無酒精雞尾酒大全

1、灰姑娘 Cinderella【中文名稱】：灰姑娘【英文名稱】：Cinderella【材    料】：檸檬汁30毫升、鳳梨汁30毫升、柳橙汁30毫升、紅石榴糖漿1滴、七喜汽水適量【制    法】：1.在杯中加入冰塊至6分滿。2.用量酒器量取檸檬汁、鳳梨汁、柳橙汁及紅石榴汁并將其倒入杯中。3.緩慢注入七喜汽水至8分滿。4.用吧叉匙輕攪幾下。5.置裝飾物于杯上，且夾取吸管放入杯中。 蛋蜜汁 Egg Nog【中文名稱】：蛋蜜汁【英文名稱】：Egg Nog【材    料】：牛奶240毫升、蛋一個、糖1大匙、杏仁精1/4茶匙、香草精1/

2、4茶匙、泡沫奶油適量、現磨豆蔻粉【制    法】：將蛋打勻，和冰牛奶、糖、杏仁精與香草精一起放入雪克杯。充分搖勻后，倒入冷卻的咖啡杯。最后加上泡沫奶油，撒上豆蔻粉。  紅色闊邊帽 Red Sombrero【中文名稱】：紅色闊邊帽【英文名稱】：Red Sombrero【材    料】：菠蘿汁40毫升、橙汁40毫升、檸檬汁40毫升、石榴糖漿40毫升、姜汁汽水適量【制    法】：將姜汁汽水以外的材料倒入搖酒器中搖勻后注入高冷直酒杯，加滿冰鎮(zhèn)姜汁汽水，裝飾上檸檬薄片、1顆櫻桃和鮮花，插入吸管。   &

3、#160;  星期一的治療 Mandy's Cure【中文名稱】：星期一的治療【英文名稱】：Mandy's Cure【材    料】：紅梅苔子汁120毫升、葡萄柚汁120毫升、鮮柳橙汁30毫升【制    法】：將材料倒入調酒杯（也可用搖酒器代替）中調勻后注入盛有冰塊的高冷直酒杯，裝飾上柳橙薄片。        美人魚之歌 Mermaid's Song【中文名稱】：美人魚之歌【英文名稱】：Mermaid's Song【材  &

4、#160; 料】：橙汁60毫升、西番蓮汁30毫升、椰汁30毫升、菠蘿汁30毫升、鮮柳橙汁15毫升【制    法】：將材料倒入搖酒器中搖勻后注入葡萄酒杯，裝飾櫻桃。【詳細說明】          椰汁給人以熱帶飲料的印象。這款雞尾酒配方中使用了多種  神圣的日子 Heavenly Days【中文名稱】：神圣的日子【英文名稱】：Heavenly Days【材    料】：榛子果露（糖漿）60毫升、鮮檸檬汁60毫升、石榴糖漿1茶匙、蘇打水適量【制    法】：將材料倒入搖酒器中搖勻

5、后注入平底酒杯，加滿蘇打水，裝飾上橙子薄片。【詳細說明】          榛子果露使飲料含有甜味，并且十分爽口。整杯飲  布蘭邦克薄荷液 Blan-Bec-Menthe【中文名稱】：布蘭邦克薄荷液【英文名稱】：Blan-Bec-Menthe【材    料】：薄荷糖漿60毫升、檸檬汁30毫升、白糖漿2茶匙、柳橙汁1大滴【制    法】：用砂糖沿香檳酒杯口做霜狀糖邊，將材料注入搖酒器后搖勻，注入香檳酒杯中?！驹敿氄f明】        以薄荷糖漿  

6、小貓腳 Pussy Foot【中文名稱】：小貓腳【英文名稱】：Pussy Foot【材    料】：橙汁40毫升、檸檬汁20毫升、石榴糖漿1茶匙、蛋黃1個【制    法】：將材料倒入搖酒器中充分搖勻后注入雞尾酒杯。【詳細說明】          外觀確實像雞尾酒。因為使用了蛋黃，故口感有些厚重，但卻令人意外地覺得爽口。如想改變一點  水果杯 Fruit Cup【中文名稱】：水果杯【英文名稱】：Fruit Cup【材    料】：覆盆子糖漿40毫升、草莓汁40毫升、菠蘿汁40毫

7、升、檸檬汁40毫升、橙汁40毫升、葡萄汁40毫升【制    法】：將材料倒入調酒杯中調勻后注入高冷直酒杯，裝飾上香蕉圓片?！驹敿氄f明】          像酒名  小貓咪 Pussy Cat【中文名稱】：小貓咪【英文名稱】：Pussy Cat【材    料】：橙汁60毫升、菠蘿汁60毫升、葡萄柚汁20毫升、石榴糖漿3大滴【制    法】：將除了倒入搖酒器中搖勻后注入大號雞尾酒杯，裝飾上橙子和葡萄柚薄片?！驹敿氄f明】       

8、60; 這些飲料的命名面向像溫柔可愛的小貓一樣的女性，這些無酒精飲料都是為她  假基爾 Faux Kir【中文名稱】：假基爾【英文名稱】：Faux Kir【材    料】：覆盆子糖漿30毫升、白葡萄汁適量【制    法】：在盛有冰塊的葡萄酒杯里注入覆盆子糖漿，添滿白葡萄汁調勻，裝飾上檸檬薄片。【詳細說明】        是白葡萄酒與黑加侖子酒制成的“基爾”的贗品，如用汽水代替白葡萄汁，則可制成假基爾王朝，飲料的名字富有幽默感  蜜桃梅爾巴 Peachy Melba【中文名稱】：蜜桃梅爾巴【英文名

9、稱】：Peachy Melba【材    料】：桃子汁90毫升、石榴糖漿30毫升、鮮檸檬汁30毫升、鮮柳橙汁30毫升【制    法】：將除了倒入搖酒器中搖勻后注入古典酒杯，放入1塊球狀冰當作桃子?！驹敿氄f明】          有一款使用桃子的餐后甜點與此同名，是法國餐飲界的巨匠  凱瑟琳之花 Catherine Blossom【中文名稱】：凱瑟琳之花【英文名稱】：Catherine Blossom【材    料】：橙汁200毫升、楓糖漿2茶匙、橘子露2個、蘇打水適量【制&#

10、160;   法】：將蘇打水以外的材料與碎冰一起用攪拌器攪勻，注入高腳杯，加滿蘇打水，裝飾上薄荷葉和紅櫻桃，插入吸管。      太平門13-E Exit 13E【中文名稱】：太平門13-E【英文名稱】：Exit 13E【材    料】：羅甘莓汁120毫升、菠蘿汁120毫升、鮮柳橙汁15毫升【制    法】：將材料倒入調酒杯中調勻后注入盛有冰塊的高冷直酒杯?！驹敿氄f明】          羅甘莓是覆盆子的一種，如沒有，用覆盆子或黑莓汁代

11、替亦可。它的酸甜味道與菠蘿的波羅梭司令（Aperosso sling）只需攪拌即可調成，適合那些喜歡無酒精飲料的人。特點：不含酒精一杯飲料所需的材料：冰塊35塊、無酒精的阿波羅梭1瓶、柳橙汁40毫升、百香果汁40毫升、草莓糖漿5毫升裝飾需用：柳橙1小片此外您還需要：雞尾酒杯1個、攪拌長匙、吸管1根制作過程：1、酒杯里放進冰塊至1/3處。2、加進阿波羅梭、果汁和草莓糖漿，用攪拌長匙攪拌約6秒鐘。3、放進裝飾用的柳橙片，再放進吸管即可。也可以稍做變化：您還是喜歡稍微有點酒精嗎？那您可以把阿波羅梭、冰塊和120毫升的白葡萄酒調在一起，再擠進一小片檸檬。這種夏季飲料稱做加冰阿波羅梭。注意：裝飾用的水果

12、一定要新鮮漂亮，而且不要用太多的水果去裝飾，雞尾酒畢竟不是水果沙拉。長距離（Long Distance）清涼解渴不含酒精，對運動員而言分外合適。特點：不含酒精一杯飲料所需的材料：中型冰塊8塊、小紅莓果汁或紅葡萄汁100毫升、杏仁糖漿10毫升、碎冰1/3杯、冰涼的通寧水裝飾需用：檸檬1片此外您還需要：調酒壺、雞尾酒杯1個、隔冰器、吸管1根制作過程：1、把冰塊放進調酒壺上層。2、加進果汁和杏仁糖漿，闔上調酒壺，用力搖動約8秒鐘。3、在杯里放進1/3杯的碎冰，透過隔冰器倒進調好的酒，再倒進通寧水至八分滿。4、把裝飾用的檸檬片切開一些，插在杯緣，檸檬片也可以刻花，最后插上吸管即可。也可以稍做變化：一種

13、稱為“夢幻”（Dreaming）的無酒精飲料也十分可口。把100毫升葡萄汁、60毫升柳橙汁、30毫升椰子糖漿和冰塊一起放進調酒壺里搖勻。透過隔冰器倒進放有1/3杯碎冰的杯子里，用一枝薄荷作裝飾，再插上吸管即可。注意：小紅莓果汁和葡萄汁極適合用來調制無酒精的飲料，不僅顏色美麗，水果口味亦佳。White Sangria (白色桑格利亞汽酒)這款清爽可口的飲料非常適合party，或是在調上一杯在你休息的時候飲用。成份：          4杯白葡萄汁          1杯紅葡萄柚子  &#

14、160;       1湯匙酸橙汁          750ml 蘇打水          紅葡萄柚片作法：          在一個大容器中混合上述三種水果汁，冰鎮(zhèn)。吃的時候加入蘇打水和紅葡萄柚片或者是其它喜歡的水果。無酒精香檳酒如果你正在為家庭聚會時子除了酒以外的飲料發(fā)愁的話，為什么不試試調制自己的無酒精香檳酒呢？這種混合飲料是為優(yōu)雅的母親準備的孩子滿月酒，或是為懷孕期間的慶祝場合準備的。成分：  &#

15、160;       2/3杯白糖          3/2杯水          1杯紅葡萄柚汁          1/2杯橙汁          3湯匙石榴糖漿          少量冰涼的姜汁無酒精飲料做法：           低漫加熱混合糖和水，攪拌

16、至糖完全溶解。然后將糖水煮沸再冷卻。在糖水中加入紅葡萄柚汁及橙汁。冰鎮(zhèn)一會。吃的時候加入石榴糖漿及姜汁無酒精飲料。Virgin Strawberry Daiquiri (純草莓臺克利酒)做為夏日里的最好的飲料，純臺克利酒（草莓或你喜歡的任務水果）是爽口解渴的。另外，因為它的水果風味的且是由多種水果混合而成的，所以你不會在意它沒有酒精。將新鮮的草莓冰涼起來品味會更好。成分：           一份新鮮酸橙汁           3份冰涼草莓汁（新鮮草莓更好）  &#

17、160;        1匙糖           碎冰做法：           在碎冰中加入酸橙汁及草莓汁，攪拌均勻，再用草莓或橙片裝飾即可 Piña Colada (椰島之戀)另一款夏日經典飲料，椰島之戀，是冰涼和爽口的。成分：          2份椰奶          1份搗碎的菠蘿   

18、;       1份菠蘿汁          1/4杯碎冰           一些紅糖（根據你的口味，不要放太多）做法：          將所有配料放在一起攪拌均勻。倒入杯中，用橙片或菠蘿片裝飾即可。Summer Fruit（盛夏的果實）配方：60ml橙汁          15ml石榴汁      &#

19、160;   蘇打水適量裝飾：檸檬片方法：調和法載杯：高腳杯操作程序：1、將適量冰塊加入杯中。                   2、再將橙汁、石榴汁入杯攪拌均勻。                   3、注蘇打水八分滿。甜甜的味道，清爽的口感，體味夏天濃烈的陽光下，清新的雞尾酒帶來的涼爽。 Pussy Foot（貓步）配方：20ml橙汁  15ml檸檬汁

20、  15ml菠蘿汁  10ml石榴汁  蛋黃1個裝飾：無方法：搖和法載杯：笛型香擯杯操作程序：1、將適量冰塊加入搖酒壺中。                   2、依次加入上述材料                   3、大力搖晃后濾入杯中即可。因為使用了蛋黃，故口感有些厚重，但卻令人意外得覺得爽口。Suckling  

21、;Name（乳名）配方：30ml橙汁   30ml酸牛奶   10ml石榴汁裝飾；無方法：搖和載杯：雞尾酒杯操作程序：1、先將搖酒壺中加入適量冰塊。                   2、依次加入上述原料。                     3、充分搖晃后過濾入杯即可。Flair time（花樣年華）配方：10ml綠薄荷糖漿

22、60; 10ml藍橙糖漿  10ml紅石榴糖  10ml西柚濃汁 七喜適量裝飾：花方法：兌和載杯：柯林杯操作程序：1、先將所有原料稀釋后凍成冰凌。                   2、再將彩色冰凌加入杯中。                   3、注入七喜八分滿。各色冰凌晶瑩美麗，融合純果酒的芬芳，散發(fā)著迷人的色彩，極具藝術和觀賞價值。Heal

23、th Mobilize（健康總動員）配方：90ml橙汁  60ml鮮奶  30ml白糖   1個雞蛋裝飾：橙片方法：搖和法載杯：果汁杯操作程序：1、先將適量冰塊加入搖酒壺中。                   2、依次將上述材料加入搖酒壺。                   3、大力搖晃后濾入載杯中。   

24、60;              4、橙片掛杯裝飾。牛奶與雞蛋的組合更讓人聯想起愜意的生活，鮮橙汁的加入增添了新鮮健康，口感絕佳。Remainder Sheen(余輝)配方：30ml檸檬汁   15 ml菠蘿汁   15ml蜂蜜    10ml石榴汁  七喜適量裝飾；檸檬片方法：搖和法載杯：柯林杯                 

25、0;                                                  操作程序：1、先將適量冰塊加入搖酒壺中。                &#

26、160;  2、依次將上述材料加入搖酒壺。                   3、大力搖晃后濾入載杯中。                   4、注入七喜八分滿。                   5、檸檬片掛杯裝飾。尤如黃昏時分天際的晚霞，楚楚動人，帶來無限回憶。酒液口感鮮美、新鮮，

27、富有很高的營養(yǎng)價值。Florida(佛羅里達)這是已美國佛羅里達命名的雞尾酒，為名品。方法：搖和法載具：雞尾酒杯材料：橙汁3/4盎司，檸檬汁1/4盎司，砂糖一茶匙，樹皮苦酒2滴。1 Summer Fruit 盛夏的果實配方：60ml橙汁，15ml石榴汁，蘇打水適量2 Health Mobilize 健康總動員配方：90ml橙汁，60ml鮮奶，30ml白糖，1個鮮雞蛋3 Flair Time 花樣年華配方：10ml綠薄荷糖漿，10ml藍橙糖漿，10ml紅石榴糖漿，10ml西柚濃汁，七喜適量4 Pussy Foot 波斯貓漫步配方：20ml橙汁，15ml檸檬汁，15ml菠蘿汁，10ml石榴汁，蛋黃

28、1個5 Cinderella 灰姑娘配方：30ml檸檬汁，30ml鳳梨汁，30ml柳橙汁，紅石榴糖漿1滴，七喜適量6 Suckling Name 乳名配方：30ml橙汁，30ml酸牛奶，10ml石榴汁7 Remainder Sheen 余輝配方：30ml檸檬汁，15ml菠蘿汁，15ml蜂蜜，108 Mondays Cure 星期一的治療配方：紅梅苔子汁120ml，葡萄柚汁120ml，鮮柳橙汁30ml9 Egg Nog 蛋蜜汁配方：牛奶240ml，蛋1個，糖一大匙，杏仁精1/4茶匙，香草精1/4茶匙，奶油泡沫適量，現磨豆蔻粉10 Mermaids Song 美人魚之歌配方：橙汁60ml，西番蓮汁30ml，椰汁30ml，菠蘿汁30ml，鮮柳橙汁15ml11 Blan-Bec-Menthe 布蘭邦克薄荷液配方：薄荷糖漿60ml，檸檬汁30ml，白糖漿2茶匙，柳橙汁1大滴12 Red Sombrero 紅色闊邊帽 配方：菠蘿汁40ml，橙汁40ml，檸檬汁40ml，石榴糖漿40ml，干姜水適量 粉紅情事 （粉色）無味奶精2勺