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1、個(gè)人培訓(xùn)總結(jié)優(yōu)秀范文【導(dǎo)語】 每一個(gè)員工都要對(duì)自己的工作進(jìn)行階段性的總結(jié), 在總結(jié)中發(fā)現(xiàn)問題, 吸收經(jīng)驗(yàn) 教訓(xùn)。個(gè)人培訓(xùn)總結(jié)優(yōu)秀范文是 WTTWTT 工作總結(jié)頻道為大家準(zhǔn)備的,希望對(duì)大家有幫助。餐廳工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人 心肌梗塞突然昏厥, 如果等醫(yī)務(wù)人員到來, 客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。 服務(wù)人員這時(shí)如果沒有 一點(diǎn)急救知識(shí),縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能 ”技術(shù)性問題。因此, 認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。一、語言能力體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、 氣質(zhì)底蘊(yùn)、 態(tài)度性格。 客人能夠感受到最重要的兩個(gè)方面就 是服務(wù)員的言和
2、行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。 語言是思維的物質(zhì)外殼。要注意語氣的自然流暢、 和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時(shí)。 語速上保持勻速,任何時(shí)候都 要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如 “您、請(qǐng)、 負(fù)疚、假如、可以 ”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)所 和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。經(jīng)常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成局部 身體語言。 根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究, 人們談 論時(shí)。 身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí), 應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作, 與口頭表達(dá)語
3、言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于 接受和滿意的表達(dá)氛圍。二、交際能力每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、 上級(jí)、 下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸, 餐廳 是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所。 并且會(huì)基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動(dòng)關(guān)系, 妥善 地處理好這些關(guān)系, 將會(huì)使客人感到被尊重、 被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為 經(jīng)營(yíng)的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、 傳達(dá)起到不可估量的作用。 良好的交際能力則是服務(wù)員 實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。三、觀察能力第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求, 服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。 只要有 嫻熟的服務(wù)技能, 做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù), 即應(yīng)當(dāng)為
4、客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫助。第 三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的局部。第一種服務(wù)是主動(dòng)性的后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。 觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到四、記憶能力客人經(jīng)常會(huì)向服務(wù)員提出一些如餐
5、廳服務(wù)項(xiàng)目、檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)過程中。服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng) 驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí) 服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要餐廳服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況, 對(duì)餐
6、廳的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。六、應(yīng)變能力服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承 客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時(shí)。善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯(cuò)誤是不是自己一方。七、營(yíng)銷能力還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。隨著社會(huì)發(fā)展進(jìn)步,以患者為
7、中心的醫(yī)療護(hù)理模式開始運(yùn)行,提倡以病人為中心,強(qiáng) 化基礎(chǔ)護(hù)理,全面落實(shí)護(hù)理責(zé)任制,深化護(hù)理專業(yè)內(nèi)涵,整體提升服務(wù)水平的優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)。護(hù)理禮儀在其中占據(jù)重要作用。非常感謝大科護(hù)理長(zhǎng) xxxx 老師在百忙之中為我們培訓(xùn)護(hù)理禮 儀,正因?yàn)槟?,我們才知道護(hù)理禮儀對(duì)護(hù)理工作的重要性。在培訓(xùn)中老師為我們講述禮儀的原則, 護(hù)理形象要求, 儀容內(nèi)涵,護(hù)理儀表禮儀,電 話禮儀,舉止禮儀等。護(hù)理工作是一種精細(xì)的藝術(shù),這種藝術(shù)美,是通過言行、舉止、儀容 儀表來體現(xiàn)的。 護(hù)理在護(hù)理工作中應(yīng)當(dāng)注意自己的禮儀, 這反映出自己敬崗、愛崗、對(duì)崗位 工作的高度責(zé)任心和事業(yè)心。 禮儀服務(wù)還可以帶給對(duì)方一個(gè)整潔、 舒適的居住環(huán)境,
8、 同時(shí)創(chuàng) 造一個(gè)友善、親切、 健康向上的人文環(huán)境。微笑是我們護(hù)理形象的外在表現(xiàn),微笑服務(wù)能夠 為護(hù)理塑造良好的職業(yè)形象, 一個(gè)簡(jiǎn)單的微笑, 在我們臨床工作中, 能夠給患者心靈上最基 本的安慰。在培訓(xùn)中老師邊講述邊示范, 她讓四位同學(xué)上臺(tái)做示范, 下面的同學(xué)學(xué)著做, 老師就 在一旁手把手的糾正錯(cuò)誤,在老師的指導(dǎo)下,我們認(rèn)真完成好每一個(gè)動(dòng)作。通過這次培訓(xùn)讓我懂得: 護(hù)理儀表和風(fēng)度是護(hù)理內(nèi)心世界的外在表現(xiàn), 是自我感情的 表露, 也是與病人傳遞交流信息的方式, 是工作中第一語言。 優(yōu)美的體態(tài)語言,是職業(yè)美與 藝術(shù)美的完美結(jié)合和高度統(tǒng)一。 良好的護(hù)理禮儀可以無聲地營(yíng)造完美的醫(yī)療環(huán)境, 提高護(hù)理 服務(wù)質(zhì)
9、量,還能使護(hù)理人員在實(shí)踐中充滿自信心、自尊心、責(zé)任心,其優(yōu)美的儀表、端正的 態(tài)度、親切的語言、優(yōu)雅的舉止,可以創(chuàng)造一個(gè)友善、親切、健康向上的人文環(huán)境,能使患 者在心理上得以平衡和穩(wěn)定,同時(shí)對(duì)患者的身心健康將起到非醫(yī)藥所能及的效果。培訓(xùn)中老師送給我們四句話: 生命中我是最快樂的, 人群中我是最有魅力的, 生活中 我是最幸福的,工作中我是最努力的。想要真正領(lǐng)悟和做到快樂、魅力、幸福,需要我們努 力去做好每一件事。 我們是普洱市人民醫(yī)院的新入職的護(hù)理,通過今天的學(xué)習(xí),我們將把所 學(xué)的知識(shí)和禮儀都用到工作和實(shí)踐中去,不斷提升自身素質(zhì), 用優(yōu)美的護(hù)理形象去塑造我們 人民醫(yī)院的護(hù)理品牌。首先感謝公司給了我
10、一次外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),通過這兩次的學(xué)習(xí)讓我學(xué)到了不少關(guān) 于銷售,人生知識(shí),相信在以后的道路上能給我指引方向,少走彎路。傳統(tǒng)意義上的銷售, 是通過一切手段把東西賣出去, 把錢收回來, 這里的一切手段包 括坑蒙拐騙,所銷售的業(yè)績(jī)是短暫和偶然的, 當(dāng)然沒有戰(zhàn)術(shù), 沒有方法的銷售也是低效率的 銷售。如同拿挺機(jī)槍在馬路上亂突,倒下的戰(zhàn)利品,沒倒下的也不知其所以然?,F(xiàn)實(shí)中,銷售精英們往往是精準(zhǔn)銷售,有戰(zhàn)術(shù),有體系,有制度,有方法,如同戰(zhàn)爭(zhēng) 里面的阻擊手,往往是一顆子彈干掉一個(gè)敵人。通過這次培訓(xùn)讓我對(duì)銷售有了更深的認(rèn)識(shí),首先是一個(gè)企業(yè)的銷售由三個(gè)部分組成,老板營(yíng)銷力,團(tuán)隊(duì)營(yíng)銷力,和個(gè)人營(yíng)銷力,老板負(fù)責(zé)營(yíng)銷
11、系統(tǒng),團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)營(yíng)銷管理,個(gè)人講 的是溝通技巧,一個(gè)企業(yè)的銷售應(yīng)該按照這個(gè)大方向來執(zhí)行,這樣銷售才會(huì)進(jìn)入良性循環(huán), 產(chǎn)品銷得好,企業(yè)有生命力。作為個(gè)人應(yīng)該在遵守公司營(yíng)銷系統(tǒng)和營(yíng)銷流程外, 努力提高個(gè)人溝通技巧, 其中溝通 技巧主要有兩點(diǎn)需要注意, 第一就是在銷售溝通初期, 能夠把銷售目標(biāo)模糊化, 客戶信息清 晰化: 第二點(diǎn)是獻(xiàn)殷勤, 其中有個(gè)詞語叫做感動(dòng), 盡量多的給客戶制造意料之外的事情。老 師提到,營(yíng)銷有 98%98%是經(jīng)營(yíng)人性,只有 2%2%經(jīng)營(yíng)商品。如何提高客戶滿意度這一點(diǎn)老師也有全面闡述, 服務(wù)好壞, 滿意與期望值有關(guān), 客戶 的期望值與承諾有關(guān), 所有要盡可能少的可以給承諾太多。 結(jié)
12、合到現(xiàn)實(shí)中, 許多客戶對(duì)我們 公司的儀器設(shè)備挑三揀四,服務(wù)如何如何不好, 仔細(xì)回想一下和當(dāng)初的承諾就不難找到原因。在介紹產(chǎn)品時(shí),應(yīng)該把加一些負(fù)面信息和數(shù)字信息,這樣能夠快速提高客戶的興趣,比如某某廠因?yàn)榄h(huán)保超標(biāo)罰款10001000 萬 RBMRBM,某廠在海關(guān)被查等等何老師講的銷售翻番的秘訣中, 主要是對(duì)一些實(shí)際個(gè)案進(jìn)行分析講解, 個(gè)人形象問題,不懂,如歌了解客戶真是心態(tài),是一門很大的學(xué)問何老師認(rèn)為每個(gè)業(yè)務(wù)都應(yīng)該有自己獨(dú)特的魅力, 不管是正派還是歪門邪派, 做業(yè)務(wù)最怕沒個(gè)性,這點(diǎn)我認(rèn)為很對(duì),現(xiàn)實(shí)中個(gè)性業(yè)務(wù)太少,普通業(yè)務(wù)太多,太平凡,太普通,很難 獨(dú)樹一幟,這樣就容易引起客戶視覺疲勞,在個(gè)性培養(yǎng)中我覺得還有很多地方需要提高。石老師說人要弄清楚為何而生, 才能明白人生的價(jià)值, 這個(gè)問題是在是個(gè)很大的問題, 我常思索這個(gè)問題的答案,記得周恩來曾為中華崛起而讀書,而我們又是為什么而生活呢, 希望做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人,能夠幫助更多需要幫助的人我想應(yīng)該是我的夢(mèng)想。學(xué)
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