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文檔簡(jiǎn)介
1、zara供應(yīng)鏈管理分析摘要:當(dāng)今社會(huì),企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已不再是一個(gè)企業(yè)對(duì)一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),而是已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。 zara作為快速時(shí)尚模式的領(lǐng)導(dǎo)品牌,利潤(rùn)豐厚,成為贏利性品牌的典范。zara運(yùn)作模式的成功得益干公司的供應(yīng)鏈管理,以及支撐供應(yīng)鏈快速反應(yīng)的it 系統(tǒng)應(yīng)用。要分析zara公司的成功, 必然離不開分析它的快速供應(yīng)鏈。關(guān)鍵字:zara、供應(yīng)鏈管理、服裝企業(yè)、核心競(jìng)爭(zhēng)力、快速正文 當(dāng)今社會(huì),企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已不再是一個(gè)企業(yè)對(duì)一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),而是已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)企業(yè)的供應(yīng)鏈同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。在供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)中合理的供應(yīng)鏈管理就尤為重要。供應(yīng)鏈管理(
2、supply chain management)是借助信息技術(shù)(it)和管理技術(shù),將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙伴的業(yè)務(wù)流程相互集成,從而有效地管理從原材料采購(gòu)、產(chǎn)品制造、分銷,到交付給最終用戶的全過程,在提高客戶滿意度的同時(shí),降低整個(gè)系統(tǒng)的成本、提高各企業(yè)的效益。下面通過對(duì)zara的供應(yīng)鏈管理分析zara的成功之道。一、zara簡(jiǎn)介 zara是西班牙inditex集團(tuán)旗下的一個(gè)子公司,它既是服裝品牌,也是專營(yíng)zara品牌服裝的連鎖零售品牌。ind itex 公司為全球排名第三、西班牙排名第一的服裝商。zara已在歐洲27個(gè)國(guó)家及全世界55個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了2200家女性服飾連鎖店。從1991年到2003年
3、,公司銷售額從3.67億歐元增加到了46億歐元,足足增長(zhǎng)了12倍有余,獲利率9.7%,而純利潤(rùn)也從0.31億歐元增加到了4.47億歐元,激增將近14倍。比美國(guó)第一大服飾連鎖品牌gap的6.4%還要出色,過去三年,許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的財(cái)務(wù)狀況都很不如人意,但zara的銷售額和凈利潤(rùn)以平均每年超過20%的速度持續(xù)增長(zhǎng)??胺Q 時(shí)裝行業(yè)中的“d el l” 電腦。哈佛商學(xué)院把zara品牌評(píng)定為歐洲最具研究?jī)r(jià)值的品牌,沃頓商學(xué)院將zara品牌視為研究未來制造業(yè)的典范。zara作為一家引領(lǐng)未來趨勢(shì)的公司,儼然成為時(shí)尚服飾業(yè)界的標(biāo)桿。 zara作為快速時(shí)尚模式的領(lǐng)導(dǎo)品牌,聲名顯赫,利潤(rùn)豐厚,成為贏利性品牌的典范。
4、zara品牌在時(shí)尚服飾業(yè)界正以驚人的速度崛起,2005年閃電般地躋身全球100個(gè)最具價(jià)值品牌榜,并將armani等時(shí)尚服飾界大牌甩在身后。zara以快速反應(yīng)著稱于流行服飾業(yè)界,其成功與創(chuàng)新的模式成為業(yè)界標(biāo)桿,它不斷創(chuàng)造服裝業(yè)奇跡的秘訣就是敢于打破所有零售規(guī)則,而其背后是“快時(shí)尚”理念引導(dǎo)下的快速供應(yīng)鏈管理。2、 zara與普通服裝企業(yè)的對(duì)比zara大多數(shù)企業(yè)前導(dǎo)時(shí)間1014天120180天季前生產(chǎn)比例10%15%幾乎100%新款數(shù)量120004000庫存周轉(zhuǎn)率11次/年3次/年注:前導(dǎo)時(shí)間是從設(shè)計(jì)到把成衣擺在柜臺(tái)上出售的時(shí)間。 zara是全球唯一一家能夠在1 5 天內(nèi)將生產(chǎn)好的服裝配送到全球2
5、000多個(gè)門店的時(shí)裝公司。 三、zara的供應(yīng)鏈管理 zara運(yùn)作模式的成功得益干公司的供應(yīng)鏈管理,以及支撐供應(yīng)鏈快速反應(yīng)的it 系統(tǒng)應(yīng)用。要分析zara公司的成功, 必然離不開分析它的快速供應(yīng)鏈。下面從服裝行業(yè)的供應(yīng)流程來分析zara的供應(yīng)鏈管理1、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與訂單管理 產(chǎn)品設(shè)計(jì):zara很少完全依靠自己的設(shè)計(jì),其旗下?lián)碛谐^四百余位的專業(yè)設(shè)計(jì)師群,他們隨時(shí)穿梭于米蘭、東京、巴黎等時(shí)尚重地觀看服裝秀,以擷取設(shè)計(jì)理念與最新的潮流趨勢(shì),進(jìn)而仿真仿效推出高時(shí)髦感的時(shí)尚單品。由市場(chǎng)專家、采購(gòu)專家和設(shè)計(jì)師共同對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行修改、完善,然后根據(jù)數(shù)據(jù)庫中的信息共同確定生產(chǎn)細(xì)節(jié), 井將要求交給生產(chǎn)部門。即“三
6、位一體”。 分析:由于時(shí)裝業(yè)潮流趨勢(shì)的變化非常快由設(shè)計(jì)師主動(dòng)收集時(shí)尚信息而不是去預(yù)測(cè)一個(gè)遙不可測(cè)的將來讓zara迅速靠近最新的潮流趨勢(shì),而時(shí)尚潮流是服裝吸引顧客的基礎(chǔ)。市場(chǎng)專家、采購(gòu)專家和設(shè)計(jì)師三位共同確定設(shè)計(jì)方案則保證了zara產(chǎn)品的前景評(píng)審、工藝技術(shù)及原材料供應(yīng)。通過數(shù)據(jù)庫確定生產(chǎn)細(xì)節(jié)則可以減少生產(chǎn)中的紕漏。這種種運(yùn)作方式縮短了時(shí)裝上市的提前期,增加門寸流行趨勢(shì)的準(zhǔn)確判斷, 使得zara季前生產(chǎn)量?jī)H10%15% , 大大低于7 5 % 的行業(yè)平均水平, 從而大大縮短了前導(dǎo)時(shí)間。而設(shè)計(jì)上的快速使得zara產(chǎn)品的更新也快,縮短了產(chǎn)品生命周期,有極高的商品汰換率,這加快了顧客上門的回店率,因?yàn)閷?duì)
7、于服裝消費(fèi)者而言,商品更新意味著貼近時(shí)尚。 訂單管理:zara的每一位門店經(jīng)理都擁有一部特別定制的pda,通過這臺(tái)聯(lián)網(wǎng)的pda他們可以直接向總部下訂單。 分析:總部通過pda直接掌握每一間門店的銷售情況,再拿到各專賣店的銷售、庫存和訂單等消息后,綜合分析各種產(chǎn)品是暢銷還是滯銷,如果滯銷則可以取消原定生產(chǎn)計(jì)劃。如此有效的訂單管理保證了產(chǎn)品的生產(chǎn)、供應(yīng)。并大大縮短了供應(yīng)時(shí)間。有效防止了生產(chǎn)不足和生產(chǎn)過剩。2、采購(gòu)、庫存 采購(gòu):zara主要購(gòu)買原坯布(未染色的織布),根據(jù)需要進(jìn)行染色后再生產(chǎn)。剩余的原材料供應(yīng)來自于公司附近的260家供應(yīng)商,每家供應(yīng)商的份額最多不超過4%。 分析:購(gòu)買原胚布不僅可以迅
8、速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)上花色變換的潮流,還可以有效降低原材料庫存成本并防止缺貨的風(fēng)險(xiǎn)。而控制其他供應(yīng)商則防止對(duì)某家供應(yīng)商的依賴,同時(shí)也鼓勵(lì)了供應(yīng)商有更快的反應(yīng)速度。 庫存:zara有自己的信息系統(tǒng)對(duì)原材料進(jìn)行管理,同時(shí),在存貨2方面,zara的存貨不超過下季度出貨量20%。 分析:zara的供應(yīng)鏈依靠跟精確的預(yù)測(cè)和更多即時(shí)的市場(chǎng)信息,反應(yīng)速度比一般公司快,低存貨量和精確的庫存數(shù)據(jù)不僅降低了成本,同時(shí)大大提高了zara的核心競(jìng)爭(zhēng)力。3、生產(chǎn)管理 zara采取垂直整合的生產(chǎn)管理。公司自己在西班牙擁有22 家工廠, 其50 % 的產(chǎn)品是通過它白己的工廠來完成的, 但是所有的縫制毛作都是轉(zhuǎn)包商完成的。z a r
9、a 的生產(chǎn)線都是小批量的流水線。在zara服裝生產(chǎn)的過程中,每件衣物在進(jìn)行裁剪之后,都會(huì)有其相應(yīng)的條形碼與之相匹配,并伴隨著這些配套的布料,一直經(jīng)歷縫合、裝箱、分揀、配送和銷售的全過程。 分析:垂直整合的生產(chǎn)管理保證了產(chǎn)品的及時(shí)供應(yīng)。自行生產(chǎn)才能保證抓住生產(chǎn)流程,緊跟時(shí)尚潮流,緊跟顧客喜好。對(duì)衣物的識(shí)別使用著統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。使得在整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作過程中,關(guān)于同一款式服裝的信息之間絕對(duì)不會(huì)存在任何的不匹配現(xiàn)象,從而保證了信息傳遞的流暢,進(jìn)而確保了供應(yīng)鏈的快速響應(yīng)。4、物流配送 zara總部設(shè)有雙車道高速公路直通各配送中心。通常訂單收到后八個(gè)小時(shí)內(nèi)貨物就可以被運(yùn)走,每周給各專賣店配貨兩次。服裝被從物流
10、中心用卡車直接運(yùn)送到歐洲的各個(gè)專賣店,并利用附近的兩個(gè)空運(yùn)基地運(yùn)送到美國(guó)和亞洲,再利用第三方物流的卡車送往各專買店。 越庫配送,即商品到了配送中心以后,不進(jìn)庫,而直接在站臺(tái)上向需要的客戶進(jìn)行配送,zara的配送中心不存儲(chǔ)任何商品,它只是作為在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)公司和專賣店間調(diào)選貨物改變商品運(yùn)輸路徑的中心樞紐點(diǎn),只要專賣店的訂單完成打包之后, 每個(gè)專賣店的訂單都被獨(dú)立打包, 然后直接從配送中心載貨送到專賣店上架銷售為了提高配送的響應(yīng)速度, zara在運(yùn)輸方面也因地制宜, 在歐洲大陸內(nèi), 通常使用卡車運(yùn)輸貨物,在歐洲之外的地方則通常使用空運(yùn),快速及時(shí)的配送使得zara 專賣店每周都能進(jìn)行兩次商品補(bǔ)貨或者進(jìn)新
11、品配貨 zara擁有一個(gè)基于web的供應(yīng)商管理平臺(tái),通過平臺(tái),總部可以檢測(cè)從發(fā)貨、出關(guān)、運(yùn)輸、通關(guān)到門店的全過程,基于信息互聯(lián)完成對(duì)物流的管理。5、終端銷售 zara采取前向一體化的銷售模式,為了讓消費(fèi)者趕上最新流行的腳步,zara各連鎖店每周一定會(huì)有新品上市,商品上下架的替換率非常快。而且各店陳列的每件商品通常只有五件庫存量,屬于多樣少量經(jīng)營(yíng)模式。每周兩次的補(bǔ)貨上架,每隔3周,其服裝店內(nèi)所有商品一定要全部換新。全球各店在兩周內(nèi)就可同步進(jìn)行更新完畢。zara只設(shè)專賣店,實(shí)行各個(gè)門店訂單個(gè)性化,各門店經(jīng)理通過對(duì)于店中貨品銷售情況的掌握,靈活地向總部訂貨。同時(shí)利用pos機(jī)進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)即時(shí)收集。 同
12、時(shí)zara的成功也離不開支撐其供應(yīng)鏈的精確的it系統(tǒng)。 1、在時(shí)尚信息的搜集和匯總完成之后,zara調(diào)控中心的辦公人員們通過對(duì)這些時(shí)尚信息的萃取、分類、歸檔,將他們以標(biāo)準(zhǔn)化的格式錄入總部的數(shù)據(jù)庫之中。實(shí)現(xiàn)對(duì)時(shí)尚信息的標(biāo)準(zhǔn)化。 2、生產(chǎn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化。在zara服裝生產(chǎn)的過程中,每件衣物在進(jìn)行裁剪之后,都會(huì)有其相應(yīng)的條形碼與之相匹配,并伴隨著這些配套的布料,一直經(jīng)歷縫合、裝箱、分揀、配送和銷售的全過程。這說明在zara的這些環(huán)節(jié)中,對(duì)衣物的識(shí)別都使用著統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。因此,在整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作過程中,關(guān)于同一款式服裝的信息之間絕對(duì)不會(huì)存在任何的不匹配現(xiàn)象,從而保證了信息傳遞的流暢,進(jìn)而確保了供應(yīng)鏈的快速
13、響應(yīng)。 3、zara擁有一套完整的計(jì)劃、采購(gòu)、庫存、生產(chǎn)、配送、營(yíng)銷和客戶關(guān)系管理的平臺(tái),以及在這個(gè)平臺(tái)基礎(chǔ)上的供應(yīng)鏈協(xié)同系統(tǒng)。而其它遍步全球的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)則通過它們的終端系統(tǒng)與總部保持緊密連接,力求在最短的時(shí)間內(nèi)將信息傳回總部,并完成信息流、資金流以及物流的流轉(zhuǎn)。 4、zara全球各專賣店都通過信息系統(tǒng)返回銷售和庫存信息給總部進(jìn)行計(jì)劃分析。總部系統(tǒng)可以統(tǒng)一分析暢銷或滯銷產(chǎn)品的特征,供完善或設(shè)計(jì)新款服裝時(shí)參考。五、總結(jié) zara的成功得益于一個(gè)“快”字,快速時(shí)尚、快速的市場(chǎng)反應(yīng)、快速的產(chǎn)品設(shè)計(jì),快速生產(chǎn),快速供貨,快速更新······ zara“三位一體”的產(chǎn)品設(shè)計(jì)保證了始終緊跟潮流,從顧客需求出發(fā)做出快速的市場(chǎng)反應(yīng),快速的推出適合市場(chǎng)的產(chǎn)品以及產(chǎn)品快速的更新?lián)Q代。 zara采取的垂直整合的生產(chǎn)管理,在設(shè)計(jì)方案確定后, 生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)人員開始訂單履行流程的管理,制定原材料采購(gòu)計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃, 監(jiān)視庫存的變化, 分配生產(chǎn)任務(wù)和外包生產(chǎn), 跟蹤貨源的變化情況, 要防止生產(chǎn)不足和生產(chǎn)過剩。保證了zara產(chǎn)品的時(shí)尚元素,同時(shí)減少了原材料的損失,降低了產(chǎn)品的平均成本。保證了品牌的低價(jià)。而大多數(shù)產(chǎn)品自行生產(chǎn)則保證了zara對(duì)于訂單信息的快速反應(yīng),縮短反應(yīng)時(shí)間,保證產(chǎn)品的及時(shí)供應(yīng)。 zara自建的高效的物流體系,越庫配送
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