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1、全國(guó)義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)美術(shù)實(shí)驗(yàn)教科書全國(guó)義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)美術(shù)實(shí)驗(yàn)教科書 人美版人美版 第十一冊(cè)第第十一冊(cè)第17課課 中國(guó)飲食文化綿延萬(wàn)年，推出中國(guó)飲食文化綿延萬(wàn)年，推出6萬(wàn)多種傳統(tǒng)菜點(diǎn)、萬(wàn)多種傳統(tǒng)菜點(diǎn)、五光十色的筵宴和流光溢彩的風(fēng)味流派，講究五光十色的筵宴和流光溢彩的風(fēng)味流派，講究“色、色、香、味香、味”俱全的五味調(diào)和的境界，因此獲得俱全的五味調(diào)和的境界，因此獲得“烹飪王烹飪王國(guó)國(guó)”的美譽(yù)。的美譽(yù)。 中國(guó)飲食文化是一種多角度、高品位的悠久區(qū)中國(guó)飲食文化是一種多角度、高品位的悠久區(qū)域文化域文化,是中華各族人民在生產(chǎn)和生活實(shí)踐中創(chuàng)造出是中華各族人民在生產(chǎn)和生活實(shí)踐中創(chuàng)造出來(lái)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。來(lái)的

2、物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富。 回憶一下：回憶一下：你的家鄉(xiāng)都有哪些著名的小吃你的家鄉(xiāng)都有哪些著名的小吃?你最喜歡吃的是什么你最喜歡吃的是什么?它是用什么材料做的它是用什么材料做的?你能說說它的色彩和外形特點(diǎn)嗎你能說說它的色彩和外形特點(diǎn)嗎?中國(guó)各地小吃薈萃中國(guó)各地小吃薈萃北京小吃北京小吃你們知道它們是什么小吃嗎你們知道它們是什么小吃嗎?你能說說它們的特點(diǎn)嗎你能說說它們的特點(diǎn)嗎?中國(guó)各地小吃薈萃中國(guó)各地小吃薈萃天津小吃天津小吃中國(guó)各地小吃薈萃中國(guó)各地小吃薈萃四川小吃四川小吃中國(guó)各地小吃薈萃中國(guó)各地小吃薈萃陜西小吃陜西小吃中國(guó)各地小吃薈萃中國(guó)各地小吃薈萃河南小吃河南小吃中國(guó)各地小吃薈萃中國(guó)各地小吃薈萃山東小吃山東小吃中國(guó)各地小吃薈萃中國(guó)各地小吃薈萃臺(tái)灣小吃臺(tái)灣小吃中國(guó)各地小吃薈萃中國(guó)各地小吃薈萃湖南小吃湖南小吃中國(guó)各地小吃薈萃中國(guó)各地小吃薈萃廣東小吃廣東小吃中國(guó)各地小吃薈萃中國(guó)各地小吃薈萃東北小吃東北小吃中國(guó)各地小吃薈萃中國(guó)各地小吃薈萃海南小吃海南

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