【課件】第1章 認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)第1節(jié) 走進(jìn)化學(xué)科學(xué)人教版（2019）必修第一冊(cè)

1、小故事 著名數(shù)學(xué)家高斯曾斷言，科學(xué)規(guī)律只存在于數(shù)學(xué)之中，而化學(xué)則不屬于精密科學(xué)之列。意大利化學(xué)家則持有另外一種觀(guān)點(diǎn)，他認(rèn)為數(shù)學(xué)確實(shí)是一切自然科學(xué)之王，但如果沒(méi)有其他自然科學(xué)數(shù)學(xué)就會(huì)失去自身的真正價(jià)值。對(duì)于這一點(diǎn)高斯生氣的說(shuō)：“對(duì)數(shù)學(xué)來(lái)說(shuō)，化學(xué)充其量只能起到一個(gè)女仆的作用。”受辱的阿伏加德羅說(shuō)：“先生，請(qǐng)看吧！只要化學(xué)愿意它就能使2+1=2，而你的數(shù)學(xué)能做到這一點(diǎn)嗎？同學(xué)們思考一下，阿伏伽德羅的同學(xué)們思考一下，阿伏伽德羅的“2+1=2”“2+1=2”是如何得到的？你能否結(jié)是如何得到的？你能否結(jié)合之前所學(xué)知識(shí)舉例說(shuō)明？合之前所學(xué)知識(shí)舉例說(shuō)明？2H2+O2 2H2O點(diǎn)燃點(diǎn)燃點(diǎn)燃點(diǎn)燃2CO+O2 2C

2、O2點(diǎn)燃點(diǎn)燃2Mg+O2 2MgO。交流與研討交流與研討通過(guò)初中化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，你對(duì)化學(xué)有了哪些認(rèn)識(shí)？1.化學(xué)是什么？2.化學(xué)在研究什么？3.學(xué)了化學(xué)之后我們能做什么？一、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展：一、化學(xué)科學(xué)的形成和發(fā)展：化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了古代、近代和現(xiàn)代等不同階段化學(xué)的發(fā)展經(jīng)歷了古代、近代和現(xiàn)代等不同階段 我們的祖先最早從事的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)我們的祖先最早從事的化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)鉆木取火鉆木取火(燃燒燃燒)煉丹術(shù)煉丹術(shù)煉金術(shù)煉金術(shù)1、公元前86千年，中國(guó)(新石器時(shí)代)開(kāi)始制陶器。2、公元前14087年，中國(guó)發(fā)明了造紙術(shù)。 3、中國(guó)(宋代)把火藥用于 制造火藥箭、火球等武器 。4、其它：青銅、鐵合金、釀酒

3、早期化學(xué)只是一門(mén)實(shí)用技術(shù),沒(méi)有理論 指導(dǎo),還不是科學(xué)。 古代煉金古代煉金 近代化學(xué)的形成和發(fā)展近代化學(xué)的形成和發(fā)展16611661年年, ,英國(guó)科學(xué)家波英國(guó)科學(xué)家波義耳提出化學(xué)元素的義耳提出化學(xué)元素的概念，標(biāo)志著近代化概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生。學(xué)的誕生。(R.Boyle,16271691)（A.L.Lavoisier,17431794）17771777年年, ,法國(guó)科學(xué)法國(guó)科學(xué)家拉瓦錫提出燃家拉瓦錫提出燃燒現(xiàn)象的氧化學(xué)燒現(xiàn)象的氧化學(xué)說(shuō)，使近代化學(xué)說(shuō)，使近代化學(xué)取得了革命性的取得了革命性的進(jìn)展。進(jìn)展。（J.Dalton,17661844）18031803年年, ,英國(guó)科學(xué)英國(guó)科學(xué)家道爾頓提出原

4、子家道爾頓提出原子學(xué)說(shuō)，為近代化學(xué)學(xué)說(shuō)，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。的基礎(chǔ)。（A.Avogadro,17661856）18111811年年, ,意大利科學(xué)家意大利科學(xué)家阿伏伽德羅提出分子阿伏伽德羅提出分子學(xué)說(shuō)，系統(tǒng)解決了在學(xué)說(shuō)，系統(tǒng)解決了在物質(zhì)組成和原子量物質(zhì)組成和原子量（現(xiàn)稱(chēng)為相對(duì)原子質(zhì)（現(xiàn)稱(chēng)為相對(duì)原子質(zhì)量）測(cè)定方面存在的量）測(cè)定方面存在的混亂問(wèn)題混亂問(wèn)題（D.I.Mendeleev,18341907）18691869年年, ,俄國(guó)科學(xué)俄國(guó)科學(xué)家門(mén)捷列夫發(fā)現(xiàn)元家門(mén)捷列夫發(fā)現(xiàn)元素周期律，把化學(xué)素周期律，把化學(xué)元素及其化合物納元素及其化合物納入一個(gè)統(tǒng)一的理論入一個(gè)統(tǒng)一的理論

5、體系。體系。門(mén)捷列夫編門(mén)捷列夫編寫(xiě)的第一個(gè)寫(xiě)的第一個(gè)元素周期表元素周期表近代化學(xué)發(fā)展的里程碑近代化學(xué)發(fā)展的里程碑(1)1661(1)1661年，英國(guó)科學(xué)家年，英國(guó)科學(xué)家 提出提出 的概念，標(biāo)的概念，標(biāo)志著近代化學(xué)的誕生。志著近代化學(xué)的誕生。(2)1771(2)1771年，法國(guó)科學(xué)家年，法國(guó)科學(xué)家 提出提出 學(xué)說(shuō)，使近代化學(xué)說(shuō)，使近代化學(xué)取得了革命性的發(fā)展。學(xué)取得了革命性的發(fā)展。(3)1803(3)1803年，英國(guó)科學(xué)家年，英國(guó)科學(xué)家 提出提出 學(xué)說(shuō)，為近代學(xué)說(shuō)，為近代化學(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?；瘜W(xué)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。快速梳理和記憶：快速梳理和記憶：波義耳化學(xué)元素拉瓦錫氧化道爾頓原子(4)

6、1811年，意大利科學(xué)家 提出 學(xué)說(shuō)，系統(tǒng)解決了在物質(zhì)組成和原子量測(cè)定方面存在的混亂問(wèn)題。(5)1869年，俄國(guó)科學(xué)家 發(fā)現(xiàn) ，把化學(xué)元素及其化合物納入一個(gè)統(tǒng)一的理論體系。阿伏加德羅分子門(mén)捷列夫元素周期律我國(guó)在化學(xué)發(fā)展中的成就我國(guó)在化學(xué)發(fā)展中的成就唐三彩騎馬男俑 唐三彩文俑 唐三彩鴛鴦壺 司司母母戊戊大大方方鼎鼎古代古代成就成就中國(guó)近代化學(xué)成就侯德榜侯氏制堿法打破了國(guó)外的壟斷黃鳴龍?jiān)菏块_(kāi)西納沃爾夫黃鳴龍反應(yīng)1965年中國(guó)首次人工合成了牛胰島素結(jié)晶 現(xiàn)代化學(xué)的重大成就：現(xiàn)代化學(xué)的重大成就： 放射性元素的發(fā)現(xiàn)放射性元素的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代量子化學(xué)理論的建立現(xiàn)代量子化學(xué)理論的建立創(chuàng)造新分子的合成化學(xué)的崛起創(chuàng)造

7、新分子的合成化學(xué)的崛起高分子化學(xué)的創(chuàng)立高分子化學(xué)的創(chuàng)立化學(xué)熱力學(xué)與動(dòng)力學(xué)的開(kāi)創(chuàng)性研究化學(xué)熱力學(xué)與動(dòng)力學(xué)的開(kāi)創(chuàng)性研究化學(xué)工業(yè)的迅速發(fā)展化學(xué)工業(yè)的迅速發(fā)展歸納歸納總結(jié)總結(jié)化學(xué)科學(xué)的形成與發(fā)展歷程圖化學(xué)科學(xué)的形成與發(fā)展歷程圖二、化學(xué)科學(xué)的主要特征二、化學(xué)科學(xué)的主要特征-創(chuàng)造性和實(shí)用創(chuàng)造性和實(shí)用性性化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化及其應(yīng)用的一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科，其特征是從宏觀(guān)和微觀(guān)兩個(gè)角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)、以符號(hào)形式表征物質(zhì)、在不同層面上創(chuàng)造物質(zhì)。節(jié)日的煙火節(jié)日的煙火煙花制作，是在火藥中又添加了一些發(fā)光劑和發(fā)色劑。發(fā)光劑是鎂、鋁的粉末煙花制作，是在火藥中又添加了一些發(fā)光劑和發(fā)色劑。發(fā)光劑是鎂、

8、鋁的粉末，這些金屬燃燒時(shí)會(huì)發(fā)出白熾的強(qiáng)光。發(fā)色劑是鍶、鋇、鈉等金屬化合物，其，這些金屬燃燒時(shí)會(huì)發(fā)出白熾的強(qiáng)光。發(fā)色劑是鍶、鋇、鈉等金屬化合物，其中含有金屬離子，在燃燒時(shí)會(huì)發(fā)放出獨(dú)特的火焰。中含有金屬離子，在燃燒時(shí)會(huì)發(fā)放出獨(dú)特的火焰。認(rèn)識(shí)物質(zhì)認(rèn)識(shí)物質(zhì)合成氨合成氨芯片和光導(dǎo)纖維芯片和光導(dǎo)纖維創(chuàng)造物質(zhì)創(chuàng)造物質(zhì)化學(xué)與日常生活化學(xué)與日常生活2021-10-1426化學(xué)與科技化學(xué)與科技化學(xué)與能源 Energy2021-10-1428化學(xué)與能源 Energy2021-10-14292021-10-1430太陽(yáng)能電池太陽(yáng)能電池清華展示氫能環(huán)保大巴清華展示氫能環(huán)保大巴化學(xué)與環(huán)境 Environment2021-10-1431化學(xué)與醫(yī)藥2021-10-1432結(jié)晶牛胰島素結(jié)晶牛胰島素 據(jù)有關(guān)資據(jù)