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會(huì)計(jì)學(xué)1花生油摻假的鑒別檢驗(yàn)花生油摻假的鑒別檢驗(yàn)第1頁(yè)/共25頁(yè)第2頁(yè)/共25頁(yè)第3頁(yè)/共25頁(yè)第4頁(yè)/共25頁(yè)第5頁(yè)/共25頁(yè)第6頁(yè)/共25頁(yè)第7頁(yè)/共25頁(yè)濃香花生油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)表4。第8頁(yè)/共25頁(yè)第9頁(yè)/共25頁(yè)第10頁(yè)/共25頁(yè)第11頁(yè)/共25頁(yè)第12頁(yè)/共25頁(yè)第13頁(yè)/共25頁(yè)第14頁(yè)/共25頁(yè)第15頁(yè)/共25頁(yè)以鑒別,其中以熒光反應(yīng)法熒光反應(yīng)法較理想,因?yàn)榈V物油具有熒光反應(yīng),而其他植物油無(wú)熒光反應(yīng)。第16頁(yè)/共25頁(yè)與沉淀法、呈色反應(yīng)法與沉淀法、呈色反應(yīng)法等。第17頁(yè)/共25頁(yè)于無(wú)水乙醇液面上。將試管置于水浴中加熱30min,取出后觀察,如兩液層間出現(xiàn)紅棕色環(huán),則表明有巴豆油存在。第18頁(yè)/共25頁(yè)第19頁(yè)/共25頁(yè)第20頁(yè)/共25頁(yè)第21頁(yè)/共25頁(yè)中,8min后取出觀察,結(jié)果與表6對(duì)照。第22頁(yè)/共25頁(yè)第23頁(yè)/共25頁(yè)第24頁(yè)/共25頁(yè)
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