991721269689青期肥胖的防治

1、青春期肥胖的防治青春期肥胖的防治泉州第一中學(xué) 教師：肖偉體育與健康理論課體育與健康理論課你每天至少活動你每天至少活動a、20分鐘分鐘 b、40分鐘分鐘 c、1小時(shí)以上小時(shí)以上 小調(diào)查小調(diào)查:你認(rèn)為自己的體重：你認(rèn)為自己的體重：a、很標(biāo)準(zhǔn)、很標(biāo)準(zhǔn) b、有點(diǎn)胖、有點(diǎn)胖 c、有點(diǎn)瘦、有點(diǎn)瘦一一、什么是青春期肥胖什么是青春期肥胖 青春期肥胖是指青少年身體里脂肪過多蓄積造青春期肥胖是指青少年身體里脂肪過多蓄積造成體重超標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。成體重超標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象。標(biāo)準(zhǔn)體重公斤數(shù)身高（厘米數(shù)標(biāo)準(zhǔn)體重公斤數(shù)身高（厘米數(shù))青少年因骨骼堅(jiān)硬、肌肉發(fā)達(dá)而超重不算肥胖。青少年因骨骼堅(jiān)硬、肌肉發(fā)達(dá)而超重不算肥胖。1、肥胖的標(biāo)準(zhǔn)、肥

2、胖的標(biāo)準(zhǔn)體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重10%為超重為超重超過標(biāo)準(zhǔn)體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%為輕度肥胖為輕度肥胖超過標(biāo)準(zhǔn)體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重30%為中度肥胖為中度肥胖超過標(biāo)準(zhǔn)體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重50%為重度肥胖為重度肥胖2 2、體重指數(shù)、體重指數(shù)體重指數(shù)體重指數(shù)(bmi)(bmi)體重（體重（kgkg）身高身高(m)(m)的平方的平方 正常范圍正常范圍:18.5-22.9kg/m2超重超重 :23-24.9kg/m2肥胖肥胖 :25-29.9kg/m2嚴(yán)重肥胖嚴(yán)重肥胖 :大于大于30.0kg/m23、青春期肥胖的原因、青春期肥胖的原因遺傳遺傳父母中有一方肥胖的，孩子有父母中有一方肥胖的，孩子有40%肥胖的

3、機(jī)率肥胖的機(jī)率父母雙方都肥胖，則孩子有父母雙方都肥胖，則孩子有80%肥胖的可能肥胖的可能內(nèi)分泌紊亂內(nèi)分泌紊亂 醫(yī)療和藥物因素醫(yī)療和藥物因素患有甲狀腺、腎上腺、心臟和肺部等疾病也可患有甲狀腺、腎上腺、心臟和肺部等疾病也可以導(dǎo)致肥胖以導(dǎo)致肥胖 治療這些疾病的類固醇藥也導(dǎo)致肥胖治療這些疾病的類固醇藥也導(dǎo)致肥胖生活方式生活方式體力活動不足體力活動不足,坐車去任何地方，缺乏鍛煉坐車去任何地方，缺乏鍛煉現(xiàn)代方便快捷的通訊方式也減少了孩子鍛煉的現(xiàn)代方便快捷的通訊方式也減少了孩子鍛煉的機(jī)會機(jī)會電視更是罪魁禍?zhǔn)祝瑩?jù)統(tǒng)計(jì)電視更是罪魁禍?zhǔn)?，?jù)統(tǒng)計(jì)60%兒童肥胖和每兒童肥胖和每天超過天超過5個(gè)小時(shí)的看電視有關(guān)個(gè)小時(shí)的

4、看電視有關(guān)我們生活在一個(gè)物質(zhì)豐富的社會，快餐、酒我們生活在一個(gè)物質(zhì)豐富的社會，快餐、酒宴、零食應(yīng)有盡有宴、零食應(yīng)有盡有攝入的熱量超過了自身消耗熱量攝入的熱量超過了自身消耗熱量 據(jù)資料介紹，美國校園限制出售可樂，以減據(jù)資料介紹，美國校園限制出售可樂，以減少學(xué)生過多的攝入熱量少學(xué)生過多的攝入熱量 4、肥胖對人體健康的危害肥胖對人體健康的危害 對兒童及青少年心血管，呼吸功能產(chǎn)生長期對兒童及青少年心血管，呼吸功能產(chǎn)生長期慢性的損傷，遲滯兒童的有氧能力發(fā)育，提慢性的損傷，遲滯兒童的有氧能力發(fā)育，提前動用心肺儲備功能，降低體質(zhì)健康水平前動用心肺儲備功能，降低體質(zhì)健康水平是成人期心血管疾病、糖尿病、高血壓和

5、某些是成人期心血管疾病、糖尿病、高血壓和某些部位癌癥的重要危險(xiǎn)因素。肥胖者早逝的危險(xiǎn)部位癌癥的重要危險(xiǎn)因素。肥胖者早逝的危險(xiǎn)是非肥胖者的是非肥胖者的1.3至倍至倍對兒童及青少年的性格塑造，氣質(zhì)培養(yǎng)，習(xí)慣養(yǎng)對兒童及青少年的性格塑造，氣質(zhì)培養(yǎng)，習(xí)慣養(yǎng)成有破壞性的負(fù)面影響成有破壞性的負(fù)面影響的兒童青少年肥胖者將在成年后繼續(xù)肥胖，的兒童青少年肥胖者將在成年后繼續(xù)肥胖，由于社會習(xí)俗和認(rèn)同方面存在偏見，肥胖者在升由于社會習(xí)俗和認(rèn)同方面存在偏見，肥胖者在升學(xué)、求職、社交、婚姻方面都面臨著更多的壓力學(xué)、求職、社交、婚姻方面都面臨著更多的壓力 5 5、我國兒童青少年肥胖的現(xiàn)狀、我國兒童青少年肥胖的現(xiàn)狀一項(xiàng)在北京

6、、上海、濟(jì)南、哈爾濱進(jìn)行的兒童及一項(xiàng)在北京、上海、濟(jì)南、哈爾濱進(jìn)行的兒童及小學(xué)生肥胖情況調(diào)查小學(xué)生肥胖情況調(diào)查兒童肥胖率、超重率分別為兒童肥胖率、超重率分別為12.1和和11.9，小學(xué)，小學(xué)男、女生肥胖率分別為男、女生肥胖率分別為14.8和和9.3，超重率分，超重率分別為別為13.2和和11在北京、上海等城市青少年肥胖高達(dá)在北京、上海等城市青少年肥胖高達(dá)20，幾乎，幾乎每每5個(gè)孩子中就有一個(gè)小胖墩個(gè)孩子中就有一個(gè)小胖墩男生發(fā)生肥胖的危險(xiǎn)性約為女生的男生發(fā)生肥胖的危險(xiǎn)性約為女生的1.5倍倍男生肥胖率在男生肥胖率在12歲時(shí)達(dá)到峰值，為歲時(shí)達(dá)到峰值，為19.3%女生肥胖率在女生肥胖率在13歲時(shí)達(dá)到峰

7、值，為歲時(shí)達(dá)到峰值，為13.1我國肥胖兒童已占兒童總數(shù)的我國肥胖兒童已占兒童總數(shù)的10，并以每年，并以每年8的速度遞增的速度遞增在全國，青少年肥胖率東北地區(qū)最高，為在全國，青少年肥胖率東北地區(qū)最高，為13.2；華東地區(qū)次之，為華東地區(qū)次之，為12.2；中南地區(qū)最低，；中南地區(qū)最低，10.4我國兒童青少年的肥胖檢出率正以每我國兒童青少年的肥胖檢出率正以每5年翻一倍的年翻一倍的速度增長，成為大城市兒童青少年最突出的問題速度增長，成為大城市兒童青少年最突出的問題二、青春期肥胖的防治二、青春期肥胖的防治最重要之處在于加強(qiáng)體育鍛煉，促進(jìn)身體生長、發(fā)育。最重要之處在于加強(qiáng)體育鍛煉，促進(jìn)身體生長、發(fā)育。在飲

8、食上注意營養(yǎng)素的平衡搭配，多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維在飲食上注意營養(yǎng)素的平衡搭配，多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)豐富的食物，如魚、禽、蛋類，蔬菜、水果生素、礦物質(zhì)豐富的食物，如魚、禽、蛋類，蔬菜、水果類，少吃含脂肪多的食物。類，少吃含脂肪多的食物。積極學(xué)習(xí)生理衛(wèi)生知識，了解身體發(fā)生的變化及應(yīng)當(dāng)注意積極學(xué)習(xí)生理衛(wèi)生知識，了解身體發(fā)生的變化及應(yīng)當(dāng)注意的問題，積極主動地預(yù)防肥胖的發(fā)生。的問題，積極主動地預(yù)防肥胖的發(fā)生。1、進(jìn)行鍛煉要適度、量力而行、進(jìn)行鍛煉要適度、量力而行 所謂適度：就是指學(xué)生經(jīng)過體育鍛煉后，沒有不所謂適度：就是指學(xué)生經(jīng)過體育鍛煉后，沒有不良反應(yīng)現(xiàn)象，自我感覺良好良反應(yīng)現(xiàn)象，自我感覺良好

9、你還可以檢測運(yùn)動后的脈率恢復(fù)狀況，你還可以檢測運(yùn)動后的脈率恢復(fù)狀況，如果運(yùn)動后如果運(yùn)動后5分鐘就能恢復(fù)到分鐘就能恢復(fù)到100次次/分鐘分鐘左右，說明你的運(yùn)動量是適度的。左右，說明你的運(yùn)動量是適度的。量力而行要了解過度的運(yùn)動會直接影響機(jī)體的發(fā)量力而行要了解過度的運(yùn)動會直接影響機(jī)體的發(fā)育，學(xué)會自我醫(yī)務(wù)監(jiān)督，合理安排作息時(shí)間，知育，學(xué)會自我醫(yī)務(wù)監(jiān)督，合理安排作息時(shí)間，知道鍛煉的黃金時(shí)間道鍛煉的黃金時(shí)間“聞雞起舞聞雞起舞”只是對早起鍛煉的比只是對早起鍛煉的比喻。有人天不亮就去大樹下鍛煉喻。有人天不亮就去大樹下鍛煉身體，這是誤解。天亮之前，大身體，這是誤解。天亮之前，大樹四周圍繞著的是二氧化碳，這樹四周

10、圍繞著的是二氧化碳，這個(gè)時(shí)候去鍛煉是不利于身體健康個(gè)時(shí)候去鍛煉是不利于身體健康的。最佳時(shí)間，應(yīng)是天亮二小時(shí)的。最佳時(shí)間，應(yīng)是天亮二小時(shí)以后的一段時(shí)間。以后的一段時(shí)間。運(yùn)動過度的各種征兆運(yùn)動過度的各種征兆疲勞不能及時(shí)消除：運(yùn)動后，經(jīng)過適當(dāng)休息就沒疲勞不能及時(shí)消除：運(yùn)動后，經(jīng)過適當(dāng)休息就沒有疲勞之感，這是運(yùn)動適量的表現(xiàn)。如果第二天有疲勞之感，這是運(yùn)動適量的表現(xiàn)。如果第二天醒來，仍感到疲勞、沉重，那就是運(yùn)動過度的征醒來，仍感到疲勞、沉重，那就是運(yùn)動過度的征兆。兆。精神難以集中：上課總想打瞌睡，做作業(yè)總出差精神難以集中：上課總想打瞌睡，做作業(yè)總出差錯(cuò)，對事物的發(fā)應(yīng)變得遲鈍，多半是由于運(yùn)動過錯(cuò)，對事物的

11、發(fā)應(yīng)變得遲鈍，多半是由于運(yùn)動過度所造成的。度所造成的。其他表現(xiàn)如血壓升高、目光無神、情緒煩躁、面其他表現(xiàn)如血壓升高、目光無神、情緒煩躁、面色蒼白等都是運(yùn)動過度的征兆。色蒼白等都是運(yùn)動過度的征兆。晨搏升高：晨搏就是早上醒來的脈搏，一個(gè)晨搏升高：晨搏就是早上醒來的脈搏，一個(gè)1315歲的學(xué)生，正常的脈搏應(yīng)該是歲的學(xué)生，正常的脈搏應(yīng)該是6072次次/分分鐘。如果晨搏超過自己的正常值鐘。如果晨搏超過自己的正常值10%以上，心悸以上，心悸發(fā)慌，就有運(yùn)動過度的可能。發(fā)慌，就有運(yùn)動過度的可能。合理飲食的目的合理飲食的目的保證生長發(fā)育的需要保證生長發(fā)育的需要控制熱量過多攝入控制熱量過多攝入維持理想體重維持理想體

12、重飲食應(yīng)為低熱量、低脂肪，保證蛋飲食應(yīng)為低熱量、低脂肪，保證蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的需要白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的需要 2、合理飲食及如何營養(yǎng)配餐、合理飲食及如何營養(yǎng)配餐維生素、無機(jī)鹽要充足維生素、無機(jī)鹽要充足合理的飲食結(jié)構(gòu)合理的飲食結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)占蛋白質(zhì)占15-20%脂肪占脂肪占25-30%控制總熱能控制總熱能飲食均衡飲食均衡合理搭配合理搭配碳水化合物占碳水化合物占50-60% 碳水化合物碳水化合物是人類獲得能量最經(jīng)濟(jì)、最主要的來源是人類獲得能量最經(jīng)濟(jì)、最主要的來源為腦組織、骨骼肌和心肌活動提供能量為腦組織、骨骼肌和心肌活動提供能量占全天總熱量的占全天總熱量的50%60%每克碳水化合物可產(chǎn)生每克碳水

13、化合物可產(chǎn)生4 4千卡熱量千卡熱量碳水化合物的種類碳水化合物的種類面食、大米和五谷雜糧面食、大米和五谷雜糧糖類、葡萄糖、白沙糖、水果糖等糖類、葡萄糖、白沙糖、水果糖等水果類：蘋果、梨、桃、桔子等水果類：蘋果、梨、桃、桔子等部分的蔬菜：豆類菜、淀粉類菜部分的蔬菜：豆類菜、淀粉類菜 蛋蛋白白質(zhì)質(zhì)是生命和機(jī)體的物質(zhì)基礎(chǔ)是生命和機(jī)體的物質(zhì)基礎(chǔ)當(dāng)有足夠的糖和脂肪時(shí)，不用于產(chǎn)熱，對人體的當(dāng)有足夠的糖和脂肪時(shí)，不用于產(chǎn)熱，對人體的生長發(fā)育組織的修復(fù)，細(xì)胞的更新起著主要作用生長發(fā)育組織的修復(fù)，細(xì)胞的更新起著主要作用占全日總熱量的占全日總熱量的15%20%每克蛋白質(zhì)可產(chǎn)生每克蛋白質(zhì)可產(chǎn)生4 4千卡熱量千卡熱量蛋

14、白質(zhì)的種類蛋白質(zhì)的種類蛋類：雞蛋、鴨蛋蛋類：雞蛋、鴨蛋奶類：牛奶、酸奶、奶粉奶類：牛奶、酸奶、奶粉魚蝦類：鯉魚、草魚、蝦、蟹魚蝦類：鯉魚、草魚、蝦、蟹部分瘦肉部分瘦肉黃豆類：豆腐、豆?jié){黃豆類：豆腐、豆?jié){脂脂肪肪容易忽略并超量選食容易忽略并超量選食每克脂肪產(chǎn)生每克脂肪產(chǎn)生9千卡熱量千卡熱量占全日總熱量的占全日總熱量的25%30%膽固醇應(yīng)控制每日膽固醇應(yīng)控制每日300300毫克以下毫克以下 脂肪的種類脂肪的種類植物油植物油動物油動物油動物內(nèi)臟動物內(nèi)臟肥肉肥肉動物的皮類、豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮動物的皮類、豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮干果類：花生、瓜子、核桃仁干果類：花生、瓜子、核桃仁礦礦物物質(zhì)質(zhì)又稱微量元

15、素又稱微量元素,占體重的占體重的0.1%左右，如鋅、磷等左右，如鋅、磷等維持人體的正常生理功能維持人體的正常生理功能鋅來源于動物性食物及谷類的麩糖中鋅來源于動物性食物及谷類的麩糖中鉻從飲水和食物中攝取鉻從飲水和食物中攝取鎂主要從食物中攝取，如花生、肉、蛋類鎂主要從食物中攝取，如花生、肉、蛋類鉻鉻鋅鋅鈣鈣維維生生素素b族維生素族維生素,維生素維生素c和維生素和維生素e對人體有很好的保護(hù)作用對人體有很好的保護(hù)作用對神經(jīng)系統(tǒng)有重要的營養(yǎng)作用對神經(jīng)系統(tǒng)有重要的營養(yǎng)作用主要從水果和蔬菜中攝取主要從水果和蔬菜中攝取每日人體所需營養(yǎng)的用量每日人體所需營養(yǎng)的用量主食：主食：300克克400蛋肉類：蛋肉類：10

16、0克克150克克水果類：水果類：200克克300克克蔬菜類：蔬菜類：500-1000克克奶類：奶類：250克克鹽鹽：6g水水 ：1500ml1500ml2000ml2000ml如何營養(yǎng)配餐如何營養(yǎng)配餐早餐：主食：早餐：主食：100克克150克克雞蛋：一個(gè)雞蛋：一個(gè)牛奶：牛奶：250ml午餐：主食：午餐：主食：150克克125克克魚蛋豆肉類：魚蛋豆肉類：100克克150克克蔬菜：蔬菜：250克克油類：油類：10克克晚餐：主食：晚餐：主食：100克克150克克魚蛋豆類：魚蛋豆類：100克克150克克蔬菜：蔬菜：250克克油類：油類：10克克加餐：水果：加餐：水果：500克克1000克克三、防治青春

17、期肥胖的注意事項(xiàng)三、防治青春期肥胖的注意事項(xiàng)要避免產(chǎn)生自卑感，要避免產(chǎn)生自卑感，保持身心健康愉快保持身心健康愉快精神愉快，多參加社交活動，既能多消耗熱量，精神愉快，多參加社交活動，既能多消耗熱量，又能忘卻饑餓又能忘卻饑餓如果精神抑郁，就會不自覺地吃大量的食物，而如果精神抑郁，就會不自覺地吃大量的食物，而導(dǎo)致身體發(fā)胖導(dǎo)致身體發(fā)胖 保證足夠的營養(yǎng)、適量的熱量和合理的膳食結(jié)構(gòu)保證足夠的營養(yǎng)、適量的熱量和合理的膳食結(jié)構(gòu)進(jìn)食適中，餐前可先吃水果和湯類，要少吃主食、進(jìn)食適中，餐前可先吃水果和湯類，要少吃主食、甜食和動物脂肪，多吃蔬菜、水果、和瘦肉等甜食和動物脂肪，多吃蔬菜、水果、和瘦肉等應(yīng)攝入含蛋白質(zhì)、各

18、類維生素和礦物質(zhì)、粗纖維應(yīng)攝入含蛋白質(zhì)、各類維生素和礦物質(zhì)、粗纖維的食物的食物熱量的攝入不能太多，要少吃高脂高熱的食物，熱量的攝入不能太多，要少吃高脂高熱的食物，如奶油點(diǎn)心、巧克力等如奶油點(diǎn)心、巧克力等不用不適當(dāng)?shù)臏p肥法不用不適當(dāng)?shù)臏p肥法抽脂術(shù)、藥物減肥、大運(yùn)動量減肥和過度節(jié)食減抽脂術(shù)、藥物減肥、大運(yùn)動量減肥和過度節(jié)食減肥等都不適合青春期肥胖。因?yàn)檫@些減肥方法都肥等都不適合青春期肥胖。因?yàn)檫@些減肥方法都會導(dǎo)致發(fā)育不良產(chǎn)生各種疾病會導(dǎo)致發(fā)育不良產(chǎn)生各種疾病不宜采用饑餓療法不宜采用饑餓療法 青少年正處于發(fā)育時(shí)期，身體需要大量營養(yǎng)，如青少年正處于發(fā)育時(shí)期，身體需要大量營養(yǎng)，如果過度節(jié)食，會阻礙身體的發(fā)育，導(dǎo)致第二性征、果過度節(jié)食，會阻礙身體的發(fā)育，導(dǎo)致第二性征、身高等發(fā)育不良身高等發(fā)育不良多喝水，一般說來每人每天喝多喝水，一般