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文檔簡介

1、精品文檔生命科學與人類健康輕工與食品工程學院 食品 14121 世紀生命科學與生物技術,作為對全社會最為重要并可能改變未來工業(yè) 和經(jīng)濟格局的技術,是 21 世紀最有發(fā)展前景的學科,吸引著人們?,F(xiàn)代生命科 學對人類衛(wèi)生,健康,醫(yī)療有很大的貢獻,生命科學技術的新突破,聯(lián)合生物技 術展業(yè)的新發(fā)展, 將極大改變人類社會發(fā)展的進程。 生命科學自誕生之日就對人 類健康起著不可或缺的作用。 生命科學與人類健康密切相關生命科學是一門研究生命現(xiàn)象、 生命活動的本質、 現(xiàn)象、 特征和發(fā)生發(fā)展規(guī) 律,以及各個生物之間、 生物和環(huán)境之間相互關系的科學。 生命科學通過生物技 術的研究利用生物的特性和功能設計, 研發(fā)新物

2、質, 進行社會生產(chǎn)和服務。 生命 科學對神經(jīng)學在分子水平、 神經(jīng)網(wǎng)絡水平、 整體水平乃至行為水平闡明神經(jīng)系統(tǒng) 特別是腦的活動規(guī)律進行研究促進神經(jīng)科學或腦科學必然在下世紀促進認知科 學與行為科學的發(fā)展。 生命科學在社會醫(yī)療, 疾病預防方面發(fā)展顯著, 目前生產(chǎn) 的藥物有治療癌癥、艾滋病、細菌感染、血液病、糖尿病。生命科學還廣泛應用 于人類基因組結構和功能的完善, 有助于科學家研發(fā)新的基因藥物來修復和研發(fā) 新蛋白,來控制人體細胞和器官的正常運行, 日趨成熟的微生物發(fā)酵技術, 轉基 因技術,克隆技術及正在發(fā)展的基因組技術和蛋白質技術、干細胞組織等技術, 正在推動生命科學技術產(chǎn)業(yè)。 生命科學技術還應用于

3、植物, 基因工程通過轉基因 技術提高食物營養(yǎng)水平, 為改善人類營養(yǎng)狀況做貢獻。 轉基因技術為人類提供新 型、高質、健康的食品, 改變人口爆炸和糧食緊缺及食品安全等關乎人類生存質 量的現(xiàn)實狀況。 生命科學與人類健康的發(fā)展前景現(xiàn)代科學技術飛速發(fā)展, 引起科學學科體系和知識體系大動蕩、 大分化、 大 整合,出現(xiàn)各門科學整體化、 整個科學數(shù)學比、 科學技術一體化以及科學中心轉 移的大趨勢。 生命科學已經(jīng)是高科技的前沿科學, 能動地改造生物界, 造福人類 生命科學與人類生存, 人民健康, 經(jīng)濟建設和社會發(fā)展有著密切關系, 是當今在 全球范圍內最受關注的基礎自然科學。這個世紀是生命科學的世紀 ,作為醫(yī)學,

4、長期以來的任務是防病治病。 從現(xiàn)在開始 , 醫(yī)學的任務將主要是維護和增強人們的健康 , 提高人們的生活質量,在這個范圍 內,過去醫(yī)學所面臨的是病人 ,現(xiàn)在醫(yī)學將面對的是整個人群 , 以前的醫(yī)學都在醫(yī) 院里?,F(xiàn)在在歐洲、北美 ,有半數(shù)的醫(yī)生已經(jīng)離開了醫(yī)院 ,他們在社區(qū) ,和老百姓 生活在一起 , 指導老百姓的保健、醫(yī)療, 更重要的是在指導那里的人們如何正確的 生活。隨著時代的發(fā)展 ,醫(yī)生將也要逐漸走向社會 , 走入人群 .從這個意義上講 , 中國的醫(yī)生資源配置 , 也必然要發(fā)生變化。 生命科學取得的成就20世紀50年代DNA雙螺旋結構模型的發(fā)現(xiàn),隨后遺傳信息傳遞“中心法則”精品文檔的確立與DNA

5、重組技術的建立使生命科學的面貌起了根本性的變化。70年代后,分子生物學的發(fā)展,以基因工程為代表的生物工程的出現(xiàn),生物技術通過對 DNA 鏈的精確切割與有目的地重組, 使有目的地改良生物的性狀與品質成為可能 RNA 分子既有遺傳信息功能又有酶功能的發(fā)現(xiàn), 為數(shù)十年踏步不前的難題 “生命如何 起源”的解決提供了新的契機。 21 世紀初從分子到行為水平的各個層次對腦功 能的研究都將有重大突破,在闡明學習、記憶、思維、行為、感情機理等方面也 將有重大進展??茖W家早就預測到,分子生物學、細胞生物學與遺傳學的結合, 必然促進發(fā)育生物學的蓬勃發(fā)展,從而提出發(fā)育生物學將成為 21 世紀生命科學 的“新主人”,

6、這種預測已逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實。生命科學取得的成就還有,M.德爾布呂克小組從1938年起選擇噬菌體為對 象開始探索基因之謎。1940年G.W.比德爾和E.L.塔特姆提出了“一個基因,一 個酶”的假設, 即基因的功能在于決定酶的結構, 且一個基因僅決定一個酶的結 構。1944年O.T.埃弗里等研究細菌中的轉化現(xiàn)象,證明了 DNA是遺傳物質。1953 年J.D.沃森和F.H.C.克里克提出了 DNA勺雙螺旋結構。1961年F.雅各布和J. 莫諾提出了操縱子的概念,解釋了原核基因表達的調控。四月二十八美國東部夏令時當日零點 ,全球 16 個實驗室通過電子郵件將最 后一個比特的基因代碼傳輸?shù)揭粋€中央數(shù)據(jù)庫中

7、,走完了人類基因組計劃 13 年 漫漫探索路上的最后一步,排出人類遺傳物質中大約 30億個遺傳密碼的順序, 人類基因組計劃走進歷史。1953年4月25日,英國自然科學雜志發(fā)表了詹姆斯沃森和弗朗西斯克 里克的論文,這一成果被很多人認為是“ 20世紀最重要的科學發(fā)現(xiàn)之一” 。 1988 年,美國一份聯(lián)邦報告批準了人類基因組計劃, 1990年美國國會開始為計劃提 供資助,研究擬定在 2005 年 9 月 30 日結束。(四) 生命科學在其他技術學科的應用生命科學應用于人類優(yōu)生學和轉基因技術。 轉基因技術無疑是人類歷史上爭 議最大的問題之一, 目前克隆技術還不成熟, 通過克隆技術人為的生產(chǎn)遺傳性狀 相

8、同的有機體, 對于培育農(nóng)作物、 牲畜和實驗動物有重要意義。 克隆技術迅速把 人造推向市場化, 克隆人類在沒有被禁止的國家仍會繼續(xù), 克隆技術方面出現(xiàn)了 有關倫理、道德、宗教、隱私和環(huán)境的強烈爭議。生命科學的革命,不僅依賴于 生物科學和生物技術的發(fā)展,而且依賴于其他技術領域的走向。生命科學在人類材料和人類器官的應用。 設計和制造人類器官的研究會繼續(xù) 進行下去,當前正在開發(fā)的多功能材料可以作為人體的結構材料和功能材料并不 斷帶來新的應用。例如應用于,開發(fā)生物醫(yī)學、做投藥途徑使用。新的制造技術 和信息技術的出現(xiàn)可以使我們能夠根據(jù)定制的尺寸和形狀生產(chǎn)生物醫(yī)學材料。生命科學在外科和診斷中的應用。 生物技

9、術的材料科學的進展可能會使外科 手術的程序及外科治療系統(tǒng)發(fā)生革命性變化, 從而大大減少住院時間和醫(yī)療成本 并改善醫(yī)療效果。新的生命科學技術的出現(xiàn)可以不斷減少外科手術的入侵范圍, 為新的醫(yī)療技術提供新的途徑, 血管成型技術可使患者免除許多外科手術, 心臟 組織的激光穿孔等技術可以促進有關組織的再生和復原。 生命科學在有機組織和 器官的應用。 人體部件的設計、 制造、修復和器官技術的進步可能會繼續(xù)提高人精品文檔體內部解決健康問題的能力。在過去組織工程領域已經(jīng)出現(xiàn)了外傷處理用的人造 皮膚,用于修復和更換軟骨生產(chǎn)技術。干細胞療法的研究和應用會繼續(xù)取得進展, 使人們可以利用這些非特異性細胞增補或取代大腦

10、或人體的功能以及各種器官 和結構。(五)生命科學對人類健康生活的影響與人類生活質量息息相關的問題就是健康問題, 每一位現(xiàn)代公民都應該對養(yǎng) 生和保健方面的小常識有一定的了解。目前人類對自己的探索已經(jīng)持續(xù)很久, 人 類對生命科學的研究也已經(jīng)進入一個新階段,它將深刻的改變人類的醫(yī)療衛(wèi)生、 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、人口爆炸和糧食緊缺問題??茖W家在生命科學方面的研究將對我們 的健康事業(yè)做出重大貢獻。通過對生命科學的研究人類的健康不斷提升, 經(jīng)過對 生物技術的不斷發(fā)展人類對生命科學的研究越來越透徹,中國的醫(yī)生資源配置, 也必然要發(fā)生變化,人類健康會越來越令我們滿意。過去醫(yī)學所面臨的是病人, 現(xiàn)在醫(yī)學將面對的是整個人群,以前的醫(yī)學都在醫(yī)院里,而現(xiàn)在在歐洲、北美, 有半數(shù)的醫(yī)生已經(jīng)離開了醫(yī)院,他們在社區(qū),和老百姓生活在一起,指導老百姓 的保健、醫(yī)療,更重要的是在指導那里的人們如何正確的生活。生命科學與人們日常的醫(yī)療密切相關,人類基因對醫(yī)學研究影響很大,很多 及疾病,也可以得到有效治療。生命科學對人們的思想觀念產(chǎn)生影響, 進化的思 想和生態(tài)學思想正在被越來越多的人所接受, 極大的促進社會生產(chǎn)力的提高,如 生物技術產(chǎn)生正在形成

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