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Source: USDA/FAS Attach Reports Source: USDA/FAS Attach Reports4.濃縮汁（漿）3.帶肉飲料2.混濁汁1.澄清汁浸 提預(yù)煮打漿均質(zhì)脫氣殺菌原料清洗取汁挑選破碎粗濾滅酶粗濾澄清濃縮殺菌調(diào)整過濾殺菌熱灌裝無菌灌裝冷灌裝Figure . Reverse Osmosis DiagramM1W1M2W2(2)含酸量的測定與調(diào)整 經(jīng)糖分調(diào)整后的果蔬汁先測定其含酸量，用酸堿滴定法來測定。然后將有機(jī)酸的量折算成檸檬酸計(jì)。
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