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文檔簡介
1、人教版九年級化學(xué)上冊人教版九年級化學(xué)上冊第十單元常見的酸和堿 1. 1.初步學(xué)會用初步學(xué)會用酸堿指示劑酸堿指示劑檢驗溶液檢驗溶液的的酸堿性酸堿性 2. 2.初步學(xué)會用初步學(xué)會用phph試紙試紙測定溶液的測定溶液的酸酸堿度堿度儀器:燒杯、試管、研缽、儀器:燒杯、試管、研缽、 玻璃棒、紗布、漏斗、玻璃棒、紗布、漏斗、試劑瓶、標(biāo)簽試劑瓶、標(biāo)簽 藥品:蒸餾水藥品:蒸餾水 、 酒精、酒精、 酚酞試液酚酞試液 、 石蕊試液石蕊試液、 phph試紙、試紙、 植物的花瓣或果實植物的花瓣或果實 紫甘藍、月季紫甘藍、月季花(花瓣)花(花瓣) 、麻桿花、胡蘿卜、麻桿花、胡蘿卜 、稀鹽酸、食、稀鹽酸、食醋、蔗糖水醋、
2、蔗糖水水水、石灰水、氫氧化鈉溶液、土壤樣、石灰水、氫氧化鈉溶液、土壤樣品品實驗步驟早知道實驗步驟早知道:一、溶液酸堿性的檢驗1、用酚酞溶液和石蕊溶液檢驗生活中的食醋、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、石灰水等物質(zhì)的酸堿性。2、自制酸堿指示劑:分別取紫甘藍、胡蘿卜、麻桿花、月季的花瓣或果實在研缽中搗爛,加入酒精浸泡,用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出。并分別滴入上述幾種溶液中觀察顏色變化。二、溶液酸堿度的測定1、用ph試紙測定食醋、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、石灰水四種溶液的ph,并記錄結(jié)果。2、用ph試紙測定土壤的酸堿度。 步驟一步驟一. .選擇實驗室或生活中的幾種溶液,進行下列實選擇實驗室或生活中的幾種溶液,進行
3、下列實驗驗: :(1 1)分別用酚酞溶液和石蕊溶液檢驗溶液的)分別用酚酞溶液和石蕊溶液檢驗溶液的酸堿性酸堿性;2、檢驗溶液的酸堿性實驗記錄:變紅色變紅色變藍色變藍色變紅色變紅色變藍色變藍色不變色不變色變紅色變紅色不變色不變色變紅色變紅色加入紫色石加入紫色石蕊溶液后的蕊溶液后的顏色變化顏色變化加入無色酚酞加入無色酚酞溶液后的顏色溶液后的顏色變化變化 溶液分類溶液分類(酸或堿)(酸或堿)食醋食醋石灰水石灰水鹽酸鹽酸氫氧化鈉氫氧化鈉溶液溶液酸酸堿堿酸酸堿堿rrr春野* *科普模塊:科普模塊:指示劑的由來指示劑的由來* *英國科學(xué)家波義耳在一次實驗中不慎將濃鹽酸濺到一束紫羅蘭的花瓣上,喜愛花的他馬上進
4、行沖洗,一會兒卻發(fā)現(xiàn)紫色的花瓣變紅了。細心的波義耳又開始了新的研細心的波義耳又開始了新的研究,得到了新的成果究,得到了新的成果酸堿指示劑。酸堿指示劑。步驟二、步驟二、合作探究:合作探究:自制酸堿指示劑科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):許多植物的花、科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):許多植物的花、果、莖、葉中都含有果、莖、葉中都含有色素色素,這些色,這些色素在酸性溶液或堿性溶液里素在酸性溶液或堿性溶液里顯示顯示不不同同的的顏顏色色,都可以作為,都可以作為酸堿酸堿指示劑指示劑。 你能利用這些有色植物你能利用這些有色植物 制作酸堿指示劑嗎?制作酸堿指示劑嗎?可行的方法:1.浸泡法2.熱煮法自制酸堿指示劑的方法、步驟3.研磨擠榨法具體步驟(
5、以研磨例):1.將有色植物放入研缽,細細研碎;2.加入酒精浸泡;3.用紗布過濾浸泡出的汁液。采花采花收集收集研磨研磨浸泡浸泡轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)移過濾過濾裝瓶裝瓶檢驗檢驗看你的了!看你的了!步驟步驟1.1.自制酸堿指示劑:自制酸堿指示劑:方法一:自己選擇植物的花瓣或果實,在研缽中搗方法一:自己選擇植物的花瓣或果實,在研缽中搗爛,加入酒精浸泡爛,加入酒精浸泡; ;用紗布將浸泡出的汁液過濾或用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出。擠出。方法二:可以將植物的花瓣或者果實切碎,放入塑方法二:可以將植物的花瓣或者果實切碎,放入塑料袋中,加入酒精揉搓,然后將汁液倒出。料袋中,加入酒精揉搓,然后將汁液倒出。自制自制“指示劑指示劑
6、”的檢驗的檢驗1 1、將自制汁液分別滴入盛、將自制汁液分別滴入盛食醋、稀食醋、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、石灰水的試鹽酸、氫氧化鈉溶液、石灰水的試管中管中觀察顏色變化。觀察顏色變化。2 2、將本組實驗成果展示給大家與大、將本組實驗成果展示給大家與大家分享。家分享。1.1.你自制的指示劑檢驗溶液酸堿性的效果如何?了你自制的指示劑檢驗溶液酸堿性的效果如何?了解其他組同學(xué)自制的指示劑的檢驗效果,那種植解其他組同學(xué)自制的指示劑的檢驗效果,那種植物制成的指示劑效果好?物制成的指示劑效果好?2.2.歸納自制的指示劑在酸、堿溶液中的顏色變化情歸納自制的指示劑在酸、堿溶液中的顏色變化情況,與同學(xué)交流討論:況,與同學(xué)
7、交流討論:那組的汁液能做酸堿指示那組的汁液能做酸堿指示劑?劑?步驟三:步驟三:用用phph試紙測定溶液的試紙測定溶液的酸堿度酸堿度;注:注:撕一片撕一片phph試紙放在干凈的玻璃片上,用潔凈的玻璃棒蘸取待試紙放在干凈的玻璃片上,用潔凈的玻璃棒蘸取待測液,滴在測液,滴在phph試紙上,半分鐘內(nèi),將顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比試紙上,半分鐘內(nèi),將顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比,得出溶液的色卡對比,得出溶液的phph。記錄測量結(jié)果在實驗報告中記錄測量結(jié)果在實驗報告中 選擇的選擇的溶液溶液加入石蕊加入石蕊溶液后的溶液后的顏色變化顏色變化加入酚加入酚酞溶液酞溶液后的顏后的顏色變化色變化溶液溶液的酸的酸堿性堿性phph
8、加入自制加入自制指示劑后指示劑后的顏色變的顏色變化化食醋食醋 變紅色變紅色不變色不變色酸性酸性稀鹽酸稀鹽酸變紅色變紅色不變色不變色酸性酸性石灰水石灰水 變藍色變藍色變紅色變紅色堿性堿性氫氧化氫氧化鈉液鈉液變藍色變藍色變紅色變紅色堿性堿性步驟步驟四:四: 在校園或農(nóng)田里取少量土壤樣品。在校園或農(nóng)田里取少量土壤樣品。將土壤樣品與蒸餾水按將土壤樣品與蒸餾水按1 : 51 : 5的質(zhì)的質(zhì)量比在燒杯中混合,充分?jǐn)嚢韬箪o量比在燒杯中混合,充分?jǐn)嚢韬箪o置。用置。用phph試紙測澄清的液體的酸堿試紙測澄清的液體的酸堿度并記錄結(jié)果。度并記錄結(jié)果。土壤酸堿度的測定 石蕊和酚酞的變色規(guī)律石蕊和酚酞的變色規(guī)律 ph試
9、紙的使用方法:試紙的使用方法: 檢測溶液的酸堿性具有實際意義嗎?檢測溶液的酸堿性具有實際意義嗎?1.1.有一種溶液,能使無色酚酞試液變有一種溶液,能使無色酚酞試液變紅紅,則該溶液呈則該溶液呈 性,滴加紫色石蕊試性,滴加紫色石蕊試液呈液呈 色。色。 2. 2.有一種溶液,滴加無色酚酞試液不有一種溶液,滴加無色酚酞試液不變色,則該溶液可能呈變色,則該溶液可能呈 性,滴加性,滴加紫色石蕊試液呈紫色石蕊試液呈 色。色。堿性堿性藍藍酸或中酸或中紅或紫紅或紫3.現(xiàn)取三種花瓣,分別放在研缽中,現(xiàn)取三種花瓣,分別放在研缽中,加入酒精加入酒精研磨研磨。各取少許,用稀酸或稀堿檢驗,結(jié)果如。各取少許,用稀酸或稀堿檢驗,結(jié)果如下:下:花的種類花的種類 在酒精中在酒精中的顏色的顏色在稀酸中的在稀酸中的顏色顏色在稀堿中的在稀堿中的顏
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