標準食堂承包合同范本3篇

1、Word文檔僅供參考標準食堂承包合同范本 3篇標準食堂承包合同范本一甲方：乙方：為了完善飯?zhí)弥卫恚Ｕ下殕T的軀體素養(yǎng)，確保辦好飯?zhí)没锸常瑸閺V闊職員效勞，并 明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格：1、 一般職員每天早、午、晚三餐的食費為 元。乙方每天提供 個品種菜式供甲方挑選。早餐：價格元/人，午、晚餐：各素菜+份素菜+例湯+米飯：價格各 元/人。2、 治理人員每天早、午、晚三餐的食費為 元。乙方每天提供 個品種菜式供甲方挑選。早餐：價格元/人，午、晚餐：各素菜+份素菜+例湯+米飯：價格各 元/人。二、甲方責任：1、 提供廚房、住宿、水電

2、、燃油、飯廳、臺凳及費用支出；2、 提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設(shè)施；3、 翌日實際就餐人數(shù)須在當天下午6時前提供給乙方；4、提供準確的開、用餐時刻；5、負責維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序 排隊秩序；6、 負責辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用；7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境治理工作 ；&對提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份；9、甲方要按時結(jié)算伙食費。三、乙方責任：1、 必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生治理條例，飯菜衛(wèi)生要保證，如覺察有職員普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供給膳食及效勞，

3、并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供給；3、保證供給新奇的魚、肉、蔬菜等類，假設(shè)覺察有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后，甲方有權(quán) 扣除當餐全部伙食費用；4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方別同口味之菜式供挑選，分配平均及就餐全過程各種效勞，假設(shè)未按時開膳而阻礙甲方正常工作超過30分鐘以上須扣除乙方當餐全部伙食費用；5、負責飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費用如廚房全部人職員資；6、提供每周更新的菜譜給甲方 ；7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾?、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供給 菜素肉或魚一湯，夜宵以粥、粉、面等為主；&員工飯?zhí)茫涸绮鸵灾?/p>

4、、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、 饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主；午、晚餐供給 菜素肉或魚一湯；9、假設(shè)覺察供給的伙食每天每餐與本合約別符合時，甲方有權(quán)提出改善要求，浮現(xiàn)咨詢題屢次仍別改善，甲方有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同；10、 廚房重地及物料房非相關(guān)人員別得隨意進入；11、要嚴格遵守甲方廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導之指示，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇， 說究公共及個人衛(wèi)生、工作時刻要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的 健康證上崗；12、 別得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入或所帶物品應同意保安檢查；13、經(jīng)常催促廚房職員注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀持?/p>

5、理。四、伙食費用結(jié)算方式：甲方職員伙食費用由乙方先付，甲方以天結(jié)算給乙方，最遲別超過 天支付當月伙食費用給乙方。五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在將來的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有 法律效力。六、 本合約的期限為 年，從 年月日起至年月日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知 雙方，并提早15天通知對方。七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方蓋章： 乙方蓋章： 甲方代表人簽字： 乙方代表人簽字： 年月日年月日標準食堂承包合同范本二發(fā)包方：XXX學院甲方承包方：XXX乙方依照教育局?*?文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生日子，為教育教 學工作效

6、勞。XXX學院以下簡稱甲方接受將食堂發(fā)包給 XXX以下簡稱乙方承包經(jīng)營。為 了明確甲乙雙方的責任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。一、承包范圍和期限。甲方接受將學校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營。承包期限為1年即：20xx年12月1日至20XX年11月30日。二、報餐和供餐標準。1、甲方寄宿生按 2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數(shù)翌日向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)預備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。2、 乙方必須按以下標準予以供餐：早餐各類點心品種很多于 4樣。午餐及晚餐：主菜、副菜品種很多于8樣，一周內(nèi)沒有重

7、復。米飯別限量供給午餐、晚餐有免費湯供給。為了滿腳別同消費層次學生的要求，在條件許可下可向師生供給各種小炒自由挑選。3、 乙方經(jīng)營要薄利多銷， 其毛利別得高于20%,超出部利潤予以沒收。 早餐、課間餐、 夜宵等價格別得高于市場價。三、乙方在承包經(jīng)營期間的責任。1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊事情應予以配合供餐。在水電供給正常的事情下，乙方應嚴格按時供餐，否那么甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方，并共同商討解決方法。2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方覺察食物清洗別潔， 每次處以200元的罰款；假設(shè)覺察乙方采購變質(zhì)或過

8、期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計覺察三次那么予解除承包合同；假設(shè)因乙方提供別符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、職員食物中毒，那么乙方必須承當全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。3、 乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生平安治理規(guī)定強化食堂工作人員的 衛(wèi)生平安教育。否那么，將按食堂衛(wèi)生平安規(guī)定中的處分規(guī)定予以處分。4、 乙方必須按時向甲方提供本錢核算分析表，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價 給甲方，并發(fā)布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐，乙方應配合提供，費用在當月月底予以結(jié)算。6、 乙方在

9、承包期間應做好所聘用的工作人員的平安教育，標準操作，乙方人員發(fā)生任 何意外事故由乙方自行負責。7、 乙方在承包前須向甲方交納保證金*萬元(含乙方所添置的廚房設(shè)備 )。承包期間乙 方別得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包，否那么甲方有權(quán)沒收全部保證金。四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求。1、甲方向乙方提供以下場所(1) 食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。(2) 食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見廚房廚具設(shè)備一覽表。2、甲方向乙方提供治理人員。(1) 甲方向乙方無償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂治理員。(2) 乙方假設(shè)工作需要聘用原食堂固定工，甲方應予以支持，有關(guān)

10、經(jīng)濟結(jié)算另行協(xié)商。3、乙方向甲方交納承包金每月 *元，每年按10個月計算，共*元。學年度的上學期末交承包金*萬元，學年度的下學期末交另一半承包金*萬元。營業(yè)額超過*萬元后，超出局部利潤局部對半分成。4、 乙方必須嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。假設(shè)被發(fā)覺未穿戴工作服、帽操作者處以每人 50元罰款。5、乙方聘用的炊事工作人員除軀體健康外還應具有徹底民事行為能力和適宜的年令，并具有良好的職業(yè)道德。工作期間別得有打罵學生的現(xiàn)象，如覺察罰款100元，乙方應馬上予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福

11、利待遇等由乙方依照?勞動法?及有關(guān)地點性 法規(guī)來確定，與甲方無關(guān)。6、 乙方必須按創(chuàng)立國家衛(wèi)生都市的標準，仔細做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作， 同意教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。假設(shè)別達標，除衛(wèi)生執(zhí)法部門賦予的處分自理 外，甲方還將對乙方處以 *元的罰款。五、用電防火平安1、食堂一切用電設(shè)備平安及防火平安均按學校規(guī)定執(zhí)行。2、 廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查，別得隨意挪移，滅火器使用后應及時報告更換，食堂人員應每天對其性能進行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負責輸，以上設(shè)備非正常使用損壞，費用由乙方承當。3、餐廳內(nèi)電風扇、電燈有損壞，應由乙

12、方負責及時維修。4、煤氣灶應按規(guī)程操作，并由專人負責。5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩(wěn)定，別能頻繁更換，所聘用人員應報甲方備案。六、其它事項1、 甲方師生職員、職能部門領(lǐng)導有對食堂工作進行監(jiān)督的權(quán)利，并有共同維護就餐秩 序的義務。2、甲方師生職員就餐應節(jié)省糧食，對白費現(xiàn)象、破壞紀律、插隊購菜等行為，乙方應 配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。3、 合同期滿，甲方保存引進兩家承包者的權(quán)利，乙方別得干預，但乙方享有優(yōu)先續(xù)包 的權(quán)利。4、乙方承包食堂后，所用水電費均由乙方負擔，并按月結(jié)算。5、乙方如需更改經(jīng)營方式，應事先向甲方申請，接受前方可實施。6、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管

13、部門一份。7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。&本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。9、附件：1甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份，雙方確認后簽字生效。2食堂衛(wèi)生平安治理規(guī)定一份。3日本錢核算分析表一份。甲方代表：乙方：20xx年x月12日20xx年x月12日標準食堂承包合同范本三甲方：乙方：為了甲、乙雙方的責權(quán)關(guān)系，特擬定以下合約，甲、乙雙方須共同遵守。一、 甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。注： 如廠方別便之處可面議二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗如:冰箱、風扇、風機等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。三、 職員每天 餐，中、晚餐各 菜湯。

14、每人每天伙食費元，加班夜宵費另計。四、干部每天 餐，每人每天 元，中、晚餐各菜湯。五、節(jié)假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔。六、乙方要定期變換食譜，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法并且負責廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及治理工作由乙方負責。七、甲方有權(quán)隨時抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新奇無異味， 并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合職員口味的飯菜。八、甲方職員應自覺維護公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等別得倒在地面及桌面上，應自覺 把殘渣倒入桶內(nèi)，別自覺者應由甲方負責。九、甲方每天應在下午五點前提供翌日的人數(shù)給乙方。十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計算。十一、甲方職員伙食費由乙方先付，以天結(jié)算給乙方，最遲別超過 天。十