八年級(jí)物理上冊(cè) 第三章 第2節(jié) 熔化和凝固教學(xué)設(shè)計(jì) 新版新人教版

1、第2節(jié)熔化和凝固教材解讀本節(jié)教材用學(xué)生熟悉的水的三態(tài)變化引入新課，然后說明固體、液體和氣體在一定條件下都會(huì)發(fā)生狀態(tài)的變化，并舉例以激發(fā)學(xué)生的興趣，再說明熔化和凝固的物理含義，強(qiáng)調(diào)熔化和凝固都是一個(gè)過程，完成每個(gè)過程都需要一定的時(shí)間。探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，實(shí)驗(yàn)前要強(qiáng)調(diào)酒精燈的正確使用方法。要求學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，體驗(yàn)探究科學(xué)知識(shí)的樂趣，還要求學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的科學(xué)探究方法，領(lǐng)悟科學(xué)的思想和精神。結(jié)合學(xué)生從實(shí)驗(yàn)中得到的熔化曲線，得出“晶體有一定的熔點(diǎn)，非晶體沒有一定的熔點(diǎn)”的結(jié)論，用有沒有一定的熔點(diǎn)來鑒別晶體和非晶體是一種重要的鑒別方法。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能認(rèn)識(shí)物質(zhì)的氣態(tài)、

2、液態(tài)和固態(tài)三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征；了解熔化、凝固的含義及它們的吸、放熱情況；了解晶體和非晶體的區(qū)別；了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義，提高學(xué)生的看圖能力。過程與方法通過探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件；了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法；通過探究活動(dòng)，了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。情感、態(tài)度與價(jià)值觀通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。重難點(diǎn)處理重點(diǎn)通過觀察晶體與非晶體的熔化、凝固過程，培養(yǎng)觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治龈爬芰?。?shí)驗(yàn)過程中，給予學(xué)生適當(dāng)點(diǎn)撥，教給學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)的方法。

3、難點(diǎn)根據(jù)實(shí)驗(yàn)總結(jié)熔化和凝固時(shí)溫度的變化規(guī)律，并用圖象表示。作好晶體與非晶體的熔化、凝固圖象，對(duì)比分析找出異同點(diǎn)，并進(jìn)行總結(jié)。創(chuàng)新探究改進(jìn)方法：利用濃食鹽水冷卻使水結(jié)冰探究熔化實(shí)驗(yàn)。步驟：將濃食鹽水放入冰箱冷凍室，一夜之后溫度可達(dá)22 ；課前準(zhǔn)備小試管，放入適量水，并將溫度計(jì)放入水中，只要將溫度計(jì)的玻璃泡浸沒水中即可；將小試管放入鹽水中冷凍，幾分鐘后即可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。使用小試管優(yōu)點(diǎn)：結(jié)冰快、不用酒精燈加熱（可用手加熱）、可反復(fù)實(shí)驗(yàn)。教學(xué)過程教師札記【新課引入】采用素材一中導(dǎo)入方式一【情景導(dǎo)入】?！拘抡n推進(jìn)】一、物態(tài)變化通常，物質(zhì)存在固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)這三種狀態(tài)，一般這三態(tài)之間又可以在一定的條件下相互變

4、化，物質(zhì)各種狀態(tài)間的變化叫做物態(tài)變化。下面，我們先具體研究物態(tài)變化中的熔化和凝固。教學(xué)過程教師札記二、熔化和凝固導(dǎo)入語：首先，我們進(jìn)行一個(gè)小實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)時(shí)同學(xué)們要注意觀察實(shí)驗(yàn)中蜂蠟的物態(tài)變化過程，尤其是狀態(tài)的變化。演示“蜂蠟熔化與凝固”實(shí)驗(yàn)。歸納引入定義：（1）物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做熔化；（2）物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫做凝固。三、探究物質(zhì)的熔化導(dǎo)入語：同學(xué)們，固體在熔化過程中是一下變成液體還是有一個(gè)過程？你們有沒有注意到，固體在熔化過程中溫度是如何變化的呢？下面，我們通過探究來研究一下。實(shí)驗(yàn)：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。教師簡單介紹裝置，巡回指導(dǎo)。設(shè)問：海波（或冰）和石蠟（或松香）在什

5、么情況下由固體變成液體？在熔化過程中，它們的溫度如何變化？它們?cè)谌刍^程中的溫度變化相同嗎？多媒體展示圖片：用圖象法分析所收集的數(shù)據(jù)，然后投放學(xué)生所畫的圖像。提示1：注意觀察海波在ab段、bc段、cd段分別處于什么狀態(tài)？溫度如何變化？提示2：對(duì)比石蠟與海波的溫度變化。師生共同分析：歸納：海波（或冰）熔化時(shí)溫度不變，但需要吸熱；石蠟（或松香）熔化時(shí)溫度升高，需要吸熱。引入熔化和凝固概念時(shí)可以展示圖片，體驗(yàn)物理現(xiàn)象中的美感和震撼?？膳浜喜シ乓曨l“蜂蠟的熔化”（見素材二）?？刹シ乓曨l“晶體和非晶體的熔化和凝固”（見素材二）。提示探究注意事項(xiàng)（見素材三）。教學(xué)過程教師札記四、晶體和非晶體引入定義：通過

6、探究我們找到了海波和石蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，像海波這樣在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變的固體叫做晶體；像石蠟這樣在熔化過程中，不斷吸熱，溫度不斷上升，沒有固定的熔化溫度的固體叫做非晶體。多媒體展示晶體和非晶體的圖片，認(rèn)識(shí)生活中常見的晶體和非晶體。引導(dǎo)歸納：注意觀察我們繪制的海波和石蠟的熔化圖象，海波熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)，而石蠟沒有固定的熔化溫度，所以我們可以歸納得出：晶體有熔點(diǎn)，非晶體沒有熔點(diǎn)，而且晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。閱讀熔點(diǎn)表（見教材p56）設(shè)問1：能否用鋁鍋熔化鐵？歸納：不同晶體的熔點(diǎn)不同；不能用鋁鍋熔化鐵，因?yàn)殇X的熔點(diǎn)低于鐵的熔點(diǎn)。設(shè)問2：冰的熔點(diǎn)是多少？它表示什么含義？歸納

7、：冰的熔點(diǎn)是0 ，它表示冰熔化過程中的溫度。設(shè)問3：那么，冰在0 時(shí)是什么狀態(tài)？歸納：可能是固態(tài)，也可能是液態(tài)，還可能是固液共存狀態(tài)。五、熔化吸熱，凝固放熱過渡設(shè)問：在晶體達(dá)到熔點(diǎn)時(shí)，停止加熱，它的熔化過程還會(huì)繼續(xù)嗎？歸納：不會(huì)。這就涉及晶體熔化的條件：一是達(dá)到熔點(diǎn)，二是持續(xù)從外界吸收熱量。引導(dǎo)：這說明，熔化過程需要吸熱，逆向思維一下，凝固過程是不是放熱呢？設(shè)問：我們來看一個(gè)生活實(shí)例：北方的冬天，人們常在地窖里放幾桶水，以防止地窖的菜被凍壞。你知道這是為什么嗎？歸納：因?yàn)樗虝r(shí)會(huì)放熱，因此窖內(nèi)溫度不致太低，應(yīng)用了凝固放熱。課堂小結(jié)（略）課堂練習(xí)（略）布置作業(yè)（略）提示：晶瑩透明的物體不一定就是晶體，比如玻璃就是非晶體?？刹シ乓曨l“固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律及圖象分析”（見素材二）。出示經(jīng)典例題：把盛有碎冰塊的大試管插入燒杯里的碎冰塊中，用酒精燈在燒杯底部慢慢加熱，如圖所示。當(dāng)燒杯中的冰塊大部分熔化時(shí)，試管中的冰（）a.也熔化一部分b.全部熔化c.一點(diǎn)兒都沒熔化d.下邊的熔化，上邊的沒熔化我國經(jīng)