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1、我國(guó)零售業(yè)質(zhì)量管理存在的問題及對(duì)策研究7400字摘要:現(xiàn)代市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,而在零售業(yè)之中產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,價(jià)格策略也不 是長(zhǎng)久之計(jì),同時(shí)中國(guó)履行加入WTO的承諾,向外資全而開放零售業(yè),大量的外商涌入, 而中國(guó)的零售商與國(guó)外的零售商還有很大的差距,商家要在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,不得不重視質(zhì) 量管理。本文結(jié)合中國(guó)零售業(yè)的行業(yè)背景,對(duì)零售業(yè)質(zhì)疑管理所而臨的相關(guān)問題進(jìn)行了較深 入的分析與研究,并提岀了相應(yīng)的解決方案,希望對(duì)我國(guó)零售業(yè)質(zhì)量管理的提高起到有效參 考和借鑒的作用。關(guān)鍵詞:零售業(yè):質(zhì)量管理;問題;對(duì)策在我國(guó)加入世界經(jīng)濟(jì)貿(mào)易組織后,許多外國(guó)零售商進(jìn)入我們的國(guó)家,以致國(guó)內(nèi)零售業(yè)市 場(chǎng)所要而臨的壓力越來(lái)
2、越大。目前我國(guó)正處于急劇調(diào)整零售業(yè)模式的大變革時(shí)期,但是零售 業(yè)在質(zhì)量管理中存在諸多問題,嚴(yán)重影響了我國(guó)零售業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定的持續(xù)發(fā)展。本文闡述了 我國(guó)零售業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀,對(duì)其發(fā)展中存在的質(zhì)量管理問題進(jìn)行了系統(tǒng)分析,并結(jié)合科 學(xué)的質(zhì)疑管理方法和理念,針對(duì)性地從零售業(yè)在質(zhì)量管理上存在的問題入手提出一些建設(shè)性 的對(duì)策,以便更好地完善質(zhì)量管理,實(shí)現(xiàn)零售業(yè)的相關(guān)目標(biāo)。一、我國(guó)零售業(yè)質(zhì)量管理的發(fā)展現(xiàn)狀.我國(guó)零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀據(jù)統(tǒng)計(jì),近年來(lái)我國(guó)零售業(yè)整體的發(fā)展速度趨向于穩(wěn)左,從各個(gè)方而都緩慢地增長(zhǎng)著。 其中便利店和網(wǎng)絡(luò)零售這兩種業(yè)態(tài)相對(duì)于其他的來(lái)說(shuō)發(fā)展態(tài)勢(shì)較為良好,另外零售企業(yè)轉(zhuǎn)型 是大勢(shì)所趨,整合零售網(wǎng)絡(luò)的發(fā)
3、展繼續(xù)加快步伐。但受宏觀調(diào)控,消費(fèi)需求減弱,“三公 消費(fèi)的減少和店鋪?zhàn)饨鹛狍{和人力花費(fèi)成本的上升等因素的影響,各個(gè)零售業(yè)態(tài)都有著不一 樣的發(fā)展情況。零售業(yè)的商業(yè)模式的創(chuàng)新有著新的挑戰(zhàn)。(1)便利店加速發(fā)展近年來(lái),便利店銷售額、店面而積和雇員的數(shù)量在零售業(yè)務(wù)中約占總比例的2%至4%。 2013年,便利店是在充分利用了區(qū)位便利和數(shù)量大的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),擴(kuò)寬擴(kuò)大服務(wù)方向,呈現(xiàn) 出明顯的增長(zhǎng)趨勢(shì)。一方而,將實(shí)體商品出售和商品服務(wù)相結(jié)合,提供賬單、水電費(fèi)、煤氣 費(fèi)的支付、復(fù)印、傳真、快餐、熟食、代銷報(bào)紙、交貨等便民服務(wù),為周邊社區(qū)民眾生活帶 來(lái)便利。另一方而,除了一些便利店開始開發(fā)它自己的零售網(wǎng)絡(luò),大部分便利
4、店利用網(wǎng)點(diǎn)分 布密集以及離居民居住區(qū)近的優(yōu)勢(shì),和線上零售商整合資源,把線上線下相結(jié)合進(jìn)行網(wǎng)站開 發(fā),推動(dòng)便利店的發(fā)展,隨之營(yíng)業(yè)面積相比上年而言增加了 27%,占到了 1.6個(gè)百分點(diǎn)。(2)專賣店發(fā)展勢(shì)頭良好專賣店增長(zhǎng)率在整個(gè)零售業(yè)中排冬是在靠前的,其在2012年其份額在零售業(yè)中商業(yè)和 就業(yè)的而積分別為約20%,苴零售額在總體中所占的比重較去年有著較大的提升:同時(shí)該專 賣店的毛利率、凈利率、平板效率和勞動(dòng)效率水平是所有零售不同形式中最髙的,呈現(xiàn)出良 好的發(fā)展勢(shì)頭。雖然網(wǎng)上購(gòu)物日漸興盛,但是顧客通常還是去商店購(gòu)物,因?yàn)榇蠖鄶?shù)人還是 喜歡親自取店里而摸一摸或者試穿的,喜歡瀏覽非汁劃中的商品,相比于在
5、家里等著快遞的 送貨相信大多數(shù)人還是喜歡從商店里而帶回商品的,所以無(wú)論現(xiàn)在還是未來(lái),大多數(shù)的零售 交易應(yīng)該還是發(fā)生在店里的。(3)專業(yè)店銷售下滑專業(yè)店是在各種商品類別的專業(yè),無(wú)論是商品的“寬度和深度”,并深受廣大用戶好評(píng), 近年來(lái),家用電器,服裝業(yè)等專業(yè)在穩(wěn)左中保持著較快的增長(zhǎng)。當(dāng)前,在專業(yè)店無(wú)論銷售額, 業(yè)務(wù)或工作在該地區(qū)的人數(shù)在零售整體中比例均超過37%,可以說(shuō)專業(yè)店這是一個(gè)不可或缺 的業(yè)態(tài)。然而,由于近年來(lái)網(wǎng)上購(gòu)物的興起,而導(dǎo)致了實(shí)體店鋪遭到了冷季。在2013年我 國(guó)專業(yè)店的銷售額增長(zhǎng)只有5%,在整個(gè)零售銷售,員工人數(shù)在該地區(qū)活動(dòng),并分別減少1.4% 和 0.8%。(4)超市、大型超市競(jìng)
6、爭(zhēng)加劇超市及大型超市在經(jīng)過這些年的增長(zhǎng),市場(chǎng)上供需接近平衡。超市和大賣場(chǎng)近年來(lái)在零 售銷售、營(yíng)業(yè)而枳和就業(yè)人數(shù)穩(wěn)左的比例在20%左右,由于商品的價(jià)格提髙和網(wǎng)絡(luò)信用卡的 出現(xiàn)而導(dǎo)致了零售業(yè)中的超市業(yè)態(tài)增速降低,且同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)十分慘烈。在這種情況下,一 些超市開始改變管理,在原有的租賃經(jīng)營(yíng)模式的改變,全部或大部分鮮活農(nóng)產(chǎn)品的個(gè)體戶, 實(shí)現(xiàn)有效控制食品健康問題和新鮮農(nóng)戶生產(chǎn)的產(chǎn)品的品質(zhì)以追求更好的服務(wù)于顧客。與此同 時(shí),超市可以直接與產(chǎn)地建立起聯(lián)通,使新鮮的農(nóng)產(chǎn)品能夠以更快的速度出現(xiàn)在市場(chǎng)上。這 樣可減少中間的轉(zhuǎn)折,使得最后市場(chǎng)價(jià)格更加的合理實(shí)惠。(5)百貨店轉(zhuǎn)型加快在店鋪?zhàn)饨鹛狍{和城市商業(yè)中心上地
7、資源的稀少,又零售業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售的影響,使百貨業(yè) 已經(jīng)成為受災(zāi)最嚴(yán)重的零售業(yè)業(yè)態(tài),再因?yàn)槠放频倪B鎖經(jīng)營(yíng),購(gòu)物中心的不斷創(chuàng)新使得一些 老百貨店跟不上節(jié)奏,導(dǎo)致其利潤(rùn)減少,所要面臨的壓力越來(lái)越大。對(duì)于現(xiàn)代化的零售銷售, 就必須積極探索實(shí)體與電商的轉(zhuǎn)換關(guān)系,提髙企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,以自我獨(dú)特不斷創(chuàng)新,這樣才 能使得顧客的不同需求得以滿足,且與老客戶的關(guān)系得到較好維護(hù),從而不斷增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng) 爭(zhēng)力。(6)購(gòu)物中心發(fā)展喜憂參半近年來(lái),大型購(gòu)物中心不斷的擴(kuò)建增加著,購(gòu)物商場(chǎng)是集合多種功能于一體的綜合商業(yè) 體,從各個(gè)方而滿足人們的需求,實(shí)現(xiàn)了休閑娛樂的一體化。據(jù)統(tǒng)汁,在2012年約35000 平方米而積以上就已超過50
8、家的購(gòu)物中心,到目前為止預(yù)測(cè)只會(huì)更多,在其新的模式下, 其消費(fèi)者的目標(biāo)左位淸晰,商場(chǎng)的功能日漸完善,使得顧客能夠更紆適的體驗(yàn)消費(fèi)娛樂,同 時(shí)促進(jìn)相關(guān)零售和服務(wù)形式的進(jìn)步。近年來(lái),購(gòu)物中心的運(yùn)作,高端百貨店銷售繼續(xù)成為髙 端消費(fèi)者的首選領(lǐng)先設(shè)汁,隨著國(guó)際品牌紛紛進(jìn)入傳統(tǒng)百貨擁有現(xiàn)代化的部門向前,逐漸顯 現(xiàn)出購(gòu)物中心時(shí)尚消費(fèi)功能。2.我國(guó)零售業(yè)質(zhì)量管理的現(xiàn)狀一般來(lái)說(shuō),盡管國(guó)內(nèi)零售企業(yè)近年來(lái)取得了很大的進(jìn)步,但是在質(zhì)量管理過程中仍然緩 慢,很長(zhǎng)一段時(shí)間,經(jīng)濟(jì)汁劃時(shí)期的傳統(tǒng)思維模式制約著現(xiàn)代化質(zhì)雖:管理模式的生成。由于 我國(guó)東西部的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不均衡而導(dǎo)致各個(gè)地區(qū)的質(zhì)量管理的情況也各不相同,總體上來(lái)說(shuō)
9、我國(guó)的質(zhì)量管理是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)高于經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)。在企業(yè)的質(zhì)疑管理中各個(gè)地方的質(zhì)量管 理情況不盡相同,所呈現(xiàn)出來(lái)的是對(duì)于質(zhì)戢管理的理解程度也不一樣,在企業(yè)中執(zhí)行的程度 也是不一樣的,可以說(shuō)是我國(guó)在質(zhì)量管理方而積累的不足。質(zhì)量管理在我國(guó)零售業(yè)中主要有 著以下特點(diǎn):(1)質(zhì)量管理在大型零售企業(yè)中比較多的得到運(yùn)用這主要是因?yàn)閲?guó)內(nèi)的零售行業(yè),想要建立質(zhì)疑管理模式,需要較大的人力和財(cái)力支持。 而國(guó)內(nèi)中小企業(yè)融資難影響著成功實(shí)施質(zhì)量管理體系,因?yàn)榱闶蹣I(yè)大部分都是中小企業(yè),英 存在著融資手段單一、融資成本高是難以籌集所需的資金的問題。只有有實(shí)力的大型企業(yè)才 能承擔(dān)這樣的成本變化。另外由于小規(guī)模零售企業(yè)家大多脫胎
10、于本地的農(nóng)民雖有過從商的 經(jīng)歷善于捕捉商機(jī)但文化素質(zhì)偏低、企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)缺乏。由此產(chǎn)生企業(yè)員工的質(zhì)量意識(shí)弱, 不注重質(zhì)量管理中存在的問題,也缺少著強(qiáng)烈的責(zé)任感和危機(jī)感意識(shí)。(2)質(zhì)量管理與企業(yè)的發(fā)展是不同步的目前零售業(yè)的迅速擴(kuò)張?jiān)诟鱾€(gè)行業(yè)發(fā)展中是比較明顯的,但是其業(yè)務(wù)規(guī)模與質(zhì)疑管理不 伴隨著企業(yè)的發(fā)展而發(fā)展。因?yàn)楹芏嗍莵?lái)自政府影響的外力情況下的,非企業(yè)自身獨(dú)立行為 的工作,忽視了質(zhì)量管理發(fā)展的客觀規(guī)律,再加上企業(yè)的質(zhì)量基礎(chǔ)薄弱,并沒有根據(jù)每個(gè)企 業(yè)的管理模式的實(shí)際情況去制龍讓劃,盲目跟風(fēng),容易使新的管理模式流于形式,其中自然 包括零售。特別是小規(guī)模零售商的劣質(zhì)仿冒品屢次違反,廣大企業(yè),低質(zhì)量的標(biāo)
11、準(zhǔn),非標(biāo)生 產(chǎn)現(xiàn)象嚴(yán)重。任相當(dāng)一部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和民營(yíng)企業(yè),情況比較嚴(yán)重的非標(biāo)生產(chǎn),據(jù)估計(jì),這一 比例達(dá)到了 40%。導(dǎo)致市場(chǎng)秩序的混亂,從而使得顧客的相關(guān)利益受到威脅,影響了國(guó)家和 企業(yè)在世界上的名譽(yù)。(3)質(zhì)量管理的水平與發(fā)達(dá)國(guó)家差距顯著由于在與國(guó)外零售商的競(jìng)爭(zhēng)中,我國(guó)零售企業(yè)相對(duì)來(lái)說(shuō)處于較大的劣勢(shì),因此越來(lái)越多 的企業(yè)反思總結(jié),已漸漸認(rèn)識(shí)到質(zhì)量管理對(duì)于整個(gè)企業(yè)發(fā)展的重要性,可是質(zhì)量管理并不是 像其他的那么容易,需要從各個(gè)方面去考慮,列質(zhì)量管理應(yīng)用在企業(yè)許多方面還停留在傳統(tǒng) 階段,許多公司仍然使用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)技術(shù),沒有與世界上先進(jìn)的質(zhì)量管理理論與實(shí)際相 結(jié)合。因此,我們可以說(shuō),在我國(guó)的質(zhì)量管
12、理經(jīng)過了這些年的發(fā)展但是總的來(lái)說(shuō)并沒有沒有 達(dá)到預(yù)期的效果,而與國(guó)外企業(yè)其水平有著明顯的差距。二、我國(guó)零售業(yè)在質(zhì)量管理環(huán)節(jié)上存在的問題近年來(lái),國(guó)外零售與標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),獨(dú)特的營(yíng)銷方式以及先進(jìn)的質(zhì)量管理水平贏得了中國(guó) 消費(fèi)者的認(rèn)同,其市場(chǎng)份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)髙于本地零售商。這反映了中國(guó)零售業(yè)而臨著發(fā)現(xiàn)并急需解 決質(zhì)量管理的問題。質(zhì)量管理理念落后,理論知識(shí)薄弱在當(dāng)前我國(guó)的零售企業(yè)中質(zhì)量管理的理念還沒有成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的理念之一。另外由于以 前計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響,目前傳統(tǒng)的質(zhì)量管理思想觀念對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)盈利的影響不重要性,在企業(yè) 的各層員工仍然是占著絕大部分,他們認(rèn)為只要把產(chǎn)品賣岀去就是賺錢的了,這種只顧當(dāng)前 的利益,從來(lái)不考
13、慮企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的短淺目光。使得我國(guó)零售市場(chǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較不景氣。 另外很多企業(yè)還沒有建立先進(jìn)的質(zhì)量管理理念和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略來(lái)指導(dǎo)長(zhǎng)期的發(fā)展,也不會(huì)塑造擁 有良好的企業(yè)價(jià)值觀的企業(yè)文化。對(duì)于科學(xué)與現(xiàn)代化的質(zhì)星管理方法缺乏重視,而且它在企 業(yè)中的適用范圍也不關(guān)注,直接生搬硬套,從來(lái)不考慮本企業(yè)的具體情況。另外世界上已經(jīng) 有很多的質(zhì)量管理方法的廣泛使用,但很少在我國(guó)的零售業(yè)中使用,就算已使用真正的可以 掌握的也很罕見,其主要原因是我國(guó)缺少這方而的人才。2. 質(zhì)疑管理缺乏全員參與和過程控制目前我國(guó)零售業(yè)在企業(yè)中的大多數(shù)人是不知道質(zhì)量管理這槪念的,以致企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品 的過程對(duì)于質(zhì)量不會(huì)那么重視,所以在我國(guó)的市
14、場(chǎng)上各種的山寨產(chǎn)品令人目不暇接。那么出 現(xiàn)這種情況是什么原因造成的,其中經(jīng)過調(diào)查我們可以知道在企業(yè)中除了企業(yè)管理部門,其 他部門是不負(fù)責(zé)質(zhì)量的。像采購(gòu)只是購(gòu)買東西,基本上不會(huì)考慮購(gòu)買來(lái)的產(chǎn)品對(duì)于生產(chǎn)最終 產(chǎn)品是否合格合適的:而技術(shù)設(shè)計(jì)和開發(fā)部門只是管著產(chǎn)品的設(shè)訃與開發(fā)研究,不會(huì)對(duì)于退 貨的產(chǎn)品的原因進(jìn)行分析總結(jié)。如果一個(gè)企業(yè)中不能反映質(zhì)量管理的所有屬性,PDCA (計(jì) 劃、執(zhí)行、檢查、處理)周期無(wú)法實(shí)施,那么企業(yè)發(fā)展停滯不前。因此,一個(gè)企業(yè)為了使本 企業(yè)的產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng),那么就要在產(chǎn)品的質(zhì)量上下功夫,畢竟在當(dāng)前的社會(huì)上競(jìng)爭(zhēng)大,如果 不能在市場(chǎng)做出屬于自己的特色,將會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上被淘汰的,為
15、了尋求企業(yè)在市場(chǎng) 上的生存和發(fā)展的空間,任一企業(yè)就必須解決管理層及員工質(zhì)量管理理念落后、理論知識(shí)薄 弱等的種種常見問題,讓更多的人參加進(jìn)來(lái)重視質(zhì)量管理,使得北在企業(yè)的各個(gè)方而得以體 現(xiàn)。3. 缺乏質(zhì)量管理專業(yè)人才目前,中國(guó)的零售行業(yè)主要在人力花費(fèi)這一塊有著較大的長(zhǎng)處,相對(duì)于苴他的行業(yè)。在 加入世貿(mào)后,我國(guó)要向世界敞開大門,屆時(shí)國(guó)外的零售企業(yè)紛紛進(jìn)駐進(jìn)來(lái),使得我國(guó)本丄的 零售企業(yè)壓力驟增。因此國(guó)內(nèi)零售企業(yè)不得不增強(qiáng)自身的實(shí)力以保住在市場(chǎng)的占有率。但是 結(jié)果是令人不愉快的,國(guó)外零售企業(yè)在我國(guó)擁有著廣闊的市場(chǎng),已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我國(guó)的本上零 售業(yè)。其中在我國(guó),零售行業(yè)給人的感覺一直是一個(gè)簡(jiǎn)單的行業(yè),不需要
16、有著過于專業(yè)的知 識(shí),因此,大多數(shù)從業(yè)人員缺乏專業(yè)的培訓(xùn)體系和相關(guān)的學(xué)術(shù)教育。但從與國(guó)外零售企業(yè)相 對(duì)比來(lái)看,國(guó)外零售業(yè)對(duì)于人員的要求是非常嚴(yán)格的,不像我們所認(rèn)為的不需要專業(yè)的技能。 每個(gè)顧客的價(jià)值觀思想都是不一樣的,因此他們?cè)谫?gòu)物的過程中的要求也是不一樣的,然而 在這時(shí)普通人員與專業(yè)人員的差距就體現(xiàn)出來(lái)了。因?yàn)閷I(yè)人員受過專業(yè)的培訓(xùn),對(duì)于顧客 的心理會(huì)把握得比較準(zhǔn),以更好的服務(wù)于顧客。這樣有助于提高企業(yè)的利潤(rùn)。另外由于現(xiàn)代 零售業(yè)必須以信息技術(shù),現(xiàn)代的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)技術(shù)為基礎(chǔ)及需要先進(jìn)的質(zhì)量管理水平,已成為髙 新技術(shù)產(chǎn)業(yè),另外無(wú)論是先進(jìn)的管理理念、營(yíng)銷技巧、還是現(xiàn)代的信息化的質(zhì)量管理工具, 員工都
17、要求有著較髙的職業(yè)素質(zhì)的,且熟悉現(xiàn)代的質(zhì)量管理技術(shù),能適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)的環(huán)境。4.質(zhì)疑管理體系不健全有人會(huì)把小零售業(yè)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)者,管理者比喻做消防員,這是有一左的基礎(chǔ)和原因。我們都 知道,如果要建立一個(gè)較好的質(zhì)量管理體系,需要密切依賴企業(yè)自身的良好發(fā)展。有些企業(yè) 為了臉證和認(rèn)證,根本不注重質(zhì)量基礎(chǔ)等問題的工作。我們一些單位在認(rèn)證后取得了較好的 效果,但也有一些單位認(rèn)證后效果不大,在質(zhì)量體系運(yùn)行中又出現(xiàn)了人才資源的缺乏,技術(shù) 裝備落后等等,嚴(yán)重彫響質(zhì)量體系有效運(yùn)行的資源問題這是因?yàn)槲覀兊囊恍┢髽I(yè)在貫標(biāo)和 建立質(zhì)疑體系過程中,只過分看重質(zhì)量文字上的編寫,而忽視了其資源的建設(shè),忽視了資源 的配備是否滿足建立
18、有效的質(zhì)量體系的要求,有一種增加資源沒有必要的錯(cuò)誤意識(shí),即缺 乏有效的質(zhì)量認(rèn)證體系。對(duì)于每一個(gè)企業(yè),開展體系認(rèn)證的心態(tài)是好的,但在當(dāng)時(shí)眾多的認(rèn) 證別劍的目的:沒有資金不到位,缺乏咨詢是選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu)的水平,更糟糕的是,僅僅是在 該組織的最高岀臺(tái),但也有很多髙級(jí)的無(wú)法理解,不太適合;想想能力足夠傲視天下,沒有 他的組織,部門或組織水平不轉(zhuǎn)了,自負(fù),如井底的青蛙一樣。大家都知道,那是因?yàn)榇嬖?有這樣一個(gè)組織的領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)先的認(rèn)證機(jī)構(gòu)找到理由推卸自己的責(zé)任,同時(shí)也帶動(dòng)了該組織的 最高領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于質(zhì)量體系真正含義和實(shí)際效果的猜疑。 三、對(duì)于解決我國(guó)零售業(yè)質(zhì)量 管理中存在問題的對(duì)策對(duì)于我國(guó)零售業(yè)質(zhì)量管理存在的問題
19、,我國(guó)零售業(yè)在質(zhì)量管理實(shí)現(xiàn)過程中應(yīng)著重以下幾 個(gè)方而:1. 加強(qiáng)管理層及員工質(zhì)量理念和意識(shí)的培訓(xùn)由于我國(guó)與國(guó)外其水平有著相肖大的差距,因此首先我們要改變是質(zhì)量意識(shí),現(xiàn)在很多 企業(yè)不注重產(chǎn)品的質(zhì)量,認(rèn)為只要價(jià)格低就能贏得消費(fèi)者,且不知現(xiàn)在的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越嚴(yán) 重已是供過于求,是以消費(fèi)者為主導(dǎo)的,當(dāng)前只有產(chǎn)品的質(zhì)量過硬才能在競(jìng)爭(zhēng)中有著更多的 機(jī)會(huì)。因此質(zhì)量教棄要從員工培訓(xùn)開始,另外管理層也要起著帶頭的作用積極開展各種質(zhì)量 管理相關(guān)活動(dòng),讓員工充分參與到質(zhì)量管理的整個(gè)過程中來(lái),同時(shí)開展左期授課使他們不斷 提高質(zhì)量意識(shí),加深對(duì)英的理解,最終將理論與實(shí)踐相結(jié)合。還可以通過加強(qiáng)質(zhì)量規(guī)章制度 機(jī)構(gòu),時(shí)刻提醒工
20、作人員一左要注意質(zhì)量。除了上而提到的硬教育的同時(shí)也要有像啟發(fā)式, 含蓄風(fēng)格柔軟教棄,列外把該質(zhì)量和制度、自身利益相結(jié)合在一起,使員工樹立質(zhì)量意識(shí)。 如質(zhì)量工資制”,質(zhì)量否決等制度的實(shí)施,聯(lián)系到員工的切身利益,為了加強(qiáng)員工重視質(zhì) 量。2. 將質(zhì)量管理圍繞并貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的全過程一個(gè)產(chǎn)品的出現(xiàn)需要經(jīng)過設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、改進(jìn)以及最后成品到消費(fèi)者的手中,在這過程中 每一個(gè)過程都需要把質(zhì)量管理思想植入各層員工的思想中,把自己的工作都看成是產(chǎn)品的最 后一環(huán)節(jié),把滿足顧客的需求作為目標(biāo)。要充分利用PDCA循環(huán)周期方式解決各個(gè)過程中岀 現(xiàn)的質(zhì)疑問題,以提高產(chǎn)品的質(zhì)量水平,以更好的滿足各層消費(fèi)者的需求。正如做銷售時(shí),
21、 空調(diào)要提供安裝,電腦要提供售后服務(wù),客戶買回去的是方便和快樂,再加上優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品, 從而為企業(yè)創(chuàng)下良好的口碑。因此我們可以看出質(zhì)量管理在一企業(yè)中的重要性,如果產(chǎn)品的 質(zhì)量得不到保證,那么將會(huì)讓企業(yè)在與其他企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)。國(guó)內(nèi)外的大多數(shù)經(jīng)驗(yàn)都 在提醒著我們企業(yè)如果想在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地就需要將質(zhì)疑管理國(guó)繞并貫穿于企業(yè)的經(jīng) 營(yíng)的全過程。通過質(zhì)量管理岀來(lái)的產(chǎn)品將會(huì)更好的服務(wù)于消費(fèi)者,使得企業(yè)與消費(fèi)者雙方都 互利。從而能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的幣場(chǎng)中獲得更多的消費(fèi)者的青睞,為企業(yè)創(chuàng)造更多的財(cái)富。3. 加速質(zhì)量管理人才的培養(yǎng)質(zhì)量管理是一種跨組織,跨行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理理念,它涉及到很多高科技領(lǐng)域,不僅需要 專門的職
22、業(yè)技術(shù)人員,他們需要有各種各樣的管理方法熟悉的復(fù)合型人才和大量的供應(yīng)鏈相 關(guān)的技術(shù)。但是對(duì)于當(dāng)前在教冇質(zhì)量方而還是很多的關(guān)閉層的,在當(dāng)今很少有在高等學(xué)府建 立了質(zhì)呈:管理專業(yè)和課程的;更可憐的是職業(yè)教育和通過委托業(yè)務(wù)也不多見員工培訓(xùn)方法的 培訓(xùn)。然而在許多國(guó)家,質(zhì)量管理從業(yè)人員必須接受職業(yè)教冇,這樣才能取得質(zhì)疑管理這方 而的工作。由此我們又可以看岀國(guó)內(nèi)與國(guó)外在質(zhì)呈:管理這方而的重視程度差距相當(dāng)明顯。因 為對(duì)質(zhì)疑管理的不重視而導(dǎo)致了我國(guó)在質(zhì)量管理方面的人才缺乏,以致現(xiàn)在我國(guó)的很多企業(yè) 的產(chǎn)品都不符合國(guó)際的產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)以致走不岀國(guó)門,而伴隨的事中國(guó)制造在世界上的需聲 不好,從而影響我國(guó)在世界的聲譽(yù)。因此要想走出國(guó)門而向世界我國(guó)零售企業(yè)要通過各種方 式提高員工的培訓(xùn),打造一支
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