生物食藥產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建議書(通用版)-梔子

1、專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌生物食藥產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建議書 梔子產(chǎn)業(yè)湖南海泰博農(nóng)生物科技有限公司、湖南康潤藥業(yè)有限公司共同開發(fā)專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌目錄市場分析項(xiàng)目概述優(yōu)勢特色基地情況企業(yè)概況經(jīng)營計(jì)劃組織架構(gòu)政策支持二一三四五六七八專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌項(xiàng)目概述為什么選擇開發(fā)梔子食藥產(chǎn)業(yè)？天然色素與生物制品行業(yè)是二十一世紀(jì)的朝陽行業(yè)食品添加劑使用情況（目前果凍行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)喜之郎公司年消耗生物色素達(dá)8億元）市場趨勢：自2007年以來，天然色素占全球市場份額呈逐年上升趨勢，2010年天然色素占全球色素市場份額的

2、35%，呈取代合成色素的趨勢。梔子的果實(shí)是傳統(tǒng)中藥，屬衛(wèi)生部頒布的第l批藥食兩用資源，花、果實(shí)、葉和根可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。本草綱目稱其“悅顏色，千金翼面膏用之。”滇南本草稱其“瀉肺火，止肺熱咳嗽，止鼻衄血，消痰?！?同時(shí)， 梔子黃色素是梔子深加工的主要產(chǎn)品， 為天然色素， 無毒， 安全性高， 具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能， 在國際市場上尤其是日本市場需求量較大。專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌項(xiàng)目概述梔子簡介 梔子又名黃枝子、梔子花，屬茜草科梔子屬植物，在丘陵山地普遍能生長，分布于湖南、江西、浙江、福建、等省。黃梔子以果和根入藥，是很好的中藥材

3、，有瀉火解毒、清熱利濕、涼血散瘀作用，又可作黃色食用食素，還是良好的觀賞植物。喜溫暖氣候，能耐旱，不耐寒。幼樹稍耐蔭蔽，成年樹喜陽光，在陽光充足的環(huán)境里生長，植株矮壯，發(fā)棵大，結(jié)果多。梔子對土壤要求不甚嚴(yán)，人工栽培宜選土層深厚、疏松、肥沃、排水良好的山地為好。黃梔子根系發(fā)達(dá)，生命力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，凡是松木能生長的地方均可種植。新修訂的中國藥典已將梔子納入中藥材，湖南省是梔子的主產(chǎn)區(qū)，并在1986年岳陽市將杜英樹設(shè)為市樹，梔子花為市花。 梔子栽培2-3 年開始開花結(jié)果。11-12 月果實(shí)開始成熟，當(dāng)果皮呈黃綠色時(shí)即可收獲，選擇晴天摘采，采回的梔子及時(shí)曬干或烘干即可。產(chǎn)量：黃梔子種植后第二年即開始結(jié)

4、果?？蛇B續(xù)結(jié)果30 年，一般23 年生的樹，每畝收鮮果500公斤，410 年生樹每畝收鮮果750公斤，折干率為30，達(dá)產(chǎn)期可產(chǎn)干果333 公斤。專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌項(xiàng)目概述項(xiàng)目名稱、特點(diǎn)、由來 本項(xiàng)目品種“海泰1號”由中國林科院遺傳學(xué)首席科學(xué)家齊力旺教授開發(fā)培育，經(jīng)過神六航天育種測試，通過組織培養(yǎng)，種苗具有抗病毒性強(qiáng)、果實(shí)大、產(chǎn)量高、成熟期早、色素含量大、易提煉的優(yōu)勢。平臺具有自己的種植基地，統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)種苗及技術(shù)培訓(xùn)，可以保證梔子的產(chǎn)量及質(zhì)量。本 項(xiàng) 目普通品種野生品種專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌項(xiàng)目概述梔子產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈介紹梔子

5、苷產(chǎn)業(yè)梔子苷產(chǎn)業(yè)梔子植物蛋白產(chǎn)業(yè)梔子植物蛋白產(chǎn)業(yè)梔子果膠、果糖產(chǎn)業(yè)梔子果膠、果糖產(chǎn)業(yè)梔子藏紅花素產(chǎn)業(yè)梔子藏紅花素產(chǎn)業(yè)梔子色素產(chǎn)業(yè)梔子色素產(chǎn)業(yè)類胡蘿卜素產(chǎn)業(yè)類胡蘿卜素產(chǎn)業(yè)梔子油產(chǎn)業(yè)梔子油產(chǎn)業(yè)梔子交聯(lián)劑產(chǎn)業(yè)梔子交聯(lián)劑產(chǎn)業(yè)專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌項(xiàng)目概述梔子“一個(gè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈” 通過對梔子原料的縱向的深加工生產(chǎn)出：梔子黃色素、梔子苷、梔子油、梔子植物蛋白、果膠、果糖、綠原酸、熊果酸等產(chǎn)品。實(shí)現(xiàn)“一個(gè)原料生產(chǎn)出多個(gè)產(chǎn)品”的“基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)”效能。專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌項(xiàng)目概述梔子“一個(gè)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)”專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國

6、食品安全先鋒品牌項(xiàng)目概述梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”梔子產(chǎn)業(yè)色素專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”梔子苷產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目概述專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”類胡蘿卜素產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目概述專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”梔子油產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目概述專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”梔子植物蛋白產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目概述專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”梔子果膠、果糖產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目概述專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌梔子“八個(gè)產(chǎn)

7、業(yè)鏈”梔子藏紅花素產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目概述專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌梔子“八個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈”梔子交聯(lián)劑產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目概述專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌項(xiàng)目概述生物食藥產(chǎn)業(yè)生物食藥產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)是建立湖南省生物食藥產(chǎn)業(yè)基地，服務(wù)于以湖南為核心的國內(nèi)外地區(qū)。 從商業(yè)模式上來說，平臺前期屬于資源對接型，專注于生物提取產(chǎn)業(yè)的有效流通，逐漸覆蓋全國中高端生物提取消費(fèi)市場，在這個(gè)過程中，以資本注入為主要手段不斷整合上游基地資源，從而演變成全產(chǎn)業(yè)鏈型。 從運(yùn)作上來說，產(chǎn)業(yè)屬于輕資產(chǎn)重資金模式，核心思路在于杠桿化操作，用核心資源撬動(dòng)規(guī)模資源，用部分資金撬動(dòng)大量資金。在起步階段來說，主

8、要以資源整合為手段，以大量中高端客戶及企業(yè)資源為核心優(yōu)勢，以產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)中的質(zhì)量把控為重點(diǎn)，建立起一種全新的運(yùn)作模式。專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌市場分析行業(yè)分析天然色素行業(yè)：2007年-2010年，全球食用色素市場產(chǎn)值由11.5億美元增加至17億美元，年均增長率為15.94%,而天然色素市場產(chǎn)值由3.5億美元增長至6億美元，年均增長率達(dá)23.81%。自2007年以來，天然色素占全球市場份額呈逐年上升趨勢，2010年天然色素占全球色素市場份額35%以上，呈取代合成色素的趨勢。專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌項(xiàng)目概述經(jīng)濟(jì)效益 按照50萬畝的生產(chǎn)

9、規(guī)模計(jì)算，年均生產(chǎn)梔子鮮果75萬噸，梔子干果25萬噸（3.7萬元/噸），鮮果提取梔子黃色素9萬噸（50萬元/噸），干果提取90梔子苷2.5萬噸（0.2萬元/千克），90梔子苷提取98梔子苷0.25萬噸（0.9萬元/千克）。按照目前市場售價(jià)，梔子干果年產(chǎn)值9.25億元，梔子黃色素年產(chǎn)值450億元，90梔子苷年產(chǎn)值500億元，98梔子苷年產(chǎn)值187.5億元。專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌 所選培育品種經(jīng)過神六航天育種測試，通過組織培養(yǎng)，種苗具有抗病毒性強(qiáng)、果實(shí)大、產(chǎn)量高、成熟期早、色素含量大、易提煉的優(yōu)勢。 中國林科院遺傳學(xué)、首席科學(xué)家，中科院植物研究所北京植物園常務(wù)副主

10、任等大批海內(nèi)外專家學(xué)者給與技術(shù)支持與指導(dǎo)。專家支撐高科技育種優(yōu)勢特色基地資源 湖南省位于北緯2439-3008之間，年日照時(shí)數(shù)為1300-1800小時(shí)，以紅壤、黃壤為主，非常適宜梔子栽培。湖南岳陽屈原管理區(qū)地處三水一湖，緊鄰長沙市與岳陽市，區(qū)位優(yōu)勢明顯；2010年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為第一批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，2013年，屈原管理區(qū)被認(rèn)定為國家高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)。 本項(xiàng)目由海泰博農(nóng)與康潤藥業(yè)共同開發(fā)，海泰博農(nóng)具有多年種植栽培經(jīng)驗(yàn)，康潤藥業(yè)在生物制藥領(lǐng)域也有著豐富經(jīng)驗(yàn)，高品質(zhì)栽培與高質(zhì)量加工，為本項(xiàng)目提供了重要的產(chǎn)業(yè)支持。專業(yè)團(tuán)隊(duì)專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌優(yōu)勢特色 在與基地和合

11、作中，除了產(chǎn)品流通以外，平臺還組織了服務(wù)于基地的技術(shù)、基金申報(bào)等資源以穩(wěn)固合作關(guān)系。技術(shù)主要來自中科院自主培育及引進(jìn)的先進(jìn)生物提取技術(shù)。配套資源專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌優(yōu)勢特色全程質(zhì)量控制體系項(xiàng)目合作基地需為國家權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的綠色、無公害及有機(jī)生產(chǎn)基地，需嚴(yán)格符合GAP、GMP標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品回購前需抽樣檢測，順利通過檢測的產(chǎn)品可以安排進(jìn)貨。已經(jīng)入庫的每批次產(chǎn)品送樣到第三方檢測中心，由第三方檢測合格，出具產(chǎn)品檢測報(bào)告。產(chǎn)品配送前進(jìn)行二次抽樣，順利通過二次抽樣后才會(huì)安排進(jìn)入配送流程。最終，產(chǎn)品會(huì)經(jīng)過深加工后源源不斷地提供給客戶。專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品

12、安全先鋒品牌基地情況桅子生物食藥產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目種植基地由湖南洋利農(nóng)貿(mào)科技有限公司組織實(shí)施專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌基地情況培育優(yōu)質(zhì)種苗 海泰博農(nóng)生物科技組培實(shí)驗(yàn)室是湖南省民營規(guī)模最大的高科技農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室，技術(shù)專家是中國林科院遺傳學(xué)首席科學(xué)家齊力旺。一期工程占地4000m2，現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人員38名，先進(jìn)儀器設(shè)備128臺/套。實(shí)驗(yàn)室以中國林科院、中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省林科院等作為科研支撐，已形成一整套穩(wěn)定成熟的黃梔優(yōu)質(zhì)種苗快速繁育、工廠化育苗技術(shù)體系，具備年培育5000萬株種苗的研發(fā)與生產(chǎn)能力。組培實(shí)驗(yàn)室經(jīng)湖南省發(fā)改委審批認(rèn)定為“洞庭湖區(qū)濕地林木良種創(chuàng)制湖南省工程實(shí)

13、驗(yàn)室”。專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌基地情況新悅村煉苗基地 和農(nóng)戶組建了桅子專業(yè)合作社，聘請中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，請來了臺灣專家許志宏作技術(shù)顧問。專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌基地情況鳳凰山種植示范基地在鳳凰山種植桅子5000畝，作為梔子種植示范基地。專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌基地情況磊石山休閑農(nóng)業(yè)基地 一河連兩山，平江河連著鳳凰山開展生態(tài)農(nóng)業(yè)，磊石山發(fā)展旅游農(nóng)業(yè)。磊石山地勢低緩，風(fēng)景優(yōu)美，是休閑農(nóng)業(yè)、濕地公園的首選。大家都說看山要到張家界，觀湖要來磊石山。每年主辦桅子節(jié)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)論壇等。專注打造中國

14、食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌基地情況規(guī)模種植基地 按照50萬畝的種植生產(chǎn)規(guī)模來計(jì)算，年均生產(chǎn)梔子干果25萬噸，梔子黃色素9萬噸，90%梔子苷2.5萬噸，98%梔子苷0.25萬噸。按照目前市場售價(jià)，梔子干果年產(chǎn)值9.25億元，梔子黃色素年產(chǎn)值450億元，90%梔子苷年產(chǎn)值500億元，98%梔子苷年產(chǎn)值187.5億元。 海泰博農(nóng)培育的黃梔子海泰1號畝產(chǎn)可達(dá)3000斤左右，產(chǎn)值 6000元左右，比普通黃桅子產(chǎn)值高一倍左右。1畝地種200棵樹（海泰1號樹干大于其他桅子樹），每顆樹15斤，共產(chǎn)3000多斤鮮果，按鮮果每斤單價(jià)2元來計(jì)算每畝收入6000元左右。頭3年投入期，后30年豐產(chǎn)期。

15、頭3年為投入期，頭年每畝土地平整費(fèi)用大概為1500元，購苗1000元，肥料300元，栽苗及用工1000元，第1年大概投入4000元左右，第2年、3年投入每年1000元，頭三年控制在6000元以內(nèi)，第3年有3000元左右的產(chǎn)值，第4年5000元的產(chǎn)值，第5年以后每年大概6000元的產(chǎn)值。公司不僅種植示范基地，而且有農(nóng)民專業(yè)合作社作后盾，并在岳陽第一個(gè)成立了農(nóng)民種植專業(yè)合作聯(lián)社，鼓勵(lì)農(nóng)民以土地入股，公司提供優(yōu)質(zhì)組培苗和技術(shù)指導(dǎo)，并負(fù)責(zé)回收產(chǎn)品。 基地采取“五統(tǒng)一”模式，統(tǒng)一社員培訓(xùn)，統(tǒng)一種苗供應(yīng)，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)，統(tǒng)一回收產(chǎn)品，這樣可以確保黃梔子的產(chǎn)量、質(zhì)量及農(nóng)民利益。項(xiàng)目涉及岳陽巿十個(gè)

16、縣、區(qū)，種植面積50萬畝。其中岳陽縣、臨湘、平江各10萬畝；屈原、汩羅、華容各5萬畝；湘陰3萬畝、君山2萬畝。涉及9個(gè)專業(yè)合作社，農(nóng)民3000戶，合約 3萬人。項(xiàng)目建成投產(chǎn)，可為農(nóng)戶增加純收入 9000元?？蓭?dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加近億元的產(chǎn)值。專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌企業(yè)概況湖南洋利農(nóng)貿(mào)科技公司 湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)湖南洋利農(nóng)貿(mào)科技公司由海泰博農(nóng)高科技組培基地、新悅村果蔬基地、鳳凰山苗木基地、磊石山旅游農(nóng)業(yè)基地、規(guī)模種植基地五大版塊組成。洋利農(nóng)貿(mào)下設(shè)海泰博農(nóng)生物科技有限公司、農(nóng)民專業(yè)合作聯(lián)社（由8個(gè)農(nóng)民合作社組成）、海泰博農(nóng)農(nóng)民培訓(xùn)學(xué)校、鴻天樓超市。公司目前已通過

17、ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證。 洋利農(nóng)貿(mào)堅(jiān)以現(xiàn)代生物工程技術(shù)為依托，以生態(tài)產(chǎn)品為市場導(dǎo)向，與中國林科院、中科院植物研究所、中科院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省林科院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家科研單位進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，不斷提高產(chǎn)品的科技含量和服務(wù)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)含量。目前公司已流轉(zhuǎn)土地10000余畝，不斷開拓高附加值的種植、養(yǎng)殖及農(nóng)業(yè)休閑等產(chǎn)業(yè)方向，以黃梔子、藍(lán)莓等經(jīng)濟(jì)林木為主打產(chǎn)品，探索打造“生物工程實(shí)驗(yàn)平臺+基地+專業(yè)合作社+加工企業(yè)+市場”的產(chǎn)業(yè)模式，為農(nóng)民創(chuàng)造增收渠道，帶動(dòng)一方農(nóng)民共同致富。專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌企業(yè)概況 湖南康潤藥業(yè)有限公司成

18、立于2002年7月，位于國家級岳陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，占地4.5萬平方米，總建筑面積約2.3萬平方米，總投資1.8億元，注冊資本3000萬元，是致力于研制、生產(chǎn)、銷售診斷檢測類、基因技術(shù)類、生物制藥類、化學(xué)制藥類為主的高新技術(shù)企業(yè)。擁有國家工程實(shí)驗(yàn)室、國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程、國家博士后科研工作站湖南康潤藥業(yè)有限公司專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌經(jīng)營計(jì)劃第一階段 精選產(chǎn)品，形成口碑這一階段主要是平臺與基地的磨合以及系統(tǒng)的完善，在生物提取產(chǎn)業(yè)推送上不求數(shù)量豐富，而是先從眾多產(chǎn)品中挑選出最有市場潛力的一批。產(chǎn)品選擇選擇附加值高的，產(chǎn)量有限容易鎖定的產(chǎn)品類別，如梔子、紫薯等產(chǎn)

19、品機(jī)構(gòu)做到基本滿足每一大類（生物色素）都有一款產(chǎn)品長期供應(yīng)產(chǎn)品策劃精細(xì)化運(yùn)作，高質(zhì)量加工，產(chǎn)品不僅要帶動(dòng)銷售而且要帶動(dòng)品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌第二階段 基地選擇 考慮到一些實(shí)力雄厚的大型資金目前也在全國范圍內(nèi)尋找基地，主要為其實(shí)現(xiàn)大規(guī)模集約化生產(chǎn)做準(zhǔn)備。從平臺來說，則主要關(guān)注一些特色產(chǎn)品基地，由于特定水土光照的限制，屬于無法借助資金在異地復(fù)制的資源，在平臺整合步驟中，這類基地優(yōu)先于大規(guī)模集約化常規(guī)類產(chǎn)品基地，也是從資金的屬性進(jìn)行區(qū)分，平臺引入及合作時(shí)不以資金量大為優(yōu)勢，而從運(yùn)作思路進(jìn)行差異化。經(jīng)營計(jì)劃專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌第三階段 規(guī)劃目標(biāo) 預(yù)計(jì)五年內(nèi)推廣種植黃桅子50萬畝， 第一期啟動(dòng)種植黃桅子10萬畝。經(jīng)營計(jì)劃專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造中國食品安全先鋒品牌第四階段 物流模式尋求第三方物流合作 由于此階段選擇的產(chǎn)品附加值較高，也可以與在運(yùn)輸上具有優(yōu)勢的第三方物流公司進(jìn)行合作，理論上來說，購買高附加值產(chǎn)品的客戶對于物流費(fèi)用并不敏感。經(jīng)營計(jì)劃專注打造中國食品安全先鋒品牌專注打造