第3章第2節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作教學(xué)設(shè)計(jì)

1、精品資源第 3 章第 2 節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、知識(shí)結(jié)構(gòu)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞器核糖體高爾基體中心體液泡二、教學(xué)目標(biāo)(1) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)含有的物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的主要功能(C: 理解 )。(2) 線粒體和葉綠體的基本結(jié)構(gòu)及主要功能(D: 應(yīng)用 )。(3) 組成線粒體和葉綠體的主要化合物(D: 應(yīng)用 )。(4) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體的主要功能 (C:理解 )三、重點(diǎn)、難點(diǎn)(1) 重點(diǎn) : 線粒體和葉綠體的基本結(jié)構(gòu)和主要功能；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體、液泡的主要功能。(2) 難點(diǎn) : 線粒體和葉綠體的基本結(jié)構(gòu)和主要功能。四、教學(xué)程序1.復(fù)習(xí)提問(wèn) :細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和化

2、學(xué)組成是怎樣的?細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么?有什么功能特性?為什么說(shuō)細(xì)胞膜是一種選擇透過(guò)性膜?學(xué)生回答 :略。小結(jié)指出 :細(xì)胞膜具有保護(hù)細(xì)胞的作用， 同時(shí)與周圍環(huán)境不停地進(jìn)行物質(zhì)交換。 此外，活細(xì)胞中的各種代謝活動(dòng)和生理功能如分泌、排泄、免疫等都與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能特性密切有關(guān)?？傊?xì)胞膜維系著整個(gè)細(xì)胞的內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，保證細(xì)胞內(nèi)的一切生命活動(dòng)正常地有序地進(jìn)行。那么，細(xì)胞膜之內(nèi)、細(xì)胞核之外的細(xì)胞質(zhì)里有哪些細(xì)微的結(jié)構(gòu)，它們有什么功能呢?2.本課時(shí)主要講述細(xì)胞質(zhì)的組成和四種細(xì)胞器(線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體)，以了解細(xì)胞器的功能為重點(diǎn)，以細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能統(tǒng)一為主線，運(yùn)用模型、掛圖、投影或繪

3、板圖等加強(qiáng)直觀教學(xué)。3.光學(xué)顯微鏡下觀察的活細(xì)胞， 細(xì)胞質(zhì)呈均勻透明的膠狀物質(zhì)。 活細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流動(dòng)的狀態(tài)。細(xì)胞質(zhì)主要包括：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器主要成分：水、無(wú)機(jī)鹽離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸、各種酶等。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要功能：活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所，為新陳代謝提供必需物質(zhì) 和一定的環(huán)境條件。細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中懸浮著多種細(xì)胞器。每種細(xì)胞器都有特定的形態(tài)結(jié)構(gòu)，完成各自專有的功能。4.真核細(xì)胞內(nèi)的主要細(xì)胞器。(1)線粒體讓學(xué)生觀看動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖，找找有無(wú)線粒體，大致什么形態(tài)。分布：普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中，大多呈顆粒狀、短線狀，由此得名。功能：教師舉例，由學(xué)生思考推論線粒體的功能。例

4、生長(zhǎng)旺盛的細(xì)胞或生理功能活躍的細(xì)胞中線粒體居多 (如肝細(xì)胞中線粒體多達(dá) 2 000 個(gè)，一般細(xì)胞為幾十至幾百個(gè) )，在代謝衰退的細(xì)胞中線粒體較少。歡下載精品資源鳥翼的肌原纖維、精子的尾部基端線粒體數(shù)目較多。線粒體一般是均勻地分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，但它在活細(xì)胞中能自由地移動(dòng)，往往在細(xì)胞內(nèi)新陳代謝旺盛的部位比較集中。例如在小鼠受精卵的分裂面附近比較集中。讓學(xué)生分析上述例子，說(shuō)明線粒體有何功能，在分布上有何特點(diǎn)?教師加以引導(dǎo)， 由學(xué)生得出結(jié)論： 線粒體為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量。 有人稱線粒體為細(xì)胞內(nèi)供能的 “動(dòng)力工廠”。線粒體在活細(xì)胞中能自由移動(dòng)，是動(dòng)態(tài)的，有利于提供能量。這些能量來(lái)源是什么，線粒體又是

5、如何提供的?教師指出，線粒體通過(guò)呼吸作用氧化分解糖類等有機(jī)物釋放能量，供給細(xì)胞的生命活動(dòng)。結(jié)論是 :線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量。線粒體有哪些形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，有利于進(jìn)行有氧呼吸釋放能量呢?講解線粒體結(jié)構(gòu)時(shí)，教師隨講隨板圖，以利及時(shí)突出這些結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一。小結(jié)時(shí)再用色彩鮮明且有立體感的掛圖，由學(xué)生來(lái)講有哪些結(jié)構(gòu)和生理功能，以利學(xué)生理解掌握以下內(nèi)容：線粒體有內(nèi)外兩層膜，外膜使線粒體與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開(kāi)，內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴，加大了內(nèi)膜的表面積，有利于有氧呼吸的生化反應(yīng)順利進(jìn)行。內(nèi)膜、嵴周圍充滿液態(tài)基質(zhì)，液體環(huán)境有利于生化反應(yīng)進(jìn)行。內(nèi)膜、嵴上分布有基粒。內(nèi)膜、嵴、基粒

6、和基質(zhì)中均有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。(2)葉綠體首先，觀察植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)圖，然后簡(jiǎn)單講述質(zhì)體的分類及特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)學(xué)習(xí)葉綠體。分布：主要存在植物的葉肉細(xì)胞里以及幼嫩莖稈的皮層細(xì)胞里。功能：植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器。歡下載精品資源關(guān)于光合作用的知識(shí)，學(xué)生在初中學(xué)習(xí)過(guò)，但對(duì)光合作用的細(xì)胞器是葉綠體還是葉綠素有時(shí)搞不清，應(yīng)注意讓學(xué)生分清葉綠素是物質(zhì)，葉綠體是結(jié)構(gòu)。啟發(fā)和提問(wèn)，植物葉片正面和背面的綠色有何區(qū)別。正面見(jiàn)光，葉綠體多，有利于進(jìn)行光合作用。那么葉綠體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)有哪些特點(diǎn)有利于接受陽(yáng)光進(jìn)行光合作用呢?展示葉綠體亞顯微結(jié)構(gòu)模型和掛圖，圍繞葉綠體的功能講解其結(jié)構(gòu)。教學(xué)中應(yīng)盡量采用談話法使學(xué)生

7、明確以下幾點(diǎn)：葉綠體一般呈扁平橢球形或球形，膜透明有利于透進(jìn)陽(yáng)光，表面積較大有利于接受光照，葉綠體在細(xì)胞中分布與光照有關(guān)，能在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中流動(dòng)。有兩層膜，使葉綠體內(nèi)部與外界隔開(kāi)，成為一個(gè)獨(dú)立的完成光合作用功能的系統(tǒng)。內(nèi)膜光滑，基質(zhì)中有幾個(gè)幾十個(gè)基粒。每個(gè)基粒呈圓柱形，由10 100 個(gè)片層結(jié)構(gòu)薄膜重疊而成，薄膜上分布葉綠素等色素。色素的作用是吸收光能、利用光能。基粒與基粒之間充滿液態(tài)基質(zhì)，在葉綠體的內(nèi)膜上、基粒片層結(jié)構(gòu)薄膜上和基質(zhì)中含許多光合作用必需的酶。小結(jié)葉綠體結(jié)構(gòu)與光合作用功能的適應(yīng)關(guān)系。學(xué)習(xí)完線粒體和葉綠體，應(yīng)該對(duì)二者進(jìn)行比較、小結(jié)，為第二章學(xué)習(xí)新陳代謝中的有氧呼吸和光合作用奠定基礎(chǔ)

8、。小結(jié)時(shí)要明確 :A. 線粒體和葉綠體，這兩種細(xì)胞器，各具有特定的結(jié)構(gòu)和功能。結(jié)構(gòu)是功能的基礎(chǔ)，功能和結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)統(tǒng)一。B. 線粒體和葉綠體雖有相同的結(jié)構(gòu)名稱，兩者都與能量的轉(zhuǎn)換密切相關(guān)，但兩者又是兩種完全不同的能量轉(zhuǎn)換器。線粒體是化能轉(zhuǎn)換器(有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能一活潑可轉(zhuǎn)移的化學(xué)能)，葉綠體是光能轉(zhuǎn)換器(光能一有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能)C.線粒體和葉綠體還都含有少量的遺傳物質(zhì)DNA 和 RNA ，這是其它許多細(xì)胞器所沒(méi)有的，在遺傳上具相對(duì)獨(dú)立遺傳功能，為第五章講到細(xì)胞質(zhì)遺傳作些鋪墊。(3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)指導(dǎo)學(xué)生看圖，明確絕大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞都有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，是由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物，廣泛地分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)。內(nèi)質(zhì)

9、網(wǎng)的種類主要有兩種：滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。其主要功能是:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)廣泛分布細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)，尤以細(xì)胞中央為多，向內(nèi)與核膜相通，向外與細(xì)胞膜(內(nèi)褶 )相連。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)增大了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，膜上附有很多酶，有利于細(xì)胞內(nèi)各種生化反應(yīng)進(jìn)行。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)、脂類和糖類的合成有關(guān)，有人比喻為有機(jī)物合成的“車間”。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)等多種物質(zhì)的運(yùn)輸通道。歡下載精品資源(4)核糖體核糖體是橢圓形粒狀小體，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有些游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。主要功能是 :將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所，比喻為蛋白質(zhì)“裝配機(jī)器”。五、布置作業(yè)六、板書設(shè)計(jì)板書設(shè)計(jì)第 3 章第 2 節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作( 一)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器1.葉綠

10、體的結(jié)構(gòu) :1.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) : 細(xì)胞質(zhì)中沒(méi)有分化的由各種(1)外膜、內(nèi)膜 :具有兩層膜結(jié)構(gòu)?；衔锝M成的液態(tài)部分。它為細(xì)胞的各(2)基粒 :有幾個(gè)到幾十個(gè) ,由膜組成的囊狀結(jié)構(gòu)垛疊種生命活動(dòng)提供場(chǎng)所和物質(zhì)。而成 ,在囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上頒布有色素和酶。2.細(xì)胞器 :細(xì)胞質(zhì)中具有一定結(jié)構(gòu)和功能的(3)基質(zhì) :分布于葉綠體內(nèi) ,基粒的四周。微小結(jié)構(gòu)。它包括線粒體、葉綠體、內(nèi)2.葉綠體化學(xué)成分 : 有蛋白質(zhì)、磷脂分子、酶、色質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體、液素、少量的 DNA 和 RNA 。泡等。3.葉綠體的功能 :光合作用的場(chǎng)所。( 二)線粒體 :動(dòng)、植物細(xì)胞均有(四 )內(nèi)質(zhì)網(wǎng) : 動(dòng)、植物細(xì)胞均有1.線粒體的結(jié)構(gòu) :1.結(jié)構(gòu) :由單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。(1) 外膜、內(nèi)膜 :具有兩層膜結(jié)構(gòu)。2.功能 :(2) 嵴:由內(nèi)向內(nèi)凸起而成。(1)與蛋白質(zhì)、糖類、脂類的合成有關(guān)。(3) 基質(zhì) : 分布于線粒體內(nèi) ,嵴的四周。(2) 蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ馈?.線粒體的化學(xué)成