冬至節(jié)-幼兒園[專(zhuān)項(xiàng)材料]

1、1教育專(zhuān)項(xiàng) 冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。冬至俗稱(chēng)至俗稱(chēng)“冬節(jié)冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲亞歲”等。早在二千等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定五百多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)出冬至來(lái)了，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間為每年的陽(yáng)歷間為每年的陽(yáng)歷1212月月2 21 1日或日或2 22 2日。這一天是北半球全年日。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚

2、最長(zhǎng)的一天。中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天?？偪偸鍪?教育專(zhuān)項(xiàng) 冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿冬至過(guò)節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。清嘉錄甚至有至今。清嘉錄甚至有“冬至大如年冬至大如年”之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人之說(shuō)。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為上天賜予的福氣，。漢朝以冬至為“冬冬節(jié)節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為，官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀賀冬冬”，例行放假。，例行放假。3教育專(zhuān)項(xiàng) 冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日，冬至是一個(gè)內(nèi)容豐富的節(jié)日，據(jù)傳，冬至在歷史上的周代是新?lián)鳎猎跉v史上的周代是新年元

3、旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。年元旦，曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。 在今天江南一帶仍有：吃了冬至在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法，俗稱(chēng)夜飯長(zhǎng)一歲的說(shuō)法，俗稱(chēng)“添添歲歲”。4教育專(zhuān)項(xiàng) 冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的冬至經(jīng)過(guò)數(shù)千年發(fā)展，形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。比較常見(jiàn)的是，在中國(guó)北節(jié)令食文化。比較常見(jiàn)的是，在中國(guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗，俗話說(shuō)：方有冬至吃餃子的風(fēng)俗，俗話說(shuō)：“冬冬至到，吃水餃。至到，吃水餃?！倍戏絼t是吃湯圓。而南方則是吃湯圓。曾較為時(shí)興的曾較為時(shí)興的“冬至亞歲宴冬至亞歲宴”的名目也的名目也很多，如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤(pán)、供冬至很多，如吃冬至肉、獻(xiàn)冬至盤(pán)、供冬至團(tuán)、餛飩拜冬等。團(tuán)、

4、餛飩拜冬等。5教育專(zhuān)項(xiàng)6教育專(zhuān)項(xiàng) 吃吃 水水 餃餃 水餃，原名水餃，原名“嬌耳嬌耳”，是中國(guó)的古，是中國(guó)的古老傳統(tǒng)面食，源于中原宛城（河南南老傳統(tǒng)面食，源于中原宛城（河南南陽(yáng)）。陽(yáng)）。每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十十月一，冬至到，家戶(hù)戶(hù)吃水餃。月一，冬至到，家戶(hù)戶(hù)吃水餃?！背粤顺粤怂満髢啥l(fā)熱。水餃后兩耳發(fā)熱。渾身暖和。渾身暖和。7教育專(zhuān)項(xiàng)水餃水餃8教育專(zhuān)項(xiàng) 吃吃 湯湯 圓圓 吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江吃湯圓也是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。湯圓是冬至必備的食品，南尤為盛行。湯圓是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓圓”意味著意味著“團(tuán)圓團(tuán)圓”“”“圓滿圓滿”，冬至吃湯圓，冬至吃湯圓又叫又叫“冬至團(tuán)冬至團(tuán)”。古人有詩(shī)云：。古人有詩(shī)云：“家家家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！?教育專(zhuān)項(xiàng)湯圓湯圓10教育專(zhuān)項(xiàng)尊敬的各位老師、可愛(ài)