化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)課時(shí)

1、12煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)煉丹、煉金術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的貢獻(xiàn)1、發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具、發(fā)明化學(xué)實(shí)驗(yàn)器具2、發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法、發(fā)明合成物質(zhì)的有效方法3、創(chuàng)造分離物質(zhì)的方法、創(chuàng)造分離物質(zhì)的方法3 中國(guó)古代的煉丹設(shè)備中國(guó)古代的煉丹設(shè)備4西方西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室世紀(jì)中葉的化學(xué)實(shí)驗(yàn)室(1747年年)5 拉瓦錫紀(jì)念館一角拉瓦錫紀(jì)念館一角6實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究1對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究71點(diǎn)燃前點(diǎn)燃前觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、 氣味，用小刀氣味，用小刀 切割觀察硬度。切割觀察硬度。 切下的石蠟放入水中，判斷石蠟密度、水溶性切下的石蠟放入水中，判斷石蠟密度、

2、水溶性一一.對(duì)蠟燭及其燃燒的探究對(duì)蠟燭及其燃燒的探究難溶于水難溶于水固態(tài)固態(tài)較小較小顏色顏色: 狀態(tài)狀態(tài):形狀形狀: 氣味氣味:硬度硬度: 密度密度:水溶性水溶性: 紅色紅色比水小比水小稍有氣味稍有氣味什么性質(zhì)？什么性質(zhì)？物理性質(zhì)物理性質(zhì)圓柱形圓柱形8觀察：觀察：蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生了哪些變化？蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生了哪些變化？火焰分幾層？火焰分幾層？哪層最亮？哪層最暗？哪層最亮？哪層最暗？將木條橫放在火焰上，將木條橫放在火焰上，約約1秒后取出秒后取出，觀察木條觀察木條被燒情況；推測(cè)火焰哪部分溫度最高被燒情況；推測(cè)火焰哪部分溫度最高/ /溫度最低？溫度最低？2點(diǎn)燃蠟燭：點(diǎn)燃蠟燭：9焟燭有何變化焟燭有何變化:

3、 : 火焰分幾層火焰分幾層: : 哪一層明亮哪一層明亮: : 哪一層最暗哪一層最暗: :三層三層外焰外焰焰心焰心外焰外焰焰心焰心蠟燭安靜、持續(xù)地燃燒，發(fā)黃光、放熱，熔化成蠟燭安靜、持續(xù)地燃燒，發(fā)黃光、放熱，熔化成液態(tài)后又凝固。液態(tài)后又凝固。將木條橫放在火焰上觀察現(xiàn)象；將木條橫放在火焰上觀察現(xiàn)象；在在外焰外焰部分的木條燒焦的更嚴(yán)重部分的木條燒焦的更嚴(yán)重哪一層的溫度高哪一層的溫度高: :哪一層的溫度低哪一層的溫度低: :10對(duì)蠟燭燃燒生成物的探究對(duì)蠟燭燃燒生成物的探究蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了？是什么蠟燭燃燒后的物質(zhì)到哪里去了？是什么？背景知識(shí)：背景知識(shí)：二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁二氧化碳

4、氣體可使澄清的石灰水變渾濁蠟燭燃燒時(shí)可能生成蠟燭燃燒時(shí)可能生成水水和和二氧化碳二氧化碳。 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟步驟: :取一只干燥燒杯，罩在火焰上方，觀察取一只干燥燒杯，罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象。燒杯壁的現(xiàn)象。另取一只用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯，另取一只用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯，罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象。罩在火焰上方，觀察燒杯壁的現(xiàn)象。11結(jié)論：結(jié)論：蠟燭燃燒生成蠟燭燃燒生成水水和和二氧化碳二氧化碳澄清的石灰水變澄清的石灰水變渾濁渾濁用澄清石灰水濕潤(rùn)內(nèi)壁的燒杯，罩在用澄清石灰水濕潤(rùn)內(nèi)壁的燒杯，罩在 火焰上方，觀察到的現(xiàn)象火焰上方，觀察到的現(xiàn)象干燥的燒杯罩在火焰上方觀察到現(xiàn)象干燥的

5、燒杯罩在火焰上方觀察到現(xiàn)象燒杯內(nèi)壁有水霧產(chǎn)生（小水珠）燒杯內(nèi)壁有水霧產(chǎn)生（小水珠）黑煙是什么物質(zhì)？黑煙是什么物質(zhì)？石蠟不完全燃燒產(chǎn)生的石蠟不完全燃燒產(chǎn)生的炭黑炭黑小顆粒。小顆粒。123熄滅蠟燭熄滅蠟燭冒白煙冒白煙, ,點(diǎn)燃白煙，蠟燭又重新燃燒點(diǎn)燃白煙，蠟燭又重新燃燒白煙是什么物質(zhì)白煙是什么物質(zhì)? ?石蠟的小顆粒石蠟的小顆粒用火柴去點(diǎn)用火柴去點(diǎn)“白煙白煙”，如果蠟燭沒有被點(diǎn)燃，如果蠟燭沒有被點(diǎn)燃，可能有哪些原因？可能有哪些原因？（1）白煙的濃度小，（）白煙的濃度小，（2）風(fēng)將白煙吹散了。）風(fēng)將白煙吹散了。用嘴用嘴輕輕輕輕的吹滅蠟燭，觀察現(xiàn)象；的吹滅蠟燭，觀察現(xiàn)象；用火柴去點(diǎn)燃用火柴去點(diǎn)燃白煙，白

6、煙，觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。13紅色圓柱形固體、質(zhì)地較軟、稍有氣味、紅色圓柱形固體、質(zhì)地較軟、稍有氣味、不溶于水、密度比水小不溶于水、密度比水小發(fā)黃光、放熱，溶化成液態(tài)后發(fā)黃光、放熱，溶化成液態(tài)后又凝固；火焰分三層，外焰最亮、溫度又凝固；火焰分三層，外焰最亮、溫度最高，內(nèi)焰最暗、溫度最低；罩在火焰最高，內(nèi)焰最暗、溫度最低；罩在火焰上方的干燥燒杯內(nèi)壁有水霧產(chǎn)生，另一上方的干燥燒杯內(nèi)壁有水霧產(chǎn)生，另一燒杯內(nèi)壁的澄清石灰水變渾濁燒杯內(nèi)壁的澄清石灰水變渾濁剛熄滅時(shí)產(chǎn)生一縷白煙；點(diǎn)燃白煙，剛熄滅時(shí)產(chǎn)生一縷白煙；點(diǎn)燃白煙，蠟燭又重新燃燒蠟燭又重新燃燒141. 下列有關(guān)蠟燭燃燒的敘述錯(cuò)誤的是（下列有關(guān)蠟燭燃燒的

7、敘述錯(cuò)誤的是（ ） 可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰，火焰分三可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰，火焰分三 層層 蠟燭熔化產(chǎn)生蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚燭淚” 在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干燥的燒杯，燒杯內(nèi)壁 有層水霧有層水霧 用燃著的火柴去點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙，蠟用燃著的火柴去點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙，蠟 燭不能被點(diǎn)燃燭不能被點(diǎn)燃練習(xí)：練習(xí)：D152在對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行了探究以后，請(qǐng)你填寫下列空格：在對(duì)蠟燭及其燃燒進(jìn)行了探究以后，請(qǐng)你填寫下列空格： (1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會(huì)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會(huì) 浮在水面上浮在水面

8、上 。 結(jié)論：石蠟的密度比水結(jié)論：石蠟的密度比水。(2)點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為三層，分別點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭的火焰分為三層，分別 是是 、 、 。把一根火柴梗放。把一根火柴梗放 在蠟燭的火焰上（如右圖），約在蠟燭的火焰上（如右圖），約1S后取出，可以后取出，可以 看到在看到在 處（填字母）的火柴梗的最先碳化。處（填字母）的火柴梗的最先碳化。 結(jié)論：蠟燭火焰的結(jié)論：蠟燭火焰的 溫度最高。溫度最高。(3)再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出 現(xiàn)現(xiàn) ，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清 的

9、石灰水的石灰水,振蕩后發(fā)現(xiàn)振蕩后發(fā)現(xiàn) 。 結(jié)論：蠟燭燃燒以后的生成物是結(jié)論：蠟燭燃燒以后的生成物是 。小小外焰外焰內(nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心a外焰外焰水霧水霧澄清石灰水變渾濁澄清石灰水變渾濁 水和二氧化碳水和二氧化碳 16蠟燭燃燒發(fā)出蠟燭燃燒發(fā)出 色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變色的火焰，放熱、發(fā)光，蠟燭逐漸變 短，受熱時(shí)短，受熱時(shí) ，冷卻后又，冷卻后又 。木條處于外焰的部分。木條處于外焰的部分 最先變黑，外焰溫度最最先變黑，外焰溫度最 。蠟燭通常為蠟燭通常為 色的固體，硬度較色的固體，硬度較 ，密度比水，密度比水 ， 溶溶 于水。于水。燒杯內(nèi)壁有燒杯內(nèi)壁有 出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了出現(xiàn)，說明蠟燭燃燒生成了 ；蠟燭燃；蠟燭燃燒后還生成能使澄清石灰水變燒后還生成能使澄清石灰水變 的氣體，說明蠟燭燃燒的氣體，說明蠟燭燃燒還生成了還生成了 。 蠟燭燃燒的文字表達(dá)式是蠟燭燃燒的文字表達(dá)式是 。 有一股白有一股白 ，能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭，能重新燃燒。說明蠟燭燃燒是蠟燭 化后化后