商業(yè)空間設(shè)計課件1

1、商業(yè)空間設(shè)計商場專賣店理 發(fā)店第一章 商業(yè)空間設(shè)計概述第一章 商業(yè)空間設(shè)計概述這節(jié)課的主要內(nèi)容： 1、學(xué)習(xí)商業(yè)空間設(shè)計的目的 2、商業(yè)空間設(shè)計的基本特點 3、人體工程學(xué)與基本尺度 第一章概述第一節(jié) 商業(yè)與商業(yè)建筑一、商業(yè)建筑的由來1、中國古代商業(yè)建筑的稱謂2、中國古代商業(yè)建筑的地域性商業(yè)空間是指商店。名稱：店鋪，鋪席，店肆，鋪面北方：拍子南方：欄桿第一章概述第一節(jié) 商業(yè)與商業(yè)建筑二、商業(yè)空間設(shè)計的基本內(nèi)容1、建筑設(shè)計的相關(guān)知識（2）建筑層數(shù)分類（1）民用建筑的使用功能分類居住建筑公共建筑底層建筑多層建筑高層建筑（3）建筑的修建和規(guī)模分類大量性建筑大型性建筑第一章概述第一節(jié) 商業(yè)與商業(yè)建筑三、商

2、業(yè)空間涉及的范圍商業(yè)空間的功能性可分 1.商業(yè)性 2.服務(wù)性 3.娛樂性 4.文化性 5.飲食性四、概述1、概念商業(yè)空間就是提供有關(guān)設(shè)施、服務(wù)或產(chǎn)品以滿足商業(yè)活動的場所。2、商業(yè)空間的構(gòu)成 商業(yè)空間是由人、物、空間三者之間的相互關(guān)系構(gòu)成的。四、概述3、現(xiàn)代商業(yè)空間的分類： 作為商業(yè)空間的主要形式的各類商店在不斷發(fā)展變化著 1 1）. .按年代先后分按年代先后分 .百貨店 -1852年-巴黎 .郵購-1880年-美國 .連鎖店-20世紀20年代-美國-企業(yè)形象 .超級市場1930美國 .購物中心-20世紀60年代 a.單體型 b.復(fù)合型 按行業(yè)類型劃分 零售類商業(yè)建筑：雜貨店、專賣店、百貨商場、

3、超市、購物中心、步行商業(yè)街。 按行業(yè)類型劃分 購物中心和步行商業(yè)街等商業(yè)建筑，往往將餐飲類建筑及其他廣義商業(yè)建筑（如娛樂休閑建筑，健身服務(wù)類建筑等）進行融合，具有規(guī)模大，復(fù)合度高的特點。五、消費心理與購物環(huán)境 消費心理： 認識過程（商品本身和空間環(huán)境誘導(dǎo)） 情感過程（分析、判斷、思考） 意志過程（明確購買目的）b.購物環(huán)境：消費者對購物環(huán)境的要求大致統(tǒng)一。 購物環(huán)境的舒適性和美觀性 購物環(huán)境的安全性 購物環(huán)境的方便性 購物環(huán)境的可選擇性 購物環(huán)境的標識性美觀性舒適性標識性可選擇性（一）消費者的需要動機1、消費者需要的含義：是指消費者生理和心理上的匱乏狀態(tài)，即感到缺少些什么而想獲得它們的狀態(tài)。2

4、、消費者需要的分類 美國心理學(xué)家馬斯洛將人類需要，按低級到高級分為五個層次。 A生理需要； B安全需要即在生理及心理方面免受傷害，獲得保護、照顧和安全感的需要； C歸屬和愛的需要； D自尊的需要； E自我實現(xiàn)的需要。五、消費心理與購物環(huán)境第二章 消費者的商業(yè)環(huán)境行為（一）消費者的需要動機 消費者購買動機可以分為如下幾類：1、求實：消費者追求商品使用價值，特別重視質(zhì)量、功能。2、求新：消費者追求商號時尚、新穎、奇特。3、求各：消費者以追求名牌、高檔商品來顯示提高身價。4、求美：消費者以追求商品藝術(shù)價值和欣賞價值。5、求廉：消費者以追求商品脫衣服價格低廉。6、求便：消費者追求商品購買和使用過程中省

5、時、省力。7、模仿或從眾：消費者在購買商品時自覺不自覺模仿他人。8、癖好：消費者以滿足個人特殊興趣、愛好為主導(dǎo)貨幣的購買動機。第二章 消費者的商業(yè)環(huán)境行為（二）消費者的購物心理與行為 購物心理過程 心理學(xué)家研究消費者在購物時一般經(jīng)過認識過程、情感過程和意志過程三個階段。 1、認識過程： 消費者要通過廣告宣傳、朋友介紹、商品包裝、商品陳列、商品介紹、現(xiàn)場氣氛等。第二章 消費者的商業(yè)環(huán)境行為（二）消費者的購物心理與行為 購物心理過程2、情感過程： 我們要經(jīng)過一系列的觀察、對比、分析、思考起到作出判斷的心理過程。也就是說商品的本質(zhì)、包裝、陳列、介紹與購物環(huán)境等因素進一步影響消費者的購買行為。3、意志

6、過程： 排其他不購買的干擾因素，最終實施購買的行為過程。第二章 消費者的商業(yè)環(huán)境行為（二）購物行為方式（有兩種基本類型）1、計劃性購物行為（主動性購買的行為方式）： 目標十分明確的類型、目標比較明確的類型2、誘導(dǎo)性購物行為（被動購買的行為方式）： 有購物的想法和欲望、無購物的想法和欲望第二章 消費者的商業(yè)環(huán)境行為（三）消費者的商業(yè)空間行為一般商業(yè)空間行為分為非消費行為與消費行為。消費行為購物接近商品（試穿、看顏色、形狀、大小），選擇比較飲食消除饑渴（快餐）享受美食社交（談生意、聚會）娛樂（跳舞、卡拉OK、滑冰、打保齡球、電影、聽音樂會）第二章 消費者的商業(yè)環(huán)境行為（三）消費者的商業(yè)空間行為一般

7、商業(yè)空間行為分為非消費行為與消費行為。非消費行為包括1、停息 隨機性步行暫停 休息（由于邊界將就，使人們往往喜歡靠近邊緣，需要我們在設(shè)計坐椅時考慮）2、交往A結(jié)伴同等者交談（隨時隨地）。B路遇熟人寒暄（往往會停留一會）。C陌生人間的社交性交談（休閑游樂場對某種共同興趣產(chǎn)生共鳴）。第二章 消費者的商業(yè)環(huán)境行為（三）消費者的商業(yè)空間行為一般商業(yè)空間行為分為非消費行為與消費行為。非消費行為包括3、感受 是人通過自身的感官直接從外界獲取信息的行為，可分為觀察聆聽、觸摸等，感受的心理和生理要求包括：（1）空間內(nèi)容不能太雜亂或太單調(diào)。（2）空間不能太曲折擁擠或太直白。（3）提供觀察他人的空間。（4）良好的

8、聽覺環(huán)境。（5）良好、豐富的材料質(zhì)感。第二章 消費者的商業(yè)環(huán)境行為（三）消費者的商業(yè)空間行為一般商業(yè)空間行為分為非消費行為與消費行為。非消費行為包括4、行走。 A.行走的類型： 有目的行走，包括到達、尋找、離的一系列活動.隨意行走，時走時停時看， 特點：受到外界環(huán)境如氣候、有趣的環(huán)境、人流的變化等影響，行走路線和方向容易發(fā)生變化。第二章 消費者的商業(yè)環(huán)境行為（三）消費者的商業(yè)空間行為一般商業(yè)空間行為分為非消費行為與消費行為。非消費行為包括4、行走 行走的一般要求： 1) 不致受到他人的推擠，不致因受阻而產(chǎn)生過多迂回; 2) 地面平坦清潔; 3) 行走距離不宜太長; 4) 廣場與道路空間不宜過大

9、。第二章 消費者的商業(yè)環(huán)境行為（三）消費者的商業(yè)空間行為 不同消費者商業(yè)行為差異。1、不同年齡人群的消費行為差異。（1）青年人：一般時間精力比較充沛，對世界充滿著新奇與嘗試心理，購物、觀看、飲食、娛樂都是他們感興趣的。（2）中年人：為主，包括購物、飲食和參加一些旁觀性質(zhì)的娛樂活動。他們在商業(yè)空間中的活動以實用性（3）老年人：消磨時間，不喜歡熱鬧的志氣，喜歡閑坐，看看風(fēng)景，曬曬太陽，老年人在商業(yè)空間以休息、感受、交往為主。第二章 消費者的商業(yè)環(huán)境行為(三) 消費者的商業(yè)空間行為不同消費者商業(yè)行為差異。2、男女消費方式和消費心理的差異。（1）女性消費的計劃性與目的性比男性差。（2）女性消費的決策比

10、男性猶豫。（3）女性比男性更喜歡結(jié)伴而行。3、不同居住地人群的消費行為差異。 居住在商業(yè)區(qū)附近的人群光顧時間一般較短，目的和周期有隨機性，居住地與商業(yè)地距離大，光顧周期會延長。第商業(yè)空間的歷史和未來發(fā)展方向長三角地帶商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展的幾個趨勢u高標準、多業(yè)態(tài)商業(yè)模式成為一種趨勢u簡單購物式消費轉(zhuǎn)向體驗式商業(yè)消費u社區(qū)型購物中心將漸成主流u兒童業(yè)態(tài)成 “標配”業(yè)態(tài)u服飾業(yè)態(tài)類占比開始下調(diào)u餐飲、娛樂比重大幅上調(diào)u快時尚演變?yōu)橹髁娚虡I(yè)空間提供各種有形的無形的服務(wù)無論是商品陳列或者娛樂性活動，其本質(zhì)都是文化活動，包括各類流行也是一種文化。第二節(jié) 商業(yè)空間的布局一、商業(yè)空間的布局形式： 1、封閉式 封閉

11、式通常指由前柜和背柜圍合而成的布局形式，這顯然意味著顧客不能進入柜臺內(nèi)選商品，采用面對面的銷售方式，例如，化妝品、珠寶、腕表等商品。 封閉式的又有典型的幾種方式： 1）周邊式 周邊式又稱邊柜，是指沿商店建筑周邊墻面，以直線或曲線并行的前、后柜所形成的銷售空間。第二節(jié) 商業(yè)空間的布局一、商業(yè)空間的布局形式： 1、封閉式 2）半島式 半島式是指形似C形的島式銷售空間，這種布局形式的前提是建筑周邊空間比較充裕。第二節(jié) 商業(yè)空間的布局一、商業(yè)空間的布局形式： 1、封閉式 3）單柱島式 單柱島式是圍繞建筑立柱而設(shè)計的島式柜臺，背柜直接靠在柱面上或是留有小儲藏空間，前柜臺的形式以方形或是圓形。第二節(jié) 商業(yè)

12、空間的布局一、商業(yè)空間的布局形式： 1、封閉式 3）雙柱島式 雙柱島式是以兩個立柱為中心作背柜，或形成一個儲物空間，再以前柜圍合而成的島式柜臺。第二節(jié) 商業(yè)空間的布局一、商業(yè)空間的布局形式： 2、半開敞式 半開敞式主要指邊廳、是商業(yè)空間中沿墻分布、左右相連的相對獨立的半開放式單元。第二節(jié) 商業(yè)空間的布局一、商業(yè)空間的布局形式： 3、開敞式 開敞式主要位于商場中間區(qū)域，以商場自營品牌為主，將各個品牌的商品分為不同單元、組合成為一個整體區(qū)域，由主次通道劃分各個單元。第二節(jié) 商業(yè)空間的布局一、商業(yè)空間的布局形式： 4、綜合式 綜合式主要是結(jié)合了各種布局方式的特點，開架與閉架相結(jié)合，形成高低錯落、效果豐富的銷售模式。第二節(jié) 商業(yè)空間的布局一、商業(yè)空間的布局形式： 5、專賣店 內(nèi)部空間布局分三種：直線型、魚骨