湘西秘聞之定雞之謎

1、 湘西秘聞之定雞之謎:定身術(shù)真的存在嗎(組圖)(1)概述：在湖南湘西一帶流行一種巫師用的技巧-定雞。只要施以咒語法術(shù)，活生生的雞，馬上就會一動不動，呆若木雞，任你怎么去摸它、抓它、嚇唬它，它都不會動彈。在湘西，這定雞的作用是在出殯時用活雞來壓喪。世界上真有咒語存在？而這咒語的力量還如此之大。如果不是咒語起的力量，那又是什么在起作用？記者帶著一連串的疑問近距離的觀察，并親身體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)這僅僅是技巧，利用家畜左右大腦平衡的缺陷實(shí)現(xiàn)的技巧。 作為走近科學(xué)的編導(dǎo)，我多次到過湖南的湘西。但是在湘西的苗寨抓雞，還是第一次。 主持人：為什么我們的導(dǎo)演他去會抓雞呢？這里面就是我們今天要說的一個主要內(nèi)容。劉未抓不到

2、雞，不能怪他，但是，假如說，他學(xué)會了一手絕活的話，這雞也會抓得很順利。這絕活是什么呢？這絕活是流行在湖南湘西一帶的一種巫師用的技巧，這個技巧叫做定雞。說是只要這個法術(shù)一使，這個雞真的就是那個詞了-呆若木雞。馬上，當(dāng)，一動不動，任你怎么去摸它、怎么去抓它、怎么去嚇唬它，它都動都不動彈。那這事是真是假呀？這個巫師真是有這么神奇的本事嗎？劉未捉雞只是一個引子，拋磚引玉，接下來，劉未就要帶領(lǐng)我們大家去看一看，這個定雞到底是怎么回事？ 這里是湖南省花垣縣排碧鄉(xiāng)的板栗村，它是一個具有典型湘西風(fēng)格的普通苗族山寨，石頭與磚木搭建的房屋和青石鋪成的小路，構(gòu)成了這個古老村落的主體，平靜而又祥和。 一大早，石山崇就

3、出門了。在板栗村，五十四歲的石山崇是德高望重的人物，他是村里唯一的巫師，從祖上傳到他這里，已經(jīng)是第八代了。老石今天要去三華里外的鎮(zhèn)上買一只雞回來，因?yàn)樗饝?yīng)要為我們表演定雞的法術(shù)。 記 者：買什么樣的雞呢？石山崇：要大公雞，大公雞。記 者：它這有什么講究呢？石山崇：那個雞不能用過，用過了我就用不得了，人家做過，用過法事，用了就不靈了，那就沒有用了。記 者：那為什么要去市場上去買，不能在老百姓家里借？石山崇：老百姓家里呢，老百姓說，你做法事了，老百姓就不要你的那個雞了，你做神做鬼了，你借了雞，用了以后，再還給他，他就不要了。 今天是排碧鄉(xiāng)趕集的日子，老石來到雞市，很快就看上了一只符合他要求的大公

4、雞。 石山崇：大公雞沒用過的，它這個冠，你看它沒有出血，沒有老的傷痕，沒有紅的，沒有捏過，所以就買這只雞。這個呢？它變黑了，這個黑了，底下也黑了，底下這個有黑的點(diǎn)，它這個就是用過的，就是用過的。 在回家的路上，石山崇特地給我們展示了他手中的雞，以表示是一只很強(qiáng)勁的公雞?？吹竭@只活蹦亂跳的公雞，我們心里還是有些疑慮，這只雞真的能聽從老石的指令嗎？ 回家之后，石山崇開始布置定雞所需要的壇位，他的兒子石進(jìn)海給他當(dāng)助手。老石說在定雞之前要舉行儀式拜祭神靈。 王文明：儺文化它實(shí)際上就是信仰神靈的原始宗教文化，首先，信仰的就是三個神靈：儺公、儺娘、師傅。在我們現(xiàn)在看來，是帶有一種迷信色彩的一種民俗文化活動

5、。 石山崇定雞 看到石山崇父子倆拜祭神靈時虔誠的神態(tài)，我們不禁在想，這定雞在現(xiàn)實(shí)生活中又有什么實(shí)際的意義呢？ 石山崇：用雞壓喪，定雞定在抬喪中，十八個人，十六個人抬（棺材），乒乒乓乓的，歪七歪八，雞就是在那個棺材上面。為什么要定在那里呢？那個雞啊，就是壓兇，壓喪，雞血一落地，那是大吉大利，什么東西，歪門邪道，用雞防它。它不敢鬧事。雞是有這種好處。 一連串的儀式之后，定雞表演開始了。由于我們是第一次看定雞，因此不知道這樣就已經(jīng)是把雞給定住了。看到石山崇父子倆好像準(zhǔn)備結(jié)束活動了，不尤得上前詢問。 記 者：剛才那個就是算定雞。定在桌子上面，就是定雞。石山崇：這是說，剛才我們好像看它，在那里動，它本身

6、不是死的雞，活雞肯定要動，它不會跑走，不會往前走，不會往兩邊走，不會跳下來。記 者：再請一下師傅來，把雞定一下，然后我動動桌子，讓它雞不動，這樣行不行？ 與第一次定雞有所不同的是，這次增加了一個類似捆雞的動作，似乎是在用無形的繩索將雞捆住一般。 在出殯過程中，雞是被定在棺材上的。因此在抬的過程中特地?fù)u晃桌子，以模仿出殯時棺材的顛簸。然而，在桌子的晃動中，雞似乎并沒有要跑的企圖，而是安靜地立在上面。 從現(xiàn)場的記錄看，雞確實(shí)像中了石山崇的法術(shù)，老實(shí)地停留在原地。不管怎么去撥弄它，它都是這樣的順服，很難想象在一個鐘頭之前，它曾經(jīng)是那么的強(qiáng)勁有力。這其中究竟是什么在起作用？是石山崇的咒語？還是那無形繩

7、索的束縛呢？ 第二天，我們來到了距離板栗村四十華里的吉衛(wèi)鎮(zhèn)高務(wù)村，因?yàn)槲覀兞私獾?，村里有一個叫龍加佑的巫師也會定雞，而且他可以把雞定在柴刀上，地下放鞭炮雞也不會跑。如果真是這樣，那龍師傅定的雞比石山崇的更加神奇。龍師傅的家就在村子的邊上，他今年三十八歲，與石山崇一樣，是一個普通的農(nóng)民，法術(shù)同樣也是祖上傳下來的。與石山崇不同的是，他對要定的雞沒有什么講究，要我們?nèi)ゴ遄永镫S便抓一只就行了。于是我們來到村子外，準(zhǔn)備抓一只大公雞。但是沒想到，要抓一只長期在野外放養(yǎng)的雞并不是一見容易的事。 龍加佑定雞 為了防止龍師傅在雞上動手腳，我們的攝影師一直跟著他。從他的舉動上我們感覺，龍師傅似乎覺得定雞是一件很平

8、常的事，完全沒有石山崇定雞時的繁瑣儀式，既沒有穿做法事時的服裝，也沒有設(shè)壇位，他只是從廚房里拿出一把柴刀和一只碗，裝滿清水就開始表演定雞了。 龍師傅：就是待會放鞭炮，它也不會跑，不會跑。我做好法術(shù)，它就不會跑，那我?guī)Я吮夼趤砹耍掖龝疟夼谠囈幌?，那也可以啊。我?guī)Я吮夼诹?，待會我點(diǎn)鞭炮試一下。等一下，我叫你放你就放。 定雞用的柴刀是龍師傅平?？巢駮r用的，非常的鋒利。 在兩次鞭炮聲中，這只雞似乎已經(jīng)喪失了剛才的雄性，溫順地立在柴刀上，這情景讓我們百思不得其解，難道這只雞是被突如其來的鞭炮聲給嚇呆了？它還能跑得動嗎？ 盡管石山崇和龍加佑兩位巫師定雞的過程和手法不禁相同，但結(jié)果都是一樣的，那就是把一

9、只之前還活蹦亂跳的雞給定住了，用呆若木雞來形容也不過分。那么，究竟這兩位巫師是用什么把雞給定住的呢？難道是在定雞之前，給雞吃了什么藥嗎？但是從現(xiàn)場的記錄來看，可以排除這種可能。那又會是什么呢？ 石山崇：咒語，完全是咒語，念那么三次，把那個雞就定在那里，它在那里就不得飛了。 那咒語的內(nèi)容又是什么呢？ 石山崇：我一劃，劃雞不能跑，二劃劃雞不能走，三劃劃雞定在地，不準(zhǔn)動不準(zhǔn)叫，一正壓千邪。它聽了就不得走了。 主持人：人吃木炭、火炭，象我們吃羊肉串一樣吃，拿腳在油鍋里面來回的踩，這個其實(shí)都是當(dāng)?shù)叵嫖鞯貐^(qū)巫文化當(dāng)中的一部分。叫做儺技，它是指由巫師來表演的一種敬神驅(qū)鬼的活動，為什么在湘西地區(qū)，這個巫文化會

10、流傳這么久呢？也有人分析說，因?yàn)楫?dāng)?shù)剌^為閉塞，山高水遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)條件并不是很發(fā)達(dá)，當(dāng)人們遇到了，什么災(zāi)什么難的時候，他們可能會借助巫師表演儺技，通過儺技來驅(qū)走鬼神，解除病痛，因此這種習(xí)慣就逐漸的遺存下來。那么說到底，他們給人敬神驅(qū)鬼的時候，所采用的方法是什么呢？就像我們給大家所展示的定雞一樣，它們都是需要通過咒語來做到這一點(diǎn)的。但是咒語這個東西。真的存在么？咒語它到底會是什么呢？ 這世界上還真的有咒語存在嗎？而且這咒語的力量還如此之大。這不禁讓我們想起了石山崇給我們講述的另外一件不可思議的事。 石山崇：小孩也好，大人也好，一般小孩遇到狗、貓、雞、豬、牛、羊這些，你放它出來，砰的一跑，小孩沒注意，沒

11、注意，他被嚇住了，嚇住了。這個叫做驅(qū)嚇。我就會念三次咒語，念三次咒語，手勢一劃，三次，他就一定好了。 當(dāng)我們返回到石山崇家，看到老石不滿兩歲的孫女非常懼怕陌生人時，決定委屈她一下，希望石山崇能用咒語來讓小孫女安靜下來。 然而，無論石山崇怎么比劃，小孫女絲毫沒有要停止哭泣的跡象。但是當(dāng)孫女投入到母親的懷抱后，哭泣很快就停止了。由此看來，老石的咒語與母愛相比是那么的無可奈何。既然是這樣，那為什么老石要反復(fù)強(qiáng)調(diào)咒語的存在呢？ 田茂軍：他就是表演給人看，帶有遇神，遇人，表演化的色彩，從民俗來講，它是一種儀式，不可缺少的儀式，到那里念念有詞，當(dāng)然還伴隨著燒香，燒紙，灑水，敬酒，這些祭奠儀式，它共同構(gòu)成了

12、這么一種民間巫術(shù)法事的這么一種一般的表演儀式。這是不可缺少的。功能當(dāng)然是，不是它能夠達(dá)到的這么一種神奇的功能。它是表演化的。 從現(xiàn)場的記錄來看，除了石山崇用手撫摸雞和龍加佑向雞噴了水之外，他們絲毫沒有對雞作用很大的力量。既然不是咒語在起作用，那又是什么原因?qū)е码u被定住了呢？ 帶著疑問，我們來到了湖南懷化學(xué)院，找到了生物工程系的動物學(xué)教授，希望能從他們這里找到答案。通過仔細(xì)的分析和研究，生物系的教授們從雞的生物學(xué)方面給我們提供了答案。 專家：這些動作對于這雞來說，產(chǎn)生的效果，應(yīng)當(dāng)說是比較安全舒適的感覺，因此它不會畏懼，所以能夠任人擺布，把它晃動的時候，是改變了雞內(nèi)耳里面有一個機(jī)構(gòu)叫半規(guī)管，液體的

13、平衡狀態(tài)被打破了。動物會感覺到自己的身體難以調(diào)整平衡，容易摔倒，使得這個雞不敢在這上面亂動，而是保持一個固定的姿勢，動物站在這個刀刃上面，刀刃很薄，這個身體的平衡很難以調(diào)整。所以在這種情況下，整個雞它都會處于一種高度的緊張的應(yīng)急狀態(tài)，讓它失去這種平衡的感覺之后，它的第一反應(yīng)就是要維持身體平衡，那么這個姿勢就是身體不動，放鞭炮的話，剛開始對它說，是一個比較強(qiáng)烈的一種威脅的刺激，那么它的本能反應(yīng)當(dāng)然是逃避。這是一種防御性的一種行為，行為反應(yīng)。那為什么它又不跑了呢？這是適應(yīng)的過程，另外一個方面，正是由于這種適應(yīng)的存在，使得它對這種刺激的反應(yīng)，沒有那么敏銳，而這個雞的主要的精力，主要的注意力，而是集中

14、在它站在刀刃上面怎樣保持身體的平衡。 事實(shí)真的如兩位教授所說的那樣嗎？我們決定親自做一個試驗(yàn)。從懷化學(xué)院出來，我們來到了一個村子里。要在村子里找到雞并不難，但是這里的雞與龍加佑師傅村子里的雞一樣，急了到處亂飛，要抓它們真的不容易。 在老鄉(xiāng)的幫助下，我們好不容易抓來一只公雞。為了防止雞跑掉，我們在雞的腿上綁了一根繩子。 模仿巫師們的動作，我們開始定雞了。按照步驟，先是搖晃幾下。接下來是撫摸。 很快雞就被定住了。丟石頭嚇唬一下，沒反應(yīng)。再搖晃搖晃椅子，還是不動?？礋狒[的老鄉(xiāng)在一旁吆喝，雞同樣不跑。由此看來，定雞還真是一件很容易的事。但我們想說的是，把定雞弄得很神秘，并不說明巫師是在唬弄人，因?yàn)檫@是

15、一種湘西千百年傳承下來的獨(dú)特的巫儺文化，對于這種神秘文化，展示它神秘的內(nèi)在，分析它神秘的根源。才是我們的目的。臺灣東森新聞曾報導(dǎo)過湖南苗族神秘的定雞法術(shù)，根據(jù)巫師說法，是咒語的力量，讓雞無法自由移動。但動物學(xué)家從雞的生理構(gòu)造解讀，在作法過程中，上下左右搖晃公雞，破壞公雞的平衡感，才會讓公雞一時半刻間不敢亂動。 到底是用了什么方法，讓公雞乖乖的動也不動？湘西巫師石山崇說，是咒語，念那么三次，就把那個雞定在那里。巫師說得很肯定，苗族的定雞術(shù)有著它神奇的咒語，但是從動物學(xué)家的觀點(diǎn)，卻不這么認(rèn)為。湖南懷化學(xué)院副教授皮建輝指出，把它晃動的時候，是改變了雞的內(nèi)耳里面有一個構(gòu)造叫半規(guī)管，液體平衡狀態(tài)被打破了，動物感覺到自己的身體難以調(diào)整平衡，容易摔倒，使得這個雞不敢在這上面亂動。公雞固定不動，原來是擔(dān)心摔倒，而不害怕鞭炮聲，則是因?yàn)樗凶⒁饬Χ挤旁谌绾畏€(wěn)定的站在薄薄的刀刃上。聽了專家解釋，工作