自制冰糕(圖文)

1、自制冰糕(圖文)自制冰糕(圖文)01、香蕉冰糕夏天本來很少吃香蕉的，但香蕉甜甜的、糯糯的，很適合做冰糕的。香蕉本身糯糯的，做冰糕時就不用再放糯米粉了，做出來以后口感很不錯。用香蕉比上次用西瓜還要簡單。原料：香蕉、酸奶、蜂蜜。做法：1、香蕉三根，去皮切塊，用攪拌機或榨汁機攪打成糊。2、酸奶400克，與香蕉糊混合。喜歡甜的可以放蜂蜜或者白糖，攪拌均勻，倒入模具中，放冰箱冷凍4個小時即可。02、牛奶蜜豆冰糕原料：牛奶350毫升、雞蛋1個（只取蛋黃）、蜜豆適量（超市買的袋裝的）、糖30克（可根據(jù)自己的口味增減）、藕粉（玉米淀粉或糯米粉都可以）15克。做法：1、將牛奶、藕粉、白糖和蛋黃放入碗中攪拌均勻。

2、2、將攪拌好的牛奶液體倒入小鍋里上火加熱，出現(xiàn)沸騰泡泡，立刻轉(zhuǎn)小火，越小越好，煮至液體變的濃稠，中間要不停攪拌以防糊鍋。3、繼續(xù)攪拌大約1分鐘，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感，關(guān)火。4、先在模具里放上幾粒蜜豆，將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中間再加入些蜜豆。蓋上模具蓋子，放入冰箱冷凍室冷藏約5小時以上。5、吃的時候?qū)⒈暨B著模具用水沖一下，或者在室溫里放一兩分鐘就很容易取出了。03、綠豆冰糕綠豆放入高壓鍋，綠豆開花后料理機打成泥狀，然后入鍋加牛奶，冰糖小火文煮即可，裝入模具里，冷凍。04、西瓜冰糕冰糕和冰塊是有區(qū)別的，關(guān)鍵在于糯米粉。清楚了關(guān)鍵所在，自己就可以變化著花樣的做了。原料：糯米粉、西

3、瓜、白糖。做法：1、兩小勺糯米粉，倒入適量的開水?dāng)嚢?，和成無顆粒狀。2、西瓜去籽，加白糖，適當(dāng)?shù)亩嗉狱c，因為冷凍后的冰糕甜度口感要降低好多，放攪拌機打成西瓜汁。3、把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。4、倒入冰糕模具中，放冰箱冷凍4小時以上即可。5、脫模的時候，室溫下放置一會或者用涼水沖一下就很容易脫模了。05、剩米飯做冰糕家里常常會有剩米飯，如果不好處理的話，可以看一下這種美味冰糕的做法，好看又好吃，做法簡單，材料易找。材料：一碗米飯，一碗牛奶，三勺白糖，三勺奶油做法：1、將一碗剩米飯、一碗牛奶、三勺白糖、三勺奶油倒入攪拌機或榨汁機里攪拌，攪拌好后聽下，看起來會像濃稠的豆?jié){，然后把它倒入冰格里。2、倒完后，放到冰箱冷凍，直到凍硬為止。差不多兩小時后就凍好了，就可以拿出來吃了3、差不多兩小時后就凍好了，就可以拿出來吃了4、如果家里沒有奶油，也可以用雀巢煉乳、沙拉醬、奶酪片、蛋黃等代替，用量如下圖5、