基礎(chǔ)生物化學(xué) 復(fù)習(xí)總結(jié)ppt課件

1、研究生命的化研究生命的化學(xué)本質(zhì)學(xué)本質(zhì)物質(zhì)基礎(chǔ)物質(zhì)基礎(chǔ)（代謝）（代謝）功功 能能有機小分子、無機離子有機小分子、無機離子生物大分子（多糖、脂、生物大分子（多糖、脂、 核酸、蛋白核酸、蛋白 酶酶 ）組成組成元素組成、結(jié)構(gòu)組成元素組成、結(jié)構(gòu)組成分布分布胞內(nèi)、胞外胞內(nèi)、胞外結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)一級（化學(xué)）結(jié)構(gòu)一級（化學(xué)）結(jié)構(gòu) 高級（空間）結(jié)構(gòu)高級（空間）結(jié)構(gòu)性質(zhì)性質(zhì)一般化學(xué)性質(zhì)、光學(xué)性質(zhì)一般化學(xué)性質(zhì)、光學(xué)性質(zhì) 物理化學(xué)性質(zhì)物理化學(xué)性質(zhì) 生物學(xué)活性（變性、復(fù)性）生物學(xué)活性（變性、復(fù)性） 物質(zhì)代謝物質(zhì)代謝（同化、異化）（同化、異化）代謝途徑（分解、合成）代謝途徑（分解、合成）物質(zhì)能量衍替物質(zhì)能量衍替代謝調(diào)控（限速酶）

2、代謝調(diào)控（限速酶）1;.23核 酸（53 ）磷酸磷酸堿基（堿基（Py/Pu）(2-脫氧脫氧)核糖核糖(稀有)核苷核苷A/G/C/T（U）核苷酸核苷酸核酸核酸(ABZ型）型）DNA3,5-磷酸二酯鍵磷酸二酯鍵 甲酸鹽甲酸鹽、 CO2 Gly、 Gln Asp、Ser 氨甲酰磷酸氨甲酰磷酸復(fù)制復(fù)制 逆轉(zhuǎn)錄逆轉(zhuǎn)錄（逆轉(zhuǎn)錄酶）（逆轉(zhuǎn)錄酶）不對稱轉(zhuǎn)錄不對稱轉(zhuǎn)錄（RNARNA聚合酶）聚合酶）自我復(fù)制自我復(fù)制（RNARNA復(fù)制酶）復(fù)制酶）半不連續(xù)復(fù)制半不連續(xù)復(fù)制半保留復(fù)制半保留復(fù)制 DNA DNA聚合酶聚合酶 原：原： 真：真：(核心核心) )PRPP 原：原：2 2(核心）核心） 真：真：胞質(zhì)溶膠胞質(zhì)溶膠

3、細胞核細胞核/細胞器細胞器RNA（mRNA rRNA tRNA）堿基分解在三個水平上核苷酸轉(zhuǎn)化在不同磷酸水平上核核酸酸酶酶4核酸核酸DNAmRNAtRNArRNA 組成組成dNTP（A G C T） NTP（A G C U）分布（主）分布（主）細胞核（類核、葉綠體、細胞核（類核、葉綠體、線粒體、病毒）線粒體、病毒）細胞質(zhì)為主（核糖體）、細胞核次（病毒）細胞質(zhì)為主（核糖體）、細胞核次（病毒）化學(xué)結(jié)構(gòu)化學(xué)結(jié)構(gòu) 3，5磷酸二酯鍵連接而成的核苷酸鏈（磷酸二酯鍵連接而成的核苷酸鏈（53）5-帽子、帽子、3-polyADHU 5S、 16S、23S(原核） 5S、5.8S、18S、28S二級結(jié)構(gòu)二級結(jié)構(gòu)雙

4、螺旋（雙螺旋（BAZ）局部螺旋局部螺旋+突環(huán)突環(huán)三葉草型三葉草型 局部螺旋局部螺旋+突環(huán)突環(huán)三級結(jié)構(gòu)三級結(jié)構(gòu) 超螺旋超螺旋 超螺旋超螺旋 倒倒L型型 超螺旋超螺旋超分子復(fù)合超分子復(fù)合物物 染色體（病毒）染色體（病毒） 核糖體（病毒）核糖體（病毒）化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì) 白色纖維狀固體白色纖維狀固體 白色粉末，水溶，有機醇沉淀白色粉末，水溶，有機醇沉淀光學(xué)性質(zhì)光學(xué)性質(zhì) OD260 （dsDNAssDNARNApoly(d)NTP 變性復(fù)性變性復(fù)性 增色效應(yīng)、減色效應(yīng)、增色效應(yīng)、減色效應(yīng)、Tm（熱變性）、分子雜交（熱變性）、分子雜交電化學(xué)電化學(xué) 電泳電泳(p-)5核核苷苷酸酸代代謝謝從從頭頭合合成成補救

5、途徑補救途徑Ser:環(huán)外CH3Gln:環(huán)外NH2PRPP678原核生物原核生物(大腸桿菌大腸桿菌)真核生物真核生物 復(fù)復(fù)制制DNA聚合酶聚合酶 I II III染色體環(huán)形，單點雙向復(fù)制染色體環(huán)形，單點雙向復(fù)制一次復(fù)制完成前可起始下一次一次復(fù)制完成前可起始下一次無特殊的末端復(fù)制無特殊的末端復(fù)制DNA聚合酶全酶聚合酶全酶染色體線形，多點雙向復(fù)制染色體線形，多點雙向復(fù)制不能同時多次起始復(fù)制不能同時多次起始復(fù)制組裝核小體組裝核小體端粒復(fù)制端粒復(fù)制轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)錄錄轉(zhuǎn)錄和翻譯幾乎同步轉(zhuǎn)錄和翻譯幾乎同步RNA聚合酶聚合酶2啟動子（啟動子（-35區(qū)和區(qū)和-10區(qū)）區(qū)）轉(zhuǎn)錄后加工較簡單（切、加、修飾）轉(zhuǎn)錄后加工較簡單（

6、切、加、修飾）調(diào)控簡單，負調(diào)控為主調(diào)控簡單，負調(diào)控為主區(qū)域化分開區(qū)域化分開RNA聚合酶聚合酶 I II III啟動子（啟動子（-75區(qū)和區(qū)和-25區(qū)）區(qū)）轉(zhuǎn)錄后加工復(fù)雜（切、接、加、修飾）轉(zhuǎn)錄后加工復(fù)雜（切、接、加、修飾）調(diào)控復(fù)雜，正調(diào)控為主調(diào)控復(fù)雜，正調(diào)控為主 翻翻譯譯核糖體較小而簡單（核糖體較小而簡單（30S+50S=70S）起始氨基酸起始氨基酸fMet多順反子多順反子SD序列序列(翻譯起始翻譯起始)起始因子較少，延伸和終止因子較多起始因子較少，延伸和終止因子較多核糖體大而復(fù)雜（核糖體大而復(fù)雜（40S+60S=80S）起始氨基酸起始氨基酸Met單順反子單順反子5-帽子結(jié)構(gòu)帽子結(jié)構(gòu)起始因子多

7、，延伸和終止因子少起始因子多，延伸和終止因子少線粒體和葉綠體合成類似原核生物線粒體和葉綠體合成類似原核生物9蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)化學(xué)組成化學(xué)組成C H O N （16%） P S結(jié)構(gòu)組成結(jié)構(gòu)組成 氨基酸（蛋白質(zhì)氨基酸）氨基酸（蛋白質(zhì)氨基酸）化學(xué)結(jié)構(gòu)化學(xué)結(jié)構(gòu) 肽鍵連接而成的氨基酸鏈（肽鍵連接而成的氨基酸鏈（NC）二級結(jié)構(gòu)二級結(jié)構(gòu) -螺旋螺旋 -轉(zhuǎn)角轉(zhuǎn)角 -折疊折疊 無軌卷曲（鏈內(nèi)無軌卷曲（鏈內(nèi)/間氫鍵）間氫鍵）超二級結(jié)構(gòu)超二級結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)域結(jié)構(gòu)域三級結(jié)構(gòu)三級結(jié)構(gòu) 亞基、單體蛋白（側(cè)鏈基團次級鍵）亞基、單體蛋白（側(cè)鏈基團次級鍵）四級結(jié)構(gòu)四級結(jié)構(gòu) 寡聚蛋白（如別構(gòu)酶）寡聚蛋白（如別構(gòu)酶）化學(xué)性質(zhì)化學(xué)性質(zhì) 兩性解

8、離（等電點、等離子點）兩性解離（等電點、等離子點）光學(xué)性質(zhì)光學(xué)性質(zhì) OD280（Trp、Tyr、Phe）物理化學(xué)物理化學(xué) 膠體（水化層、電荷作用）膠體（水化層、電荷作用）顯色反應(yīng)顯色反應(yīng) 茚三酮反應(yīng)茚三酮反應(yīng) 雙縮脲反應(yīng)雙縮脲反應(yīng) Sanger反應(yīng)反應(yīng) Edaman反應(yīng)反應(yīng)沉淀反應(yīng)沉淀反應(yīng) 破壞水化層（鹽析、脫水劑）破壞水化層（鹽析、脫水劑） 、電中和（鹽析、重鹽、生物堿）、電中和（鹽析、重鹽、生物堿）變性復(fù)性變性復(fù)性 變性變性次級鍵破壞，肽鍵正常次級鍵破壞，肽鍵正常電化學(xué)電化學(xué) 變性電泳（變性電泳（pH pI ）、變性電泳（）、變性電泳（SDS）測序測序肽鏈數(shù)確定肽鏈數(shù)確定肽鏈分離肽鏈分離末

9、端測定末端測定專一裂解專一裂解片段純化測序片段純化測序末端重疊末端重疊10蛋 白（NC ）氨基酸氨基酸多肽鏈多肽鏈氨基酸、核糖體氨基酸、核糖體、mRNA、tRNA、輔助因子輔助因子（Mg2+、IF、EF、RF）氨基酸活化終止和釋放延伸合成起始翻譯后加工運輸?shù)鞍椎鞍譔H3氨同化轉(zhuǎn)氨基作用氨基酸轉(zhuǎn)化Glu 氨甲酰磷酸生物固氮NO3還原含N有機物 分解合成氨基酸 銨鹽 酰胺 尿素 酮酸酮酸氧化分解、生成氨基酸或糖和脂氨基酸脫氨、糖分解、植物光呼吸PyrAla族族乙醛酸、乙醛酸、PGASer族族草酰乙酸草酰乙酸/延胡索酸延胡索酸Asp族族-酮戊二酸酮戊二酸Glu族族Ru5PHisE4p、PEP芳香族芳

10、香族氨基酸/肽段切除特征序列添加共價修飾折疊一碳轉(zhuǎn)移脫氨基脫氨基（氧化轉(zhuǎn)氨聯(lián)合非氧化脫酰胺）胺胺（羥化直接）脫羧基脫羧基11（ATPAMP）（GTP）（GTP）12核酸和蛋白的比較核酸和蛋白的比較基本結(jié)構(gòu)單位基本結(jié)構(gòu)單位 核苷酸 氨基酸一級結(jié)構(gòu)及其一級結(jié)構(gòu)及其 5?3 ? N C作用力作用力 3,5-磷酸二酯鍵 肽鍵二級結(jié)構(gòu)極其二級結(jié)構(gòu)極其 B A Z -螺旋 -折疊 -轉(zhuǎn)角 無規(guī)卷曲穩(wěn)定的作用力穩(wěn)定的作用力 堿基堆積力 氫鍵 氫鍵 離子鍵 高級結(jié)構(gòu)及其高級結(jié)構(gòu)及其 超螺旋 三、四級結(jié)構(gòu) 作用力作用力 氫鍵 次級鍵（鹽鍵 氫鍵 二硫鍵 疏水作用） 紫外吸收紫外吸收 堿基共軛雙鍵 芳香族共軛雙鍵

11、（Trp Tyr Phe） 260nm 280nm 變性變性 二級結(jié)構(gòu)破壞，雙螺旋變單鏈 空間結(jié)構(gòu)（包括二級）破壞合成合成 細胞核（真核） 細胞液 核酸核酸 蛋白蛋白13高高H+ 低低H+ ADPATPNADHFADH22H+2H+2H+H+H+H+H+H+H+H+H+H+H+e-e-e-e-H2ONADH/FADH2H+H+H+ ADP ATPAPBATP ADPK+K+K+K+Na+Na+Na+Na+魚藤酮魚藤酮 抗霉素抗霉素A CO寡霉素寡霉素DNB纈胺霉素纈胺霉素短桿菌肽短桿菌肽XXH+K+生物氧化H+ eH+ e14解偶聯(lián)劑解偶聯(lián)劑離子載體抑制劑離子載體抑制劑電子傳遞連抑制劑電子傳遞

12、連抑制劑氧化磷酸化抑制劑氧化磷酸化抑制劑15氧、轉(zhuǎn)、水、裂、異、合16酶酶分布分布胞內(nèi)酶（區(qū)域化）、胞外酶胞內(nèi)酶（區(qū)域化）、胞外酶催化特性催化特性降低活化能縮短熱力學(xué)反應(yīng)到達平衡點時間，作用雙向性，反應(yīng)前后質(zhì)量不變降低活化能縮短熱力學(xué)反應(yīng)到達平衡點時間，作用雙向性，反應(yīng)前后質(zhì)量不變 高效性、專一性、條件溫和、易失活、可調(diào)控、需輔助因子（生物催化劑）高效性、專一性、條件溫和、易失活、可調(diào)控、需輔助因子（生物催化劑）專一性專一性結(jié)構(gòu)專一（絕對、相對（鍵、基團）、立體異構(gòu)專一（旋光、幾何結(jié)構(gòu)專一（絕對、相對（鍵、基團）、立體異構(gòu)專一（旋光、幾何/順反）順反）分類分類按化學(xué)組成（單純酶、結(jié)合酶）、按分

13、子結(jié)構(gòu)（單體酶、寡聚酶、多酶復(fù)合體）按化學(xué)組成（單純酶、結(jié)合酶）、按分子結(jié)構(gòu)（單體酶、寡聚酶、多酶復(fù)合體） 按反應(yīng)性質(zhì)（氧、轉(zhuǎn)、水、裂、異、合）按反應(yīng)性質(zhì)（氧、轉(zhuǎn)、水、裂、異、合）結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)全酶全酶=酶蛋白（必需基團酶蛋白（必需基團活性中心活性中心結(jié)合部位結(jié)合部位+催化部位）催化部位）+輔助因子輔助因子作用機理作用機理 催化機理催化機理降低活化能降低活化能 理論基礎(chǔ)理論基礎(chǔ)中間產(chǎn)物學(xué)說中間產(chǎn)物學(xué)說 與底物作用方式與底物作用方式鎖鑰學(xué)說、誘導(dǎo)契合學(xué)說鎖鑰學(xué)說、誘導(dǎo)契合學(xué)說 高效催化機理高效催化機理鄰近定向、張力變形、酸堿催化、共價催化、微環(huán)境鄰近定向、張力變形、酸堿催化、共價催化、微環(huán)境酶活調(diào)節(jié)酶

14、活調(diào)節(jié)酶原激活（本質(zhì)）、別構(gòu)酶、同工酶、誘導(dǎo)酶（化學(xué)修飾、聚合酶原激活（本質(zhì)）、別構(gòu)酶、同工酶、誘導(dǎo)酶（化學(xué)修飾、聚合/解聚）解聚）影響酶活影響酶活性的因素性的因素底物濃度（米氏方程、米氏常數(shù)底物濃度（米氏方程、米氏常數(shù)雙倒數(shù)作圖法）、溫度和雙倒數(shù)作圖法）、溫度和pH（最適值）（最適值）激活劑和抑制劑（不可逆、可逆（非競爭性、競爭性、反競爭性）激活劑和抑制劑（不可逆、可逆（非競爭性、競爭性、反競爭性）酶活測定酶活測定酶活力（酶活力（U、Kat）、比活力、轉(zhuǎn)換數(shù)）、比活力、轉(zhuǎn)換數(shù)其他其他維生素和輔酶、核酶維生素和輔酶、核酶171819S氧化脫羧、氧化脫羧、非氧化分子重排非氧化分子重排己糖磷酸化己

15、糖磷酸化磷酸己糖裂解磷酸己糖裂解丙酮酸生成丙酮酸生成20CHOCH2CH2CH2CH2CH2OHCH2O-PCH2CH2CH2CH2CH2O-PCH3CH2COOHCOOHCH2CH3GlcPGAPyrCH3（CH3）CHOHCOOH乳酸乳酸CH3 （CH3）CH2OH乙醇乙醇+ CO2乙酰乙酰CoA+ CO2CH3 （CH3）COSCoACO-COOHCH2-COOH草酰乙酸草酰乙酸CH2COOHCO-COOHCH2-COOH檸檬酸檸檬酸CO-COOHCH2-COOHCO2CO2糖分解代謝中碳原子去向糖分解代謝中碳原子去向21G6P蔗糖UDPG PiG1P淀粉/糖原ADPG/UDPG（肝臟/

16、油料種子萌發(fā)）細胞質(zhì)22 脂肪乙酰乙酰CoA脂肪脂肪類脂（磷脂）類脂（磷脂）脂肪酸合成酶系脂肪酸合成酶系甘油甘油脂肪酸脂肪酸脂肪酸活化轉(zhuǎn)運脂肪酸活化轉(zhuǎn)運、-氧化氧化脫氫脫氫水合水合脫氫脫氫硫解硫解還原（烯脂酰還原（烯脂酰ACP脫水酶）脫水酶）脫水（脫水（ 羥脂酰羥脂酰ACP脫水酶）脫水酶）還原（還原（ 酮脂酰酮脂酰ACP還原酶）還原酶）縮合（縮合（-酮脂酰酮脂酰ACP合酶）合酶）丙二酸單酰丙二酸單酰CoA乙酰乙酰CoA羧化酶羧化酶胺胺衍生物衍生物脂肪鏈合成乙酰CoA羧化乙酰CoA轉(zhuǎn)運23從頭合成胞質(zhì)溶膠/質(zhì)體-氧化線粒體/乙醛酸體基質(zhì)24代謝調(diào)節(jié)代謝調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)細胞水平調(diào)節(jié)酶水平調(diào)

17、節(jié)（最基本的調(diào)節(jié)） 數(shù)量調(diào)節(jié)（粗調(diào)）數(shù)量調(diào)節(jié)（粗調(diào)）酶的合成和降解：乳糖操縱子酶的合成和降解：乳糖操縱子 活性調(diào)節(jié)（微調(diào)）活性調(diào)節(jié)（微調(diào)）酶原激活酶原激活 共價修飾（級聯(lián)放大）：（去）磷酸化共價修飾（級聯(lián)放大）：（去）磷酸化 變構(gòu)調(diào)節(jié)（前饋激活、反饋抑制變構(gòu)調(diào)節(jié)（前饋激活、反饋抑制單價、二價）：標(biāo)兵酶單價、二價）：標(biāo)兵酶 聚合聚合/解聚解聚 輔因子調(diào)節(jié)（能荷調(diào)節(jié)、金屬離子、輔因子調(diào)節(jié)（能荷調(diào)節(jié)、金屬離子、NADH/NAD） 定位調(diào)節(jié)定位調(diào)節(jié)區(qū)域化區(qū)域化調(diào)節(jié)基因：阻遏蛋白操縱子啟動子+操縱基因+結(jié)構(gòu)基因誘導(dǎo)物（乳糖）、輔阻遏物（Trp）代謝網(wǎng)絡(luò)代謝網(wǎng)絡(luò)關(guān)鍵中間產(chǎn)物：關(guān)鍵中間產(chǎn)物：6-PG、Pyr

18、、乙酰、乙酰CoA四級調(diào)節(jié)：四級調(diào)節(jié)：順序反饋抑制協(xié)同反饋抑制積累反饋抑制同工酶反饋抑制1、物質(zhì)、物質(zhì): 從來源、組成、性質(zhì)和生物學(xué)功能描述從來源、組成、性質(zhì)和生物學(xué)功能描述 核酸核酸雜交分子、限制（性內(nèi)切）酶、核（酸構(gòu)成）酶、性雜交分子、限制（性內(nèi)切）酶、核（酸構(gòu)成）酶、性/平齊末端平齊末端 粘岡崎片段、先導(dǎo)鏈和滯后鏈、粘岡崎片段、先導(dǎo)鏈和滯后鏈、Klenow片段片段 蛋白蛋白簡單簡單/結(jié)合結(jié)合/寡聚球蛋白、必需氨基酸、遺傳密碼、反密碼子寡聚球蛋白、必需氨基酸、遺傳密碼、反密碼子 同義密碼子、同工受體同義密碼子、同工受體tRNA 酶酶 單純單純/結(jié)合酶、單體酶、寡聚酶、多酶復(fù)合體、結(jié)合酶、單

19、體酶、寡聚酶、多酶復(fù)合體、 變構(gòu)酶、同工酶變構(gòu)酶、同工酶 誘導(dǎo)酶和組成酶、端粒酶誘導(dǎo)酶和組成酶、端粒酶 生物氧化生物氧化生物氧化、高能（磷酸）化合物生物氧化、高能（磷酸）化合物 脂脂酮體酮體 代謝調(diào)節(jié)代謝調(diào)節(jié)限速酶限速酶/標(biāo)兵酶、信號肽標(biāo)兵酶、信號肽名名 詞詞 解解 釋釋25;.2、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu): 從組成規(guī)律、空間分布特點、維持穩(wěn)定的因素及功能等描述從組成規(guī)律、空間分布特點、維持穩(wěn)定的因素及功能等描述 核酸核酸 一級結(jié)構(gòu)、一級結(jié)構(gòu)、B型型DNA、質(zhì)粒、斷裂（不連續(xù)）基因、質(zhì)粒、斷裂（不連續(xù)）基因 內(nèi)含子和外顯子、啟動子和終止子內(nèi)含子和外顯子、啟動子和終止子 蛋白蛋白一級結(jié)構(gòu)到四級結(jié)構(gòu)、肽單位（平

20、面）一級結(jié)構(gòu)到四級結(jié)構(gòu)、肽單位（平面） 、 -螺旋螺旋 亞基、亞基、 SD序列、多核糖體序列、多核糖體 酶酶全酶、輔酶全酶、輔酶/基、活性中心、必需基團基、活性中心、必需基團 生物氧化生物氧化電子傳遞鏈電子傳遞鏈 代謝調(diào)節(jié)代謝調(diào)節(jié)操縱子操縱子 26;.3、變化、變化/過程及調(diào)節(jié)過程及調(diào)節(jié): 核酸核酸增增/減色效應(yīng)、變減色效應(yīng)、變/復(fù)性、分子雜交、半保留復(fù)性、分子雜交、半保留/半不連續(xù)復(fù)制、逆轉(zhuǎn)錄半不連續(xù)復(fù)制、逆轉(zhuǎn)錄 蛋白蛋白別構(gòu)效應(yīng)、鹽溶和鹽析、透析、轉(zhuǎn)別構(gòu)效應(yīng)、鹽溶和鹽析、透析、轉(zhuǎn)/聯(lián)合脫氨基作用、翻譯聯(lián)合脫氨基作用、翻譯 酶酶 可逆抑制和不可逆抑制、競爭可逆抑制和不可逆抑制、競爭/非競爭性

21、抑制、酸堿催化和共價催化非競爭性抑制、酸堿催化和共價催化 生物氧化生物氧化能荷調(diào)節(jié)、底物水平能荷調(diào)節(jié)、底物水平/電子傳遞鏈氧化磷酸化、解偶聯(lián)電子傳遞鏈氧化磷酸化、解偶聯(lián) 糖糖糖異生、糖異生、EMP、TCA、PPP 脂脂-氧化、檸檬酸穿梭、乙醛酸循環(huán)氧化、檸檬酸穿梭、乙醛酸循環(huán) 代謝調(diào)節(jié)代謝調(diào)節(jié)前饋激活、反饋抑制、酶原激活前饋激活、反饋抑制、酶原激活 27;.4、性質(zhì)和規(guī)律、性質(zhì)和規(guī)律: 核酸核酸中心法則中心法則 生物氧化生物氧化化學(xué)滲透學(xué)說化學(xué)滲透學(xué)說 酶酶誘導(dǎo)契合學(xué)說、中間產(chǎn)物學(xué)說誘導(dǎo)契合學(xué)說、中間產(chǎn)物學(xué)說 28;.5、單位、單位: 核酸核酸熔解溫度（熔解溫度（TmTm） 蛋白蛋白等電點（等

22、電點（pIpI） 酶酶活力單位（活力單位（U/KatU/Kat）、比活力、轉(zhuǎn)換數(shù)）、比活力、轉(zhuǎn)換數(shù) 生物氧化生物氧化能荷、磷氧比能荷、磷氧比 29;.301、氨基酸縮寫2、稀有核苷、核苷酸和核酸縮寫 Pu Py dTTP cAMP dTTP DHU m7G Cm IMP mRNA rRNA mtDNA ctDNA ds/ssDNA dsDNA cDNA snRNA hnRNA tRNAm tRNAf 3、重要的輔因子和載體 NAD（H） NADP（H） FAD（H2） TPP FMN（H2） THFA（FH4） CoASH GSH/GSSG Cytaa3 CoQ U/A/GDPG ACP BC

23、CP (P)APS SAM PRPP IF/EF/RF CAP4、重要的單位 Tm pI5、重要的代謝途徑和催化酶 EMP TCA PPP/HMS ETC R/Q/D酶 FAS LDH ATCase 6、重要的物質(zhì)和專有名詞 PEP PITC DNP SSBMetfMet符符 號號311、組成和分布、組成和分布 元素組成、基本組分、不同種類的細胞定位元素組成、基本組分、不同種類的細胞定位2、分類、分類 按結(jié)構(gòu)組成、按基團性質(zhì)、按營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、按產(chǎn)物種類按結(jié)構(gòu)組成、按基團性質(zhì)、按營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、按產(chǎn)物種類 3、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu) 不同結(jié)構(gòu)層次、不同結(jié)構(gòu)單元、維持結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的因素不同結(jié)構(gòu)層次、不同結(jié)構(gòu)單元、維持結(jié)構(gòu)穩(wěn)

24、定的因素4、性質(zhì)、性質(zhì) 解離（極性）、旋光性、光吸收、溶解性（沉淀）、變性和復(fù)性、顯色解離（極性）、旋光性、光吸收、溶解性（沉淀）、變性和復(fù)性、顯色 簡并、配對能力簡并、配對能力一、靜態(tài)：核酸、蛋白、酶、糖、脂一、靜態(tài)：核酸、蛋白、酶、糖、脂單知識點單知識點321、代謝途徑的細胞定位：、代謝途徑的細胞定位： 分解和合成分解和合成2、代謝途徑的分類和階段、代謝途徑的分類和階段：電子傳遞、：電子傳遞、EMP/TCA/HMS/糖異生、糖異生、氧化氧化/從頭合成從頭合成 分支代謝途徑、共同代謝途徑、補救途徑分支代謝途徑、共同代謝途徑、補救途徑( (草酰乙酸回補、核苷酸合成）草酰乙酸回補、核苷酸合成）

25、例：蛋白質(zhì)合成例：蛋白質(zhì)合成AAAA活化、多肽鏈合成起始、延伸、終止和釋放、后加工活化、多肽鏈合成起始、延伸、終止和釋放、后加工3、代謝途徑的重要中間代謝產(chǎn)物、關(guān)鍵反應(yīng)和酶、代謝途徑的重要中間代謝產(chǎn)物、關(guān)鍵反應(yīng)和酶 高能化合物高能化合物 特殊性質(zhì)代謝物特殊性質(zhì)代謝物 共同代謝物共同代謝物 關(guān)鍵步驟關(guān)鍵步驟 限速酶限速酶 4、代謝物的代謝方式、代謝物的代謝方式：如：如ADP磷酸化、脫氨磷酸化、脫氨/羧基、羧基、DNA損傷修復(fù)損傷修復(fù)5、代謝物的來源和去向、代謝物的來源和去向6、能量變化、能量變化： ATP GTP NADH NADPH FADH2 二、動態(tài)：核酸、蛋白、糖、脂二、動態(tài)：核酸、蛋白

26、、糖、脂單知識點單知識點 核酸核酸 熔解溫度（熔解溫度（TmTm）、不對稱比率（）、不對稱比率（A+T/G+CA+T/G+C） 蛋白蛋白含氮量推蛋白含量（含氮量推蛋白含量（16%16%）、等電點（）、等電點（pI=pKa+pKb/2pI=pKa+pKb/2） 酶酶 比活力、比活力、KmKm 生物氧化生物氧化能荷（能荷（ATP+0.5ADP/ATP+ADP+AMPATP+0.5ADP/ATP+ADP+AMP）、磷氧比）、磷氧比 代謝調(diào)節(jié)代謝調(diào)節(jié)積累抑制效應(yīng)積累抑制效應(yīng)A+A+（1-A1-A）X BX B 1、單位、單位/含量含量/效應(yīng)換算效應(yīng)換算計計 算算33;. 糖EMP（1Glc2Pyr）有氧：+8/6ATP（2NADH+2ATP）； 無氧：+2ATP 發(fā)酵 （1Glc 2乙醇/乳酸