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1、 總論 第一章 總論1.1項目單位基本情況1.1.1概況項目單位黃岡市太白湖漁場是1954年建立的國有漁場,主要從事魚苗、魚種、成魚生產(chǎn)?,F(xiàn)有養(yǎng)殖水面2032公頃,其中湖泊面積2000公頃;湖面橫跨黃梅、武穴兩縣市,南距長江僅10公里,北部為大別山南麓伸延的丘陵地帶,承雨面積960平方公里。太白湖漁場現(xiàn)有魚池32公頃,土地25公頃,水電供應(yīng)設(shè)備齊全,排灌配套?,F(xiàn)有職工196人,其中具有大專以上學(xué)歷18人,中級以上技術(shù)職稱16人,初級專業(yè)技術(shù)職稱26名;技工66人,其中高級技工12人。漁場年生產(chǎn)成魚255萬公斤,大規(guī)格魚種17.5萬公斤,魚苗2.5億尾,實現(xiàn)產(chǎn)值1600萬元,利稅200萬元,職工
2、人平年收入2.5萬元。由于漁場經(jīng)濟效益好,各項工作都很突出,在兩個文明建設(shè)中成績顯著,曾多次被評為全省漁業(yè)先進單位、全市農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線紅旗單位、納稅先進單位等稱譽。是全省農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線500強企業(yè)之一。1.1.2財務(wù)狀況2006年12月31日,資產(chǎn)總額2083.09萬元,固定資產(chǎn)672.51萬元,流動資產(chǎn)1410.58萬元,凈資產(chǎn)1471.05萬元,負債總額612.04萬元,所有者權(quán)益1471.05萬元,銷售收入1430.89萬元,凈利潤181.33萬元,凈資產(chǎn)收益率12.33%,投資報酬率8.70%,資產(chǎn)負債率29.38%。2007年12月31日,資產(chǎn)總額24941.17萬元,固定資產(chǎn)626.29萬元,
3、流動資產(chǎn)1867.88萬元,凈資產(chǎn)1609.00萬元,負債總額885.17萬元,所有者權(quán)益1609.00萬元,銷售收入1554.38萬元,凈利潤201.10萬元,凈資產(chǎn)收益率12.50%,投資報酬率8.06%,資產(chǎn)負債率35.49%。1.1.3法人代表基本情況項目單位法人代表蘭加全同志,現(xiàn)任太白湖漁場場長、書記,48歲,大專學(xué)歷,淡水養(yǎng)殖工程師。自一九九八年擔(dān)任漁場法人代表以來,漁業(yè)產(chǎn)量、產(chǎn)值、利潤、職工收入等經(jīng)濟指標(biāo)穩(wěn)步快速提升,成魚產(chǎn)量從當(dāng)初的100萬斤提高到600萬斤,產(chǎn)值從不足300萬元提高到1600萬元,職工年均收入從7000元提高到3萬元,最好年份全場實現(xiàn)利潤300萬元,職工全部參
4、加了社會養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險等國家規(guī)定的五項保險。項目單位在蘭加全同志帶領(lǐng)下取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,是銀行系統(tǒng)“aaa級信用企業(yè)”。蘭加全同志本人被黃岡市人民政府授予“勞動模范”光榮稱號。項目單位無破產(chǎn)、欠資記錄,社會信譽度高,形象良好。1.2項目建設(shè)方案1.2.1項目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點項目名稱:黃岡市龍感湖區(qū)5000萬尾黃顙魚種繁育基地擴建項目。建設(shè)性質(zhì):擴建。建設(shè)地點:黃岡市太白湖漁場。1.2.2建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案項目建成后,在鄂東地區(qū)形成集黃顙魚親本、魚苗、魚種、商品魚為一體的繁育基地,年孵化黃顙魚魚苗5000萬尾,年銷售魚苗3000萬尾,黃顙魚夏花魚種1700萬尾,黃顙魚冬
5、片魚種300萬尾。1.2.3技術(shù)、設(shè)備及主體工程技術(shù)來源及支持:項目單位從80年代初就開始進行水產(chǎn)苗種生產(chǎn),曾在四大家魚提純復(fù)壯,及翹嘴紅鲌、大口鯰、雜交鯉、鱖魚、班點叉尾鮰等魚類苗種繁育以及顆粒飼料配方等試驗和生產(chǎn)中獲得過許多成果和經(jīng)驗。項目單位從2002年開始試驗人工繁殖黃顙魚苗種,現(xiàn)已具備3億尾魚苗的生產(chǎn)能力,熟練掌握了黃顙魚的人工繁殖技術(shù),并制訂出黃顙魚魚苗、魚種生產(chǎn)操作規(guī)程等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。中科院水生生物研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院等單位從事魚類研究的有關(guān)專家、教授也是該項目的協(xié)作成員,能為其黃顙魚種繁育和養(yǎng)殖提供技術(shù)保障。主要建設(shè)內(nèi)容:新建水泥孵化、培育池500平方米,改造親本強化培育池
6、7500平方米,改造魚種培育池24600平方米,改造魚苗繁育設(shè)施,沿湖圍堤加高加固1000米,改造輸電線路1500米等。主要設(shè)備購置:購置活魚運輸車1臺,船只2艘,葉輪增氧機20臺,噴水式增氧機20臺,自動投餌機5臺。建設(shè)期限:項目建設(shè)期限為12個月,其中,前期工作3個月,土建工程、配套建設(shè)及設(shè)備購置7個月,設(shè)備安裝調(diào)試試運行及其他輔助工作2個月。1.3投資結(jié)構(gòu)及資金來源本項目總投資為198.57萬元,其中工程費用130.05萬元,漁機具及儀器設(shè)備購置費用30.00萬元,前期工程費10.00萬元,預(yù)備費8.00萬元,科技投資10.00萬元,流動資金10.52萬元。本項目擬申請中央財政補貼資金5
7、0萬元,地方財政配套補貼資金25萬元,項目建設(shè)單位自籌資金123.57萬元。1.4項目效益經(jīng)濟效益:項目建成后,年新增銷售黃顙魚苗3000萬尾,黃顙魚夏花魚種1700萬,黃顙魚冬片魚種300萬尾。年銷售收入185萬元,銷售稅金1.48萬元,凈利潤34.68萬元。通過項目財務(wù)評價分析,投資利潤率為17.46%,內(nèi)部收益率為20.82%,投資回收期5.21年。通過項目實施,有利于帶動項目區(qū)飼料行業(yè)和淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的集約化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,從而促進了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟的繁榮,經(jīng)濟效益明顯。生態(tài)效益:項目區(qū)太白湖現(xiàn)有養(yǎng)殖水面2萬畝,周邊縣市有養(yǎng)殖水面近10萬畝,是黃岡市魚類養(yǎng)殖主要區(qū)域。項目區(qū)有悠久的漁業(yè)
8、養(yǎng)殖歷史,有豐富的水產(chǎn)品養(yǎng)殖經(jīng)驗,農(nóng)民養(yǎng)殖積極性高。項目的建設(shè)是因地制宜發(fā)展高效特色養(yǎng)殖,充分利用和保護自然資源,對現(xiàn)有魚池進行改造、修復(fù),不破壞和改變現(xiàn)有自然環(huán)境,使其發(fā)揮生態(tài)效益。項目的建設(shè)不僅不會對現(xiàn)有自然環(huán)境造成影響,還能促進環(huán)保型養(yǎng)殖方式推行,達到改善資源環(huán)境的目的。社會效益:黃岡市是湖北省漁業(yè)大市之一,境內(nèi)水域面積269萬畝,可養(yǎng)水面114萬畝,年水產(chǎn)品產(chǎn)量達40萬噸。項目的建設(shè)可推動黃岡特色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展,壯大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟收入。項目投產(chǎn)后,可新增黃顙魚養(yǎng)殖面積15000畝,黃顙魚養(yǎng)殖戶1500戶,增加農(nóng)民收入3000萬元。同時能帶動食品加工、冷藏、運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
9、,增加就業(yè)機會,極大地促進了項目區(qū)社會穩(wěn)定和繁榮。1.5可行性研究報告編制的依據(jù)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室2009年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南、2009年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱;2008年中央一號文件關(guān)于切實加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)進一步促進農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見;2009年中央一號文件中共中央國務(wù)院關(guān)于2009年促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意見;省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省計委、省農(nóng)業(yè)廳、省林業(yè)廳關(guān)于湖北省優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003-2010年)的通知(鄂政辦發(fā)200380號);全國水產(chǎn)原良種體系建設(shè)規(guī)劃;全國養(yǎng)殖業(yè)良種工程建設(shè)規(guī)劃;黃岡市沿江
10、優(yōu)勢水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶布局規(guī)劃;國家現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn);項目單位提供的相關(guān)資料及區(qū)域統(tǒng)計資料。1.6綜合評價1.6.1項目建設(shè)必要性項目建設(shè)是調(diào)整區(qū)域內(nèi)農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu),增強區(qū)域內(nèi)漁業(yè)后勁,改善區(qū)域的水產(chǎn)品種結(jié)構(gòu),促進名特優(yōu)魚類資源快速發(fā)展的重大舉措。項目單位是黃岡市最大的漁業(yè)養(yǎng)殖基地之一,已熟練地掌握了黃顙魚苗的繁殖技術(shù),并具有一定的養(yǎng)殖規(guī)模。項目的建設(shè)不僅有效的保護了太白湖區(qū)域內(nèi)的漁業(yè)資源,還能以綠色無公害商品魚產(chǎn)品豐富市場,有效地調(diào)整企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高企業(yè)效益,增強企業(yè)市場競爭力。項目建設(shè)十分必要。1.6.2項目建設(shè)可行性(1)項目建設(shè)符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和黃岡市“十一五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。項目區(qū)地
11、處湖區(qū),漁業(yè)是該區(qū)的重要支柱產(chǎn)業(yè),對發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟,促進社會主義新農(nóng)村建設(shè),具有不可估量的作用。黃岡市在“十一五”發(fā)展規(guī)劃中明確提出,要充分發(fā)揮漁業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)作用,促進區(qū)域經(jīng)濟和“三農(nóng)”的共同發(fā)展;要堅持培育和發(fā)展龍頭企業(yè),對實力強、信譽好、有一定規(guī)模的龍頭企業(yè)予以政策傾斜和重點支持,以發(fā)揮其輻射帶動作用。黃岡市太白湖漁場是黃岡市最大的漁業(yè)企業(yè),現(xiàn)有養(yǎng)殖水面2萬畝,周邊有可養(yǎng)水面達10萬畝。項目區(qū)域是傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū),農(nóng)民養(yǎng)殖積極性高,為項目實施奠定了堅實的基礎(chǔ)。(2)項目單位黃岡市太白湖漁場,現(xiàn)有養(yǎng)殖水面2萬畝,是黃岡市境內(nèi)大型養(yǎng)殖基地之一。項目單位在中科院水生生物研究所、黃岡市水產(chǎn)科學(xué)研究的技
12、術(shù)協(xié)作下,通過生產(chǎn)實踐,已掌握了黃顙魚人工繁殖的基本技能。項目單位黃顙魚人工繁殖從2002年開始,年產(chǎn)魚苗幾十萬尾。通過技術(shù)革新,從提高授精率著手,由干法授精改為濕法授精。授精率由原來的1015提高到7085。2007年生產(chǎn)黃顙魚開口苗152萬尾,出池黃顙魚夏花魚種116萬尾。項目區(qū)域有天然湖泊親本資源,有黃顙魚親本選擇、苗種繁育成熟的工藝技術(shù),具有批量生產(chǎn)的技術(shù)和場地。項目建設(shè)擁有成熟的技術(shù)方案,可靠的技術(shù)來源,并且項目區(qū)域是第二批通過認(rèn)定的67個湖北省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地之一。(3)項目建設(shè)單位具有較強的經(jīng)濟實力,項目建設(shè)資金自籌有保障。項目建設(shè)區(qū)水源充足,電力充沛,交通便利,具有較好的水產(chǎn)養(yǎng)
13、殖基礎(chǔ),項目投產(chǎn)后不僅自身效益顯著,而且面向社會提供苗種,在服務(wù)和帶動漁民發(fā)展黃顙魚養(yǎng)殖,增加生產(chǎn)經(jīng)營者收益等方面具有一定作用。項目單位2007年銷售成魚542萬斤,實現(xiàn)年銷售收入1554.38萬元,年利稅201.10萬元。截止2009年2月,單位盈余資金達到350余萬元,項目建設(shè)需自籌資金101.41萬元有保障。(4)黃顙魚體色艷麗、肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富,是廣大消費者公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)名貴的經(jīng)濟魚類,得到了市場的認(rèn)可。近年來黃顙魚的銷售量連年翻番,銷售價格一度攀升至20元/斤,仍有價無市,現(xiàn)黃顙魚市場銷售價格仍為15元/斤左右。可見黃顙魚是一種經(jīng)濟型的優(yōu)質(zhì)魚種,市場需求量大,水產(chǎn)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖積極性高。項
14、目的建設(shè)通過利用自身擁有的資源條件、成熟的技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖黃顙魚積極性、緊俏的市場行情,大力發(fā)展黃顙魚種是切實可行的。1.6.3風(fēng)險評估項目區(qū)太白湖是黃岡市大型漁業(yè)養(yǎng)殖基地之一,素有養(yǎng)殖各類名優(yōu)魚的傳統(tǒng)。項目單位是太白湖養(yǎng)殖大戶之一,常年生產(chǎn)各類名優(yōu)魚種。項目產(chǎn)品黃顙魚,為市場價值高、銷售好的幾個魚種之一。項目建設(shè)5000萬尾黃顙魚繁育基地,繁育技術(shù)成熟、市場需求旺盛,食品安全有保障,風(fēng)險評估為極低。1.6.4帶動作用項目單位通過“公司+基地+養(yǎng)殖戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,年產(chǎn)黃顙魚苗5000萬尾,新增黃顙魚養(yǎng)殖基地15000畝,帶動1500戶養(yǎng)殖戶,使項目區(qū)農(nóng)戶直接或間接增收3000萬元。同
15、時帶動水產(chǎn)加工業(yè)、保鮮、飼料業(yè)、漁醫(yī)漁藥等行業(yè)的發(fā)展。1.6.5制約因素及解決方案一是黃顙魚屬野生雜魚,目前企業(yè)的養(yǎng)殖新技術(shù)未得到較好推廣,養(yǎng)殖戶活魚率不高;二是黃顙魚繁育能力較差,不利提高產(chǎn)量,擴大養(yǎng)殖規(guī)模。針對以上制約因素,項目單位與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院簽訂了“人才培養(yǎng)與科技開發(fā)合作”的框架協(xié)議,利用企業(yè)優(yōu)越的資源條件和院校的人才、技術(shù)優(yōu)勢,對黃顙魚的養(yǎng)殖、繁育技術(shù)進行研發(fā)。通過合作,項目單位黃顙魚授精率得到了較大提高,達到目前的85%左右,基本解決了黃顙魚繁育能力問題;項目通過實施水產(chǎn)養(yǎng)殖戶黃顙魚養(yǎng)殖新技術(shù)培訓(xùn),制定養(yǎng)殖成套技術(shù)方案,可極大提高養(yǎng)殖戶活魚率問題。1.6.6結(jié)論及建議漁業(yè)是
16、太白湖支柱產(chǎn)業(yè)之一,是農(nóng)民收入的主要來源;漁業(yè)的良種繁育是漁業(yè)發(fā)展的根本。項目建設(shè)不僅能給企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟效益,也為太白湖的漁業(yè)發(fā)展提供了堅實的基礎(chǔ)。項目屬于國家政策扶持范圍,符合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目的立項條件,建設(shè)目標(biāo)明確,方案可行;投資結(jié)構(gòu)合理,技術(shù)先進可靠;產(chǎn)品質(zhì)量安全,市場風(fēng)險極??;帶動農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效明顯。項目建設(shè)具有良好的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益,建議予以立項。74 背景及必要性 第二章 背景及必要性2.1項目建設(shè)背景2008年的中央“一號文件”提出,要通過優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)促進農(nóng)民增收,繼續(xù)搞好農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃和建設(shè),支持優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。中共中央、國務(wù)院關(guān)
17、于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見指出,要著力培育一批競爭力強、帶動效應(yīng)明顯的龍頭企業(yè)和企業(yè)集群示范基地,推廣龍頭企業(yè)、合作組織與農(nóng)戶有機結(jié)合的組織形式,使農(nóng)民從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中得到更多實惠。加入wto后,我國的水產(chǎn)品市場已全面對外開放,水產(chǎn)市場競爭將進一步加劇。我國目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)普遍存在規(guī)模小、產(chǎn)品品質(zhì)差、市場競爭力不足的問題。與此同時,我國水產(chǎn)品出口卻經(jīng)常由于產(chǎn)品質(zhì)量安全不符合標(biāo)準(zhǔn)而被其他國家拒之門外。如何保證我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康、持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展,提升水產(chǎn)品品質(zhì),應(yīng)對國際競爭成為未來我國漁業(yè)亟需解決的問題。黃岡位于湖北省的東部,素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。隨著漁業(yè)生產(chǎn)組織和管理,以及科研機構(gòu)的
18、建立和健全,黃岡市漁業(yè)發(fā)展較快,已成為全國主要的淡水魚產(chǎn)區(qū)之一。黨的十一屆三中全會以來,漁業(yè)實行一系列重大改革,放開水面經(jīng)營權(quán),推行生產(chǎn)責(zé)任制,徹底解放了生產(chǎn)力,水產(chǎn)業(yè)得到長足地發(fā)展。水產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增長,產(chǎn)品質(zhì)量逐步優(yōu)化,漁業(yè)經(jīng)濟健康發(fā)展,產(chǎn)業(yè)地位不斷提高,已成為黃岡市農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。為了進一步發(fā)揮漁業(yè)資源優(yōu)勢,黃岡市委、市政府規(guī)劃沿江七個縣市區(qū)為“優(yōu)勢水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶”,并在政策、投入等方面進行扶持。計劃在產(chǎn)業(yè)帶內(nèi)進一步加大科技創(chuàng)新力度,調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),以名特優(yōu)為主導(dǎo)產(chǎn)品,開辟新的產(chǎn)業(yè)空間,發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代漁業(yè)。項目單位擬發(fā)展的黃顙魚,過去被列為野雜魚,甚至成為人們除野的對象。由于
19、受捕撈強度不斷增大及水體污染等各種因素影響,天然野生資源日趨減少,湖泊和水庫等大水體的黃顙魚資源衰減迅速,致使黃顙魚資源日益銳減。而隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,消費者的需求量逐年增加,供需矛盾日益顯現(xiàn),市場供不應(yīng)求,致使其價格不斷上揚。該魚苗種經(jīng)過馴化后,在池塘進行人工養(yǎng)殖,其單位面積經(jīng)濟效益較高,其養(yǎng)殖效益是常規(guī)魚類的一倍以上,很多養(yǎng)殖戶對人工養(yǎng)殖黃顙魚抱有極大的興趣和希望,僅目前湖北省黃岡市,其養(yǎng)殖面積就超過1000多畝,并出現(xiàn)苗種供不應(yīng)求、農(nóng)戶爭相養(yǎng)殖的強勁發(fā)展勢頭。由于苗種供應(yīng)緊缺,嚴(yán)重地制約黃顙魚人工養(yǎng)殖的發(fā)展,解決苗種這個瓶頸制約問題已刻不容緩。建設(shè)黃顙魚繁育基地,能提
20、高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益,滿足市場需求,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效,漁民增收。為了解決水產(chǎn)業(yè)發(fā)展中名特優(yōu)新苗種不足的問題,需要建設(shè)一批有一定規(guī)模的名特優(yōu)苗種基地,其中在太白湖建設(shè)以黃顙魚為主要種類的苗種基地,并使之成為鄂東最大的良種基地是勢在必行。本項目已有一定的基礎(chǔ)規(guī)模,為了進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模,完善配套設(shè)施,提高品質(zhì),需要進行擴建。項目擴建投產(chǎn)后,將繁殖大批量的優(yōu)質(zhì)黃顙魚苗種,對促進沿江水產(chǎn)帶的發(fā)展和全市漁業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)進一步調(diào)整,改進品種結(jié)構(gòu),乃至加快全省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程有著十分重要的意義。2.2項目建設(shè)的必要性2.2.1 培育壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),增加農(nóng)民收入的需要黃岡市現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖水面114萬畝。全年水產(chǎn)品產(chǎn)量42
21、.58萬噸,漁業(yè)綜合產(chǎn)值過50億元;水產(chǎn)業(yè)為全市農(nóng)民人均增收貢獻86.4元,占農(nóng)民人均增收的19.2%。黃岡市作為全國淡水魚主產(chǎn)區(qū)之一,養(yǎng)殖水面大,但畝產(chǎn)較低,僅為869斤/畝。黃岡市水產(chǎn)種類較多,名優(yōu)名種較少,以鯉、鰱、草、鯽、蝦、鱔、武昌魚等低價值水產(chǎn)品種為主。近年黃岡市政府推廣優(yōu)質(zhì)品種,重點發(fā)展名優(yōu)特,漁民人均純收入由原4000元增至6100元,略高于湖北省人均純收,卻遠低于省內(nèi)漁業(yè)大市的8000元左右的水平。黃岡市歷來都將水產(chǎn)業(yè)發(fā)展做為政府大事來抓,不遺余力的謀圖增加水產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益。改革開放以來,黃岡市水產(chǎn)業(yè)發(fā)展對促進農(nóng)民增收,加快農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,起到了不可估量作用。特別是農(nóng)業(yè)發(fā)展進入
22、新階段后,由于受土地資源和市場雙重約束,養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展速度減緩,農(nóng)民增收的形勢嚴(yán)峻,結(jié)構(gòu)矛盾日漸突出,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的主線,水產(chǎn)業(yè)仍然是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的首選產(chǎn)業(yè)。發(fā)展水產(chǎn)業(yè)不僅可以開辟農(nóng)民就業(yè)門路,直接為農(nóng)民增加收入,而且可以帶動農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,大大延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,擴展農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展空間,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。然而,要加快發(fā)展水產(chǎn)業(yè),首先必須解決生產(chǎn)中所需的大量優(yōu)良苗種問題。良種繁育基地的建設(shè),將從種源上為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整提供重要保證。2.2.2是完善養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈,促進規(guī)?;B(yǎng)殖的需要 黃顙魚的養(yǎng)殖在國內(nèi)方興未艾,無論是魚種品質(zhì),還是市場需求量都得到了認(rèn)可。黃岡
23、市也將黃顙魚養(yǎng)殖做為黃岡水產(chǎn)重點發(fā)展品種之一進行推廣。目前,項目單位利用優(yōu)越的湖泊資源,采用天然野生親本黃顙魚,進行人工繁殖,現(xiàn)有年黃顙魚繁育能力為1000萬尾,遠遠不能滿足黃岡的規(guī)劃需求。黃岡作為湖北省的漁業(yè)大市,已養(yǎng)水面114萬畝,目前還沒有一個大型的名優(yōu)水產(chǎn)苗種基地,特別是漁民所需要的黃顙魚魚苗不能滿足需要。項目建成后,可為黃岡市區(qū)提供5000萬尾黃顙魚種,基本解決了市場亟需的黃顙魚種問題。在項目的帶動下,進而形成黃岡市良種繁育供應(yīng)體系,實現(xiàn)良種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),使名優(yōu)品種在較短的時間內(nèi)成為黃岡漁業(yè)的精品、主導(dǎo)產(chǎn)品。2.2.3調(diào)整水產(chǎn)品種結(jié)構(gòu),大力發(fā)展名特優(yōu)的需要 黃岡市水產(chǎn)結(jié)合資源優(yōu)勢,因地
24、制宜大力發(fā)展特色漁業(yè),特色漁業(yè)已成為經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新亮點。黃岡市漁業(yè)堅持結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)、規(guī)模調(diào)大、效益調(diào)高、質(zhì)量調(diào)強的原則,按照“一村一品”、“一魚一產(chǎn)業(yè)”的要求,注重突出特色,狠抓主導(dǎo)產(chǎn)品,努力形成規(guī)模優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。在穩(wěn)定“四大家魚”養(yǎng)殖的同時,大力推廣黃顙魚、小龍蝦、螃蟹、鱖魚、翹嘴紅鲌、黃鱔、花鰱等品種養(yǎng)殖和生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)。目前,黃岡市名特優(yōu)水產(chǎn)品放(套)養(yǎng)面積達70萬畝(不含稻田養(yǎng)殖),占養(yǎng)殖總面積的56%。項目不僅是黃岡市水產(chǎn)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要,更為黃岡名特優(yōu)產(chǎn)品發(fā)展的提供了堅實保障。2.2.4是充分發(fā)揮企業(yè)資源、技術(shù)優(yōu)勢,增強發(fā)展后勁的需要企業(yè)于1954年建立的國有漁
25、場,通過多年的發(fā)展,成為黃岡市效益好的漁業(yè)養(yǎng)殖企業(yè),是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點龍頭企業(yè)。近年成魚銷售連年翻番,經(jīng)濟效益顯著。2008年通過和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作研發(fā)的黃顙魚的繁育技術(shù)取得突破,提高繁育能力,創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù),成為國內(nèi)黃顙魚繁育、養(yǎng)殖的龍頭之一。項目單位發(fā)揮企業(yè)資源、技術(shù)優(yōu)勢,建設(shè)5000萬尾黃顙魚繁育基地,將一舉成為鄂東最大的良種基地,增強黃顙魚名優(yōu)良種的輻射能力。通過項目的建設(shè),企業(yè)可年增銷售收入185萬元,增強了企業(yè)的發(fā)展后勁。 建設(shè)條件 第三章 建設(shè)條件3.1項目區(qū)概況3.1.1建設(shè)地點選擇選址原則及依據(jù):項目必須符合相關(guān)規(guī)劃,特別是龍感湖水產(chǎn)規(guī)劃布局要求;具有便捷的水路、鐵路、公路聯(lián)
26、運條件;具有較好的場地建設(shè)條件和公共服務(wù)、配套基礎(chǔ)設(shè)施條件;滿足環(huán)保等有關(guān)要求。地理位置:太白湖漁場在長江中下游,與黃梅、武穴接壤,地處鄂、皖、贛三省交界處,與九江市隔江相望,距長江僅10km。這里京九鐵路通過,有黃黃高速、合九高速公路橫穿,快速直達武漢、合肥、南昌等省會城市,水陸交通方便。場區(qū)距黃梅縣城僅20km,距武穴市市區(qū)20km,距九江市市區(qū)30km,交通便利。建設(shè)用地。太白湖漁場除大湖水面外,還有湖汊1000畝,魚池480畝,可供建設(shè)用地375畝。這些水面和土地都是國有資產(chǎn),屬太白湖漁場經(jīng)營管理范圍。項目需改造水面近50畝,項目單位水面富余,建設(shè)不需要另行征用土地或租賃漁池。項目區(qū)內(nèi)
27、地質(zhì)主要是沖積物和湖積沖積物構(gòu)造,土質(zhì)優(yōu)良,為淡黃色粘土?,F(xiàn)有魚池和魚苗繁殖設(shè)施已有一定規(guī)模,只需進行維修改造,部分新建就能達到設(shè)計標(biāo)準(zhǔn),可以降低建設(shè)費用。3.1.2自然條件項目建設(shè)地點太白湖位于湖北省東部、長江中游北岸,地處東徑114°24,北緯29°45。這里氣候溫和,雨量充沛,日照率高。年均降水量1308.7mm,降雨集中在4-7月份;日照率43-49%,最大照時數(shù)達2369.3小時;屬亞熱帶氣候,冬夏溫差較大,每年七、八月份氣溫最高,12月至翌年1-2月氣溫最低,年平均溫度16.5,最高月平均氣溫為7月份的29.1,最低月平均氣溫是1月份的3.9,極端最高氣溫為39
28、.5(1961.7.23),極端最低氣溫為-16(1969.2.6);多年平均蒸發(fā)量為1040.8mm,最大年蒸發(fā)量為1228.0mm,最小蒸發(fā)量為851.1mm;年平均風(fēng)速為3.64m/s。太白湖水位在13.38m時,湖水面積為24km2,而湖容積為1800萬m3,由于承水面積大,存在湖流現(xiàn)象,流速一般為6-15cm/秒,最大為18cm/秒。據(jù)多年記載,湖泊水溫5.4-31.3,平均水溫18.4,極端最高水溫37.1,極端最低水溫為1.6。湖水溶解氧的含量為5.7-8.8mg/l,保和度介于50-110%之間,平均為7.4mg/l。ph值介于7.4-8.0之間,平均為7.7,屬偏堿性水;湖水
29、總硬度一般在8度以下,屬軟水;湖水中的陽離子以鈣離子為主,含量為15-25mg/l,約占陽離子總量的60-70%,鎂離子的含量為2.5-5.8mg/l,約占陽離子的15-25%,其余為鉀、鈉離子。陰離子以重碳酸根為主,含量為40-50mg/l,占陰離子含量的90%,其次為硫酸根離子,含量為1-5mg/l,氯離子含量在2mg/l以下。湖水中氮的化合物以硝酸根含量最高,為0.2-0.3mg/l,銨離子為0.18-0.25mg/l,總氮tn0.5-1.37mg/l,平均0.87mg/l;總磷tp0.043-0.083mg/l,平均0.056mg/l。太白湖30年代面積有44.0km2(6.6萬畝),
30、50年代東部圍楊柳湖與之分隔,西南圍墾成萬丈湖農(nóng)場,到60年代初湖面為38.1km2(5.7萬畝),經(jīng)70年代進一步圍湖造田,只剩下26km2(3.9萬畝)水面。岸線全長33.8km,湖岸曲折系數(shù)為1.87,屬于平直單調(diào)湖岸的湖泊類型。承雨面積為960km2。湖水通過大港,向東排入龍感湖,修建有梅濟閘,其水位人工控制。水位變幅較大,5-9月份為全年相對高水位,10月以后水位較快下降。當(dāng)降水量達50mm時,則第二天水位開始上漲,第三天達最高,水位可漲高40-50cm,以后又緩慢下降。3.1.3社會經(jīng)濟狀況項目區(qū)區(qū)域經(jīng)濟總量保持較快增長。2006年全區(qū)實現(xiàn)生產(chǎn)總值45.6億元,按可比價格計算,比上
31、年增長9.4%,其中,第一產(chǎn)業(yè)增加值17.18億元,增長2.0%;第二產(chǎn)業(yè)增加值14.07億元,增長12.8%;第三產(chǎn)業(yè)增加值14.35億元,增長16.6%。經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。 區(qū)域經(jīng)濟民營化進程繼續(xù)加快。全區(qū)國有企業(yè)改革快速推進,民營經(jīng)濟增加值達25.9億元,比上年增長19.6%,民營經(jīng)濟增加值占gdp的比重比上年上升3.5個百分點。消費品市場持續(xù)活躍。全年實現(xiàn)社會消費品零售總額23.3億元,比上年增長14.2%。分地區(qū)看,城鎮(zhèn)消費品零售額12.9億元,增長18.5%,農(nóng)村消費品零售額10.4億元,增長9.3%。從行業(yè)看,批發(fā)零售額21.2億元,增長14.6%,住宿餐飲業(yè)零售額2.08億元,
32、增長10.2%。城鄉(xiāng)居民收入大幅提高。全年城鎮(zhèn)居民可支配收入5978元,比上年增加559萬元,增長10.3%;農(nóng)村居民人均純收入3026元,比上年增加328萬元,增長12.2%。3.1.4本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀本行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:黃岡水產(chǎn)資源豐富,水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史悠久,是全國淡水魚產(chǎn)品主要產(chǎn)區(qū)之一。黨的十一屆三中全會以來,隨著水產(chǎn)經(jīng)營機制的改革和產(chǎn)品流通體制的全面開放,徹底解放了生產(chǎn)力,水產(chǎn)生產(chǎn)乃至漁業(yè)經(jīng)濟實現(xiàn)了持續(xù)、快速、健康的發(fā)展態(tài)勢。近年來,黃岡市委、市政府切實把水產(chǎn)業(yè)作為壯大農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)來抓,使我市水產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從"量"的擴張到"質(zhì)"的提
33、高兩個階段,得到了蓬勃發(fā)展。近幾年,名特優(yōu)水產(chǎn)品在黃岡市發(fā)展特別快,據(jù)調(diào)查,養(yǎng)殖名特優(yōu)水產(chǎn)品與養(yǎng)殖大宗水產(chǎn)品比較,其效益前者高出后者2-5倍。鑒于此,黃岡市自90年代初開始更加注重了良種的選育、引進和推廣工作。目前從長江天然魚類苗種選育培養(yǎng)的青魚、草魚、團頭魴、鳙魚、鰱魚等親魚都已開始投產(chǎn),用戶普遍反映良好;由外地引進的高背鯽、建鯉、彭澤鯽、南方大口鯰、斑點叉尾鮰等名優(yōu)品種苗種已能大批量生產(chǎn);市場比較暢銷的翹嘴紅鲌、細鱗斜頜鲴、鱖魚苗種生產(chǎn)也發(fā)展很快;鱸魚、鱘魚養(yǎng)殖已有一定規(guī)模;近期引進的絹絲麗蚌人工繁殖和湖泊增殖技術(shù)正在進行試驗生產(chǎn)。全市名特優(yōu)新水產(chǎn)苗種繁育已經(jīng)具有一定的生產(chǎn)規(guī)模和較好的生產(chǎn)
34、條件,有力地促進了名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展。黃顙魚以肉率高、營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細嫩,除脊刺外沒有肌間刺,食用方便,受到廣大消費者青睞,致使黃顙魚市場供不應(yīng)求。黃顙魚在東南亞各國市場較熱銷,尤其是韓國,每年要從我國進口數(shù)百噸商品黃顙魚,國內(nèi)各級城市黃顙魚作為高檔魚種,登上大雅之堂,需求量節(jié)節(jié)攀升,而價格依然堅挺,但市場養(yǎng)殖規(guī)模遠遠滿足不了養(yǎng)殖需要。關(guān)聯(lián)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀:黃顙魚作為新興、優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品種,在國內(nèi)和省內(nèi)都有較大的發(fā)展。黃岡市“十一五”發(fā)展規(guī)劃明確指定黃顙魚為重點發(fā)展的水產(chǎn)品種之一,規(guī)劃期間將大力推廣。黃岡市現(xiàn)有黃顙魚養(yǎng)殖面積達到5萬畝,隨著推廣工作的深入,黃岡市黃顙魚養(yǎng)殖面積將達到10萬畝左右,年產(chǎn)
35、黃顙魚50噸左右。黃岡市現(xiàn)有黃顙魚苗繁育企業(yè)3家,年可提供1600萬尾黃顙魚種苗,其中項目單位提供的黃顙魚種苗有1000萬尾,占有62.5%的份額。隨著黃顙魚市場的發(fā)育完全,各地黃顙魚養(yǎng)殖面積增加,魚種將供不應(yīng)求,黃岡市黃顙魚產(chǎn)業(yè)將因魚苗供應(yīng)不足發(fā)展緩慢。項目單位通過合作研發(fā),黃顙魚繁育取得了重大突破,不僅提高了黃顙魚繁育能力,還進一步完善了黃顙魚養(yǎng)殖技術(shù),保證成活率。企業(yè)將進一步推動黃岡市名優(yōu)水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。3.2項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析3.2.1項目建設(shè)條件優(yōu)勢分析3.2.1.1 政策環(huán)境優(yōu)越該項目建設(shè)在太白湖漁場,位于黃岡“沿江水產(chǎn)帶”的核心區(qū)?!把亟a(chǎn)帶”是黃岡市委、市政府發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村
36、經(jīng)濟的戰(zhàn)略舉措。黃岡市委、市政府對項目建設(shè)高度重視,給予政策優(yōu)惠和大力扶持。同時,農(nóng)業(yè)部提出漁業(yè)生產(chǎn)要“堅持一個戰(zhàn)略,實施一個目標(biāo),抓好四大任務(wù)”的戰(zhàn)略思想,為水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和持續(xù)發(fā)展指明了道路,本項目的建設(shè)符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的方向,具備了優(yōu)越的政策和社會環(huán)境。3.2.1.2 資源優(yōu)勢明顯黃岡市屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,雨量充沛,日照率高,霜凍期較短,年平均溫度15.7-16.9,年降雨量1116.2-1408.7之間,全市日照率43-49%,總?cè)照?913-2161小時。地域氣候宜于進行多種名特優(yōu)水產(chǎn)良種繁育。境內(nèi)江河港汊縱橫,湖庫池塘密布,水域總面積18萬公頃,漁業(yè)可養(yǎng)殖面積7.3萬
37、公頃。該區(qū)域魚類資源豐富,特別是野生魚類資源開發(fā)利用,條件優(yōu)越。臨長江岸線189公里,有長江經(jīng)濟魚類87種。所轄江段系長江天然魚苗的最佳捕撈場所,每年可設(shè)綆網(wǎng)捕獲天然魚苗2億余尾,設(shè)網(wǎng)捕撈魚種1000萬公斤,為培育長江名特優(yōu)魚類親本提供了足夠的苗種來源。太白湖內(nèi)水產(chǎn)資源也相當(dāng)豐富,八十年代初期調(diào)查共有魚類18科58種,不少天然增殖魚類和蚌類已形成種群。優(yōu)越的自然資源和魚類資源為人工繁育黃顙魚苗種提供了廣闊的親本選育庫。3.2.1.3 市場前景廣闊黃岡轄內(nèi)11縣(市、區(qū))共有魚苗繁殖生產(chǎn)場點近100處,年生產(chǎn)各類魚苗80億尾以上,魚種4.8萬噸,是有名的魚類苗種生產(chǎn)大市。其苗種銷售遍布本省及安徽
38、、河南、江西等省的二十多個縣(市)。隨著苗種生產(chǎn)經(jīng)營許可證制度的實施,全市每年將更換和增補大量魚類親本和需要大批量優(yōu)質(zhì)魚苗、魚種。而太白湖有優(yōu)越的地理位置和便利的交通條件。地處鄂、皖、贛三省結(jié)合部,與九江隔江相望,既有京九鐵路通過,又有黃黃高速、合九高速公路橫穿,能快速直達武漢、合肥、南昌等省會城市,還有長江黃金水道,水陸交通方便。由于太白湖漁場苗種生產(chǎn)歷史較長、品種較多、質(zhì)量較高、信譽很好,因而在周邊地區(qū)有較大知名度。在原有基礎(chǔ)上,進行改造和擴建,擴大黃顙魚苗種的生產(chǎn)規(guī)模,使太白湖水產(chǎn)苗種基地品種更多、批量更大、質(zhì)量更優(yōu),不僅能滿足本市對良種的需求,而且可向周邊地區(qū)輻射,推動苗種生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化。
39、根據(jù)最近幾年市場看,黃顙魚銷售很旺,苗種需求也日益增加,隨著人們生活水平的提高,水產(chǎn)品市場需要更加豐富。項目擬建5000萬尾繁育能力僅只能供給黃岡市養(yǎng)殖需要,黃顙魚養(yǎng)殖前景廣闊。3.2.1.4 科技保障有力項目單位太白湖漁場現(xiàn)有水產(chǎn)工程科技人員26人,其中:中級以上職稱16人,有高級技工12人。場領(lǐng)導(dǎo)班子和職工隊伍有較高的漁業(yè)科技水平和生產(chǎn)管理能力。該場從80年代初就開始進行水產(chǎn)苗種生產(chǎn),曾在四大家魚提純復(fù)壯,及翹嘴紅鲌、大口鯰、雜交鯉、鱖魚、班點叉尾鮰等魚類苗種繁育以及顆粒飼料配方等試驗和生產(chǎn)中獲得過許多成果和經(jīng)驗?,F(xiàn)在具備3億尾魚苗的生產(chǎn)能力,從2002年開始試驗人工繁殖黃顙魚苗種,現(xiàn)已熟
40、練地掌握黃顙魚的人工繁殖技術(shù),并已制訂出黃顙魚魚苗、魚種、生產(chǎn)操作規(guī)程等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。中科院水生生物研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院等單位從事魚類研究的有關(guān)專家、教授也是該項目的協(xié)作成員,能為其黃顙魚苗種繁育和養(yǎng)殖提供技術(shù)保障。3.2.1.5 基礎(chǔ)設(shè)施良好項目承擔(dān)單位黃岡市太白湖漁場位于湖北東部,地處武穴與黃梅縣交界處。該魚場有湖泊面積近2000公頃,魚池32公頃,土地25公頃,大型人工魚苗生產(chǎn)設(shè)施二套。水電供應(yīng)設(shè)備齊全,排灌配套,基礎(chǔ)設(shè)施初具規(guī)模。場區(qū)的通信、供電設(shè)施齊備,經(jīng)農(nóng)網(wǎng)改造,用電有可靠保障,其線路質(zhì)量良好。場部安裝電話5部,閉路電視和移動通信都在覆蓋范圍內(nèi)。3.2.1.6環(huán)境條件優(yōu)越該區(qū)域
41、水的理化性質(zhì)良好,據(jù)測試結(jié)果表明,水體透明度:湖泊為4070,池塘為3040;溶氧充足,ph值均在7.18.7之間,氮、磷、鉀等元素含量適宜,浮游生物、水生高等植物生長茂盛,非常適合魚類和其他水生動物的養(yǎng)殖。3.2.2主要障礙因素及解決方案太白湖漁場建場已有五十多年的歷史,苗種生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施是上世紀(jì)七十年代末八十年代初建設(shè)的,雖然通過漁場自身積累進行了一些改造,但陳舊的孵化設(shè)施硬件還是嚴(yán)重地制約了苗種生產(chǎn)的發(fā)展,不能滿足整個社會對名特優(yōu)水產(chǎn)苗種的需求,阻礙了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐。通過本項目的建設(shè),將新建一座現(xiàn)代化的水泥孵化培育池,并改造親魚培育池、魚種培育池,改造繁殖設(shè)施等,從而改善黃顙魚種苗
42、的孵化和繁育狀況,提高黃顙魚種的繁育能力,滿足社會對名特優(yōu)水產(chǎn)苗種的需求。 市場分析與銷售方案 第四章 市場分析與銷售方案4.1市場分析4.1.1項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及前景分析水產(chǎn)品行業(yè)是我國加入wto后唯一具備相對競爭優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)子行業(yè)。從2002年起,我國水產(chǎn)品出口額躍居世界第一位,目前,我國水產(chǎn)品出口總額占全球比例的10%左右。我國水產(chǎn)品出口金額連續(xù)7年位居全國大宗農(nóng)產(chǎn)品出口首位。目前水產(chǎn)品的人均年消費量為30公斤。發(fā)展中國家1985年前的人均魚消費量僅及發(fā)達國家的1/4,經(jīng)過90年代的高速增長,人均年消費量提高至15公斤/年左右,約為發(fā)達國家的一半。因此,水產(chǎn)品消費的量和品種結(jié)構(gòu)會進一步
43、優(yōu)化,高檔魚種會迎來較大的消費增長潛力。2007年,以鱖魚、黃鱔、黃顙等為主的淡水優(yōu)質(zhì)魚零售價平均為26元/kg60元/kg。鱖魚以餐飲消費為主,黃顙魚、黃鱔以家庭和餐飲消費兼而有之。從目前市場情況看,2008年淡水優(yōu)質(zhì)魚仍有較大的發(fā)展空間,零售價依然會在高價位運行。黃顙魚體色艷麗、肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富,是一種公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)名貴經(jīng)濟魚類,得到了市場的認(rèn)可。近年來黃顙魚的銷售量連年翻翻,銷售價格一度攀升至20元/斤,仍有價無市,現(xiàn)黃顙魚市場銷售價格仍為15元/斤左右。就2008年市場反應(yīng)來看,黃顙魚在市場上一直都是供不應(yīng)求,使?jié)O業(yè)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖黃顙魚的熱情高漲,許多漁業(yè)縣市也紛紛將發(fā)展黃顙魚的養(yǎng)殖列為漁業(yè)
44、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點,與此同時黃顙魚的繁育相對涉后,極大的限制了黃顙魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)調(diào)查全國黃顙魚較大規(guī)模繁育基地分布在浙江的余杭、湖州、上海的青浦等地,其黃顙魚苗種供應(yīng)能力2億尾左右。目前黃顙魚的市場批發(fā)價格穩(wěn)定在25元/公斤左右,而黃顙魚苗價格35.00元/萬尾左右,黃顙魚夏花魚種價格350.00元/萬尾左右,黃顙魚冬片魚種4500.00元/萬尾左右。項目產(chǎn)品目標(biāo)市場主要為鄂東地區(qū),并輻射江西、安徽省的鄰近縣市。黃岡市轄內(nèi)有規(guī)模的魚苗生產(chǎn)單位近100家,年生產(chǎn)魚苗80億尾以上,但目前能繁殖黃顙魚魚苗的只有2-3家,而且生產(chǎn)規(guī)模都很小,年生產(chǎn)黃顙魚夏花魚種不到1000萬尾。黃岡市水產(chǎn)規(guī)劃黃顙魚
45、套養(yǎng)面積將達到10萬畝,按畝可套養(yǎng)3000尾計算,黃岡市年需黃顙魚苗種3億尾。黃岡市現(xiàn)有繁育能力僅占3.3%。項目建成后新增繁育能力5000萬尾,約占黃岡市需求總量的16.67%。因而本項目建設(shè)其產(chǎn)品在國內(nèi)具有廣闊的市場前景。4.1.2項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析技術(shù)裝備優(yōu)勢。首先,項目單位繁育技術(shù)優(yōu)勢明顯。項目技術(shù)采用與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院合作的方式。項目單位與科研合作單位擁有一批高學(xué)歷、高職稱的專業(yè)技術(shù)人才。其次,產(chǎn)品質(zhì)量與安全有保證。項目單位是第二批認(rèn)定的湖北67個無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地之一,企業(yè)漁業(yè)產(chǎn)品被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品a級產(chǎn)品。成本價格優(yōu)勢。項目區(qū)是黃岡市最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū),
46、項目產(chǎn)品可就近銷售,實現(xiàn)規(guī)模繁育后成本下降,項目單位秉持薄利多銷的經(jīng)營策略,以物美價廉取勝,項目建成后,發(fā)揮資源和技術(shù)優(yōu)勢,具有明顯的成本價格優(yōu)勢。商譽優(yōu)勢。項目單位是黃岡市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),從事漁業(yè)養(yǎng)殖和銷售歷史悠久,銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布7省市,直接帶動漁業(yè)養(yǎng)殖戶1000多戶。是 “全省水產(chǎn)先進單位”、“湖北省農(nóng)業(yè)企業(yè)500強”,商業(yè)信譽好,擁有廣闊的市場空間。4.2銷售策略、方案和營銷模式根據(jù)項目單位實際生產(chǎn)能力結(jié)合市場需求,主要選擇黃顙魚為骨干種類,同時根據(jù)客戶需要,相應(yīng)配套生產(chǎn)高背鯽、彭澤鯽、團頭魴、青、草、鰱、鳙等魚類苗種常規(guī)大宗產(chǎn)品,并計劃發(fā)展留麗蚌等優(yōu)質(zhì)蚌類的繁殖與增殖,可以提高良
47、種場總體效益。項目建成后,年產(chǎn)孵化黃顙魚魚苗5000萬尾,年銷售黃顙魚苗3000萬尾,黃顙魚夏花魚種1700萬尾,黃顙魚冬片魚種300萬尾。項目單位按照激勵需求、培養(yǎng)消費、加速流轉(zhuǎn)的生產(chǎn)、營銷計劃思路展開市場營銷,迅速形成一個邊生產(chǎn)、邊銷售的規(guī)?;a(chǎn)和銷售局面。項目產(chǎn)品兼顧省內(nèi)外客戶,同時面向大眾消費,產(chǎn)品銷售方案采取計劃管理模式,主要有以下幾個方面:一是加強品牌建設(shè)。隨著消費者品牌意識的逐漸增強,產(chǎn)品的品牌已成為走向市場的通行證。知名度高、信賴感強的品牌能顯著提升產(chǎn)品的競爭力,本項目產(chǎn)品將實施名牌營銷策略,開辟品牌農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品專業(yè)營銷網(wǎng)點和流通渠道,建立優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的黃顙魚品牌。二是加強信
48、息化建設(shè),保證黃顙魚的產(chǎn)量和品質(zhì)。利用公司現(xiàn)有的網(wǎng)站,并加入相關(guān)網(wǎng)站,加強產(chǎn)品宣傳,加強與消費者溝通,逐步拓展網(wǎng)絡(luò)營銷,更好開拓產(chǎn)品市場。同時,以科學(xué)的養(yǎng)殖方法進行養(yǎng)殖,提高黃顙魚防病、治病等綜合性知識,保證其產(chǎn)量和品質(zhì)。三是加強營銷隊伍建設(shè)。對于基地漁業(yè)養(yǎng)殖戶的成魚,由項目單位組織銷售,以銷售市場的擴張,帶動黃顙魚種苗生產(chǎn)規(guī)模的擴大。項目建成后,以現(xiàn)有的營銷網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),通過進一步加強銷售網(wǎng)絡(luò)隊伍建設(shè),加大黃顙魚的宣傳力度,促進消費者觀念的轉(zhuǎn)變,不斷拓寬延伸產(chǎn)品銷售渠道。4.3市場風(fēng)險分析4.3.1項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析項目產(chǎn)品市場風(fēng)險主要來自養(yǎng)殖過程中的養(yǎng)殖風(fēng)險。黃顙魚是我國淡水水體中分布
49、較廣的底層經(jīng)濟魚類,在提高單位面積產(chǎn)量、增加放養(yǎng)密度和擴大養(yǎng)殖面積的同時,黃顙魚的病害也逐漸增多。此外,項目產(chǎn)品存在著潛在的市場風(fēng)險。雖然高規(guī)格的優(yōu)質(zhì)黃顙魚需求隨著人民生活水平提高不斷增長,但目前國內(nèi)黃顙魚養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,產(chǎn)品競爭日趨激烈。受淡旺季市場需求的影響,黃顙魚成魚的收購價格和銷售量會有一定程度的波動,進而又影響到魚苗的銷售。4.3.2防范和降低風(fēng)險對策為了避免養(yǎng)殖風(fēng)險,項目單位依托中國科學(xué)院水生生物研究所技術(shù)優(yōu)勢,加強基地設(shè)施建設(shè),做好培育池管理和疾病防治工作,定時定期進行疾病監(jiān)測和檢查,做到有病治病,無病防病,全面保證黃顙魚養(yǎng)殖的生產(chǎn)安全,有效降低風(fēng)險系數(shù)。同時注意加大研發(fā)力度,
50、提高產(chǎn)品品質(zhì)和市場競爭力。銷售策略要在注重營銷隊伍及營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的同時做好與養(yǎng)殖戶的溝通工作,為其建立一條暢通的產(chǎn)品信息反饋渠道。 建設(shè)方案 第五章 建設(shè)方案5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模產(chǎn)品方案:項目建成后,太白湖黃顙魚繁育基地孵化黃顙魚魚苗5000萬尾,其中:年銷售黃顙魚3000萬尾,黃顙魚夏花魚種1700萬尾,黃顙魚冬片魚種300萬尾。建設(shè)規(guī)模:新建水泥孵化培育池500平方米,改造親魚培育池7500平方米,改造魚種培育池24600平方米。土建工程總面積32600平方米,購進活魚運輸車1臺,船只2艘,葉輪增氧機20臺,噴水式增氧機20臺,自動投餌機5臺。項目總投資198.41萬元。5.2建設(shè)規(guī)劃
51、和布局基地總體布局根據(jù)合理、有序、適用、美觀有機結(jié)合的指導(dǎo)思想,項目設(shè)計和建設(shè)擬遵循以下原則:1、統(tǒng)一規(guī)劃原則。項目建設(shè)在黃岡市沿江水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶,在鄂東水產(chǎn)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域內(nèi),也是全省水產(chǎn)板塊的范疇。合理布置各種魚類繁殖基地,納入全市漁業(yè)基本建設(shè)規(guī)劃,服從全省苗種基地統(tǒng)一布局,不搞重復(fù)建設(shè)。2、節(jié)約投資原則。太白湖黃顙魚苗種繁育基地的建設(shè),主要是依托太白湖漁場利用現(xiàn)有條件進行適應(yīng)性改造和擴建,可以節(jié)約大量建設(shè)資金、降低生產(chǎn)成本。3、資源利用原則。基地生產(chǎn)所使用的黃顙魚親本不需要到外地采購,利用通過湖泊灌江引入的原種資源,實行有效的保護,按計劃在大湖內(nèi)選擇,進行良種繁育,為社會提供良種。4、遵循規(guī)律原
52、則。在基地建設(shè)和生產(chǎn)中,堅持科學(xué)態(tài)度、積極采用新工藝、新技術(shù),保護黃顙魚資源可持續(xù)利用,同時確保良種選育繁殖的先進性、合理性。5、效益聯(lián)動原則?;丶瓤紤]自身的經(jīng)濟效益,又要考慮技術(shù)輻射和經(jīng)濟帶動作用,力爭經(jīng)濟、技術(shù)、生態(tài)效益和社會效益同步發(fā)展。5.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn):環(huán)境空氣質(zhì)量符合gb3095-1996環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二級標(biāo)準(zhǔn)。納污水體四湖總干渠達gb3838-2002地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)類標(biāo)準(zhǔn),相關(guān)水體梁子湖核心區(qū)和緩沖區(qū)達gb3838-2002地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)類標(biāo)準(zhǔn),試驗區(qū)達gb3838-2002地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)類標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)達到gb3096-93城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)
53、類標(biāo)準(zhǔn)。污水排放指標(biāo)達到gb8978-1996污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)二級標(biāo)準(zhǔn)。廠界噪聲達到gb12348-90工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)、類標(biāo)準(zhǔn)。施工噪聲不超過gb12523-90建筑施工場界噪聲標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):產(chǎn)品達到無公害水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量符合ny50702001無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量和ny50732001無公害食品水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量。5.4工藝(技術(shù))方案5.4.1 技術(shù)路線及流程圖圖5-1 苗種繁育工藝流程圖天然名優(yōu)經(jīng)濟魚類選育人工繁殖技術(shù)研究與技術(shù)操作規(guī)范優(yōu)良品種引進繁育國 內(nèi)種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)國 外生物學(xué)特性研究疫病檢疫親本質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)親魚培育親本培育操作規(guī)范商 品 魚 放 養(yǎng) 技 術(shù) 研 究苗
54、種培育技術(shù)研究與技術(shù)操作規(guī)范親魚苗種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)推廣應(yīng)用結(jié)果:經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益顯著親本生產(chǎn)質(zhì)量檢驗苗種培育人工繁殖5.4.2 流程說明苗種生產(chǎn)主要是人工條件下,生產(chǎn)黃顙魚苗種和親本,取得經(jīng)濟效益和社會效益。原種親本催產(chǎn),所獲黃顙魚魚苗、魚種和親魚,均隨機抽樣監(jiān)測,符合良種條件的,方能銷售出場。其生產(chǎn)流程如下:大湖捕撈原種選擇親本培育人工催產(chǎn)人工孵化黃顙魚魚苗培育黃顙魚魚種培育黃顙魚親本。5.4.3主要技術(shù)來源的可靠性和可得性根據(jù)項目單位的技術(shù)能力,結(jié)合水產(chǎn)品市場需求信息,在國家漁業(yè)政策指導(dǎo)下,合理選擇、開發(fā)具有市場好、經(jīng)濟價值較高的黃顙魚苗種,全面觀測和掌握其生物學(xué)特性后,在人工養(yǎng)殖條件下,營
55、造一個可供其正常生長、發(fā)育的水體(生態(tài))環(huán)境,促使性腺發(fā)育成熟,經(jīng)過嚴(yán)格的試驗研究,掌握其人工繁育技術(shù),并逐漸形成批量生產(chǎn)能力。保種主要技術(shù)。黃顙魚種質(zhì)資源保護是利用良好的太白湖湖區(qū)生態(tài)條件,在種群水平上保護黃顙魚種質(zhì)的多樣性和重要經(jīng)濟性狀的優(yōu)良性,為大規(guī)模良種生產(chǎn)提供種源。參照魚類良種保護技術(shù),與相關(guān)專家教授經(jīng)過幾年的生產(chǎn)與調(diào)研,制定了一套科學(xué)可行的黃顙魚種質(zhì)保存技術(shù)及操作規(guī)程。1、良種引進。通過灌江納苗從長江直接引進黃顙魚天然魚苗到太白湖內(nèi)。2、全天然養(yǎng)殖。黃顙魚天然魚苗在大湖內(nèi)自然生長、繁育,自然選擇、淘汰,經(jīng)保育形成優(yōu)質(zhì)原種群。3、親本捕撈。根據(jù)需要在每年的3-4月和8-9月,選用迷魂陣或拉網(wǎng),細心操作捕撈原種,還在冬季捕成魚時選擇原種,分規(guī)格放入親魚池中進行培育。 5.4.4 主要技術(shù)參數(shù)太白湖漁場從2002年開始,成功地進行了黃顙魚的人工繁殖。經(jīng)過實踐摸索,對黃顙魚的生活習(xí)性、繁殖特性有了進一步的認(rèn)識,并對其人工繁殖、馴化、苗種培育也積累了一定的經(jīng)驗。1、生物學(xué)特性形態(tài)特征。黃顙魚一般體長11-19厘米,體重30-100克,體長,后部側(cè)扁,腹部平直,頭大,吻鈍,口下位,橫裂,須4對,體無鱗,背鰭硬刺后緣具鋸齒,胸鰭硬刺比背鰭硬刺長,前后緣均具硬刺,背部黑褐色,體側(cè)黃色,有寬而長的黑色斷紋,腹部淡黃色,各鰭灰黑色,鼻須一半白色一半黑色。生活習(xí)性。黃
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