水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)習(xí)報(bào)告

1、 水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)習(xí)報(bào)告姓名： 學(xué)院： 專業(yè)班名：學(xué)號(hào)： 指導(dǎo)老師：實(shí)習(xí)時(shí)間： 實(shí)習(xí)地點(diǎn)：江蘇吳江申航生態(tài)科技服務(wù)有限公司成員：實(shí)習(xí)目的：生產(chǎn)實(shí)習(xí)，對(duì)于每個(gè)大學(xué)生，特別是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的大學(xué)生生涯來說，是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，是學(xué)生從理論聯(lián)系實(shí)際的重要途徑。生產(chǎn)實(shí)習(xí)的目的，是為了培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作的能力，也是培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，更是促使學(xué)生培養(yǎng)開拓性思維和積極創(chuàng)新的能力。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，為畢業(yè)后更好地適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要奠定良好的基礎(chǔ)。同時(shí)通過與實(shí)習(xí)點(diǎn)的領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員、工人、群眾的接觸，學(xué)會(huì)社交和開展群眾工作。實(shí)習(xí)地點(diǎn)簡(jiǎn)介：抱著這樣的目的，我們?cè)诎桌蠋熍c沈老師的帶領(lǐng)下，于4月18

2、號(hào)來到了我們生產(chǎn)實(shí)習(xí)的地點(diǎn)-江蘇吳江申航生態(tài)科技服務(wù)有限公司，從事四大家魚的生產(chǎn)養(yǎng)殖工作。該公司企業(yè)位于長(zhǎng)三角核心區(qū)域江蘇省蘇州市平望鎮(zhèn)，距上海、杭州和蘇州均在一個(gè)小時(shí)都市圈內(nèi)，通過近十年的成長(zhǎng)，如今公司資產(chǎn)規(guī)模已突破一億元，是一個(gè)以水產(chǎn)苗種生產(chǎn)、商品魚銷售為主體，集科研、新品開發(fā)及休閑旅游于一身的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司已于2015年1月在上海股權(quán)托管交易中心E版市場(chǎng)成功掛牌。其主要業(yè)務(wù)有：水產(chǎn)苗種繁殖，工程技術(shù)咨詢服務(wù)，科普教育，生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，休閑漁業(yè)旅游與水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)。公司管轄61870畝養(yǎng)殖大水面，池塘1240畝，下設(shè)4個(gè)養(yǎng)殖分公司和1個(gè)科技示范園區(qū)，分布在全市八個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。公司注冊(cè)資本500萬元

3、，職工279人，各類專業(yè)技術(shù)人員38人。公司先后與上海海洋大學(xué)，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)江南大學(xué)、蘇州大學(xué)以及美國(guó)大豆協(xié)會(huì)進(jìn)行合作，進(jìn)行了草魚新品系的開發(fā)和高密度流水養(yǎng)魚的試驗(yàn)，先后獲得兩項(xiàng)發(fā)明專利。目前公司與航天工業(yè)集團(tuán)合作，建設(shè)中國(guó)平望航天育種基地，該基地即將投入使用。作為公司新 的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，屆時(shí)公司將實(shí)現(xiàn)多元化，多品種，全覆蓋的農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。掛牌后的公司將加快基地的拓展和現(xiàn)代加工業(yè)，實(shí)現(xiàn)“請(qǐng)進(jìn)來，走出去”的模式，加大對(duì)人才的引進(jìn)和培育，加快基地的拓展，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)，穩(wěn)增長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)模式，促進(jìn)企業(yè)將康發(fā)展，以優(yōu)厚的實(shí)際回報(bào)社會(huì)。當(dāng)我們下了車，看了看公司的景色-一望無際的池塘。這里除了邊上的機(jī)房，人

4、工繁殖倉(cāng)庫(kù)，食堂，休息室宿舍等中小型建筑物之外，大部分地區(qū)都是養(yǎng)殖池塘。因?yàn)轸~塘很大很廣，再加上實(shí)習(xí)期間較忙，所以沒怎么數(shù)過魚塘數(shù)量，隨便掃視了一下，初步估算有40-50個(gè)左右。魚塘很大，最小也有8畝左右，大則可達(dá)到10畝。這些養(yǎng)魚池塘，就是我們即將工作的地方，當(dāng)?shù)搅擞H魚繁殖期時(shí)，我們真正的任務(wù)將由此展開。這里的住宿條件-說實(shí)話真的不好，墻壁夾扎著黑灰白三色，墻壁上的粉塵輕輕一拍即落，時(shí)不時(shí)有蜘蛛等小蟲從旁經(jīng)過；床是典型的上下鋪，可能是因?yàn)闀r(shí)間久遠(yuǎn)沒人改善的關(guān)系，床的支架和木板都并不牢固，隨便一晃都能搞出大動(dòng)靜；地板，廁所等也很臟，看樣子有一段年頭沒清理了吧；蚊蟲特別多，特別是5月中旬左右這里

5、就是昆蟲樂園了。伙食條件還比較好，我們還能習(xí)慣。這就是我們實(shí)習(xí)期間的生活，我們要在這艱苦的環(huán)境中實(shí)習(xí)6周，我們的工作由此展開。實(shí)習(xí)內(nèi)容與過程：根據(jù)這里的員工所說，親魚繁殖最重要的三個(gè)條件：水質(zhì)，環(huán)境與魚自身。而5月時(shí)溫度會(huì)有所上升，水的流動(dòng)清理也會(huì)完畢，適合家魚的繁殖。所以我們的正式任務(wù)在五月開始。在五月到來的期間，我們則幫助公司干些雜活，例如:除雜草，抬電纜，清洗親魚暫養(yǎng)池，抬飼料等。當(dāng)然，這只是些普通的雜活。從來到公司的幾天后，我們開始了值班。在家魚繁殖之前，公司也會(huì)養(yǎng)殖一些其他魚類，例如匙吻鱘，加州鱸等（因?yàn)檫@些魚不屬于家魚范疇之內(nèi)，且比較貴重，養(yǎng)殖不能出差錯(cuò)的緣故，所以其繁殖只需員工去

6、搞，我們無需參與）。當(dāng)親魚在親魚暫養(yǎng)池產(chǎn)卵受精后，會(huì)通過通道把魚卵轉(zhuǎn)移到倉(cāng)庫(kù)的孵化管道中，期間需要不停加注新水以保持水質(zhì)清新，溶氧充足。我們的任務(wù)，是在卵孵化成幼苗并被賣掉期間24小時(shí)監(jiān)視孵化池及幼苗，防止停電斷水。所以我們就連深更半夜，都需要有人去值班，待到魚苗用氧氣袋以3000-尾裝一袋，排空袋內(nèi)空氣，充入純氧，扎緊袋口，銷售后裝車運(yùn)輸后，5月也來臨了，我們開始了真正的任務(wù)-四大家魚的養(yǎng)殖。在唐代以前，鯉魚是最為廣泛養(yǎng)殖的淡水魚類。但是因?yàn)樘苹适倚绽睿怎庺~的養(yǎng)殖，捕撈，銷售均被禁止。漁業(yè)者只得從事其他品種的生產(chǎn)，這就產(chǎn)生了的青魚、草魚、鰱魚、鳙魚四大家魚。鰱魚又叫白鰱。在水域的上層活動(dòng)

7、，吃綠藻等浮游植物；鳙魚的頭部較大，俗稱“胖頭魚”，又叫花鰱。棲息在水域的中上層，吃原生動(dòng)物、水蚤等浮游動(dòng)物；草魚生活在水域的中下層，以水草為食物；青魚棲息在水域的底層，吃螺螄、蜆和蚌等軟體動(dòng)物；這4種魚混合飼養(yǎng)能提高餌料的利用率，增加魚的產(chǎn)量。四大家魚都屬于鯉形目，鯉科。由于這四類魚生長(zhǎng)迅速，抗病力強(qiáng)的共同特點(diǎn)，適于作為大眾食用魚。而且四大家魚的生長(zhǎng)拐點(diǎn)年齡均比其性成熟年齡大2-3齡，性成熟后仍會(huì)繼續(xù)生長(zhǎng)。在對(duì)家魚親魚進(jìn)行捕撈之前，我們要對(duì)親魚暫養(yǎng)池、產(chǎn)卵池、孵化環(huán)道進(jìn)行清整。親魚暫養(yǎng)池是親魚捕撈后注射第二次催產(chǎn)針之前親魚的養(yǎng)殖用池。養(yǎng)殖前要去除池中多余的雜草，以免捕撈時(shí)雜草掛網(wǎng)。清整完成后

8、則注入水質(zhì)較好的潔凈池水。待水干后給暫養(yǎng)池墊網(wǎng)以防止魚因撞到墻壁和角落而受傷。產(chǎn)卵池，孵化環(huán)道則需洗池壁，有破損的地方應(yīng)用水泥加固，用生石灰75-100kg畝清池消毒。同時(shí)，孵化環(huán)道的濾水紗窗是用于濾除敵害生物及野雜魚卵，避免對(duì)魚苗的損害。所以我們需要仔細(xì)檢查有無破損，以防魚苗從環(huán)道流出。做好檢查工作后，我們開始進(jìn)行捕撈催產(chǎn)。拉網(wǎng)時(shí)間一般選在上午，以保證產(chǎn)卵時(shí)間為清晨。我們用網(wǎng)目2cm的尼龍絲網(wǎng)進(jìn)行捕撈，從池塘的一角沿著兩邊移動(dòng)，最后集中到斜對(duì)角集中捕撈。我一直以為，所謂的四大家魚的大小只有我們吃飯時(shí)的盤子那么大，直到拉網(wǎng)后我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了。這些來自養(yǎng)殖場(chǎng)的家魚，體長(zhǎng)至少1米左右，最小的白鰱體重可

9、達(dá)40多公斤，最大的青魚則可超過70公斤，都可謂龐然大物。白鰱雖然最小，但喜好跳躍，拉網(wǎng)時(shí)注意拉高魚網(wǎng)防逃跑；花鰱和青魚雖比白鰱稍溫和，但也很活躍，也需此做法；青魚一般體型較大，較兇猛，注射催產(chǎn)針時(shí)用雙層網(wǎng)防逃跑。該養(yǎng)殖場(chǎng)選用PG與生理鹽水作催產(chǎn)劑，PG:2-3mg/尾。從池塘捕起時(shí)進(jìn)行第一次全劑量的1/10-1/6注射，注射后稱重，然后放入暫養(yǎng)池，待6小時(shí)后進(jìn)行第二次注射。第二次催產(chǎn)注射后將魚按雌雄個(gè)體1:1配對(duì)放入產(chǎn)卵池中，待其受激素產(chǎn)生生理反應(yīng)，發(fā)情到高潮期后產(chǎn)卵排精。當(dāng)然，我們也采取人工授精的方式讓親魚產(chǎn)卵受精：在最后的青魚繁殖中，檢查待卵子成熟后，將雌雄個(gè)體撈起來，然后將魚卵擠入盆中

10、，并馬上擠入雄魚的精液，用羽毛攪動(dòng)，使精卵混勻，再加少量清水拌和，靜置分鐘，慢慢加入半盆清水，繼續(xù)攪動(dòng)，使其充分受精，然后倒去渾濁水，再用清水洗34次，待卵膜吸水膨脹后移人孵化器中孵化。自然受精以后，將產(chǎn)卵池的一側(cè)注水，讓池中的水循環(huán)流動(dòng)，底部形成漩渦，讓魚卵從池底部出水口通往環(huán)道。持續(xù)注水，使魚卵全部收集到環(huán)道中。人工授精的魚卵直接入環(huán)。接下來就是魚卵的孵化階段，在此期間我們的值班工作發(fā)生了變化。孵化期間會(huì)不斷加注新水，以保持水質(zhì)干凈及增加溶氧。期間不能讓水過滿，否則卵會(huì)流出外面造成損失。所以我們值班時(shí)要不斷擦拭紗窗，讓水排走的同時(shí)保留魚卵。魚卵孵化成魚苗時(shí)，因?yàn)樾枨笫沟米⑺吭龃螅枰覀?/p>

11、一直擦拭。擦拭力度不能過大，因?yàn)闀?huì)使紗窗破損。當(dāng)然，我們也要時(shí)刻檢查紗窗破損情況。就這樣我們輪流值班，直到魚苗開始銷售。魚苗用氧氣袋以3000-尾裝一袋，排空袋內(nèi)空氣，充入純氧，扎緊袋口，銷售后裝車運(yùn)輸。 以上，就是我們這六周的實(shí)習(xí)過程與經(jīng)歷。實(shí)習(xí)心得：通過這6周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我學(xué)習(xí)到了很多，也收獲了很多。在養(yǎng)殖場(chǎng)的親身實(shí)踐，加上我曾在課堂上所學(xué)到的理論知識(shí)，兩者相結(jié)合，相聯(lián)系，使我印象更深刻，知識(shí)的鞏固更牢固，擴(kuò)展更廣闊。在實(shí)際的操作過程中，以及老師、工作人員的指導(dǎo)下，我對(duì)四大家魚的養(yǎng)殖需求，養(yǎng)殖方法，生產(chǎn)目的，經(jīng)濟(jì)效益等有了更深的了解，彌補(bǔ)了以前單一理論教學(xué)的不足。同時(shí)，在這次實(shí)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了怎樣發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，解決問題，對(duì)我的人生