高中生物 專(zhuān)題4.1 物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸優(yōu)質(zhì)課件 新人教版必修1

1、1123清水清水玻璃紙玻璃紙(半透膜半透膜)蔗糖溶液蔗糖溶液蔗糖分子蔗糖分子水分子水分子54滲透裝置滲透裝置2【思考與討論思考與討論】1 1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？、漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？2 2、如果用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高、如果用紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？為什么？嗎？為什么？3 3、如果燒杯中的是蔗糖溶液，漏斗管內(nèi)是清水，結(jié)果、如果燒杯中的是蔗糖溶液，漏斗管內(nèi)是清水，結(jié)果會(huì)怎樣？會(huì)怎樣？單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃管進(jìn)入漏斗的水分子比滲出的多單位時(shí)間內(nèi)透過(guò)玻璃管進(jìn)入漏斗的水分子比滲出的多不會(huì)。蔗糖分子和水分子都可以透過(guò)紗布不會(huì)。蔗糖分子和水分子都可以透過(guò)紗布

2、漏斗管內(nèi)的液面會(huì)下降漏斗管內(nèi)的液面會(huì)下降3條件條件有半透膜有半透膜半透膜兩側(cè)的溶液存在半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差濃度差滲滲透透作作用用：水分子（或其他溶劑分子）：水分子（或其他溶劑分子）透過(guò)半透過(guò)半透膜的擴(kuò)散，稱(chēng)為滲透作用透膜的擴(kuò)散，稱(chēng)為滲透作用.概念概念方向：方向：低濃度低濃度 高濃度高濃度總結(jié)：總結(jié)：半透膜半透膜4外界溶液細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液細(xì)胞質(zhì)濃度1.動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹外界溶液細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液細(xì)胞質(zhì)濃度2.動(dòng)物細(xì)胞失水皺縮動(dòng)物細(xì)胞失水皺縮外界溶液細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液細(xì)胞質(zhì)濃度3.細(xì)胞無(wú)明顯形態(tài)變化細(xì)胞無(wú)明顯形態(tài)變化二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水5細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞

3、質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜液泡膜液泡膜原生質(zhì)層原生質(zhì)層細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞液細(xì)胞液1 1、成熟的植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、成熟的植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)半透膜半透膜外界溶液外界溶液濃度差濃度差全透性全透性三、植物細(xì)胞的吸水和失水三、植物細(xì)胞的吸水和失水6植物細(xì)胞中的細(xì)胞膜、液泡膜以及植物細(xì)胞中的細(xì)胞膜、液泡膜以及這兩者間的細(xì)胞質(zhì)所構(gòu)成的結(jié)構(gòu)。這兩者間的細(xì)胞質(zhì)所構(gòu)成的結(jié)構(gòu)。原生質(zhì)層的概念：原生質(zhì)層的概念：7 2 2、探究實(shí)驗(yàn)：植物細(xì)胞的吸水和失水、探究實(shí)驗(yàn)：植物細(xì)胞的吸水和失水提出問(wèn)題提出問(wèn)題作出假設(shè)作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果分析結(jié)果表達(dá)與交流表達(dá)與交流（原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）原生質(zhì)層是一層半透膜嗎？）（

4、原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）（原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜）設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)方案方案（按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）（按預(yù)定方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）（分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：）（總結(jié)，寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流）（總結(jié)，寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告并適當(dāng)交流）預(yù)期預(yù)期結(jié)果結(jié)果將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的將植物細(xì)胞浸潤(rùn)在較高濃度的蔗糖蔗糖溶液中，觀察其溶液中，觀察其大小的變化；再將細(xì)胞浸潤(rùn)在大小的變化；再將細(xì)胞浸潤(rùn)在清水清水中，觀察其大小中，觀察其大小的變化。的變化。在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變小，細(xì)胞皺縮；在蔗糖溶液中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變小，細(xì)胞皺縮；在清水中植物細(xì)胞的中央液泡會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。在清水中植物細(xì)胞的中央液泡

5、會(huì)變大，細(xì)胞膨脹。（1 1）探究實(shí)驗(yàn)的一般程序：）探究實(shí)驗(yàn)的一般程序：8（2 2） 實(shí)驗(yàn)過(guò)程：實(shí)驗(yàn)過(guò)程：90.3g/ml的蔗的蔗糖溶液處理糖溶液處理清水處理清水處理（3 3） 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：10 中央液泡中央液泡原生質(zhì)層與細(xì)胞壁原生質(zhì)層與細(xì)胞壁 的距離的距離原生質(zhì)體原生質(zhì)體大小變化大小變化蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水變小、顏色變深變小、顏色變深逐漸恢復(fù)原來(lái)大逐漸恢復(fù)原來(lái)大小、顏色變淺小、顏色變淺原生質(zhì)層復(fù)原原生質(zhì)層復(fù)原分離分離由小變大由小變大由大變小由大變?。? 4） 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析：11正常狀態(tài)質(zhì)壁分離復(fù)原12v質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離: :植物細(xì)胞因?yàn)槭参锛?xì)胞因?yàn)槭湛s，收縮，

6、原生質(zhì)層與細(xì)胞壁原生質(zhì)層與細(xì)胞壁發(fā)生發(fā)生分離的現(xiàn)象。分離的現(xiàn)象。v質(zhì)壁分離的復(fù)原質(zhì)壁分離的復(fù)原：發(fā)生質(zhì)壁：發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞因吸水膨脹，分離的植物細(xì)胞因吸水膨脹，恢復(fù)成原來(lái)的狀態(tài)?；謴?fù)成原來(lái)的狀態(tài)。（5 5） 質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離的復(fù)原：質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離的復(fù)原：13該細(xì)胞為什么不發(fā)生該細(xì)胞為什么不發(fā)生質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離? ?細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件1.1.細(xì)胞是活的細(xì)胞是活的( (死細(xì)胞的細(xì)胞膜死細(xì)胞的細(xì)胞膜為全透性為全透性) )2.2.細(xì)胞有大液泡細(xì)胞有大液泡3.3.細(xì)胞外溶液的濃度高于細(xì)胞細(xì)胞外溶液的濃度高于細(xì)胞液濃度液濃度14實(shí)驗(yàn)選材應(yīng)為洋蔥的取鱗片葉的實(shí)驗(yàn)選材應(yīng)為

7、洋蔥的取鱗片葉的紫色外表皮紫色外表皮； 注意點(diǎn)：注意點(diǎn)： 實(shí)驗(yàn)試劑為實(shí)驗(yàn)試劑為0.3g/mL的蔗糖溶液，若的蔗糖溶液，若高濃度高濃度蔗糖溶液做實(shí)驗(yàn)，能發(fā)生質(zhì)壁分離但蔗糖溶液做實(shí)驗(yàn)，能發(fā)生質(zhì)壁分離但不能復(fù)原不能復(fù)原，若用若用0.3g/mL的尿素、乙二醇、的尿素、乙二醇、KNO3、NaCl等做實(shí)驗(yàn)會(huì)等做實(shí)驗(yàn)會(huì)出現(xiàn)自動(dòng)復(fù)原出現(xiàn)自動(dòng)復(fù)原現(xiàn)象現(xiàn)象質(zhì)壁分離后在細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間充滿(mǎn)的是質(zhì)壁分離后在細(xì)胞壁和細(xì)胞膜之間充滿(mǎn)的是外界溶液外界溶液。15原理:失水:細(xì)胞液濃度外界溶液濃度 質(zhì)壁分離的復(fù)原滲透作用條件有半透膜概念半透膜兩側(cè)溶液有濃度差動(dòng)物細(xì)胞細(xì)胞的吸水和失水吸水:細(xì)胞質(zhì)濃度外界水溶液失水:細(xì)胞質(zhì)濃度B

8、 BC CD D。B B 練一練練一練18將一洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中，制成裝片，放在顯微鏡下觀察，將一洋蔥鱗片葉放在某一濃度的蔗糖溶液中，制成裝片，放在顯微鏡下觀察，有三種狀態(tài)的細(xì)胞，如圖所示。你認(rèn)為這三個(gè)細(xì)胞在未發(fā)生上述情況之前，其有三種狀態(tài)的細(xì)胞，如圖所示。你認(rèn)為這三個(gè)細(xì)胞在未發(fā)生上述情況之前，其細(xì)胞液的濃度是細(xì)胞液的濃度是 ( )( )【解析】【解析】在外界溶液濃度相同的情況下，細(xì)胞液濃度越小，細(xì)胞越易失水而在外界溶液濃度相同的情況下，細(xì)胞液濃度越小，細(xì)胞越易失水而發(fā)生質(zhì)壁分離。根據(jù)三個(gè)細(xì)胞失水程度的大小，可以判斷出其細(xì)胞液濃度的發(fā)生質(zhì)壁分離。根據(jù)三個(gè)細(xì)胞失水程度的大小，可以

9、判斷出其細(xì)胞液濃度的大小。大小。A.AA.AB BC B.AC B.AB BC C.BC C.BA AC D.BC D.BA AC C【解題關(guān)鍵】【解題關(guān)鍵】明確外界溶液濃度與細(xì)胞液濃度的關(guān)系。明確外界溶液濃度與細(xì)胞液濃度的關(guān)系。A A 練一練練一練19 (1)由圖甲漏斗液面上升可知，實(shí)驗(yàn)初始時(shí)由圖甲漏斗液面上升可知，實(shí)驗(yàn)初始時(shí)c兩側(cè)濃兩側(cè)濃度大小是度大小是a_b(大于、小于、等于大于、小于、等于)。由圖乙。由圖乙可知漏斗中溶液吸水速率在可知漏斗中溶液吸水速率在_，最終液面，最終液面不再上升。當(dāng)液面不再上升時(shí)，不再上升。當(dāng)液面不再上升時(shí)，c兩側(cè)濃度大小是兩側(cè)濃度大小是a_b。小于小于下降下降小

10、于小于 練一練練一練20 (2)圖丙中相當(dāng)于圖甲中圖丙中相當(dāng)于圖甲中c結(jié)構(gòu)的是結(jié)構(gòu)的是_(填序填序號(hào)號(hào))，結(jié)構(gòu)當(dāng)中充滿(mǎn)的液體是，結(jié)構(gòu)當(dāng)中充滿(mǎn)的液體是_。此時(shí)細(xì)。此時(shí)細(xì)胞液的濃度與外界溶液的濃度大小關(guān)系是胞液的濃度與外界溶液的濃度大小關(guān)系是_。 A細(xì)胞液細(xì)胞液外界溶液外界溶液 B細(xì)胞液細(xì)胞液外界溶液外界溶液 C細(xì)胞液外界溶液細(xì)胞液外界溶液 D都有可能都有可能外界溶液外界溶液D21 (3)把一個(gè)已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞浸入清水當(dāng)中，把一個(gè)已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞浸入清水當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞液泡體積增大，說(shuō)明細(xì)胞在滲透吸水，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞液泡體積增大，說(shuō)明細(xì)胞在滲透吸水，細(xì)胞能否無(wú)限吸水？細(xì)胞能否無(wú)限吸水？_，原因是，原因是 _。不能不能細(xì)胞壁對(duì)原生質(zhì)層有支持和保護(hù)的作用細(xì)胞壁對(duì)原生質(zhì)層有支持和保護(hù)的作用22 (4)把一個(gè)已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞浸入低濃度的把一個(gè)已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞浸入低濃度的蔗糖溶液中，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞液泡體積在增大。當(dāng)液泡蔗糖溶液中，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞液泡體積在增大。當(dāng)液泡體積不再增大時(shí)，細(xì)胞液濃度是否一定和外界溶體積不再增大時(shí)，細(xì)胞液濃度是否一定和外界溶液濃度相等？液濃度相等？_。不一定不一定23四、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例四、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例初始濃度初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 離子離子培養(yǎng)液中的離子濃度培養(yǎng)液中的離