細(xì)胞的分子組成

1、一、細(xì)一、細(xì) 胞胞 的的 分分 子子 組組 成成陳紅英陳紅英考綱要求考綱要求蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能 糖類(lèi)和脂質(zhì)的種類(lèi)和作用糖類(lèi)和脂質(zhì)的種類(lèi)和作用 水和無(wú)機(jī)鹽的作用水和無(wú)機(jī)鹽的作用 實(shí)驗(yàn)：觀察實(shí)驗(yàn)：觀察dna、rna在細(xì)胞中的分布在細(xì)胞中的分布 檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)（一）化學(xué)元素（一）化學(xué)元素1、大量元素和微量元素、大量元素和微量元素大量元素：大量元素：微量元素微量元素:構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素：構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素：c、h、o、n、p、s、k、ca、mgfe、mn、b、zn、mo、cu（鐵猛碰新木桶）（鐵猛碰新木桶）細(xì)胞

2、鮮重中元素含量依次為：細(xì)胞鮮重中元素含量依次為： oc h n細(xì)胞干重中元素含量依次為：細(xì)胞干重中元素含量依次為： c o n hc干重中含量達(dá)干重中含量達(dá)55.99%，生物大分子以碳鏈為基本骨架。，生物大分子以碳鏈為基本骨架。2、元素的含量、元素的含量細(xì)胞中含量最多的四種元素：細(xì)胞中含量最多的四種元素：c、h、o、n3、各類(lèi)有機(jī)物的元素組成、各類(lèi)有機(jī)物的元素組成糖類(lèi)、脂肪、固醇糖類(lèi)、脂肪、固醇c、h、o蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)c、h、o、n，另，另s、fe等等核酸、磷脂核酸、磷脂c、h、o、n、p你能指出血紅蛋白、葉綠素、你能指出血紅蛋白、葉綠素、atp的元素組成嗎？的元素組成嗎？你能說(shuō)出人體缺少你能說(shuō)

3、出人體缺少fe、ca、i時(shí)可能患什么疾病嗎？時(shí)可能患什么疾病嗎？（二）化合物（二）化合物1、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)（2）基本單位：）基本單位： 氨基酸氨基酸 rh2nccooh h20種種20種氨基酸的異同種氨基酸的異同相同點(diǎn)：每種氨基酸都有氨基和羧基，并且都有相同點(diǎn)：每種氨基酸都有氨基和羧基，并且都有 一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。不同點(diǎn)：不同氨基酸的不同點(diǎn)：不同氨基酸的r基不同。基不同。(1)(1)在細(xì)胞鮮重中的含量：在細(xì)胞鮮重中的含量： 7%10%氨基酸的分類(lèi)氨基酸的分類(lèi)非必需氨基酸非必需氨基酸必需氨基酸必需氨基酸人體細(xì)胞能夠合成人體細(xì)胞能夠合成

4、人體細(xì)胞不能合成，必須從外界人體細(xì)胞不能合成，必須從外界環(huán)境中直接獲取。環(huán)境中直接獲取。氨基酸的來(lái)源氨基酸的來(lái)源由食物吸收而來(lái)；由體內(nèi)蛋白質(zhì)分解而來(lái)；由食物吸收而來(lái)；由體內(nèi)蛋白質(zhì)分解而來(lái)；由體內(nèi)其它有機(jī)物轉(zhuǎn)變而成。由體內(nèi)其它有機(jī)物轉(zhuǎn)變而成。甲攜來(lái)一本亮色書(shū)甲攜來(lái)一本亮色書(shū)（3）蛋白質(zhì)的構(gòu)成、分解及轉(zhuǎn)變）蛋白質(zhì)的構(gòu)成、分解及轉(zhuǎn)變氨基酸氨基酸多肽多肽蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脫水脫水縮合縮合核糖體核糖體盤(pán)曲折疊盤(pán)曲折疊組成不同多肽的氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目排列順序組成不同多肽的氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目排列順序千差萬(wàn)別千差萬(wàn)別 水解水解（肽酶）（肽酶） 水解水解（蛋白酶）（蛋白酶）結(jié)構(gòu)蛋白結(jié)構(gòu)蛋白功能蛋白功能蛋白構(gòu)成膜、質(zhì)、

5、核及胞間結(jié)構(gòu)等構(gòu)成膜、質(zhì)、核及胞間結(jié)構(gòu)等載體、受體、淋巴因子、抗體、載體、受體、淋巴因子、抗體、大多數(shù)酶、部分激素大多數(shù)酶、部分激素結(jié)構(gòu)具有多樣性結(jié)構(gòu)具有多樣性功能具有專(zhuān)一性功能具有專(zhuān)一性生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者方式多樣方式多樣氧化分解氧化分解coco2 2、h h2 2o o、尿素、尿素轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)變糖類(lèi)等有機(jī)物糖類(lèi)等有機(jī)物由遺傳物質(zhì)決定由遺傳物質(zhì)決定（4）蛋白質(zhì)的變性）蛋白質(zhì)的變性空間結(jié)構(gòu)改變空間結(jié)構(gòu)改變 高溫、過(guò)酸、過(guò)堿、紫外線、高溫、過(guò)酸、過(guò)堿、紫外線、x射線、有機(jī)溶射線、有機(jī)溶劑、重金屬等都可以使蛋白質(zhì)變性失活。劑、重金屬等都可以使蛋白質(zhì)變性失活。（5）蛋白質(zhì)的鑒定）蛋白質(zhì)

6、的鑒定原理：蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，與雙縮脲原理：蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，與雙縮脲 （h2nocnhconh2）結(jié)構(gòu)相似，）結(jié)構(gòu)相似， 在堿性環(huán)境（在堿性環(huán)境（naoh）中，能與）中，能與cu2+作作 用，形成紫色絡(luò)合物。用，形成紫色絡(luò)合物。利用雙縮脲試劑利用雙縮脲試劑雙縮脲試劑：雙縮脲試劑：a液：液：b液：液：使用：使用：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：質(zhì)量濃度為質(zhì)量濃度為0.1g/ml的的naoh溶液溶液質(zhì)量濃度為質(zhì)量濃度為0. 01g/ml的的cuso4溶液溶液先加先加a液，再加液，再加b液液產(chǎn)生紫色產(chǎn)生紫色（6）蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算）蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算蛋白質(zhì)的相蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸

7、的平均分子量氨基酸的平均分子量氨基酸的數(shù)量氨基酸的數(shù)量水的分子量水的分子量脫去水的數(shù)量脫去水的數(shù)量脫去水的數(shù)量脫去水的數(shù)量=氨基酸的數(shù)量氨基酸的數(shù)量肽鏈的數(shù)量肽鏈的數(shù)量練習(xí)練習(xí)1、狼體內(nèi)有、狼體內(nèi)有a種蛋白質(zhì)，種蛋白質(zhì)，20種氨基酸，兔體內(nèi)有種氨基酸，兔體內(nèi)有b種蛋白質(zhì)，種蛋白質(zhì)，20種氨基酸。狼捕食兔后狼體內(nèi)一個(gè)細(xì)胞中含有的蛋白質(zhì)種類(lèi)種氨基酸。狼捕食兔后狼體內(nèi)一個(gè)細(xì)胞中含有的蛋白質(zhì)種類(lèi)和氨基酸種類(lèi)最可能是（和氨基酸種類(lèi)最可能是（ ）a、a+b，40 b、a，20 c、a，20 d、a，20d=脫水縮合反應(yīng)次數(shù)脫水縮合反應(yīng)次數(shù)=形成肽鍵數(shù)形成肽鍵數(shù)2、假設(shè)、假設(shè)20種氨基酸的平均相對(duì)分子量為種

8、氨基酸的平均相對(duì)分子量為120，現(xiàn)有相，現(xiàn)有相對(duì)分子質(zhì)量總和為對(duì)分子質(zhì)量總和為9600的多個(gè)氨基酸，構(gòu)成含的多個(gè)氨基酸，構(gòu)成含4條肽鏈條肽鏈的蛋白質(zhì)，則形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了的蛋白質(zhì)，則形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)相對(duì)分子質(zhì)量減少了多少？多少？相對(duì)分子質(zhì)量減少了相對(duì)分子質(zhì)量減少了1368。 多肽多肽e 多肽多肽f c 201182 h348294 o 62 55 n 53 54氨基氨基 3 6羧基羧基 2 1多肽多肽元素或基團(tuán)元素或基團(tuán) 3、根據(jù)下表中各項(xiàng)判斷，多肽、根據(jù)下表中各項(xiàng)判斷，多肽e和多肽和多肽f的氨基酸的氨基酸數(shù)最可能是多少個(gè)？數(shù)最可能是多少個(gè)？2、核酸、核酸（2）基本單位：）

9、基本單位： 核苷酸核苷酸dna和和rna8種種磷酸磷酸脫氧核糖脫氧核糖含氮堿基含氮堿基a c g t脫氧核苷脫氧核苷酸酸磷酸磷酸核糖核糖含氮堿基含氮堿基a c g u核糖核苷核糖核苷酸酸（1）在細(xì)胞鮮重中的含量：）在細(xì)胞鮮重中的含量：微量微量四種脫氧核苷酸的名稱(chēng)：四種脫氧核苷酸的名稱(chēng)：四種核糖核苷酸的名稱(chēng)：四種核糖核苷酸的名稱(chēng)：腺嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸 胸腺嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸 鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸 鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸（

10、3）核酸的構(gòu)成及分解）核酸的構(gòu)成及分解脫氧核脫氧核苷酸苷酸多脫氧核多脫氧核苷酸鏈苷酸鏈脫氧核糖核脫氧核糖核酸酸 dna脫水縮合脫水縮合dna聚合酶聚合酶形成雙螺旋結(jié)構(gòu)形成雙螺旋結(jié)構(gòu)dna水解酶水解酶水解水解解旋酶解旋酶/高溫高溫解旋解旋核糖核核糖核苷酸苷酸多核糖核多核糖核苷酸鏈苷酸鏈核糖核酸核糖核酸 rna脫水縮合脫水縮合rna聚合酶聚合酶rna水解酶水解酶水解水解多形成單鏈結(jié)構(gòu)多形成單鏈結(jié)構(gòu)磷酸磷酸五碳糖五碳糖含氮堿基含氮堿基徹底徹底水解水解徹底徹底水解水解多樣性：堿基的數(shù)量和排列順序的變化多樣性：堿基的數(shù)量和排列順序的變化 4n特異性：特定的核酸分子有特定的堿基序列特異性：特定的核酸分子有

11、特定的堿基序列co2h2o尿酸尿酸氧化氧化分解分解氧化氧化分解分解（4）核酸的功能）核酸的功能是遺傳信息的攜帶者，在生物體的遺傳、變異是遺傳信息的攜帶者，在生物體的遺傳、變異 和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。dna是除部分病毒以外的絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)。是除部分病毒以外的絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)。rna是部分病毒的遺傳物質(zhì)。是部分病毒的遺傳物質(zhì)。（5）核酸在真核細(xì)胞的分布）核酸在真核細(xì)胞的分布吡羅紅甲基綠混合染色劑吡羅紅甲基綠混合染色劑實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)： 觀察觀察dna和和rna在細(xì)胞中的分布在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)試劑：實(shí)驗(yàn)試劑：實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)原理： 甲基

12、綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)dna和和rna的親的親和力不同，甲基綠使和力不同，甲基綠使dna呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使rna呈現(xiàn)紅色。呈現(xiàn)紅色。 鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入鹽酸能改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的dna和蛋白質(zhì)分離，有利和蛋白質(zhì)分離，有利于于dna與染色劑結(jié)合。與染色劑結(jié)合。實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：dna主要分布在細(xì)胞核中主要分布在細(xì)胞核中rna主要分布在細(xì)胞質(zhì)中主要分布在細(xì)胞質(zhì)中取材取材烘干烘干水解水解沖洗沖洗染色染色觀察觀察口腔上口腔上皮細(xì)胞皮細(xì)胞質(zhì)量分質(zhì)量分?jǐn)?shù)為數(shù)為8

13、%的鹽酸的鹽酸吡羅紅甲吡羅紅甲基綠混合基綠混合染色劑染色劑細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色細(xì)胞核呈綠色，細(xì)胞質(zhì)呈紅色結(jié)論：結(jié)論：（6）dna的鑒定的鑒定實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)：dna的粗提取和鑒定的粗提取和鑒定實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)原理：dna在不同濃度的在不同濃度的naci溶液中溶解度不同，溶液中溶解度不同， naci的濃度的濃度為為0.14mol/l時(shí)，時(shí)，dna的溶解度最低，可使的溶解度最低，可使dna析出。析出。dna不溶于不溶于95%的冷酒精，而蛋白質(zhì)可溶，依此可除去的冷酒精，而蛋白質(zhì)可溶，依此可除去dna粗提取物中的蛋白質(zhì)雜質(zhì)。粗提取物中的蛋白質(zhì)雜質(zhì)。實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：溶解雞血細(xì)胞核內(nèi)的溶解雞血細(xì)胞核內(nèi)的

14、dna15ml蒸餾水蒸餾水+1ml雞血細(xì)胞雞血細(xì)胞攪拌攪拌血細(xì)胞漲破血細(xì)胞漲破+20ml2mol/l的的naci溶液溶液攪拌攪拌dna溶解溶解析出析出dna粘稠物粘稠物dna溶解液溶解液+150ml蒸餾水蒸餾水?dāng)嚢钄嚢鑔na粘稠物析出粘稠物析出洗滌粘稠物洗滌粘稠物提取含雜質(zhì)較少的提取含雜質(zhì)較少的dnadna粘稠物粘稠物+2ml95%酒精酒精攪拌攪拌絲狀物（絲狀物（dna） dna的鑒定的鑒定dna+二苯胺試劑二苯胺試劑沸水浴沸水浴藍(lán)色溶液藍(lán)色溶液dna可被甲基綠染成綠色可被甲基綠染成綠色2、煙草葉肉細(xì)胞內(nèi)核酸徹底水解的產(chǎn)物有什么？、煙草葉肉細(xì)胞內(nèi)核酸徹底水解的產(chǎn)物有什么？?jī)煞N核糖、五種堿基和一

15、種磷酸兩種核糖、五種堿基和一種磷酸3、t4噬菌體、煙草葉肉細(xì)胞和豌豆的根毛細(xì)胞均有噬菌體、煙草葉肉細(xì)胞和豌豆的根毛細(xì)胞均有dna， 為什么其表現(xiàn)性狀不一樣呢？為什么其表現(xiàn)性狀不一樣呢？ dna具有特異性，不同生物體組成其具有特異性，不同生物體組成其dna的脫氧核苷酸的脫氧核苷酸的排列順序不同，決定的蛋白質(zhì)不同，表現(xiàn)的性狀就不同。的排列順序不同，決定的蛋白質(zhì)不同，表現(xiàn)的性狀就不同。3、糖類(lèi)、糖類(lèi)（1）在細(xì)胞鮮重中的含量：）在細(xì)胞鮮重中的含量：約約1%1.5%練習(xí)：練習(xí)：（2）糖類(lèi)的合成、分解和作用）糖類(lèi)的合成、分解和作用食物中的糖類(lèi)食物中的糖類(lèi)單糖單糖消化消化吸收吸收co2+h2o光合作用光合作

16、用化能合成作用化能合成作用co2+h2o+能量能量氧化分解氧化分解（呼吸作用）（呼吸作用）二糖二糖脫水脫水縮合縮合水解水解麥芽糖酶等麥芽糖酶等多糖多糖脫水脫水縮合縮合水解水解纖維素酶纖維素酶淀粉酶等淀粉酶等麥芽糖麥芽糖蔗糖蔗糖乳糖乳糖葡萄糖葡萄糖+葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖+果糖果糖葡萄糖葡萄糖+半乳糖半乳糖淀粉淀粉纖維素纖維素糖原糖原其他其他植物的儲(chǔ)植物的儲(chǔ)能物質(zhì)能物質(zhì)構(gòu)成植物細(xì)胞壁構(gòu)成植物細(xì)胞壁動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)能物質(zhì)構(gòu)成細(xì)胞膜上構(gòu)成細(xì)胞膜上的糖被等的糖被等葡萄糖、果糖葡萄糖、果糖核糖和脫氧核糖核糖和脫氧核糖細(xì)胞的主要細(xì)胞的主要能量物質(zhì)能量物質(zhì)組成核酸組成核酸動(dòng)植物細(xì)胞都有的糖類(lèi)

17、：動(dòng)植物細(xì)胞都有的糖類(lèi)：核糖、脫氧核糖、葡萄糖核糖、脫氧核糖、葡萄糖動(dòng)物細(xì)胞特有的糖類(lèi)：動(dòng)物細(xì)胞特有的糖類(lèi)：乳糖、糖原乳糖、糖原植物細(xì)胞特有的糖類(lèi)：植物細(xì)胞特有的糖類(lèi)：麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素（3）糖類(lèi)的分布）糖類(lèi)的分布（4）糖類(lèi)的鑒定）糖類(lèi)的鑒定淀粉與碘液反應(yīng)顯藍(lán)色淀粉與碘液反應(yīng)顯藍(lán)色還原糖的鑒定還原糖的鑒定可溶性還原糖：可溶性還原糖： 葡萄糖、果糖、麥芽糖葡萄糖、果糖、麥芽糖實(shí)驗(yàn)材料：實(shí)驗(yàn)材料：梨汁、蘋(píng)果汁梨汁、蘋(píng)果汁實(shí)驗(yàn)試劑：實(shí)驗(yàn)試劑：斐林試劑斐林試劑甲液：甲液：乙液：乙液：質(zhì)量濃度為質(zhì)量濃度為0.1g/ml的的naoh溶液溶液質(zhì)量濃度為質(zhì)量濃度為0. 05g

18、/ml的的cuso4溶液溶液使用：使用： 先將甲液和乙液等量混勻再滴加先將甲液和乙液等量混勻再滴加可溶性還可溶性還原糖溶液原糖溶液+斐林斐林試劑試劑50-65 水浴加熱水浴加熱磚紅色沉淀磚紅色沉淀4、脂質(zhì)、脂質(zhì)（2）脂質(zhì)的種類(lèi)和作用）脂質(zhì)的種類(lèi)和作用脂肪脂肪磷脂磷脂固醇固醇主要儲(chǔ)能物質(zhì)、緩沖、減壓、保護(hù)主要儲(chǔ)能物質(zhì)、緩沖、減壓、保護(hù)水解水解脂肪酶脂肪酶甘油甘油+脂肪酸脂肪酸氧化分解氧化分解呼吸作用呼吸作用co2+h2o+能量能量構(gòu)成生物膜的主要成分構(gòu)成生物膜的主要成分膽固醇膽固醇性激素性激素維生素維生素d構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，參與人構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸體血液中脂質(zhì)的運(yùn)

19、輸促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成以及生殖細(xì)胞的形成促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收和磷的吸收（1）在細(xì)胞鮮重中的含量：）在細(xì)胞鮮重中的含量： 1%1.5%（3）脂肪的鑒定）脂肪的鑒定脂肪被蘇丹脂肪被蘇丹染液染成橘黃色染液染成橘黃色 被蘇丹被蘇丹染液染成紅色染液染成紅色實(shí)驗(yàn)材料：實(shí)驗(yàn)材料： 花生種子勻漿、花生種子花生種子勻漿、花生種子實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：浸泡浸泡切片切片染色染色洗去浮色洗去浮色觀察觀察50%的的酒精酒精實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)檢測(cè)對(duì)象檢測(cè)對(duì)象試劑試劑條件條件現(xiàn)象現(xiàn)

20、象還原糖還原糖斐林試劑斐林試劑50-65 水浴加熱水浴加熱磚紅色沉淀磚紅色沉淀淀粉淀粉碘液碘液藍(lán)色藍(lán)色蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)雙縮脲試劑雙縮脲試劑紫色紫色脂肪脂肪蘇丹蘇丹或蘇丹或蘇丹橘黃色橘黃色或紅色或紅色（4）生物大分子）生物大分子生物大分子包括：生物大分子包括：蛋白質(zhì)、核酸、多糖（淀粉、纖維素）蛋白質(zhì)、核酸、多糖（淀粉、纖維素）生物大分子以碳鏈為骨架生物大分子以碳鏈為骨架單體的多聚物單體的多聚物 每一個(gè)單體都是以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的每一個(gè)單體都是以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。討論討論1、人在低血糖時(shí)為什么表現(xiàn)為頭暈、臉色蒼

21、白、四肢無(wú)力？、人在低血糖時(shí)為什么表現(xiàn)為頭暈、臉色蒼白、四肢無(wú)力？3、在地震發(fā)生一個(gè)月后，人們?cè)阢氪?zāi)區(qū)的一個(gè)被掩埋的、在地震發(fā)生一個(gè)月后，人們?cè)阢氪?zāi)區(qū)的一個(gè)被掩埋的豬棚中發(fā)現(xiàn)了一頭幸存的豬，它的體重由原來(lái)的約豬棚中發(fā)現(xiàn)了一頭幸存的豬，它的體重由原來(lái)的約100公斤公斤減至減至50公斤。在這段時(shí)間，這頭豬主要靠什么物質(zhì)提供能公斤。在這段時(shí)間，這頭豬主要靠什么物質(zhì)提供能量而維持生命活動(dòng)？量而維持生命活動(dòng)？2、為什么在氧化分解時(shí)，脂質(zhì)比相同質(zhì)量的糖類(lèi)釋放、為什么在氧化分解時(shí)，脂質(zhì)比相同質(zhì)量的糖類(lèi)釋放 的能量更多？的能量更多？5、水分、水分細(xì)胞中的含水量依生物的不同種類(lèi)、生物體不同的發(fā)細(xì)胞中的含水量

22、依生物的不同種類(lèi)、生物體不同的發(fā)育時(shí)期和不同的部位而有所不同。育時(shí)期和不同的部位而有所不同。（1）在細(xì)胞鮮重中的含量：）在細(xì)胞鮮重中的含量：（2）水在細(xì)胞中的存在形式及作用）水在細(xì)胞中的存在形式及作用結(jié)合水（結(jié)合水（4.5%）自由水自由水(95.5%)與親水物質(zhì)結(jié)合與親水物質(zhì)結(jié)合游離狀態(tài)，可以自由流動(dòng)游離狀態(tài)，可以自由流動(dòng)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑（參與物質(zhì)吸收、合成、分解、轉(zhuǎn)化、（參與物質(zhì)吸收、合成、分解、轉(zhuǎn)化、 運(yùn)輸，排泄等）運(yùn)輸，排泄等）85%90%參與細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)參與細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)為細(xì)胞生存提供液體環(huán)境為細(xì)胞生存提供液體環(huán)境結(jié)合水結(jié)合水/自由水自由水比值高時(shí)細(xì)胞代謝減弱，抗逆性增強(qiáng)比值高時(shí)細(xì)胞代謝減弱，抗逆性增強(qiáng)比值低時(shí)細(xì)胞代謝增強(qiáng)，抗逆性減弱比值低時(shí)細(xì)胞代謝增強(qiáng)，抗逆性減弱思考：思考：1、細(xì)胞的哪些結(jié)構(gòu)和代謝能產(chǎn)生水？、細(xì)胞的哪些結(jié)構(gòu)和代謝能產(chǎn)生水？2、處于干旱或低溫環(huán)境中的植物，應(yīng)設(shè)法升高細(xì)胞中自由水與、處于干旱或低溫環(huán)境中的植物，應(yīng)設(shè)法升高細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值，