民宿項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、民宿項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一、項(xiàng)目綜述1、項(xiàng)目背景伴隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展， 人們收入和閑暇時(shí)間的不斷增多， 交 通和通訊事業(yè)的不斷發(fā)展。 伴隨著這個(gè)發(fā)展的契機(jī)， 旅游勝地的餐 飲、住宿等服務(wù)業(yè)的發(fā)展勢頭也很強(qiáng)勁。2、項(xiàng)目名稱星相愿民宿（待定）我們?nèi)∶窍嘣福ùǎ?，主要含義是希望通過在我們民宿能體驗(yàn)到 現(xiàn)在日益繁華鋼筋水泥的叢林里體驗(yàn)到心中的那一份久違的感動， 在星相愿（待定）能找到每一個(gè)人的童年時(shí)光。3、項(xiàng)目介紹目前中國的民宿處于起步階段， 并且正在慢慢地壯大隊(duì)伍。而“民宿”是在閑置的房屋，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。此

2、定義完全詮釋了民宿有別于旅館或飯店的特質(zhì)，民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設(shè)施，但它能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、 感受民宿主人的熱情 與服務(wù)、并體驗(yàn)有別于以往的生活，因此蔚為流行。這股潮流民宿旅游風(fēng)潮，從一片原屬于低度發(fā)展的行業(yè)為基礎(chǔ)的理 念之上建立的。二、市場分析1、市場環(huán)境分析：近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展， 我國旅游業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。旅游業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，也是一個(gè)城市對外的重要形象和窗口。 浙西大峽谷是一個(gè)發(fā)展?jié)摿薮蟮某鞘校乙彩菄壹?a級景區(qū)，因此來住宿的自駕油客戶也會比較多。由于我們民宿的地理位置在浙西大峽谷10分鐘路程，上有華光譚水庫下有浙西大峽谷

3、近大明山，柳溪江，交通便捷，環(huán)境優(yōu)雅，為驢友提供了便利。目前中國的民宿處于起步階段， 并且正在慢慢地壯大隊(duì)伍。 民宿將 選址在旅游資源豐富的龍崗鎮(zhèn)，這里歷史文化悠久，風(fēng)景獨(dú)特，旅 游人數(shù)日漸增多，利于民宿的發(fā)展。而服務(wù)對象主要為高端旅行者， 自駕游親子旅行者，戶外探險(xiǎn)者和其他背包旅行者，在這里不斷增長的住宿文化需求則有利于民宿的經(jīng)營與推廣。民宿樹立正確的經(jīng)營理念，通過采取有效的營銷戰(zhàn)略，來實(shí)現(xiàn)民宿的持續(xù)發(fā)展。民宿的創(chuàng)業(yè)初期以合伙人的形式開始， 由合伙人共同出資，共同經(jīng) 營，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。本著“給您一個(gè)放心的出行， 舒心的旅行”為宗旨， 為旅行者提供一個(gè)以住宿為主的舒適旅舍。選擇在臨安市龍港鎮(zhèn)五星村

4、開辦民宿有以下幾點(diǎn)原因：1、民宿的新潮符合自駕游客戶追求個(gè)性、時(shí)尚的特征和想交朋友 的想法以及清凈修養(yǎng)身心的目的；2、浙西大峽谷客源量大、相對集中，且交通方便 ；3、據(jù)調(diào)查，多數(shù)背包客，自駕游客戶的消費(fèi)理念較前衛(wèi)，舍得投 資生活5、據(jù)調(diào)查，民宿在中國尚處于市場萌芽期，市場機(jī)會大 ；6、據(jù)調(diào)查，臨安農(nóng)家樂業(yè)零亂、規(guī)范差，民宿入主的市場空隙大。2、市場描述經(jīng)過走訪調(diào)查臨安多余家民宿 （包括農(nóng)家樂、農(nóng)莊式民宿）發(fā)現(xiàn)，農(nóng) 家樂住宿市場處在較低端狀態(tài)， 農(nóng)家樂多由單元房簡易改造而成的或傳統(tǒng)裝修略具規(guī)模的小型酒店，設(shè)施簡陋、服務(wù)單一，已無法滿足背包客以及高端人群不斷發(fā)展的住宿文化需求。且該住宿市場長期處于

5、惡性競爭之中，造成低檔服務(wù)的惡性循環(huán)。但調(diào)查顯示，這些住宿場所的日常入住率卻可以達(dá)到50%若黃金假期、寒暑假等特殊時(shí)段，入住率可高達(dá) 90蛆上，可見住宿市場的龐大，也顯示 出不少人以安于現(xiàn)狀降低了對住宿文化的要求。而民宿的出現(xiàn)恰好可以改變這一現(xiàn)狀，不僅可以優(yōu)化資源配置，填補(bǔ)市場空白，將市場導(dǎo)向服務(wù)競爭的新生市場， 還可以讓背包客享受富有特色的住宿 體驗(yàn)。而我們正憑借本身的特色及前瞻性的戰(zhàn)略目標(biāo)將在這個(gè)市場 占據(jù)一席之地。3、目標(biāo)市場我們相信民宿的主要發(fā)展趨勢將向著高質(zhì)量、有自己的特色以及特點(diǎn)發(fā)展。我們將目標(biāo)市場細(xì)分為以背包客驢友以及自駕親子游群體 為主，同時(shí)接納高端會議人群（如公司團(tuán)隊(duì)新品發(fā)布

6、會）、國家法定 節(jié)假或周末來往自駕游啊以及寒暑假旅游旺季，初期市場定位于浙江周圍自駕游市場4、發(fā)展戰(zhàn)略我們選擇走穩(wěn)中求勝的發(fā)展路線， 定位明確，整個(gè)發(fā)展過程都把背 包客以及自駕游群體作為主要市場， 做到穩(wěn)中求勝。注重短期目標(biāo)和中長期戰(zhàn)略相結(jié)合，穩(wěn)步進(jìn)軍，最終實(shí)現(xiàn)成為一支中國民宿業(yè)領(lǐng) 域的領(lǐng)導(dǎo)者的共同愿景。發(fā)展初期（14年），立足臨安，收回初期投資，可根據(jù)盈利情況適 當(dāng)擴(kuò)大規(guī)模，樹立起品牌在驢友圈的知名度，積累無形資產(chǎn)；發(fā)展中期（58年），在浙江省旅游資源較集的地區(qū)開設(shè)分店，力圖改善創(chuàng)新，成熟經(jīng)營模式，打響品牌知名度；發(fā)展后期（910年），在全國旅游資源城市招引加盟，調(diào)整資產(chǎn)結(jié)構(gòu)，傳播品牌形象，

7、向中國主題式酒店的知名品牌進(jìn)軍。三、競爭分析：我們選擇了 一定范圍內(nèi)的價(jià)格定位相似，提供產(chǎn)品相似的民宿作為競爭對象。依據(jù)此方法，結(jié)合調(diào)查訪問結(jié)果，我們將競爭對象分為 兩類：農(nóng)莊改變而來的民宿、純民宿1、競爭描述該項(xiàng)目的競爭對手主要有兩個(gè)方面 ：現(xiàn)實(shí)的民宿競爭和后來者的仿制。我們民宿周邊也有民宿，但是周圍整體環(huán)境并不理想，無公共設(shè)施區(qū)，無功能區(qū)、價(jià)格也比較高，長期住宿價(jià)格非常昂貴。相比之下我們民宿更加有競爭力。想必能受到消費(fèi)群體的歡迎。真正做 到同類服務(wù)實(shí)施比價(jià)格，同類價(jià)格比服務(wù)品質(zhì)。對于后來的仿制者： 每個(gè)民宿周邊的環(huán)境都不一樣，各自的特色和服務(wù)決定市場的份額，因此要先占的先機(jī)的情況下， 努力

8、發(fā)掘自身的特點(diǎn)和完善服務(wù)， 做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人，這樣就可以立于不敗之地。2、核心競爭力進(jìn)攻是最好的防守。價(jià)格競爭是市場上普遍的競爭手段，雖然打倒了對方，但同時(shí)形成負(fù)效應(yīng)，進(jìn)入惡性循環(huán)。針對當(dāng)前市場，我們 的核心競爭力在于：1、成本領(lǐng)先。一方面控制每項(xiàng)活動成本，通過價(jià)值鏈管理追求成 本節(jié)約；另一方面，采取對客戶無需求的資源與服務(wù)垂直切割的方 式來最大化節(jié)約成本。2、產(chǎn)品差異化。通過與眾不同房間布置和服務(wù)吸引客戶的眼球，同時(shí)認(rèn)真研究顧客的需求與行為， 針對顧客期望設(shè)立產(chǎn)品和提供服 務(wù)，使自己和其他競爭對手區(qū)分開來，達(dá)到明顯的差異化。這將是 我公司的優(yōu)勢戰(zhàn)略。3、目標(biāo)專一化。未來10年

9、間我們定位的訴求對象是驢友背包客和自駕游旅行者，從而保證高效果的服務(wù)， 在這個(gè)范疇內(nèi)建立起我們 的優(yōu)勢，超過較廣范圍內(nèi)的競爭對手。4、不斷創(chuàng)新。從服務(wù)到管理，到專業(yè)的創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)，都與時(shí)偕行，不斷挖掘改變，贏得不同時(shí)期的競爭。四、經(jīng)營方式及營銷策略民宿以安全、舒適溫馨的特點(diǎn)向背包客提供溫馨和專業(yè)的服務(wù)打開 市場，我們的團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人將背包客， 驢友以及江浙滬親子自駕 游群體為主，了解背包客當(dāng)下的文化和習(xí)慣， 能夠明白背包客所需， 給我們的服務(wù)對象親切之感。1、產(chǎn)品策略根據(jù)親子自駕油當(dāng)下的特點(diǎn)來布置設(shè)置親子房間，營造親切溫馨快樂的氛圍。以及背包客以及驢友多人房間2、管理策略我們所面向的服務(wù)對象是背包

10、客，驢友以及親子自駕游，而我們的義工，都是通過網(wǎng)絡(luò)向社會招聘的， 這既有利于我們與顧客之間的 溝通，加強(qiáng)親切感，也有利于節(jié)約成本。3、價(jià)格策略價(jià)格和民宿自己的特色是我們主要的競爭手段。根據(jù)公司處于市場導(dǎo)入期的特點(diǎn)選擇針對性的銷售策略，向市場滲透民宿的同時(shí)以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格來吸納背包客以及驢友 ：1、以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的價(jià)格策略推出我們的產(chǎn)品與服務(wù)，切合消費(fèi)群體的求廉心理。我們結(jié)合切身體會，站在窮游的角度，在價(jià)格的安排上做到合理實(shí)惠。我們的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠房的定價(jià)在 40-50之間，我們沒有會員卡，卻通過一些優(yōu)惠措施給背包客實(shí)實(shí)在在的便宜，比如：“好書換宿活動”等活動。2、根據(jù)不同時(shí)期、不同客源量適當(dāng)調(diào)整價(jià)格。3

11、、宣傳策略一方面通過與各大旅游網(wǎng)站合作，快速建立有效的服務(wù)銷售渠道。另一方面通過微信、微博、貼吧等擴(kuò)大宣傳范圍。更側(cè)重于口碑的感召力。我們的服務(wù)對象是背包客，而背包客之間的交流，良好的口碑增加了我們的回頭客5、促銷策略在進(jìn)入市場的初期，我們主要通過有針對性有效的方式進(jìn)行促銷，以及一些比較別致的促銷手段。 達(dá)到成熟期，將逐步擴(kuò)大促銷策略 范圍、減弱促銷強(qiáng)度，節(jié)約成本。6、營銷理念以安全、體驗(yàn)、衛(wèi)生、隱私、環(huán)保 為特點(diǎn)，做到真正的為親子游 著想，體現(xiàn)鄉(xiāng)村民宿的特色，正確確定目標(biāo)市場的需求，在營銷過 程中，主要應(yīng)用了知識營銷理念、綠色營銷理念、網(wǎng)絡(luò)營銷理念、 個(gè)性化營銷理念、連鎖營銷理念宣傳主題民宿的所提供的服務(wù)。五、管理團(tuán)隊(duì)1、網(wǎng)羅人才，組建一個(gè)具有一定實(shí)力的團(tuán)隊(duì)，同時(shí)根據(jù)自身團(tuán)隊(duì) 情況制定合理的管理制度， 立下合同，確保每個(gè)隊(duì)員能夠盡到自己 的責(zé)任，為自己的旅館盡力，讓自己的旅館發(fā)展壯大。2、人員配置1、股東：擁有決策權(quán)2、店長：負(fù)責(zé)整個(gè)民宿的經(jīng)營3、義工：協(xié)助店長，負(fù)責(zé)民宿的管理工作六、財(cái)務(wù)分析成本費(fèi)用估計(jì)資金用于固定資產(chǎn)投入在 360萬左右：客房配套設(shè)施預(yù)計(jì)120萬元,裝修相關(guān)費(fèi)用200萬元。剩余資金作為流動資產(chǎn)， 用作