便攜式鹽度計(jì)PAL-SALT說明書(中文)

1、便攜式鹽度計(jì)型號(hào)：PAL-SALT產(chǎn)品編號(hào)：4250（Cat.NO.4250）樣品臺(tái)：請(qǐng)將樣品置于樣品臺(tái)中央。操作前請(qǐng)閱讀并遵循所有安全指令。電池區(qū)：在此放取電池。開始鍵按住進(jìn)行測量。長按2秒鐘關(guān)閉顯示器。傳感器剖面掛繩孔調(diào)零：按下調(diào)零。LCD顯示測量數(shù)值、傳感器溫度和電池。該儀器2分鐘無操作將自動(dòng)關(guān)閉。要手動(dòng)關(guān)閉，長按START鍵2秒鐘。調(diào)零建議每天實(shí)施。用水或乙醇清洗傳感器，用紙巾徹底擦干。按START鍵（傳感器上無任何東西）測量顯示”-”測量:0.00%設(shè)備正確調(diào)零.測量:非 0.00%需要調(diào)零. 按ZERO鍵（傳感器上無任何東西）。 “000”閃爍2次然后停止，標(biāo)識(shí)完成調(diào)零。 進(jìn)行測量

2、測量用水或酒精清洗傳感器，用紙巾徹底擦干。含鹽5%以上的樣品用酒精或水清洗。使用醫(yī)用酒精，可從本地藥店獲取。放置樣品等待測定。 （最少0.6ml，大概2mm）按START鍵。測量結(jié)果“-“后顯示擦去樣品，用水清洗傳感器，用紙巾徹底干燥。用乙醇或溫和的肥皂清洗油性殘留物，然后用水清洗。小心處理傳感器，避免劃傷。更換電池在電池盒蓋的槽中放入一枚硬幣，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)打開蓋子。放入電池，注意電池極性。對(duì)齊蓋子并向下推。蓋上電池蓋，用一枚硬幣順時(shí)針旋轉(zhuǎn)到底。當(dāng)電池蓋的O形圈臟了或受損會(huì)影響其耐水性，請(qǐng)定期潤滑O形圈。自動(dòng)溫度補(bǔ)償 自動(dòng)溫度補(bǔ)償（ATC）特征是基于傳感器測得的傳感器附近區(qū)域的溫度。 當(dāng)傳感器區(qū)

3、域的溫度與樣品實(shí)際溫度不同時(shí)，自動(dòng)溫度補(bǔ)償（ATC）可能無法正常工作。測量熱或冷的樣品時(shí)。將其置于傳感器上約30秒再測量，或測量多次直至數(shù)值穩(wěn)定。用標(biāo)準(zhǔn)溶液確認(rèn)建議定期實(shí)施。用水或酒精清洗傳感器。按START鍵開啟設(shè)備。按ZERO鍵調(diào)零（傳感器上無任何物品）?！?00”閃爍2次停止。使用2.50%標(biāo)準(zhǔn)溶液。標(biāo)準(zhǔn)溶液：2.50g/100g鹽水。測量:2.50%(0.13)設(shè)備正確校準(zhǔn)。測量:非 2.50%(0.13)需要校準(zhǔn) 校準(zhǔn)用2.50%的標(biāo)準(zhǔn)溶液。打開設(shè)備，同時(shí)按下START鍵和ZERO鍵。 當(dāng)“CCC”閃兩次停止，校準(zhǔn)完成。聯(lián)絡(luò)ATAGO購買2.50%標(biāo)準(zhǔn)溶液Parts No.RE-12

4、0250 2.50% NaCl Solution AB250 Approx. 5ml(2.500.05g/100g)如何制備2.50%標(biāo)準(zhǔn)溶液。高質(zhì)量氯化鈉：500g蒸餾水：100g100ml燒杯（玻璃或塑料）電子天平：最小精確到0.01g ；量程200g1.將燒杯置于電子天平上，調(diào)零；2.稱量2.50g氯化鈉于燒杯中；3.加蒸餾水至總重達(dá)到100.00g4.從天平上拿下燒杯，攪拌至完全溶解。保持環(huán)境溫度 205從當(dāng)?shù)卦噭┥痰曩徺I氯化鈉總重量不少于100g，以減少相對(duì)誤差。計(jì)量單位：重量/重量%錯(cuò)誤信息調(diào)零時(shí)傳感器為非空狀態(tài)。使用非校準(zhǔn)溶液校準(zhǔn)。傳感器溫度低于溫度范圍。傳感器溫度高于溫度范圍。

5、樣品測量值超出測量范圍。（盡量稀釋樣品，見“稀釋”）電池電量低。更換電池時(shí)用了2個(gè)牌子的新堿性電池?？焖偬崾鞠鄬?duì)低濃度的樣品不需要稀釋。建議稀釋時(shí)，樣品中含有大量非鹽成分，比如糖。當(dāng)樣品鹽度高于測量范圍時(shí)，稀釋后重測。原溶液鹽度 = 稀釋后溶液鹽度 稀釋倍數(shù)測量油脂類樣品時(shí)，在傳感器上攪拌樣品以便提高重復(fù)性。當(dāng)樣品熱或涼時(shí)，初始測量值會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。等待大約30秒后再按下“START”鍵，或者按“START”鍵多次測量直至穩(wěn)定。當(dāng)讀數(shù)可能有誤時(shí)，用水或酒精清洗傳感器，用紙巾徹底擦干。必要時(shí)重測。如果測量值仍靜止不動(dòng)，實(shí)施校準(zhǔn)。用紙巾徹底擦除殘留物。消息處理傳感器，避免劃傷。樣品制備可飲用的 (低于

6、6% Brix) 不需要稀釋液體調(diào)味料（高于6%Brix，高于10%鹽度，和非鹽成分高）醬油，辣醬等請(qǐng)稀釋。 見“制備稀釋液”糊狀 沙拉醬、味噌醬、番茄醬等。清稀釋。 見“制備稀釋液”固體食物 泡菜、火腿、奶酪、薯片等。 請(qǐng)切碎/磨碎后稀釋。 見“制備稀釋液”等待約5分鐘，固體物沉入底部，取上層澄清液體測量。測量實(shí)例番茄醬 1.7%番茄調(diào)味醬 3.0%燒烤醬 4.8%牡蠣醬 9.4%鮭魚 2.4%腌漬鱈魚籽 5.2%濃湯 1.2%味噌湯0.9%醬油 13.0%沙拉醬 1.6%蘿卜泡菜 3.6%泡菜1.7%火腿 1.1%香腸 0.8%面條湯 1.4%咖喱 1.6%豪達(dá)奶酪 0.9%黃油 0.1%

7、餅干 2.3%薯片 1.4%（測量數(shù)據(jù)來自 ATAGO）制備稀釋液醬油、辣醬等。(約30-40% Brix)溶解10g樣品到90.0g水中，攪拌至完全溶解。測量稀釋液。讀數(shù)乘以10（稀釋倍數(shù)）例：A 10%稀釋液測得讀數(shù)是0.9%10（稀釋倍數(shù)）=9.0%實(shí)際鹽濃度為9.0%補(bǔ)償功能 #1輸入稀釋（a）10，然后結(jié)果會(huì)乘以10以后顯示。顯示值 安全防范操作設(shè)備前，請(qǐng)閱讀和遵循所有安全指示。警告當(dāng)測量有害物質(zhì)時(shí)，要有適當(dāng)?shù)陌踩襟E、材料和衣物，以免人身傷害。任何人處理有害物質(zhì)時(shí)，都應(yīng)當(dāng)了解其特性和安全要求。如果該設(shè)備掉落或受到強(qiáng)烈撞擊，請(qǐng)與供應(yīng)商聯(lián)系檢查。請(qǐng)勿試圖修理、改裝或拆卸該設(shè)備。注意使用

8、前，仔細(xì)閱讀該說明書，充分了解設(shè)備各部分的功能和操作。如果用此設(shè)備測量高酸樣品，傳感器和樣品臺(tái)可能會(huì)被損壞，導(dǎo)致測量不準(zhǔn)確。將樣品放入傳感器部位時(shí)，請(qǐng)不要使用任何金屬器具。因?yàn)榻饘倏赡軙?huì)損壞傳感器部分，如果傳感器部分被劃傷或損壞，將會(huì)導(dǎo)致測量不準(zhǔn)確。如果需要沖洗時(shí)，請(qǐng)用不超過30的冷水。只適用制定電池類型，觀察電池極性，正確放置陰極和陽極。請(qǐng)不要將該設(shè)備長時(shí)間置于陽光直射或熱源附近。不要突然改變?cè)撛O(shè)備的環(huán)境溫度。不要將該設(shè)備放在強(qiáng)震動(dòng)的地方。不要在過多灰塵的地方使用。不要將該設(shè)備放在非常冷的地方。請(qǐng)勿將重物置于該設(shè)備上面。在航空運(yùn)輸時(shí)，將電池和電池蓋移開。該設(shè)備是防水的，不是不透水的，請(qǐng)不要將

9、其置于液面以下。儲(chǔ)存與維護(hù)置于干燥的地方，避免陽光直射。放在高濕的地方會(huì)使內(nèi)部冷凝，暴露在陽光直射下會(huì)導(dǎo)致塑料變形。塑料外殼上不可用有機(jī)溶劑（油漆稀釋劑、苯、汽油等）。清洗使用后徹底清洗并擦干傳感器區(qū)域，不得殘留樣品殘?jiān)蛩?。?duì)于油脂類樣品：用酒精或溫和的肥皂去除油脂類殘?jiān)?，用水清洗。?chǔ)存 避免陽光直射，溫度波動(dòng)盡可能小的環(huán)境中保存。測量原理本儀器采用電導(dǎo)法測定鹽濃度（g/100g）當(dāng)復(fù)雜的含鹽樣品測定時(shí)，電導(dǎo)率讀數(shù)可能與其他方法的結(jié)果不同。當(dāng)復(fù)雜樣品Brix值超過6%時(shí)，要將該樣品稀釋十倍。Brix是測量溶液中的總?cè)芙夤腆w（TDS），使用的是折射儀測定。對(duì)于優(yōu)化結(jié)果，建議對(duì)6%Brix或以上

10、的樣品進(jìn)行稀釋。與莫爾法（硝酸銀滴定法）的不同由于測量原理不一樣，鹽度計(jì)的讀數(shù)可能與滴定法得到的結(jié)果不一致，然而，兩種測試方法存在相關(guān)性。補(bǔ)償功能 #2作出兩種方法間的轉(zhuǎn)換圖。y = a x + b轉(zhuǎn)換圖例y:滴定讀數(shù)x:鹽度計(jì)讀數(shù)a:系數(shù)（乘法）b:截距（加上/減去的數(shù)值）補(bǔ)償功能打開時(shí)按住ZERO鍵，出現(xiàn)”b”。加/減（b）范圍:-10.00 to +10.00按ZERO鍵選擇加（b）或減（-b）。顯示沒有“+”標(biāo)志按START 確定。輸入+/- 數(shù)值，ZERO鍵變換數(shù)字。0,1,28,9,R,0,1,2此外，只出現(xiàn)“b”START鍵確認(rèn)并移動(dòng)到下一個(gè)位置。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)位置確認(rèn)為“R”時(shí)，跳過

11、小數(shù)點(diǎn)進(jìn)行數(shù)字選擇。按START確認(rèn)，+/- 數(shù)字，下一步是設(shè)置系數(shù)。系數(shù)(a) 范圍:0.01 to 10.00在第一個(gè)位置僅出現(xiàn)“R”，意思是“10”。輸入系數(shù)，ZERO鍵變換數(shù)字：0,1,2，8,9,R,0,1,2START鍵確認(rèn)并移動(dòng)到下一個(gè)位置。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)位置確認(rèn)為“R”時(shí)，跳過小數(shù)點(diǎn)進(jìn)行數(shù)字選擇。按START鍵確認(rèn)系數(shù)。要禁用補(bǔ)償功能，將補(bǔ)償功能設(shè)置為出廠默認(rèn)值（a:1.00, b:0.00）測量范圍根據(jù)補(bǔ)償設(shè)置偏移。補(bǔ)償設(shè)置為開時(shí)，屏幕視圖：測量時(shí)調(diào)零后的水補(bǔ)償設(shè)置”b” = +0.30維修及保修該儀器保修期是購買后一年。如果該儀器有如下問題，不在保修范圍內(nèi)。如果還在使用，發(fā)送電池。被未經(jīng)授權(quán)的人員拆卸；傳感器部分或樣品臺(tái)損壞；進(jìn)水或被摔過；被誤用和/或在規(guī)定環(huán)境條件外使用過；電池以外的部分漏電。保修期滿后，維修服務(wù)收費(fèi)。請(qǐng)聯(lián)絡(luò)ATAGO授權(quán)服務(wù)中心取得服務(wù)和支持。詳述測量范圍0.00 to 10.0% (g/100g) 鹽濃度5.0 to 100分辨率鹽濃度為0.00到2.99%時(shí)：0.01% 鹽濃度為3.0到10.0%時(shí)：0.1%0.1測量精度顯示值 0.05%（