鐵皮石斛市場調(diào)查報告

1、鐵皮石斛市場調(diào)查分析報告一、項目簡介及市場簡況鐵皮石斛是石斛屬藥用植物中最為珍稀名貴的一種，被譽為人間仙草?，F(xiàn)代科學研究表明，鐵皮石斛有效成分主要為石斛堿、石斛苷、石斛多糖、18種氨基酸、酚類、揮發(fā)油等。人們對鐵皮石斛十分熟悉，有長期食用的習慣，傳統(tǒng)歷史久遠。目前，鐵皮石斛市場需求量很大，但由于自然資源稀缺，人工種植技術(shù)成熟度有待提高，其市場供給能力較弱。鐵皮石斛種苗、鮮石斛、以鮮石斛加工而成的楓斗及其深加工產(chǎn)品均有廣闊的市場前景。適合種植地區(qū)：我國華南及東南亞。經(jīng)國內(nèi)外聯(lián)機檢索，國外對于鐵皮石斛介紹的相關文獻甚少，Internet網(wǎng)上僅提到鐵皮石斛，但未作深入討論。國內(nèi)自七十年代末以來，相關

2、研究機構(gòu)對鐵皮石斛的組織培養(yǎng)條件、移栽影響因素、成活率和鐵皮石斛有效成分等方面進行了一些探索。基本上以傳統(tǒng)的培養(yǎng)基及組織培養(yǎng)器具進行組培苗的生產(chǎn)，然后人工模擬鐵皮石斛的生長環(huán)境，將組培苗移栽到大棚，但移栽成活率不高，且成本居高不下。大部分研究機構(gòu)(或公司)由于人工栽培本身的難度及成本問題，而停留在實驗研究階段，無法實現(xiàn)商業(yè)(工業(yè))化生產(chǎn)?，F(xiàn)在，鐵皮石斛的人工種植，已成為國內(nèi)學者、研究機構(gòu)和企業(yè)(公司)關注和研究開發(fā)的熱點之一。國際市場上，每公斤鐵皮楓斗價格為1300美元左右；東南亞一帶，早有歷史上形成的銷售市場，價格高達每公斤1500美元。澳門、香港、韓國、日本、臺灣、馬來西亞、新加坡需求旺盛

3、，屬有價無貨的緊缺藥材。在國內(nèi)市場上，用鐵皮石斛制成的楓斗價格為10,000元/kg。二、鐵皮石斛主要藥理功效 1、滋陰生津 2、增強體質(zhì)、調(diào)節(jié)免疫力 3、抗腫瘤 4、降低血糖、血脂、血壓推薦精選 5、康復糖尿病 6、補五臟虛勞補腎陰虛，補陰潛陽、生津血、填骨髓。 7、健脾開胃、養(yǎng)肝明目 8、潤膚養(yǎng)顏、延年益壽 9、防治呼吸系統(tǒng)、口腔、咽喉疾病。三、鐵皮石斛市場分析鐵皮石斛具有很高的保健和藥用價值。尤其是中國華南部地區(qū)省份，人們不僅對于鐵皮石斛十分熟悉，而且有長期食用的習慣, 傳統(tǒng)歷史久遠。目前，鐵皮石斛市場需求量很大，但由于自然資源稀缺，加之人工種植技術(shù)成熟度仍有待提高，鐵皮石斛的市場供給能

4、力弱。國內(nèi)市場上的鐵皮石斛所占份額稀少，年加工的楓斗產(chǎn)品產(chǎn)量也僅為數(shù)百公斤。國際市場上，每公斤鐵皮楓斗價格可高達15003000美元，東南亞一帶早有歷史上形成的銷售市場，價格更高達20003000美元/kg，屬于有價無貨的緊缺藥材；在國內(nèi)市場上，用鐵皮石斛制成的楓斗價格(2009年)為30005000元/kg，一等品出口價格(2009年)更高達10000元/kg以上。鐵皮石斛鮮藥材的收購價格也可達到500800元/公斤(2009年)。若進一步將鐵皮石斛進行深加工成中成藥或保健品，則其附加值更將成數(shù)倍增加。2009年，鐵皮楓斗晶的含量和售價為15克420元，28元/克，28,000元/公斤。因此

5、，人工種植鐵皮石斛具有巨大的市場空間和贏利空間。四、鐵皮石斛市場調(diào)查分析1. 對鐵皮石斛保健品適合人群的類型推薦精選2. 鐵皮石斛保健品適合人群的特征3. 購買鐵皮石斛時關注哪些特征4. 消費者從哪些渠道得知鐵皮石斛保健品的推薦精選5. 消費者認為鐵皮石斛的功效在于哪6. 消費者認為鐵皮石斛保健產(chǎn)品每月消費價格在哪個區(qū)間合適7. 消費者對鐵皮石斛保健品應適合哪個人群推薦精選8. 消費者對鐵皮石斛保健品應適合哪個人群五、分析結(jié)果根據(jù)我們的市場調(diào)查分析，鐵皮石斛對于消費者來說還有點陌生，人們對它的功效和價格過高持一種懷疑的態(tài)度。但是，縱觀更大的市場，石斛的市場有較大的發(fā)展空間。因此，我們必須進一步加大鐵皮石斛功能與藥效研究通過鐵皮石斛功能與藥效的研究,用現(xiàn)代的手段明確鐵皮石斛成分和藥效,并通過傳媒的途徑進行宣傳