高中化學(xué) 第二章 官能團(tuán)與有機(jī)化學(xué)反應(yīng) 烴的衍生物 第4節(jié) 羧酸 氨基酸和蛋白質(zhì) 第1課時(shí) 羧酸課堂演練 魯科版選修5

1、第1課時(shí) 羧酸1某同學(xué)在學(xué)習(xí)了乙酸的性質(zhì)后，根據(jù)甲酸的結(jié)構(gòu)()對(duì)甲酸的化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了下列推斷，其中不正確的是()a能與碳酸鈉溶液反應(yīng)b能發(fā)生銀鏡反應(yīng)也能與新制cu(oh)2懸濁液反應(yīng)c不能使kmno4酸性溶液褪色d能與單質(zhì)鎂反應(yīng)解析：甲酸分子中含有醛基和羧基兩種官能團(tuán)，具有醛與羧酸的雙重性質(zhì)。答案：c2向ch3coohc2h5ohch3cooc2h5h2o平衡體系中加入ho，一段時(shí)間后18o還可存在于()a乙酸分子中b乙醇分子中c乙酸、乙酸乙酯分子中d乙酸、乙醇、乙酸乙酯分子中解析：由于上述反應(yīng)是可逆反應(yīng)，因此加入水后考慮的是酯化反應(yīng)的逆反應(yīng)(酯的水解)，則生成的乙酸含18o，再脫水生成的酯不

2、含18o，故答案為a項(xiàng)。答案：a3某一元飽和羧酸跟ch3ch2ch2oh反應(yīng)，消耗該一元醇15 g，得到22.5 g酯，則該一元飽和羧酸的結(jié)構(gòu)簡式是()ahcoohbch3coohcc2h5cooh dc3h7cooh解析：15 g醇的物質(zhì)的量為0.25 mol，設(shè)羧酸的摩爾質(zhì)量為x g·mol1。則有：150.25x18×0.2525.5，x60。答案：b4莽草酸是合成治療禽流感的藥物達(dá)菲的原料之一。莽草酸是a的一種同分異構(gòu)體。a的結(jié)構(gòu)簡式如下：(1)a的分子式是_。(2)a與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式(有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式表示)是_。(3)a與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方

3、程式(有機(jī)物用結(jié)構(gòu)簡式表示)是_。(4)17.4 g a與足量碳酸氫鈉溶液反應(yīng)，生成二氧化碳的體積(標(biāo)準(zhǔn)狀況)為_。(5)a在濃硫酸作用下加熱可得到b(b的結(jié)構(gòu)簡式為)，其反應(yīng)類型是_。解析：(1)在有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡式中，碳原子均形成四個(gè)價(jià)鍵，不足的個(gè)數(shù)便是氫原子的個(gè)數(shù)。由題中a的結(jié)構(gòu)簡式知其分子式為c7h10o5。(2)a中與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)的官能團(tuán)為碳碳雙鍵，發(fā)生加成反應(yīng)。(3)a中與naoh溶液反應(yīng)的官能團(tuán)為cooh。因此有v(co2)×22.4 l·mol12.24 l。該反應(yīng)屬于消去反應(yīng)。答案：(1)c7h10o5(4)2.24 l(5)消去反應(yīng)時(shí)間：40分鐘a級(jí)

4、基礎(chǔ)鞏固基礎(chǔ)題1下列關(guān)于乙酸的說法正確的是()a乙酸是有刺激性氣味的液體b乙酸分子中含有4個(gè)氫原子，它不是一元羧酸c乙酸在常溫下能發(fā)生酯化反應(yīng)d乙酸酸性較弱，不能使石蕊溶液變紅解析：a項(xiàng)，乙酸是具有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體，故a項(xiàng)正確；b項(xiàng)，乙酸中含有一個(gè)羧基，因此乙酸是一元羧酸，故b項(xiàng)錯(cuò)誤；c項(xiàng)，在常溫下乙酸不能發(fā)生酯化反應(yīng)，故c項(xiàng)錯(cuò)誤；d項(xiàng)，乙酸酸性較弱，但能使石蕊溶液變紅，故d項(xiàng)錯(cuò)誤。答案：a2下列說法不正確的是()a烴基與羧基直接相連的化合物叫作羧酸b飽和鏈狀一元羧酸的組成符合cnh2no2c羧酸在常溫下都能發(fā)生酯化反應(yīng)d羧酸的官能團(tuán)是cooh解析：酯化反應(yīng)條件為濃硫酸并加熱。答案：c3可

5、用來鑒別甲酸與乙酸的方法是()a用石蕊試液加以鑒別b加入乙醇及濃硫酸加熱c用堿中和后加入銀氨溶液用水浴加熱d加入氫氧化鈉溶液鑒別解析：甲酸和乙酸中都含有羧基，但甲酸還可以看作含有醛基，據(jù)此可以鑒別二者。答案：c4某有機(jī)物n g，跟足量金屬鈉反應(yīng)生成v l h2，另取n g該有機(jī)物與足量碳酸氫鈉作用生成v l co2(相同狀況下)，該有機(jī)物分子中含有的官能團(tuán)為()a含一個(gè)羧基和一個(gè)羥基b含兩個(gè)羧基 c只含一個(gè)羧基d含兩個(gè)羥基解析：相同質(zhì)量的該有機(jī)物生成相同條件下的h2和co2的體積相等，根據(jù)n可知，生成h2和co2的物質(zhì)的量相等；根據(jù)反應(yīng)關(guān)系式2ohh2、2coohh2、hcocooh可知，該有

6、機(jī)物分子中含有羥基和羧基的數(shù)目是羧基的2倍，即該有機(jī)物分子中含有相同數(shù)目羧基和羥基。答案：a5蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式為，下列說法正確的是()a蘋果酸能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種b1 mol蘋果酸可與3 mol naoh發(fā)生中和反應(yīng)c1 mol蘋果酸與足量na反應(yīng)生成1 mol h2d與蘋果酸互為同分異構(gòu)體答案：a基礎(chǔ)題60.5 mol 某羧酸與足量乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，生成酯的質(zhì)量比原羧酸的質(zhì)量增加了28 g，則原羧酸可能是()a甲酸b乙二酸c丙酸 d丁酸解析：0.5 mol羧酸與足量乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，生成酯的質(zhì)量比原羧酸的質(zhì)量增加了28 g，則羧酸與酯的相對(duì)分子質(zhì)量相差56(即2個(gè)cooh轉(zhuǎn)變?yōu)?個(gè)c

7、ooch2ch3)，故原羧酸為二元羧酸。答案：b7羥基、羧基的性質(zhì)具有明顯的差異，請(qǐng)完成下列各題：(1)為實(shí)現(xiàn)如圖所示的各步轉(zhuǎn)化，請(qǐng)?jiān)诶ㄌ?hào)內(nèi)填入適當(dāng)試劑的化學(xué)式。若a轉(zhuǎn)化為c，可加入_，若a轉(zhuǎn)化為d，可加入_。解析：羥基的活性cooh>h2co3>酚羥基>hco>醇羥基答案：(1)nahco3h2so4或hclnaoh或na2co3h2o、co2nanaoh或na2co3nab級(jí)能力提升8蘋果酸是一種常見的有機(jī)酸，其結(jié)構(gòu)簡式為：(1)蘋果酸分子所含官能團(tuán)的名稱是_、_。(2)蘋果酸不易發(fā)生的反應(yīng)有_(選填序號(hào))。加成反應(yīng)酯化反應(yīng)加聚反應(yīng)氧化反應(yīng)消去反應(yīng)取代反應(yīng)(3)物質(zhì)

8、a(c4h5o4br)在一定條件下可發(fā)生水解反應(yīng)，得到蘋果酸和溴化氫。由a制取蘋果酸的化學(xué)方程式是_。(4)寫出兩分子蘋果酸反應(yīng)生成八元環(huán)酯的化學(xué)方程式_。解析：從蘋果酸的結(jié)構(gòu)可看出分子中含有兩個(gè)羧基和一個(gè)羥基；羥基和羧基能發(fā)生的反應(yīng)是酯化、氧化、消去和取代，不易發(fā)生加成和加聚反應(yīng)。物質(zhì)a水解可得到蘋果酸，根據(jù)蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡式可寫出a的結(jié)構(gòu)簡式：。答案：(1)羥基羧基(2)9已知2rch2cho水楊酸酯e為紫外線吸收劑，可用于配制防曬霜。e的一種合成路線如下：請(qǐng)回答下列問題：(1)飽和一元醇a中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為21.6%，則a的分子式為_；結(jié)構(gòu)分析顯示a只有一個(gè)甲基，a的名稱為_。(2)b能與

9、新制的cu(oh)2懸濁液發(fā)生反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。(3)c有_種結(jié)構(gòu)；若一次取樣，檢驗(yàn)c中所含官能團(tuán)，按使用的先后順序?qū)懗鏊迷噭篲。(4)第步的反應(yīng)類型為_；d所含官能團(tuán)的名稱為_。解析：(1)利用一元醇a中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為21.6%，mr(一元醇)74，則a的分子式為c4h10o；由a只有一個(gè)甲基得a的結(jié)構(gòu)簡式為ch3ch2ch2ch2oh，名稱為1­丁醇(或正丁醇)。(3)根據(jù)信息可以得到反應(yīng)中間體為。檢驗(yàn)c時(shí)應(yīng)考慮相互干擾，一般先檢驗(yàn)cho，再檢驗(yàn)。檢驗(yàn)cho時(shí)可以選擇銀氨溶液或新制cu(oh)2懸濁液，但要注意，反應(yīng)后的溶液呈堿性，直接加溴水，無法驗(yàn)證一定存在，因oh與br2反應(yīng)也會(huì)使溴水褪色，故應(yīng)先加鹽酸酸化后再加入溴水。(4)由c的相對(duì)分子質(zhì)量為126和d的相對(duì)分子質(zhì)量為130可知c到d的反應(yīng)類型為加成反應(yīng)。答案：(1)c4h10o1­丁醇(或正丁醇)(2)ch3ch2ch2cho2cu(oh)2naohch3ch2ch2coonacu2o3h2o(3)2銀氨溶液、稀鹽酸、溴水(或其他合理答案)(4)還原反應(yīng)(或加成反應(yīng))羥基6edbc3191f2351dd815ff33d4435f3756edbc3