高中化學(xué)必修一蒸餾和萃取PPT學(xué)習(xí)教案

1、會計學(xué)1高中化學(xué)必修一蒸餾和萃取高中化學(xué)必修一蒸餾和萃取第1頁/共17頁目標引領(lǐng)目標引領(lǐng)1.知道蒸餾和萃取的原理、方法及注意事項。2.能說出Cl-檢驗的原理和方法。第2頁/共17頁【獨立【獨立自學(xué)自學(xué)】閱讀課本閱讀課本P7-9有關(guān)蒸餾和萃取相關(guān)有關(guān)蒸餾和萃取相關(guān)內(nèi)容完成清學(xué)稿第一部分（內(nèi)容完成清學(xué)稿第一部分（5分鐘分鐘）第3頁/共17頁引導(dǎo)探究引導(dǎo)探究1(1)在試管中加入少量自來水，滴入幾滴AgNO3(硝酸銀)溶液和幾滴_.試管內(nèi)的溶液產(chǎn)生了_沉淀自來水中含有Cl(2)在燒瓶中加入約體積的自來水，再加入幾粒_(或碎瓷片)，按上圖連接好裝置，向冷凝管中通入冷卻水。加熱燒瓶，棄去開始餾出的部分液體

2、，用錐形瓶收集約10 mL液體，停止加熱圓底燒瓶中水沸騰，冷凝管中有無色液體凝結(jié)，并通過_流入錐形瓶中錐形瓶中收集到無色透明液體(3)取少量蒸餾出的液體加入試管中，然后滴入幾滴AgNO3溶液和幾滴稀硝酸試管內(nèi)的溶液_。蒸餾水中_稀硝酸稀硝酸 白色白色 沸石沸石 牛角管牛角管 無明顯現(xiàn)象無明顯現(xiàn)象 不含不含Cl 第4頁/共17頁第5頁/共17頁第6頁/共17頁碘水四氯化碳水溶解了碘的四氯化碳由于碘在水中和四氯化碳中的溶解度不同，往碘水中加入四氯化碳導(dǎo)致碘在溶液中發(fā)生了移動，從水中轉(zhuǎn)移到四氯化碳中，這個過程就是萃取。第7頁/共17頁萃?。豪萌苜|(zhì)在互不相溶的溶劑里的，用一種溶劑把溶質(zhì)從另一種溶劑中

3、提取出來的方法。 用CCl4萃取碘水中的碘的流程：第8頁/共17頁(1)加萃取劑。(2)振蕩萃取。用右手壓住分液漏斗_，左手握住_部分，把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來振蕩，使兩種液體充分接觸；振蕩后打開活塞，使漏斗內(nèi)氣體放出。口部分口部分活塞活塞(3)靜置分層。將分液漏斗放在鐵架臺上靜置，液體分層。上層為_，無色；下層為_，顯_色。水碘的四氯化碳溶液碘的四氯化碳溶液紫紅紫紅(4)分液。待液體分層后，將分液漏斗上的_打開(或使塞上的_對準_)，再將分液漏斗下面的_擰開，使下層液體沿_流下。上層液體從分液漏斗_倒出。最后蒸發(fā)萃取劑即可得到純凈的碘。塞子塞子凹凹槽槽漏斗上的小孔漏斗上的小孔活塞活塞燒杯燒杯壁壁上

4、口上口第9頁/共17頁（一）使用分液漏斗時要注意什么事項？【提示】使用分液漏斗首先應(yīng)檢查是否漏水；放出液體時，應(yīng)打開玻璃塞等。（二）選用萃取劑的原則？常用的萃取劑有哪些？【提示】萃取劑與原溶劑互不相溶。萃取劑與原溶質(zhì)、溶劑均不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。被萃取物質(zhì)在萃取劑中的溶解度要比在原溶劑中的溶解度大得多。 常用的萃取劑：密度比水小-酒精、苯、汽油等；密度比水大-四氯化碳等。操作目的振蕩過程中要不時旋開活塞放氣“防止”分液漏斗內(nèi)部壓強過大發(fā)生危險分液時要先打開分液漏斗上口的玻璃塞(或使塞上的凹槽對準漏斗上的小孔)“保證”分液漏斗內(nèi)大氣壓與外界相同，使液體順利流下分液時要使分液漏斗的下端管壁緊貼燒杯內(nèi)壁“

5、防止”液體飛濺待下層液體恰好流盡時及時關(guān)閉活塞“防止”上層液體流出上層液體從上口倒出“保證”上層液體盡量少地沾附下層液體第10頁/共17頁請同學(xué)們開展思維，考慮以下幾個問題1.從碘水中提取碘時，能不能用酒精代替四氯化碳？答：不能。因為酒精與水互溶，無法分層，故不能用酒精作萃取劑2.用什么方法分離油和水的混合物？答：分液，因為二者互不溶解。3.萃取和分液通常同時進行，有人說這其實是一種分離方法，你認為對嗎？答：不對。萃取是從均勻的混合物中提取出某種物質(zhì)，但是還存在于一個容器中。分液是把在一個容器中已經(jīng)分層的兩種液體分到兩個容器中。4.分液漏斗中有四氯化碳和水兩層無色液體，請設(shè)計簡單實驗證明哪層液

6、體是水層？答：用試管取分液漏斗中適量下層液體后加入少量水，若分層，則證明下層液體為四氯化碳，上層液體為水。若不分層則下層液體為水，上層液體為四氯化碳。第11頁/共17頁過濾過濾蒸發(fā)蒸發(fā)蒸餾蒸餾 萃取萃取第12頁/共17頁目標升華目標升華你能說出課題導(dǎo)入部分為什么將西紅柿過油先炒，這樣更利于西紅柿中的脂溶性營養(yǎng)素的溶解和吸收的原因嗎?談?wù)勥@節(jié)課你的收獲第13頁/共17頁當堂診學(xué)當堂診學(xué)1用四氯化碳萃取碘的飽和水溶液中的碘，下列說法不正確的是()A實驗使用的主要儀器是分液漏斗B碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大C碘的四氯化碳溶液呈紫紅色D分液時，水從分液漏斗下口流出D解析：分液時使用的主要儀

7、器是分液漏斗，A項正確；碘在四氯化碳中的溶解度比在水中的溶解度大，B項正確；碘的四氯化碳溶液呈紫紅色，C項正確；四氯化碳的密度比水大，在水的下層，碘的四氯化碳溶液從漏斗下口流出，水從上口倒出，故D項錯誤。2.下列各組混合物中，能用分液漏斗進行分離的一組混合物是()A酒精和水 B碘和四氯化碳C水和四氯化碳 D氯化鈉和水解析:本題考查化學(xué)實驗基本操作。能用分液漏斗進行分離的混合物應(yīng)該是不互溶且密度相差較大的液體，C滿足要求。C3.下列有關(guān)實驗操作分析正確的是()A過濾后濾液仍渾濁，可能是過濾時液面低于濾紙邊緣B蒸發(fā)實驗完畢后，發(fā)現(xiàn)蒸發(fā)皿炸裂，這是因為沒有墊石棉網(wǎng)C萃取碘水溶液中碘，分離碘四氯化碳溶液時，眼睛注視分液漏斗里液面D蒸餾時，為了加快水的流速，水應(yīng)從上口進入，下口流出C第14頁/共17頁當堂診學(xué)當堂診學(xué)4.如圖為實驗室制取蒸餾水的裝置示意圖，根據(jù)圖示回答下列問題：(3)寫出A儀器的名稱_。B儀器的名稱_。(4)實驗時A中除加入少量自來水外，還需要加入少量的_，其作用是_。(1)溫度計的水銀球應(yīng)放在_。A.液面以下B.液面上方C.蒸餾燒瓶支管口處(2)冷凝器的冷卻水應(yīng)從_(填“a”或“b”)進入。Cb蒸餾燒瓶冷凝管碎瓷片防止暴沸解析：濾液仍渾濁，可能是液面高于濾紙邊緣、濾紙破損了等，故A項錯