關(guān)于員工自我鑒定4篇

1、every love is for holding a lamp and meeting someone who resembles himself.悉心整理助您一臂（頁眉可刪）關(guān)于員工自我鑒定4篇 員工自我鑒定 篇1入職已經(jīng)快有三個月了，在這三個月的時間里面，領(lǐng)導和同事對我的工作流程，進行了培訓，讓我了解到，以情服務(wù)，專心做事的企業(yè)文化和各項的規(guī)章制度。在工作里面，我對來訪的客人都有著很好的耐心和熱情。對他們提出的問題，我無法回答的時候，我會向領(lǐng)班和老隊員請教。每時每刻都想著自己是代表公司，所以從來都不擺架子，耐心地和他們溝通，保持好公司的形象。奧特萊斯、四樓影院施工期間我按軌制、按程序?qū)?/p>

2、人進行治理天天對進出的職員、貨物進行嚴格的檢查以免可疑職員進入、公司財物被盜對于那些安全措施不到位的好比進入施工區(qū)域沒戴安全帽高空功課沒系安全帶動火時沒有滅火舉措措施等之類的現(xiàn)象我都按照公司的軌制、程序進行整改處罰把各項安全措施落實到位以確保施工期間零事故。對領(lǐng)導的安排我完全都是聽從指揮，堅持到最后一分鐘的心態(tài)去工作，每天都做好自己的本職工作，對于同事也經(jīng)常的關(guān)心，和他們交流，不開心的時候也會去開導他們，給他們講笑話，從始至終我都是一個學習人的身份，向他們請教工作里面的經(jīng)驗。在工作里面，我也有很多不足的地方，要求自己同事為榜樣去提醒自己，爭取做一個合格的工作人員，讓自己給公司帶來一份貢獻。員工

3、自我鑒定 篇2回顧過去一年的工作歷程，在車間的正確領(lǐng)導下，在車間領(lǐng)導的支持下，我們起運組全體員工齊心協(xié)力，奮勇拼搏，圓滿的完成了車間交給的各項生產(chǎn)工作。為車間的奮斗目標做出了顯著的貢獻。起運組現(xiàn)有員工9名，歲以下青年2名，青工比例占23%，其中具有大專學歷1名，中專學歷5名。整個班組主要以年輕化、學歷化、多面化為基礎(chǔ)構(gòu)成，始終充滿朝氣和青春活力!在即將過去的一年里，我們主要做了以下幾個方面的工作：一、安全方面我們本組職工除了嚴格遵守段及車間的各項規(guī)章制度，并且認真學習特種設(shè)備的操作規(guī)程，始終堅持“安全第一，預防我為主”的方針，搞好員工的安全知識培訓。在安全生產(chǎn)方面做到了以下幾點：第一，從思想上

4、認識到安全生產(chǎn)的重要性;第二，提高業(yè)務(wù)技術(shù)能力，熟悉各種設(shè)備的安全操作規(guī)程;第三，發(fā)揚良好的團結(jié)協(xié)作和相互監(jiān)督的精神。所以只有端正了自己的思想作風，樹立起了“安全重于泰山”的責任意識，熟練掌握了安全專業(yè)知識。我們才能做好各方面的安全防范措施。我們天車司機作業(yè)的場合是處在高空作業(yè)的場所，因而時時刻刻都存在著安全隱患，所以我們在作業(yè)不但需要團結(jié)協(xié)作，而且需要同事支持和監(jiān)督。安全是各項工作的大事，往往生產(chǎn)過程中一件小小的失誤就會釀成大禍，違章操作應(yīng)該堅決杜絕。班組長加大安全管理。對于安全我們班組在開工會前和班組生產(chǎn)的同時要深入的進行安全教育和改正工作中不良的行為習慣。對于違章要嚴格考核確確實實的作到

5、安全事故不發(fā)生我們的班組中。二、設(shè)備的維護與保養(yǎng)及安全管理一年來，我按照車間的部署精心組織，合理安排天車各項工作。把平時發(fā)現(xiàn)和積累的問題進行總結(jié)，不斷修改和逐步完善管理制度，使我們的天車管理步入正軌。工作中具體做法：1、在日常工作中嚴格按照交接班制度進行檢查和試車，做到交清接嚴，及時處理發(fā)現(xiàn)的問題，避免設(shè)備帶病運行，2、在每周檢修保養(yǎng)過程中，我協(xié)同維修對整臺車進行系統(tǒng)的全面檢查，特別注意故障頻率較高的地方，每次把它作為重點檢查部位，一年來，我在查車的過程中多次發(fā)現(xiàn)安全隱患情況，如：4.16設(shè)備主鉤制動器鏈接銷的脫落;7.04小鉤制動器螺帽開口銷斷裂。3、在每月月底，我都會對所有的天車進行一次徹

6、底普查，將普查的情況綜合后，逐項進行解決，此項工作做法也收到了非常好的成效，使天車逐漸恢復了它性能的完好。三、存在的缺點回顧一年來的工作，雖有一些成績，也有不少的遺憾，我清醒認識到我的工作還存在著一些不足，。1、管理工作還不夠大膽，顧慮較多，工作方法需要改進。2、還需要加深業(yè)務(wù)的學習，提高操作技術(shù)水平，增強自身素質(zhì)。3、由于工作經(jīng)驗不足，在工作中有些問題還缺乏預見性。四、今后的打算1、在管理方面，還需要不斷的修改、完善管理制度，使操作人員更為深刻的認識到天車作為一種特種行業(yè)，自己作為操作人員所承擔的責任，從而更兢兢業(yè)業(yè)地做好自己的本職工作，愛崗敬業(yè)!2、在設(shè)備的維護方面.定期要求操作人員對自己

7、所使用的天車進行清理清掃，以保持設(shè)備的清潔.同時也要求操作人員對天車的性能及容易發(fā)生故障的部件作一些必要的了解!以保證天車在運行中發(fā)生故障時能準確的說出故障發(fā)生的部位，以便能正確的判斷找電工還是起運前去維修，節(jié)約時間，保證生產(chǎn)正常運行3、加強職工的崗位責任心和勞動紀律，深入細致地分析天車車間的事故隱患，杜絕僥幸心理和麻痹思想。堅決貫徹執(zhí)行安全，確保輕傷以上事故為零。從以往事故和險肇事故經(jīng)驗和教訓里，抓到啟示和控制辦法，使人人都有經(jīng)驗，人人都能看到危險。員工自我鑒定 篇3從_年年開始，本人加入偉創(chuàng)力電子設(shè)備（深圳）有限公司，擔任倉庫主管一職。在此之前本人已有二年多的物料、倉儲主管經(jīng)驗。偉創(chuàng)力電子

8、設(shè)備（深圳）有限公司是偉創(chuàng)力集團的全資子公司，是世界第二大ems（electronics manufacturing sevice電子制造服務(wù)）公司。產(chǎn)品主要涉及數(shù)字電視機頂盒，筆記本電腦，打印機，通訊產(chǎn)品，醫(yī)療器材等。在偉創(chuàng)力擔任倉庫主管期間，主要負責倉儲、物料的管理，對庫存進行管控，組織倉庫的盤點工作，合理規(guī)劃倉庫，節(jié)約倉儲空間和成本，制定貨倉的管理制度，參加公司內(nèi)部和外部的審核，定期培訓下屬員工，組建團隊等工作。這此期間本人帶領(lǐng)的團隊最多超過80人。使我深刻的認識到了團隊建設(shè)的重要作用，團隊精神在企業(yè)中的意義。同時參與了偉創(chuàng)力公司每月的改善活動。主要參加的改善項目有，降低生產(chǎn)制造前置時間

9、，提高庫存周轉(zhuǎn)率，倉庫超市的流程改善，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，收貨、來料檢料流程改善，優(yōu)化包裝材料在產(chǎn)線的庫存，降低過期物料的庫存等。通過這些改善活動，一方面使我認識到改善在企業(yè)中是永無止境，改善活動在不斷的提升企業(yè)的效率。另一方面，通過每個月五個工作日的親自參與，提升了個人管理能力，并接觸了許多新的工作領(lǐng)域，增加個人的工作經(jīng)驗。在工作實踐方面，偉創(chuàng)力公司有先進erp系統(tǒng)，十分注重物料、倉儲、庫存的管理，同時物料種類多，庫存量大，倉儲空間不足影響了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，為了解決這些問題，采取了增加物料超市和物料補充頻率，增加供應(yīng)商送料上線的數(shù)量，實行供應(yīng)商管理庫存的模式，取得了良好的成效，另外還外租倉庫由第

10、三方物流公司進行管理，在緩解倉儲空間壓力和降低倉儲成本上起到了一定的作用。另一方面加強對貴重物料管理，專門建立貴重倉在保證物料安全性起到了重要的作用。推行了日循環(huán)盤點，保證了庫存的準確性。通過這些管理實踐，為公司倉儲和庫存管理作陳出了努力，貢獻了個人力量，也使我認識到了偉創(chuàng)力公司在追求零庫存和物資保管安全性方面不遺余力。在人員管理方面，倉儲部是服務(wù)性質(zhì)工作單位，所以團隊建設(shè)尤其重要。我?guī)ьI(lǐng)的團隊不論在工作績效，工作質(zhì)量，團隊融洽度，合作性，員工穩(wěn)定性方面都有良好的表現(xiàn)。這主要得益于對赫茨伯格的雙因素激勵理論的運用和個人的敬業(yè)、民主、親和的領(lǐng)導風格。雙因素理論使我認識到作為管理者不光要關(guān)注激勵因

11、素，適時激勵員工，提高效率，同時也要關(guān)注保健因素，經(jīng)常和員工溝通，解決他們的困難，更有利于增加員工的滿意度和凝聚力。在學習上，本人于 _年10月參加了廣東省自學考試，完全通過個人自學于_年10完成工商企業(yè)管理的?？茖W業(yè)，并繼續(xù)參加本科的學習，邊工作邊學習，雖然經(jīng)歷了許多挫折，但在學習的過程中提升了個人的綜合素質(zhì)。同時把學習到管理知識運用到實踐中，對自已的工作起到良好的作用。總的來說，在偉創(chuàng)力公司的管理實踐中，積極負責，不斷進取，使本部門的工作有了很好的改善。我也體會到了，學習一定要和工作實踐相結(jié)合，才有效果，在工作中運用所學的知識，這才是自學的真諦。員工自我鑒定 篇4第一點：從節(jié)約方面抓起，因

12、為我們節(jié)約的每一分錢，每滴水都是來自于純利潤;浪費是導致成本提高的關(guān)鍵所在，所以只要在廚房工作的每位工作人員都必須要養(yǎng)成節(jié)約的這種良好思想意識，養(yǎng)成高尚的職業(yè)道德修養(yǎng)。要做到以下幾點;1、 按規(guī)定日期換工服，避免工作服過臟加大洗滌費用，按規(guī)定3天一頂帽子，嚴防發(fā)皺，油污破損;如果有人愛惜則給以獎勵，否則進行扣分處理。2、 保鮮紙和錫紙盡可能重復使用，使用時長度應(yīng)控制在最小限度，嚴防大手大腳，所用調(diào)料應(yīng)做到瓶，袋干凈。清潔用品使用后，要清洗干凈保存在使用。如鋼絲球，百潔絲，拖布，抹布;當天洗干凈掛好，以免用更多的水。3、 砧板;刀具人手一把，使用期限為3個月，并已舊換新，蔬菜摘洗禁止一切刀切，精

13、挑細選做到物盡其用。一浸泡的方式，以免用更多的水。4、 隨手關(guān)水關(guān)電，起鍋關(guān)煤氣;杜絕煤氣火常著，節(jié)約用水，禁止常流水，所有香料包需反復使用兩次以上，禁止不扎料包烹制食品，一次性筷子應(yīng)多次反復使用，主要針對打荷人員，用完后統(tǒng)一洗干凈裝起來，下次繼續(xù)使用。5、 禁止直接用洗滌靈洗餐具，用具，應(yīng)用水和洗滌靈以6：1的比例調(diào)開在用，各部門所用老油做到自我消化，不準積有大量老油。6、 員工餐饅頭大小不要超過二兩，飯菜合理配置，值班員應(yīng)收好當日剩余飯菜。若員工饅頭過大，很多人喜歡掰開吃，剩余的一半就沒誰愿意去吃了，造成了不必要的浪費。7、 砧板所配菜品，必須按主輔料份量單，以便掌握好分量，不能忽多忽少，

14、凍貨應(yīng)該在晚間解凍，不是緊急情況下不準用水沖及泡發(fā)，以免影響用料質(zhì)量和菜品口味，半成品，腌制品存放3天后應(yīng)及時通知前廳推銷，以免變質(zhì)。8、 根據(jù)營業(yè)情況備料，所有食品應(yīng)按計劃采購，所剩料合理使用，禁止扔掉，購貸準確，避免積壓造成浪費，各檔口主管一定要查清庫存在補貸，不可重復購置，造成積壓。9、 熟悉設(shè)備工作情況，禁止設(shè)備不正常工作，如年代較久的冰箱，開機時間超過16小時會發(fā)出噪音，所以在使用16小時之前關(guān)一會，以免設(shè)備維修增加費用。10、 各班組應(yīng)多溝通，用料因材施藝;物盡其用，變廢為寶。如：家常菜組的芹菜根無法入菜，可以支配給涼菜組入菜;湘菜組的小青菜兩天沒用完，而粵菜組的小青菜不夠用，所以

15、兩組協(xié)調(diào)使用。11、 去皮原料應(yīng)使用削皮刀，不慎損壞餐具設(shè)備者，應(yīng)主動告知主管部門，如有隱瞞者將嚴懲，原料上漿，掛粉，應(yīng)注意尺度，禁止使用時浪費;比如漿牛肉時，500克牛肉放5克嫩肉粉即可，超過這個分量，這些肉就給漿壞了，不能用了，蒜香骨，雞翅中都存在這種情況。12、 各水龍頭，電器開關(guān)，應(yīng)輕開輕關(guān);洗刷笊籬，油勺時禁止用力敲打，使用期為兩個月，法香各種鮮花可反復使用。如：洗碗人員在洗碗前檢查盤里頭有無完整的花朵，如果有，需挑出來沖洗干凈，送回廚房消毒后再使用。13、 使用原料時，要本著先進先出的原則，禁止退回粗加工間。如：先處理過貨時間較長的原料防止他們變質(zhì)，否則退回粗加工間?？坍嬎５奶}卜

16、，可洗干凈后在刻，并保留原料，合理使用。切姜片應(yīng)清洗生姜，邊角料可榨姜汁。14、 燒各美鐵板時應(yīng)把火調(diào)適中，減少煤氣浪費。炸辣椒油所用辣椒要反復使用，禁止油溫過高，因為干辣椒來說價格也不便宜，不能用一次就仍掉，打出的辣椒可以在用一次，如水煮魚辣椒，紅油辣椒。15、 洗餐具時使用浸泡法，節(jié)約洗滌靈，如有頑漬的餐具最好浸泡10分鐘在洗，干凈了又節(jié)省了洗滌靈煮、醬、鹵食品時，蔥姜蒜的用量應(yīng)適量，避免浪費，肉類提純，要有正常出率，如：廚房規(guī)定了各種肉類的提純率不能縮水太嚴重，2.5千克里脊肉，規(guī)定剃掉筋膜后至少剩余1.75千克，如果達不到此標準，說明剃筋膜時連肉也剔掉了一部分了。16、 削下來的西芹皮

17、，南瓜皮，金瓜皮，大蔥頭和蔥葉子必須用于做蔥油，南瓜油，豉油汁，禁止用勺敲打炒鍋，水龍頭等用具，鹵肉的湯汁不要倒掉，應(yīng)保存做員工餐，組長把工具用具分配到人，堅持每月盤點，防止丟失用具。17、 炒鍋禁止日日燒，使用的最低期限為60天。如：有的師傅喜歡燒鍋，以便清洗，實際上這樣是錯誤的，不僅縮短了鍋的壽命，而炒菜時還容易粘鍋，馬勺，不銹鋼制品禁止摔仍，應(yīng)輕拿輕放，毛巾應(yīng)日日清洗消毒，使用期為30天。第二點：成本的控制、廚房的毛利，永遠是廚師長最關(guān)心的問題，如何對每個擋的毛利率精確控制，如何對每天的毛利率都能精準掌握呢?1、 我們繪制一張成本控制表，在表格上填上每天的生抽，調(diào)料，原料成本，電腦中的表

18、格就會生成每天的總成本，如果再填上當天的營業(yè)額，表格中就會自動生成當天的毛利率。2、 成本控制表格大致布局依次為：川菜檔口，杭幫菜檔口，粵菜檔口，湘菜檔口，涼菜檔口，面點點心檔口及整個廚房的總成本，總營業(yè)額和毛利率。表格中各檔口合計的經(jīng)營數(shù)據(jù)，這樣表格就自動運算出廚房的綜合成本，總營業(yè)額，總毛利率。3、 表格的填寫專門有一人統(tǒng)計員負責，生油，調(diào)料，原料都是根據(jù)每個各檔口的領(lǐng)料單填寫，領(lǐng)料單一式兩份。廚房，庫房各一份。各檔口營業(yè)額由統(tǒng)計員在吧臺負責。填到電腦的表格里，第二天的用油量用調(diào)料量，銷售額等數(shù)據(jù)，都是與前一天數(shù)據(jù)累計所得4、 準確掌握總毛利率及格檔口的毛利率，在該月不斷變化的情況下，具體

19、是哪一天的只要一敲鍵盤，就能得到準確的數(shù)據(jù)，如果發(fā)現(xiàn)問題，找出問題的根源，然后對毛利率進行控制，如總的毛利率達不到酒店規(guī)定的要求，可根據(jù)表格提供的數(shù)據(jù)查出涼菜，熱菜面點的出現(xiàn)問題。如是熱菜則通過表格追究哪個檔口出現(xiàn)問題，根據(jù)這組數(shù)據(jù)，可以宏觀上了解各菜系用油量和用調(diào)料量，然后要求各檔口根據(jù)酒店的要求去調(diào)整這組數(shù)據(jù)每個月都有一張，這樣便可以進行月與月之間的對比，這樣能抓住問題的癥結(jié)所在，如果有的檔口一個月的對比率超標，又沒有合理的解釋那么調(diào)味料只能是從廚師手里浪費掉，比如每天調(diào)味料合的清理調(diào)料是否合理利用，用過的臟油是否合理利用，這些在數(shù)據(jù)里對比都能在數(shù)據(jù)上展現(xiàn)出來，5、 通過營業(yè)額的對比可以明

20、確下個月的工作重點，比如上月賣了100萬各檔口均為20萬本月賣了140萬，川菜，杭幫菜粵菜，各為30萬只有湘菜檔口賣了20萬這樣下月的工作重點就是幫助湘菜檔口分析原因，是問道不好，還是菜品過于陳舊，然后找出決絕辦法，提高營業(yè)額，促使廚房營業(yè)額的總體提高6、 通過對每天的營業(yè)額的對比，可以清楚的了解本月每天的營業(yè)額與上月的對比情況，比如這個月每天營業(yè)額明顯低了上月的營業(yè)額，但就餐人數(shù)相近，這樣的話，就是本月人均消費降低了，然后在菜譜里多推一些高檔菜品，減少中低檔菜品。提高人均消費，酒店總的營業(yè)額也相應(yīng)的提高。 第三點;廚房員工管理，作為一名優(yōu)秀職業(yè)廚師長而言不但有先進的管理理念，更要嚴于律己，尊重身邊的每個人，不管來與何方何地，沒有任何高低之區(qū)分，體現(xiàn)公平，民主，獎罰分明等管理原則，使全體人員對廚房管理制度有一致的價值認同標準，從而明確了團隊負責，加強了團隊的協(xié)作能力，我個人認為而言，廚房的生產(chǎn)是企業(yè)生存的命脈和心臟。首先菜品質(zhì)量要精細，調(diào)味料上 個人和團隊