黑枸杞栽培技術(shù)

1、沁園黑果枸杞選育基地給客戶的參考文檔（僅供參考，不承擔(dān)客戶因本文檔造成的直接或間接損失）導(dǎo)讀： 1、盆栽經(jīng)驗(yàn)點(diǎn)滴2、黑枸杞園經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)措施3、黑枸杞的修剪示意圖4、病蟲害防治，及限制使用和禁用藥劑表5、關(guān)于免責(zé)與版權(quán)6、聯(lián)系方式盆栽經(jīng)驗(yàn)點(diǎn)滴：裸根苗收到后及時(shí)栽種到花盆，花盆直徑大于30cm，越大越好，因?yàn)楹阼坭竭\(yùn)2號(hào)在人工干預(yù)下可最高達(dá)3米高，當(dāng)然您根據(jù)您的環(huán)境決定高度，一般保持1.8米高，因?yàn)樘卟烧环奖??；ㄅ璧妆仨氁谐鏊祝柰量捎卯?dāng)?shù)乜筛N大田土，混合草木灰，土灰比為60:1，花盆直徑30cm的可用手抓兩三把即可，裝盆栽種澆透水，前幾次澆水要澆透，促使土壤與根充分接觸，此后盆內(nèi)的土

2、旱了再澆水，以免澆水過多，引起根腐病，每年施用草木灰2-3次，可起殺菌增鉀以及調(diào)節(jié)土壤ph值為弱堿性的作用，盡管黑枸杞能在弱酸中性弱堿性土壤可正常生長(zhǎng)，但在人工高濕高肥的環(huán)境下宜偏堿為好，降低根腐病的發(fā)生。施肥可用雞粉或復(fù)合肥，少量施多次施用，寧少勿多，以免燒苗。對(duì)于在陽(yáng)臺(tái)栽培的，為了減輕陽(yáng)臺(tái)負(fù)重可以用當(dāng)?shù)氐目筛N土與國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口的泥炭土營(yíng)養(yǎng)土混合，以此減輕重量。黑枸杞移栽需要修剪掉一些枝條減少養(yǎng)分消耗，容易成活，您根據(jù)黑枸杞苗根的量決定修剪的程度，根少的枝條多剪掉些，根多的枝條可多留一些。根過長(zhǎng)的，請(qǐng)不要剪根，盤在花盆內(nèi)覆土栽培即可。栽苗的同時(shí)，可跟苗同時(shí)栽入一根支撐桿，方便整形以及避免刮風(fēng)導(dǎo)

3、致苗倒伏，盡量苗與支撐桿同時(shí)栽入，以免以后插入支撐桿而傷及根部。根部恢復(fù)好一般4月中旬開始現(xiàn)花，第一茬的果實(shí)是在老枝條上結(jié)果，從顯花到果實(shí)成熟需61天或以上，第二茬的果實(shí)是在新長(zhǎng)出來(lái)的枝條上結(jié)果，第二茬果實(shí)成熟采摘完，可根據(jù)樹形的需要修剪，并加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)供給，長(zhǎng)新枝結(jié)新果，以此往復(fù)。連陰雨有條件的應(yīng)避雨，結(jié)出黑果后盡量少淋雨，否則光亮的果面將變?yōu)閬喒鉅顟B(tài)。黑枸杞為喜陽(yáng)植物，平均每天光照不少于6小時(shí)，年光照時(shí)長(zhǎng)2500小時(shí)可正常結(jié)果，光照不足結(jié)果少或不結(jié)果，且結(jié)出的果實(shí)惡小。關(guān)于草木灰的來(lái)源，可以自己燒些秸稈取得，也可以到農(nóng)村給燒秸稈的農(nóng)家送個(gè)袋子再送些禮物交換，反正經(jīng)常要用，就多搞一些。泥炭、蛭石

4、、珍珠巖、肥料等重的的基質(zhì)和肥料，可就近購(gòu)買，一般花鳥市場(chǎng)以及農(nóng)資商店都有售，犯不著在網(wǎng)上買這些，運(yùn)費(fèi)比商品還貴。以下管理技術(shù)僅限于大田生產(chǎn)，不可用于盆栽，例如大田施肥用量用于盆栽會(huì)造成不可逆的損失。本技術(shù)僅用于參考，不可生搬硬套。黑果枸杞園經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)措施1第一章 枸杞的生長(zhǎng)習(xí)性 枸杞是多年生茄科藥食兼用植物,其主要功效是提高人體免疫力、抗癌益智、延緩衰老,給人類帶來(lái)美麗和健康，枸杞適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)季節(jié)能忍耐38 高溫，耐寒性亦強(qiáng)。枸杞的生存和有效生產(chǎn)均能適應(yīng)。開花最適宜溫度為1722 ，果實(shí)發(fā)育最適宜溫度2025 ，秋季氣溫降到10 以下，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育轉(zhuǎn)緩。枸杞是強(qiáng)陽(yáng)光樹種，無(wú)光不結(jié)果，庇蔭

5、條件下不宜栽培。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐鹽堿，在土壤含鹽為0.50.9%，ph值為8.59.5的灰鈣土和荒漠土上生長(zhǎng)發(fā)育正常，在輕壤土和中壤土上栽培最適宜。 第二章 枸杞地的規(guī)劃、平整和改良第一節(jié) 土地規(guī)劃與平整 枸杞適應(yīng)性很強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在各種質(zhì)地土壤上均能生長(zhǎng)。但要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目的，枸杞建園最好選擇土壤深厚有良好通氣性的輕壤土、沙壤土和壤土。第二節(jié) 土壤改良一、澆水后及時(shí)松土 通過這一措施，可以提高土溫，疏松土壤，保墑減少水分蒸發(fā)，還能把早春初生長(zhǎng)的雜草，全部翻壓在下面這對(duì)減少樹木的死亡和促進(jìn)幼樹生長(zhǎng)有顯著的效果。二、覆蓋地表 是適當(dāng)利用廢棄的有機(jī)物或種植地被植物覆蓋土面，可以起到減少水分

6、蒸發(fā)，抑制土壤返堿，減少地面徑流，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量的作用。覆蓋材料最好就地取材，以經(jīng)濟(jì)、適用為原則，常用的有農(nóng)作物秸稈、樹葉、樹皮等。三、增施有機(jī)肥 增施天然有機(jī)肥是改良鹽堿土壤不可缺少的措施，是土壤改良的根本和鞏固改鹽效果的關(guān)鍵。多施有機(jī)肥料可使鹽堿含量高、板結(jié)程度大的土壤變得疏松，土壤孔隙度增大，土壤保水、保肥能力增強(qiáng)。此外，有機(jī)肥料產(chǎn)生的有機(jī)酸還能夠部分中和土壤的堿性。總體來(lái)說(shuō)，土壤有機(jī)質(zhì)含量越高，抑制水、鹽運(yùn)動(dòng)的作用就越強(qiáng)。增施磷肥也是緩解鹽堿的好辦法，一般采用增施磷肥比較適宜。每畝鹽堿地施過磷酸鈣90100千克，最好與有機(jī)農(nóng)家肥堆漚后混施，由于磷肥成酸性，大量施入鹽堿地后可以達(dá)到酸

7、堿中和，減輕堿性，達(dá)到改良土壤的目的。 因此，土壤鹽堿化較重的地方，應(yīng)在可以大量積累天然有機(jī)肥的秋冬季節(jié)，廣泛組織人力進(jìn)行堆肥、漚肥，采用多種形式制造和儲(chǔ)存有機(jī)肥料。為以后的鹽堿地枸杞造林打下基礎(chǔ)。第三章 枸杞栽植技術(shù)一、時(shí)間一般以春栽為主，即土壤解凍至萌芽前。二、密度株行距1×3m，畝栽222株。三、規(guī)格 按株行距在定植前劃行定點(diǎn)挖穴，規(guī)格40cm×40cm×40cm(長(zhǎng)×寬×深)。定植穴挖出的表土和心土各放一邊，穴內(nèi)先施入有機(jī)肥23kg，加復(fù)合肥100g，將心土填入，混合均勻后蓋表土5cm，然后放入枸杞苗，扶直，填入少半坑土，提苗，踏實(shí)，再

8、填土至苗木根頸處(即原土印處) 踏實(shí)，再踏實(shí)覆土略高于地面。栽植后及時(shí)整園灌水1次。四、定植時(shí)注意的幾個(gè)技術(shù)環(huán) （一）栽前對(duì)苗木進(jìn)行一次修剪。栽前對(duì)苗木進(jìn)行修剪包括對(duì)根部以上的萌條和苗冠部位的徒長(zhǎng)枝全部剪去，以及對(duì)挖苗時(shí)挖傷的根剪平，以防止栽后腐爛，造成死亡。 注：如果栽植前用修枝剪對(duì)根系的傷口進(jìn)行修剪，愈傷組織形成快，在斷口23cm范圍內(nèi)從根皮生出數(shù)量較多的新根，將來(lái)形成骨干根的可能行大，否則，愈傷組織形成困難，甚至沒有新根的產(chǎn)生。 （二）苗木浸泡。在栽前要把苗木浸泡1224小時(shí)，浸泡時(shí)用清水或用一定濃度的abt生根粉或萘乙酸液均可。 （三）定植穴施肥要求必須混合均勻。尤其是施用精有機(jī)肥如雞

9、糞、人糞時(shí)，混合均勻后，施肥層上填土5cm左右，再放苗栽植。 （四）栽植深度要求和原來(lái)苗圃中生長(zhǎng)時(shí)的深度相一致，既使埋的略深一點(diǎn)，也不能超過5cm。 第四章 枸杞栽培水肥管理一、灌水 枸杞定植后立即灌水后，根據(jù)土壤墑情，710天內(nèi)再灌水一次。枸杞完全成活后灌第三次水，結(jié)合灌第三次水開始追施第一次肥，以后灌水，可結(jié)合追肥一并進(jìn)行。全年灌水次數(shù)，一般以68次為宜，灌水次數(shù)的多少，主要根據(jù)土壤排水情況決定，保水差多灌，排水差少灌，總之枸杞栽植當(dāng)年灌水，在不影響枸杞正常生長(zhǎng)的前提下，能少灌，就盡量少灌。這樣的管理有力于枸杞根系向深生長(zhǎng)，為以后根深葉茂打好基礎(chǔ)。二、施肥 枸杞是一種非常喜肥，又耐肥的木本

10、植物，尤其對(duì)腐熟的有機(jī)肥有驚人的耐肥程度。并在施用有機(jī)肥的前提下，耐無(wú)機(jī)肥的能力也很強(qiáng)。因此，要使枸杞園早果豐產(chǎn)，就要充分發(fā)揮肥料在枸杞幼齡期間的擴(kuò)冠和增產(chǎn)作用。主要措施是：（一）栽植前施肥 栽植前就要每畝施用有機(jī)肥2立方米左右，要求栽植穴施入的肥料混合再進(jìn)行栽植。（二）追肥 苗木成活后，就要開始進(jìn)行追肥。1、第一次追肥 要求以磷肥為主，氮肥為輔，深施為宜。以磷肥為主進(jìn)行深施，既有利于根系向深快速生長(zhǎng)，也有利于樹冠早發(fā)、多發(fā)各類枝。方法為：沿樹冠外緣開深1015cm、長(zhǎng)3040cm的溝，撒勻后覆土灌水。2、第二次追肥 以氮磷鉀三元復(fù)合肥為主，時(shí)間在果枝開花。這次施肥有利于促進(jìn)果枝長(zhǎng)的更長(zhǎng)，花多

11、，果多，也促進(jìn)強(qiáng)壯枝發(fā)的更多，通過短截修剪后，快發(fā)、多發(fā)次生枝。3、第三次追肥 以氮、磷肥混合使用，相應(yīng)氮肥比例高于磷肥。這次施肥時(shí)間以見到成熟果實(shí)開始，目的是保證果實(shí)成熟所需的營(yíng)養(yǎng)。每次追肥量約100g株，前后追肥的位置可適當(dāng)錯(cuò)開。（三）秋施基肥 在采果結(jié)束，時(shí)間進(jìn)入10月，這次施肥是一年一度的基礎(chǔ)工作。以有機(jī)肥為主，以化肥為輔，施肥量要求比栽植前穴施有機(jī)肥擴(kuò)大一倍以上，并增施一定量的遲 效無(wú)機(jī)肥。這次施肥要求最好在10月中旬以前施用，以利根系在10月中下旬進(jìn)一步恢復(fù)和生長(zhǎng)。此次施肥要求深施，一般施肥深度在20cm。方法：沿樹冠外緣挖3050cm長(zhǎng)、30cm左右深施農(nóng)家肥，每畝施農(nóng)家肥100

12、01500公斤，每株施35kg，與土混勻后封坑。 第五章 枸杞園土壤管理 管好枸杞園土壤必須做到三者兼顧，一是疏松土壤與保墑增溫相結(jié)合；二是改善通氣條件與除草相結(jié)合；三是深翻與改善土壤結(jié)構(gòu)相結(jié)合。具體有以下幾點(diǎn)：一、早春3月下旬的淺翻春園，翻曬深度813厘米，其中樹盤下810厘米，行間1013厘米。這次淺翻，既提高土溫，疏松土壤，保墑減少水分蒸發(fā)，還能把早春初生長(zhǎng)的雜草，全部翻壓在下面。二、初夏五月上旬的中翻夏園，翻曬深度1015厘米，樹盤下淺，行間深。通過一定程度的翻曬，雖然以除草為主要目的，兼有改善通氣條件，減少水分蒸發(fā)，協(xié)調(diào)根系水、肥、氣、熱關(guān)系，促進(jìn)養(yǎng)分緩緩吸收，保證春枝生長(zhǎng)壯，老眼枝

13、開花朵，不落花的目的。三、每次澆水后行間松土除草一次，深度15cm。9月底翻曬園地1次，深度25cm，樹冠下15cm。四、初秋八月中下旬的深翻秋園，翻曬深度2023厘米，要求樹冠下1015厘米，以防傷害根系。此時(shí)夏果采果結(jié)束，根系進(jìn)入第二次生長(zhǎng)高峰之前，深翻后切段的根系能在短期內(nèi)愈合，并經(jīng)根系的二次生長(zhǎng)高峰，長(zhǎng)出大量的新根。這次深翻的目的因枸杞園經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月之久的采果，土地已經(jīng)踐踏僵硬，嚴(yán)重制約了根系的生長(zhǎng)，影響了根系的通氣條件，通過深翻達(dá)到疏松土壤，改善土壤物理結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤通氣性，促進(jìn)根系在第二次生長(zhǎng)高峰期良好生長(zhǎng)，為地上部樹冠輸送更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 第六章 枸杞病蟲害防治技術(shù)一、主要病蟲

14、害（一）苗床主要蟲害枸杞蚜蟲、枸杞癭螨、枸杞木虱。（二）枸杞園主要病蟲害 枸杞蚜蟲、枸杞木虱、枸杞癭螨、枸杞銹螨、枸杞紅癭蚊、枸杞負(fù)泥蟲、枸杞實(shí)蠅、枸杞黑果病(炭疽病)。二、防治原則 以防為主，綜合防治，優(yōu)先采取農(nóng)業(yè)措施、物理防治、生物防治，不使用國(guó)家禁止的劇毒、高毒、高殘留或致癌、致畸、致突變農(nóng)藥，以及其混配農(nóng)藥。允許使用植物源、動(dòng)物源、微生物源農(nóng)藥及礦物源農(nóng)藥，可選用高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥和限量選用部分中等毒性的化學(xué)農(nóng)藥。農(nóng)藥使用要嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)b8321 的規(guī)定，并改進(jìn)施用技術(shù)，降低農(nóng)藥用量，將病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下。三、防治方法（一）農(nóng)業(yè)防治1、加強(qiáng)中耕鋤草，深翻曬土。2、清潔枸杞園

15、及周圍，將枯枝爛葉、病蟲枝、雜草集中燒毀。3、枸杞園及時(shí)排灌，防止積水。4、合理施肥、修剪，促進(jìn)樹體健康生長(zhǎng)。（二）物理防治 采用燈光、色彩誘殺害蟲，如用銀灰膜避蚜或黃板(柱)誘殺蚜蟲。（三）生物防治1、保護(hù)天敵，創(chuàng)造有利于天敵繁衍生長(zhǎng)的環(huán)境條件，投放寄生性、捕食性天敵，如赤眼蜂、龜紋瓢蟲、中華草青蛉、七星瓢蟲、捕食螨等。2、使用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配。3、藥劑防治 枸杞病蟲種類共有35種之多，但多發(fā)的主要有蚜蟲、木虱、薊馬、癭螨、銹螨等5種。病害有5種，多發(fā)生有黑果病、根腐病、白粉病3種。因此以統(tǒng)防統(tǒng)治為主，交叉用藥，防治主要病蟲兼治其它次要病蟲。安全間隔期57天，同一藥物最多一年使

16、用一次。一般防治過程如下： 3月下旬用自制5度石硫合劑或用29果園清500倍液噴霧進(jìn)行芽前封閉，可殺死越冬害蟲的成蟲、幼蟲、卵和兼治根腐病等病菌。 5月中旬用25吡蟲啉1500倍或20螨死凈2000倍噴霧防治蚜蟲、木虱、薊馬和癭螨、銹螨。 6月中旬用噠螨靈1000倍噴霧，可防治蚜蟲、木虱、薊馬等其它害蟲和癭銹螨。 7月中旬用0.3苦參素800倍液防治蚜蟲、薊馬等害蟲。 8月中旬用硫懸浮劑1500倍液噴霧，防治癭螨、銹病。當(dāng)發(fā)生黑果病或枯萎病時(shí)可用400倍春雷霉素防治。在生產(chǎn)中，要根據(jù)病蟲發(fā)生的具體情況確定防治對(duì)象和方法。 第七章 枸杞修剪技術(shù)第一節(jié) 枸杞幼齡樹的修剪技術(shù)一、枸杞枝、葉生長(zhǎng)發(fā)育及

17、整形修剪概念 整形修剪技術(shù)泛指通過改變地上部枝、芽的數(shù)量、位置、姿態(tài)等，以使枸杞形成合理的樹形結(jié)構(gòu)，調(diào)整平衡生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。合理的修剪，可以培養(yǎng)牢固的樹冠骨架，增強(qiáng)負(fù)荷能力；可以建造合理的個(gè)體和群體結(jié)構(gòu)，改善通風(fēng)透光條件；可以合理分配和利用樹體內(nèi)的水分和養(yǎng)分，提高枸杞生理活性；可以協(xié)調(diào)枸杞地上部和地下部，生長(zhǎng)和結(jié)果，衰老和更新的關(guān)系。從而有助于枸杞達(dá)到早產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效和便于管理的目的。二、枸杞枝的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律（一）枸杞樹冠的組 枸杞樹冠從結(jié)構(gòu)關(guān)系分，可以分為骨干枝、枝組或結(jié)果枝，以及葉幕。1、骨干枝 構(gòu)成樹冠的骨架，支撐全樹，決定樹冠的形狀。骨干枝包括主干、中央領(lǐng)導(dǎo)干（也稱中心主干）、

18、主枝和側(cè)枝。自地面至第一主枝著生處的樹桿為主干,主干上的延伸部分為中心主干。著生在主干或中心主干的大枝為主枝,著生在主枝上的大枝為側(cè)枝。2、枝組或結(jié)果枝 著生在骨干枝的側(cè)枝或著生在中心主干上能開花結(jié)果的枝條。3、葉幕 枸杞在生長(zhǎng)季節(jié)，著生有許多葉片，構(gòu)成樹冠的葉幕，是進(jìn)行光合作用、制造有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的主要部分。葉幕的形狀和厚度隨骨干枝、枝組的大小而變化，注意調(diào)節(jié)葉幕的形狀和厚度，可以制造更多的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的枸杞。（二）枸杞枝的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 枝是組成樹冠的重要部分，是長(zhǎng)葉和開花結(jié)果的器官，是輸送水分和養(yǎng)分的通道，也是保管養(yǎng)分的器官之一。 枸杞枝條的名稱很多，按其枝齡分為一年生枝，二年生枝和多年

19、生枝；按其當(dāng)年生枝條出現(xiàn)的遲早可分為春枝和秋枝；一個(gè)枝條按一年中抽生的次數(shù)可分為一次枝、二次枝和三次枝。但這些枝條，按當(dāng)年能否開花結(jié)實(shí)可分為兩大類枝，即營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝。1、營(yíng)養(yǎng)枝 傳統(tǒng)栽培習(xí)慣上把它稱為徒長(zhǎng)枝或“油條”。他著生位置特殊，一般著生在根基部和樹冠各種骨干枝條最高處的生長(zhǎng)部位，與主干的夾角小，夾角不超過20度，枝上只著生葉片，葉片小，葉片薄，節(jié)間長(zhǎng)，不開花。枝粗，日生長(zhǎng)量大，枝條生長(zhǎng)前期日平均生長(zhǎng)量超過3厘米，不生側(cè)芽。在生長(zhǎng)后期隨著枝條延長(zhǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)慢，逐漸形成側(cè)芽、側(cè)枝或者人為修剪破壞生長(zhǎng)點(diǎn)，能促發(fā)側(cè)枝形成，是形成新一層樹冠的主要枝條。營(yíng)養(yǎng)枝在枸杞整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)能隨時(shí)從隱芽和不定芽處萌

20、發(fā)，尤其是枸杞果枝兩次生長(zhǎng)初期萌發(fā)最多。2、結(jié)果枝 著生花芽和葉芽，當(dāng)年能開花、結(jié)實(shí)的枝條。按結(jié)果習(xí)性又分為：（1）老眼枝 是當(dāng)年以前生長(zhǎng)的結(jié)果枝，包括二年生結(jié)果枝和多年生結(jié)果枝。二年生結(jié)果枝又可分為二年生春結(jié)果枝和二年生秋結(jié)果枝。不同時(shí)間形成的老眼枝結(jié)果能力差異較大，二年生秋結(jié)果枝優(yōu)于二年生春結(jié)果枝；二年生結(jié)果枝優(yōu)于多年生結(jié)果枝。老眼枝結(jié)果數(shù)量一般比當(dāng)年生枝少，但果實(shí)質(zhì)量要優(yōu)于當(dāng)年生枝，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)枸杞的枝條。老眼枝除生產(chǎn)果實(shí)外，還是當(dāng)年生結(jié)果枝著生的母枝。（2）中間枝 傳統(tǒng)習(xí)慣又稱為二混枝，它著生在較粗壯的側(cè)枝上或樹冠各類枝條次高處的生長(zhǎng)部位。枝條比當(dāng)年生果枝粗，比營(yíng)養(yǎng)枝細(xì)。生長(zhǎng)量比當(dāng)年生果

21、枝大，比營(yíng)養(yǎng)枝小，是介于結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝之間的枝條。枝條斜生，枝條與主干的夾角大于20度，小于40度。枝條不加以修剪措施，生長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度，能自動(dòng)形成側(cè)芽和側(cè)枝，花果主要著生在側(cè)枝上，是較主要的結(jié)果枝，更是早期培養(yǎng)樹冠利用的枝條。中間值在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)能隨時(shí)從定芽處萌發(fā)。這類枝在生產(chǎn)上又叫強(qiáng)壯枝。（3）當(dāng)年生結(jié)果枝 是構(gòu)成枸杞產(chǎn)量的主要枝條。在傳統(tǒng)的栽培習(xí)慣上把它稱為七寸枝，七寸枝按照生產(chǎn)季節(jié)又可分為春七寸果枝和秋七寸果枝。春七寸果枝：枸杞老眼枝外圍花芽形態(tài)分化結(jié)束后，老眼枝的中下部開始萌發(fā)出新的枝條。各地氣溫不同，萌發(fā)生長(zhǎng)的時(shí)間有先有后。春七寸枝萌發(fā)生長(zhǎng)的時(shí)間在4月下旬。在5月中旬至6月上旬是春七

22、寸果枝的生長(zhǎng)速度最快的時(shí)間。6月上旬末，枝條生長(zhǎng)轉(zhuǎn)慢，6月中旬末枝條基本停止生長(zhǎng)。春七寸枝從生長(zhǎng)到停止生長(zhǎng)一般大約60天時(shí)間。春七寸枝多呈弧垂或斜生，枝條細(xì)弱，枝條長(zhǎng)度4080厘米，枝條一般在1215節(jié)以后，每個(gè)葉腋形成一個(gè)15朵花。春七寸果枝是構(gòu)成當(dāng)年枸杞產(chǎn)量的主要枝條，一般優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)枸杞園，春七寸果枝產(chǎn)量占全年產(chǎn)量的45%50%。秋七寸果枝：春季有一部分老眼枝由于花果負(fù)擔(dān)大，只開花、結(jié)果，沒有萌發(fā)出春七寸枝。這部分枝條采果結(jié)束后，一般休閑30天左右，各種養(yǎng)分積累到一定程度后，又能在枝條的中下部萌發(fā)出新的枝條，這部分枝條叫秋七寸果枝，斜生或弧垂。秋七寸果枝生長(zhǎng)時(shí)間短，從生長(zhǎng)到停止生長(zhǎng)，大約40

23、天時(shí)間，枝條短，一般30厘米左右，在枝條上同樣形成一定數(shù)量的花朵，枝條比春七寸果枝更細(xì)弱。秋七寸枝也是重要的結(jié)果枝條，如果在8月上旬萌發(fā)生長(zhǎng)，絕大部分能成熟、采收。如果水肥條件差，老眼葉片保護(hù)不好，萌發(fā)生長(zhǎng)晚，因早霜凍來(lái)臨，成熟不夠，影響收入。3、枸杞葉的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律 葉片是樹冠的重要組成部分，是進(jìn)行光合作用和制造有機(jī)養(yǎng)分的主要營(yíng)養(yǎng)器官。葉片還有吸收、呼吸和蒸騰作用。 枸杞在一年生長(zhǎng)季節(jié)里，生理過程連續(xù)不斷，因此樹體上葉片數(shù)量、質(zhì)量及分布情況，對(duì)枸杞產(chǎn)量和質(zhì)量關(guān)系特別密切?？梢姡~片質(zhì)量的好壞，對(duì)枸杞產(chǎn)量有決定性的影響，要提高枸杞經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，必須首先提高光合總產(chǎn)量。（1）老眼枝葉片 4月中旬展葉

24、，每芽眼著生葉58片，一般葉面積發(fā)育需要3540天時(shí)間。是枸杞樹發(fā)育的第一批葉片，這部分葉片自展葉到落葉大約200天時(shí)間，是全樹生長(zhǎng)發(fā)育、枝條生長(zhǎng)、花芽分化、果實(shí)成熟的基礎(chǔ)。尤其是老眼果枝果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。（2）春七寸枝葉片 是隨著春七寸枝的延長(zhǎng)生長(zhǎng)而出現(xiàn)，早期單葉互生，后期有三葉并生。這部分葉片數(shù)量的增加自4月下旬到8月中旬。每片葉面積發(fā)育需要3540天時(shí)間。一般是枝條中部葉片大而長(zhǎng)，下部次之，稍部最小，這部分葉片主要是承擔(dān)著春七寸枝果實(shí)的發(fā)育。葉片發(fā)育的好壞，對(duì)春七寸枝花果數(shù)量，果實(shí)的大小起著至關(guān)重要的作用。這部分葉片自展葉到落葉120170天時(shí)間。（3）二混枝葉片 這部分葉片沒

25、有固定的發(fā)育時(shí)間，時(shí)間發(fā)育的遲早決定于二混枝的留枝時(shí)間，它的作用是擔(dān)負(fù)著二混枝果實(shí)的發(fā)育。（4）秋七寸枝葉片 是隨著秋七寸枝的延長(zhǎng)生長(zhǎng)而出現(xiàn)，這部分葉片數(shù)量的增加自8月中旬以后到9月中旬，葉面積的發(fā)育自8月中旬以后到10月中旬。葉片發(fā)育時(shí)間短，葉面積比老眼枝、春七寸枝葉片要小，一般為老眼枝葉片的2/5之大，光合面積小，但這部分葉片，活性高，功能強(qiáng)，是秋七寸果枝、果實(shí)發(fā)育的主要有機(jī)來(lái)源。 初生的幼葉從展葉以后，就有了光合功能，當(dāng)幼葉長(zhǎng)到正常葉的1/3大小時(shí)，它所制造的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)能滿足自身的需要，隨著葉片不斷長(zhǎng)大它所制造的光合產(chǎn)物開始向外輸送，供應(yīng)樹體其他部分生長(zhǎng)發(fā)育的需要。葉片含葉綠素多，光合強(qiáng)度

26、大，墨綠色葉片比淡綠色葉片光合強(qiáng)度大幾倍。對(duì)葉齡增加，光合強(qiáng)度增大，到達(dá)一定葉齡后，則隨葉齡增大而降低，枸杞葉片長(zhǎng)至最大時(shí)光合能力最高。枸杞的葉片比較耐低溫冷凍，一般不像其他果樹，溫度降到一定程度，葉片功能迅速衰退，變黃脫落，而是溫度降至零度以下，葉柄產(chǎn)生離層直接脫落。如果在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)葉片發(fā)黃，干枯落葉，要及時(shí)查找原因，不正常落葉對(duì)樹體損傷極大，要盡力防止發(fā)生。 要實(shí)現(xiàn)枸杞優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的，最主要的是要使枸杞和枸杞園既有最大的葉量，又要使每片葉片處于良好光照條件下，以截獲利用最多的光能。這只是在其他措施配合下，運(yùn)用正確的整形修剪措施，使枸杞和枸杞園具有良好的個(gè)體結(jié)構(gòu)和群體結(jié)構(gòu)才能做到。第二節(jié) 枸

27、杞樹的整形修剪技術(shù)的基本原理一、修剪方法（一）截剪 剪去一個(gè)枝條的一部分，稱短截。剪截的程度劃分為輕、中、重三級(jí)。其中：只剪去枝條的1/3部分稱輕短截， 剪去枝條的1/2部分稱為中短截，剪去枝條的2/3部分稱重短截。正確運(yùn)用截剪，可以根據(jù)需要促進(jìn)分枝，復(fù)壯樹勢(shì)。（二）疏剪 把一個(gè)枝全部剪除。疏剪可以使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)均勻的分配再剪口以下各個(gè)部分，促進(jìn)下部枝條芽的萌發(fā)生長(zhǎng),尤以對(duì)同側(cè)下部芽促進(jìn)較大。疏剪方法在休眠期修剪時(shí)常用的方法，在生長(zhǎng)季節(jié)修剪也是常用的方法，如徒長(zhǎng)枝多采用疏剪方法。二、修剪季節(jié)及承擔(dān)的修剪任務(wù) 枸杞的修剪季節(jié)傳統(tǒng)的分為三次，即春剪、夏剪和秋剪。修剪的重點(diǎn)在秋剪和春剪，其中，秋剪承擔(dān)著

28、整形和修剪兩大任務(wù)?，F(xiàn)代修剪季節(jié)的劃分也是三次，即春剪、夏剪（又叫生長(zhǎng)季節(jié)修剪）和冬剪（又叫休眠期修剪），修剪的重點(diǎn)在夏剪和冬剪。（一）冬季修剪 在冬季枸杞落葉以后之春芽萌動(dòng)前進(jìn)行。冬剪時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已大部分轉(zhuǎn)運(yùn)至根、主干和大枝中保管，因此修剪損失的養(yǎng)分較少。冬剪后，地上部枝芽數(shù)量減少，早春萌芽時(shí)，剪口下枝芽所獲得的水分和養(yǎng)分相對(duì)增加，因此一般萌芽力有所增加，是常規(guī)修剪的主要時(shí)期。此次修剪承擔(dān)著整形和修剪的雙重任務(wù)。 冬剪是枸杞一年中最關(guān)鍵、最徹底的修剪。冬剪的修剪原則是“修橫不修順，去舊要留新。密處來(lái)修剪，缺處留壯枝。清膛截底修剪好，樹冠圓滿產(chǎn)量高”。冬剪的修剪順序是：1、清基 修建時(shí)將枸杞根

29、部生長(zhǎng)的萌蘗徒長(zhǎng)枝全部清除干凈。2、剪頂 凡是超過預(yù)留高度，在冠頂上生長(zhǎng)的直立枝和強(qiáng)壯枝，都要進(jìn)行疏除或短截，以維持所需的高度。3、清膛 是整個(gè)冬剪的重點(diǎn)。經(jīng)過一年結(jié)果以后，初結(jié)果期枸杞在樹冠上有許多影響樹冠延伸的強(qiáng)壯枝和徒長(zhǎng)枝。成齡枸杞在冠層內(nèi)有許多堵光、影響樹勢(shì)平衡的大中型強(qiáng)壯枝組和徒長(zhǎng)枝。它們是清膛的重要對(duì)象，采用的方法疏剪為主，短截為輔。通過清膛修剪，清理出清晰的層次。清膛的第二個(gè)對(duì)象是清除樹膛內(nèi)的串條，以及不結(jié)果或結(jié)果很少的老弱病殘枝條，達(dá)到樹冠枝條上下通暢。4、修圍 經(jīng)過清膛修剪以后，整個(gè)樹冠骨架基本清晰。初結(jié)果枸杞一般很容易出現(xiàn)冠層強(qiáng)弱不均或者某一位置差主側(cè)枝的情況。修圍工作就是

30、利用外圍強(qiáng)壯枝，通過短截的方法，解決冠層強(qiáng)弱不均，冠層差主、側(cè)枝和擴(kuò)大樹冠的作用。成齡枸杞就是對(duì)各冠層的果枝進(jìn)行去舊留新的修剪。疏剪的主要對(duì)象是老弱枝、橫條、病蟲枝、伸出樹冠的結(jié)果枝組和過密枝。短截的主要對(duì)象是有空間的強(qiáng)壯枝和部分中庸結(jié)果枝。修剪后要求各層分明，每一層的冠幅枝條疏密分布均勻有一定的距離，通風(fēng)透光良好。在枝條的取舍上，根據(jù)栽植的密度、肥力水平，因樹修剪。對(duì)于優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)成齡枸杞樹修剪后，結(jié)果枝數(shù)量以每畝2.73.5萬(wàn)為宜。5、截底 修圍工作結(jié)束后，有的枝條仍接近地面，影響下年生產(chǎn)，需要對(duì)距地面高度小于35厘米的枝條進(jìn)行短截。（二）春季修剪 在萌芽后到展葉前進(jìn)行，主要任務(wù)是彌補(bǔ)冬剪不足

31、和剪除果枝干尖與針刺。（三）夏季修剪（生長(zhǎng)季節(jié)修剪） 夏季修剪由于時(shí)間跨春、夏、秋三季。這次修剪更準(zhǔn)確的叫法應(yīng)該是生產(chǎn)季節(jié)修剪，是枸杞整形修剪的又一次重點(diǎn)修剪。枸杞枝條頂端優(yōu)勢(shì)極為明顯，在整個(gè)生產(chǎn)季節(jié)在根部、在主干、在骨干枝的最高處，無(wú)時(shí)無(wú)刻不生長(zhǎng)出徒長(zhǎng)枝。這些徒長(zhǎng)枝由于著生部位特殊，生長(zhǎng)速度快，葉片小而薄，不能自養(yǎng)，要消耗大量的有機(jī)與無(wú)機(jī)養(yǎng)分。在生長(zhǎng)季節(jié)的首要任務(wù)就是及時(shí)疏除徒長(zhǎng)枝，保證留下的枝條能獲得較多的養(yǎng)分。一般相隔810天進(jìn)行一次。另外，對(duì)于生長(zhǎng)季節(jié)前期生長(zhǎng)的位置相對(duì)居中的徒長(zhǎng)枝，如果需要再培養(yǎng)新樹冠，可以通過短截的方法，培育出新的冠層。生長(zhǎng)季節(jié)修剪的另一對(duì)象就是強(qiáng)壯枝。初結(jié)果期枸杞

32、，強(qiáng)壯枝多著生在主干上，與主枝的夾角小，是培養(yǎng)骨干枝的主要對(duì)象，通過多次的短截，可以迅速擴(kuò)大樹冠，形成大量的結(jié)果枝條是實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)豐產(chǎn)的主要手段。盛果期枸杞，強(qiáng)壯枝一般著生在骨干枝較高的位置，獲得養(yǎng)分和水分的能力很強(qiáng)，通過及時(shí)地疏除、摘心、短截等措施，充分利用有限的空間，增加結(jié)果枝條，拉長(zhǎng)采果時(shí)間，實(shí)現(xiàn)剪去無(wú)用枝，改造中間枝，增加結(jié)果枝的夏季修剪目的。第三節(jié) 枸杞樹前期的整形修剪技術(shù) 栽植一級(jí)或特級(jí)苗栽植的當(dāng)年就能開花結(jié)實(shí)，當(dāng)年進(jìn)入生長(zhǎng)結(jié)果期。此期由于正是樹冠培養(yǎng)期，所以又把這一階段叫初結(jié)果期。此期修剪目標(biāo)是整形、擴(kuò)冠、培育樹形和提高產(chǎn)量同時(shí)并行。在初結(jié)果期，樹體生長(zhǎng)旺盛，發(fā)枝力強(qiáng)，通過摘心、短截

33、強(qiáng)壯枝和徒長(zhǎng)枝，一年內(nèi)能萌發(fā)三、四次枝，在培養(yǎng)好各級(jí)骨干枝，迅速擴(kuò)冠的同時(shí)，培養(yǎng)結(jié)果枝和結(jié)果枝組，可獲得培育樹冠和增加產(chǎn)量的雙重目的。 初果期枸杞樹的修剪，生產(chǎn)季節(jié)修剪的重點(diǎn)在保證加速擴(kuò)冠和培養(yǎng)樹形，休眠期修剪的重點(diǎn)在整形和修剪。要實(shí)現(xiàn)4年完成樹體培養(yǎng)，第4年產(chǎn)量達(dá)到每畝指標(biāo)，修剪任務(wù)絕不能以一個(gè)時(shí)期的修剪為主，而是充分運(yùn)用好全年的修剪，尤其是生產(chǎn)季節(jié)修剪。初果期枸杞樹在樹形的選擇上，要根據(jù)栽植密度、施肥條件和修剪技術(shù)水平來(lái)確定，以有利于今后優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)為原則。為了照顧新發(fā)展枸杞地方的需要，以最基礎(chǔ)的高產(chǎn)樹形三層樓形為例，將初果期枸杞樹的修剪方法介紹如下。一、第一年 栽植在苗圃已形成一定側(cè)枝的苗木

34、，主要是選擇34個(gè)位置比較合適，角度3040度的側(cè)枝作為主枝，距主干1215厘米短截。下剩側(cè)枝根據(jù)位置和枝條角度，有留、有疏。栽植在苗圃無(wú)側(cè)枝的苗木，距地面5560厘米處定干，定干后在剪口下，1015厘米的整形帶內(nèi)選34個(gè)分布均勻的強(qiáng)壯枝作第一層主枝，于1215厘米處短截。主枝短截后經(jīng)過一段時(shí)間在剪口附近，萌發(fā)出角度不同的35條枝，對(duì)角度小于30度的強(qiáng)壯枝及時(shí)進(jìn)行疏剪，對(duì)角度在3040度強(qiáng)壯枝條繼續(xù)進(jìn)行短截，短截長(zhǎng)度1020厘米，對(duì)角度大于40度的枝采取不疏不截，自然生長(zhǎng)，形成結(jié)果枝組。如果栽植當(dāng)年苗木成活早，水肥條件好，骨干枝可形成2級(jí)側(cè)枝，在休眠期再進(jìn)行系統(tǒng)整形修剪一次。二、第二年 繼續(xù)在

35、第一年選留的每個(gè)主枝上選12個(gè)強(qiáng)壯枝作主枝延長(zhǎng)枝，在1320厘米處摘心，擴(kuò)大充實(shí)第一層。并及時(shí)疏除樹冠和主干的直立枝，短截處理角度大于30度的次強(qiáng)壯枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組，對(duì)斜生和弧垂的結(jié)果枝不剪不動(dòng)。如果第一年枸杞樹成活早，樹冠已形成3級(jí)側(cè)枝，在第二年5月下旬就要注意選留距主干最近的徒長(zhǎng)枝作為中心干，比第一層高40厘米處摘心、封頂，培養(yǎng)第二層。如果第二年5月下旬第一層主枝沒有形成3級(jí)側(cè)枝，一般不考慮第二層。修剪和培養(yǎng)的重點(diǎn)一人放在第一層。生長(zhǎng)季節(jié)后期的修剪方法和休眠期的整形方法與第一年相似。三、第三年 對(duì)于上年5月已進(jìn)行摘心、封頂培育出第二層樹冠，在第二層樹冠上選擇34個(gè)角度3040度的強(qiáng)壯枝作為

36、第二層的主枝，在距中心干1215厘米處短截，其余枝條，凡是角度小于30度的強(qiáng)壯側(cè)枝，全部疏除，凡是大于40度的中庸側(cè)枝，也可進(jìn)行中度短截，也可不剪不動(dòng)。第二層主枝經(jīng)過短截后，在剪口處，一般可發(fā)出強(qiáng)壯程度不同的枝條34條。其中選擇與中心干角度小于40度的強(qiáng)壯枝作為主枝延長(zhǎng)枝，在1020厘米處短截。與中心干夾角小于40度的直立枝、強(qiáng)壯枝及時(shí)進(jìn)行疏除，以保證主枝延長(zhǎng)枝正常生長(zhǎng)，其余枝條，先結(jié)果，待到休眠期修剪時(shí)再處理。對(duì)于上年沒有培育出二層樹冠的單株，在第三年的4月就要及時(shí)選擇徒長(zhǎng)枝，在第一層樹冠之上40厘米處，摘心、封頂，促發(fā)側(cè)枝，培養(yǎng)第二層。培養(yǎng)的方法同上年5月形成的二層樹冠相同。第三年休眠期的

37、修剪，整個(gè)冬剪的程序要全部應(yīng)用。四、第四年 主要任務(wù)是完善培育第二層樹冠，加速第三層樹冠的成形。第三層樹冠的選留要在春季4月下旬至5月上旬進(jìn)行，選擇距主干位置最近的徒長(zhǎng)枝作為中心干，長(zhǎng)到比第二層樹冠高3540厘米處摘心、封頂，促發(fā)第三層樹冠的形成。第四年修剪方法參照第三年修剪方法，修剪的重點(diǎn)在生長(zhǎng)季節(jié)中后期的第三層樹冠培育和休眠期的整形修剪。 經(jīng)過4年的樹體培育，樹高1.61.7m，冠幅1.31.6m分三層結(jié)果的三層樓樹形枸杞園已經(jīng)形成。這種樹形最大優(yōu)點(diǎn)層間距合適，層與層之間遮光少，空間立體結(jié)果能力強(qiáng)，結(jié)果枝多，葉面及系數(shù)大，光能利用好，適合于以后優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。另外這種樹形容易根據(jù)栽植密度，修剪出

38、合適的冠幅。培育這種樹形需要特別注意的三個(gè)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)是：一是在培養(yǎng)各層上只有培育好第一層；二是每層第一級(jí)主枝的選留長(zhǎng)度不能超過15厘米；三是每層主枝的第一級(jí)主枝角度不要大于40度。第四節(jié) 枸杞修剪的主要樹形 為了達(dá)到改善樹體通透性，使樹姿豐滿完整，提高結(jié)果面，實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)、豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)，經(jīng)過人們的不斷實(shí)踐，創(chuàng)造出自然半圓形、三層樓等多種樹形。一、自然半圓樹形 根據(jù)枸杞自然生長(zhǎng)的特點(diǎn)，經(jīng)過第一年定干剪頂，第二三年培養(yǎng)基層，第四年放頂成型的修剪，將枸杞植株培養(yǎng)成低干、矮冠、結(jié)構(gòu)緊湊的半圓形樹型，株高1.5米，樹體下層直徑1.6米，上層冠幅1.3米，成上小下大，各結(jié)果層次互不折光；有67個(gè)主枝分兩層著生

39、在主干上，層間距20厘米；第一層23個(gè)主枝，第二層3個(gè)主枝，上下主枝著生方向依次錯(cuò)開不重迭，各主枝上著生34個(gè)側(cè)枝，與主枝成3045度夾角，主側(cè)枝強(qiáng)壯，骨架穩(wěn)定，單株接過枝200條左右。二、三層樓樹形 經(jīng)過人工逐年分層修剪而成，樹型高大，成型后樹高1.8米，樹冠直徑1.7米，有1012個(gè)主枝分三層著生在主干上，樹型美觀，層次分明，立體結(jié)構(gòu)好，結(jié)果枝條多，單株 產(chǎn)量高，群眾有“要看景致三層樓，花開四門枝枝稠”的說(shuō)法。這種樹型適宜于稀植，樹體郁閉度較高，整形修剪繁瑣，技術(shù)要求較高，如果更新修剪技術(shù)不到位，容易造成上強(qiáng)下弱。 果實(shí)采收和制干（1）采收。黑果枸杞由綠色變黑后大小不變，但在此后一到二周后

40、，果實(shí)急劇膨大，果型由正圓變?yōu)楸鈭A，并有不規(guī)則突起，果色黑亮，果蒂松動(dòng)即可采收。5月中旬10月中旬，夏果一般46天采一次；秋果710天采一次。采收要輕采、輕放。果筐一次盛果不超過10千克。（2）制干黑果枸杞不可暴曬，暴曬會(huì)破壞花青素，將采回的鮮果倒在制干用的果棧上，擺放在陽(yáng)光直射不到的地方風(fēng)干。厚2厘米，白天晾曬，晚間遮蓋防雨及露水，果實(shí)未干前不要翻動(dòng)，脫水至含水率13.0以下。黑果枸杞盡量不用烘干方式脫水，以免破壞花青素，陰雨天氣除外，以低溫烘干方式脫水。除雜和包裝。制干后的果實(shí)及時(shí)脫去果柄和果葉及雜質(zhì)，裝入密封、防潮的包裝袋內(nèi)5、果實(shí)采收和制干（1）采收。黑果枸杞由綠色變黑后大小不變，但在

41、此后一到二周后，果實(shí)急劇膨大，果型由正圓變?yōu)楸鈭A，并有不規(guī)則突起，果色黑亮，果蒂松動(dòng)即可采收。5月中旬10月中旬，夏果一般46天采一次；秋果710天采一次。采收要輕采、輕放。果筐一次盛果不超過10千克。（2）制干黑果枸杞不可暴曬，暴曬會(huì)破壞花青素，將采回的鮮果倒在制干用的果棧上，擺放在陽(yáng)光直射不到的地方風(fēng)干。厚2厘米，白天晾曬，晚間遮蓋防雨及露水，果實(shí)未干前不要翻動(dòng)，脫水至含水率13.0以下。黑果枸杞盡量不用烘干方式脫水，以免破壞花青素，陰雨天氣除外，以低溫烘干方式脫水。除雜和包裝。制干后的果實(shí)及時(shí)脫去果柄和果葉及雜質(zhì)，裝入密封、防潮的包裝袋內(nèi)5、果實(shí)采收和制干（1）采收。黑果枸杞由綠色變黑后

42、大小不變，但在此后一到二周后，果實(shí)急劇膨大，果型由正圓變?yōu)楸鈭A，并有不規(guī)則突起，果色黑亮，果蒂松動(dòng)即可采收。5月中旬10月中旬，夏果一般46天采一次；秋果710天采一次。采收要輕采、輕放。果筐一次盛果不超過10千克。（2）制干黑果枸杞不可暴曬，暴曬會(huì)破壞花青素，將采回的鮮果倒在制干用的果棧上，擺放在陽(yáng)光直射不到的地方風(fēng)干。厚2厘米，白天晾曬，晚間遮蓋防雨及露水，果實(shí)未干前不要翻動(dòng)，脫水至含水率13.0以下。黑果枸杞盡量不用烘干方式脫水，以免破壞花青素，陰雨天氣除外，以低溫烘干方式脫水。除雜和包裝。制干后的果實(shí)及時(shí)脫去果柄和果葉及雜質(zhì)，裝入密封、防潮的包裝袋內(nèi)5、果實(shí)采收和制干（1）采收。黑果枸

43、杞由綠色變黑后大小不變，但在此后一到二周后，果實(shí)急劇膨大，果型由正圓變?yōu)楸鈭A，并有不規(guī)則突起，果色黑亮，果蒂松動(dòng)即可采收。5月中旬10月中旬，夏果一般46天采一次；秋果710天采一次。采收要輕采、輕放。果筐一次盛果不超過10千克。（2）制干黑果枸杞不可暴曬，暴曬會(huì)破壞花青素，將采回的鮮果倒在制干用的果棧上，擺放在陽(yáng)光直射不到的地方風(fēng)干。厚2厘米，白天晾曬，晚間遮蓋防雨及露水，果實(shí)未干前不要翻動(dòng)，脫水至含水率13.0以下。黑果枸杞盡量不用烘干方式脫水，以免破壞花青素，陰雨天氣除外，以低溫烘干方式脫水。除雜和包裝。制干后的果實(shí)及時(shí)脫去果柄和果葉及雜質(zhì)，裝入密封、防潮的包裝袋內(nèi)5、果實(shí)采收和制干（1

44、）采收。黑果枸杞由綠色變黑后大小不變，但在此后一到二周后，果實(shí)急劇膨大，果型由正圓變?yōu)楸鈭A，并有不規(guī)則突起，果色黑亮，果蒂松動(dòng)即可采收。5月中旬10月中旬，夏果一般46天采一次；秋果710天采一次。采收要輕采、輕放。果筐一次盛果不超過10千克。（2）制干黑果枸杞不可暴曬，暴曬會(huì)破壞花青素，將采回的鮮果倒在制干用的果棧上，擺放在陽(yáng)光直射不到的地方風(fēng)干。厚2厘米，白天晾曬，晚間遮蓋防雨及露水，果實(shí)未干前不要翻動(dòng)，脫水至含水率13.0以下。黑果枸杞盡量不用烘干方式脫水，以免破壞花青素，陰雨天氣除外，以低溫烘干方式脫水。除雜和包裝。制干后的果實(shí)及時(shí)脫去果柄和果葉及雜質(zhì)，裝入密封、防潮的包裝袋內(nèi)黑果枸杞

45、園經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)措施2補(bǔ)植：黑果園定植后，要進(jìn)行成活率的檢查，及時(shí)補(bǔ)植，盡量做到使茨園的植株生長(zhǎng)整齊一致。耕作：春季翻曬在3月下旬至4月中旬，行間淺翻15厘米左右，樹冠下淺些。秋翻在8月中、下旬采收結(jié)束時(shí)進(jìn)行，行間可挖深2530厘米，樹冠下再淺些。中耕除草在5月上旬和6月上旬各一次，深度10厘米左右。第二次中耕后要拍平地面，以便于采果。在采果期間，有的茨園雜草多，要增加中耕次數(shù)。施肥：基肥以油渣、羊糞或大糞為主，同時(shí)兼施牛馬豬糞、炕土及氮磷復(fù)合肥等，在冬灌前施入。幼齡茨可在樹冠外緣的行、株間，兩邊各挖一條深2030厘米的長(zhǎng)方形或月牙形小溝施肥，成年茨多在樹冠外援40厘米深的環(huán)狀溝施肥。在5月上旬

46、老枝現(xiàn)蕾開花和春梢（七寸枝）旺盛期進(jìn)行第一次追肥。6月下旬或7月上旬，七寸枝進(jìn)入盛花期，進(jìn)行第二次追肥。成年茨每次每株施100150克尿素或混合150克磷二氨，幼齡茨每次每株施50克左右尿素或復(fù)合肥。在花果期，要用1%2%的氮磷鉀三元復(fù)合肥，或用0.3%的磷酸二氫鉀、噴施寶及希土，每6月上旬至下旬，七寸枝的花果數(shù)量很多，園地蔽蔭度達(dá)到高峰時(shí)，噴灑萬(wàn)分之一至十萬(wàn)分之一的水溶液23次，可以減少落花落果的損失。灌水：枸杞既喜水，又怕水。既要勤灌、淺灌，保持茨園土壤濕潤(rùn)，又要防止大水漫灌造成積水。全年灌水810次。一般4月下旬灌頭水，710天后灌二水，以后每隔1015天灌一次。進(jìn)入采果期后，遇高溫、干

47、熱天氣，要及時(shí)灌水降溫。夏果采完后隨即灌水，準(zhǔn)備秋耕。9月上旬灌“白露”水促進(jìn)秋梢生長(zhǎng)。11月上、中旬冬壅基肥后，灌好冬水。整形修剪：整形是通過剪截培養(yǎng)豐產(chǎn)樹型。修剪是在整形的基礎(chǔ)上,為繼續(xù)保持優(yōu)良樹形和更新結(jié)果枝而采取的剪截措施。幼齡茨以整形為主,結(jié)合進(jìn)行樹冠枝條的選留和部分結(jié)果枝的更新。成年茨以修剪為主,同時(shí)進(jìn)行樹冠的充實(shí)、調(diào)整工作。幼齡茨定植后,當(dāng)年剪頂定干，第二、三、四年培養(yǎng)基層,第五、六年放頂成型。樹形有“一把傘”、“三層樓”、“圓頭形”3種。黑果枸杞三層樓樹形的定干、抹芽、摘心實(shí)際操作幼苗當(dāng)年定干及基部芽體抹除，通常只有抹除了基部的芽體，營(yíng)養(yǎng)才會(huì)向頂部選留的芽運(yùn)輸，下部芽抹除后上部

48、枝條的抽生速度會(huì)大大加快，避免樹體養(yǎng)分的不必要消耗在所發(fā)新枝（一級(jí)側(cè)枝）20厘米左右時(shí)對(duì)選留枝條進(jìn)行摘心，摘心后選留新枝會(huì)萌發(fā)3-4個(gè)小的枝條（二級(jí)側(cè)枝），在萌發(fā)小的枝條的同時(shí)，會(huì)在選留枝條的枝基部（一級(jí)側(cè)枝基部）發(fā)出強(qiáng)壯的徒長(zhǎng)枝，對(duì)于主干上萌發(fā)及側(cè)枝基部08厘米以內(nèi)萌發(fā)的強(qiáng)壯徒長(zhǎng)枝應(yīng)及時(shí)進(jìn)行疏除，以利二級(jí)側(cè)枝（結(jié)果枝）的快速生長(zhǎng)。在二級(jí)側(cè)枝不斷生長(zhǎng)的過程中會(huì)不斷的開花結(jié)果，在花果期間，樹體上不會(huì)萌發(fā)不定芽，但在花果過后，會(huì)在樹體上萌生大量的不定芽，選留樹冠上部居中的一個(gè)其余的一律疏除，選留的芽體再其抽生至20cm左右時(shí)對(duì)其進(jìn)行摘心，重復(fù)培養(yǎng)一層時(shí)的工作，將樹冠冠面提升到100cm左右病蟲害防

49、治（1）主要病蟲害。枸杞蚜蟲、枸杞木虱、枸杞癭螨、枸杞銹螨、枸杞紅癭蚊、枸杞負(fù)泥蟲、枸杞實(shí)蠅、枸杞黑果病(炭疽病)。（2）防治原則。以防為主，綜合防治，優(yōu)先采取農(nóng)業(yè)措施、物理防治、生物防治，不使用國(guó)家禁止的劇毒、高毒、高殘留或致癌、致畸、致突變農(nóng)藥，以及其混配農(nóng)藥。允許使用植物源、動(dòng)物源、微生物源農(nóng)藥及礦物源農(nóng)藥，可選用高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥和限量選用部分中等毒性的化學(xué)農(nóng)藥。農(nóng)藥使用要嚴(yán)格執(zhí)行 gb 8321的規(guī)定，并改進(jìn)施用技術(shù)，降低農(nóng)藥用量，將病蟲害控制在經(jīng)濟(jì)閾值以下。（3）防治方法農(nóng)業(yè)防治。加強(qiáng)中耕鋤草，深翻曬土。清潔枸杞園及周圍，將枯枝爛葉、病蟲枝、雜草集中燒毀。枸杞園及時(shí)排灌，防

50、止積水。合理施肥、修剪，促進(jìn)樹體健康生長(zhǎng)。物理防治。采用燈光、色彩誘殺害蟲，如用銀灰膜避蚜或黃板(柱)誘殺蚜蟲。生物防治。創(chuàng)造有利于天敵繁衍生長(zhǎng)的環(huán)境條件，投放寄生性、捕食性天敵，如赤眼蜂、龜紋瓢蟲、中華草青蛉、七星瓢蟲、捕食螨等。使用昆蟲性外激素誘殺或干擾成蟲交配。藥劑防治。禁止使用劇毒、高毒、高殘留或致癌、致畸、致突變農(nóng)藥的藥劑，見附錄a。限制使用中等毒性的藥劑。見附錄b。允許使用低毒及生物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥。見附錄c。不準(zhǔn)使用附錄a列出的農(nóng)藥種類和未登記的農(nóng)藥。加強(qiáng)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，做到有針對(duì)性地適時(shí)用藥，選擇附錄b和附錄c中列出的農(nóng)藥并按照要求控制用量。注意不同機(jī)理的農(nóng)藥交替使用和合理混

51、配，避免害蟲產(chǎn)生抗藥性。枸杞園主要病蟲害綜合防治歷見附錄d附錄  a禁止使用農(nóng)藥表a.1種 類農(nóng)藥名稱禁用原因有機(jī)氯殺蟲 (螨)劑六六六、滴滴涕、林丹、硫丹、三氯殺螨醇、氯丹高殘毒有機(jī)磷類殺蟲劑久效磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、甲基異 硫磷、甲胺磷、甲拌磷、乙拌磷、氧化樂 果、磷胺、治螟磷、內(nèi)吸磷劇毒、高毒氨基甲酸酯類殺蟲劑克百威、涕滅威、滅多威局毒二甲基甲脒類殺蟲(螨)劑殺蟲脒致癌有機(jī)氟類殺蟲劑氟乙酰胺劇毒附錄  b限制使用農(nóng)藥表b.1農(nóng)藥名稱毒性安全間隔期（天）防治對(duì)象煙堿中毒15蚜蟲、木虱、負(fù)泥蟲、實(shí)蠅敵敵畏中毒7蚜蟲、木虱等樂果中毒10蚜蟲、木虱、癭螨、銹螨、紅癭蚊、負(fù)泥蟲、實(shí)蠅抗蚜威中毒11蚜蟲、木虱、負(fù)泥蟲、實(shí)蠅毒死