旅館建筑設(shè)計(jì)開題報(bào)告

1、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)本科畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）開題報(bào)告畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）題目至家旅館建筑設(shè)計(jì)選題類型應(yīng)用型 課題來(lái)源自選項(xiàng)目學(xué) 院信息與工程技術(shù)學(xué)院專 業(yè)農(nóng)業(yè)建筑環(huán)境與能源工程指導(dǎo)教師李靜職 稱講師姓 名年 級(jí)2008學(xué) 號(hào)一、立題依據(jù) 1、符合建筑工程目前的需要和未來(lái)發(fā)展的要求（1）旅館，古已有之，老話叫做旅店、旅社，來(lái)賓住宿就餐的地方，也稱賓館、飯店。在我國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)中，以夜為時(shí)間單位向客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施按不同習(xí)慣被稱為旅館、酒店、賓館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。這些名稱本身也表明旅館業(yè)發(fā)展的歷史足跡以及酒店的檔次和服務(wù)級(jí)別。旅館建筑是人類文明史上出現(xiàn)較早的建筑類型

2、。中國(guó)也是世界上最早出現(xiàn)旅館的國(guó)家，論語(yǔ)里提到的“逆旅”以及后來(lái)的“驛站”，就是旅館建筑早期的例子。若從英國(guó)公元1400年左右出現(xiàn)的酒店雛形客棧算起，已有600百年發(fā)展歷程。真正的現(xiàn)代旅館建筑出現(xiàn)在第一次世界大戰(zhàn)以后。旅館設(shè)計(jì)是一項(xiàng)動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)工程，旅館設(shè)計(jì)的整體系統(tǒng)包括功能規(guī)劃設(shè)計(jì)、風(fēng)格定位、裝修設(shè)計(jì)、照明設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、布藝與藝術(shù)品陳設(shè)、景觀設(shè)計(jì)、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)設(shè)計(jì)等多項(xiàng)內(nèi)容。旅館為客人實(shí)現(xiàn)了文化價(jià)值觀和生活方式的延伸。不同時(shí)期的酒店代表了當(dāng)時(shí)社會(huì)的文明程度，代表了一個(gè)國(guó)家物質(zhì)文化的潮流和水準(zhǔn)，酒店的發(fā)展代表了人類對(duì)文明的一種追求。酒店設(shè)計(jì)不是跟隨時(shí)尚，而應(yīng)是創(chuàng)造時(shí)尚。旅館設(shè)計(jì)應(yīng)讓客人步入大門時(shí)就

3、感受到溫暖、舒適、松弛和倍受歡迎的氛圍，滿足客人的期待，給客人留下深刻印象。（2）西方國(guó)家旅館發(fā)展歷程經(jīng)歷了客棧時(shí)期、大飯店時(shí)期、商務(wù)旅館時(shí)期、現(xiàn)代旅館時(shí)期四個(gè)階段，其間幾經(jīng)波折起落。第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美各地隨著經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和旅游業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)入了新型飯店時(shí)期，并逐步形成了龐大獨(dú)立的飯店行業(yè)。新型飯店面向大眾旅游市場(chǎng)，多設(shè)在城市中心和旅游勝地，大型汽車旅館設(shè)在公路邊和機(jī)場(chǎng)附近。規(guī)模不斷擴(kuò)大，類型多樣化，開發(fā)了各種類型的住宿設(shè)施，服務(wù)向綜合性發(fā)展，飯店不但提供食、住，而且提供旅游、通訊、商務(wù)、康樂、購(gòu)物等多種服務(wù)，力求盡善盡美。（3）國(guó)外旅游業(yè)的大發(fā)展比中國(guó)早近30年，酒店也在西方已有上百年的歷

4、史，并已進(jìn)入成熟階段。中國(guó)現(xiàn)代旅館酒店業(yè)起步相對(duì)較晚，但用20多年的時(shí)間走完了西方國(guó)家?guī)资瓴抛咄甑牡缆?，這種跨越式發(fā)展已作為酒店發(fā)展史上的奇跡而載入史冊(cè)。中國(guó)的賓館酒店在上世紀(jì)50至70年代幾乎沒有自己的室內(nèi)設(shè)計(jì)，80年代實(shí)行改革開放，經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)，建設(shè)規(guī)模空前，室內(nèi)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)首先是為改革開放后的旅游業(yè)服務(wù)。開拓具有豐富資源的旅游市場(chǎng)，首先要解決的問(wèn)題是住。中國(guó)賓館業(yè)開始全面對(duì)外開放，并通過(guò)合資、合作、獨(dú)資等方式引進(jìn)了一大批國(guó)際知名的酒店管理集團(tuán)。依靠靈活的投資政策，從20世紀(jì)80到90年代的10年間是中國(guó)建設(shè)現(xiàn)代化旅館的高潮時(shí)期，從無(wú)到有地出現(xiàn)了數(shù)以萬(wàn)計(jì)、大大小小、符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的酒店。近年

5、來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，隨著中國(guó)現(xiàn)代化、國(guó)際化進(jìn)程逐步加快和人民生活水平迅速提高，旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。旅游消費(fèi)成為大多數(shù)人的生活必需，并呈現(xiàn)一些新特點(diǎn)：闔家旅游和自駕車旅游比重提高，周末到近處旅游度假，“黃金周”和其他帶薪假期到遠(yuǎn)處旅游度假等。旅行社組團(tuán)的旅游方式，正被自駕游、自助游、探險(xiǎn)游等“個(gè)性化旅游”取代。旅館酒店業(yè)得以持續(xù)、快速、高水平地發(fā)展，特別是在經(jīng)濟(jì)、文化、旅游資源豐富及地理位置好的地區(qū)尤為明顯。（4）作為城市的一類特殊的建筑，旅館是一道城市風(fēng)景，是一種城市文化，酒店形象本身就是城市形象的一部分。酒店建筑，特別是大型酒店建筑，從來(lái)就是城市形象中的焦點(diǎn)，也是城市社會(huì)文化活動(dòng)的窗口

6、。在任何一個(gè)城市或景區(qū)中，酒店建筑都是當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)文明的一種標(biāo)志。2、符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書的要求這個(gè)設(shè)計(jì)是對(duì)我們本科四年所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用，是畢業(yè)之前必須要完成的內(nèi)容。我們這個(gè)專業(yè)主要的培養(yǎng)目標(biāo)也是做建筑設(shè)計(jì)，能獨(dú)立的完成這樣一個(gè)建筑工程亦是對(duì)我們的肯定。做旅館設(shè)計(jì)當(dāng)然也是符合我們畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)的要求。3、為將來(lái)從事相關(guān)工作打下基礎(chǔ)現(xiàn)在的畢業(yè)生普遍缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而做這個(gè)設(shè)計(jì)正好可以彌補(bǔ)一些，找工作的時(shí)候別人說(shuō)我們沒經(jīng)驗(yàn)，那這就是我們的資本、財(cái)富。雖然做的是旅館，但每個(gè)建筑工程的流程不都一樣么，把這個(gè)完全搞懂了，其他的便也能略知一二。 4、個(gè)人興趣因?yàn)槲乙恢倍紝?duì)旅館比較感興趣，大學(xué)學(xué)

7、了四年，末了，能自己設(shè)計(jì)一個(gè)，盡管不能盡善盡美，但這是自己努力去完成的，等到做完的時(shí)候我一定會(huì)很欣慰，這也是成果呀，而且那時(shí)這四年里邊兒學(xué)的東西也應(yīng)該用得差不多了，之前沒學(xué)好的學(xué)了忘了的也當(dāng)作是復(fù)習(xí)了。所以，我會(huì)很努力地去完成這份屬于我自己的作品。 二、設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容設(shè)計(jì)工作是房屋建設(shè)工作中比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，通過(guò)設(shè)計(jì)這個(gè)環(huán)節(jié)，把計(jì)劃中有關(guān)設(shè)計(jì)任務(wù)的文字資料，編制成表達(dá)整幢或成組房屋立體形象的全套圖紙。房屋的設(shè)計(jì)一般包括建筑設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和設(shè)備設(shè)計(jì)等幾部分，它們之間既有分工，又相互密切結(jié)合。此次畢業(yè)設(shè)計(jì)，所做的具體工作是建筑設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)兩大部分。（一） 建筑設(shè)計(jì)建筑設(shè)計(jì)是綜合考慮總體規(guī)劃、基地環(huán)

8、境、功能要求、結(jié)構(gòu)施工、材料設(shè)備、建筑經(jīng)濟(jì)以及建筑藝術(shù)等多方面的問(wèn)題，進(jìn)行設(shè)計(jì)并繪制建筑圖紙，編寫主要設(shè)計(jì)意圖的說(shuō)明書等。畢業(yè)設(shè)計(jì)“至家中型社會(huì)旅館建筑”建筑設(shè)計(jì)部分包括的主要內(nèi)容有：1、 建筑功能最基本的功能組成部分包括入口接待、住宿、餐飲、公共活動(dòng)、后勤服務(wù)管理五大部分（圖一）。豎向功能布局合理，旅館各功能部分在豎向上是有機(jī)聯(lián)系的。自下而上的功能布局依次是：底層公共活動(dòng)部分；客房層；頂層公共部分；頂層設(shè)備部分（圖二）。 圖一 旅館功能組成圖二 旅館豎向功能分區(qū) 2、 技術(shù)措施選用合理的材料，并根據(jù)空間組合的特點(diǎn)選用合理的結(jié)構(gòu)及施工方案，使方案達(dá)到最優(yōu)并便于施工。做到最大限度自然采光與通風(fēng)。

9、中庭環(huán)境設(shè)計(jì)除了考慮對(duì)熱的處理，還有聲環(huán)境處理。3、 建筑美觀“美觀”是建筑藝術(shù)的美。應(yīng)當(dāng)將外觀和內(nèi)在空間相結(jié)合，與周圍環(huán)境相協(xié)調(diào)；美觀并不是豪華，而是以適用、經(jīng)濟(jì)為前提。本建筑整體來(lái)說(shuō)采用對(duì)稱的結(jié)構(gòu)，力求簡(jiǎn)約、合理、舒適、協(xié)調(diào)。4、 總體規(guī)劃首先場(chǎng)地選用地形圖三就行設(shè)計(jì)。（地形圖如下） 設(shè)矩形內(nèi)置式中庭。中庭內(nèi)設(shè)水池等景物，要使整個(gè)中庭環(huán)境優(yōu)美怡人，清爽舒適。為使整體采光通風(fēng)良好，并避免聲音污染，到第三層收為l型。收了的部分在二層屋頂設(shè)花園，不僅美化環(huán)境也給人以自然舒適、簡(jiǎn)約時(shí)尚的感覺。本旅館要達(dá)到的最大一個(gè)效果是給旅客以“家”的感受，所以布置要溫馨、合理、協(xié)調(diào)。對(duì)于中庭的設(shè)計(jì)，中庭最大的特

10、點(diǎn)是形成具有位于建筑內(nèi)部的“室外空間”，是建筑設(shè)計(jì)中營(yíng)造一種與外部空間既隔離又融合的特有形式。中庭的應(yīng)用在各類建筑中都已應(yīng)用廣泛，它的應(yīng)用不僅使建筑變得美觀，還可以解決建筑固有的一些問(wèn)題，諸如不良的心理反應(yīng)等。 5、 成果（1）建筑設(shè)計(jì)說(shuō)明（2）總平面圖: 道路、綠化、小品等的設(shè)計(jì)布置，標(biāo)明建筑與道路,建筑與紅線之間的關(guān)系（3）平面圖: 各層平面圖 比例 1:100或1:150（4）立面圖: 各方向立面圖 比例 1:100（5）剖面圖: 橫剖面一個(gè) 比例 1:100或1:150 (注:橫剖面必須剖樓梯間,注明樓面及屋面做法)（6）詳圖: 女兒墻、地面散水、衛(wèi)生間及樓梯大樣圖三、預(yù)期目標(biāo)畢業(yè)設(shè)計(jì)

11、是大學(xué)階段尤為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，它是對(duì)我們大學(xué)階段所學(xué)知識(shí)的一次綜合運(yùn)用，不但使我們各方面的知識(shí)系統(tǒng)化，而且使所學(xué)知識(shí)實(shí)踐化。通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)，要求我們了解建筑設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的具體內(nèi)容；熟悉與建筑設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)相關(guān)的具體內(nèi)容；掌握建筑設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的一般原則、步驟和方法；掌握多層公共建筑類型房屋的結(jié)構(gòu)造型(包括基礎(chǔ)造型)、結(jié)構(gòu)布置,結(jié)構(gòu)計(jì)算及主要施工圖繪制全過(guò)程,從而使學(xué)生對(duì)多層房屋結(jié)構(gòu)具有一定的設(shè)計(jì)能力；能綜合運(yùn)用已學(xué)過(guò)的知識(shí)，培養(yǎng)綜合分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力，以及相應(yīng)的設(shè)計(jì)技巧；培養(yǎng)我們獨(dú)立分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力；培養(yǎng)設(shè)計(jì)工作中實(shí)事求是，嚴(yán)格準(zhǔn)確的科學(xué)態(tài)度和工作作風(fēng)。畢業(yè)設(shè)計(jì)的最終成果

12、是：一套標(biāo)準(zhǔn)、完備的建筑施工圖，一套標(biāo)準(zhǔn)、完備的結(jié)構(gòu)施工圖。四、研究方案首先閱讀相關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)計(jì)理論等，對(duì)比分析前人的同類及相關(guān)設(shè)計(jì)，調(diào)查研究業(yè)主、群眾及市場(chǎng)需求；然后形成自己獨(dú)有的設(shè)計(jì)方案2套以上；隨后對(duì)比分析并請(qǐng)指導(dǎo)老師和同學(xué)審閱定出最終的建筑設(shè)計(jì)；接著做結(jié)構(gòu)計(jì)算和結(jié)構(gòu)施工圖的繪制；最后進(jìn)行整個(gè)工作的檢查和審閱從而定稿。具體的設(shè)計(jì)線路如下： 閱讀相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、圖集和設(shè)計(jì)理論等 調(diào)查研究業(yè)主、群眾和市場(chǎng)需求 對(duì)比分析前人的同類及相關(guān)設(shè)計(jì) 形成兩套以上方案 方案未定 對(duì)比分析，選定方案 檢查修正 方案選定 建筑設(shè)計(jì)，繪制建施圖 未通過(guò) 檢查修正 檢查建施圖 畢業(yè)設(shè)計(jì)定稿 通過(guò) 五、論文進(jìn)

13、度安排² 設(shè)計(jì)選題與資料收集 第6學(xué)期第3-6周前² 開題報(bào)告 第6學(xué)期第7-8周前² 設(shè)計(jì)項(xiàng)目調(diào)研與資料收集 第6學(xué)期第9-20周² 建筑方案設(shè)計(jì) 暑假-第7學(xué)期第1-5周² 繪制建筑施工圖 第7學(xué)期第6-11周² 畢業(yè)設(shè)計(jì)圖紙整理與審閱 第7學(xué)期第12周² 畢業(yè)答辯 第7學(xué)期第13周六、參考資料 1、參考規(guī)范1jgj 62-90，旅館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范 s.2gb/t 50103-2001，總圖制圖標(biāo)準(zhǔn) s.3gb/t 50104-2001，建筑制圖標(biāo)準(zhǔn) s.4gb50011-2001，建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范 s.5gb50009-

14、2001， 建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范 s.6gb50007-2002， 建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范 s.7gb50010-2002， 混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范 s.8jgj3-2002、j186-2002， 高層建筑混凝土結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)程 s.9501052001，建筑結(jié)構(gòu)制圖標(biāo)準(zhǔn) s.1003g101-1，混凝土施工圖平面整體表示法制圖規(guī)則和構(gòu)造詳圖 s.2、參考書1李必瑜，王雪松.房屋建筑學(xué)m.武漢：武漢理工大學(xué)出版社，2008（第三版）2何斌，陳錦昌，陳熾坤.建筑制圖m.北京：高等教育出版社，2005(第五版)3包世華.結(jié)構(gòu)力學(xué)m.武漢：武漢理工大學(xué)出版社，2008（第三版）4程文瀼，顏德姮.混凝土結(jié)構(gòu)m.北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2008（第四版）5邢瑜，王玉紅.賓館環(huán)境設(shè)計(jì)m.安徽：安徽美術(shù)出版社，2007（第一版） 3、參考文獻(xiàn)1周婭.城市旅館客房設(shè)計(jì)研究a.貴州：貴州新基石建筑設(shè)計(jì)有限責(zé)任公司，2008.1. 2石紅蓉.建筑中庭的聲環(huán)境及其控制研究d：碩士學(xué)位論文.山東：山東建筑大學(xué)，2007.1-