岳麓版高中歷史必修二第1課精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成

1、第第1 1課精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成課精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成天仙配欣賞天仙配欣賞一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)中國古代農(nóng)業(yè)是怎樣完成中國古代農(nóng)業(yè)是怎樣完成從原始農(nóng)業(yè)到刀耕火種再到從原始農(nóng)業(yè)到刀耕火種再到鐵犁牛耕的演變的？鐵犁牛耕的演變的？ 推動整個發(fā)展過程的根推動整個發(fā)展過程的根本原因是什么？本原因是什么？原始農(nóng)業(yè)出現(xiàn)刀耕火種“石器鋤耕”根本原因根本原因 生產(chǎn)力的發(fā)展。突出表現(xiàn)為生產(chǎn)工具的改進和生產(chǎn)力的發(fā)展。突出表現(xiàn)為生產(chǎn)工具的改進和施肥、灌溉技術的掌握和提高以及農(nóng)作物種類的豐施肥、灌溉技術的掌握和提高以及農(nóng)作物種類的豐富等。富等。二、精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思思考考1、精耕細作的含義、精耕細作的含義

2、 精耕細作是現(xiàn)代人對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一精耕細作是現(xiàn)代人對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括，指的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合技術體系種概括，指的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個綜合技術體系,包包括改善農(nóng)業(yè)環(huán)境和提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力的一系列括改善農(nóng)業(yè)環(huán)境和提高農(nóng)作物生產(chǎn)能力的一系列技術措施。精耕細作的基本要求是在遵守客觀規(guī)技術措施。精耕細作的基本要求是在遵守客觀規(guī)律的基礎上，發(fā)揮人的主觀能動性，以爭取高產(chǎn)。律的基礎上，發(fā)揮人的主觀能動性，以爭取高產(chǎn)。 精耕細作是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點，也是精耕細作是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要特點，也是中國古代農(nóng)業(yè)長期居于世界領先地位的關鍵因素。中國古代農(nóng)業(yè)長期居于世界領先地位的關鍵因素。 2、精耕細作

3、的體現(xiàn)、精耕細作的體現(xiàn)思思考考結(jié)合圖片與教結(jié)合圖片與教材完成下表：材完成下表：時期時期工具名稱工具名稱特點特點戰(zhàn)國戰(zhàn)國鐵犁兩兩漢漢耦犁耬車隋唐隋唐曲轅犁沒有犁壁，只能松土破土，不能翻土造壟，沒有犁壁，只能松土破土，不能翻土造壟，構造比較簡單構造比較簡單二牛三人、二牛一人二牛三人、二牛一人播種工具，將開溝和播種結(jié)合在一起播種工具，將開溝和播種結(jié)合在一起可以調(diào)節(jié)犁耕的深淺，既簡便又輕巧可以調(diào)節(jié)犁耕的深淺，既簡便又輕巧（1 1）耕作方式）耕作方式（2 2）耕作技術的進步）耕作技術的進步出現(xiàn)當時世界上最先進的耕作方法出現(xiàn)當時世界上最先進的耕作方法壟作法壟作法；代田法代田法；耕耙耱技術耕耙耱技術漢代代田

4、法漢代代田法 壟作法，又叫畎畝法，由畎和壟作法，又叫畎畝法，由畎和畝兩部分組成。畎是溝，畝是壟，畝兩部分組成。畎是溝，畝是壟，畎畝法也就是一種壟作法。這種耕畎畝法也就是一種壟作法。這種耕作法對于土地的利用包括作法對于土地的利用包括“上田棄上田棄畝，下田棄畎畝，下田棄畎”兩種方式。它的特兩種方式。它的特點是：在高田里，將作物種在溝里，點是：在高田里，將作物種在溝里，而不種在壟上，這不叫做而不種在壟上，這不叫做“上田棄上田棄畝畝”。在低田里，將作物種在壟上，。在低田里，將作物種在壟上，而不種在溝內(nèi)，這就叫而不種在溝內(nèi)，這就叫“下田棄下田棄畎畎”。高田種溝不種壟，有利于抗。高田種溝不種壟，有利于抗旱

5、保墑；低田種壟不種溝，有利于旱保墑；低田種壟不種溝，有利于排水防澇，且有利于通風透光。排水防澇，且有利于通風透光。 （3 3）灌溉水利的提高）灌溉水利的提高閱讀課本第閱讀課本第6 6頁，頁，歸納出不同時期水歸納出不同時期水利工程或水利灌溉利工程或水利灌溉工具。工具。時期時期工程或工具工程或工具戰(zhàn)國戰(zhàn)國漢朝漢朝曹魏曹魏唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清都江堰時期時期工程或工具工程或工具戰(zhàn)國戰(zhàn)國都江堰漢朝漢朝曹魏曹魏唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清漕運、白渠、龍首渠翻車筒車高轉(zhuǎn)筒車筒車筒車高轉(zhuǎn)筒車高轉(zhuǎn)筒車時期時期工程或工具工程或工具戰(zhàn)國戰(zhàn)國都江堰漢朝漢朝漕運、白渠、龍首渠曹魏曹魏翻車唐朝唐朝筒車宋朝宋朝高轉(zhuǎn)筒車明清

6、明清風力水車三、男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟組組分分討討 論論第一組：什么是小農(nóng)經(jīng)濟？它有第一組：什么是小農(nóng)經(jīng)濟？它有哪些特點？哪些特點？第二組：小農(nóng)經(jīng)濟形成與發(fā)展的第二組：小農(nóng)經(jīng)濟形成與發(fā)展的有條件和發(fā)展不利因素有哪些？有條件和發(fā)展不利因素有哪些？第三組：小農(nóng)經(jīng)濟的地位？第三組：小農(nóng)經(jīng)濟的地位？第一組：第一組：特點：特點：含義：含義： 小農(nóng)經(jīng)濟小農(nóng)經(jīng)濟,也可以說是自然經(jīng)濟也可以說是自然經(jīng)濟,它是分散的，且它是分散的，且生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都用來自己消費或絕大部分用來自己生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都用來自己消費或絕大部分用來自己消費消費,而不是進行商品交換而不是進行商品交換,是一種自給自足的自然經(jīng)是一種自給自足的自然經(jīng)濟

7、。但小農(nóng)經(jīng)濟并不完全等同于自然經(jīng)濟，小農(nóng)經(jīng)濟濟。但小農(nóng)經(jīng)濟并不完全等同于自然經(jīng)濟，小農(nóng)經(jīng)濟強調(diào)以家庭為生產(chǎn)生活單位，而自然經(jīng)濟主要與商品強調(diào)以家庭為生產(chǎn)生活單位，而自然經(jīng)濟主要與商品經(jīng)濟相對小農(nóng)經(jīng)濟產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時期鐵犁牛耕的背經(jīng)濟相對小農(nóng)經(jīng)濟產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時期鐵犁牛耕的背景下，而自然經(jīng)濟早在原始社會就產(chǎn)生了。景下，而自然經(jīng)濟早在原始社會就產(chǎn)生了。以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位，精耕細作以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位，精耕細作農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合自給自足的自然經(jīng)濟自給自足的自然經(jīng)濟鐵犁牛耕技術的出現(xiàn)和普及。鐵犁牛耕技術的出現(xiàn)和普及。封建土地所有制的確立。封建土地所有制的確立

8、。農(nóng)民不同程度地擁有一定數(shù)量的生產(chǎn)資料，擁有一定的農(nóng)民不同程度地擁有一定數(shù)量的生產(chǎn)資料，擁有一定的生產(chǎn)自主權，能支配一部分勞動產(chǎn)品，具有生產(chǎn)積極性。生產(chǎn)自主權，能支配一部分勞動產(chǎn)品，具有生產(chǎn)積極性。小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小，促使農(nóng)民努力提高耕作技術，盡可能小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小，促使農(nóng)民努力提高耕作技術，盡可能地提高單位面積產(chǎn)量，促進精耕細作的農(nóng)業(yè)的發(fā)展。地提高單位面積產(chǎn)量，促進精耕細作的農(nóng)業(yè)的發(fā)展。封建政府為保證財源，明智的統(tǒng)治者大都采取重農(nóng)政策。封建政府為保證財源，明智的統(tǒng)治者大都采取重農(nóng)政策。第二組：第二組：形成和發(fā)展的條件形成和發(fā)展的條件小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展的不利條件小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展的不利條件小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小、條件簡

9、陋，缺乏必要的積累和儲小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小、條件簡陋，缺乏必要的積累和儲備能力，抗御天災人禍的能力十分薄弱。備能力，抗御天災人禍的能力十分薄弱。 由于小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小和條件簡陋，加之封建剝削的由于小農(nóng)經(jīng)濟規(guī)模小和條件簡陋，加之封建剝削的沉重，農(nóng)業(yè)始終維持著簡單再生產(chǎn)，頑固地保持著自沉重，農(nóng)業(yè)始終維持著簡單再生產(chǎn)，頑固地保持著自給自足的自然經(jīng)濟形態(tài)。給自足的自然經(jīng)濟形態(tài)。封建政府統(tǒng)治的腐朽、剝削的沉重及社會的動蕩封建政府統(tǒng)治的腐朽、剝削的沉重及社會的動蕩。 第三組：第三組： 小農(nóng)經(jīng)濟是我國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，小農(nóng)經(jīng)濟是我國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，是兩千多年中國封建社會生存和發(fā)展的經(jīng)濟基礎。是

10、兩千多年中國封建社會生存和發(fā)展的經(jīng)濟基礎。 它始終是在中國封建經(jīng)濟中占主導地位；在較長它始終是在中國封建經(jīng)濟中占主導地位；在較長時期內(nèi)推動了社會的發(fā)展和經(jīng)濟的進步；但是正由時期內(nèi)推動了社會的發(fā)展和經(jīng)濟的進步；但是正由于小農(nóng)經(jīng)濟牢固的存在導致中國封建社會發(fā)展緩慢于小農(nóng)經(jīng)濟牢固的存在導致中國封建社會發(fā)展緩慢和長期延續(xù)。和長期延續(xù)。 小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展的地位小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展的地位課堂小結(jié)課堂小結(jié)發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)發(fā)達的古代農(nóng)業(yè)早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟刀耕火種刀耕火種石器鋤耕石器鋤耕鐵犁牛耕鐵犁牛耕耕作技術進步耕作技術進步灌溉水提高

11、灌溉水提高地位地位發(fā)展有利不利條件發(fā)展有利不利條件含義和特點含義和特點A、耕作方式的進步、耕作方式的進步B、土地制度的變化、土地制度的變化C、手工業(yè)的進步、手工業(yè)的進步D、賦稅制度的變化、賦稅制度的變化1、從刀耕火種到鐵犁牛耕的發(fā)展主要反映了、從刀耕火種到鐵犁牛耕的發(fā)展主要反映了A、統(tǒng)治者的雄才大略、統(tǒng)治者的雄才大略 B、小農(nóng)經(jīng)濟的興衰關系到封建政權的安危、小農(nóng)經(jīng)濟的興衰關系到封建政權的安危C、農(nóng)民起義不斷爆發(fā)、農(nóng)民起義不斷爆發(fā) D、中國、中國“民本思想民本思想”和和“農(nóng)本思想農(nóng)本思想”的的影響影響2、歷代明智的封建統(tǒng)治者都采取重農(nóng)政策，、歷代明智的封建統(tǒng)治者都采取重農(nóng)政策，注意減輕農(nóng)民負擔，扶植小農(nóng)主，主要是因為注意減輕農(nóng)民負擔，扶植小農(nóng)主，主要是因為3.中國古代農(nóng)業(yè)的耕作方式是如何發(fā)展變化的？中國古代農(nóng)業(yè)的耕作方式是如何發(fā)展變化的？答案提示：原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生最初只是播種和收答案提示：原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生最初只是播種和收獲，后來采用刀耕火種，隨著耒耜等生產(chǎn)工具獲，后來采用刀耕火種，隨著耒耜等生產(chǎn)工具的出現(xiàn)，七八千年前，中國農(nóng)業(yè)進入了的出現(xiàn)，七八千年前，中國農(nóng)業(yè)進入了“耜耕耜耕”或或“石器鋤耕石器鋤耕”時代；商