄟ@是因?yàn)辂u水中氯化鈉、硫酸鎂、氯化鎂三種鹽的比熱依次減少的 緣故），因此，鹵水質(zhì)量越高比熱越大。埕地鹵水要深的原因就是為了 避免因老鹵比熱小，晝夜溫差變化大影響蒸發(fā)量的缺點(diǎn)。（二）影響蒸發(fā)的幾個(gè)重要因素 ：一、溫度的影響：溫度越高，飽和水汽壓越大，在空氣中水汽壓一定時(shí)飽和差就越大，所以蒸發(fā)量越大

13、。氣溫與蒸發(fā)量的關(guān)系:氣溫151015202430淡水蒸發(fā)量（mm1.071.111.221.502.012.944.17海水蒸發(fā)量（mm0.800.840.931.211.642.523.71海/淡（%75767681828689二、濕度的影響：濕度的大小，反映了空氣中的干濕程度，濕度越小也就是空氣中的水汽壓越低，在一定溫度下，飽和差越大，所以蒸發(fā)量也越大。同時(shí)，濕度大時(shí)，太陽(yáng)輻射熱被空氣中水汽吸收量增多，使到達(dá)鹵水面的輻射熱量減少，致蒸發(fā)量減小 濕度與蒸發(fā)量的關(guān)系：相對(duì)濕度%405060708090淡水蒸發(fā)量（mm2.252.171.791.170.680.35海水蒸發(fā)量（mm1.871.

14、811.440.890.470.21海/淡（%838381766970三、風(fēng)的影響：風(fēng)能吹走鹵水表面上濕空氣，換來(lái)較干燥的空氣，使飽和差增大，有利蒸發(fā)，所以，從陸地上的風(fēng)吹入鹽田比海面吹入鹽田的風(fēng)要干燥，蒸發(fā)量會(huì)增大。同時(shí)，還由于風(fēng)的作用，使水面發(fā)生波動(dòng)，增大蒸發(fā)面積，使蒸發(fā) 量增大。風(fēng)速與蒸發(fā)量的關(guān)系:風(fēng)速（米/秒）148121620淡水蒸發(fā)量（mm0.701.271.792.142.362.52海水蒸發(fā)量（mm0.500.931.411.731.962.10海/淡（%717378818383風(fēng)速是指風(fēng)每秒（或每小時(shí)）所走的路（以米/秒、公里/時(shí)、里/時(shí)表示）。判斷風(fēng)力大小詳見(jiàn)風(fēng)力等級(jí)表所示

15、:風(fēng)力等級(jí)表1浬=1854.965米海面狀況相當(dāng)風(fēng)速浪高（米）風(fēng)力等級(jí)一般 最高海岸漁船征 象陸地地面物征象米/秒（1.9428浬時(shí)3.6公里/時(shí)）千米/秒浬/時(shí)（0.51479米/秒）0平靜 平靜靜0級(jí)無(wú)風(fēng)，煙往 上沖，水面無(wú) 波，樹(shù)枝不動(dòng)。0-0.2(0 )小于110.10.1漁船略覺(jué)搖動(dòng)1級(jí)軟風(fēng)，弱風(fēng) 無(wú)力，煙隨風(fēng) 倒，風(fēng)標(biāo)不動(dòng)。0.3-1.5(1)1-51-320.20.3漁船張帆時(shí)， 每小時(shí)可隨風(fēng) 移行23千米2級(jí)輕風(fēng)，樹(shù)葉微 動(dòng)風(fēng)標(biāo)轉(zhuǎn)動(dòng)。1.6-2.3(2 )6-114-630.61.0漁船搖動(dòng)，每 小時(shí)可隨風(fēng)移行59千米3級(jí)微風(fēng)，樹(shù)葉 搖動(dòng)，旌旗招 展，水波微興。3.4-5.4（

16、4）12-197-1041.01.5漁船滿帆時(shí)，可使船身傾于一方4級(jí)和風(fēng)，樹(shù)枝 搖動(dòng)，吹起灰 塵，紙張飛高。5.5-7.9（7）20-2811-1652.02.5漁船縮帆（即 收帆之一部 分）5級(jí)清風(fēng)，小樹(shù) 搖晃，內(nèi)陸水 面，波紋蕩漾。8.0-10.7（9）29-3817-2163.04.0漁船加倍縮 帆，捕魚加倍 注意風(fēng)險(xiǎn)6級(jí)強(qiáng)風(fēng)，大樹(shù) 搖動(dòng)，吹響電 線，打傘困難。10.8-13.8（12）39-4922-2774.05.5漁船停泊海 港，在海者都 下錨7級(jí)勁風(fēng)，全樹(shù) 搖蕩，迎風(fēng)難 行，水起波浪。13.9-17.1（16）50-6128-3385.57.5近港的漁船皆停留不出8級(jí)大風(fēng)，阻力

17、大猛，折斷樹(shù) 枝，波濤洶湧。17.2-20.7（19）62-7434-4097.0 10.0汽船航困難9級(jí)裂風(fēng)，煙囪 吹毀，平瓦移 動(dòng)，小屋受害。20.8-24.4（23）75-8841-47109.0 12.5汽船航行頗危險(xiǎn)10級(jí)狂風(fēng)，樹(shù)連 根起，陸地少 見(jiàn)，多在海中。24.5-28.4（26）89-10248-5511 11.516.0汽船遇之極危險(xiǎn)11級(jí)暴風(fēng)，陸地 極少，破壞力 大，汽船翻倒。28.5-32.6（31）10311756-6312 14.0海浪滔天12級(jí)臺(tái)風(fēng)，陸地 罕見(jiàn)，波浪滔 天，淹沒(méi)巨輪。大于 32.6 （33）大于117大于63以上所述都是氣象因素對(duì)蒸發(fā)的影響，即溫度

18、越大，濕度越小，風(fēng) 速越大產(chǎn)生的蒸發(fā)量越大。而這些影響在自然界都同時(shí)存在的，所以對(duì) 制鹵效果的影響也是較復(fù)雜的。我們必須隨季節(jié)變化，抓主要矛盾，禾U 用有利因素多制鹵，就是結(jié)合氣象情況，靈活掌握制鹵操作方法。四、 鹵水濃度的影響：不同濃度鹵水在相同氣象條件下，蒸發(fā)量不同，濃度越高，蒸發(fā)速 度越小，因?yàn)闈舛仍礁?，鹵水中所含溶質(zhì)越多，飽和水汽壓越低，水分 子逸出液面越困難，所以，高濃度鹵水蒸發(fā)速度比低濃度鹵水小。我們?nèi)绻诠に嚥僮髦?，大量地使用循環(huán)鹵，不僅降低鹵水質(zhì)量， 且因蒸發(fā)系數(shù)減小，影響蒸發(fā)制鹵效果。五、深度的影響：太陽(yáng)輻射到達(dá)水面，有三方面動(dòng)向，一部分被反射，一部分被吸收， 一部分被透過(guò)。

19、從海鹽生產(chǎn)的角度來(lái)看，希望吸收的越多越好。通過(guò)實(shí) 驗(yàn)知道，水越深則吸收得越多，蒸發(fā)量越大。輕工部制鹽研究所曾用不 同濃度的淡水進(jìn)行蒸發(fā)試驗(yàn)得出數(shù)據(jù)如下：日蒸發(fā)量與深度的關(guān)系（以 3公分蒸發(fā)量為100%月份 深度3公分6公分9公分12公分15公分20公分5100.00102.27105.17105.32106.90113.046100.00101.62105.26104.26107.57112.177100.00103.53108.55109.69113.09117.048100.00103.10105.11102.92104.18109.079100.00102.31104.76104.401

20、10.17111.2910100.00103.22104.27102.12106.63106.9611100.00102.77102.68101.41104.78105.32平均100.00102.31105.11104.44107.60111.53從表里數(shù)字，可以看出蒸發(fā)量和水深的關(guān)系在3-20范圍內(nèi)總的規(guī)律是曬水越深蒸發(fā)量越大，但是9-12公分這個(gè)范圍內(nèi)，蒸發(fā)量和深度關(guān)系不明顯，甚至出現(xiàn)相反情況，這是因?yàn)檎舭l(fā)量在上午時(shí)10公分大于12公分，而下午12公分又大于9,二者互相抵消的結(jié)果。一日間不同階段蒸發(fā)量和水深的關(guān)系（以3公分為100叨、深度（公 時(shí)間、3691215上午 7： 00-13

21、: 0010085.8177.3367.2864.76下午 13： 00-19 :00100109.48114.89116.02115.14夜間 19： 00-7 : 00100172.19260.42349.47439.92全天100100.17101.95101.03102.98上午隨著太陽(yáng)輻射逐漸增強(qiáng)，主要為吸收熱升溫階段，在3-20公分范圍內(nèi)，水越深，升溫越快，蒸發(fā)量越大。下午太陽(yáng)輻射逐漸減弱， 為吸收放熱并存階段，水體一方面吸收太陽(yáng)輻射熱量，一方面向外輻射 熱量，溫度逐漸下降，這時(shí)淺鹵因溫度高，故向外放熱也多，降溫快， 蒸發(fā)量減少，而深鹵溫度降低，向外放熱少，溫度下降緩慢，蒸發(fā)量較

22、大，故這時(shí)在3-20公分范圍內(nèi)，鹵水越深，蒸發(fā)量越大。夜間主要放熱階段，水溫繼續(xù)降低，這時(shí)淺水很快降溫，停止蒸發(fā)， 而水深貯存熱量多，水溫下降速度緩慢，夜間還有蒸發(fā)。綜上所述，影響鹵水蒸發(fā)的主要因素有，鹵水的粘度、比熱；空氣 的濕度、風(fēng)速；鹵水的濃度、深度。鹵水的粘度越高，比熱越?。粹c 鎂比值越低），蒸發(fā)量越??；風(fēng)速越大越干燥，蒸發(fā)量越大；鹵水的濃 度越高蒸發(fā)量越?。畸u水深度越深蒸發(fā)量越大。（三）提高制鹵能力的幾項(xiàng)措施： 要隨季節(jié)和天氣的不同而采取不同措施，充分利用可利用的蒸發(fā)量 和蒸發(fā)面積。制鹵工要鉆研技術(shù)，學(xué)會(huì)找咸、搶咸、制咸等竅門。力爭(zhēng) 多制鹵、制好鹵，努力滿足結(jié)晶生產(chǎn)需要。1、實(shí)現(xiàn)蒸

23、發(fā)池硬板化。 2 確定合理的制鹵深度。 3 提高納潮海水進(jìn) 灘的濃度。（四）制鹵工藝1、工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：鹵水鈉鎂比值在 4 以上為標(biāo)準(zhǔn)鹵水。 正常生產(chǎn)末道鹵埕轉(zhuǎn)鹵時(shí)，鹵水濃度應(yīng)達(dá)到進(jìn)坎標(biāo)準(zhǔn)。 旺季生產(chǎn)要執(zhí)行 7：5：3 標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持深水制鹵。即一至三道鹵埕 鹵水深為 7 厘米，四道以上鹵埕鹵水深為 5 厘米，結(jié)晶區(qū)鹵水深為 3厘 米以上。 淡季生產(chǎn)一至三道鹵埕可根據(jù)氣候適當(dāng)薄曬，其他鹵埕必須保持適當(dāng)深鹵。2、工藝要求： 要講究走水路線，多步走水比少步走水好，延長(zhǎng)走水線比短距走 水好，如可采取“錯(cuò)口直跑” 、“冬季交叉轉(zhuǎn)鹵”等操作方法。 嚴(yán)格遵守 “按步卡放， 一放一干” 的原則， 禁止“一條龍”

24、或“半 條龍”走水。 實(shí)行高溫走水，禁止走水過(guò)程隨意曬干坂。高溫或蒸發(fā)量較大天 氣，在轉(zhuǎn)鹵的過(guò)程中需要暫停的，應(yīng)“一破二” ，各丘至少要放一淹 ， 而淡季或割泥壓實(shí)期間可適當(dāng)輪曬。 旺季連晴要堅(jiān)持深水制鹵，天氣轉(zhuǎn)折，如突然起霜、起風(fēng)，應(yīng)及 時(shí)加滿鹵水（同時(shí)注意風(fēng)尾岸加固加高， 不外溢， 不竄流， 特別是閘門）。 要善于利用延長(zhǎng)結(jié)晶周期和交叉扒鹽的機(jī)會(huì)，逐漸加滿鹵水，做 到增量不降度。 天氣變化， 要提前加滿鹵水， 做好保鹵準(zhǔn)備。 淡轉(zhuǎn)旺時(shí)， 不要急于擴(kuò)坎，應(yīng)抓苦鹵上回，加滿鹵水，儲(chǔ)備鹵源，到真正符合條件 時(shí)才擴(kuò)坎。 制鹵人員要發(fā)揚(yáng)一勤二巧三吃苦的精神，靈活機(jī)動(dòng)，工作時(shí)間要 嚴(yán)格服從制鹵需要。

25、鹵埕要分級(jí)保鹵，天氣預(yù)報(bào)有明顯降雨過(guò)程時(shí)，鹵井要保滿及添 滿，排淡要及時(shí)，在不淹灘的前提下做到雨停排干淡水，漲潮閘鹵埕防 淹灘，保鹵后收咸要積極。凡比復(fù)曬后的后續(xù)鹵源好的都要盡可能收集 起來(lái)。 淡季要進(jìn)行鹵埕割泥、整修、毒蟲、鋪沙、壓實(shí)，并經(jīng)常清除青 苔，疏通八卦溝，抓漏防滲透，保障鹵埕素質(zhì)，增強(qiáng)制鹵效果。 要堅(jiān)持苦鹵長(zhǎng)回，提高鹵水質(zhì)量，又毒殺蟲害、青苔，增強(qiáng)鹵埕 素質(zhì)，提高制鹵能力。 轉(zhuǎn)晴要積極吊鹵，非連晴天要曬鹵晟鹵，有條件要坎埕、鹵埕一 起上，連晴天氣要充分利用溝井制鹵，以擴(kuò)大面積，增加鹵量，蒸發(fā)量 較大的天氣，要發(fā)揚(yáng)不放過(guò)“半個(gè)晴天”的精神。3、工藝紀(jì)律： 凡違反上述十條要求，視為不合

26、格操作。 禁止“一條龍、半條龍”走水，違者列為生產(chǎn)事故。 不該輪曬的天氣失職放曬鹵埕，蒸發(fā)量大的不穩(wěn)定天氣，沒(méi)有保 養(yǎng)鹵埕，造成鹵埕表面曝曬破裂及鹵埕嚴(yán)重變質(zhì)，影響制鹵效果的，列 為生產(chǎn)事故。 鹵水泄漏、串門列為生產(chǎn)事故；中級(jí)鹵水泄出鹵埕，列為嚴(yán)重生 產(chǎn)事故，要追究制鹵工的責(zé)任。 對(duì)拒不執(zhí)行工藝操作標(biāo)準(zhǔn)，及因工作消極，造成劣質(zhì)低產(chǎn)者，列 為嚴(yán)重生產(chǎn)事故。第三節(jié) 結(jié)晶海鹽生產(chǎn)是露天作業(yè)，所以結(jié)晶管理顯得特別重要，要搞好結(jié)晶工 作，必須認(rèn)識(shí)掌握自然規(guī)律，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高認(rèn)識(shí)，才能奪取海鹽 的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。（一）、鹵水析鹽規(guī)律：海水自引入鹽田以后即為鹵水，鹵水含有各種鹽類，隨著鹵水蒸發(fā) 濃縮，使鹵水中

27、各種鹽類的濃度增大，按照它們?cè)邴u水中的溶解度大小 依次結(jié)晶析出。1、在灘曬海鹽生產(chǎn)中，主要鹽類按如下順序析出：氧化鐵、碳酸鈣、硫酸鈣、氯化鈉、硫酸鎂、氯化鎂等（見(jiàn)表說(shuō)明）海水濃縮后各種鹽類析出重量表:;波美度3.57.1 11.5 14.0 16.75 20.6 22.0 25.026.2527.0 28.5 30.232.435.0主要積鹽類 1000535316245190144.513111295643730.22316.2氧化鐵析出(Fe2O3)100% *析岀100%碳酸鈣（CaCO3）硫酸鈣析岀80%kJ析岀20%(CaSO42H2O)-bi氯化鈉 （NaCl）析岀70.1%70.

28、1%78.9%91.3%硫酸鎂帶出和析岀(MgSO47H2O)*帶出2.44% -22.74-%氯化鎂(MgCl 26H2O)帶出3.07%帶出-1.55%氯化鈉（Nacl ）在26BC左右析出，到28.5 BC時(shí)，已析出70% 以后繼續(xù)而且較緩慢地析出，到30.2 BC析出全量的78.9%，到達(dá)35oBC 時(shí)析出91.3%，這時(shí)老鹵中僅存8.7%。硫酸鎂（MgSO在氯化鈉析出時(shí)，鹵水中 MgSC尚未飽和，所以， 不能成晶體析出，而由扒鹽時(shí)母液帶出微量，到30.2 oBC 時(shí)，累積被帶出的總量占全重的 2.44%，當(dāng)濃度超過(guò) 32.4 oBC時(shí)，則開(kāi)始析出晶 體，到35 oBC時(shí)，累積被帶出與

29、成晶體析出共占全量的25.18%,這時(shí)母液中尚溶存74.82%。氯化鎂（Mgcl2 ）在氯化鈉析出時(shí)，氯化鎂同樣被扒鹽時(shí)母液帶出 微量，到35 BC時(shí)累積被帶出全重的 4.62%。鹵水到達(dá)35BC時(shí)，剩余母液中尚存含有 Kcl的全部，Mgcl2的大 部分，MgSo的四分之三，NaBr的全量和少量的 NaCI2、鹵水飽和后繼續(xù)濃縮 NaCI的析出情況：下表是鹵水飽和后（新鹵），繼續(xù)蒸發(fā)濃縮氯化鈉含量和雜質(zhì)析出量，剩余鹵水量等數(shù)據(jù)計(jì)算如下，供指導(dǎo)生產(chǎn)時(shí)參考。鹵水自25度濃縮到35度各階段的析出量和回收率表比重各階段析出量累計(jì)析出量體積度T/m3NaCI雜質(zhì)總鹽量NaCI雜質(zhì)總鹽量析出量（T）回收率

30、%析出量（T）回收率%析出量（T）回收%析出量（T）回收率%析出量（T）回收率%析出量（T）回收率%10251.208084.8 26.25 1.22082.91 1(1.980.050.842.969.012.9110.980.050.84 2.969.0157.2271.22858.62 321440.172.798.7926.72 11.53 43.470.223.63 11.75 35.7334.828.5 1.2444 705 26.600.192.937.2422.018.58 70.090.416.56 18.99 57.7327.030.2 1.2627 2!.348.820.

31、081.262.427.3520.92 78.890.497.82 21.41 65.0820.532.4 1.2874 2!.027.640.091.402.116.4322.94 86.530.589.22 23.52 71.5114.5351.3177 1.254.710.578.801.825.5124.19 91.241.1518.02 25.3477.0鹵水自25 oBC濃縮到35 oBC時(shí)各階段變化表比重溶液中的含量（T）析出鹽量（T）體積（m3度T/m3溶液總量（T）NaCI雜質(zhì)總鹽量總水量NaCI雜質(zhì)總鹽量100251.2080100.0826.526.3932.9187.8

32、9Z2上84.826.251.2208103.5123.606.3329.9373.582.910.052.9657.2271.228570.2715.016.1721.1849.098.620.178.7934.828.51.244443.317.935.9713.9029.417.050.197.242730.21.262734.095.615.9111.5222.572.340.082.2420.532.41.287426.295.805.809.3517.042.020.092.1114.5351.317719.115.265.267.5711.541.250.571.823、飽和鹵水

33、蒸發(fā)濃縮過(guò)程中幾點(diǎn)分析:（1）NaCI隨著鹵水結(jié)晶終止?jié)舛鹊纳叨厥章试龃?，雜質(zhì)在未 析出前被帶出的量也隨氯化鈉的增多而增大，在相同的條件下，鹽質(zhì)隨 終止?jié)舛鹊纳叨档?。?）在鹵水蒸發(fā)氯化鈉結(jié)晶析出過(guò)程中，將伴隨著硫酸鈣析出， 在蒸發(fā)量大，鹵水淺的情況下要防止局部鹵水濃度過(guò)高硫酸鎂飽和析出 影響鹽質(zhì)。（3） 生產(chǎn)中氯化鈉結(jié)晶的終止?jié)舛瓤煽刂圃?0BC以內(nèi)，為提高 氯化鈉的提取率，合理使用鹵水，可實(shí)行分配。（二）氯化鈉的晶體形成與成長(zhǎng)規(guī)律:1、氯化鈉晶體的形成與長(zhǎng)大：根據(jù)結(jié)晶理論，將結(jié)晶過(guò)程分為兩步，首先是發(fā)生晶核，晶核就是 結(jié)晶的成長(zhǎng)中心，晶核可以在在飽和鹵水中任意部分形成，叫做“自發(fā)

34、晶核”，然后是圍繞晶核的成長(zhǎng)，晶體的繼續(xù)成長(zhǎng)，遵守同一樣的的規(guī) 則。2、氯化鈉晶核的形成過(guò)程：氯化鈉晶核的發(fā)生過(guò)程是這樣的，當(dāng)鹵水蒸發(fā)濃縮時(shí)，帶有正電荷 的鈉離子和帶負(fù)電荷的氯離子，這些質(zhì)點(diǎn)在鹵水中始終都在不停地運(yùn) 動(dòng)，當(dāng)鹵水濃縮到飽和之后，鈉離子和氯離子濃度進(jìn)一步增大，由于相 互距離的縮短，運(yùn)動(dòng)速度降低，這時(shí)鈉離子與氯離子所帶異號(hào)電荷之間 的引力就開(kāi)始發(fā)生顯著作用，當(dāng)離子在溶液中相互碰撞的時(shí)候，這種引 力就使它他彼此結(jié)合起來(lái)。這些離子首先結(jié)合成線晶，線晶再結(jié)合則成 面晶，面晶再結(jié)合成很小的晶體，這就是晶核，所以晶核就是這樣地在 飽和后的鹵水中形成了。3、理想情況下氯化鈉的成長(zhǎng)： 所謂理想情況

35、，是指結(jié)晶環(huán)境很穩(wěn)定，無(wú)雜質(zhì)離子存在，鈉離子、 氯離子的結(jié)晶排列速度很慢，在形成的晶體上規(guī)則地排列，一個(gè)一個(gè)有 規(guī)律的進(jìn)行，最后得到面平、棱直、角頂完整的 NaCl 立方晶體。（三）在實(shí)際生產(chǎn)中的氯化鈉晶體體中所存在的各種雜質(zhì)： 海鹽生產(chǎn)是露天作業(yè)，受各種外界條件的影響，由于采取生產(chǎn)工藝 和操作方法不同，致使鹽質(zhì)不同，所含的雜質(zhì)也不一樣，一般 NaCl 雜 質(zhì)存在于下列三方面：晶體內(nèi)部（液泡、不溶物） 。晶體間隙（不溶物、 鹵水）晶體表面（不溶物、鹵水）根據(jù)國(guó)家對(duì)海鹽質(zhì)量規(guī)定，化學(xué)指標(biāo)除規(guī)定 NaCl 含量等級(jí)外，其 他的規(guī)定分別以水不溶物水溶性雜質(zhì)水分，這三項(xiàng)含量不多于某 定量而決定海鹽等級(jí)

36、，其三項(xiàng)出現(xiàn)在原鹽中的根源在何處：1、水不溶物： 水不溶物一般都是池底的土壤小顆粒和藻類、微生物殘骸，含量多 在 0.1-0.5% ，以量上看雖不多，卻能污染海鹽的顏色感觀指標(biāo)，水不溶 一般存在于晶體間隙或附著晶體表面，因此，水不溶物在扒鹽時(shí)用清洗 法減少，如通過(guò)管道輸送或粉碎洗滌對(duì)減少水不溶物能起一定效果。水不溶物中主要是土壤顆粒，來(lái)源有以下幾方面： 懸浮在原料鹵水中的土壤，這是在灌池或加鹵時(shí)在輸鹵溝進(jìn)閘門 外沖起的混泥， 注入結(jié)晶池中所造成的， 在操作上要求做到灌池、 加鹵， 鹵水應(yīng)澄清。 結(jié)晶池板的土壤。由于底層鹽粒粘貼附于池板上，當(dāng)人工或機(jī)械 扒鹽時(shí)，較爛池板的細(xì)微土粒就會(huì)懸浮于鹵水中

37、，可以沉降在鹽層表面 或間隙影響鹽質(zhì)。 降雨時(shí)土壤顆粒由池埝，池道或周圍流入結(jié)晶池干燥大風(fēng)吹入結(jié)晶池的灰砂，鹽在堆存過(guò)程被風(fēng)吹來(lái)而附在鹽表 面的灰砂，在鹽的生產(chǎn)運(yùn)輸過(guò)程中也會(huì)混入泥土等雜質(zhì)。2、 水份：海鹽晶體水份含量一般在 3-5%,附著在晶體間隙和表面，有的存在 于晶體內(nèi)部液泡中，含水份多少同鹽晶體的構(gòu)造（晶體、間隙、表面積、 液泡）和扒鹽時(shí)鹵水組成密切的相關(guān)，附著于晶體表面間隙的水份在堆 存過(guò)程中，由于蒸發(fā)和控制等原因而逐漸減少，但晶體內(nèi)部液泡中母液 水份，是很難發(fā)生變化，因此含水量經(jīng)堆存三個(gè)月后即大體穩(wěn)定。3、 水溶性雜質(zhì)：水溶性雜質(zhì)主要存在于晶體夾帶的母液，影響海鹽質(zhì)量的水溶性雜質(zhì)一

38、般指SO=、Ca+、Mg +、K+等離分子含量。4SO=含量一般在030.8%，多的在1危右，其中除一部分固體硫酸4鈣外，其余都以硫酸鈣、硫酸鎂液存在于附著的母液中，而 Ca+的含量 一般在0.1-0.3%，最高達(dá)1%多為CaSO4 2H2O形式存在，含Ca+的多少 取決于石膏在調(diào)節(jié)池被沉淀多少。如果輕鹵灌結(jié)晶池時(shí)含Ca+量就會(huì)增 多。Mg+的含量由0.01到0.4%，對(duì)鹽質(zhì)影響較大，含 Mg+量多少與 水分量成某種程度的正比關(guān)系。K +的含量一般在 0.03-0.16%之間，由于量少，對(duì)鹽質(zhì)影響不大， 可通過(guò)洗滌有效地除去 80%其他微量的成份在正常生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)海鹽 結(jié)晶并無(wú)影響。4、 雜質(zhì)

39、成份在NaCI晶體上的分布：上述海鹽中的各種雜質(zhì)成份，在NaCI晶體上的分布，一般有以下三個(gè)方面： 晶體內(nèi)部：即存在于液泡里，其主要是水分和可溶性雜質(zhì)，不溶 物只是微量的。 晶體的間隙：由于晶體在生長(zhǎng)過(guò)程中往往連生成晶簇而產(chǎn)生晶體的間隙，包含不溶物和母液。晶體表面：扒鹽時(shí)晶體表面附著母液和不溶物。(四)提高產(chǎn)、質(zhì)量的途徑：1、控制鹵水的質(zhì)量：鹵水鈉鎂比值簡(jiǎn)易分析方法控制鹵水質(zhì)量：海水蒸發(fā)過(guò)程中，在正常條件下，鈉與鎂在氯化鈉飽和前均不析出， 因而鹵水中的鈉鎂比值不變，所謂鈉鎂比值就是鹵水中的鈉離子總重和 鎂離子總重的比，叫做N%g比值。當(dāng)鹵水繼續(xù)蒸發(fā)濃縮，氯化鈉達(dá)到飽 和開(kāi)始析出后，鹵水的Ng比

40、值就發(fā)生了變化，為什么？因?yàn)殒V鹽(MgS04, Mgcl2 )的飽和點(diǎn)最早是 MgSO4為32.4 BC 所以鎂離子在 32.4 BC前是不會(huì)析出，由于 Na與Mg中，一項(xiàng)析出，一項(xiàng)沒(méi)有析出， 得知各階段的N%g比值多少，就可以看出鹵水中 NaCl的多少，也就是 說(shuō)鹵水中鈉鎂比值的大小直接標(biāo)志鹵水的質(zhì)量，因此在鹽田生產(chǎn)中只要 能及時(shí)迅速地測(cè)定鹵水的鈉鎂比值，就可以及時(shí)卡砌老鹵，保證新鹵結(jié) 晶。不同質(zhì)量鹵水與產(chǎn)鹽質(zhì)量的關(guān)系開(kāi)始鹵水質(zhì)量終止鹵水質(zhì)量平均鹵水質(zhì)量干基鹽質(zhì)Na/?MgoBCNa/MgoBCNa/MgBCNaCl%7.4025.581.8028.163.3526.8797.144.902

41、6.201.7028.302.7027.2596.862.7027.271.6028.402.0527.8495.671立方3.5 oBC的海水濃縮至各種不同比重時(shí)鈉鎂含量和鈉鎂的比值表鎂比重(BC)鈉硫酸鎂的鎂氯化鎂的鎂總鎂鈉鎂比值 (N%g)3.5011.68240.50070.84721.34798.667114.0011.68240.50070.84721.34798.667125.0011.68240.50070.84721.34798.667126.2510.39930.49990.84521.34517.731227.006.61300.49730.83611.33344.959

42、528.503.49670.49200.82501.31702.655030.202.46450.48850.82121.30971.881732.401.57070.48330.81511.29841.2198（此表根據(jù)尤氏試驗(yàn)數(shù)據(jù)）2、堅(jiān)持新純鹵灌池，控制結(jié)晶鹵水終止?jié)舛?；抓好灌池鹵水的質(zhì)量，以確保投入產(chǎn)鹽的鹵水中鈉離子和氯離子的高 含量，是獲得海鹽優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵，灌池鹵水質(zhì)量要掌握兩個(gè)指標(biāo)，一 是物理指標(biāo)，二是化學(xué)指標(biāo)。物理指標(biāo)是要求鹵水濃度高，達(dá)飽和為準(zhǔn)，鹵水清凈，濃度高指灌池時(shí)要使鹵水達(dá)到飽和，不能把未飽和的鹵水灌入池里“迫”之結(jié)晶。化學(xué)指標(biāo)要求鹵水中Na+、C的含量高，操作最重要的

43、掌握鹵水“新” 字，即“新鹵灌坎”，單純控制鹵水濃度是不夠的，還要看鹵水的質(zhì)量 如何，所以，必須用化學(xué)指標(biāo)來(lái)衡量鹵水中的鈉離子和氯離子的含量以 及雜質(zhì)含量，這里如用N%g比值來(lái)控制鹵水濃度更便于操作。工人歸納一點(diǎn)，有好鹵才能產(chǎn)好鹽，這就說(shuō)明只要控制高質(zhì)量的鹵水， 工藝操作，結(jié)晶管理上沒(méi)有差錯(cuò)，一定能產(chǎn)出高質(zhì)量的鹽?？刂平Y(jié)晶鹵水終止?jié)舛纫彩且粋€(gè)結(jié)晶管理過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。我們知道，當(dāng)鹵水蒸發(fā)濃縮至30.2度時(shí)，鹵水中的NaCl總量已經(jīng)析 出78.9%,這時(shí)鹵水中的NaCl總含量已經(jīng)剩下11%左右，而且從30.2 BC 以后，NaCl的析出率隨著濃度升高，析出率越低，鹵水中的其他雜質(zhì)相 對(duì)含量就

44、越來(lái)越大，如使用30.2 oBC鹵水繼續(xù)結(jié)晶就不可避免會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)低質(zhì)量的鹽。再則由于 NaCl析出率低，占去結(jié)晶面積，從利用面積 來(lái)說(shuō)就小，沒(méi)有價(jià)值，所以結(jié)晶管理要特別控制濃度在30 oBC以下，更要注意一點(diǎn)是，結(jié)晶管理當(dāng)中，旺季蒸發(fā)量大，濃度提高快，由于管 理不周，濃度到達(dá)32.4 BC時(shí)就會(huì)析出MgS04（即鹽針），這時(shí)，產(chǎn)出 的鹽不但是廢品，而且影響整坎的鹽成為廢品。必須注意的是，由于濃度表的誤差，往往也會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶終止?jié)舛瓤刂?過(guò)高。為什么？我們知道標(biāo)準(zhǔn)濃度表測(cè)得鹵水飽和點(diǎn)為26.25 BC，但往往我們使用當(dāng)中，至漂花時(shí)才 25oBC，這是由于使用的波美表與標(biāo)準(zhǔn) 波美表產(chǎn)生誤差，偏低了若干

45、，在控制鹵水終止?jié)舛葧r(shí)，若使用偏低的 波美表控制終止?jié)舛?，那就要根?jù)誤差情況而掌握控制終止?jié)舛?。（五）結(jié)晶工藝1、工藝技術(shù)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：日曬鹽一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、自然鹽標(biāo)準(zhǔn)（見(jiàn)下表）指標(biāo)自然鹽一級(jí)日曬鹽白度（度）6255篩間物67物理指標(biāo)粒度0.5 2.5 毫米篩上物3C0.5 2.5 毫米篩間物85氯化納93.2093.20水分5.105.10水不溶物0.100.10化學(xué) 指標(biāo)水溶性雜質(zhì)1.601.60“七字”結(jié)晶工序標(biāo)準(zhǔn):“新”為新鹵結(jié)晶：新鹵標(biāo)準(zhǔn)為鈉鎂比值大于4的飽和鹵為新鹵，正常生產(chǎn)必須確保用新鹵灌坎，天氣突變搶收后再?gòu)?fù)曬的頭汛鹽，不列 為正常生產(chǎn)，但要盡力確保相應(yīng)的鹵水質(zhì)量?！吧睢睘樯铥u結(jié)晶：各

46、季節(jié)結(jié)晶鹵水深度為：短晴天為2-2.5厘米， 長(zhǎng)晴天為3-3.5厘米或3.5厘米以上，正常生產(chǎn)每公畝開(kāi)曬面積要確保 扒收鹽斤8擔(dān)以上?！伴L(zhǎng)”為適當(dāng)長(zhǎng)期結(jié)晶：旺產(chǎn)季節(jié)正常生產(chǎn)扒鹽周期3-5天，冬季蒸發(fā)量不大的長(zhǎng)晴天應(yīng)相應(yīng)延長(zhǎng)，淡產(chǎn)季節(jié)23天，天氣允許應(yīng)盡可 能延長(zhǎng)，太短的晴天以制鹵為主，要通過(guò)純鹵生產(chǎn)和盡可能的深鹵結(jié)晶 來(lái)提高坎產(chǎn)，增強(qiáng)鹵水后勁，促進(jìn)開(kāi)曬面積的持續(xù)提高。“旋” 為適時(shí)旋鹽，高溫多旋，按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)旋鹽；日曬鹽按 國(guó)標(biāo)粒度標(biāo)準(zhǔn)，自然鹽、精鹽按晶海公司要求粒度標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。南方的旋鹽從灌池后的鹵水將近漂花時(shí)即開(kāi)始旋動(dòng)鹵水，此后根據(jù) 氣溫情況每天進(jìn)行多次的旋鹵和翻鹽操作叫旋鹽。根據(jù)晶體形成

47、和成長(zhǎng)理論知道，要獲得較好的 NaCl 晶體，應(yīng)使其 在鹵水過(guò)飽和度較小的環(huán)境中形成和成長(zhǎng)。所謂過(guò)飽和度就是在一定的 條件下，鹵水中所含的 NaCl 量超過(guò)鹵水飽和時(shí)含量的程度，結(jié)晶鹵水 的過(guò)飽和度很大時(shí)，將形成大量的晶核，當(dāng)過(guò)飽和大時(shí)，外界給予機(jī)械 振蕩，則能成數(shù)量較小的晶核，利于長(zhǎng)好鹽，我們旋鹽操作就是這個(gè)道 理，當(dāng)我們?cè)邴u水未析出鹽前進(jìn)行“旋鹵”就是要降低鹵水的過(guò)飽和度 情況下析出晶核。并以較低的結(jié)晶速度成長(zhǎng)。旋鹽除了降低過(guò)飽和度外，還可以加快上下層鹵水的交換，使結(jié)晶 池內(nèi)鹵水溫度、濃度均勻，使晶體在均衡的環(huán)境中成長(zhǎng)。通過(guò)旋鹽還可以起活碴作用，不斷改變鹽粒成長(zhǎng)的位置，增大鹽粒 與鹵水接觸

48、面，使晶體各方面得以成長(zhǎng)，緩和結(jié)晶速度，并能防止鹽粒 粘貼池板，便于收獲，此外，通過(guò)旋鹽還可以避免鹵水表面結(jié)成鹽蓋， 蒸發(fā)受影響，旋鹽既能提高鹽質(zhì)又能提高產(chǎn)量。在旋鹽操作中，要根據(jù)池板性質(zhì)采取不同的形式。例如：硋片坎與泥土坎就有區(qū)別， 在做法與每天旋的次數(shù)等方面都有不同的地方， 所以， 各地要根據(jù)本地的具體情況采取有效措施掌握好這項(xiàng)工藝操作。高溫季節(jié)與低溫季節(jié)旋鹽的工藝操作也略有不同，高溫季節(jié)因?yàn)檎?發(fā)量大、氣溫高， NaCl 晶體成長(zhǎng)率比較快，所以，旋鹽次數(shù)要多、勤。著重指出的是“旋鹵” ，就是飽和鹵水剛灌進(jìn)池還未漂花時(shí)，旋動(dòng) 鹵水一次，也叫“閃光”旋鹵， “閃光”旋鹵的結(jié)果之一是生成大量的

49、 高質(zhì)量晶核和結(jié)晶中心，此乃一坎海鹽的種子，晶體好壞對(duì)晶體的質(zhì)量非常關(guān)鍵，它是生成晶體的均衡穩(wěn)定成長(zhǎng)的良好基礎(chǔ)。還要指出的是，旋鹽操作中要結(jié)合打落鹵水表面鹽花，最好在鹽花 還是“玉色”透明的時(shí)候攪動(dòng)下去，這樣的鹽花中包含液泡較少，長(zhǎng)得 比較堅(jiān)實(shí)，利于長(zhǎng)好鹽，打花要勤，并要注意打花方向，由下風(fēng)面向上 風(fēng)面打，使全坎坎底均有鹽，具體操作參看下表：“打花“操作的掌握有關(guān)情況氣溫鹵度長(zhǎng)鹽速度鹵深度結(jié)晶過(guò)程風(fēng)頭風(fēng)力什么時(shí)候需多打高新快淺開(kāi)始下風(fēng)頭小什么時(shí)候可以少打低老慢深以后上風(fēng)頭大旋鹽操作有利于增產(chǎn)，提高質(zhì)量。但高溫操作中，勞動(dòng)負(fù)荷較大， 又不易掌握。因此，這項(xiàng)工作需要加強(qiáng)，為了提高產(chǎn)量，提高質(zhì)量，這

50、 種操作要大力推廣。“排”為排除苦鹵：29.5度以上鹵水為苦鹵，要堅(jiān)決徹底排出結(jié)晶 坎，短晴天堅(jiān)持回三丘，連晴天要堅(jiān)決回到第一、二丘鹵埕，搶收后的 鹵水要視鹵水質(zhì)量半排或全排，壓埕溝必須用海水，經(jīng)動(dòng)鹵鹽漬溶化后 全部回到上部鹵埕。“洗”為洗坎：扒鹽后結(jié)合排除苦鹵趕混，認(rèn)真洗坎清泥清污。每 次雨后復(fù)曬必先整坎、補(bǔ)坎、洗坎后灌鹵曬鹽?！胺帧睘橛晏旆旨?jí)保鹵，復(fù)曬分層吊鹵，產(chǎn)鹽分等扒收。2、工藝紀(jì)律： 違反新、深、長(zhǎng)、旋、排、洗、分“七字”結(jié)晶工藝操作標(biāo)準(zhǔn)， 均視為不合格操作。 全年都必須堅(jiān)持量鹵灌坎：擴(kuò)坎要保證足夠鹵源，要循序漸進(jìn)，不能盲目急進(jìn)，要認(rèn)真抓好洗坎工作，以保證第一渣鹽產(chǎn)合格品為標(biāo)準(zhǔn)。 要

51、保證擴(kuò)坎后整體鹵水標(biāo)準(zhǔn)不下降。達(dá)不到24度進(jìn)坎或鹵水鈉鎂比值無(wú)達(dá)標(biāo)的，超比例擴(kuò)大開(kāi)曬面積，列為生產(chǎn)事故。實(shí)行帶鹵扒鹽：干扒硬刮或亂續(xù)鹵的視為生產(chǎn)事故。3、生產(chǎn)管理要做到“五控、三查、二處理” ?！拔蹇亍保阂皇菄?yán)格控制鹵水質(zhì)量，堅(jiān)持以鹵水鈉鎂比值化驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)生產(chǎn)工 藝操作。二是嚴(yán)格控制開(kāi)曬率，堅(jiān)持量鹵灌坎，保證進(jìn)坎濃度達(dá)“重表”24 度以上。 三是控制灌坎鹵水深度和終止?jié)舛龋刂茢U(kuò)坎的洗坎質(zhì)量。 四是控制排除苦鹵和回苦鹵丘數(shù)，保證回苦鹵全部到位。 五是控制扒鹽周期，扒鹽時(shí)間及交叉扒鹽?！叭椤保阂皇遣辂u質(zhì)，保證進(jìn)坎后的鹵水質(zhì)量。二是查鹽質(zhì)：堅(jiān)持小坨簡(jiǎn)易化驗(yàn)，保證質(zhì)量指標(biāo)（雜質(zhì)、感觀、 粒度、氯化鈉

52、、水溶性雜質(zhì)）符合標(biāo)準(zhǔn)。三是查質(zhì)量管理：保證場(chǎng)安排的品種鹽生產(chǎn)，保證分等歸坨和分 品種歸坨，保證小坨淋鹵時(shí)間，保證按工藝操作標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)合格產(chǎn)品?！岸幚怼币皇沁`反工藝操作標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)糾正處理。二是違反場(chǎng)政管理要求及時(shí)糾正處理。第四節(jié)“三雨”及天氣轉(zhuǎn)折中的操作標(biāo)準(zhǔn)與要求 鹽業(yè)屬露天生產(chǎn)，與天氣息息相關(guān)，天氣轉(zhuǎn)折時(shí)的操作方法是否 得當(dāng)對(duì)生產(chǎn)的影響特別大，我們常常因遭遇預(yù)料之外的突然降雨造成明 顯生產(chǎn)損失，也會(huì)因持續(xù)預(yù)報(bào)有陣性或局部的降雨而遲遲不敢調(diào)鹵復(fù) 曬，或過(guò)份提前搶收保鹵，造成蒸發(fā)量的浪費(fèi)。因此，提高對(duì)天氣轉(zhuǎn)折 變化的分析判斷能力，盡可能采取針對(duì)性有效措施，是確保生產(chǎn)效果的 一項(xiàng)非常重要的工作，我們

53、的原則是：確保蒸發(fā)量利用的最大化和確保把天氣變化造成生產(chǎn)損失最低化。1、工作要求：(1) 先氣象后措施，所有直接從事鹽業(yè)生產(chǎn)工作的各級(jí)干部都要關(guān) 心天氣，認(rèn)真收集天氣信息，凡有天氣變化征兆時(shí)，都要養(yǎng)成互相交流 通氣的習(xí)慣，遇重要的天氣轉(zhuǎn)折，場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)部應(yīng)與各工區(qū)溝通，各工 區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)提前到達(dá)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)和班組溝通，根據(jù)天氣對(duì)生產(chǎn)的 影響程度，研究確定最佳的生產(chǎn)應(yīng)對(duì)方案，并指導(dǎo)檢查班組做好各項(xiàng)工 作。(2) 認(rèn)真做好“三雨”工作，即雨前快搶收、快保鹵，認(rèn)真收咸， 雨中及時(shí)排淡，雨后轉(zhuǎn)晴及時(shí)復(fù)曬。2、注意事項(xiàng)： (1) 要堅(jiān)決克服不關(guān)心天氣信息，不根據(jù)天氣情況而 盲目按正常天氣進(jìn)行操作的做法。

54、 (2) 要防止怕麻煩、怕辛苦，在天氣 雖不大穩(wěn)定，但蒸發(fā)量較大時(shí)，轉(zhuǎn)晴不積極制鹵、晟鹵或至少不進(jìn)行保 養(yǎng)鹵埕，造成鹵埕暴曬破裂，使鹵埕素質(zhì)受到損壞的行為。 (3) 要防止 怕辛苦，怕住灘，在天氣稍有變化，不一定會(huì)降雨的天氣，把鹵水一保 了之圖省事的做法。 (4) 要防止怕困難，怕辛苦，不堅(jiān)守崗位，不認(rèn)真 做好收咸保鹵工作，造成鹵源損失的行為。 (5) 要堅(jiān)決禁止怕辛苦，天 氣變化不住灘或住灘只顧睡懶覺(jué)，造成天氣變化生產(chǎn)受到較大損失的做 法。(6) 要克服不根據(jù)天氣情況單純只顧曬鹽，不愿意制鹵的盲目開(kāi)曬 的做法。 (7) 要堅(jiān)決克服雨前無(wú)意識(shí)，無(wú)準(zhǔn)備，雨來(lái)遲到位，雨后超時(shí) 間排淡的行為。 (8

55、) 要堅(jiān)決克服本位主義，雨后不管灘場(chǎng)下部情況一哄 而上亂排淡，造成下部灘場(chǎng)加重受淹的行為。3、工序工作紀(jì)律： (1) 存在注意事項(xiàng)任何一項(xiàng)，視為不合格工作。 (2) 存在多項(xiàng)問(wèn)題的，列為生產(chǎn)事故；問(wèn)題比較嚴(yán)重又不改進(jìn)的，造成 生產(chǎn)明顯差距的列為嚴(yán)重生產(chǎn)事故。第五節(jié) 防災(zāi)抗災(zāi) 鹽場(chǎng)屬于低灘位出?？?，受上游排洪和海潮的雙重威協(xié)，灘場(chǎng)自身 蓄淡能力嚴(yán)重不足，遇大雨或暴雨，漲潮極易造成淹灘，尤其是兩堤水 閘一旦出問(wèn)題，損失不可估量。因此，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都要增強(qiáng)“安全生產(chǎn)責(zé) 任重于泰山”的責(zé)任意識(shí)，按照“全場(chǎng)一盤棋”及“災(zāi)情就是命令，險(xiǎn) 點(diǎn)就是戰(zhàn)場(chǎng)”的抗災(zāi)要求，不斷修改完善防汛抗災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格按照 預(yù)案要求

56、，認(rèn)真負(fù)起職責(zé)，層層落實(shí)責(zé)任，精心做好各項(xiàng)防抗工作，全 力確保安全，確保大災(zāi)少損失，小災(zāi)不損失。1、工作要求： (1) 各工區(qū)對(duì)所屬兩堤和水閘要經(jīng)常檢查，認(rèn)真做好 隱患的排查工作，水閘板要定期更換，適時(shí)維修保養(yǎng)。 (2) 遇強(qiáng)臺(tái)風(fēng)和 強(qiáng)降雨天氣，要預(yù)先抓好已扒收鹽斤的歸坨，提前做好大坨的封蓋加固 工作，及時(shí)做好搶收保鹵等相關(guān)工作，遇強(qiáng)降雨過(guò)程，扒收后的鹽斤要 隨即歸坨。 (3) 遇較大的降雨過(guò)程，應(yīng)做好退潮排淡，漲潮閘鹵埕蓄淡， 努力減少灘場(chǎng)受淹的程度，并經(jīng)常巡查鹵井閘門和大坨鹽堆，嚴(yán)防鹵水 竄流和鹽斤溶化。 (4) 遇災(zāi)害性的天氣，要認(rèn)真做好各項(xiàng)檢查工作，精 心防范。排淡系統(tǒng)的蓄水要預(yù)先排干

57、，水閘工要全過(guò)程值守。 (5) 各單 位要切實(shí)抓好用電管理，堅(jiān)決消除用電的安全隱患。 (6) 注意安全作業(yè)， 杜絕安全事故發(fā)生。 (7) 要精心組織，認(rèn)真抓好抗災(zāi)過(guò)程中的安全工作， 確保財(cái)產(chǎn)和人身安全。2、工序工作紀(jì)律： (1) 沒(méi)有按上述要求進(jìn)行的，視為安全生產(chǎn)不合 格。 (2) 造成生產(chǎn)與財(cái)產(chǎn)一般損失，視為安全生產(chǎn)事故。造成較大損失 或造成人身事故的，視為嚴(yán)重安全生產(chǎn)事故，從嚴(yán)追究責(zé)任。第六節(jié) 質(zhì) 量 抓質(zhì)量是個(gè)系統(tǒng)工程，哪個(gè)工序、哪個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題，都會(huì)導(dǎo)致出場(chǎng) 出次品，把好分等級(jí)分品種歸坨與出場(chǎng)筑裝質(zhì)量關(guān)是保證出場(chǎng)質(zhì)量的重 要環(huán)節(jié)。1、要堅(jiān)決落實(shí)分等級(jí)分品種歸坨的措施。各班組小坨鹽都必須按

58、 照化驗(yàn)結(jié)果分等分品種歸坨，未分等分品種歸坨的，一律不發(fā)給班組一 級(jí)鹽補(bǔ)貼和隊(duì)委補(bǔ)貼。2、必須嚴(yán)格按品種質(zhì)量要求的標(biāo)準(zhǔn)，做好篩鹽工作。即開(kāi)堆時(shí)要 預(yù)先處理好鹽堆表皮和鹽堆前的污染。嚴(yán)格執(zhí)行分層篩鹽與堅(jiān)持留底和 全部過(guò)篩的要求，必須針對(duì)品種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證足額的人員認(rèn)真分撿雜 質(zhì)；必須有針對(duì)性地確保重點(diǎn)指標(biāo)： 自然鹽的白度、 雜質(zhì)、 顆粒要達(dá)標(biāo)。 日曬鹽的水份、雜質(zhì)、白度和可溶性等指標(biāo)要達(dá)標(biāo)。3、堅(jiān)持小坨淋鹵至下汛鹽扒收前歸坨，若因特殊天氣需提前歸坨 的應(yīng)報(bào)場(chǎng)質(zhì)管中心，并把歸坨情況報(bào)化驗(yàn)站記錄。4、要堅(jiān)決做到“四不歸坨” 、“四化鹵重制” ，即要堅(jiān)決做到未經(jīng)化 驗(yàn)定級(jí)的鹽斤不歸坨，化鹵重制；堅(jiān)決做

59、到簡(jiǎn)化不列等的鹽斤不歸坨， 化鹵重制；堅(jiān)決做到針鹽、黑鹽、含泥沙鹽、鈣片鹽不歸坨，化鹵重制； 堅(jiān)決做到坨底不清潔的不歸坨，化鹵重制。否則將影響整體質(zhì)量，發(fā)現(xiàn) 上述鹽斤亂歸坨的一律給予降等處理， 并責(zé)令化鹵重制， 取消隊(duì)委補(bǔ)貼。5、凡小坨化驗(yàn)達(dá)不到規(guī)定的一級(jí)鹽標(biāo)準(zhǔn)的，根據(jù)采樣估重的數(shù)量， 由質(zhì)管部門月終統(tǒng)一匯總，從場(chǎng)統(tǒng)計(jì)表中單列。6、凡出場(chǎng)鹽質(zhì)經(jīng)采樣化驗(yàn)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)又放運(yùn)出場(chǎng)的，或銷區(qū)反饋 出質(zhì)量問(wèn)題的，由質(zhì)管部門月終匯總，從場(chǎng)統(tǒng)計(jì)表中單列。7、凡違反場(chǎng)政管理規(guī)定的，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)按相應(yīng)數(shù)量給予降等。8、強(qiáng)化質(zhì)量檢測(cè)，班組篩鹽后，凡經(jīng)過(guò)采樣質(zhì)量不合格的鹽堆， 該堆的質(zhì)量指標(biāo)經(jīng)場(chǎng)質(zhì)管中心鑒定后，屬于主要

60、指標(biāo)未達(dá)標(biāo)的，給予按 采樣估重的 20%數(shù)量降等級(jí)，并列入單列管理，確定工區(qū)、班組責(zé)任人。 該鹽堆不得加篩進(jìn)新鹽，不允許再按原品種放運(yùn)，違反規(guī)定的班組責(zé)任 人處 500 元的罰款，工區(qū)責(zé)任人處 300 元罰款，工區(qū)責(zé)任人發(fā)現(xiàn)違規(guī)時(shí) 制止無(wú)效并及時(shí)報(bào)告，但工區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或場(chǎng)部有關(guān)部門不及時(shí)制止或不 及時(shí)處理的，處相關(guān)責(zé)任人 500 元的罰款，班組按當(dāng)堆鹽采樣原數(shù)量降 等級(jí)。屬于有場(chǎng)地搬遷或要重新下鹽坎洗滌的，需預(yù)先報(bào)告，確定管干 責(zé)任人，并經(jīng)場(chǎng)派員現(xiàn)場(chǎng)核實(shí)后方可進(jìn)行。9、凡放運(yùn)質(zhì)量出問(wèn)題的單位， ( 銷區(qū)反饋筑裝、鹽質(zhì)有問(wèn)題的，包 括停調(diào)的，返包的 ) 給予降等級(jí)處理，取消隊(duì)委補(bǔ)貼。問(wèn)題較嚴(yán)重或該