廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)服務(wù)合同協(xié)議范本

1、廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)服務(wù)合同甲方（聘用方）：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（被聘方）：法定代表人： 地址：聯(lián)系方式：協(xié)議備忘錄本協(xié)議備忘錄于簽訂，訂約雙方分別為： ，一家于中華人民共和國(guó)（下稱中國(guó)）注冊(cè)成立的公司，其地址為 （下稱甲方）及，）（下稱乙方）；鑒于甲方擬于開(kāi)發(fā)酒店/公寓/商業(yè)綜合體項(xiàng)目，其中包括公寓、酒店，以及商業(yè)部分包括多功能百貨、餐飲、娛樂(lè)、休閑式大型商場(chǎng)，另配套地下超市、車庫(kù)、配套用房、室外及屋頂園林綠化，綜合體 其中的酒店部分項(xiàng)目建設(shè)概況見(jiàn)附錄一（下稱本項(xiàng)目）；鑒于甲方擬按本協(xié)議的條款及條件聘任乙方為本項(xiàng)目提供廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)服務(wù)。訂約雙方茲達(dá)成協(xié)議如下： 第1條聘任 甲方特此聘任乙

2、方，而乙方特此接受聘任，按本協(xié)議的條款及條件提供該服務(wù)。第2條服務(wù)范圍 乙方須提供一切所需的廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)服務(wù)（詳見(jiàn)附錄二），以至本項(xiàng)目可按本協(xié) 議附錄二及根據(jù)第4、3條可被修訂的規(guī)定，以專業(yè)及良好的進(jìn)度得以完成（下 稱該服務(wù)）。第3條項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)3.1乙方將委派擔(dān)任本項(xiàng)目的總監(jiān)，負(fù)責(zé)提供本項(xiàng)目該服務(wù)。3.2乙方將選派一名擁有10年以上（獲取認(rèn)可專業(yè)資質(zhì)后）工作經(jīng)驗(yàn)且能勝任 的團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)人，全職監(jiān)督為本項(xiàng)目所提供的該服務(wù)，如甲方合理認(rèn)為該協(xié)調(diào)人不 勝任此項(xiàng)工作的話，乙方須應(yīng)甲方的要求更換協(xié)調(diào)人。3.3乙方團(tuán)隊(duì)的其他成員須提交甲方書(shū)面核準(zhǔn)， 且成員中任何變更須獲得甲方的 書(shū)面批準(zhǔn)。甲方有權(quán)要求更換團(tuán)隊(duì)的

3、任何成員以滿足其合理的標(biāo)準(zhǔn)及需求。3.4乙方提供經(jīng)甲方核準(zhǔn)之項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)架構(gòu)表、成員名單、工作履歷、聯(lián)絡(luò)電話及 電郵地址。第4條專業(yè)服務(wù)費(fèi)用4.1費(fèi)用及支付條款作為乙方提供該服務(wù)的代價(jià)，甲方須按照隨附于本協(xié)議的附錄三中列明的金額及 付款方式向乙方支付費(fèi)用（下稱該費(fèi)用）。乙方在收取服務(wù)費(fèi)之同時(shí)須向甲 方提供相關(guān)完稅發(fā)票的正本以供核實(shí)。4.2實(shí)報(bào)實(shí)銷償付事項(xiàng)甲方須就乙方因提供該服務(wù)而實(shí)際及合理地產(chǎn)生下列的實(shí)報(bào)實(shí)銷事項(xiàng)向乙方作 出償付: a、 除了在附錄三第 1、2 條顧問(wèn)服務(wù)費(fèi)內(nèi)已包含差旅費(fèi)用外，乙方于提供附錄 二所載各階段服務(wù)期間， 而發(fā)生的、 不包含在顧問(wèn)服務(wù)費(fèi)內(nèi)的差旅費(fèi)用， 包括機(jī) 票、機(jī)場(chǎng)稅、

4、 交通費(fèi)用及食宿。 顧問(wèn)須根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)理所制定指引安排其差旅及申 請(qǐng)償付差旅費(fèi)用。b、 附錄三第 3、0 條所列可報(bào)銷費(fèi)用。4.3 變更及額外責(zé)任乙方須事先在未曾采取任何相關(guān)行動(dòng)前， 就任何可能影響本協(xié)議項(xiàng)下應(yīng)付費(fèi)用的 事項(xiàng)，及以其意見(jiàn)將會(huì)令本協(xié)議所列的該服務(wù)產(chǎn)生任何變動(dòng)或增減的事項(xiàng)， 事先 以書(shū)面通知甲方。訂約雙方同意僅就該服務(wù)的重大變動(dòng)方可增減應(yīng)付予乙方的費(fèi) 用。有關(guān)變動(dòng)或增減事項(xiàng)須經(jīng)訂約雙方協(xié)商及書(shū)面同意后才能成為乙方 該費(fèi)用 增減的憑證。4.4 貨幣本協(xié)議所列的全部金額須以美元（USD）計(jì)值。4.5 稅項(xiàng)該費(fèi)用（顧問(wèn)服務(wù)費(fèi)） 不包含中國(guó)境內(nèi)所有征收的稅項(xiàng)， 其余所有稅項(xiàng)將由乙方 承擔(dān)。第

5、 5 條 項(xiàng)目經(jīng)理甲方將以書(shū)面形式通知乙方負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的項(xiàng)目經(jīng)理， 項(xiàng)目經(jīng)理被授權(quán)向乙方發(fā)出指令、指示、批準(zhǔn)及代其出席與乙方相關(guān)人員的會(huì)議。在執(zhí)行本協(xié)議所列的該服 務(wù)時(shí)，乙方執(zhí)行甲方所發(fā)出的任何特別指令、 指示或批準(zhǔn)， 或者甲方對(duì)該服務(wù)所 進(jìn)行的任何監(jiān)督或監(jiān)察程序，均不會(huì)解除乙方于本協(xié)議項(xiàng)下的任何責(zé)任。第 6 條 工作階段及時(shí)間表 乙方在開(kāi)展任何下一新的工作階段前， 必須獲得甲方的書(shū)面批準(zhǔn)。 乙方須按照由 甲方制訂，并經(jīng)由雙方議定（唯甲方可不時(shí)予以修訂）的時(shí)間表開(kāi)展工作。如項(xiàng) 目需分段分期驗(yàn)收及交付使用， 乙方需按甲方要求而調(diào)整設(shè)計(jì)以予配合， 不得另 行收費(fèi)。第 7 條 顧問(wèn)服務(wù)的分包本協(xié)議不允

6、許乙方將其顧問(wèn)服務(wù)合同分包。第 8 條 意見(jiàn)、批準(zhǔn)及文件的使用除事先獲得甲方的書(shū)面批準(zhǔn)外， 乙方不得使用其就或涉及工程招標(biāo)而制作的圖紙、 設(shè)計(jì)、計(jì)劃、規(guī)格說(shuō)明、 建材用量估算表及其他文件、 報(bào)告、數(shù)據(jù)、素材或物件。 此外，如甲方要求， 乙方須提交其應(yīng)甲方指示或要求而制作與該服務(wù)相關(guān)的其他 圖紙、設(shè)計(jì)、計(jì)劃、規(guī)格說(shuō)明、建材用量估算表、費(fèi)率表及其他文件、報(bào)告、素 材或?qū)ο螅?供甲方提出意見(jiàn)及或給予批準(zhǔn)。 甲方對(duì)此提出意見(jiàn)及或給予批準(zhǔn) 概不會(huì)免除乙方就本協(xié)議項(xiàng)下該服務(wù)所涉及的義務(wù)、 計(jì)劃、規(guī)格說(shuō)明、 建材用量 估算表及其他文件、報(bào)告、素材或?qū)ο箜毘袚?dān)的任何責(zé)任。第 9 條 版權(quán)9.1 在甲方按附錄三

7、列明的方式支付費(fèi)用后， 乙方及或其分包顧問(wèn)依據(jù)本協(xié)議 制備的所有草圖、圖紙、設(shè)計(jì)、計(jì)劃、規(guī)格說(shuō)明、圖案、模型、軟件、數(shù)據(jù)、書(shū) 面指示、手冊(cè)、建材用量估算表、費(fèi)率表、報(bào)告及其他文件、素材或?qū)ο螅ㄏ路Q 項(xiàng)目檔案）為甲方的專有財(cái)產(chǎn)。9.2 所有項(xiàng)目檔案的一切知識(shí)產(chǎn)權(quán)（下稱知識(shí)產(chǎn)權(quán)）不論是否為甲方或其顧 問(wèn)、承包商、分包商、代理人或特許人保管或擁有，均為甲方的專有財(cái)產(chǎn)，在未 經(jīng)甲方事先書(shū)面同意下，乙方不得促使或允許向外界公布、 披露、透露或泄露任 何與本項(xiàng)目相關(guān)的資料。本協(xié)議終止后，乙方于此 9.2條的義務(wù)仍然存在。9.3乙方應(yīng)保證其提交的設(shè)計(jì)成果不侵犯第三人的著作權(quán)或其他合法權(quán)利，否則應(yīng)由乙方承擔(dān)責(zé)

8、任，并賠償甲方的損失。第10條甲方可轉(zhuǎn)讓權(quán)益甲方無(wú)須征得乙方同意，可將其因乙方于本協(xié)議項(xiàng)下履行義務(wù)的所有或任何權(quán)益及/或本協(xié)議項(xiàng)下或由此產(chǎn)生的任何權(quán)益進(jìn)行轉(zhuǎn)讓。第11條乙方不得轉(zhuǎn)讓權(quán)益或義務(wù)乙方無(wú)權(quán)轉(zhuǎn)讓或出讓本協(xié)議或其任何部分的權(quán)益或義務(wù)。第12條專業(yè)彌償保險(xiǎn)乙方須就自身或其任何董事、雇員及代理人及分包顧問(wèn)在本協(xié)議項(xiàng)下或依據(jù)本協(xié) 議出現(xiàn)的任何違約、失責(zé)或疏忽所引致，或與之相關(guān)，或因此而產(chǎn)生的所有訴訟 費(fèi)、開(kāi)支、申索、損失、索求、收費(fèi)及責(zé)任（包括但不限于任何人身傷害或死亡， 或財(cái)產(chǎn)損失、本項(xiàng)目有關(guān)的維修狀況或狀態(tài)，以及涉及環(huán)境事宜或遵守有關(guān)環(huán)境 法律或法規(guī)的任何類型的責(zé)任），對(duì)甲方進(jìn)行彌償并保證

9、其受到彌償，但如上述 情況乃由于或涉及或因?yàn)榧追降娜魏芜`約、失責(zé)或疏忽所致者除外。在不影響乙方于本協(xié)議項(xiàng)下義務(wù)的情況下，乙方須購(gòu)買(mǎi)專業(yè)彌償保險(xiǎn)，對(duì)其因錯(cuò) 誤、遺漏或疏忽違約而產(chǎn)生的任何申索進(jìn)行投保，且單次保險(xiǎn)事故的賠付金額不 少于$USD （每年保險(xiǎn)賠付總額上限最少為$ USD）。乙方須在批準(zhǔn)聘任后的一個(gè)月內(nèi)向甲方提交相關(guān)的保險(xiǎn)憑證，并在甲方要求的情況下，向其提交相關(guān)保險(xiǎn)憑證的副本，以供核實(shí)。第13條終止協(xié)議13.1 甲方有權(quán)給予乙方提前一個(gè)月的書(shū)面通知終止在本協(xié)議項(xiàng)下對(duì)乙方的聘任。如以此終止聘任， 在悉數(shù)付清截至終止之日乙方應(yīng)得的相關(guān)費(fèi)用后， 乙方不得向 甲方提出任何索償或賠償。13.2 當(dāng)

10、本協(xié)議根據(jù)第 13.1 條或以任何方式終止時(shí)，甲方有權(quán)無(wú)需額外付費(fèi)而獲 取及復(fù)制所有項(xiàng)目檔案及乙方及或其分包顧問(wèn)就本項(xiàng)目及履行該服務(wù)而制備 的所有其他數(shù)據(jù)及圖紙。13.3 乙方特此承諾，當(dāng)本協(xié)議根據(jù)第 13.1 條或以任何方式終止時(shí)，乙方應(yīng)從各 方面全力配合甲方以確保本項(xiàng)目得以繼續(xù)及不間斷地順利進(jìn)行。13.4 如訂約任何一方清盤(pán)，本協(xié)議將自動(dòng)終止，并將按本協(xié)議第 13.1、13.2 及13.3 條執(zhí)行。13.5 如服務(wù)費(fèi)用未能按附錄三于付款期限內(nèi)支付，且于甲方收到書(shū)面通知后的 四十五 (45)天仍未支付，且甲方未就該逾期發(fā)票發(fā)出書(shū)面爭(zhēng)議通知，則乙方有權(quán) 選擇終止提供本協(xié)議項(xiàng)下的該服務(wù)， 直至賬

11、目結(jié)清為止。 該選擇不會(huì)減損乙方根 據(jù)以下第 13.6 條終止本協(xié)議的權(quán)利。13.6 甲方有權(quán)選擇在完成任何階段工作后終止本項(xiàng)目的工作，或選擇暫停該項(xiàng) 目以衡量繼續(xù)工作的最佳方法。第 14 條 終止服務(wù)14.1 如本項(xiàng)目的工作或部份工作因甲方指示而被取消或順延，或乙方于任何時(shí) 間接到無(wú)限期停止工作的指示，甲方須支付停工前乙方所提供該服務(wù)的費(fèi)用。14.2 上述停工指示發(fā)出后，如甲方在乙方提出復(fù)工要求后 6 個(gè)月內(nèi)仍未發(fā)給乙 方恢復(fù)本項(xiàng)目的任何服務(wù)費(fèi)用， 或重新開(kāi)始某一工作階段， 或繼續(xù)履行相關(guān)服務(wù) 的指示，則該服務(wù)應(yīng)視為被終止14.3 如該服務(wù)任何部分在完成前的任何時(shí)間被終止或取消，乙方在適當(dāng)授

12、權(quán)下 所完成或部份完成該服務(wù)內(nèi)的工作部分所涉的費(fèi)用，將予以支付。第 15 條 恢復(fù)服務(wù)15.1 如被終止的該服務(wù)于停工指示發(fā)出后 6 個(gè)月內(nèi)得到通知復(fù)工，如在無(wú)實(shí)質(zhì) 改變的情況下，乙方將恢復(fù)該服務(wù)余下的工作，而根據(jù)第 4及 14條所支付的任 何費(fèi)用，須被歸入完成恢復(fù)該服務(wù)后的應(yīng)付總費(fèi)用內(nèi)。15.2 如被終止的相關(guān)服務(wù)于任何時(shí)候，在發(fā)生實(shí)質(zhì)改變的情況下，或在6 個(gè)月后得以恢復(fù)，則根據(jù)第 4 及14 條所支付的費(fèi)用，須視為對(duì)原始提供的相關(guān)服務(wù) 的最終結(jié)算付款?；謴?fù)的工作屆時(shí)將作獨(dú)立處理，收取或支付的費(fèi)用將透過(guò)甲、 乙雙方的協(xié)商達(dá)成協(xié)議后確定。15.3 如乙方聘任任何分包顧問(wèn)，乙方特此承諾會(huì)將與第

13、13、14及 15條一致的 類似條款全面納入該等分包顧問(wèn)的聘任協(xié)議中。第 16 條 不可抗力如因國(guó)家緊急狀況、戰(zhàn)爭(zhēng)、內(nèi)亂、罷工、勞資糾紛、禁運(yùn)、政府管制、火災(zāi)、洪 水、天災(zāi)或任何其他超出有關(guān)訂約方合理控制范圍的因素， 或如任何該等事件導(dǎo) 致有關(guān)訂約方無(wú)法履行本協(xié)議，訂約雙方均不視為違反本協(xié)議項(xiàng)下的相關(guān)義務(wù)。 如該等事件持續(xù)六十 （60）天，訂約任何一方均可以提前一個(gè)月的書(shū)面通知向另 一方終止本協(xié)議，而第 13.1、13.2及 13.3條條款將因此得以適用。第 17 條 利益沖突乙方特此聲明， 于訂立本協(xié)議之時(shí)， 對(duì)其自身而言， 不會(huì)因其接受此項(xiàng)聘任及 或提供本協(xié)議項(xiàng)下該服務(wù)而產(chǎn)生利益沖突。 乙

14、方進(jìn)一步承諾， 在聘任后如因提供 本協(xié)議項(xiàng)下該服務(wù)而產(chǎn)生任何潛在利益沖突， 必須向甲方書(shū)面申報(bào)。 例如， 當(dāng)向 商號(hào)或公司招標(biāo)時(shí)，如乙方的相關(guān)員工為海外供貨商的本地代理或代表或?yàn)檎?納入考慮的供貨商的部份甲方或股東，或如聘請(qǐng)密友或親屬為供貨商或承包商或 顧問(wèn)工作，應(yīng)就該等利益向甲方申報(bào)。第18條仲裁一切因本協(xié)議引起的或就本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議或分歧， 應(yīng)根據(jù)現(xiàn)行生效協(xié)議及 根據(jù)本條款其余部份予以修改的中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易仲裁委員會(huì)仲裁規(guī)則予以解決。指派仲裁員機(jī)構(gòu)為中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易仲裁委員會(huì)北京總會(huì)。 僅可指派一名仲 裁員。任何該等仲裁須由北京總會(huì)依照其于本協(xié)議日期實(shí)行的仲裁程序， 及中國(guó) 國(guó)際經(jīng)濟(jì)

15、貿(mào)易仲裁委員會(huì)仲裁規(guī)則予以添補(bǔ)的內(nèi)容進(jìn)行。該仲裁裁決應(yīng)為最終裁 決，具有法律約束力。如仲裁裁決涉及到在香港的執(zhí)行， 經(jīng)雙方同意按仲裁裁決 在香港執(zhí)行。第佃條語(yǔ)言文字項(xiàng)目檔案及通訊文件須應(yīng)甲方要求以英文或中文撰寫(xiě)， 唯與當(dāng)?shù)卣畽C(jī)關(guān)及當(dāng)?shù)?設(shè)計(jì)院聯(lián)系時(shí)另有要求者除外。屆時(shí)，乙方僅須向甲方提供一種語(yǔ)言撰寫(xiě)的項(xiàng)目 檔案。第20條通知本合同有關(guān)的每一項(xiàng)通知、請(qǐng)求、要求或其他通訊 （合稱通知）必須以書(shū)面形 式作出并應(yīng)采用電郵、傳真、國(guó)際快遞或?qū)Ｈ诉f送寄出。給甲方的通知主送：地址：傳真號(hào)碼：抄送：地址：傳真號(hào)碼：給乙方的通知主送：地址：傳真號(hào)碼：抄送：地址：傳真號(hào)碼：如由傳真送交，通知在傳真發(fā)送報(bào)告原件證

16、明的發(fā)出當(dāng)日視為送交；由國(guó)際快遞或?qū)Ｈ诉f送送交，由寄件人在轉(zhuǎn)交國(guó)際快遞服務(wù)或該專人遞送后的第三個(gè)工作日 視為送交。任何一方均可通過(guò)按本條規(guī)定向另一方發(fā)出變更地址及傳真號(hào)的通知。第21條管轄法律本協(xié)議受中華人民共和國(guó)法律管轄。第22條其他約定22.1因乙方提交設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)的設(shè)計(jì)深度、設(shè)計(jì)風(fēng)格或設(shè)計(jì)質(zhì)量等不符合甲方合理的要求造成甲方要求乙方返工的情況下，甲方不再另行支付任何費(fèi)用。22.2因乙方提交的設(shè)計(jì)文件達(dá)不到階段設(shè)計(jì)深度要求，未通過(guò)甲方階段設(shè)計(jì)文 件審核而需要重新修改的情況下，乙方需修改直至符合甲方合理要求及通過(guò)審核 為止22.3乙方交付設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)及文件后，需按規(guī)定參加有關(guān)的設(shè)計(jì)審查，并根據(jù)審查結(jié)論

17、，負(fù)責(zé)對(duì)不超出原定范圍的內(nèi)容作必要調(diào)整補(bǔ)充， 而甲方不需就此等補(bǔ)充額 外支付其他費(fèi)用。22.4合同總價(jià)由乙方提供該服務(wù)所獲得的該費(fèi)用及甲方為乙方代扣代繳的稅費(fèi) 共同組成。乙方須于合同結(jié)算時(shí)提供由甲方為乙方代扣代繳的稅費(fèi)發(fā)票。22.5乙方須按照甲方的設(shè)計(jì)限價(jià)進(jìn)行設(shè)計(jì)，應(yīng)提供主要材料、設(shè)備表、設(shè)計(jì)概 算供甲方審核，當(dāng)工程估算超過(guò)甲方的設(shè)計(jì)限價(jià)時(shí)，乙方須免費(fèi)提供設(shè)計(jì)優(yōu)化， 直至滿足甲方預(yù)算的要求。第23條合同生效本合同一式四份，甲乙雙方各執(zhí)兩份，自雙方簽字蓋章之日起生效。簽署時(shí)間：年月日甲方（蓋章）：法定代表人或授權(quán)代表（簽字）：乙方（蓋章）：法定代表人或授權(quán)代表（簽字）：附錄一項(xiàng)目建設(shè)概況1、項(xiàng)目

18、地點(diǎn)：2、項(xiàng)目名稱：3、 項(xiàng)目定位： 酒店定位為五星級(jí)新世界酒店品牌并需取得綠色系統(tǒng)LEED中的LEED銀證書(shū)（LEED silver Certificate），商業(yè)定位為多功能百貨、餐飲、娛樂(lè)、休閑式大型商場(chǎng)，另配套地下超市、車庫(kù)、配套用房、室外及屋頂園林綠 化，公寓定位為高檔次公寓，其檔次與酒店相約。4、單體建筑高度指標(biāo)：建筑性質(zhì)層數(shù)（層）層咼（m）建筑咼度（m）（至頂層結(jié)構(gòu)頂板）（酒店）246/7/5、1/2、15/3、6X17F/4、0X3F93、6注：?jiǎn)误w建筑高度指標(biāo)數(shù)據(jù)僅作參考用途5、項(xiàng)目廚房面積樓層面積約（m2）B1F1027、661F521、 262F287、3723F78 1

19、2合計(jì)1914、41注：如最終廚房面積的變動(dòng)（增加或減少）不超過(guò)上述原指標(biāo)面積的5%,顧問(wèn)服務(wù)的總額不作調(diào)整，否則由甲乙雙方共同協(xié)商而定。附錄二廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)服務(wù)范圍廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)在本項(xiàng)目服務(wù)范圍劃分：對(duì) 項(xiàng)目按照服務(wù)范圍及內(nèi)容提供完整之廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)服務(wù)，包括如下所列：第一階段：概念及初步設(shè)計(jì)1、制定運(yùn)作概念乙方與甲方或甲方代表或營(yíng)運(yùn)商確認(rèn)餐飲設(shè)施的特殊要求，研討及制定有關(guān)餐飲之運(yùn)作概念。2、建立設(shè)計(jì)準(zhǔn)則乙方就運(yùn)作概念與建筑師/設(shè)計(jì)院、電機(jī)顧問(wèn)公司、室內(nèi)設(shè)計(jì)師或其它有關(guān) 之顧問(wèn)公司作出探討及確定特定的設(shè)計(jì)目標(biāo)、規(guī)格及限制。3、進(jìn)行可行性研究分析乙方按照甲方或甲方代表制定之運(yùn)作概念和設(shè)計(jì)準(zhǔn)則，提供給

20、甲方 /建筑師/設(shè)計(jì) 院所需之廚房及餐飲后勤地方之適當(dāng)位置及面積。4、建筑圖則甲方確保建筑師/設(shè)計(jì)院能提供最新之準(zhǔn)確建筑圖則及其它有關(guān)資料，以便乙方 能制作初步設(shè)計(jì)概念圖則之用。5、概念設(shè)計(jì)建議書(shū)乙方須結(jié)合酒店當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫、環(huán)保部門(mén)及消防部門(mén)的要求提供一份概念設(shè)計(jì)建議書(shū)”內(nèi)容包括 初步設(shè)計(jì)圖”運(yùn)作流程及設(shè)備工程項(xiàng)目之預(yù)算估價(jià)。6提供機(jī)電配套設(shè)備實(shí)施要求表乙方根據(jù)已批核的概念設(shè)計(jì)建議書(shū)，提供一份基本機(jī)電配套設(shè)施要求表， 以供機(jī)電顧問(wèn)公司探討機(jī)電配套設(shè)施之可行性。7、概念設(shè)計(jì)報(bào)告乙方須以中文及英文準(zhǔn)備一個(gè)概念設(shè)計(jì)報(bào)告，說(shuō)明所推薦的食物制作系統(tǒng)， 描述所作的假設(shè)包括最終簡(jiǎn)要草圖， 總體負(fù)載量表， 項(xiàng)

21、目進(jìn)度表和其他初始視為必須 得技術(shù)資料。 在本階段乙方為有關(guān)的展示烹煮臺(tái)制作立體插圖， 乙方必須做開(kāi)放 式廚房的設(shè)計(jì)要素作說(shuō)明，以作為室內(nèi)設(shè)計(jì)師的說(shuō)明之便。第二階段 ： 深化設(shè)計(jì)階段1、設(shè)備設(shè)計(jì)圖則乙方按第一階段已批核之資料， 或其后因建筑或機(jī)電配套設(shè)施之限制而所作之修 定后，制作一份廚房設(shè)計(jì)圖及有關(guān)設(shè)備所需之項(xiàng)目列表。待甲方或甲方代表批核有關(guān)廚房設(shè)計(jì)之平面圖則后， 乙方再進(jìn)行以下項(xiàng)目之圖則 及項(xiàng)目：機(jī)電配套設(shè)施要求明細(xì)表機(jī)電圖則土建圖則2、機(jī)電配套設(shè)施從已批核之圖則，乙方就設(shè)備之機(jī)電要求列出明細(xì)表，其中包括：燃?xì)饬亢碾娏颗潘⒗錈峁┧惋L(fēng)/排氣/煙量蒸氣量3、機(jī)電圖則 乙方按已確認(rèn)的設(shè)計(jì)圖則

22、， 再提供簡(jiǎn)略機(jī)電圖則， 指示建議設(shè)備所需的機(jī)電配套 之大小及適當(dāng)位置。4、土建圖則按已確認(rèn)的設(shè)計(jì)圖則再提供適合設(shè)備及餐飲運(yùn)作的土建圖則， 其中須指示出地臺(tái) 的高度、石屎躉、分隔墻及地漏的理想位置。5、支出預(yù)算乙方就已批核的設(shè)計(jì)圖則及設(shè)備， 測(cè)量和挑選設(shè)施所需設(shè)備的種類， 包括各種品 牌設(shè)備,計(jì)算供應(yīng)及安裝設(shè)備工程所需的開(kāi)支預(yù)算。乙方須準(zhǔn)備所有設(shè)備，包括 制成品和定制設(shè)備的最終目錄。第三階段 ： 招標(biāo)階段1、設(shè)備的規(guī)格 乙方按第二階段內(nèi)所確實(shí)的數(shù)據(jù)，提供設(shè)備的基本規(guī)格準(zhǔn)則。2、基本技術(shù)規(guī)格及承包商的工作范圍 乙方須提供詳細(xì)布局平面圖和技術(shù)說(shuō)明， 指示廚房承包商的工作范圍； 其中包括 接駁用料及

23、安裝的規(guī)格及質(zhì)量之要求。 乙方須準(zhǔn)備全部所需的圖紙和設(shè)施范圍內(nèi) 定制設(shè)備詳圖。3、乙方需對(duì)競(jìng)標(biāo)者提出的關(guān)于技術(shù)類的問(wèn)題給予解答。4、技術(shù)文檔資料 乙方需要準(zhǔn)備全部技術(shù)文檔資料， 以便在供應(yīng)、 安裝及調(diào)試設(shè)施范圍的特定設(shè)備 方面獲取具有競(jìng)爭(zhēng)性的報(bào)價(jià)。 這些標(biāo)書(shū)文檔資料應(yīng)該包含上述所有的圖紙和技術(shù) 說(shuō)明，另外附加技術(shù)文件或所需的加插補(bǔ)充文件，還有建筑師 /設(shè)計(jì)院、機(jī)電顧 問(wèn)和工料測(cè)量師的協(xié)助來(lái)匯編完整的標(biāo)書(shū)， 再發(fā)給競(jìng)標(biāo)者。 乙方必須提供以下的 中文英文版本：（1）特制和生產(chǎn)的設(shè)備的總技術(shù)說(shuō)明清楚的反映所要求的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。（2）分項(xiàng)列舉說(shuō)明書(shū)， 詳細(xì)地描述每一項(xiàng)設(shè)備， 包括材料、 粉飾、配飾、零件、

24、 操作方式、機(jī)電規(guī)格、所建議制作等。（3）所有設(shè)備目錄并附帶相關(guān)機(jī)電系數(shù)。（ 4）完整的制定制造商通訊錄，以便競(jìng)標(biāo)者獲取指定設(shè)備的資料。（5）設(shè)備的生產(chǎn)廠家和可接受為替換品的設(shè)備目錄。（6）技術(shù)資料，截面圖和剖面圖的匯集。（ 7）收集所有有關(guān)被推薦設(shè)備的生產(chǎn)廠家的傳單， 作為所要求的品質(zhì)程度指南。（8）一套完整的競(jìng)標(biāo)圖紙。 第四階段 ： 評(píng)標(biāo)階段 （1）乙方須審閱標(biāo)書(shū)，并向甲方提供評(píng)估報(bào)告及建議。（2）乙方應(yīng)該控制中標(biāo)者提交的全部技術(shù)和報(bào)價(jià)文件、修改資料，還有圖紙的 匯集，然后轉(zhuǎn)發(fā)給工料測(cè)量師匯集最終的合約文件。第五階段 ： 施工階段1、乙方需批核廚具設(shè)備承包商（以下簡(jiǎn)稱承包商）所提交的施工圖

25、則。2、安裝期間，乙方須配合甲方對(duì)機(jī)電及土建單位進(jìn)行工程協(xié)調(diào)，監(jiān)察承包商的 工作素質(zhì)及進(jìn)度，并按工程經(jīng)理或甲方要求，參與工地的工作會(huì)議。3、乙方須提點(diǎn)甲方，關(guān)于廚房承包商在工程上所出現(xiàn)之問(wèn)題并作出報(bào)告。4、于安裝期間，乙方須控制、評(píng)估及審核工程項(xiàng)目上的變更及加減設(shè)備5、乙方必須審查和批核全部設(shè)施的深化圖、 機(jī)電圖、設(shè)備加工圖、 冷藏系統(tǒng)圖、 壓縮空氣設(shè)備管線圖和其他需要承包商提交的系統(tǒng)圖， 提交該經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的圖紙給 有關(guān)的指定人員，便于協(xié)調(diào)和執(zhí)行。6、乙方必須控制及向甲方匯報(bào)設(shè)施承包商所成功完成的工作，還有監(jiān)控項(xiàng)目進(jìn) 度，并要求設(shè)施承包商遵守。為此，乙方必須提交：一份根據(jù)實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)的視察， 在安裝

26、期間的進(jìn)度報(bào)告； 一份關(guān)于設(shè)備的狀況的進(jìn)度報(bào)告， 以到工廠的實(shí)際視察 作為基礎(chǔ)，視察的目的是檢查硬件樣品及對(duì)設(shè)備進(jìn)行抽樣檢查以遵照規(guī)格和加工 圖紙。7、乙方認(rèn)為需要時(shí)可重新檢討或提供關(guān)于設(shè)施的建設(shè)方面的技術(shù)和設(shè)計(jì)建議。 第六階段：竣工監(jiān)察階段1、乙方須協(xié)助客方或甲方代表于設(shè)備安裝完成后監(jiān)察所有設(shè)備的運(yùn)作及調(diào)試。2、調(diào)試后，乙方須以中文或英文提交一份設(shè)備缺漏報(bào)告給甲方，其中包括工程 設(shè)備的數(shù)量、 質(zhì)量和缺點(diǎn)，并協(xié)助甲方審核承包商對(duì)各缺點(diǎn)之改善情況直至所有 設(shè)備正常運(yùn)作為止。3、乙方須批核承包商所提交之實(shí)際設(shè)備安裝圖則與設(shè)備運(yùn)作及維修手冊(cè)。4、檢查廚房設(shè)備工程在竣工時(shí)發(fā)出的應(yīng)整改清單，于承包商修妥

27、后向甲方提交 報(bào)告。5、乙方必須控制全部最終安裝尺寸和所有設(shè)施承包商的保修工作。第七階段：保修期從竣工驗(yàn)收后計(jì)算 12 個(gè)月為保修期，乙方需按甲方要求檢查廚房設(shè)備在竣工后 發(fā)出的維修清單，于承包商修妥后向甲方提交報(bào)告。注：(1)所有成果及最終報(bào)告文件等需要按甲方要求以中文或英文編寫(xiě)，且除附錄三要求外，所有成果均應(yīng)提供電子版文件一套。(2)有特殊要求的需以要求格式呈現(xiàn)。2、0乙方及國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)院各階段角色安排P:主導(dǎo)的角色S:次要的角色乙方:廚房設(shè)計(jì)顧問(wèn)2.1概念及初步設(shè)計(jì)階段乙方國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)院及相關(guān)顧問(wèn)公司2.1.1制定運(yùn)作概念PS2.1.2建立設(shè)計(jì)準(zhǔn)則PS2.1.3進(jìn)行可行性研究分析PS2.1.4建筑圖則PS2.1.5概念設(shè)計(jì)建議書(shū)PS2.1.6提供機(jī)電配套設(shè)備設(shè)施要求表PS2.1.7概念設(shè)計(jì)報(bào)告PS2.2深化設(shè)計(jì)階段乙方國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)院及相關(guān)顧問(wèn)公司2.2.1設(shè)備設(shè)計(jì)圖則PS2.2.2機(jī)電配套設(shè)施PS2.2.3機(jī)電圖則PS2.2.4確定水電風(fēng)接駁方案土建圖則PS2.2.5提供設(shè)備及設(shè)備安裝估價(jià)支出預(yù) 算SP2.3招標(biāo)階段乙方國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)院及相關(guān)顧問(wèn)公司2.3.1設(shè)備的規(guī)格PS2.3.2確定技術(shù)規(guī)格及承包商的工作范 圍PS2.3.3技術(shù)文檔資料PS2.4評(píng)標(biāo)階段乙方國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)院及相關(guān)顧問(wèn)公司2.4.1審核標(biāo)書(shū)，并提供評(píng)標(biāo)報(bào)告P