畜禽養(yǎng)殖糞污處理主推技術(shù)

1、 回顧人類幾千年的養(yǎng)殖歷史，畜禽糞污始終是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要肥料資源。近年來，隨著人力資源成本不斷高漲，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化程度不斷增加，才打破了這種規(guī)律和平衡，其結(jié)果是一方面土壤有機(jī)質(zhì)水平下降，農(nóng)業(yè)面源污染不斷加重，另一方面畜禽養(yǎng)殖糞污成為農(nóng)村的主要污染源之一。畜禽糞污因?yàn)榧?、量大成為問題。 總體上說，糞污是放錯(cuò)了地方的資源，要堅(jiān)持用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)結(jié)合，將畜禽糞污進(jìn)行資源化利用，應(yīng)當(dāng)作為糞污處理和利用技術(shù)的基本立場和出發(fā)點(diǎn)，這是糞污主推技術(shù)選擇的基本原則。 第一章第一章 畜禽糞污污染現(xiàn)狀與危害畜禽糞污污染現(xiàn)狀與危害 我國是世界第一畜禽養(yǎng)殖大國，據(jù)我國是世界第一畜禽養(yǎng)殖大國，據(jù)201120

2、11年統(tǒng)計(jì)，年產(chǎn)生糞便年統(tǒng)計(jì)，年產(chǎn)生糞便3030多億噸，多億噸，預(yù)計(jì)到預(yù)計(jì)到20152015年，僅規(guī)?；B(yǎng)殖場就達(dá)到年，僅規(guī)?；B(yǎng)殖場就達(dá)到32.532.5億噸。養(yǎng)殖場大多分散在農(nóng)村億噸。養(yǎng)殖場大多分散在農(nóng)村和城鎮(zhèn)周邊，糞便未能有效處理，污染十分驚人和城鎮(zhèn)周邊，糞便未能有效處理，污染十分驚人。 我省每年產(chǎn)生農(nóng)作物秸稈我省每年產(chǎn)生農(nóng)作物秸稈70007000多萬噸，同時(shí)產(chǎn)生大量多萬噸，同時(shí)產(chǎn)生大量農(nóng)產(chǎn)品加工下腳料，如果通過發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)消化其中的農(nóng)產(chǎn)品加工下腳料，如果通過發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)消化其中的50%50%，可節(jié)約糧食，可節(jié)約糧食15001500萬噸。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)計(jì)算，畜牧業(yè)每萬噸。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)計(jì)算，

3、畜牧業(yè)每年產(chǎn)生糞便年產(chǎn)生糞便1874718747萬噸，尿液萬噸，尿液91299129萬噸（據(jù)統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)計(jì)萬噸（據(jù)統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)計(jì)算，畜牧業(yè)每年產(chǎn)生糞便算，畜牧業(yè)每年產(chǎn)生糞便1353013530萬噸，尿液萬噸，尿液67186718萬噸），萬噸），通過綜合利用生產(chǎn)有機(jī)肥，可替代數(shù)量可觀的化肥，減少通過綜合利用生產(chǎn)有機(jī)肥，可替代數(shù)量可觀的化肥，減少化肥投入。通過種養(yǎng)結(jié)合、產(chǎn)品質(zhì)量提升、農(nóng)產(chǎn)品精深加化肥投入。通過種養(yǎng)結(jié)合、產(chǎn)品質(zhì)量提升、農(nóng)產(chǎn)品精深加工，可大幅度提高種養(yǎng)效益。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)是減少畜禽工，可大幅度提高種養(yǎng)效益。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)是減少畜禽污染、促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重要途徑。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，促污染、促進(jìn)

4、新農(nóng)村建設(shè)的重要途徑。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖進(jìn)畜禽養(yǎng)殖“三進(jìn)三退三進(jìn)三退”（退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村（退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊，進(jìn)小區(qū)、進(jìn)規(guī)模、進(jìn)市場），推行清潔生產(chǎn)，促進(jìn)畜莊，進(jìn)小區(qū)、進(jìn)規(guī)模、進(jìn)市場），推行清潔生產(chǎn)，促進(jìn)畜禽糞污減量化、無害化、資源化處理和綜合利用。禽糞污減量化、無害化、資源化處理和綜合利用。 一、畜禽糞污防治法律法規(guī)一、畜禽糞污防治法律法規(guī)20012001年年3 3月月2020日經(jīng)國家環(huán)境保護(hù)總局局務(wù)會(huì)議通過，公布施行日經(jīng)國家環(huán)境保護(hù)總局局務(wù)會(huì)議通過，公布施行畜禽養(yǎng)殖畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法污染防治管理辦法。 2002 2002年年4 4月，國家環(huán)保部公布實(shí)施了

5、月，國家環(huán)保部公布實(shí)施了畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范 。規(guī)范規(guī)定了畜禽養(yǎng)殖場的選址要求、場區(qū)布局與清糞工藝、畜禽糞便。規(guī)范規(guī)定了畜禽養(yǎng)殖場的選址要求、場區(qū)布局與清糞工藝、畜禽糞便貯存、污水處理、固體糞肥的處理利用、飼料和飼養(yǎng)管理、病死畜禽尸體貯存、污水處理、固體糞肥的處理利用、飼料和飼養(yǎng)管理、病死畜禽尸體處理與處置、污染物監(jiān)測等污染防治的基本技術(shù)要求。處理與處置、污染物監(jiān)測等污染防治的基本技術(shù)要求。 20032003年年1 1月月1 1日，為控制畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢水、廢渣和惡臭對(duì)環(huán)境的日，為控制畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢水、廢渣和惡臭對(duì)環(huán)境的污染，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)工藝和技術(shù)進(jìn)步，

6、維護(hù)生態(tài)平衡，制定污染，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)工藝和技術(shù)進(jìn)步，維護(hù)生態(tài)平衡，制定畜禽養(yǎng)殖畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模，分階段逐步控制，鼓勵(lì)種養(yǎng)。本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模，分階段逐步控制，鼓勵(lì)種養(yǎng)結(jié)合和生態(tài)養(yǎng)殖，逐步實(shí)現(xiàn)全國養(yǎng)殖業(yè)的合理布局。結(jié)合和生態(tài)養(yǎng)殖，逐步實(shí)現(xiàn)全國養(yǎng)殖業(yè)的合理布局。 2013 2013年年1010月月8 8日，經(jīng)國務(wù)院第日，經(jīng)國務(wù)院第2626次常務(wù)會(huì)議通過，公布次常務(wù)會(huì)議通過，公布畜禽規(guī)模養(yǎng)殖畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例污染防治條例，自，自20142014年年1 1月月1 1日起施行。日起施行。二、畜禽糞污污染及危害二、畜禽糞污污染及危害 1 1、對(duì)大氣的危害

7、。畜禽糞便自然堆放，臭氣對(duì)大氣環(huán)境造成嚴(yán)重污染。、對(duì)大氣的危害。畜禽糞便自然堆放，臭氣對(duì)大氣環(huán)境造成嚴(yán)重污染。 2 2、對(duì)水體的危害。糞便的淋溶性強(qiáng)，能通過地表徑流污染地表和地下、對(duì)水體的危害。糞便的淋溶性強(qiáng)，能通過地表徑流污染地表和地下水；使水體變黑發(fā)臭，易造成水體的富氧化，糞便、污水滲入地下還可水；使水體變黑發(fā)臭，易造成水體的富氧化，糞便、污水滲入地下還可造成地下水的硝酸鹽含量過高。造成地下水的硝酸鹽含量過高。 3 3、對(duì)土壤的危害。畜禽糞便中含有大量的金屬和非金屬化合物，會(huì)在、對(duì)土壤的危害。畜禽糞便中含有大量的金屬和非金屬化合物，會(huì)在土壤中蓄積，造成土壤中土壤中蓄積，造成土壤中N N、P

8、 P、CuCu、ZnZn等含量超標(biāo)致使土壤受到污染甚等含量超標(biāo)致使土壤受到污染甚至失去使用價(jià)值。不科學(xué)的使用糞污，還易引起土壤的硝酸鹽、亞硝酸至失去使用價(jià)值。不科學(xué)的使用糞污，還易引起土壤的硝酸鹽、亞硝酸鹽增加。鹽增加。 4 4、對(duì)生物的危害。畜禽糞便中的病原微生物和寄生蟲卵及滋生的大量、對(duì)生物的危害。畜禽糞便中的病原微生物和寄生蟲卵及滋生的大量蚊蠅，使環(huán)境中的病原種類增多，導(dǎo)致人畜共患病的發(fā)生。蚊蠅，使環(huán)境中的病原種類增多，導(dǎo)致人畜共患病的發(fā)生。三、畜禽糞便的特性三、畜禽糞便的特性 雞場糞污特點(diǎn)雞場糞污特點(diǎn) 由于雞的消化道短、對(duì)飼料蛋白需求較高以及飼養(yǎng)方式的由于雞的消化道短、對(duì)飼料蛋白需求較

9、高以及飼養(yǎng)方式的原因，導(dǎo)致雞糞中氮含量高，污水的產(chǎn)生和排放多集中在家禽原因，導(dǎo)致雞糞中氮含量高，污水的產(chǎn)生和排放多集中在家禽的轉(zhuǎn)欄、出欄或淘汰時(shí)。的轉(zhuǎn)欄、出欄或淘汰時(shí)。 豬場糞污特點(diǎn)豬場糞污特點(diǎn) 水沖式豬舍糞便和尿液以及水混合，對(duì)后續(xù)水處理產(chǎn)生較水沖式豬舍糞便和尿液以及水混合，對(duì)后續(xù)水處理產(chǎn)生較大的壓力。干清糞工藝相對(duì)傳統(tǒng)水沖工藝，能節(jié)水大的壓力。干清糞工藝相對(duì)傳統(tǒng)水沖工藝，能節(jié)水3030以上，以上，可用于好氧堆肥處理。發(fā)酵床養(yǎng)殖無污水排放?？捎糜诤醚醵逊侍幚怼０l(fā)酵床養(yǎng)殖無污水排放。 牛場糞污特點(diǎn)牛場糞污特點(diǎn) 牛屬于草食性動(dòng)物，大量糞便在運(yùn)動(dòng)場，其水分受雨水影牛屬于草食性動(dòng)物，大量糞便在運(yùn)動(dòng)場

10、，其水分受雨水影響較大，肉牛養(yǎng)殖場幾乎無污水排出，配備有擠奶廳的奶牛養(yǎng)響較大，肉牛養(yǎng)殖場幾乎無污水排出，配備有擠奶廳的奶牛養(yǎng)殖場有清洗廢水排出。殖場有清洗廢水排出。養(yǎng)殖糞污處理路線圖養(yǎng)殖糞污處理路線圖 糞污清理收集糞污清理收集 糞污的貯存糞污的貯存糞污糞污的無害化處理的無害化處理糞便生成有機(jī)肥，污水達(dá)標(biāo)糞便生成有機(jī)肥，污水達(dá)標(biāo)第二章第二章 豬場糞污處理技術(shù)豬場糞污處理技術(shù) 一、豬場糞污清理技術(shù)一、豬場糞污清理技術(shù) 目前規(guī)模養(yǎng)豬場主要的清糞方式有：水泡糞、干目前規(guī)模養(yǎng)豬場主要的清糞方式有：水泡糞、干清糞（機(jī)動(dòng)鏟式清糞、刮板清糞）、雨污分離、發(fā)酵清糞（機(jī)動(dòng)鏟式清糞、刮板清糞）、雨污分離、發(fā)酵床養(yǎng)殖

11、。床養(yǎng)殖。二、豬場糞污貯存技術(shù)二、豬場糞污貯存技術(shù) 豬場糞便要及時(shí)進(jìn)行無害化處理和資源化利用，豬場糞便要及時(shí)進(jìn)行無害化處理和資源化利用，應(yīng)建造專門的畜禽糞便貯存設(shè)施，貯存是糞污管理應(yīng)建造專門的畜禽糞便貯存設(shè)施，貯存是糞污管理過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。貯存設(shè)施要有防滲和較高過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。貯存設(shè)施要有防滲和較高的抗腐蝕性，要按照日收集糞便污水量、降水情況的抗腐蝕性，要按照日收集糞便污水量、降水情況和貯存期來確定。和貯存期來確定。三、豬場糞污處理技術(shù)三、豬場糞污處理技術(shù) （一）沼氣工程技術(shù)（一）沼氣工程技術(shù) 沼氣工程具有減少疾病傳播、變廢為寶和改善豬場沼氣工程具有減少疾病傳播、變廢為寶和改善豬場

12、環(huán)境的作用，但沼氣發(fā)酵受溫度的影響，夏季產(chǎn)氣高，環(huán)境的作用，但沼氣發(fā)酵受溫度的影響，夏季產(chǎn)氣高，冬季產(chǎn)氣低，沼渣和沼液還須進(jìn)行適當(dāng)處理和利用，工冬季產(chǎn)氣低，沼渣和沼液還須進(jìn)行適當(dāng)處理和利用，工程建造成本高、厭氧發(fā)酵池建設(shè)工藝要求高。程建造成本高、厭氧發(fā)酵池建設(shè)工藝要求高。 養(yǎng)豬場的沼氣工程技術(shù)包括預(yù)處理、厭氧發(fā)酵以及養(yǎng)豬場的沼氣工程技術(shù)包括預(yù)處理、厭氧發(fā)酵以及后處理等幾個(gè)部分。預(yù)處理是通過固液分離、沉砂等以后處理等幾個(gè)部分。預(yù)處理是通過固液分離、沉砂等以去除污水中豬毛、塑料等雜質(zhì)；厭氧發(fā)酵則是將預(yù)處理去除污水中豬毛、塑料等雜質(zhì)；厭氧發(fā)酵則是將預(yù)處理后的污水進(jìn)行發(fā)酵處理，對(duì)養(yǎng)殖污水中有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行

13、生后的污水進(jìn)行發(fā)酵處理，對(duì)養(yǎng)殖污水中有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行生物降解；后處理主要是對(duì)發(fā)酵后的剩余物進(jìn)行進(jìn)一步處物降解；后處理主要是對(duì)發(fā)酵后的剩余物進(jìn)行進(jìn)一步處理和利用，三者密不可分，互為統(tǒng)一。理和利用，三者密不可分，互為統(tǒng)一。 沼氣厭氧發(fā)酵技術(shù)是沼氣工程關(guān)鍵技術(shù)，包括常規(guī)、高效沼氣厭氧發(fā)酵技術(shù)是沼氣工程關(guān)鍵技術(shù)，包括常規(guī)、高效發(fā)酵工藝技術(shù)，包括有上流式厭氧污泥床（發(fā)酵工藝技術(shù)，包括有上流式厭氧污泥床（UASBUASB），升流式厭），升流式厭氧固體反應(yīng)器（氧固體反應(yīng)器（USRUSR）、全混式厭氧反應(yīng)器、厭氧折流反應(yīng)）、全混式厭氧反應(yīng)器、厭氧折流反應(yīng)（ABRABR）。）。 上流式厭氧污泥床（上流式厭氧污泥床（

14、UASBUASB）是目前世界發(fā)展最快、應(yīng)用最）是目前世界發(fā)展最快、應(yīng)用最多的厭氧反應(yīng)器，結(jié)構(gòu)簡單、運(yùn)行費(fèi)用低、處理效率高，適用多的厭氧反應(yīng)器，結(jié)構(gòu)簡單、運(yùn)行費(fèi)用低、處理效率高，適用于固體懸浮物含量較低的污水處理。于固體懸浮物含量較低的污水處理。 升流式厭氧固體反應(yīng)器（升流式厭氧固體反應(yīng)器（USRUSR）是一種結(jié)構(gòu)簡單，適用于高）是一種結(jié)構(gòu)簡單，適用于高濃度懸浮固體原料的反應(yīng)器。濃度懸浮固體原料的反應(yīng)器。 全混式厭氧反應(yīng)器是在常規(guī)反應(yīng)器內(nèi)安裝了攪拌裝置，使發(fā)全混式厭氧反應(yīng)器是在常規(guī)反應(yīng)器內(nèi)安裝了攪拌裝置，使發(fā)酵原料和微生物處于完全混合狀態(tài)，其處理效率提高，又名高酵原料和微生物處于完全混合狀態(tài)，其

15、處理效率提高，又名高速消化器。速消化器。 厭氧折流反應(yīng)器（厭氧折流反應(yīng)器（ABRABR）結(jié)構(gòu)特殊、污泥截留能力強(qiáng)、穩(wěn)定）結(jié)構(gòu)特殊、污泥截留能力強(qiáng)、穩(wěn)定性高、對(duì)高濃度廢水特殊作用。性高、對(duì)高濃度廢水特殊作用。上流式厭氧污泥床（上流式厭氧污泥床（UASBUASB）升流式厭氧固體反應(yīng)器（升流式厭氧固體反應(yīng)器（USRUSR）全混式厭氧反應(yīng)器全混式厭氧反應(yīng)器厭氧折流反應(yīng)器（厭氧折流反應(yīng)器（ABRABR）沼氣工程技術(shù)應(yīng)用沼氣工程技術(shù)應(yīng)用（1 1）沼氣厭氧還田模式。又稱農(nóng)牧結(jié)合模式，將畜禽養(yǎng)殖）沼氣厭氧還田模式。又稱農(nóng)牧結(jié)合模式，將畜禽養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢水和糞便無害化處理后施用于農(nóng)田，適用于遠(yuǎn)場產(chǎn)生的廢水和糞便

16、無害化處理后施用于農(nóng)田，適用于遠(yuǎn)離城市、周邊有足夠農(nóng)田的養(yǎng)殖場。離城市、周邊有足夠農(nóng)田的養(yǎng)殖場。（2 2）沼氣（厭氧）自然處理模式。采用氧化塘、土地處理）沼氣（厭氧）自然處理模式。采用氧化塘、土地處理系統(tǒng)或人工濕地等自然處理系統(tǒng)對(duì)厭氧處理出水進(jìn)行處理，系統(tǒng)或人工濕地等自然處理系統(tǒng)對(duì)厭氧處理出水進(jìn)行處理，主要利用氧化塘的藻菌共生體系的好氧分解氧化、厭氧氧主要利用氧化塘的藻菌共生體系的好氧分解氧化、厭氧氧化和光合作用。化和光合作用。 （3 3）沼氣（厭氧）達(dá)標(biāo)排放模式。即采用工業(yè)化處理污水的）沼氣（厭氧）達(dá)標(biāo)排放模式。即采用工業(yè)化處理污水的模式處理生豬養(yǎng)殖場排放的糞污，該方式的畜禽養(yǎng)殖糞污處理系統(tǒng)

17、模式處理生豬養(yǎng)殖場排放的糞污，該方式的畜禽養(yǎng)殖糞污處理系統(tǒng)由預(yù)處理、厭氧處理（沼氣發(fā)酵）、好氧處理、后處理、污泥處理由預(yù)處理、厭氧處理（沼氣發(fā)酵）、好氧處理、后處理、污泥處理及沼氣凈化、貯存與利用等部分組成。需要較為復(fù)雜的機(jī)械設(shè)備和及沼氣凈化、貯存與利用等部分組成。需要較為復(fù)雜的機(jī)械設(shè)備和要求較高的構(gòu)筑物，其設(shè)計(jì)、運(yùn)轉(zhuǎn)均需要具有較高水平的專業(yè)人員要求較高的構(gòu)筑物，其設(shè)計(jì)、運(yùn)轉(zhuǎn)均需要具有較高水平的專業(yè)人員來執(zhí)行。來執(zhí)行。 （4 4）生物質(zhì)能源利用模式。主要是）生物質(zhì)能源利用模式。主要是沼氣發(fā)電，將厭氧發(fā)酵處理產(chǎn)生的沼氣沼氣發(fā)電，將厭氧發(fā)酵處理產(chǎn)生的沼氣用于發(fā)電，產(chǎn)生熱能和電能。用于發(fā)電，產(chǎn)生熱能

18、和電能。( (二二) )固體糞便堆肥工藝技術(shù)固體糞便堆肥工藝技術(shù)堆肥原理是在人工控制水分、碳氮比和通風(fēng)條件下，通過微生物作用，堆肥原理是在人工控制水分、碳氮比和通風(fēng)條件下，通過微生物作用，對(duì)固體糞便中的有機(jī)物進(jìn)行降解，使之礦質(zhì)化、腐殖化和無害化過程。對(duì)固體糞便中的有機(jī)物進(jìn)行降解，使之礦質(zhì)化、腐殖化和無害化過程。堆肥分為好氧和厭氧堆肥。好氧堆肥，分為條垛式、強(qiáng)制通風(fēng)和槽式堆肥分為好氧和厭氧堆肥。好氧堆肥，分為條垛式、強(qiáng)制通風(fēng)和槽式堆肥三類。堆肥三類。（三（三 ) )發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù) 自然養(yǎng)豬法是以因地制宜的豬舍和有利于活性土著微自然養(yǎng)豬法是以因地制宜的豬舍和有利于活性土著微生物生長發(fā)

19、育的發(fā)酵床為核心技術(shù)，解決了糞便、污水處生物生長發(fā)育的發(fā)酵床為核心技術(shù)，解決了糞便、污水處理難題，克服了北方冬季寒冷的不利因素，提高了冬季飼理難題，克服了北方冬季寒冷的不利因素，提高了冬季飼養(yǎng)育肥速度；豬舍環(huán)境得到優(yōu)化，豬場糞污實(shí)現(xiàn)零排放。養(yǎng)育肥速度；豬舍環(huán)境得到優(yōu)化，豬場糞污實(shí)現(xiàn)零排放。 第二章第二章 牛場糞污處理技術(shù)牛場糞污處理技術(shù) 一、牛糞清理技術(shù)一、牛糞清理技術(shù) 人工清糞、半機(jī)械清糞、刮糞板清糞、水沖人工清糞、半機(jī)械清糞、刮糞板清糞、水沖清糞、軟床飼養(yǎng)。清糞、軟床飼養(yǎng)。二、牛場糞污貯存技術(shù)二、牛場糞污貯存技術(shù)1 1、堆糞場、堆糞場 2 2、貯糞池、貯糞池 3 3、污水池、污水池三、牛糞

20、的無害化處理技術(shù)三、牛糞的無害化處理技術(shù)（一）牛糞沼氣生物制能技術(shù)（一）牛糞沼氣生物制能技術(shù) 1 1厭氧發(fā)酵厭氧發(fā)酵 三個(gè)基本條件沼氣池、沼氣微生物、發(fā)酵原料三個(gè)基本條件沼氣池、沼氣微生物、發(fā)酵原料 2 2沼氣池的基本構(gòu)造與設(shè)計(jì)施工沼氣池的基本構(gòu)造與設(shè)計(jì)施工 （1 1）結(jié)構(gòu)）結(jié)構(gòu) 由進(jìn)料口、出料口、水壓酸化池、發(fā)酵主池、貯氣由進(jìn)料口、出料口、水壓酸化池、發(fā)酵主池、貯氣箱、活動(dòng)蓋、貯水圈、導(dǎo)氣管、回流管、出肥間和攪拌出料器。箱、活動(dòng)蓋、貯水圈、導(dǎo)氣管、回流管、出肥間和攪拌出料器。 （2 2）沼氣池選址）沼氣池選址 （3 3）大中型沼氣工程）大中型沼氣工程 主體、配套、附屬設(shè)施主體、配套、附屬設(shè)施

21、 3 3牛糞發(fā)酵工藝流程設(shè)計(jì)圖牛糞發(fā)酵工藝流程設(shè)計(jì)圖（二）堆肥、生物制煤等其他牛糞（二）堆肥、生物制煤等其他牛糞無害化處理技術(shù)無害化處理技術(shù)1 1堆肥化堆肥化 2.2.蚯蚓堆肥化蚯蚓堆肥化 3.3.催化氧化處理催化氧化處理 4.4.牛糞制備汽油牛糞制備汽油 5 5牛糞制備生物質(zhì)型煤牛糞制備生物質(zhì)型煤 6.6.用于水產(chǎn)養(yǎng)殖用于水產(chǎn)養(yǎng)殖 四、牛場污水的處理技術(shù)四、牛場污水的處理技術(shù) 1 1物理處理法物理處理法 利用格柵、化糞池或過濾網(wǎng)進(jìn)行利用格柵、化糞池或過濾網(wǎng)進(jìn)行簡單的處理方法?？扇コ唵蔚奶幚矸椒??？扇コ?0%40%65%65%的懸浮物，并使生的懸浮物，并使生化需氧量下降化需氧量下降25253

22、535。 2.2.化學(xué)處理法化學(xué)處理法 根據(jù)污水中所含主要污染物的化根據(jù)污水中所含主要污染物的化學(xué)性質(zhì)，用化學(xué)藥品除去污水中的溶解物質(zhì)或膠體物學(xué)性質(zhì)，用化學(xué)藥品除去污水中的溶解物質(zhì)或膠體物質(zhì)的方法。質(zhì)的方法。 （1 1）混凝沉淀）混凝沉淀 用混凝劑使污水中的懸浮物和膠體用混凝劑使污水中的懸浮物和膠體物質(zhì)沉淀。物質(zhì)沉淀。 （2 2）化學(xué)消毒）化學(xué)消毒 以氯化消毒最為有效方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)以氯化消毒最為有效方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。用。 3.3.生物處理法生物處理法 生生物處理法就是利用污水微生物的代謝作用分解其中物處理法就是利用污水微生物的代謝作用分解其中的有機(jī)物的有機(jī)物 1. 1. 活性泥處理法（生物曝氣法）

23、：在污水中加入活活性泥處理法（生物曝氣法）：在污水中加入活性污泥并入空氣曝氣，使其中的有機(jī)物被活性泥吸附、氧性污泥并入空氣曝氣，使其中的有機(jī)物被活性泥吸附、氧化和分解?；头纸?。 2. 2.生物過濾法（生物膜法）：使污水通過一層表面充生物過濾法（生物膜法）：使污水通過一層表面充滿生物膜的濾料，依靠生物膜上大量微生物的作用，并在滿生物膜的濾料，依靠生物膜上大量微生物的作用，并在氧氣充足的條件下，氧化污水中的有機(jī)物。氧氣充足的條件下，氧化污水中的有機(jī)物。五、牛糞的臥床墊料利用技術(shù)五、牛糞的臥床墊料利用技術(shù) 將牛場的糞污經(jīng)固液分離，固體牛糞再經(jīng)堆積發(fā)酵將牛場的糞污經(jīng)固液分離，固體牛糞再經(jīng)堆積發(fā)酵或條

24、垛發(fā)酵無害化處理后作為臥床墊料。牛糞作為牛床或條垛發(fā)酵無害化處理后作為臥床墊料。牛糞作為牛床墊料既衛(wèi)生又安全，具有保障奶牛健康，提高奶牛臥床墊料既衛(wèi)生又安全，具有保障奶牛健康，提高奶牛臥床舒適度，減少肢蹄疾病，易于糞污處理，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、舒適度，減少肢蹄疾病，易于糞污處理，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益顯著，在美國、加拿大應(yīng)用很普遍。社會(huì)效益顯著，在美國、加拿大應(yīng)用很普遍。 1 1牛糞墊料的制作工藝牛糞墊料的制作工藝 ：固液分離、堆積發(fā)：固液分離、堆積發(fā)2 2牛床的建造設(shè)計(jì)（牛床的建造設(shè)計(jì)（1 1）隔欄）隔欄 （2 2）臥床）臥床 （3 3）排水口）排水口 （4 4）活動(dòng)頸杠（）活動(dòng)頸杠（5 5）牛糞墊料

25、的使）牛糞墊料的使用用六、六、牛糞的生物利用技術(shù)牛糞的生物利用技術(shù)（1 1）牛糞養(yǎng)殖無菌蠅蛆）牛糞養(yǎng)殖無菌蠅蛆 （2 2）牛糞養(yǎng)殖蚯蚓）牛糞養(yǎng)殖蚯蚓第三章第三章 雞場糞污處理技術(shù)雞場糞污處理技術(shù) 一、規(guī)模雞場清糞技術(shù)一、規(guī)模雞場清糞技術(shù)（1 1）機(jī)械清糞技術(shù)）機(jī)械清糞技術(shù) 刮板清糞、輸送帶清糞刮板清糞、輸送帶清糞（2 2）人工清糞技術(shù)）人工清糞技術(shù)（3 3）半機(jī)械清糞）半機(jī)械清糞人工清糞技術(shù)人工清糞技術(shù) 通過人工清理出雞舍地面的固體糞便，再由機(jī)通過人工清理出雞舍地面的固體糞便，再由機(jī)動(dòng)車或人力車運(yùn)至糞便堆放場堆放。人工清糞只需動(dòng)車或人力車運(yùn)至糞便堆放場堆放。人工清糞只需要一些清掃工具、手推車等

26、簡單設(shè)備，主要用于網(wǎng)要一些清掃工具、手推車等簡單設(shè)備，主要用于網(wǎng)上養(yǎng)殖雞場。上養(yǎng)殖雞場。 地面殘留的糞尿用少量水沖洗，污水通過糞溝地面殘留的糞尿用少量水沖洗，污水通過糞溝排入舍外貯糞池。該清糞方式一次性投資少，設(shè)備排入舍外貯糞池。該清糞方式一次性投資少，設(shè)備簡單，無能耗，還可以做到糞尿分離，便于后續(xù)的簡單，無能耗，還可以做到糞尿分離，便于后續(xù)的糞便處理。但人工清糞由于勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率糞便處理。但人工清糞由于勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低，因此，只適用于家庭養(yǎng)殖和小型雞場。低，因此，只適用于家庭養(yǎng)殖和小型雞場。半機(jī)械清糞技術(shù)半機(jī)械清糞技術(shù) 由于人工清糞勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低，我由于人工清糞勞動(dòng)強(qiáng)度大

27、，工作效率低，我國又推出了將鏟車改成機(jī)動(dòng)清糞鏟車或在小型拖國又推出了將鏟車改成機(jī)動(dòng)清糞鏟車或在小型拖拉機(jī)前懸掛刮糞鏟，將糞便由糞區(qū)通道推出舍外。拉機(jī)前懸掛刮糞鏟，將糞便由糞區(qū)通道推出舍外。鏟式清糞機(jī)機(jī)動(dòng)靈活，可一機(jī)清理多舍，結(jié)構(gòu)簡鏟式清糞機(jī)機(jī)動(dòng)靈活，可一機(jī)清理多舍，結(jié)構(gòu)簡單，維護(hù)保養(yǎng)方便；清糞機(jī)不經(jīng)常浸泡在糞尿中，單，維護(hù)保養(yǎng)方便；清糞機(jī)不經(jīng)常浸泡在糞尿中，腐蝕不嚴(yán)重，而且不需要電力。腐蝕不嚴(yán)重，而且不需要電力。 缺點(diǎn)是，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用高，目前，生產(chǎn)的清缺點(diǎn)是，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用高，目前，生產(chǎn)的清糞機(jī)在使用可靠性方面還存在欠缺，故障發(fā)生頻糞機(jī)在使用可靠性方面還存在欠缺，故障發(fā)生頻率較高，清糞工作時(shí)噪音

28、較大。率較高，清糞工作時(shí)噪音較大。機(jī)械清糞技術(shù)機(jī)械清糞技術(shù) 很多規(guī)?；u場采用專用的機(jī)械設(shè)備清糞，刮板清糞在籠養(yǎng)雞場廣很多規(guī)?；u場采用專用的機(jī)械設(shè)備清糞，刮板清糞在籠養(yǎng)雞場廣泛使用，刮板清糞有兩種方式，一種為鏈?zhǔn)焦伟迩寮S機(jī)，由刮糞板和動(dòng)力泛使用，刮板清糞有兩種方式，一種為鏈?zhǔn)焦伟迩寮S機(jī)，由刮糞板和動(dòng)力裝置組成，通常安裝在禽舍的明溝內(nèi)，在糞溝內(nèi)單項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，將糞便帶到雞裝置組成，通常安裝在禽舍的明溝內(nèi)，在糞溝內(nèi)單項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，將糞便帶到雞舍污道的糞坑內(nèi)，然后由傾斜的升運(yùn)器將糞便運(yùn)出舍外。另一種往復(fù)式刮舍污道的糞坑內(nèi)，然后由傾斜的升運(yùn)器將糞便運(yùn)出舍外。另一種往復(fù)式刮板清糞裝置是由刮糞板和動(dòng)力組成，刮糞板清

29、糞裝置在明溝或漏縫地板下板清糞裝置是由刮糞板和動(dòng)力組成，刮糞板清糞裝置在明溝或漏縫地板下的糞溝中，清糞時(shí)刮糞板作直線往復(fù)運(yùn)動(dòng)進(jìn)行刮糞。刮板清糞優(yōu)點(diǎn)：可以的糞溝中，清糞時(shí)刮糞板作直線往復(fù)運(yùn)動(dòng)進(jìn)行刮糞。刮板清糞優(yōu)點(diǎn)：可以2424小時(shí)清糞小時(shí)清糞, ,保持舍內(nèi)清潔保持舍內(nèi)清潔, ,機(jī)械操作簡便機(jī)械操作簡便, ,工作安全可靠工作安全可靠, ,刮板高度及運(yùn)行刮板高度及運(yùn)行速度適中速度適中, ,噪音小。缺點(diǎn)是一次性投資較大，清糞設(shè)備容易產(chǎn)生故障，維噪音小。缺點(diǎn)是一次性投資較大，清糞設(shè)備容易產(chǎn)生故障，維護(hù)費(fèi)用較高。護(hù)費(fèi)用較高。二、雞場的糞污污染二、雞場的糞污污染 雞糞是雞場主要的廢棄物，未能及時(shí)處理的雞糞引

30、起蚊雞糞是雞場主要的廢棄物，未能及時(shí)處理的雞糞引起蚊 蠅滋生，蠅滋生，空氣混濁，地下水有害物質(zhì)超標(biāo)，不但影響了周圍空氣混濁，地下水有害物質(zhì)超標(biāo)，不但影響了周圍 居民的身體健康，也居民的身體健康，也影響了雞場自身的發(fā)展。有些蛋雞場因影響了雞場自身的發(fā)展。有些蛋雞場因 雞糞得不到及時(shí)處理，散發(fā)的氨雞糞得不到及時(shí)處理，散發(fā)的氨和硫化氫等惡臭氣體，使蛋和硫化氫等惡臭氣體，使蛋 雞患有呼吸道疾病，產(chǎn)蛋率只有正常雞場的雞患有呼吸道疾病，產(chǎn)蛋率只有正常雞場的3030。由于雞場。由于雞場 環(huán)境差，雞群疾病蔓延，一些雞場蛋雞的全程淘率高達(dá)環(huán)境差，雞群疾病蔓延，一些雞場蛋雞的全程淘率高達(dá)3535， 嚴(yán)重影響了企業(yè)

31、的經(jīng)濟(jì)效益。嚴(yán)重影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。 雖然雞糞養(yǎng)分最高，但不能直接施用，要通過無害化處雖然雞糞養(yǎng)分最高，但不能直接施用，要通過無害化處 理和完全理和完全腐熟后才能用于作物。腐熟后才能用于作物。 好氧堆肥是科學(xué)、經(jīng)濟(jì)與實(shí)用的最佳措施，上接好氧堆肥是科學(xué)、經(jīng)濟(jì)與實(shí)用的最佳措施，上接養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖業(yè) 出口，減少了養(yǎng)殖環(huán)境、村民居住等環(huán)境污染和人、畜疾病出口，減少了養(yǎng)殖環(huán)境、村民居住等環(huán)境污染和人、畜疾病 發(fā)發(fā)生。下連農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供肥料，尤其是為綠色生。下連農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供肥料，尤其是為綠色 和有機(jī)農(nóng)業(yè)提和有機(jī)農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，是農(nóng)牧結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的中間產(chǎn)供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，是農(nóng)牧結(jié)合循環(huán)經(jīng)

32、濟(jì)的中間產(chǎn) 業(yè)鏈。且與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)業(yè)鏈。且與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)業(yè)環(huán)境及食品安全緊密相關(guān)。業(yè)環(huán)境及食品安全緊密相關(guān)。 三、規(guī)模雞場堆肥工藝技術(shù)三、規(guī)模雞場堆肥工藝技術(shù) （一）堆肥原理（一）堆肥原理 堆肥是在人工控制下，在一定的水分、堆肥是在人工控制下，在一定的水分、C/N比和通風(fēng)條件下比和通風(fēng)條件下 通過微生物通過微生物作用進(jìn)行高溫發(fā)酵，將有機(jī)物進(jìn)行生物降解，使之礦作用進(jìn)行高溫發(fā)酵，將有機(jī)物進(jìn)行生物降解，使之礦 質(zhì)化、腐殖化和無害質(zhì)化、腐殖化和無害化變成腐熟肥料的過程?；兂筛旆柿系倪^程。 根據(jù)生物處理過程中起作用的微生物對(duì)氧氣需求根據(jù)生物處理過程中起作用的微生物對(duì)氧氣需求不同，可以不同，可以 將固

33、體廢物堆肥分為好氧堆肥和厭氧堆肥。將固體廢物堆肥分為好氧堆肥和厭氧堆肥。 好氧堆肥指在有氧好氧堆肥指在有氧條件下，通過好氧微生物代謝活動(dòng)，對(duì)一條件下，通過好氧微生物代謝活動(dòng)，對(duì)一 部分有機(jī)物進(jìn)行分解代謝，即氧部分有機(jī)物進(jìn)行分解代謝，即氧化分解獲得生物生長、活動(dòng)所要化分解獲得生物生長、活動(dòng)所要 的能量，將另一部分有機(jī)物轉(zhuǎn)化合成新的的能量，將另一部分有機(jī)物轉(zhuǎn)化合成新的細(xì)胞物質(zhì)，使微生物生細(xì)胞物質(zhì)，使微生物生 長繁殖，釋放的熱量形成較高溫度（長繁殖，釋放的熱量形成較高溫度（55）殺死）殺死病原微生物和病原微生物和 雜草種子同時(shí)，將畜禽糞便轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿?。雜草種子同時(shí)，將畜禽糞便轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿稀?畜禽糞便好氧

34、堆肥，畜禽糞便好氧堆肥，通過預(yù)處理、高溫發(fā)酵、供氧、腐通過預(yù)處理、高溫發(fā)酵、供氧、腐 熟、后處理和貯存等一系列過程，最終熟、后處理和貯存等一系列過程，最終形成可利用的有機(jī)肥形成可利用的有機(jī)肥 料。料。 按照堆肥技術(shù)的復(fù)雜程度以及使用情況，堆肥按照堆肥技術(shù)的復(fù)雜程度以及使用情況，堆肥系統(tǒng)主要系統(tǒng)主要 分為條垛堆肥、強(qiáng)制通風(fēng)堆肥和槽式堆肥分為條垛堆肥、強(qiáng)制通風(fēng)堆肥和槽式堆肥三大類。三大類。 每種系統(tǒng)都有其優(yōu)缺點(diǎn)，采用那種堆肥系每種系統(tǒng)都有其優(yōu)缺點(diǎn)，采用那種堆肥系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)地理統(tǒng)應(yīng)根據(jù)地理 位置、氣候特點(diǎn)、資金額度不同而定。位置、氣候特點(diǎn)、資金額度不同而定。低溫時(shí)間持續(xù)長的地低溫時(shí)間持續(xù)長的地 區(qū)，在

35、選擇堆肥工藝時(shí)，應(yīng)對(duì)區(qū)，在選擇堆肥工藝時(shí)，應(yīng)對(duì)低溫季節(jié)糞便的貯存堆放、解低溫季節(jié)糞便的貯存堆放、解 凍處理設(shè)施保溫、升凍處理設(shè)施保溫、升溫等進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)，選擇適宜的溫等進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)，選擇適宜的 工藝技術(shù)。工藝技術(shù)。三種堆肥系統(tǒng)的優(yōu)缺點(diǎn)比較見下表。三種堆肥系統(tǒng)的優(yōu)缺點(diǎn)比較見下表。( (二二) )堆肥種類與特點(diǎn)堆肥種類與特點(diǎn)( (三三) )雞糞堆肥工藝流程雞糞堆肥工藝流程四、堆肥的基本過程四、堆肥的基本過程 堆肥可以分為升溫、高溫、降溫和腐熟四個(gè)階段，每個(gè)堆肥可以分為升溫、高溫、降溫和腐熟四個(gè)階段，每個(gè)階段都由不同微生物發(fā)揮作用。階段都由不同微生物發(fā)揮作用。 1. 1.升溫階段。堆肥制

36、作初期，主要是以中溫性微生物為升溫階段。堆肥制作初期，主要是以中溫性微生物為主，當(dāng)溫度和其他條件適宜時(shí)，各類微生物菌群開始繁殖，主，當(dāng)溫度和其他條件適宜時(shí)，各類微生物菌群開始繁殖，分解易分解的有機(jī)物質(zhì)（如簡單糖類、淀粉、蛋白質(zhì)等）產(chǎn)分解易分解的有機(jī)物質(zhì)（如簡單糖類、淀粉、蛋白質(zhì)等）產(chǎn)生大量的熱，不斷提高堆肥溫度，此階段也叫中溫階段，堆生大量的熱，不斷提高堆肥溫度，此階段也叫中溫階段，堆層溫度基本在層溫度基本在15154545之間。隨著溫度的提高，好熱性微生之間。隨著溫度的提高，好熱性微生物種類逐漸代替了中溫性種類而起主導(dǎo)作用，嗜溫好氧性菌物種類逐漸代替了中溫性種類而起主導(dǎo)作用，嗜溫好氧性菌迅速

37、分解有機(jī)物，熱量不斷積累，溫度持續(xù)上升，一般在幾迅速分解有機(jī)物，熱量不斷積累，溫度持續(xù)上升，一般在幾無之內(nèi)即達(dá)到無之內(nèi)即達(dá)到5050以上，進(jìn)入高溫階段。以上，進(jìn)入高溫階段。 2. 2.高溫持續(xù)階段。當(dāng)堆肥溫度上升到高溫持續(xù)階段。當(dāng)堆肥溫度上升到4545以上時(shí)，進(jìn)入高溫期，以上時(shí)，進(jìn)入高溫期，一些較難分解的有機(jī)物，如纖維素、木質(zhì)素也逐漸被分解，開始形一些較難分解的有機(jī)物，如纖維素、木質(zhì)素也逐漸被分解，開始形成腐殖質(zhì)。此時(shí)，嗜熱真菌、好熱放線菌、好熱芽孢桿菌等微生物成腐殖質(zhì)。此時(shí)，嗜熱真菌、好熱放線菌、好熱芽孢桿菌等微生物的活動(dòng)占了優(yōu)勢，腐殖質(zhì)開始形成。中溫性微生物受到抑制或死亡，的活動(dòng)占了優(yōu)勢，

38、腐殖質(zhì)開始形成。中溫性微生物受到抑制或死亡，好熱性微生物逐漸代替了中溫性微生物，除了易腐有機(jī)物繼續(xù)分解好熱性微生物逐漸代替了中溫性微生物，除了易腐有機(jī)物繼續(xù)分解外，當(dāng)溫度升到外，當(dāng)溫度升到60607070時(shí)大量的嗜熱菌類死亡或進(jìn)入體眠狀態(tài)。時(shí)大量的嗜熱菌類死亡或進(jìn)入體眠狀態(tài)。在各種酶的作用下，有機(jī)質(zhì)仍在繼續(xù)分解。熱量會(huì)由于微生物的死在各種酶的作用下，有機(jī)質(zhì)仍在繼續(xù)分解。熱量會(huì)由于微生物的死亡、酶的作用減弱而逐漸降低，溫度低于亡、酶的作用減弱而逐漸降低，溫度低于7070以下時(shí)，休眠的好熱以下時(shí)，休眠的好熱微生物又更新活動(dòng)產(chǎn)生新的熱量，經(jīng)過反復(fù)幾次保持在微生物又更新活動(dòng)產(chǎn)生新的熱量，經(jīng)過反復(fù)幾次保

39、持在7070的高溫的高溫水平，腐殖質(zhì)基本形成，堆肥物質(zhì)趨于穩(wěn)定。原料和堆制措施不得水平，腐殖質(zhì)基本形成，堆肥物質(zhì)趨于穩(wěn)定。原料和堆制措施不得當(dāng)時(shí)，高溫期很短，或根本達(dá)不到高溫，因而腐熟很慢，在較長時(shí)當(dāng)時(shí)，高溫期很短，或根本達(dá)不到高溫，因而腐熟很慢，在較長時(shí)期達(dá)不到腐熟狀態(tài)。期達(dá)不到腐熟狀態(tài)。 3.3.降溫階段。當(dāng)高溫階段持續(xù)一定時(shí)間后，纖維素、降溫階段。當(dāng)高溫階段持續(xù)一定時(shí)間后，纖維素、半纖維素和果膠物質(zhì)大部分分解，剩下很難分解的復(fù)雜成半纖維素和果膠物質(zhì)大部分分解，剩下很難分解的復(fù)雜成分（如木質(zhì)素）和新形成的腐殖質(zhì)。此時(shí)微生物的活動(dòng)減分（如木質(zhì)素）和新形成的腐殖質(zhì)。此時(shí)微生物的活動(dòng)減弱，熱量減

40、少，溫度逐漸下降。當(dāng)溫度下降到弱，熱量減少，溫度逐漸下降。當(dāng)溫度下降到4040左右，左右，嗜溫性微生物又成為優(yōu)勢種類，對(duì)剩余性難分解有機(jī)物進(jìn)嗜溫性微生物又成為優(yōu)勢種類，對(duì)剩余性難分解有機(jī)物進(jìn)一步分解，腐殖質(zhì)不斷增多且穩(wěn)定化，堆肥進(jìn)入腐熟階段。一步分解，腐殖質(zhì)不斷增多且穩(wěn)定化，堆肥進(jìn)入腐熟階段。 4. 4.腐熟保肥階段。有機(jī)物大部分已經(jīng)分解和穩(wěn)定，溫腐熟保肥階段。有機(jī)物大部分已經(jīng)分解和穩(wěn)定，溫度下降，為了保持已形成的腐殖質(zhì)和微量的氮、磷、鉀肥度下降，為了保持已形成的腐殖質(zhì)和微量的氮、磷、鉀肥等，應(yīng)使腐熟的肥料保持平衡。堆肥腐熟后，體積縮小，等，應(yīng)使腐熟的肥料保持平衡。堆肥腐熟后，體積縮小，堆溫下

41、降至稍高于氣溫，應(yīng)將堆體壓緊，有機(jī)成分應(yīng)處于堆溫下降至稍高于氣溫，應(yīng)將堆體壓緊，有機(jī)成分應(yīng)處于厭氧條件下，防止出現(xiàn)礦質(zhì)化，以利于肥力的保存。厭氧條件下，防止出現(xiàn)礦質(zhì)化，以利于肥力的保存。五、堆肥的分類介紹五、堆肥的分類介紹 1 1、條垛堆肥。條垛堆肥操作簡單靈活，設(shè)備投資較低、條垛堆肥。條垛堆肥操作簡單靈活，設(shè)備投資較低，堆肥物料混合均勻，腐熟更徹底，而且有利于水分的散，堆肥物料混合均勻，腐熟更徹底，而且有利于水分的散失，物料不斷干燥，是應(yīng)用較多的一種方式。條垛堆肥通失，物料不斷干燥，是應(yīng)用較多的一種方式。條垛堆肥通過機(jī)械攪拌或人工定期翻堆保持堆體有氧狀態(tài)，進(jìn)行好氧過機(jī)械攪拌或人工定期翻堆保持

42、堆體有氧狀態(tài)，進(jìn)行好氧發(fā)酵。規(guī)模大條垛堆肥可以采用多條平行的條垛。發(fā)酵。規(guī)模大條垛堆肥可以采用多條平行的條垛。 該方式是一種開放式堆肥，操作者可以隨時(shí)對(duì)攪拌、該方式是一種開放式堆肥，操作者可以隨時(shí)對(duì)攪拌、通氣和調(diào)濕進(jìn)行調(diào)節(jié)控制，因此，物料發(fā)酵相對(duì)較快、均通氣和調(diào)濕進(jìn)行調(diào)節(jié)控制，因此，物料發(fā)酵相對(duì)較快、均勻。垛條的斷面可以是梯形、不規(guī)則四邊形或三角形。場勻。垛條的斷面可以是梯形、不規(guī)則四邊形或三角形。場地要求防滲漏、防雨，場地面積要與處理糞便量相匹配。地要求防滲漏、防雨，場地面積要與處理糞便量相匹配。 缺點(diǎn)是占地面積大，露天條垛堆肥易受降雨、低溫缺點(diǎn)是占地面積大，露天條垛堆肥易受降雨、低溫等不良

43、天氣影響，翻堆時(shí)產(chǎn)生的臭味影響周圍環(huán)境。建等不良天氣影響，翻堆時(shí)產(chǎn)生的臭味影響周圍環(huán)境。建議在棚室內(nèi)進(jìn)行堆肥，避免降雨和低溫等影響，而且便議在棚室內(nèi)進(jìn)行堆肥，避免降雨和低溫等影響，而且便于臭氣的收集和處理。于臭氣的收集和處理。 條垛堆肥由預(yù)處理、建堆、翻堆和貯存四個(gè)部分組成，條垛堆肥由預(yù)處理、建堆、翻堆和貯存四個(gè)部分組成，其要點(diǎn)如下其要點(diǎn)如下: : 預(yù)處理預(yù)處理 將雞糞用粉碎秸稈調(diào)節(jié)含水量至將雞糞用粉碎秸稈調(diào)節(jié)含水量至60%60%65%65%，一般添加總物料量一般添加總物料量20%20%左右，作物秸稈粉碎長度為左右，作物秸稈粉碎長度為4 45 5厘米，厘米，為加快發(fā)酵速度一般加入為加快發(fā)酵速度

44、一般加入1133發(fā)酵菌劑，與雞糞、秸稈發(fā)酵菌劑，與雞糞、秸稈混勻，混勻，C/NC/N為為20:120:140:140:1。 條垛堆制條垛堆制 將混合均勻的物料堆成長條形的堆或條垛。將混合均勻的物料堆成長條形的堆或條垛。堆體的形狀主要取決于翻堆設(shè)備的類型，在不會(huì)導(dǎo)致條堆傾堆體的形狀主要取決于翻堆設(shè)備的類型，在不會(huì)導(dǎo)致條堆傾塌和顯著影響物料的孔隙容積的前提下，堆高可相應(yīng)增加。塌和顯著影響物料的孔隙容積的前提下，堆高可相應(yīng)增加。一般條垛適宜規(guī)格：垛寬一般條垛適宜規(guī)格：垛寬2 24 4米，高米，高1.01.01.51.5米，長度不限。米，長度不限。條垛太大，翻堆時(shí)有臭氣排放；條垛太小時(shí)散熱快，堆體保條

45、垛太大，翻堆時(shí)有臭氣排放；條垛太小時(shí)散熱快，堆體保溫效果不好，堆溫不能殺滅病原菌和雜草種子，水分蒸發(fā)少。溫效果不好，堆溫不能殺滅病原菌和雜草種子，水分蒸發(fā)少。堆體表面覆蓋約堆體表面覆蓋約3030厘米的腐熟堆肥，以減少臭味的形成厘米的腐熟堆肥，以減少臭味的形成擴(kuò)散及保證堆體內(nèi)較高的溫度。擴(kuò)散及保證堆體內(nèi)較高的溫度。 翻堆。翻堆是采用人工或機(jī)械方法進(jìn)行堆肥物料翻動(dòng)翻堆。翻堆是采用人工或機(jī)械方法進(jìn)行堆肥物料翻動(dòng)和重堆。翻堆不僅能保證物料供氧，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的均勻降解；和重堆。翻堆不僅能保證物料供氧，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的均勻降解；而且使所有的物料在堆肥內(nèi)部高溫區(qū)域停留一定時(shí)間，以滿而且使所有的物料在堆肥內(nèi)部高溫區(qū)

46、域停留一定時(shí)間，以滿足物料殺菌和無害化的需要。翻堆既可以在原地進(jìn)行，又可足物料殺菌和無害化的需要。翻堆既可以在原地進(jìn)行，又可將物料從原地移至附近或更遠(yuǎn)地方重新建堆。翻堆次數(shù)取決將物料從原地移至附近或更遠(yuǎn)地方重新建堆。翻堆次數(shù)取決于條垛中微生物的耗氧量，翻堆的頻率在堆肥初期顯著高于于條垛中微生物的耗氧量，翻堆的頻率在堆肥初期顯著高于堆肥后期。一般堆肥后期。一般2 23 3天翻堆一次，當(dāng)溫度超過天翻堆一次，當(dāng)溫度超過6565時(shí)也要翻時(shí)也要翻堆。翻堆的次數(shù)還受腐熟程度、翻堆設(shè)備類型、不良?xì)馕懂a(chǎn)堆。翻堆的次數(shù)還受腐熟程度、翻堆設(shè)備類型、不良?xì)馕懂a(chǎn)生、占地空間的需求及各種經(jīng)濟(jì)因素的變化等。生、占地空間的

47、需求及各種經(jīng)濟(jì)因素的變化等。 2 2、強(qiáng)制通風(fēng)堆肥。堆肥物料堆放在鋪設(shè)多孔通風(fēng)管道地面的通風(fēng)管、強(qiáng)制通風(fēng)堆肥。堆肥物料堆放在鋪設(shè)多孔通風(fēng)管道地面的通風(fēng)管道系統(tǒng)上，利用鼓風(fēng)機(jī)將空氣強(qiáng)制輸送至堆體中進(jìn)行好氧發(fā)酵，如果空道系統(tǒng)上，利用鼓風(fēng)機(jī)將空氣強(qiáng)制輸送至堆體中進(jìn)行好氧發(fā)酵，如果空氣供應(yīng)很充足，堆料混合均勻，堆肥過程中一般不進(jìn)行物料翻堆，堆肥氣供應(yīng)很充足，堆料混合均勻，堆肥過程中一般不進(jìn)行物料翻堆，堆肥周期大約周期大約3 35 5周。周。 根據(jù)原料的透氣性、天氣條件以及所用的設(shè)備能達(dá)到的距離來堆制根據(jù)原料的透氣性、天氣條件以及所用的設(shè)備能達(dá)到的距離來堆制堆體。堆體較高有利于冬季保存熱量，另外可在堆體

48、表面鋪一層腐熟堆堆體。堆體較高有利于冬季保存熱量，另外可在堆體表面鋪一層腐熟堆肥，使堆體保濕、絕熱、防止熱量損失、起到過濾臭氣作用。肥，使堆體保濕、絕熱、防止熱量損失、起到過濾臭氣作用。 堆體長度受堆體中氣體輸送條件限制。如果堆體太長，距離鼓風(fēng)機(jī)堆體長度受堆體中氣體輸送條件限制。如果堆體太長，距離鼓風(fēng)機(jī)最遠(yuǎn)的位置氧氣可能不足，堆體中形成氣流通道導(dǎo)致空氣大部分從堆體原最遠(yuǎn)的位置氧氣可能不足，堆體中形成氣流通道導(dǎo)致空氣大部分從堆體原料旁繞過。當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí)，堆體通氣不均一，會(huì)產(chǎn)生厭氧區(qū)域，部分料旁繞過。當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí)，堆體通氣不均一，會(huì)產(chǎn)生厭氧區(qū)域，部分堆肥不能腐熟。通常需要添加硬度較大的固體

49、調(diào)理劑。為了維持堆體良好堆肥不能腐熟。通常需要添加硬度較大的固體調(diào)理劑。為了維持堆體良好的通氣性，在堆制前必須和調(diào)理劑（如稻草和玉米秸稈）充分混合。所需的通氣性，在堆制前必須和調(diào)理劑（如稻草和玉米秸稈）充分混合。所需的通風(fēng)速率、風(fēng)機(jī)選型以及通氣管道由堆體大小決定。的通風(fēng)速率、風(fēng)機(jī)選型以及通氣管道由堆體大小決定。 強(qiáng)制通風(fēng)堆肥操作步驟包括：強(qiáng)制通風(fēng)堆肥操作步驟包括： 按比例將雞糞、調(diào)理劑與菌劑均勻混合；按比例將雞糞、調(diào)理劑與菌劑均勻混合； 在通氣管上鋪墊約在通氣管上鋪墊約1010厘米的調(diào)理劑；厘米的調(diào)理劑； 將混合堆肥原料堆放在管道調(diào)理劑上，垛寬將混合堆肥原料堆放在管道調(diào)理劑上，垛寬2 24 4

50、米、堆高米、堆高1.51.52.02.0米，長度視糞便多少而定；米，長度視糞便多少而定； 將風(fēng)機(jī)與通氣管道連接，給堆體供氧；將風(fēng)機(jī)與通氣管道連接，給堆體供氧； 發(fā)酵約發(fā)酵約2121天。天。 3 3、規(guī)?；u場糞便槽式堆肥技術(shù)。槽式堆肥系統(tǒng)將可控通風(fēng)與定期、規(guī)模化雞場糞便槽式堆肥技術(shù)。槽式堆肥系統(tǒng)將可控通風(fēng)與定期翻堆相結(jié)合，堆肥過程發(fā)生在長槽內(nèi)。軌道由墻翻堆相結(jié)合，堆肥過程發(fā)生在長槽內(nèi)。軌道由墻 體支撐，在軌道上有一體支撐，在軌道上有一臺(tái)翻堆機(jī)。常用翻堆設(shè)備有翻拋式、翻倒式。是比較理想的工藝，有利于臺(tái)翻堆機(jī)。常用翻堆設(shè)備有翻拋式、翻倒式。是比較理想的工藝，有利于標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化和商

51、品化生產(chǎn)有機(jī)肥。根據(jù)養(yǎng)殖量、糞標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化和商品化生產(chǎn)有機(jī)肥。根據(jù)養(yǎng)殖量、糞便產(chǎn)生量，設(shè)計(jì)發(fā)酵槽的寬度、深度、發(fā)酵槽的數(shù)量。便產(chǎn)生量，設(shè)計(jì)發(fā)酵槽的寬度、深度、發(fā)酵槽的數(shù)量。 翻拋工藝特點(diǎn)翻拋工藝特點(diǎn). .畜禽糞便收集后運(yùn)至發(fā)酵車間，啟動(dòng)攪拌機(jī)將畜禽畜禽糞便收集后運(yùn)至發(fā)酵車間，啟動(dòng)攪拌機(jī)將畜禽糞便與一定比例秸稈、微生物發(fā)酵菌劑等輔料混合均勻后，由出料口流出，糞便與一定比例秸稈、微生物發(fā)酵菌劑等輔料混合均勻后，由出料口流出，進(jìn)入發(fā)酵區(qū)。加的秸稈、稻殼數(shù)量視畜禽糞便原料的干濕程度而定。一般進(jìn)入發(fā)酵區(qū)。加的秸稈、稻殼數(shù)量視畜禽糞便原料的干濕程度而定。一般濕度調(diào)整為濕度調(diào)整為60%60

52、%左右，即用手握起成團(tuán)不滲水，松手后團(tuán)能點(diǎn)散。翻拋機(jī)左右，即用手握起成團(tuán)不滲水，松手后團(tuán)能點(diǎn)散。翻拋機(jī)一邊翻拋一邊將發(fā)酵物拋向翻拋機(jī)后方，空出發(fā)酵槽中投料區(qū)的空間。每一邊翻拋一邊將發(fā)酵物拋向翻拋機(jī)后方，空出發(fā)酵槽中投料區(qū)的空間。每天啟動(dòng)翻拋機(jī)對(duì)槽內(nèi)發(fā)酵物翻拋天啟動(dòng)翻拋機(jī)對(duì)槽內(nèi)發(fā)酵物翻拋1 1次，此步驟有利于透氣、散熱、腐熟均次，此步驟有利于透氣、散熱、腐熟均勻。發(fā)酵槽內(nèi)全部發(fā)酵物每天逐步向后移動(dòng)。前勻。發(fā)酵槽內(nèi)全部發(fā)酵物每天逐步向后移動(dòng)。前1 12 2天溫度會(huì)升至天溫度會(huì)升至5050以上，這時(shí)就能殺死大部分寄生蟲卵和有害菌，達(dá)到無害化處理標(biāo)準(zhǔn)。以上，這時(shí)就能殺死大部分寄生蟲卵和有害菌，達(dá)到無害

53、化處理標(biāo)準(zhǔn)。 7 71010天后，溫度就自然降到天后，溫度就自然降到5050以下，進(jìn)入第二次發(fā)酵，發(fā)酵以下，進(jìn)入第二次發(fā)酵，發(fā)酵物的水分要控制在物的水分要控制在50%50%左右，抓一把糞便在手里，握緊成團(tuán)，手心潮左右，抓一把糞便在手里，握緊成團(tuán)，手心潮濕，指縫間無水滲出，說明水分合適。經(jīng)過二次發(fā)酵物料腐熟，含濕，指縫間無水滲出，說明水分合適。經(jīng)過二次發(fā)酵物料腐熟，含水率一般在水率一般在30%30%左右，可直接使用。也進(jìn)一步將腐熟的有機(jī)肥經(jīng)烘干、左右，可直接使用。也進(jìn)一步將腐熟的有機(jī)肥經(jīng)烘干、篩分、造粒、干燥生產(chǎn)商品有機(jī)肥，或配以氮磷鉀硅及生理活性物篩分、造粒、干燥生產(chǎn)商品有機(jī)肥，或配以氮磷鉀硅

54、及生理活性物等各種輔料，采用圓盤、擠壓造粒拋圓工藝技術(shù)生產(chǎn)能夠滿足各種等各種輔料，采用圓盤、擠壓造粒拋圓工藝技術(shù)生產(chǎn)能夠滿足各種作物生長需求的專用有機(jī)肥或生物有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥等產(chǎn)品。作物生長需求的專用有機(jī)肥或生物有機(jī)肥、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥等產(chǎn)品。 一般每隔一般每隔1 12 2天翻堆一次。發(fā)酵物料入槽后天翻堆一次。發(fā)酵物料入槽后3 3天天即可達(dá)到即可達(dá)到4545，在槽內(nèi)要求溫度，在槽內(nèi)要求溫度5555以上持續(xù)以上持續(xù)5 57 7天左右，發(fā)酵周期通常為天左右，發(fā)酵周期通常為1515天左右，揮發(fā)性有機(jī)物天左右，揮發(fā)性有機(jī)物降解降解50%50%以上。將發(fā)酵槽內(nèi)的物料運(yùn)至腐熟區(qū)進(jìn)行二以上。將發(fā)酵槽內(nèi)的

55、物料運(yùn)至腐熟區(qū)進(jìn)行二次發(fā)酵，剩余有機(jī)物進(jìn)一步分解、后熟、干燥、穩(wěn)次發(fā)酵，剩余有機(jī)物進(jìn)一步分解、后熟、干燥、穩(wěn)定。機(jī)械翻堆堆肥工藝自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)環(huán)境較定。機(jī)械翻堆堆肥工藝自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)環(huán)境較好，適用于大中型養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)和散養(yǎng)密集區(qū)。好，適用于大中型養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)和散養(yǎng)密集區(qū)。槽深槽深1.5 1.5 米、長度米、長度50506060米左右，槽寬根據(jù)攪拌機(jī)米左右，槽寬根據(jù)攪拌機(jī)或翻堆機(jī)跨度而定。或翻堆機(jī)跨度而定。 六、堆肥處理技術(shù)參數(shù)六、堆肥處理技術(shù)參數(shù) 堆肥是一個(gè)復(fù)雜的過程，要達(dá)到良好的堆制效堆肥是一個(gè)復(fù)雜的過程，要達(dá)到良好的堆制效果，必須控制一些影響果，必須控制一些影響 因素。這些

56、因素決定微生因素。這些因素決定微生物活動(dòng)強(qiáng)度，從而影響堆肥的速度與品質(zhì)。物活動(dòng)強(qiáng)度，從而影響堆肥的速度與品質(zhì)。 1.C/N 1.C/N堆肥操作的一個(gè)關(guān)鍵因素是堆料的堆肥操作的一個(gè)關(guān)鍵因素是堆料的C/NC/N比比，C/NC/N比過高，微生物氧化過量的碳，比過高，微生物氧化過量的碳，C/NC/N比過低，比過低，pHpH值和溫度高時(shí)，氨氣揮發(fā)，氮素大量損失。適宜值和溫度高時(shí)，氨氣揮發(fā)，氮素大量損失。適宜的的C/NC/N比為比為(20(2040):140):1，雞糞的，雞糞的C/NC/N比較低，因此，比較低，因此，在堆肥前中最好添加含碳量高農(nóng)業(yè)廢棄物，如作物在堆肥前中最好添加含碳量高農(nóng)業(yè)廢棄物，如作物

57、秸稈、稻殼、木屑等調(diào)整秸稈、稻殼、木屑等調(diào)整C/NC/N比。比。 2. 2.含水率。堆肥中最適宜的含水率一般為含水率。堆肥中最適宜的含水率一般為50%50%65%65%，其中含水率在，其中含水率在60%60%左右最為適宜。條垛和在某種發(fā)酵倉中進(jìn)行堆肥時(shí)，限制了氧氣在堆左右最為適宜。條垛和在某種發(fā)酵倉中進(jìn)行堆肥時(shí)，限制了氧氣在堆體內(nèi)部自由擴(kuò)散。當(dāng)含水量高于體內(nèi)部自由擴(kuò)散。當(dāng)含水量高于80%80%時(shí)，會(huì)使堆體內(nèi)自由空間少，通氣性時(shí)，會(huì)使堆體內(nèi)自由空間少，通氣性差，嚴(yán)重影響堆體內(nèi)部氧氣的轉(zhuǎn)移，造成堆體的局部厭氧，抑制好氧微生差，嚴(yán)重影響堆體內(nèi)部氧氣的轉(zhuǎn)移，造成堆體的局部厭氧，抑制好氧微生物活動(dòng)，使堆

58、肥處于厭氧狀態(tài)，不利于好氧微生物生長并產(chǎn)生惡臭氣體，物活動(dòng)，使堆肥處于厭氧狀態(tài)，不利于好氧微生物生長并產(chǎn)生惡臭氣體，同時(shí)不利于物料高溫好氧發(fā)酵，延長了發(fā)酵時(shí)間。如果水分含量太低，堆同時(shí)不利于物料高溫好氧發(fā)酵，延長了發(fā)酵時(shí)間。如果水分含量太低，堆肥過程中細(xì)菌的代謝作用會(huì)明顯減弱，堆肥總進(jìn)程變慢。低溫季節(jié)進(jìn)行堆肥過程中細(xì)菌的代謝作用會(huì)明顯減弱，堆肥總進(jìn)程變慢。低溫季節(jié)進(jìn)行堆肥含水率控制在肥含水率控制在45%45%50%50%，夏季，夏季60%60%65%65%。 3.pH3.pH。pHpH在在3 31212之間都可以進(jìn)行堆肥，畜禽糞便堆肥適宜之間都可以進(jìn)行堆肥，畜禽糞便堆肥適宜pHpH值在值在6.

59、56.58.58.5，pH9pH9時(shí)氨態(tài)氮揮發(fā)量大，氮素?fù)p失嚴(yán)重。堆肥混合物的時(shí)氨態(tài)氮揮發(fā)量大，氮素?fù)p失嚴(yán)重。堆肥混合物的pHpH值值應(yīng)在應(yīng)在6 69 9之間。一般堆肥過程中不需要調(diào)節(jié)之間。一般堆肥過程中不需要調(diào)節(jié)pHpH值，因?yàn)殡S著堆肥的進(jìn)行，值，因?yàn)殡S著堆肥的進(jìn)行，微生物降解能量物質(zhì)而產(chǎn)生有機(jī)酸，使微生物降解能量物質(zhì)而產(chǎn)生有機(jī)酸，使pHpH下降到下降到5 5左右左右; ;隨后揮發(fā)性有機(jī)隨后揮發(fā)性有機(jī)酸由于溫度的上升而揮發(fā)，同時(shí)含氮有機(jī)物質(zhì)酸由于溫度的上升而揮發(fā)，同時(shí)含氮有機(jī)物質(zhì)降解產(chǎn)生的氨使降解產(chǎn)生的氨使pHpH上升，最后穩(wěn)定在上升，最后穩(wěn)定在7 78.58.5。 4. 4.通氣量。通氣是

60、好氧堆肥能否成功的重要因素之一。通氣量。通氣是好氧堆肥能否成功的重要因素之一。堆肥需氧的多少與堆肥材料中有機(jī)物含量有關(guān)，堆肥材料堆肥需氧的多少與堆肥材料中有機(jī)物含量有關(guān)，堆肥材料中有機(jī)碳含量愈多，其好氧量愈大。一般堆體中的氧氣保中有機(jī)碳含量愈多，其好氧量愈大。一般堆體中的氧氣保持在持在8 81818。低于。低于8 8會(huì)導(dǎo)致厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生惡臭；高會(huì)導(dǎo)致厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生惡臭；高于于1818，則會(huì)使堆體冷卻，導(dǎo)致病原菌的大量存活。一般，則會(huì)使堆體冷卻，導(dǎo)致病原菌的大量存活。一般可以采用翻堆、鼓風(fēng)、強(qiáng)制通風(fēng)、被動(dòng)通風(fēng)等措施增加堆可以采用翻堆、鼓風(fēng)、強(qiáng)制通風(fēng)、被動(dòng)通風(fēng)等措施增加堆體中氧氣含量。堆料中氧含量