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文檔簡介
1、麥當(dāng)勞的中國戰(zhàn)略麥當(dāng)勞公司 McDonalds Plaza麥當(dāng)勞餐廳(McDonalds Corporation)是大型的連鎖快餐集團(tuán),在世界上大約擁有三萬間分店,主要售賣漢堡包、薯條、炸雞、汽水、沙拉等。麥當(dāng)勞餐廳遍布在全世界六大洲百余個國家。在很多國家麥當(dāng)勞代表著一種美國式的生活方式。在中國大陸地區(qū)的早期的譯名是“麥克唐納快餐”。由于快餐越來越符合現(xiàn)代人對于餐飲的要求,所以麥當(dāng)勞公司得到了迅猛的發(fā)展。 1990年麥當(dāng)勞在中國大陸(深圳)及蘇聯(lián)(莫斯科)開設(shè)第一家餐廳。 1992年 麥當(dāng)勞在中國北京開設(shè)第一家餐廳。 1993年 麥當(dāng)勞在中國廣州開設(shè)第一家餐廳。 1994年 麥當(dāng)勞在中國福州開
2、設(shè)第一家餐廳。 1995年 麥當(dāng)勞在中國武漢開設(shè)第一家餐廳。 1998年 麥當(dāng)勞在中國長沙開設(shè)第一家餐廳。 麥當(dāng)勞公司2001年的總收入達(dá)到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。大多數(shù)麥當(dāng)勞快餐廳都提供柜臺式和得來速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以購買餐點的一種快餐服務(wù)。顧客可以駕車在門口點菜,然后繞過餐廳,在出口處取餐)兩種服務(wù)方式,同時提供室內(nèi)就餐,有時也提供室外座位。得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點:停車點、結(jié)賬點和取貨點,而一般而言后兩個站點會并在一起。因為麥當(dāng)勞的快捷與方便,麥當(dāng)勞成為全球快餐業(yè)的龍頭,更是位列世界五百強(qiáng)。2002年 麥當(dāng)勞賣出第1000億個
3、漢堡14公司新聞05/31/2011 兒童節(jié)送“健康”中國麥基金啟動小兒先心病救治項目05/13/2011 開創(chuàng)校企合作新模式打造企業(yè)“哈佛商學(xué)院”05/12/2011 麥當(dāng)勞公開“巨無霸”牛肉“絕密”配方04/27/2011 持續(xù)投資人才發(fā)展創(chuàng)造更佳就業(yè)機(jī)會04/20/2011 純爺們站出來!03/26/2011 麥當(dāng)勞再次參與“地球一小時”03/02/2011 堅守黃金品質(zhì)成長沒有捷徑01/15/2011 麥當(dāng)勞中國公司獲頒環(huán)球慈善企業(yè)獎12/15/2010 麥當(dāng)勞新形象跨步進(jìn)入“后2010”時代11/18/2010 麥當(dāng)勞與中國烹飪協(xié)會攜手研討快餐經(jīng)濟(jì)并首次發(fā)布企業(yè)貢獻(xiàn)白皮書11/08/
4、2010 聯(lián)姻第16屆亞運(yùn)會,成為西式快餐供應(yīng)商10/22/2010 中國麥當(dāng)勞叔叔之家慈善基金高爾夫賽在京舉辦09/02/2010 麥當(dāng)勞簽約成為第16屆亞運(yùn)會西式快餐供應(yīng)商07/14/2010 麥當(dāng)勞與中國烹飪協(xié)會聯(lián)手培養(yǎng)本土餐飲人才06/28/2010 圓夢世界杯燃情綠茵場06/24/2010 國內(nèi)城市地鐵與麥當(dāng)勞首次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手麥當(dāng)勞與深圳地鐵集團(tuán)締結(jié)戰(zhàn)略聯(lián)盟06/24/2010 麥當(dāng)勞中國“世界杯球童”今啟程06/11/2010 世界杯,去麥當(dāng)勞看球!06/10/2010 麥當(dāng)勞中國五名員工憑借杰出表現(xiàn)榮獲2009年度麥當(dāng)勞總裁獎05/12/2010 六球童幸運(yùn)獲選即將開啟南非圓夢之旅
5、由以上事件我們可以看到從1990年中國第一家麥當(dāng)勞餐廳開業(yè)到2011年超過3000家的規(guī)模,麥當(dāng)勞在中國得到了高速的發(fā)展,并且2010至2011是最為活躍的時期,因為中國自從進(jìn)入21世紀(jì)以來,進(jìn)入高速發(fā)展期,麥當(dāng)勞因此也迎來了發(fā)展的契機(jī),迎合中國人的口味, 那么,由此我們得出一個問題,憑什么麥當(dāng)勞會做的如此之強(qiáng)大,發(fā)展如此之快呢,難道僅僅是因為它符合現(xiàn)代人的生活習(xí)慣嗎?顯然僅憑此事無法解釋的。由此我們不得不說說一下麥當(dāng)勞利用市場而成功打贏的幾次勝仗了。僅以中國市場為例我們來分析一下。麥當(dāng)勞與肯德基在中國市場發(fā)展的比較1、 后知后覺,后發(fā)制人:在肯德基進(jìn)入中國三年后的1990年,麥當(dāng)勞開始了其逐鹿中國的旅程。之后,麥當(dāng)勞干勁十足,意欲后發(fā)制人實施趕超戰(zhàn)略,19922002的十年間,平均每年的開店數(shù)為38.3家,并在北京市場后來居上,開店數(shù)量領(lǐng)先于肯德基。2、 發(fā)展滯后,后勁不足:但在20022004年的關(guān)鍵三年間,與肯德基的大踏步前進(jìn)比較,麥當(dāng)勞的發(fā)展速度明顯減緩,三年間的年均增加店鋪僅6070家,而同期肯德基的新增店鋪則超過400家。3、 單兵作戰(zhàn),決策遲緩:在經(jīng)過12年的發(fā)展之后,麥當(dāng)勞才開始了“直營連鎖”與“特許連鎖”的雙向發(fā)展,也遲至2005年初才考慮將總部由香港遷往上海。決策反應(yīng)速度的緩慢也制約了其擴(kuò)張速度,
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