滅火和應急疏散預案模板

1、滅火和應急疏散預案 目 錄一、滅火和應急疏散預案演練總綱二、消防重點部位滅火和應急疏散演練預案一、滅火和應急疏散預案演練總綱（一）滅火和應急疏散的組織機構1、應急指揮部總 指 揮：副總指揮：職責：擔負公安消防隊到達火災現場之前的指揮職責，組織開展滅火和應急疏散等工作。2、成立消防演習小組 物業(yè)中心按以下分工建立各個工作組，制定各組工作職責，并作為物業(yè)中心日常消防組織機構。A. 滅火組 組長： 副組長：組員：5名保安員職責：利用所配備的消防器材對火災進行撲救（消防隊來之前）。B. 工程組 組長：組員： 職責：負責演習期間所有設施設備的正常運行及各種設備操作C. 疏散救護組 組長： 副組長：組員：

2、職責：負責演習期間的滅火現場及疏散人員的醫(yī)療救護。負責將人員疏散到安全區(qū)域，防止發(fā)生意外安全事故。D. 警戒組 組長：組員：職責：負責劃分警戒區(qū)、拉警戒帶、放置警戒標志，封鎖現場，演習場所的秩序及其他應急事項。（二）火警報警程序：單位內某一個點位的煙感（溫感、氣感）報警器報警為“一級報警”。單位內某同一防火分區(qū)內兩個點位的煙感（溫感、氣感）報警器同時報警；紅色報火警按鈕觸動；噴淋被觸發(fā)；一級報警持續(xù)5分鐘以上；發(fā)現明火后報警均為“二級報警”。1、發(fā)現火情時：（1）當你在某個區(qū)域發(fā)現火情時，應立即找到離你最近的紅色報火警按鈕（見示意圖），打碎按鈕中心玻璃，并撥打報警電話或撥打消防監(jiān)控中心電話報火

3、警。 FIRE 火警請按此處 除 發(fā) 生 火 情 請 勿 動（2）報火警要講清以下內容： 起火地點； 火勢大小； 燃燒物質； 是否有人受傷； 報警人姓名及所屬部門。、報警完畢，在保證自身安全的情況下，用最近處的滅火器將火撲滅或阻止火勢蔓延。、如果自己將火撲滅，請保護現場，等候單位負責人到達現場，說明情況。、當火勢較大、難以控制時，報警后請在起火部位消防通道內側等候救護隊員到達現場，在此期間要保持鎮(zhèn)靜。注 意： 禁止使用電梯 禁止打開門窗 切斷現場電器設備電源（三）現場應急處置：一級火警：消防監(jiān)控中心：1、接到報警電話或消防控制主機顯示“一級報警”信號，消防監(jiān)控值機員檢查確認火警信號無誤，進行詳

4、細登記。2、立即通知警衛(wèi)組派出一名巡邏警衛(wèi)趕赴現場處理，并隨時用對講機和消防插孔電話向消防監(jiān)控中心報告情況。3、“一級報警”轉入“二級報警”或任何一種防火系統(tǒng)被觸動進入“二級報警”后，電話員按照應急聯(lián)絡網組織程序及時通報指揮部及應急搶險隊伍。二級火警應急程序：滅火行動組：、消防中控室進入二級火警警戒后迅速向通訊聯(lián)絡組、滅火行動組組長報告并認真做好接警記錄。、滅火行動組組長根據現場情況在第一時間向“119”報火警。、滅火行動組并開始組織初期火災的撲救工作，首先立即組織滅火行動組成員著消防戰(zhàn)斗服佩戴空氣呼吸器、破拆工具、擔架、照明手電乘消防電梯迅速趕到出事現場，根據火情的大小利用發(fā)生火情樓層的消火

5、栓安排12只水槍占據有利部位進行滅火和搶險救援工作。、消防中控室啟動出事樓層排風、送風聯(lián)動系統(tǒng)。通訊聯(lián)絡組：、總機接消防控制室報警后立即向應急指揮部總指揮、副總指揮傳達火情，接指揮部命令后，緊急與各應急分組聯(lián)絡，傳達指揮員命令。、工程弱電組保證通訊設備的安全有效使用。、組長安排人員做好消防車輛的接引、配合疏散引導組進行疏散，保證一層各緊急出口的暢通及照明。、如正常通訊中斷，立即從安保部領取對講機分發(fā)各部。、根據情況與供水、供電、醫(yī)院等單位聯(lián)系。、安排專人回答客人的詢問。、與疏散引導組聯(lián)系隨時進行人員補充。疏散引導組：疏散組負責火情現場人員疏散，有秩序地通知人員沿安全出口往樓下疏散。安全防護救護

6、組：、準備車輛救護受傷人員、備好應急醫(yī)藥及擔架。、與疏散引導組聯(lián)絡隨時進行人員補充。二、消防重點部位滅火和應急疏散演練預案（一）變配電室滅火和應急疏散預案責任部門：設備部責 任 人： 1、職 責：按照變配電室工作特性制定對應的滅火和疏散預案計劃。將演練持續(xù)性、連貫性開展。2、演練程序：參加人員：工作職責：（1）值班人員第一時間發(fā)現火情應立即向消防控制室報警。（2）值班人員報警后應采取初期火情撲救措施。1）取用就近的干粉滅火器對起火部位進行撲救。注意（嚴禁用水撲救電氣設備）2）切斷與著火部位連接的電源線路，清理著火部位周邊物品。3）疏散變配電室人員，啟動室內氣體滅火設備。3、演練計劃：（1）每季

7、度組織一次變配電室滅火和疏散預案演練。（2）每月組織一次變電室人員氣體滅火操作演練。（3）每季度組織一次變電室人員實戰(zhàn)滅火操作演練20（三）中餐廳廚房操作間滅火和應急疏散預案責任部門：責 任 人： 1、職 責：按照廚房操作間工作特性制定對應的滅火和疏散預案計劃。將演練持續(xù)性、連貫性開展。2、演練程序：參加人員：工作職責：（1）值班廚師第一時間發(fā)現火情應立即向消防控制室報警，內線電話“119”外線電話“XXXXXXX”（2）值班廚師報警后應采取初期火情撲救措施。1）立即關閉燃氣總閥及抽油煙機2）取用就近的干粉滅火器對起火部位進行撲救。注意（嚴禁用水撲救電氣設備），油鍋著火啟用防火毯撲救3）滅火器

8、不能控制下，使用附近消火栓箱，用消防水喉、水槍進行撲救。4）及時清理著火部位周邊物品。5）疏散廚房區(qū)域工作人員，等待救援。3、演練計劃：（1）每季度組織一次廚房操作間滅火和疏散預案演練。（2）每月組織一次廚房操作間操作人員滅火器、水槍、防火毯滅火操作演練。（3）每季度組織一次廚房操作人員實戰(zhàn)滅火操作演練。（四）中餐廳廚房燒臘間滅火和應急疏散預案責任部門：金稻香餐飲有限公司責 任 人： 1、職 責：按照廚房操作間工作特性制定對應的滅火和疏散預案計劃。將演練持續(xù)性、連貫性開展。2、演練程序：參加人員：工作職責：（1）值班廚師第一時間發(fā)現火情應立即向消防控制室報警，內線電話“119”外線電話“XXX

9、XXXX”（2）值班廚師報警后應采取初期火情撲救措施。1）立即關閉燃氣總閥及抽油煙機2）取用就近的干粉滅火器對起火部位進行撲救。注意（嚴禁用水撲救電氣設備），油鍋著火啟用防火毯撲救3）滅火器不能控制下，使用附近消火栓箱，用消防水喉、水槍進行撲救。4）及時清理著火部位周邊物品。5）疏散廚房區(qū)域工作人員，等待救援。3、演練計劃：（1）每季度組織一次廚房操作間滅火和疏散預案演練。（2）每月組織一次廚房操作間操作人員滅火器、水槍、防火毯滅火操作演練。（3）每季度組織一次廚房操作人員實戰(zhàn)滅火操作演練。（五）中餐廳廚房點心房滅火和應急疏散預案責任部門：責 任 人： 1、職 責：按照廚房操作間工作特性制定對

10、應的滅火和疏散預案計劃。將演練持續(xù)性、連貫性開展。2、演練程序：參加人員：工作職責：（1）值班廚師第一時間發(fā)現火情應立即向消防控制室報警，內線電話“119”外線電話“XXXXXXX”（2）值班廚師報警后應采取初期火情撲救措施。1）立即關閉燃氣總閥及抽油煙機2）取用就近的干粉滅火器對起火部位進行撲救。注意（嚴禁用水撲救電氣設備），油鍋著火啟用防火毯撲救3）滅火器不能控制下，使用附近消火栓箱，用消防水喉、水槍進行撲救。4）及時清理著火部位周邊物品。5）疏散廚房區(qū)域工作人員，等待救援。3、演練計劃：（1）每季度組織一次廚房操作間滅火和疏散預案演練。（2）每月組織一次廚房操作間操作人員滅火器、水槍、防

11、火毯滅火操作演練。（3）每季度組織一次廚房操作人員實戰(zhàn)滅火操作演練。（六）西餐廳廚房滅火和應急疏散預案責任部門：餐飲部責 任 人： 1、職 責：按照廚房操作間工作特性制定對應的滅火和疏散預案計劃。將演練持續(xù)性、連貫性開展。2、演練程序：參加人員：工作職責：（1）值班廚師第一時間發(fā)現火情應立即向消防控制室報警，內線電話“119”外線電話“XXXXXXX”（2）值班廚師報警后應采取初期火情撲救措施。1）立即關閉燃氣總閥及抽油煙機2）取用就近的干粉滅火器對起火部位進行撲救。注意（嚴禁用水撲救電氣設備），油鍋著火啟用防火毯撲救3）滅火器不能控制下，使用附近消火栓箱，用消防水喉、水槍進行撲救。4）及時清

12、理著火部位周邊物品。5）疏散廚房區(qū)域工作人員，等待救援。3、演練計劃：（1）每季度組織一次廚房操作間滅火和疏散預案演練。（2）每月組織一次廚房操作間操作人員滅火器、水槍、防火毯滅火操作演練。（3）每季度組織一次廚房操作人員實戰(zhàn)滅火操作演練。（七）員工食堂滅火和應急疏散預案責任部門：綜合部責 任 人：1、職 責：按照廚房操作間工作特性制定對應的滅火和疏散預案計劃。將演練持續(xù)性、連貫性開展。2、演練程序：參加人員：工作職責：（1）值班廚師第一時間發(fā)現火情應立即向消防控制室報警，內線電話“119”外線電話“XXXXXXXX”（2）值班廚師報警后應采取初期火情撲救措施。1）立即關閉燃氣總閥及抽油煙機2

13、）取用就近的干粉滅火器對起火部位進行撲救。注意（嚴禁用水撲救電氣設備），油鍋著火啟用防火毯撲救3）滅火器不能控制下，使用附近消火栓箱，用消防水喉、水槍進行撲救。4）及時清理著火部位周邊物品。5）疏散廚房區(qū)域工作人員，等待救援。3、演練計劃：（1）每季度組織一次廚房操作間滅火和疏散預案演練。（2）每月組織一次廚房操作間操作人員滅火器、水槍、防火毯滅火操作演練。（3）每季度組織一次廚房操作人員實戰(zhàn)滅火操作演練。（八）燃氣總閥滅火和應急疏散預案 責任部門：設備部責 任 人： 1、職 責：按照燃氣總閥區(qū)域工作特性制定對應的滅火和疏散預案計劃。將演練持續(xù)性、連貫性開展。2、演練程序：參加人員：工作職責：（1）值班人員第一時間發(fā)現火情應立即向消防控制