酒店系統(tǒng)軟硬件申購清單-洲際

1、酒店系統(tǒng)軟硬件申購報告序言 此酒店的系統(tǒng)軟硬件的購買的主要是從洲際的品牌標準、以及管理合同中技術(shù)服務(wù)合同所列明的條款出發(fā)，并根據(jù)酒店的房間數(shù)量、餐廳數(shù)量、酒店的平面圖、人員編制及酒店運營情況等方面的信息，經(jīng)過電腦部與酒店運營團隊及集團支持中心的多次商討,擬出針對酒店開業(yè)所需的最基礎(chǔ)的系統(tǒng)軟硬件清單（附件1：系統(tǒng)軟硬件清單）。此次報告主要從三方面進行闡述：酒店管理系統(tǒng)軟件、電腦硬件及通用軟件、酒店IT籌備進程一、 酒店管理系統(tǒng)軟件酒店管理系統(tǒng)軟件包括酒店管理系統(tǒng)、餐飲管理系統(tǒng)、銷售宴會系統(tǒng)、財務(wù)管理系統(tǒng)、庫存采購系統(tǒng)、人力資源與薪酬系統(tǒng)、客人上網(wǎng)系統(tǒng)、工程管理和顧客快速響應系統(tǒng)，共計8個系統(tǒng)軟件

2、。我們將從酒店管理系統(tǒng)架構(gòu)、酒店管理系統(tǒng)軟件二個方面進行闡述。A. 酒店管理系統(tǒng)架構(gòu)：B. 酒店管理系統(tǒng)軟件我們將通過每個管理系統(tǒng)的作用、其系統(tǒng)優(yōu)勢、使用部門及報價的計算方式4個方面來闡述各酒店管理系統(tǒng)。1. 酒店管理系統(tǒng) - OPERA PMS1) 系統(tǒng)作用：l OPERA系統(tǒng)是可賣房收益的管理系統(tǒng)不僅能管理好酒店的客房，給客人辦理入住及退房、方便財務(wù)人員進行賬務(wù)的處理。更重要的它是一個酒店的的核心系統(tǒng)軟件，所有酒店系統(tǒng)軟件將圍繞OPERA系統(tǒng)進行工作。它們將通過接口服務(wù)器傳遞客人信息、各營業(yè)點的收入、電話費收入等。2) 系統(tǒng)的優(yōu)勢：l OPERA系統(tǒng)與洲際集團有相應的環(huán)球預訂接口，通過此接

3、口不僅方便客人可以通過多種網(wǎng)絡(luò)的方式預訂酒店房間，而且更重要的是通過此接口酒店就能擁有洲際集團龐大的會員信息，這將大大的提升酒店分銷網(wǎng)絡(luò)，客人對酒店的認知度，從而也更有效的提高酒店的收入。l OPERA與多個管理系統(tǒng)都有相應的接口，可以確保數(shù)據(jù)的及時性、準確性，簡化了操作步驟，避免手工工作的出錯率以及提高酒店對客服務(wù)質(zhì)量和效率。l 銀行接口：OPERA系統(tǒng)擁有跟國內(nèi)各大銀行的協(xié)議，酒店可以直接通過前臺系統(tǒng)與銀行連接實施扣費，這樣增加了酒店的結(jié)賬速度及準確性。通過此接口，刷卡器可以直接接在OPERA客戶端上，客人入住時可以直接在OPERA系統(tǒng)里刷取預授權(quán)，現(xiàn)付及授權(quán)取消、離線交易等,先前只有ED

4、C機器上才能實現(xiàn)的功能。而且此系統(tǒng)經(jīng)過PCI認證，是銀行界唯一指定的酒店管理系統(tǒng)。方便了財務(wù)部的工作，簡化了信用卡與酒店之間的交易模式。尤其是5星級高端酒店，在接待外賓時使用的國外信用卡，OPERA系統(tǒng)中的實時匯率功能能夠避免酒店在匯率波動中產(chǎn)生的收益損失。而且此接口對于酒店來說是免費的。l PCI認證：PCI認證是國際信用卡組織關(guān)于信用卡安全的國際認證，此認證為世界上唯一一種權(quán)威的信用卡使用安全授權(quán)。OPERA現(xiàn)在是授權(quán)用戶。3) OPERA操作使用許可證收費依據(jù) 以酒店的房間數(shù)及系統(tǒng)接口數(shù)量為主要計算依據(jù)。 4) 使用部門l 房務(wù)部 前臺辦公室：管理、完善客人資料、賬務(wù)處理、房間分配等 前

5、臺禮賓接待&行政酒廊：為客人辦理入住和退房手續(xù) 總機：查詢客人信息、幫助客人做簡單的預定、給客人留言、更改客人喜好 客房部：更改客房狀態(tài)l 財務(wù)部 收入審計部：核對系統(tǒng)中的賬務(wù)處理 信貸部：處理與信用卡、掛賬的相關(guān)賬務(wù)l 市場銷售部 預訂部：使用預訂模塊 市場銷售部：查看跟蹤客史資料、入住信息 2. 餐飲管理系統(tǒng) - Infrasys POS1) 系統(tǒng)作用l 此系統(tǒng)不單只是一個餐廳收銀系統(tǒng)，可以配合會員管理系統(tǒng)使用，是一個具有高度靈活性的餐飲管理系統(tǒng)。員工績效分析 ：系統(tǒng)提供員工點單、售賣詳細菜品業(yè)績的統(tǒng)計分析報告詳盡。l 收入分析：系統(tǒng)提供真正營業(yè)收入情況的分析報表及宴請、員工用餐等非營業(yè)收

6、入情況的分析報表。2) 系統(tǒng)的優(yōu)勢l 菜單工程改碼功能：可以根據(jù)顧客的特殊要求通過改碼功能設(shè)定菜品的制作方式等信息，及時準確地送達廚房打印機。l 打印機自動監(jiān)測：能及時探測到一般的故障，如缺紙、卡紙，并及時轉(zhuǎn)和轉(zhuǎn)向功能向及時轉(zhuǎn)向鄰近設(shè)定的另一臺打印機,實施打印工作。l 客源分析功能。l PCI銀行認證：系統(tǒng)通過了國際信用卡機構(gòu)的PCI認證，有效保證信用卡信息的安全性。l 與Check SCM系統(tǒng)有相應的接口，通過此接口傳輸每日銷售數(shù)據(jù)，便于每日的成本分析與控制。l 與OPERA系統(tǒng)有相應的接口，通過此接口傳輸各餐廳收入，方便客人消費掛入房賬等功能。3) 餐廳管理設(shè)備點位分布圖（詳見附件）附件2

7、-1：餐廳管理系統(tǒng)設(shè)備數(shù)量附件2-2：POS系統(tǒng)設(shè)備分布圖4) Infrasys操作使用許可證收費依據(jù)系統(tǒng)的收費方式主要是根據(jù)所需要的使用功能及點位數(shù)需求計算。5) 使用部門 主要的使用部門為酒店各餐飲營業(yè)點。3. 銷售宴會系統(tǒng) - Delphi.fdc1) 系統(tǒng)作用l 此系統(tǒng)是集客戶管理、宴會管理為一體的銷售宴會解決方案。該系統(tǒng)融合了從客戶詢問到宴會執(zhí)行的整個銷售流程，可提供團隊人員所需工作流、數(shù)據(jù)報表最大程度挖掘銷售機會，從而實現(xiàn)銷售收入最大化?？蛻艄芾砜纱_保銷售經(jīng)理在工作流程中管理客戶，通過協(xié)議合同、靈活的報表系統(tǒng)監(jiān)控業(yè)務(wù)。l 與客戶銷售活動的跟蹤，團隊預訂房態(tài)與報價跟蹤，宴會預訂會場（

8、餐廳包房等）的管理，內(nèi)部活動指令的傳達。 l Delphi.fdc可與洲際所使用的報價分銷系統(tǒng)MeetingBroker、Javelin、StarCite、CVB（各類線上會議預訂平臺）以及洲際官網(wǎng)直連報價，團隊人員均可持續(xù)統(tǒng)一地在同一Delphi.fdc界面接收、管理和響應所有的RFP ，eProposal（電子報價書）2) 系統(tǒng)的優(yōu)勢l 可集中化管理，在各酒店間共享客戶，預訂業(yè)務(wù)。 l 是唯一一個系統(tǒng)可以集成MeetingBroker、OXI、eProposal等關(guān)鍵系統(tǒng)。l 確保所有MeetingBroker訂單均在同一界面處理，防止重復輸入，加快響應， l 與OPERA系統(tǒng)有相應的接口

9、，時時傳輸團隊及房間信息，避免重復勞動。3) 銷售宴會系統(tǒng)操作使用許可證收費依據(jù) 主要以客戶端為計算的依據(jù)。現(xiàn)在酒店共需要8個客戶端。4) 使用部門 主要使用部門為客房宴會團隊銷售部。 4. 財務(wù)管理系統(tǒng) - SUN1) 系統(tǒng)作用l 此系統(tǒng)是一套完整的會計處理系統(tǒng)，具備充分的靈活度及個性化設(shè)置，界面友好，且能滿足財務(wù)管理需求?；诮M合分類賬設(shè)計理念，在通過一系列原始錄入后，所有分類賬能達到同步更新，所有錄入數(shù)據(jù)存放在一個單獨的交易數(shù)據(jù)庫里，有利于長期保存。同時，系統(tǒng)還具有審計控制，自動合并，預算賬套，強大報表輸出及分析功能。2) 系統(tǒng)的優(yōu)勢l 可以通過VISON功能隨時抽取想要的財務(wù)數(shù)據(jù)，以便

10、給管理層提供決策的依據(jù)。l 與OPERA系統(tǒng)有接口，可以直接從OPERA中取財務(wù)所需要的數(shù)據(jù)，如客房收入、餐飲收入、市場分類、人數(shù)等，為每日的收入晨報提供準確的依據(jù)。l 與Check SCM系統(tǒng)也有相應的接口，可以接收相關(guān)收貨記錄，確保數(shù)據(jù)的及時性、準確性。3) 財務(wù)管理系統(tǒng)操作使用許可證收費依據(jù) 以用戶數(shù)為計算的依據(jù)?，F(xiàn)在酒店共需要4個客戶端。4) 使用部門主要使用部門為財務(wù)部，包括總出納、應付、總賬及收入審計。5. 采購成本系統(tǒng) - Check SCM1) 系統(tǒng)作用l 此系統(tǒng)是一個有價值的供應鏈管理系統(tǒng)工具，它將為您的業(yè)務(wù)提供戰(zhàn)略管理信息，并最大的節(jié)約成本開支。此不僅僅是一個采購和庫存系統(tǒng)

11、，它還是一個強而有力的工具，能使您的業(yè)務(wù)供應成本變得清晰且易于理解，并使您能夠采用有效的戰(zhàn)略來控制和削減這些成本。通過提供關(guān)于您的戰(zhàn)略供應商和供應商必需的成本和表現(xiàn)信息，它將幫助您的機構(gòu)識別出與顧客合作的機會，同時將生產(chǎn)、采購、庫存計劃和補給作為一個完整的過程來管理。2) 系統(tǒng)的優(yōu)勢l 除了標準的的采購功能之外，有一項特性是非庫存采購，它對一些非頻繁采購的且每次采購都往往不同的東西非常有用。例如服務(wù)和資產(chǎn)類。當提出采購申請時，用戶使用這個特性通過email直接向供應商發(fā)出報價要求。 l 與SUN系統(tǒng)有接口協(xié)議，通過此接口能將所有酒店購買的，并驗收合格的物品記錄導入SUN系統(tǒng)中，確保數(shù)據(jù)的準確性

12、，提高工作效率。l 與Infrasys POS有相關(guān)的接口，此接口文件可以傳輸每天酒店所銷售的產(chǎn)品。當銷售數(shù)據(jù)導入到系統(tǒng)后，系統(tǒng)可以自動轉(zhuǎn)移特定一個或一類物料，成品或半成品到指定的部門或多個部門。并能計算出潛在的銷售成本。3) 采購成本系統(tǒng)操作使用許可證收費依據(jù)以單套軟件計算，無用戶數(shù)量限制。4) 使用部門酒店所有的部門將會使用此軟件。主要以財務(wù)部（采購部、收貨部、成本部、應付）為主，以及各廚房訂貨。6. 人事系統(tǒng)系統(tǒng) - HRMS1) 系統(tǒng)作用l 此系統(tǒng)是集合：酒店人事、培訓、考勤、薪資各大業(yè)務(wù)在一套系統(tǒng)里解決，信息交互共享。配備自動的出勤系統(tǒng)，并能由此工資的掛鉤。通過此系統(tǒng)能及時快速的了解

13、酒店每個員工的狀況，員工的各項社會保險福利項、考勤、基本工資等信息自動計算員工工資。2) 系統(tǒng)的優(yōu)勢l 與銀行有相應的接口，工資數(shù)據(jù)按照銀行的所要求格式傳送給銀行，使到銀行能自動將金額劃到員工的帳戶上。l 員工ID卡、考勤卡、就餐卡功能集成于一卡。排班、考勤與工資計算就餐相關(guān)聯(lián)，全面實現(xiàn)計算機自動一體化管理；3) 人事系統(tǒng)系統(tǒng)操作使用許可證收費依據(jù)以單套軟件及所購硬件設(shè)備（考勤機、證件打印機、員工卡）數(shù)量計算，無用戶數(shù)量限制。4) 使用部門主要的使用部門人力資源部、酒店各部門秘書及部門總監(jiān)。7. 高速互聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng) InterTouch(英達特)1) 系統(tǒng)作用l 此系統(tǒng)可以提供可靠和安全的有線

14、和無線寬連接服務(wù)，網(wǎng)絡(luò)管理解決方案。l 自動郵件轉(zhuǎn)發(fā)，無需客人重設(shè)郵件客戶端。l 完美支持VPN連接，方便客人連接至公司辦公網(wǎng)絡(luò)。l 支持無線、有線之間的無縫漫游,而無需密碼(包含藍牙設(shè)備、PDA、HSDPA、ZigBee)。l 支持客房內(nèi)打印。l 即插即用 （無需重新設(shè)置連接或網(wǎng)絡(luò)代理服務(wù)器）。l 方便導出客人購買信息、使用信息及帶寬監(jiān)控報告。 2) 系統(tǒng)的優(yōu)勢l 多種計費選項(如：可基于區(qū)域、入住時間、客人類型、不同帶寬等提供不同的計費選項)。l 各個帳號上網(wǎng)記錄保存可查，能滿足國家安全部門的要求。l QoS和高級帶寬管理系統(tǒng)，并可實現(xiàn)為會議或者特殊VIP用戶預留保證帶寬。3) 高速互聯(lián)網(wǎng)

15、管理系統(tǒng)操作使用許可證收費依據(jù)以房間數(shù)及所提供服務(wù)為計算依據(jù)?，F(xiàn)在酒店的房間數(shù)為346，報價將以房間 數(shù)300-500段計算。4) 使用部門使用部門為總機及電腦部。8. 工程管理和顧客快速響應系統(tǒng) - ESCAP1) 系統(tǒng)作用l 此系統(tǒng)能管理酒店后方的運營，特別針對工程部，維修保養(yǎng)和客房部的運作。此系統(tǒng)還通過快速應答（I-Respond）組件來管理客人和部門日常的需要。即時發(fā)送申請并安排員工。追蹤員工工作效率。2) 系統(tǒng)的優(yōu)勢l 幫助酒店降低甚至排除涉及維護保養(yǎng)的相關(guān)問題且發(fā)生問題時能在最短的時間內(nèi)予以解決，以此更好地滿足客人招攬更多的回頭客，增加酒店的收益。l 通過系統(tǒng)網(wǎng)站能及時了解酒店能耗

16、相關(guān)信息，通過酒店的運營管理，以及財務(wù)數(shù)據(jù)來衡量酒店能源使用的合理性，并提供相關(guān)的改進依據(jù)。3) ESCAP系統(tǒng)操作使用許可證收費依據(jù)以所購的功能模塊來計算。4) 使用部門酒店的各部門都會使用，主要使用的部門有工程部、客房部、總機。二、 電腦硬件及通用軟件 硬件部份由系統(tǒng)軟件所用的服務(wù)器、客用及辦公電腦、打印機、通用軟件所組成。附件3：硬件及通用軟件清單1. 服務(wù)器根據(jù)所選酒店管理系統(tǒng)軟件、系統(tǒng)軟件的重要程度、酒店運營需要等信息，在合理的利用服務(wù)器資源基礎(chǔ)上進行配置，建議此次酒店開業(yè)購買9臺服務(wù)器。1) 酒店管理系統(tǒng)服務(wù)器 （3臺）酒店管理系統(tǒng)服務(wù)器的數(shù)量及配置是根據(jù)系統(tǒng)的重要性、用戶的并發(fā)數(shù)

17、做為衡量依據(jù)的。通過對OPERA系統(tǒng)的介紹，我們知道OPERA系統(tǒng)是整個酒店管理系統(tǒng)的核心，所以為確保酒店業(yè)務(wù)的連續(xù)性，前臺管理系統(tǒng)一共配置了3臺服務(wù)器。包括主數(shù)據(jù)服務(wù)器1臺，備份數(shù)據(jù)服務(wù)器1臺，應用服務(wù)器1臺。各服務(wù)器的作用如下：a) 主數(shù)據(jù)服務(wù)器: 主要是存放時時產(chǎn)生的數(shù)據(jù)。b) 備份服務(wù)器: 有兩個功能，數(shù)據(jù)時時的備份，此時數(shù)據(jù)不在激活狀態(tài)。同時還兼顧應用服務(wù)器，此應用服務(wù)器主要是給后臺辦公用的包括財務(wù)部、銷售部使用。c) 應用服務(wù)器: 主要作用是面向用戶的，是用戶登陸的一個界面，并與接口服務(wù)器進行時時的數(shù)據(jù)傳輸。主是要給前臺、客房部、預訂部、總機時時使用的。2) 接口服務(wù)器（1臺）此服

18、務(wù)器主要負責實現(xiàn)各系統(tǒng)間數(shù)據(jù)傳輸。主要接口有：a) 餐飲管理系統(tǒng)接口b) Delphi FDC接口c) 財務(wù)管理系統(tǒng)接口d) 客人上網(wǎng)系統(tǒng)接口e) 電話計費和語音信箱接口f) 門鎖系統(tǒng)接口g) OXI預訂接口h) 銀行信用卡系統(tǒng)接口3) 餐飲管理系統(tǒng)服務(wù)器（1臺）此服務(wù)器主要是服務(wù)于各餐廳POS點單機器，是基于Linux平臺開發(fā)的。4) 財務(wù)管理系統(tǒng)服務(wù)器（1臺）此服務(wù)器主要用于與財務(wù)相關(guān)的系統(tǒng)軟件具體如下：a) SUN財務(wù)系統(tǒng)b) EFPM報表系統(tǒng)c) CAPEX系統(tǒng)5) 庫存采購系統(tǒng)服務(wù)器（1臺）此服務(wù)器將安裝兩套系統(tǒng)：a) 庫存采購系統(tǒng) b) 工程管理和顧客快速響應系統(tǒng)6) 人力資源與薪酬系統(tǒng)服務(wù)器（1臺）此服務(wù)器主要安裝人力資源與薪酬系統(tǒng)，以及考勤、用餐接口。7) 域控制器及文件服務(wù)器（1臺）此服務(wù)器主要功能：a) 酒店辦公網(wǎng)絡(luò)域控制器b) Windows Server更新服務(wù)（WSUS）c) 存放酒店所有部門的文件數(shù)據(jù)d) 管理酒店內(nèi)所有的網(wǎng)絡(luò)打印機從以上服務(wù)器的分配中有部分服務(wù)器安裝的是單一系統(tǒng)，其具體原因如下：l 財務(wù)管理系統(tǒng)與人力資源與薪酬系統(tǒng)從技術(shù)上來說，此兩個系統(tǒng)可以合并在同一服務(wù)器中。但此兩個系統(tǒng)合并后