綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系

1、綠色食品加工技術(shù)第二章第二章 綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系第二章第二章 綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系綠色食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系第一節(jié)第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化概念標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化概念 第二節(jié)第二節(jié) 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的概念和構(gòu)成綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的概念和構(gòu)成第三節(jié)第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 第四節(jié)第四節(jié) 綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 第五節(jié)第五節(jié) 綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 第六節(jié)第六節(jié) 綠色食品的包裝與標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)綠色食品的包裝與標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn) 第一節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)化概念一、標(biāo)準(zhǔn)的含義一、標(biāo)準(zhǔn)的含義1、標(biāo)準(zhǔn)的含義 為了在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，經(jīng)協(xié)商一致制定并由公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，共

2、同使用的或重復(fù)使用的一種規(guī)范性文件。 國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T2001-二、標(biāo)準(zhǔn)化的含義二、標(biāo)準(zhǔn)化的含義l為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對(duì)實(shí)際的或潛在的問題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動(dòng)，它包括制定、發(fā)布及實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的過程。三、標(biāo)準(zhǔn)的分級(jí)三、標(biāo)準(zhǔn)的分級(jí) 按中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法的規(guī)定，我國的標(biāo)準(zhǔn)分為四級(jí)： 國家標(biāo)準(zhǔn) 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 地方標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四、標(biāo)準(zhǔn)的分類四、標(biāo)準(zhǔn)的分類 從標(biāo)準(zhǔn)的法律效應(yīng)看從標(biāo)準(zhǔn)的法律效應(yīng)看 強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)保障人體健康，人保障人體健康，人身、財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律、行政法規(guī)身、財(cái)產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律、行政法規(guī)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。 推薦性標(biāo)準(zhǔn)推薦性標(biāo)準(zhǔn)其他標(biāo)準(zhǔn)其他

3、標(biāo)準(zhǔn)例如中華人民共和國農(nóng)業(yè)部關(guān)于國家命令禁止使用中華人民共和國農(nóng)業(yè)部關(guān)于國家命令禁止使用的農(nóng)藥和在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥中不得的農(nóng)藥和在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥中不得使用和禁止使用的農(nóng)藥使用和禁止使用的農(nóng)藥農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例GB18406.1-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜要求要求推薦性標(biāo)準(zhǔn)但但 1 1、作為認(rèn)證的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)實(shí)行認(rèn)證的、作為認(rèn)證的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)實(shí)行認(rèn)證的企業(yè)有強(qiáng)制執(zhí)行的性質(zhì)企業(yè)有強(qiáng)制執(zhí)行的性質(zhì) 2 2、推薦性標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)接受并采用，或各方、推薦性標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)接受并采用，或各方商定同意納入經(jīng)濟(jì)合同中，就成為各方必商定同意納入

4、經(jīng)濟(jì)合同中，就成為各方必須共同遵守的技術(shù)依據(jù)，具有法律上的約須共同遵守的技術(shù)依據(jù)，具有法律上的約束性。束性。 推薦性標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為推薦性標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GB/T 第二節(jié)第二節(jié) 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的概念和構(gòu)成綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的概念和構(gòu)成一、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的概念一、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的概念l應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理，結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實(shí)應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理，結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實(shí)踐，借鑒國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)所制定的，在綠踐，借鑒國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)所制定的，在綠色食品生產(chǎn)中必須遵循，在綠色食品質(zhì)量色食品生產(chǎn)中必須遵循，在綠色食品質(zhì)量認(rèn)證時(shí)必須依據(jù)的技術(shù)性文件。認(rèn)證時(shí)必須依據(jù)的技術(shù)性文件。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)l推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推薦性農(nóng)業(yè)

5、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/TNY/T）l是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照?qǐng)?zhí)行必須遵照?qǐng)?zhí)行的標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)二、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)制定的依據(jù)和原則二、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)制定的依據(jù)和原則1、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)制定的依據(jù) 歐共體關(guān)于有機(jī)農(nóng)業(yè)及其有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品和食品條例（第2092/91）； IFOAM有機(jī)農(nóng)業(yè)和食品加工基本標(biāo)準(zhǔn)； 聯(lián)合國食品法典委員會(huì)(CAC)標(biāo)準(zhǔn)； 我國相關(guān)法律法規(guī)； 我國國家環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)； 我國食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 我國綠色食品生產(chǎn)技術(shù)研究成果。 AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)是 參照GB/T24000-ISO14000環(huán)境管理系列標(biāo)準(zhǔn) 有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)國際聯(lián)盟（IFOAH）標(biāo)準(zhǔn) 聯(lián)合國食品法典委員會(huì)（CAC）標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品

6、生產(chǎn)技術(shù)科技攻關(guān)成果達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)水平。A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)是 國家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ) 部分參照國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)， 能被綠色食品生產(chǎn)企業(yè)普遍接受綜合技術(shù)水平優(yōu)于國內(nèi)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。2、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)制定的原則、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)制定的原則1. 保證生產(chǎn)者和消費(fèi)者雙方的利益；2.保證生產(chǎn)地域內(nèi)環(huán)境質(zhì)量不斷提高；3.保證水、水資源和相關(guān)生物不遭受損害； 4.有利于節(jié)省資源； 5、有利于先進(jìn)科技的應(yīng)用； 6、有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求能夠被驗(yàn)證； 7、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的綜合技術(shù)指標(biāo)不低于國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的水平； 8、在AA級(jí)綠色食品生產(chǎn)中禁止使用基因工程技術(shù)。三、制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的作用三、制定綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的

7、作用1、認(rèn)證依據(jù) 2、技術(shù)、行為規(guī)范3、指導(dǎo)文件 4、法律依據(jù) 5、增強(qiáng)競爭力6、可持續(xù)農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)保障l中國綠色食品發(fā)展中心在全國范圍內(nèi)組織有關(guān)技術(shù)力量，有計(jì)劃、有步驟地制（修）定了一批綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)l目前共頒布標(biāo)準(zhǔn)164項(xiàng)l有效使用標(biāo)準(zhǔn)： 117 項(xiàng)第三節(jié)第三節(jié) 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的概念一、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的概念l綠色食品植物生長地和動(dòng)物養(yǎng)殖地的空氣環(huán)境、水環(huán)境和土壤環(huán)境質(zhì)量規(guī)定。 二、制定的依據(jù)和原則二、制定的依據(jù)和原則1、依據(jù) 根據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)的特點(diǎn)和綠色食品生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求，充分依據(jù)現(xiàn)有國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)控制項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)選

8、。2、原則、原則l借鑒和參考國外的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，但不能脫離中國的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)發(fā)展水平。l不能“一刀切”l標(biāo)準(zhǔn)的高低和寬嚴(yán)的掌握要適度，綜合評(píng)價(jià)，以求最優(yōu)結(jié)果。l保持相關(guān)環(huán)境之間的一致性 三、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)綠色食品產(chǎn)地綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田灌溉水農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)畜禽養(yǎng)殖用水畜禽養(yǎng)殖用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)漁業(yè)養(yǎng)殖用水漁業(yè)養(yǎng)殖用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)土壤環(huán)境土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)綠色食品綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查、監(jiān)測調(diào)查、監(jiān)測與評(píng)價(jià)導(dǎo)則與評(píng)價(jià)導(dǎo)則NY/T 1054-2006NY/T 1054-一級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 為保護(hù)區(qū)域自

9、然生態(tài)、維持自然背景的土壤質(zhì)量的限制值。 二級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 為保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，維護(hù)人體健康的土壤限制值。 三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為保障農(nóng)林生產(chǎn)和植物正常生長的土壤臨界值。 標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)：四、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施及四、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施及管理管理 l各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）綠色食品定點(diǎn)環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu)，按照綠色食品產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)狀評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則及有關(guān)規(guī)定l 對(duì)申報(bào)產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測與評(píng)價(jià)。l 對(duì)仲裁申請(qǐng)的企業(yè)進(jìn)行復(fù)查l 對(duì)環(huán)境監(jiān)測與評(píng)價(jià)中的問題進(jìn)行專題研究安徽安徽安徽省六安市環(huán)境監(jiān)測中站安徽省六安市環(huán)境監(jiān)測中六安市人民路六安市人民路96號(hào)號(hào)國土資源部合肥礦產(chǎn)資源監(jiān)督檢測中心

10、國土資源部合肥礦產(chǎn)資源監(jiān)督檢測中合肥市蕪湖路合肥市蕪湖路239號(hào)號(hào)第四節(jié)第四節(jié) 綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 一、綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容（一）生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則（一）生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則1 1、綠色食品生產(chǎn)資料概念、綠色食品生產(chǎn)資料概念 是指獲得國家法定部門許可、登記，符合綠是指獲得國家法定部門許可、登記，符合綠色食品生產(chǎn)要求以及色食品生產(chǎn)要求以及綠色生產(chǎn)資料標(biāo)志管理辦法綠色生產(chǎn)資料標(biāo)志管理辦法規(guī)定，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核，許可使用特規(guī)定，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心審核，許可使用特定綠色生資標(biāo)志的生產(chǎn)投入品定綠色生資標(biāo)志的生產(chǎn)投入品。綠色食品 2 2、綠色

11、生產(chǎn)資料標(biāo)志、綠色生產(chǎn)資料標(biāo)志綠色食品生產(chǎn)資料商標(biāo)于綠色食品生產(chǎn)資料商標(biāo)于2007年年2月月21日在國家商標(biāo)局正式注冊(cè)，日在國家商標(biāo)局正式注冊(cè)，用以標(biāo)識(shí)和證明生產(chǎn)資料安全、有效、環(huán)保，適用于綠色食品生產(chǎn)。用以標(biāo)識(shí)和證明生產(chǎn)資料安全、有效、環(huán)保，適用于綠色食品生產(chǎn)。組合組合A:組合組合B：3、綠色生產(chǎn)資資料許可范圍、綠色生產(chǎn)資資料許可范圍生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則它包括農(nóng)藥、肥料、獸藥、漁業(yè)用藥、食品添加劑、飼料和飼料添加劑等各項(xiàng)生產(chǎn)資料的使用準(zhǔn)則。在這些準(zhǔn)則中，對(duì)允許、限制和禁止使用的物質(zhì)及其使用方法、劑量、次數(shù)、休藥期等作出了明確地規(guī)定。已經(jīng)制定并頒布的準(zhǔn)則有：已經(jīng)制定并頒布的準(zhǔn)則有：（1）、）、綠色

12、食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T393-2000（2）、）、綠色食品肥料使用準(zhǔn)則綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T394-2000（3）、）、綠色食品食品添加劑使用準(zhǔn)則綠色食品食品添加劑使用準(zhǔn)則NY/T392-2000（4）、）、綠色食品飼料添加劑使用準(zhǔn)則綠色食品飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY/T471-2001（5）、）、綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則NY/T472-2001（6）、）、綠色食品動(dòng)物衛(wèi)生準(zhǔn)則綠色食品動(dòng)物衛(wèi)生準(zhǔn)則NY/T473-2001（7）、）、綠色食品綠色食品 漁藥使用準(zhǔn)則漁藥使用準(zhǔn)則NY/T755-2003 （二）綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程（二）綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程是綠

13、色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則的要求在每一個(gè)物種上的落實(shí)。 農(nóng)產(chǎn)品種植 畜禽飼養(yǎng) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 每個(gè)物種和食品加工的每種產(chǎn)品都需要按照綠色食品要求制定生產(chǎn)操作規(guī)程。生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程的特點(diǎn)1）有明確的制定原則 2）有明確的實(shí)施措施3）符合我國國情與客觀條件，又符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)的規(guī)定。 二、綠色食品肥料使用準(zhǔn)則二、綠色食品肥料使用準(zhǔn)則種類 有機(jī)肥料、微生物肥料、有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥料、微量元素肥料、中量元素肥料、土壤調(diào)理劑，以及農(nóng)業(yè)部登記管理的、適用于綠色食品生產(chǎn)的其它肥料。 復(fù)混肥料、復(fù)合肥料不能申報(bào)。 微生物肥料須提交具備法定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)出具的有效菌種的安全鑒定報(bào)告。 綠色食品肥料使用準(zhǔn)則綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

14、NY/T394-2000NY/T394-2000制定原則： 保護(hù)和促進(jìn)作物的生長及其品質(zhì)的提高，不造成作物產(chǎn)生與積累有害物質(zhì)，不影響人體健康； 有足夠數(shù)量的有機(jī)物質(zhì)返回土壤，以保持或增加土壤肥力及生物活性；對(duì)生態(tài)環(huán)境無不良影響。實(shí)施措施：A級(jí)綠色食品生產(chǎn)過程中l(wèi)允許限量使用部分化肥;l以有機(jī)肥為基礎(chǔ)，走有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合（有機(jī)氮與無機(jī)氮之比至少1：1）。n如1噸優(yōu)質(zhì)廄肥加尿素10公斤（46%）或碳酸氫銨（17%）20公斤。l禁止使用硝態(tài)氮肥三、生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則三、生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則1、準(zhǔn)則中規(guī)定了禁止使用的農(nóng)藥。2、規(guī)定每種化學(xué)農(nóng)藥在一種作物生長期內(nèi)只允許使用一次。3、嚴(yán)禁

15、使用基因工程品種（產(chǎn)品）及制劑。4、綠色生產(chǎn)資料標(biāo)志使用許可農(nóng)藥目錄共106種。2甲甲4氯丁酸乙酯氯丁酸乙酯 MCPB-ethylate乙烯菌核利乙烯菌核利 vinclozolin乙霉威乙霉威 diethofencarb二甲戊靈二甲戊靈 pendimethalin二氯吡啶酸二氯吡啶酸 clopyralid二氯喹啉酸二氯喹啉酸 quinclorac三唑酮三唑酮 triadimefon三唑醇三唑醇 triadimenol中生菌素中生菌素 zhongshengmycin滅幼脲滅幼脲 chlorbenzuron滅草松滅草松 bentazone甲草胺甲草胺 alachlor 丙草胺丙草胺 pretila

16、chlor寧南霉素寧南霉素 ningnanmycin石硫合劑石硫合劑 lime sulfur代森錳鋅代森錳鋅 mancozeb印梀素印梀素 azadirachtin滅蠅胺滅蠅胺 第五節(jié)第五節(jié) 綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一、綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)一、綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)l安全指標(biāo)一般多于和嚴(yán)于現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；l品質(zhì)指標(biāo)采用優(yōu)等品要求二、綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目 綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)加工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)種植業(yè)產(chǎn)品漁業(yè)產(chǎn)品畜禽業(yè)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)品糧食作物糧食作物油料作物油料作物蔬菜蔬菜果品果品茶葉茶葉特種作物特種作物糖料作物糖料作物稻米、麥子、玉米、食用豆、黍、薯、雜糧稻米、麥子

17、、玉米、食用豆、黍、薯、雜糧 花生、大豆、油菜籽、芝麻、其他油料作物花生、大豆、油菜籽、芝麻、其他油料作物根菜類、白菜類、甘藍(lán)類、芥菜類、茄果類、豆根菜類、白菜類、甘藍(lán)類、芥菜類、茄果類、豆類、瓜類、蔥蒜類、葉菜類、薯芋類、水生蔬菜類、瓜類、蔥蒜類、葉菜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽類蔬菜、野生蔬菜、食用菌、多年生蔬菜、芽類蔬菜、野生蔬菜、食用菌熱帶亞熱帶水果、溫帶水果、堅(jiān)果、西甜瓜、瓜子熱帶亞熱帶水果、溫帶水果、堅(jiān)果、西甜瓜、瓜子 綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶和花茶等綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶和花茶等 香辛料香辛料、參類、枸杞參類、枸杞 甘蔗、甜菜甘蔗、甜菜蘋果、梨、葡萄

18、、蘋果、梨、葡萄、桃、獼猴桃、櫻桃、獼猴桃、櫻桃、棗、杏、李、桃、棗、杏、李、柿、草莓、山楂、柿、草莓、山楂、石榴石榴畜禽業(yè)產(chǎn)品畜禽業(yè)產(chǎn)品畜產(chǎn)品畜產(chǎn)品禽產(chǎn)品禽產(chǎn)品禽蛋禽蛋動(dòng)物副產(chǎn)品動(dòng)物副產(chǎn)品漁業(yè)產(chǎn)品漁業(yè)產(chǎn)品魚魚蝦蝦蟹蟹貝類貝類藻類藻類其他淡水養(yǎng)殖動(dòng)物類其他淡水養(yǎng)殖動(dòng)物類其他海水養(yǎng)殖動(dòng)物類其他海水養(yǎng)殖動(dòng)物類加工產(chǎn)品加工產(chǎn)品糧食制品糧食制品食用油食用油蔬菜制品蔬菜制品水果制品水果制品食用糖食用糖畜肉制品畜肉制品禽肉制品禽肉制品蛋制品蛋制品乳制品乳制品蜂產(chǎn)品蜂產(chǎn)品飲料飲料冷凍飲品冷凍飲品非發(fā)酵調(diào)味品非發(fā)酵調(diào)味品水產(chǎn)加工品水產(chǎn)加工品方便食品方便食品冰淇淋、雪泥、冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍、甜雪糕、冰棍、

19、甜味冰、食用冰味冰、食用冰淀粉及其制品、淀粉及其制品、發(fā)酵調(diào)味品、豆制品、發(fā)酵調(diào)味品、豆制品、焙烤食品、麥類制品、焙烤食品、麥類制品、生面食、米粉制品生面食、米粉制品肉及肉制品標(biāo)準(zhǔn)肉及肉制品標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍和冷卻豬鮮、凍和冷卻豬肉、牛肉、羊肉、肉、牛肉、羊肉、兔肉及畜禽肉制品兔肉及畜禽肉制品第六節(jié)第六節(jié) 綠色食品的包裝與標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)綠色食品的包裝與標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)綠色食品包裝標(biāo)簽貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)包裝通用準(zhǔn)則預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則標(biāo)志設(shè)計(jì)使用規(guī)范貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則一、綠色食品的包裝標(biāo)準(zhǔn)一、綠色食品的包裝標(biāo)準(zhǔn)1、食品包裝的基本要求l較長的保質(zhì)期l不帶來二次污染l少損失原有營養(yǎng)風(fēng)味l低成本l儲(chǔ)藏運(yùn)輸方便、安全l增加美感，引起食欲對(duì)包裝材料總的要求: 包裝廢棄物應(yīng)可降解包裝材料應(yīng)可回收利用優(yōu)先選擇可重復(fù)利用的包裝紙類包裝要求