家用燃氣灶的基礎知識

1、For personal use only in study and research; not for commercial useFor personal use only in study and research; not for commercial use第一篇 家用燃氣灶 第一章 家用燃氣灶的基礎知識一、燃氣的有關知識概述1、燃氣氣種分類及特點。燃氣灶是由可燃性氣體燃燒為熱源，可燃氣體的種類、基本成分、特點、壓力見表1-1氣體分類額定壓力（Pa）使用壓力范圍（Pa）主要成分特點液化氣12Y22Y20Y280020003300丁烷、丙烷、丙稀容易儲存，便于分散使用；也可混空氣用管輸

2、送作為城市氣源；冷態(tài)離焰，較易發(fā)黃；比空氣重。天然氣4T6T10005001500甲烷、乙烷、氮、二氧化碳硫化氫、氫氣比較干凈、衛(wèi)生，優(yōu)質(zhì)天然燃料，今后城市燃氣的發(fā)展方向；比較容易發(fā)生脫火、離焰；比空氣輕。10T12T13T200010003000人工氣5R6R7R10005001500一氧化碳、烷烴、烯烴、甲烷、氫氣含CO，有毒；含硫，易腐蝕管道與設備；含萘，易堵塞管道及設備；比較容易回火，點火與熄火的噪音大，易爆燃；比空氣輕。2、燃氣燃燒工況。A、正常燃燒共況：燃燒正常時，燃氣離開孔的速度與燃燒速度相適應，火焰呈藍色，而且火焰溫度最高，也不會產(chǎn)生有毒的一氧化碳。B、異常燃燒工況：a、離焰：

3、火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現(xiàn)象。引起原因：使用燃氣壓力偏高。b、回火：回焰在燃燒器內(nèi)部燃燒的現(xiàn)象。發(fā)生回火時，一般伴有“噗、噗”的爆炸聲和噪音。引起原因：使用燃氣壓力偏小、火孔直徑大、燃燒器內(nèi)有雜物（如蜘蛛網(wǎng)等）。c、黃焰：由于一次空氣不足，燃氣燃燒時產(chǎn)生的黃色火焰，該火焰與冷面接觸即產(chǎn)生黑煙。 引起原因：一次空氣不足。推薦精選d、爆燃；燃氣與空氣混合后的急劇燃燒現(xiàn)象，燃燒噪聲超過85dB，燃燒火焰溢出燃燒室。引起原因；使用燃氣壓力偏大等。二、家用燃氣灶的分類1、按安放方式分：臺式灶：利用液化氣（人工氣、天然氣）等氣體作為燃料，用本身帶的支架支撐烹調(diào)器皿，置于臺上，用火直接加熱烹調(diào)器皿的

4、燃燒器具。嵌入式灶：加熱原理與臺式灶類似，可置于臺上，也可嵌入廚柜臺面上開的一規(guī)定方孔內(nèi)。2、按面板材料分：玻璃面板、不銹鋼面板、不粘油面板、陶瓷面板等。3、按點火方式分：脈沖點火型、電子點火型。4、按爐頭數(shù)分：單爐頭、雙爐頭、三爐頭。5、按進風方式分：上進風、下進風、廣進風。三、家用燃氣灶的結(jié)構組成1、供氣部份：由燃氣輸送管、燃氣閥體組成，主要是把從管路中來的具有一定壓力和流速的燃氣經(jīng)閥門調(diào)節(jié)后輸送給燃燒系統(tǒng)。2、 燃燒部份：由噴氣嘴、調(diào)風板、引射器（管）、爐頭（底杯）、火蓋等組成。燃氣從閥門調(diào)節(jié)后經(jīng)引射器（管）引射，把空氣引入混合管內(nèi)進行一次空氣混合，通過火蓋分流與空氣進行二次充分混合后燃

5、燒。3、控制部份：由熱電偶、電磁閥、定時熄火保護裝置組成。主要作用是意外熄火時系統(tǒng)能自動或手動切斷氣路系統(tǒng)。4、 點火部份：主要是由脈沖點火器或電子點火器組成。電子點火器主要指壓電陶瓷點火器。5、 外殼部份：由面板、底殼、裝飾標貼等組成。四、家用燃氣灶的型號說明 JZ 20Y 2 QB23 產(chǎn)品設計型號：QB23 爐頭數(shù)： 1為單爐頭，2為二爐頭， 3為三爐頭 燃氣種類：Y為液化氣， T為天然氣，R為人工煤氣 產(chǎn)品代號：家用燃氣灶五、長虹嵌入式家用燃氣灶的系列：采用上進風結(jié)構設計，意大利莎芭芙技術；燃燒器、閥體、熄保裝置、玻璃面板成套進口，玻璃面板特設防爆保護層；保潔爐頭設計；可嵌入式安裝，也

6、可臺式安裝。代表貨號（本公司采用的是貨號）：HQLA30。熱電偶式：歐化爐頭，仿意大利莎芭芙技術；保潔火蓋設計；上進風結(jié)構；自動熄火保護。代表型號：HQLA30。離子感應式：面板采用彩鋼不銹鋼、拉絲不銹鋼、陶瓷、玻璃等新型面板材料，防止油煙、污漬粘附；優(yōu)質(zhì)銅合金火蓋。代表貨號：HQLA43。臺式灶：廣角進風設計，火力更強；優(yōu)質(zhì)銅合金火蓋；萬向進氣接頭；脈沖打火、電子打火。代表貨號：HT-A011。單灶：體積小巧。代表貨號：HT-A009。具體產(chǎn)品型號、特點見附表。第二章 熱電偶式燃氣灶一、產(chǎn)品特點推薦精選1、本系列產(chǎn)品采用意大利莎芭芙技術，成套引進莎芭芙公司燃燒器及氣閥體，燃燒更充分，火焰更藍

7、，廢氣更少，熱效率更高。2、上進風設計，空氣由爐頭和容水盤間進入，無需下設進風口；只需在廚柜上開一方孔，即可嵌入，使廚房渾然一體，又可直接置于臺上，安裝非常方便。3、 防指紋彩鋼面板，防爆、安全。4、 脈沖點火，自動熄火保護，使用更安全。5、 三環(huán)旋火，實現(xiàn)火力調(diào)節(jié)寬溫帶。二、產(chǎn)品實物圖該系列產(chǎn)品結(jié)構和工作原理基本相同，下面以HQLA30為例，見圖2-1。 圖2-1 HQLA30實物圖三、整機工作原理敘述打開燃氣閥門，按下旋鈕，旋鈕桿向下移動，推動閥體內(nèi)頂針一起向下移動，頂針推動閥體內(nèi)曲桿擺動，推動電磁閥打開；與此同時，旋鈕桿上的金屬片會與脈沖點火器開關線相接觸，通過旋鈕桿與面殼形成對地回路，

8、脈沖開始點火；由于旋鈕桿頂端為平頭鍵，套在氣閥芯的鍵槽內(nèi)，如果旋鈕逆時針旋轉(zhuǎn)（順時針旋轉(zhuǎn)受閥體內(nèi)定位裝置的限制，不能轉(zhuǎn)動），旋鈕桿頂端的定位檔塊會隨之旋起到階梯臺面上，脫離閥體的定位限制，氣閥芯會隨著旋鈕一起轉(zhuǎn)動，氣閥芯氣孔與閥體進氣孔對齊導通。此時燃氣就會通過輸氣管閥體通孔氣閥芯電磁閥閥門引射管噴嘴（與空氣一次混合）爐頭風門火蓋（與空氣二次混合），遇火后燃燒。引射管與爐頭相接處有調(diào)節(jié)空氣進氣量的裝置（俗稱風門），通過調(diào)節(jié)風門的大?。ǜ淖兛諝饬魍ń孛妫┛梢愿淖円淮慰諝饣旌舷禂?shù)，影響火焰燃燒狀況，防止黃焰產(chǎn)生。由于剛開始燃燒時，熱電偶受熱就會產(chǎn)生電動勢，通過導線進入電磁閥的線圈，產(chǎn)生磁場使電磁閥

9、吸合，從而保持了氣閥開啟狀態(tài)，所以松開手可隨意調(diào)整火焰大小。當發(fā)生意外熄火時，熱電偶引線端的電壓很快變?yōu)榱?，電磁閥線圈失電，在彈簧的作用下，迅速切斷燃氣通路，防止燃氣外溢。若想關閉燃氣灶，可順時針旋轉(zhuǎn)旋鈕至“關”位置即可，此時，氣閥芯和電磁閥會先后切斷燃氣通路，燃燒停止，燃氣不外溢；旋鈕桿定位檔塊回旋到定位槽內(nèi)，旋鈕不能旋轉(zhuǎn)。四、部件原理及作用1、熱電偶（見圖2-2）：是一對（兩根）不同材料焊接在一起的合金絲，當一端加熱，另一端冷卻時，能在兩合金絲之間產(chǎn)生電動勢（電壓）的合金絲。產(chǎn)生電動勢的大小決定于合金絲的材料性質(zhì)和加熱溫度。它由金屬絲、保護套及傳輸導線組成。在火焰上加熱時，熱電偶兩端產(chǎn)生電

10、動勢提供給電磁閥，電磁閥得電維持吸合，保持了燃氣的導通；當發(fā)生意外熄火時，利用熱電偶兩端的電動勢消失，電磁閥失電釋放，堵住燃氣通路，防止燃氣外溢。2、 電磁閥（見圖2-3）：是一個用純鐵的U型沖片疊成或U型軟磁鐵氧體為芯柱（銜鐵）的電磁鐵。它通電后有磁場產(chǎn)生，能吸合閥芯的連桿，使燃氣閥門的進氣孔打開，失電后靠自身彈簧力的作用又能自動復位，封住燃氣氣孔，保證燃氣不會外溢。燃氣灶在按下旋鈕點火時，先靠閥體內(nèi)的頂針頂開電磁閥，當燃燒正常時，熱電偶兩端產(chǎn)生電動勢（電壓），電磁閥得電維持吸合，保證了松開手后燃氣的導通；當發(fā)生意外熄火時，熱電偶無火焰而無電動勢產(chǎn)生，電磁閥釋放，封住燃氣通路，保證了使用的安

11、全。推薦精選圖2-2 HQLA30熱電偶 圖2-3 HQLA30電磁閥3、閥體總成：主要是用于燃氣氣路控制及燃氣氣流量的調(diào)節(jié)。是由氣閥體、氣閥芯、引射管、旋鈕桿、定位裝置、傳動裝置及其實現(xiàn)功能轉(zhuǎn)換需要的附件組成（見圖2-4所示）。氣閥芯是用于調(diào)節(jié)燃氣流量、控制燃氣通路的裝置，這是因為氣閥芯氣孔與氣閥體進氣口之間設有一定角度，當按下旋鈕桿不作旋轉(zhuǎn)時，氣閥芯氣孔與進氣口并不對齊，燃氣通路仍然被封??；如果此時點火成功，則旋轉(zhuǎn)旋鈕，氣路導通，燃氣將被點燃；若點火沒有成功，旋鈕不轉(zhuǎn)動，則可防止燃氣外溢；氣閥芯上不同通徑的氣孔限制了燃氣的流量，控制著燃氣灶火焰的大小。定位裝置是由定位塊和閥體內(nèi)定位槽組成，

12、“關閉”狀態(tài)時，定位塊套在定位槽內(nèi)，旋鈕不能轉(zhuǎn)動，按下并旋轉(zhuǎn)旋鈕時，定位塊旋起，脫離定位限制，保證了松開手后旋鈕在一定范圍內(nèi)可自由轉(zhuǎn)動以調(diào)節(jié)火力大小。圖2-4 A30熄保閥體總成 圖2-5 A30脈沖點火器實物圖4、脈沖點火器：它是由電子元器件組成的一個脈沖高頻振蕩器（見圖2-5所示）。由振蕩器所產(chǎn)生的高頻電壓經(jīng)升壓變壓器升成15KV的高電壓，進行尖端放電，由放電的火花引燃燃燒器上的燃氣。這種點火器點火率高，可連續(xù)放電。按下旋鈕，脈沖點火器開始點火；松開旋鈕，脈沖停止點火。 圖2-6 A30燃燒器總成 5、燃燒器部份：上進風設計的燃燒器由底杯、噴氣嘴、分火器、爐頭、裝飾環(huán)、裝飾蓋組成（見圖2-

13、6所示），其作用是實現(xiàn)可燃氣體的燃燒。底杯是安裝噴氣嘴和實現(xiàn)燃氣進行一次空氣混合；分火器是使燃氣分流并進行空氣二次混合和實現(xiàn)燃氣燃燒。由于采用了高效率的燃燒技術，基本實現(xiàn)了完全燃燒，減少了空氣污染和廢氣的產(chǎn)生。6、外殼部份：由底殼和面殼（板）組成。a)底殼：用于固定閥體總成、脈沖點火器、底杯和各種控制部件，使之成為一個整體。在安裝時作為一個支架，見圖2-8。b)面殼（板）：作用是安放燃燒器、爐架及支承加熱器皿，印制各種功能標志。圖2-7 A30底殼圖 推薦精選五、熱電偶式燃氣灶查錯流程打開燃氣閥門更換調(diào)整或更換更換開關或調(diào)整壓塊調(diào)整或更換更換按下旋鈕微動開關觸點復位微動開關對插接觸不良電池安裝

14、正確或有電打火針折斷脈沖點火器壞脈沖打火調(diào)整閥體總成壞更換噴嘴堵清洗清洗火蓋火孔堵調(diào)整打火針位置正確氣壓低調(diào)整或更換減壓閥燃氣點燃旋轉(zhuǎn)旋鈕更換熱電偶壞熱電偶位置正確確維持燃燒狀態(tài)電磁閥壞更換氣壓低接相同氣種燃 氣氣種相符噴咀噴孔分火器不配套回火調(diào)整或更換減壓閥更換 燃燒狀態(tài)好離焰或脫火氣壓高分火器不配套噴咀噴孔正常駐正常關機特點：關閉旋鈕，無“噗噗”聲；燃燒熄滅，燃氣不外溢。清洗噴咀堵塞分火器堵塞有雜物黃焰或黑煙正常關機推薦精選六、常見故障及維修方法1、按下并旋轉(zhuǎn)旋鈕，點不著火。故障原因：A、電池接觸不良或電壓不足。B、氣壓太低。C、開關觸點有污物。D、脈沖點火器有問題。E、閥體內(nèi)氣孔堵塞。處

15、理方法：A、調(diào)整或更換電池。B、調(diào)整或更換減壓閥。C、清洗開關觸點。D、更換脈沖點火器，E、更換閥體。2、點著火后，松開手會自動熄火。故障原因：A、按壓旋鈕時間太短。B、熱電偶位置不當。C、熱電偶有問題。D、閥有問題。處理方法：A、適當延長按壓旋鈕時間。B、調(diào)整熱電偶位置或使火孔對著熱電偶。C、更換熱電偶。D、更換電磁閥。七、具體型號有：1嵌入式JZ2Y(T.R).2-QB23(HQL-A30)防指紋不銹鋼彩鋼面板/三環(huán)旋轉(zhuǎn)火/高靈敏度離子感應熄保裝置/櫻花爐頭/脈沖點火/彩鋼三環(huán)旋火常規(guī)2JZ2Y(T.R).2-QB23(HQL-A31)防指紋不銹鋼磨沙大面板/三環(huán)旋轉(zhuǎn)火/高靈敏度離子感應熄

16、保裝置/櫻花爐頭/脈沖點火/磨沙三環(huán)旋火常規(guī)推薦精選第三章 離子感應式燃氣灶一、產(chǎn)品特點1、有上進風、下進風結(jié)構設計，火焰更藍。2、優(yōu)質(zhì)銅合金火蓋，火力更猛，廢氣更少。3、彩鋼、拉絲不銹鋼、玻璃、陶瓷面板等，多種選擇。4、脈沖點火，自動熄火保護。二、產(chǎn)品實物圖由于該系列產(chǎn)品有上進風、下進風之分，上進風、下進風只是進風方式不同，其工作原理完全相同。上進風、下進風的實物見圖2-19、圖2-20。 圖3-1 下進風實物圖 圖3-2 上進風實物圖三、工作原理敘述1、離子感應的工作原理敘述：打開燃氣閥門，按下旋鈕，微動開關觸點導通，脈沖器開始連續(xù)點火（7鈔鐘），電磁閥吸合；旋轉(zhuǎn)旋鈕，氣閥芯氣孔與閥體進氣

17、孔對齊導通。此時燃氣就會通過輸氣管接口電磁閥閥體通孔氣閥芯噴嘴（與空氣一次混合，含有風門調(diào)節(jié)板）爐頭火蓋（與空氣二次混合），遇火后燃燒，把化學能轉(zhuǎn)化為熱能，反饋針感應火焰信號，反饋電路工作，使電磁閥維持吸合，保持氣閥開啟狀態(tài)，松開手可隨意調(diào)整火焰大小。通過調(diào)節(jié)風門的大?。ǜ淖兛諝饬魍ń孛妫┛梢愿淖円淮慰諝饣旌舷禂?shù)，影響火焰燃燒狀況，防止黃焰產(chǎn)生。當發(fā)生意外熄火時，反饋針檢測不到火焰信號，則脈沖點火器立即切斷電磁閥電源，電磁閥立即關閉，在彈簧的作用下，迅速切斷燃氣通路，防止燃氣外溢。若想關閉燃氣灶，可順時針旋轉(zhuǎn)旋鈕至“關”位置即可，此時，微動開關觸點斷開，電磁閥釋放，電磁閥和氣閥芯旋會先后封住燃

18、氣通路，燃燒停止，燃氣不外溢；旋鈕桿定位檔塊回旋到定位槽內(nèi)，旋鈕不能旋轉(zhuǎn)。注意：上進風、下進風只是進風方式不同，其工作原理和結(jié)構基本相同。四、部件原理及作用1、燃燒器部份：燃燒器由爐頭（見圖3-3）、燃燒組件（火蓋、裝飾環(huán)、裝飾蓋，見圖3-4）組成，其作用是實現(xiàn)可燃氣體的燃燒。爐頭是與噴氣嘴聯(lián)接和實現(xiàn)燃氣進行一次空氣混合；火蓋（分火器）是使燃氣分流并進行空氣二次混合和實現(xiàn)燃氣燃燒；中心蓋是實現(xiàn)小火燃燒。圖3-3 爐頭推薦精選 圖3-4 燃燒組件2、閥體總成：主要是用于燃氣通路、風門、脈沖點火開關的控制及燃氣氣流量的調(diào)節(jié)（見圖3-5）。是由氣閥體、氣閥芯、引射管、風門、旋鈕桿、定位裝置、傳動裝置

19、及其實現(xiàn)功能轉(zhuǎn)換需要的附件組成。氣閥芯是用于調(diào)節(jié)燃氣流量、控制燃氣通路的。風門是用于調(diào)節(jié)空氣進氣量的裝置（即改變空氣一次混合系數(shù)），通過調(diào)節(jié)風門的大小可以影響火焰的燃燒狀況。定位裝置是由定位塊和閥體內(nèi)定位槽組成，“關閉”狀態(tài)時，定位塊套在定位槽內(nèi)，旋鈕不能轉(zhuǎn)動，按下并旋轉(zhuǎn)旋鈕時，定位塊起旋，脫離定位限制，保證了松開手后旋鈕在一定范圍內(nèi)可自由轉(zhuǎn)動以調(diào)節(jié)火力大小。 圖3-5熄保閥體 3、 電磁閥：用于控制燃氣氣路開啟和關閉，防止燃氣外溢，起安全保護作用，工作電壓為3V。由吸動線圈和維持線圈組成（見圖3-6） 圖3-6電磁閥4、微動開關：推薦精選用于接通和斷開脈沖點火器的工作電源（見圖3-7） 圖3

20、-7微動開關1、 脈沖點火器蜂鳴器用于燃氣灶的點火、檢測火焰信號、輸出電磁閥的吸動和維持電壓。由點火電路、火焰信號檢測反饋電路和控制電路等組成。當微動開關閉合后，脈沖點火，輸出電磁閥吸動和維持電壓，反饋針檢測火焰信號，當檢測到火焰信號后，反饋電路工作，使電磁閥維持吸合。當發(fā)生意外熄火時，反饋針檢測不到火焰信號，則自動關閉電磁閥，防止燃氣外溢。報警器開始報警（見圖3-8） 圖3-8脈沖點火器（報警）五、常見故障及維修方法1、按下旋鈕，點不著火。故障原因：A、電池接觸不良或電壓不足。B、燃氣氣壓太高或太低。C、微動開關壞。 D、脈沖點火器有問題。E、電磁閥有問題。 處理方法：A、調(diào)整或更換電池。B

21、、調(diào)整或更換減壓閥。C、更換微動開關。 D、更換脈沖點火器。E、更換電磁閥。2、點著火后，松開手會自動熄火。推薦精選故障原因：A、氣壓太低或氣已用完。B、反饋針位置不當。C、反饋針折斷。 D、脈沖點火器有問題。E、電磁閥有問題。處理方法：A、調(diào)節(jié)或更換減壓閥或者換氣。B、調(diào)整反饋針位置。C、更換反饋針。 D、更換脈沖點火器。E、更換電磁閥。3、點火時有爆燃現(xiàn)象原因分析：A、電池電壓不足。B、氣壓過高。C、點火針離火蓋火孔太高或太低，或者火蓋火孔對不著點火針。D、點火針折斷。E、與點火針相對的火蓋火孔堵塞。F、脈沖點火器有問題。處理方法：A、更換電池。B、調(diào)節(jié)或更換減壓閥。C、調(diào)整點火針位置或使

22、火蓋火孔對著點火針。D、更換點火針。E、清理火蓋火孔。F、更換脈沖點火器。4、火焰黃色有煙出現(xiàn)故障原因：A、使用氣種不符。B、風門調(diào)節(jié)不當。C、噴咀出氣口有堵塞。D、分火器火孔有堵塞。處理方法：A、更換與灶具標識相同的氣種。B、調(diào)節(jié)風門。C、清洗噴咀。D、清洗分火器火孔。六、具體型號有：1JZ2Y(T.R).2-QB23(HQL-A34)防指紋不銹鋼彩鋼大面板/安全熄保裝置/雙環(huán)直火燃燒器/高腳爐頭、超大火蓋/脈沖點火/ 彩鋼雙直火常規(guī)2JZ2Y(T.R).2-QB23(HQL-A37)防指紋不銹鋼彩鋼面板/安全熄保裝置/雙環(huán)直火燃燒器/高腳爐頭、超大火蓋/脈沖點火/彩鋼雙直火常規(guī)3JZY(T

23、.R).2-QB23（HQL-A43）防指紋磨砂不銹鋼面板/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫火蓋/脈沖點火/高靈敏度熄火保護裝置/磨沙左旋右直常規(guī)4JZY(T.R).2-QB23（HQL-A44）優(yōu)質(zhì)彩色不銹鋼面板/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫火蓋/脈沖點火高靈敏度熄火保護裝置/彩鋼直火常規(guī)5JZY(T.R).2-QB23（HQL-A46）防指紋磨砂不銹鋼面板/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫火蓋/脈沖點火/高靈敏度熄火保護裝置/磨沙雙旋火常規(guī)推薦精選6JZ2Y(T.R).2-QB23(HQL-A04)防指紋不銹鋼彩鋼大面板/安全熄保裝置/雙環(huán)直火燃燒器/高腳爐頭/脈沖點火/彩鋼雙直火渠道7JZY(T.R).2-QB23（HQL-A45

24、）防指紋磨砂不銹鋼面板/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫火蓋/脈沖點火/高靈敏度熄火保護裝置/磨沙 雙直火渠道8JZ2Y(T.R).2-QB23(HQL-B04)超耐高溫鋼化鍍膜玻璃/高靈敏度安全熄保裝置/高腳爐頭/脈沖點火/黑色紅外線燃燒常規(guī)9JZ2Y(T.R).2-QB23(HQL-B05)超耐高溫鋼化鍍膜玻璃大面板/高靈敏度安全熄保裝置/高腳爐頭/脈沖點火/鶴頂紅紅外線燃燒常規(guī)10ZY(T.R).2-QB23（HQL-B42）鋼化鍍鏌防爆玻璃面板/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫火蓋/脈沖點火高靈敏度熄火保護裝置/黑色鍍膜雙旋火常規(guī)11JZ2Y(T.R).2-QB23(HQL-B29)超耐高溫鋼化鍍膜玻璃/安全熄保裝置

25、/高腳爐頭/脈沖點火/黑色鍍膜雙旋火特價12JZ2Y(T.R).2-QB23(HQL-B33)超耐高溫鋼化鍍膜玻璃/高靈敏度安全熄保裝置/高腳爐頭/脈沖點火/黑色鍍膜雙旋火特價13JZ2Y(T.R).2-QB23(HQL-B41)超耐高溫鋼化鍍膜玻璃/高靈敏度安全熄保裝置/高腳爐頭/脈沖點火/黑色鍍膜雙旋火渠道14JZY(T.R).2-QB23（HQL-C04）耐高壓優(yōu)質(zhì)陶瓷面板、三環(huán)火火蓋、上進風結(jié)構/優(yōu)質(zhì)閥體脈沖點火/高靈敏度熄火保護裝置/雅典三環(huán)直火形象15JZ2Y(T.R).2-QB23(HQB-C02)鋁全金嵌陶瓷面板/高靈敏度安全熄保裝置/高腳爐頭/脈沖點火/黑色鍍膜雙直火常規(guī)16

26、JZY(T.R).2-QB23（HQL-C03）優(yōu)質(zhì)陶瓷面板/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫火蓋/脈沖點火/高靈敏度熄火保護裝置/雅典黑雙直火常規(guī)七、離子感應式燃氣灶查錯流程推薦精選打開燃氣閥門更換調(diào)整或更換更換開關或調(diào)整壓塊調(diào)整或更換更換按下旋鈕微動開關觸點復位微動開關對插接觸不良電池安裝正確或有電打火針折斷脈沖點火器壞脈沖打火調(diào)整閥體總成壞更換噴嘴堵清洗清洗火蓋火孔堵調(diào)整打火針位置正確氣壓低調(diào)整或更換減壓閥旋轉(zhuǎn)旋鈕燃氣點燃維持燃燒狀態(tài)更換熱電偶壞熱電偶位置正確確電磁閥壞更換噴咀噴孔氣壓低接相同氣種燃 氣氣種相符分火器不配套回火燃燒狀態(tài)好調(diào)整或更換減壓閥更換 離焰或脫火氣壓高分火器不配套噴咀噴孔正常駐調(diào)整

27、清洗噴咀 堵塞風門調(diào)節(jié)不當分火器堵塞有雜物黃焰或黑煙正常關機推薦精選第四章 臺式系列燃氣灶由于單灶系列全為單爐頭電子點火式燃氣灶，其工作原理與雙灶系列電子點火式燃氣灶的工作原理完全相同，后面不再做介紹，請參閱本章中的相關內(nèi)容。下面為雙灶系列燃氣灶的有關知識。一、產(chǎn)品特點1、銅合金火蓋；廣角進風技術，火力更強，省時省氣。2、電子打火，不粘油面板、不銹鋼面板等，更多選擇。3、優(yōu)質(zhì)燃氣閥，4萬次電子點火，放心使用。4、萬向進氣接頭；多種款式，盡心選擇。二、產(chǎn)品實物圖該系列燃氣灶有單灶和雙灶兩種，單灶的工作原理與雙灶的工作原理基本相同。下面以HT-A011電子點火燃氣灶為例，見圖4-01。 圖4-01

28、 HT-A011實物圖 圖4-01三、工作原理敘述打開燃氣閥門，按下旋鈕，旋鈕桿頂端壓著氣閥芯內(nèi)閥門頂針一起向下移動，推動氣閥芯內(nèi)引火管閥門打開。由于旋鈕桿頂端為平頭鍵，套在氣閥芯的鍵槽內(nèi)，按下旋鈕（順時針旋轉(zhuǎn)受閥體內(nèi)定位裝置的限制，不能轉(zhuǎn)動），旋鈕桿頂端的定位檔塊會隨之旋起到階梯臺面上，脫離閥體的定位限制；逆時針旋轉(zhuǎn)時，氣閥芯會隨著旋鈕一起轉(zhuǎn)動，帶動氣閥芯上的撥叉擺動，撥叉推動點火器內(nèi)的擊錘移動，擊錘復位彈簧被壓縮，當旋鈕旋轉(zhuǎn)到90時，撥叉脫離擊錘，在彈簧力的作用下，擊錘迅速復位，擊打壓電陶瓷負極，在另一端（正極）產(chǎn)生瞬間高壓（15KV），經(jīng)導線聯(lián)接到引火管放電點火。在旋轉(zhuǎn)旋鈕，打火針放電電

29、火的同時，氣閥芯氣孔與閥體進氣孔對齊導通，燃氣就會通過兩路向外輸出，其一路為輸氣管閥體通孔氣閥芯引火管閥門閥體引射管噴氣嘴（空氣混合）引火管，遇火燃燒，向著火蓋噴射。另一路輸氣管閥體通孔氣閥芯引射管噴嘴風門爐頭（與空氣一次混合）分火器（與空氣二次混合）氣路導通，遇火后燃燒。引射管與爐頭相接處有調(diào)節(jié)空氣進氣量的裝置（俗稱風門），通過調(diào)節(jié)風門的大小（改變空氣流通截面）可以改變一次空氣混合系數(shù)，影響火焰燃燒狀況，防止黃焰產(chǎn)生。關閉燃氣灶，只需把旋鈕旋轉(zhuǎn)至“關”即可，此時氣閥芯封住燃氣氣口，燃燒停止，燃氣不外溢；旋鈕桿定位檔塊回旋到定位槽內(nèi)，旋鈕不能旋轉(zhuǎn)。四、部件原理及作用1、壓電陶瓷點火器：主要是依

30、靠具有壓電效應的陶瓷元件，將機械能轉(zhuǎn)換成電能，瞬間放電，放電火花引燃氣體。它是由高壓點火針、耐高壓橡膠導線、壓電陶瓷、擊錘、復位彈簧、外殼體等組成（見圖4-02所示）。壓電陶瓷主要有鈷鈦酸鉛為原料的陶瓷材料，經(jīng)成型、燒結(jié)，上電極、極化等一系列工藝處理制成的柱型陶瓷。這種陶瓷晶格上正負離子的排列是非中心對稱的，因此在外力的作用下，陶瓷兩端之間產(chǎn)生電勢差（電壓）。其產(chǎn)生的電壓高低與所受的外力和壓電陶瓷的高度成正比，與陶瓷的截面成反比。點火器是將兩個同幾何形狀的壓陶瓷正極相連，用耐高壓橡膠多股銅芯線引出，負極配上兩個銅端面后，用聚碳酸酯塑料固封，便于壓電陶瓷多次撞擊。當按下并旋轉(zhuǎn)旋鈕，旋鈕桿帶動氣閥

31、芯上的撥叉擺動，推動點火器內(nèi)的擊錘移動，擊錘復位彈簧被壓縮，當旋鈕旋轉(zhuǎn)到90時，撥叉脫離擊錘，在彈簧力的作用下，擊錘擊打壓電陶瓷負極，在另一端（正極）產(chǎn)生瞬間高壓（15KV），點火針對地放電點火。圖4-02 點火器總成 圖4-03 氣閥芯推薦精選2、閥體總成：主要是用于燃氣氣路、風門、電子電火器扳機的控制及燃氣氣流量的調(diào)節(jié)。是由氣閥體、氣閥芯（見圖4-02所示）、引射管（含噴嘴）、旋鈕桿、定位裝置、復位彈簧、燃氣閥門、傳動裝置及其實現(xiàn)功能轉(zhuǎn)換需要的附件組成（見圖4-03所示）。氣閥芯是用于調(diào)節(jié)燃氣流量、控制燃氣通路的，這是因為氣閥芯氣孔與氣閥體進氣口之間設有一定角度，當按下旋鈕桿不作旋轉(zhuǎn)時，氣

32、閥芯氣孔與進氣口并不對齊，燃氣通路仍然被封??；如果此時點火成功，則旋轉(zhuǎn)旋鈕，氣路導通，燃氣將被點燃；若點火沒有成功，旋鈕不轉(zhuǎn)動，則可防止燃氣外溢；另外，為了保證引火管在點火時有燃氣噴射，而點著火后引火管燃氣氣路被切斷，在氣閥芯上設置了一個燃氣閥門，按下旋鈕時閥門靠旋鈕桿推開，松開旋鈕后閥門靠自身彈簧力復位，關閉燃氣通路。風門是用于調(diào)節(jié)空氣進氣量的裝置（即改變空氣一次混合系數(shù)）。定位裝置是由定位塊和閥體內(nèi)定位槽組成，“關閉”狀態(tài)時，定位塊套在定位槽內(nèi)，旋鈕不能轉(zhuǎn)動；按下并旋轉(zhuǎn)旋鈕時，定位塊起旋，脫離定位限制，保證了松開手后旋鈕在一定范圍內(nèi)可自由轉(zhuǎn)動以調(diào)節(jié)火力大小。3、燃燒器部份：主要是由爐頭、火

33、蓋、中心蓋（裝飾蓋）組成（見圖4-04所示），其作用是實現(xiàn)可燃氣體的燃燒。爐頭是與噴氣嘴聯(lián)接和實現(xiàn)燃氣進行一次空氣混合；風門是調(diào)節(jié)一次空氣混合系數(shù)的裝置；火蓋是使燃氣分流并進行空氣二次混合和實現(xiàn)燃氣燃燒；中心蓋是實現(xiàn)小火燃燒。雙灶系列的燃燒器有多種款式，不同型號之間互不通用；左右爐之間燃燒器大小不一，不能通用。圖4-04 閥體總成 圖4-05 燃燒器總成4、面殼部份：用于固定閥體總成和爐頭；安放燃燒器、爐架及支承加熱器皿；印制各種功能標志。五、以下是目前銷售的臺式灶1JZ2Y(T.R).2-CA7(HTB-A001)不沾油面板/超薄爐頭/精鍛銅質(zhì)火蓋 /電子點火雙旋火常規(guī)2JZ2Y(T.R).

34、2-CA7(HTB-A003)不銹鋼面板/精鍛銅質(zhì)火蓋 /電子點火雙旋火常規(guī)3JZY(T.R).2-CA7（HT-A008）超薄設計/不銹鋼殼體/旋火火蓋，火力大小任意調(diào)節(jié)/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫火蓋/電子點火雙旋火形象4JZY(T.R).2-CA7（HT-A005）超薄設計/不粘油殼體/直火火蓋，火力大小任意調(diào)節(jié)/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫火蓋/電子點火雙直火形象5JZY(T.R).2-CA7（HT-A013）不銹鋼板材加厚殼體/多段火力任意調(diào)節(jié)/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫旋火火蓋/電子點火雙旋火常規(guī)6JZY(T.R).2-CA7（HT-A012）不銹鋼殼體/多段火力任意調(diào)節(jié)/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫旋火火蓋/電子點火雙旋火

35、特價7JZY(T.R).2-CA7（HT-A011）不銹鋼殼體/多段火力任意調(diào)節(jié)/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫旋火火蓋/電子點火雙旋火渠道8JZY(T.R).2-CA7（HT-A007）不粘油殼體/多段火力任意調(diào)節(jié)/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫旋火火蓋/電子點火雙旋火特價推薦精選8JZY(T.R).1-CA7（HT-A009）不銹鋼殼體/旋火火蓋，火力大小任意調(diào)節(jié)/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫火蓋/電子點火旋火渠道10JZY(T.R).1-CA7（HT-A006）不粘油殼體/旋火火蓋，火力大小任意調(diào)節(jié)/優(yōu)質(zhì)閥體、耐高溫火蓋/電子點火旋火特價推薦精選五、臺式灶系列燃氣灶查錯流程 打開燃氣閥門按下旋鈕并快速旋轉(zhuǎn)90點火器打火旋鈕引火

36、管噴射火焰燃燒器點燃打火針位置正確調(diào)整高壓橡膠導線插入打火針內(nèi)重插入氣閥芯上撥叉安裝正確重裝脈沖點火器壞更換氣壓低調(diào)整或更換減壓閥氣閥芯內(nèi)閥門堵引火管噴咀堵燃氣用完或氣管堵引射管噴射火焰方向不正確噴嘴堵塞爐頭堵塞清理清理整理清除維持燃燒狀態(tài)燃燒狀態(tài)好正常關機閥體總成壞更換 燃 氣 氣 種 相 符回去氣壓低噴嘴噴孔正常駐離焰或脫火氣壓高調(diào)整或更換減壓閥噴嘴噴孔正常更換更換分火器不配套分火器不配套黃焰或黑煙風門調(diào)節(jié)不當噴嘴堵塞分火器堵塞或有雜物理學物理學物接相同氣種調(diào)整調(diào)整氣閥芯氣孔堵推薦精選第五章 燃氣灶常見故障及排除方法與安裝注意事項一、 燃氣灶常見故障及排除方法在維修前，必須先弄清楚灶具的整

37、體結(jié)構、部件結(jié)構及工作原理，了解燃氣的一些知識，這樣才能通過故障現(xiàn)象分析其本質(zhì)。下表列出了灶具的一些常見故障及處理方法，以供參考。故障現(xiàn)象故障原因維修方法點不著火1、沒打燃氣閥或燃氣用完打開氣閥或換氣2、氣壓低調(diào)整或更換減壓閥3、電池安裝不正確或電池無電正確安裝或更換電4、燃氣進氣管較長（氣管中混有空氣）多打幾次5、燃氣進氣管被壓彎或壓扁矯正膠管6、點火針位置不當或折斷調(diào)整或更換打火針7、引射管噴氣嘴堵塞清理噴氣嘴8、火蓋火孔有積水或污物清理火孔9、脈沖發(fā)生器壞更換脈沖點火器10、電子點火器壞更換電子點火器11、微動開關失效更換微動開關12、微動開關接線不良重新接好13、閥體總成壞更換閥體總成

38、自熄1、按壓旋鈕行程不到位或按壓時間不夠長調(diào)整或按正確方法操作2、熱電偶位置不當或失效果調(diào)整熱電偶或更換3、電磁閥失效更換電磁閥有煤氣味1、膠管老化破裂或脫落或聯(lián)接不緊更換或正確安裝2、爐頭主火未點燃待燃氣擴散后再點3、閥體密封性不好更換閥體火焰無力1、氣壓低調(diào)整或更換減壓閥火焰不均1、火蓋的火孔堵塞清理火孔回火或離焰1、氣壓高或低調(diào)整或更換減壓閥2、燃氣氣種不符選用相同氣種灶具3、噴氣嘴不合適更換閥體4、火蓋火孔不合適更換火蓋黃焰或有黑煙1、噴氣嘴與爐頭引火管不同心調(diào)調(diào)整爐頭2、爐頭引火管堵或有雜物清理引火管3、噴氣嘴有雜物清理噴氣嘴4、火蓋火孔被堵清理火孔二、 燃氣灶的安裝注意事項、使用方

39、法及國標規(guī)定部件的表面溫度推薦精選一、安裝時注意的問題1、安裝前檢查各部件裝配是否正確，螺絲是否緊固，燃氣種類是否與產(chǎn)品所標注的燃氣種類相符。2、由于燃氣在燃燒時需消耗空氣中的氧氣并排放廢氣，所以灶具應盡量安裝在通風良好的地方。但不要安裝在正對或靠近風口的位置，以免風力較大時將火焰吹滅。3、切勿在安裝灶具的地方存放易燃、易爆和揮發(fā)性物品。當與周圍的可燃物沒有充分的隔離空間時，請安裝防熱板。4、要注意不要使膠管處于受壓、拆彎、破損狀態(tài)；要清理進氣口的污物；要確認燃氣接頭是否松動，最好是用管夾夾緊。5、對臺式灶的安裝：將燃氣膠管與進氣管連接好放在臺面上即可使用。6、嵌入式灶的安裝：確認安裝位置后，

40、將模板（開孔樣板）放在開孔位置，沿模板邊緣畫線開孔。將灶具嵌入開孔中，連接好燃氣膠管與進氣管即安裝完畢。二、產(chǎn)品的使用方法1、使用前應確定火蓋已安裝至正確位置，即火孔正對著打火針；將電池正確放入電池盒內(nèi)。逆時針旋轉(zhuǎn)旋鈕，直到打著火為止，或關閉旋鈕，重新再點。2、風門調(diào)節(jié)：撥動風門，直到調(diào)節(jié)到火焰正常燃燒。風門調(diào)節(jié)不宜過大或過小，以免造成離焰或紅火。3、壓電式點火灶具：把旋鈕開關壓下，逆時針旋轉(zhuǎn)至點火位置，聽到“啪”聲，即可點燃燃燒器。如果未點著火，把旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)回起始位置，重復以上步驟，直到點著為止。4、在使用中熄火時，將旋鈕順時針轉(zhuǎn)回“關”位置（注意不要按下旋鈕）后，再按下旋鈕重新再點。三

41、、國標規(guī)定灶具部件的表面溫度部件名稱部件表面溫度操作時手觸及部位（旋鈕）金屬部位：室溫25以下非金屬部位：室溫35以下操作時手觸及的部位（旋鈕）周圍部位室溫105以下灶具側(cè)面、后面、下面的木壁室溫100以下第六章 關于對燃氣灶知識的解答A、燃氣灶常見問題解答1、什么叫熱流量（熱負荷）：熱流量俗稱火力，俗稱火力，即燃氣在燃燒過程中產(chǎn)生的熱量，與爐頭大小、氣流量大小和熱效率有關，爐頭越大、氣流量越大、熱效率越高，產(chǎn)生的熱量越多、火力越猛，反之越小。國標規(guī)定，家用燃氣灶單個燃燒器的標準額定熱流量應小于5.23kW，兩眼及以上的燃氣灶應有一個主火，額定熱流量不宜小于2.91kW；臺式灶熱效率不得低于5

42、5，嵌入灶熱效率不得低于50。熱流量越大，對食物的加熱速度越快，對營養(yǎng)成分的破壞越小、越能保持食物的養(yǎng)分；但火力增大的同時耗氣量也隨之增大，容易造成燃氣浪費，一般來說達到4.0kW就可以了。即燃氣在燃燒過程中產(chǎn)生的熱量，與噴氣嘴大小、爐頭大小、分火器結(jié)構有關。 推薦精選2、什么叫熱效率：指鍋具對熱流量的有效吸收率。一般來說，燃燒越充分，火力越猛，鍋具聚熱的速度就越快，聚攏的熱量就越多，熱效率越高。3、火力是否越大越好？什么火力的燃氣灶適合我日常使用？火力并非越大越好，火力越大、所需要的氣流量越大，越費氣，也容易產(chǎn)生更多的煙氣。一般3.8kW以上就可以用來爆炒，褒、燉就不需要太大火力。 4、旋火

43、火力一定比直火火力大嗎？它們各自有什么特點？旋火和直火的形成主要由分火器的形狀決定。同等條件下（氣流量、分火器結(jié)構的合理性），旋火并不一定比直火的額定熱流量（火力）要高，火力大小主要由氣流量決定的。直火火焰較長，接觸鍋底面積較大，熱流量相對分散，即火力散布鍋具比較均勻；旋火火焰較短，相對比較集中接觸鍋底，熱流量（火力）相對比較集中。 5、脈沖點火與電子點火有什么不同？脈沖點火是通過脈沖點火器裝置進行連續(xù)放電，產(chǎn)生電火花，在氣源打開的狀態(tài)下，實現(xiàn)點火燃燒功能；脈沖點火由于是連續(xù)放電，因此點火成功率比較高，并且使用壽命比較長，一般10年之內(nèi)不會損壞。電子點火主要通過壓電陶瓷將機械能轉(zhuǎn)化為電能，瞬間放電產(chǎn)生電火花引燃燃氣，從而實現(xiàn)點火功能；電子點火由于不能連續(xù)放電，因此點火成功率相對較低，且使用壽命也較短，一般為5年左右。 6、燃燒不充分有什么后果？如果燃燒不充分，就會出現(xiàn)紅火、黃焰、黑煙等現(xiàn)象，同時產(chǎn)生大量的有害氣體（如一氧化碳），相對熱流量（火力）就小，熱效率降低，浪費燃氣。如果長期處在一氧化碳濃度偏高的環(huán)境中，一氧化碳進入人體就有可能引起慢性中毒，出現(xiàn)頭暈、頭痛、反應遲鈍等癥狀，嚴重時還有可能產(chǎn)生生命危險。 7、熱電偶感應熄火保護和離子感應熄火保護有什么不同？熱電偶是將兩根不同材料的金屬焊接在一起的合金絲，當一端加熱一端冷卻時，合金絲之間能產(chǎn)生電流，電流作用于電磁閥驅(qū)動進氣閥門