食堂承包合同書通用范本（標準版）

1、食堂承包合同書通用范本（標準合同范本） 發(fā) 包 方：_ 以下簡稱(甲方) 地 址： 承 包 方：_ 以下簡稱(乙方) 地 址： 現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方本著平等、自愿的原則，在公平協(xié)商、互惠互信的基礎(chǔ)上，雙方一致同意由乙方承包經(jīng)營甲方的員工飯?zhí)?為保障相互間的共同利益，特訂立以下協(xié)議內(nèi)容，并共同遵照執(zhí)行。 一、合約期限 協(xié)議有效期 _年，自 _年 _月 _日至 _年 _月 _日，協(xié)議期滿，若雙方無異議，合同自動延期一年，依此類推;協(xié)議期滿，若任何一方要求解約，需提前一個月向?qū)Ψ桨l(fā)出書面的終止協(xié)議通知; 二、合約內(nèi)容 2.1協(xié)議期間，若乙方發(fā)生重大責任事故的，如：食物中毒、火災等，甲方有權(quán)隨時單方面終止協(xié)

2、議; 2.2甲方應在規(guī)定的時間內(nèi)付款給乙方，特殊情況如有超期，需知會乙方并征得乙方同意方可，否則需按照應付金額的1%每天支付違約金; 2.3若發(fā)生不可抗拒的事件(如：地震、戰(zhàn)爭、政府當局通告規(guī)定或其他動亂等),本協(xié)議自行終止。 三、承包范圍： 3.1甲方將本廠 員工 餐廳承包給乙方經(jīng)營。 四、餐費標準： 4.1 供餐標準： 早餐:每人每餐 _元; 中、晚餐采取多元化的供餐模式，飯?zhí)妹坎吞峁┯?_元餐， _元餐， _元餐， _元餐， _元餐; 特色菜品種標準：煲仔飯、蒸菜、燉菜、面食、點心、包子、小炒以及特色小吃等。 五、供餐方式： 5.1供餐服務宗旨：經(jīng)營品種多元化、多樣化，供餐服務專業(yè)化，以

3、盡可能的滿足員工不同需求為目標，制定相應的供餐方案; 5.2甲方員工消費模式為：甲方每月補貼員工餐費金額 _元/人/月為(虛擬數(shù)值)，該費用由甲方員工自由在飯?zhí)脙?nèi)消費。 5.3若消費不足 _元/人/月(虛擬數(shù)值)時，月底余額自動清零，不另行以現(xiàn)金形式退回給甲方員工，不退還的余額歸甲方所有;若有餐費不足使用的則由甲方員工自行充值消費。 5.4乙方將制作價格不等的菜式供甲方員工自由選擇。 六、 責任與義務： 6.1甲方責任及義務 6.1.1提供現(xiàn)有廚房、餐廳場地，以及現(xiàn)有廚房設(shè)備、設(shè)施，給乙方使用; 6.1.2負責廚房餐廳水電燃料費用; 6.1.3提供住宿給乙方員工; 6.1.4質(zhì)量監(jiān)督 * 協(xié)助

4、處理員工投訴; * 檢查乙方食物質(zhì)量; * 檢查乙方服務質(zhì)量; * 檢查乙方衛(wèi)生質(zhì)量; * 監(jiān)控乙方請購物料的質(zhì)量; * 監(jiān)督乙方服務承諾完成情況; 6.1.5其他事項 * 若員工需延遲下班，應及時通知乙方; * 協(xié)助處理突發(fā)性緊急事務，如：飯?zhí)脝T工急癥、工傷及其它突發(fā)性事件， 所產(chǎn)生費用由乙方承擔; * 安排保安人員予以配合維持就餐秩序; * 不得以任何形式聘用乙方在職或曾在職的員工; * 當市場物價升幅較大時，甲方在經(jīng)證實后，應與乙方共同協(xié)商調(diào)整餐費; 6.2乙方責任及義務 6.2.1運作及人員 * 飯?zhí)霉ぷ魅藛T的招聘及培訓，進入甲方廠區(qū)前所有工作人員均必須執(zhí)有效健 康證明; * 飯?zhí)霉ぷ?/p>

5、人員必須每年一次體檢，檢查結(jié)果應及時知會甲方，對體檢不合 格的工作人員予以實時辭退處理; * 若出現(xiàn)人員異動時，乙方將主動及時的通知甲方; * 對飯?zhí)霉ぷ魅藛T的管理，并嚴格遵循甲方的管理規(guī)定，若有違反甲方的管 理規(guī)定，需接受甲方的處罰; 6.2.2設(shè)備 * 廚房設(shè)備及用具由乙方負責保養(yǎng); 甲方提供現(xiàn)有廚房設(shè)備給乙方使用，雙方對所交接的廚具、設(shè)備、餐具進行點算核準后移交乙方簽收使用;乙方可以根據(jù)操作的需要添加部分餐具設(shè)備，合約到期由乙方自行處理;合同期滿需續(xù)約時，繼續(xù)由乙方簽收使用，合同終止時，乙方按交接清單上的數(shù)量歸還(自然使用損耗和經(jīng)雙方確認報廢的設(shè)備除外)。 6.2.3衛(wèi)生 * 每餐餐后全

6、面清潔廚房、工作間及餐廳; * 所有餐具用具及設(shè)施、設(shè)備用后及時清潔; * 員工于工作期間，一定要穿工衣、戴帽子，供餐時戴口罩、手套; * 餐具于每日餐后消毒，餐廳、工作間及廚房地面每周全面消毒二次; * 不提供隔夜飯菜給甲方員工吃; * 食品及原材料需按國家衛(wèi)生標準的相關(guān)規(guī)定進行經(jīng)營，確保所有提供之食 品及各種原材料均符合國家衛(wèi)生標準; 6.2.4安全 * 乙方員工不得無故與甲方員工發(fā)生沖突、打架等現(xiàn)象; * 乙方員工應嚴格遵循安全操作規(guī)則，遇工傷或急癥需及時救冶，所有費用由 乙方承擔; * 乙方員工不可以在除宿舍以外的區(qū)域里吸煙、大聲喧嘩; 如飯?zhí)冒l(fā)生火災，甲、乙雙方應全力救火，經(jīng)調(diào)查事故

7、原因，責任方為乙 方的，則由乙方承擔一切責任(含法律責任); * 如發(fā)生食物中毒事件，甲、乙雙方應全力救治，經(jīng)調(diào)查事故原因，若責任 方為乙方的，則由乙方承擔一切責任(含法律責任); * 為甲方員工購買食物中毒險，并提供保單給甲方; * 若發(fā)生無可抗據(jù)的災難所導致的損失與乙方無關(guān)(如：地震、戰(zhàn)爭、政府 當局通告規(guī)定或其他動亂等等)。 6.2.5其他 * 乙方負責處理每日每餐的剩飯菜(飯?zhí)娩?; * 乙方極積配合甲方辦理衛(wèi)生許可證，硬件設(shè)置由甲方負責，個人衛(wèi)生 及餐廳、廚房衛(wèi)生則由乙方負責。 七、 餐費核算方式： 7.1 甲方員工持ic卡自由刷卡就餐，餐費按實際刷卡消費金額計算。 八、 餐費支付方式： 甲、乙雙方人事及財務人員于每月5號前將根據(jù)上月的實際消費金額數(shù)核算(如一方以各種理由不予以配合核對餐費的，則視為認可對方的餐費計算數(shù)額)，甲方應根據(jù)對賬單于次月3號前將已核算的餐費以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)賬的方式一次性支付給乙方，(例如：甲方員工6月份的餐費應于7月3前付清)，如有特殊情況，未能及時付款時，應及時通知乙方。此餐費不含稅，